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2. Menciona as principais funes dos nutrientes.
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3. Completa, utilizando um dos termos da chave, cada uma das afirmaes.
Chave
prtidos
nutrientes
glcidos
plstica
fibras alimentares
energtica
A. Os
lpidos
minerais
alimentos
Os
so
.
nutrientes
com
funo
Os
As
so
nutrientes
indispensveis
ao
bom
Os
organismo.
F.
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5. O escorbuto uma doena provocada pela falta de uma vitamina. Qual?
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6. A figura representa a Roda dos Alimentos.
6.1. Completa a legenda da figura.
Cereais e derivados, tubrculos
Hortcolas
Fruta
Laticnios
Carnes, pescado e ovos
Leguminosas
Gorduras e leos
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7. Qual a razo da gua ocupar uma posio central na roda dos alimentos?
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8. Para que a alimentao que praticamos seja saudvel tambm importante ter
bons hbitos alimentares, como por exemplo, no passar mais de trs horas sem
comer.
8.1. Refere outros trs hbitos alimentares que devemos considerar.
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9. Os maus hbitos alimentares podem causar doenas causadas pela carncia ou
pelo excesso dos nutrientes.
9.1. Completa as frases com os termos da chave.
A.
B.
Chave
.
hipertenso
obesidade
diabetes
C.
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conservantes
intensificadores de sabor
estabilizantes
corantes
A.
B.
C.
D.
B _________________________
C _________________________
D _________________________
14. A Ins procura ter uma alimentao de acordo com a Roda dos Alimentos.
Quando lhe apresentaram as ementas seguintes, escolheu uma.
Canja
Costeleta panada com massa
Leite
Musse de chocolate
Caldo verde
Filetes de pescada com salada russa
e maionese
Refrigerante de laranja
Pudim
Musse de chocolate
Sopa de legumes
Salmo grelhado com arroz e salada mista
Po de mistura
gua
Ma
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14.1.
14.2.
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