ALIMENTO PARA POLLOS DE ENGORDE

Una de las fases importante dentro del proceso del pollo es la alimentacin, a !"e constit" e m#nimo el $% & del costo de prod"ccin por ende es el factor primordial a considerar' Normalmente en n"estro medio se "tili(an c"atro tipos de )alanceado, el denominado pre inicial, inicial, final mercado, los c"ales *ar#an en la cantidad de prote#nas presentacin de pellets' Los d#as !"e se "tili(an los tipos de alimento las cantidades, se especifican en las ta)las de soft+are t,cnicos' Implemente el tipo de *ariante para dar los tipos de alimento, esto depender- de s" lo.#stica la e/periencia en el mane0o del alimento' Ten.a en c"enta !"e conforme a*an(a la edad del pollo, *a dismin" endo la necesidad de prote#nas a"menta la ener.#a, siempre ."ardando "na relacin adec"ada de densidad del alimento' Uno de los o)0eti*os es lo.rar el menor cons"mo de alimento para !"e los pollos se desarrollen en el menor tiempo, con "n determinado peso con el menor .asto, tomando siempre en c"enta "n an-lisis del alimento para !"e no prod"(ca enfermedades por carencia de n"trientes o por estar contaminado' Si tiene alimento f"era del .alpn, "tilice pallets para colocarlo, n"nca lo 1a.a en el s"elo directamente, i."almente "tilice siempre los pallets de madera en la )ode.a del )alanceado' E/isten dos formas de alimentar a los pollos, la primera !"e ser#a alimentacin li)re con la finalidad de apro*ec1ar de forma .lo)al el e/traordinario potencial de crecimiento de este tipo de animal la otra )a0o "n sistema de alimentacin controlada para poder cali)rar dependiendo de la calidad del alimento, la *elocidad de crecimiento el #ndice de con*ersin' Normalmente se controla la alimentacin con la s"spensin del mismo para !"e p"eda asimilar todo lo !"e 1a cons"mido, es por ello la importancia de la il"minacin noct"rna' La alimentacin en ,pocas de calor es de tomarse m" en c"enta a !"e es "na f"ente de estr,s tiene como consec"encia inmediata "n

descenso si.nificati*o en la in.estin de alimentos crecimiento de los

reperc"te en el pollos'

Normalmente para "n an-lisis de )alanceado se toma en c"enta las prote#nas la c"al fl"ct2a entre 34& 56&, la .rasa en 7& 6&, la fi)ra entre 6& 8&, las calor#as, factores m" importantes para )alancear "na dieta de pollo' A modo, la materia prima necesaria incl" e ma#( sor.o, !"e representan 9%&, 1arina de so a, 1arina de pescado, pol*illo, aceite de palma, sal comp"esto de *itaminas minerales' Rec"erde tener con anticipacin el )alanceado pedirlo de ac"erdo a las necesidades de la semana, teniendo la preca"cin de tener "na reser*a para c"al!"ier retraso del mismo'

:"entes de ener.#a Los alimentos !"e se p"eden "tili(ar como f"entes de ener.#a son principalmente los .ranos de cereales ;ma#( )lanco o amarillo, sor.o, arro(, tri.o, ce)ada o !"inoa<' Tam)i,n se p"eden "tili(ar s")prod"ctos como el sal*ado de ma#(, de tri.o o p"lido de arro(, a"n!"e s" empleo de)e ser limitado, por contener m"c1a fi)ra' El cereal com)inado con 1arina de "ca p"ede constit"ir "na )"ena f"ente de ener.#a' La 1arina des1idratada de pl-tano *erde es tam)i,n "tili(ada como f"ente de ener.#a, as# como la papa cocida molida' La mela(a de ca=a p"ede "tili(arse en forma limitada, no m-s del 3%&, por!"e pro*oca diarreas' :"entes de prote#nas Se p"eden emplear como f"entes de prote#nas el .l"ten de ma#( la alfalfa molida ;la limitacin de esta f"ente es s" alto contenido en fi)ra<' Sin em)ar.o, las me0ores f"entes de prote#nas son las de ori.en animal como la 1arina de pescado, de carne, de 1"eso o de san.re' Otras f"entes de prote#nas p"eden ser las pastas de olea.inosas, como las de so0a, al.odn, a0on0ol#, .irasol c-rtamo' Los piensos de las a*es tienen !"e tener "n contenido completo de n"trientes para .aranti(ar el )"en desarrollo de s"s f"nciones "n crecimiento sano e!"ili)rado, por eso, de)er-n tener car)o1idratos, minerales, *itaminas, prote#nas .rasas en las cantidades correctas'

Las cantidades esta)lecidas de pienso *ar#an a lo lar.o de la *ida del animal' De 1ec1o, "na .allina o "n pato !"e se *a a destinar a carne, re!"ieren a)"ndante prote#na en s" dieta, a"n!"e no es )"eno darles demasiada prote#na animal' Por otro lado, las .allinas ponedoras necesitan minerales para prod"cir 1"e*os'

Las semillas ;de tri.o, ma#(, ce)ada, arro(, a*ena, sor.o, etc'< enteras o en 1arinas, s"ministran car)o1idratos de calidad a las a*es' La prote#na *e.etal p"ede o)tenerse de las semillas de so0a, al.odn, fr"tos secos' La .rasa se enc"entra en las pipas de .irasol, las semillas de .irasol el caca1"ete'

Para .aranti(ar "na cantidad correcta de *itaminas, los *e.etales *erdes 1ier)as a=adidas al pienso ser-n m-s !"e s"ficiente para !"e no les falte este tipo de n"trientes' >"enas f"entes de minerales son la c-scara de 1"e*o los capara(ones del marisco !"e, trit"rados, p"eden s"ministrar .ran cantidad de calcio, f"ndamental para las .allinas ponedoras' M"c1a .ente de campo incl" e, adem-s, en la dieta, restos de alimentos "tili(ados en la cocina' Una )"ena opcin siempre c"ando se corten, se 1ier*an se me(clen desp",s con 1arina'

?arencias deri*adas de "na