ANTECEDENTES En 1807 Thomas Young acuo el trmino energa y en 1852 Lord Kelvin propuso su uso en termodinmica.

El calor siempre se percibi como algo que produce una sensacin de calidez, por lo que se podra pensar que su naturaleza fue una de las primeras cosas que la humanidad entendi. No obstante, a mediados una verdadera comprensin fsica sobre la naturaleza del calor, gracias al desarrollo en ese tiempo de la teora cintica, la cual considera a las molculas como diminutas esferas que se encuentran en movimiento y que por lo tanto poseen energa. De esta manera, el calor se define nuevamente, como la energa relacionada con el movimiento aleatorio de tomos y molculas. A pesar de que entre el siglo XVIII y XIX se sugiri que el calor es la manifestacin del movimiento a nivel molecular (llamado fuerza viva), la opinin prevaleciente sobre el calor hasta la mitad del siglo XIX se bas en la teora calrica propuesta en 1789 por el qumico francs Antoine Lavoisier. Esta teora sostiene que el calor es una sustancia llamada calrico similar a un fluido que no tiene masa, es incoloro, inodoro e inspido y que puede pasar de un cuerpo a otro. Cuando se aada calrico a un cuerpo, se incrementaba su temperatura; cuando se extraa, entonces disminua. Cuando un cuerpo ya no poda contener ms calrico, de modo similar a cuando en un vaso con agua ya no es posible disolver ms sal o azcar, se deca que el cuerpo estaba saturado con calrico. Esta interpretacin dio lugar a los trminos lquido saturado y vapor saturado que an se usan en la actualidad.

La teora del calrico experiment crticas inmediatamente despus de su introduccin. Sostena que el calor es una sustancia que no poda ser creada ni destruida; sin embargo, se saba que el calor poda ser creada ni destruida ; sin embargo, se saba que el calor poda ser generado e modo indefinido al frotar entre s las manos o dos trozos de madera. En 1798, el estadounidense Benjamn Thomson demostr en sus artculos que el calor se genera en forma continua por friccin. Muchos otros pusieron en duda la validez de la teora del calrico, pero fueron los experimentos de james P. Joule publicados en 1843, los que finalmente convencieron a los escpticos de que el calor no era una sustancia, as que se desech la teora del calrico. A pesar de ser abandonada por completo a mediados del siglo XIX, esta teora contribuy en gran medida al desarrollo de la transferencia de calor. En lo relativo a la radiacin el conde de Rumford empleando un termmetro colocado en una cmara de vidrio donde se haba practicado el vaco. La aplicacin de la teora ondulatoria requiere alguna forma de materia entre los cuerpos radiantes que permitan la transmisin de las vibraciones, o en otras palabras tiene que ser algo que ondee. Para resolver este problema, los cientficos del siglo XIX postularon la existencia de un gas al que llamaron ter el cual llenaba todo el espacio (permitiendo de este modo la radiacin solar) y penetraba los recipientes al vaco en sus laboratorios. El profesor Deschanel escribe en su tratado acerca del tema: por lo general, ahora se admite que tanto el calor como la luz se deben a un movimiento vibratorio el cual se trasmite a travs del espacio por medio de un fluido llamado ter. Quiz la manera cautelosa con la cual se inicia la fase es significativa. No fue esta la primera vez que nuestros antepasados haban atravesado el espacio intermedio entre sus teoras y los hechos experimentales postulando un fluido invisible, sin peso, con propiedades nicas.

Aproximadamente medio siglo antes se haba considerado el calor como un fluido denominado calrico. El obstculo ms grande en el desarrollo posterior de la teora ondulatoria de la radiacin, fue el hecho pasaba a travs del vaco.

Sin embargo, otras investigaciones progresaron satisfactoriamente teniendo como base el concepto de radiacin como partculas atmicas. Estas partculas formaban una radiacin de gas, no un misterioso gas sin peso, sino un gas con caractersticas y propiedades similares a las de un gas perfecto. Se supo que la radiacin atraviesa el vaco a la velocidad de la luz y ya que esta velocidad es finita debe de haber una cantidad finita de energa en constante movimiento en cualquier tiempo en el espacio entre las superficies radiante. Es decir, all debe existir una densidad de energa radiante o gas de radiacin ocupando el espacio. Mediante el anlisis de este gas, siguiendo exactamente los lineamientos la teora cintica clsica de los gases perfectos, Boltzman demostr en 1884 que la energa calorfica emitida por radiacin a partir de cualquier superficie en proporcional a su temperatura absoluta elevada a la cuarta potencia:

Esta

relacin

confirm

las

conclusiones

de

Stefan,

basadas

en

experimentos realizados por Tyndall sobre la radiacin a partir de un alambra de platino caliente. Desafortunadamente, las conclusiones las conclusiones de Stefan fueron poco precisas, pues se ha demostrado que la radiacin que emana de los metales de los metales conductores de la electricidad sin pulir es de aprox. Proporcional a T5 MECANISMOS DE TRANSFERENCIA CALORICA La transferencia de energa puede realizarse por medio de trabajo o de flujo calrico o calorfico. Si la transferencia de energa entre un sistema de estudio y otro sistema cualquiera o los alrededores ocurre sin transferencia de masa y sin diferencia de temperatura, entonces; la energa se transfiere por medio de trabajo. En cambio, si la transferencia de energa ocurre debido a una diferencia de temperaturas, entonces la energa se transfiere por medio de un flujo calrico o calor. O sea, que lo que se transfiere es energa y el flujo calrico o calor es el mecanismo por medio del cual ocurre la transferencia.

En general, los mecanismos de transferencia calrica se agrupan en tres: conduccin, conveccin y radiacin. Todos los procesos de transferencia de

energa comprenden una de estas formas. En ocasiones, la conveccin no se considera un mecanismo de transferencia calrica ya que lo que ocurre es que se est transportando la energa interna acumulada en los elementos de volumen debido al movimiento de la masa desde o hacia el volumen de control. La experiencia nos dice que si se deja sobre la mesa una lata fra de bebida carbonatada o soda, en algn momento alcanzar la temperatura ambiente, mientras que una papa horneada caliente se enfriar. Cuando un cuerpo se coloca en un medio que est a una temperatura diferente, la transferencia de energa tiene lugar entre el cuerpo y el medio hasta que se establece el equilibrio trmico, es decir, cuando ambos alcanzan la misma temperatura. La direccin de la transferencia de energa es siempre del cuerpo con mayor temperatura al de menor temperatura. Una vez establecida la igualdad de temperatura, la transferencia trmica. En este proceso se afirma que la energa se transfiere en forma de calor. ENERGIA: La energa es inherente a toda materia. Es algo que aparece en muchas formas diferentes, que se relacionan entre s por el hecho de que se puede realizar la conversin de una clase a otra. Aunque no es posible dar una definicin simple del termino general energa (E) excepto que es la capacidad de producir un efecto- las diversas formas en que se manifiesta se pueden definir con precisin. Por ejemplo: trmica, mecnica, cintica potencial, elctrica magntica, qumica y nuclear. CALOR: Se define como la forma de energa que se transfiere entre dos sistemas (o entre un sistema y sus alrededores) debido a una diferencia de temperatura. Es decir, una interaccin de energa es calor slo si ocurre debido a una diferencia de temperatura. Entonces se deduce que no puede haber ninguna transferencia de calor entre dos sistemas que se hallan a la misma temperatura. Es decir, el calor es energa en transicin y se reconoce slo cuando cruza la frontera de un sistema.

CONDUCCIN Si dos cuerpos estn en contacto, el calor pasa de uno a otro fcilmente, de las molculas de uno a otro. Se trata de conduccin. Pero no los cuerpos permiten que el calor pase por ellos de igual forma. Por unos cuerpos el calor pasa rpidamente, y se llaman conductores, y por otros lentamente, y reciben el nombre de aislantes. Si tocas la madera del pupitre y su pata metlica creers que la madera tiene ms temperatura que la madera. Pero las dos estn a la misma temperatura, a la temperatura de la clase. Cuando tocas el metal, tu temperatura es mayor que la suya, el calor pasa de tu mano al metal. Como es un buen conductor, y por eso los utensilios que sirven para cocinar son de metal, esa prdida de calor la notas como una sensacin de fro. La madera o el plstico son aislantes, por eso los mangos de los tiles de cocina suelen ser plsticos. Cuando los tocas el calor pasa tambin de tu mano a la madera, pero pasa muy poco calor, porque es aislante, de forma que no sientes fro.

La transferencia de energa por conduccin se realiza de dos maneras. El primer mecanismo es el de la interaccin molecular, en el cual el aumento del movimiento de una partcula a un nivel de energa, ms alto imparte energa a las molculas adyacentes que se encuentran en niveles de energa ms bajos. Este tipo de transferencia est presente, en ciertos grados en todos los sistemas de los cuales exista un gradiente de temperatura y en los que se encuentren presentes molculas de slido, lquido o gas. El segundo mecanismo es el de transferencia de calor de conduccin por medio de electrones libres. El mecanismo de los electrones libres es importante, principalmente en los slidos puramente metlicos; la concentracin de electrones

libres vara considerablemente en las aleaciones y baja mucho en los slidos no metlicos. La capacidad que tienen los slidos de conducir el calor varia en proporcin a la concentracin de electrones libres, por lo que no es extrao que los metales puros sean los mejores conductores del calor. Como la conduccin de calor es un fenmeno molecular, es de esperarse que la ecuacin bsica que sirva para describir este proceso sea semejante a la utilizada en la transferencia molecular de momento. Esta ecuacin fue establecida por primera vez, en 1822 por Fourier de la siguiente forma:

Conduccin en rgimen estacionario El caso ms sencillo de conduccin es el que se establece en solidos de caras paralelas de manera que el flujo ser unidireccional, cuando dicho solido se encuentre en equilibrio termodinmico son variar su temperatura en el tiempo, lo que se denomina rgimen estacionario y que implica que no existe acumulacin de calor, y que adems no existan fuentes o sumideros de calor en su seno, es decir, sin generacin de calor. El calor transmitido por conduccin por unidad de tiempo y por unidad de superficie, es decir, el flujo de calor Q, es proporcional al gradiente de temperatura dT/dx, siendo x la direccin del flujo y el rea normal a este. El coeficiente de proporcionalidad del flujo de calor es una propiedad fsica del medio, denominada conductividad termina , de manera que:

Esta ecuacin expresa la ley de conduccin de Fourier, donde el signo negativo indica que para existir un flujo de calor de direccin positiva se precisa un gradiente de temperatura negativo en dicha direccin, es decir, que la temperatura disminuye en dicha direccin.

La conductividad termina es una propiedad fsica de cada substancia, y puede variar ligeramente en funcin de la temperatura y de las caractersticas particulares del material, como puede ser el contenido de humedad de los materiales constructivos. En los casos que el material no sea homogneo, como las fbricas de ladrillo, o que se estructura sea anistropa, como es el caso de la madrea, ser preciso determinar la conductividad para la direccin del flujo considerado

CONVECCION Si observas una llama observars como los humos y vapores que desprenden suben. Eso suele ocurrir con el aire o el agua, al calentarse se dilatan y tienden a subir. El aire caliente que sube es sustituido por aire fro, que se calienta y asciende. Al subir, el aire caliente se enfra y, al bajar de temperatura, tambin baja su altura y cae al nivel del suelo. Se forman unas corrientes circulares en las que el aire se calienta, sube, se enfra y baja, son las corrientes de conveccin y permiten el paso del calor desde el suelo hacia el techo. Los calefactores que mueven el aire favorecen las corrientes de conveccin y caldean las habitaciones ms rpidamente que los simples radiadores porque el aire es aislante y no conduce bien el calor.

La transferencia de calos debida a la conveccin se relaciona con el cambio de energa que ocurre entre una superficie y un flujo adyacente. Debe hacerse una distincin entre conveccin forzada, en la cual se hace pasar un flujo por una superficie solida usando un medio externo, tal como un ventilador o una bomba y la conveccin libre o natural, en la que un fluido ms caliente (o ms frio), que se encuentra prximo a la frontera slida, ocasiona la circulacin a causa de la

diferencia de densidades que resulta de la variacin de temperatura en una regin de fluido. Fue newton quien en 1701 expreso por primera vez la ecuacin correspondiente a la rapidez de transferencia de calor convectivo, por lo que se le denomina ecuacin de Newton de la rapidez o ley de Newton del enfriamiento. Esta ecuacin es:

La conveccin natural tiene lugar a consecuencia de las distintas densidades del aire y frio. El aire frio, ms denso, desplaza al aire caliente cuando este ltimo est en las capas ms bajas. Este mismo fenmeno de conveccin tiene lugar en la superficie de un muro.

RADIACIN Es la energa que emite la materia en la forma de ondas electromagnticas como resultado de cambios en las configuraciones electrnicas en los tomos o molculas. A diferencia de la conduccin y la conveccin, la transferencia de la energa por radiacin no requiere la presencia de un medio. De hecho, este tipo de transferencia es la ms rpida ( se lleva a cabo a la velocidad de la luz) y no experimenta ninguna atenuacin en un vicio. Este es exactamente el modo como la energa del sol llega a la tierra. En los estudios de transferencia de calor, el inters se halla en la radiacin trmica, que es la forma de radiacin que emiten

los cuerpos debido a su temperatura, y difiere de las otras formas de radiacin electromagntica como los rayos X, gama, microondas, ondas de radio y TV que no estn relacionadas con la temperatura. Todos los cuerpos a una temperatura superior al cero absoluto emiten radiacin trmica. La radiacin es un fenmeno volumtrico, y los slidos, lquidos y gases emiten, absorben o trasmiten radiacin de distintos grados. Sin embargo, la radiacin es considerada en general como un fenmeno de superficie para solidos opacos a la radiacin trmica, como los metales, la madera y las rocas, puesto que la radiacin emitida por las regiones interiores de estos materiales nunca alcanza la superficie, mientras que la radiacin que incide en esos cuerpos es absorbida comnmente dentro de unas micras desde la superficie. La transferencia de calor radiante difiere de la conduccin y de la conveccin en que no se necesita un medio para su propagacin, de hecho, la transferencia de energa por radiacin es mxima cuando las dos superficies que estn intercambiando energa estn separadas por un vaci perfecto. La rapidez de emisin de energa desde un radiador perfecto o un cuerpo negro est dada por:

Que es la ley de Stefan- Boltzmann de la radiacin trmica. APLICACIONES En todos los procesos de la industria del vidrio, interviene en el diseo de hornos, los regeneradores de calor, el enfriamiento de los moldes, el templado de los cristales, el flotado de los vidrios, etc. En el rea del acondicionamiento del aire ambiental, para evaluar con precisin las cargas trmicas de enfriamiento y calefaccin que tiene un edificio, forma parte del diseo de ciertos componentes de un sistema de refrigeracin,

como el evaporador, el condensador y las lneas de transmisin de agua helada, entre otros. En el curso de preservacin y preparacin de los alimentos porque requieren tratamientos en los que la transferencia de calor juega tambin un papel importante. En el diseo actual de edificios se requiere cada vez un anlisis de la transferencia de calor a fin de promover el ahorro de energa. La radiacin infrarroja de un radiador domstico comn o de un calefactor elctrico es un ejemplo de radiacin trmica. La luz emitida por una lmpara incandescente. La radiacin trmica se produce cuando el calor del movimiento de partculas cargadas dentro de los tomos se convierte en radiacin electromagntica. ONDAS ELECTROMAGNTICAS. Qu son? El descubrimiento de las ondas electromagnticas fue uno de los avances ms importantes del siglo XIX. Cuando Maxwell postul la existencia de estas ondas consigui aclarar el problema de la naturaleza de la luz, y adems unir la electricidad, el magnetismo y la ptica en una misma rama. Sin embargo no pudo demostrar su existencia, fue Hertz 20 aos despus, en 1887, el primero en producir ondas electromagnticas y con ello confirmar las leyes de Maxwell. Las radiaciones electromagnticas son las generadas por partculas elctricas y magnticas movindose a la vez (oscilando). Cada partcula genera lo que se llama un campo, por eso tambin se dice que es una mezcla de un campo elctrico con un campo magntico. Un campo magntico variable genera un campo elctrico.

Un campo elctrico variable produce un campo magntico. Otra caracterstica de las ondas electromagnticas es que son ondas transversales (es decir: las vibracin de las partculas es perpendicular a la direccin de propagacin de la onda). Como vemos se crea una perturbacin a su alrededor, que es lo que llamamos una onda. Esta onda depende de la velocidad con la que movamos la partcula (y fuerza), y de la amplitud o distancia entre el inicio y el final del recorrido. Cambiando estos valores podemos cambiar el tamao de la onda. La onda generada tendr la misma forma pero ms grande y/o con mas ondulaciones por segundo. Si la partcula tiene un componente, pero tambin magntico ya tenemos generada una radiacin electromagntica, con su onda electromagntica. Vamos analizar la onda generada. Para medir una onda tenemos 3 datos muy importantes como podemos ver en la siguiente figura:

Longitud de onda: distancia entre dos crestas.

Amplitud: es la mxima perturbacin de la onda. La mitad de la distancia entre la cresta y el valle. Frecuencia: nmero de veces que se repite la onda por unidad de tiempo. Si se usa el hertzio es el nmero de veces que se repite la onda por cada

segundo. Periodo: 1/frecuencia. Es la inversa de la frecuencia. Velocidad: la velocidad de la onda depende del medio por el que se propague si la onda viaja por el vacio su velocidad es igual a la de la luz 300,000 Km/segunda. Si se propaga por el aire cambia, pero es prcticamente igual a la del vaco. La principal caracterstica de las ondas electromagnticas es que se pueden propagar por el vacio (cosa que no ocurre con las ondas mecnicas). Gracias a que no necesitan un medio material para propagarse, estas ondas pueden atravesar el espacio interplanetario e interestelar y llegar a la Tierra desde el Sol y las estrellas. Rapidez de propagacin: Independientemente de su frecuencia y longitud de onda, todas las ondas electromagnticas se desplazan en el vaco a una velocidad c = 299.792,458 km/s. La rapidez de propagacin de las ondas electromagnticas est relacionada con la longitud de onda (L) y con la frecuencia (f) mediante la siguiente frmula:

Teniendo en cuenta que la rapidez de propagacin de las ondas es constante podemos deducir que cuanto mayor es la longitud de onda menor deber ser frecuencia. Las longitudes de onda van desde billonsimas de metro hasta muchos kilmetros. La longitud de onda y la frecuencia de las ondas

electromagnticas son importantes para determinar su energa, su visibilidad, su poder de penetracin y otras caractersticas. Aplicaciones de las ondas electromagnticas Ondas radio: El uso ms habitual de las ondas de radio con efecto teraputico se lleva a cabo mediante el uso de corrientes alternas de frecuencia superior a los 100 KHz. A diferencia de las corrientes alternas de frecuencia menor, las ondas de radio no tienen un efecto excitacin de motor (estimulante del sistema

neuromuscular), sino que producen en el organismo un efecto trmico. Gracias a las ondas de radio se dispone de un mecanismo para realizar una termoterapia en el interior del organismo de manera homognea. En la actualidad, las ondas de radio se emplean sobre todo en el tratamiento denominado onda cortante .Se trata de un tipo de corriente alterna de alta frecuencia caracterizada por tener una longitud de onda comprendida entre 1 y 30 metros (10-300 MHz). La onda corta, debido a su alta frecuencia es capaz de atravesar toda clase de cuerpos, tanto conductores como no conductores, pero es en los cuerpos conductores donde se produce un calentamiento apreciable debido al efecto Joule. Recientemente se sigue investigando en la utilizacin de ondas de radio en medicina pero no tanto con fines teraputicos sino ms bien de observacin. Estas tcnicas se basan sobre todo en el empleo de ondas de radio conjuntamente con campos magnticos, de manera similar a como se combinan campos magnticos y elctricos en la Resonancia Magntica. Microondas: Las ondas microondas tienen muchas aplicaciones. Una de ellas es la de los hornos. Su funcionamiento se basa en el hecho de que la radiacin

electromagntica de muy alta frecuencia tiene mucha energa, por lo que hay una transferencia de calor muy grande a los alimentos en poco tiempo. Las comunicaciones y el radar son otras dos aplicaciones de las microondas. Infrarrojos: Los rayos infrarrojos se utilizan comnmente en nuestra vida cotidiana: cuando encendemos el televisor y cambiamos de canal con nuestro mando a distancia; en el supermercado, nuestros productos se identifican con la lectura de los cdigos de barras; vemos y escuchamos los discos compactos... todo, gracias a los infrarrojos. Estas son slo algunas de las aplicaciones ms simples, ya que se utilizan tambin en sistemas de seguridad, estudios ocenicos, medicina, etc. Los rayos X: Los rayos X se emplean sobre todo en los campos de la investigacin cientfica, la industria y la medicina. El estudio de los rayos X ha desempeado un papel primordial en la fsica terica, sobre todo en el desarrollo de la mecnica cuntica. Como herramienta de investigacin, los rayos X han permitido confirmar experimentalmente las teoras cristalogrficas. Utilizando mtodos de difraccin de rayos X es posible identificar las sustancias cristalinas y determinar su estructura. . Los mtodos de difraccin de rayos X tambin pueden aplicarse a sustancias pulverizadas que, sin ser cristalinas, presentan alguna regularidad en su estructura molecular. Mediante estos mtodos es posible identificar sustancias qumicas y determinar el tamao de partculas ultramicroscpicas. Los elementos qumicos y sus istopos pueden identificarse mediante espectroscopia de rayos X, que determina las longitudes de onda de sus espectros de lneas caractersticos. Varios elementos fueron descubiertos mediante el anlisis de espectros de rayos X.

Muchos productos industriales se inspeccionan de forma rutinaria mediante rayos X, para que las unidades defectuosas puedan eliminarse en el lugar de produccin. Existen adems otras aplicaciones de los rayos X, entre las que figuran la identificacin de gemas falsas o la deteccin de mercancas de contrabando en las aduanas; tambin se utilizan en los aeropuertos para detectar objetos peligrosos en los equipajes. Los rayos X ultra blandos se emplean para determinar la autenticidad de obras de arte y para restaurar cuadros. Las fotografas de rayos X o radiografas y el fluoroscopio se emplean mucho en medicina como herramientas de diagnstico. En la radioterapia se emplean rayos X para tratar determinadas enfermedades, en particular el cncer, exponiendo los tumores a la radiacin. Rayos gamma: Los rayos gamma provenientes del cobalto 60 se utilizan para esterilizar instrumentos que no pueden ser esterilizados por otros mtodos, y con riesgos considerablemente menores para la salud. Los rayos gamma tambin son utilizados en la radioterapia. Ventajas e inconvenientes de las ondas electromagnticas. La principal ventaja de las ondas electromagnticas es que tienen muchas utilidades. Son utilizadas en el campo de la comunicacin, en medicina, la industria. Sin embargo, tambin tienen algunos inconvenientes como los efectos perjudiciales de algunas de ellas sobre la salud. Los efectos sobre la salud de las ondas electromagnticas son muy variados en funcin de su frecuencia; es decir, de la energa que portan sus fotones. Abarcan desde los efectos nulos, para muy bajas frecuencias, hasta efectos gravsimos en el caso de los rayos gamma o de los rayos csmicos. Aparte de los efectos bioqumicos, las ondas

electromagnticas, presentan claros aspectos biofsicos. En el rango de frecuencias que nos importa el efecto trmico es manifiesto y su influencia en la salud innegable. El efecto trmico es debido a que todo campo electromagntico

variable, y una onda es eso, induce corrientes elctricas, y stas a su vez disipan energa, en mayor o menor cuanta dependiendo de los coeficientes de conductividad e induccin. La disipacin de energa contribuye evidentemente a la elevacin de la temperatura, que ser de forma local o general dependiendo que la irradiacin sea local o general.

BIBLIOGRAFIA CENGEL, Yunus A., TERMODINMICA, 6 ed., Mxico, D.F., 2009, Pgina 61 Y 62, MORING FAIRES, Virgil. Termodinmica, Mxico, D.F., 1994, Limusa, pagina 29. WELTY R., James, Fundamentos de transferencia de momento calor y masa. Mxico, D.F. 1982, Limusa, paginas 269 280. MANRIQUE VALADEZ, Jos ngel. Transferencia de Calor, 2 ed., Mexico, D.F. 2002, Oxford University Press, paginas 2 -10. Mc Graw-Hill,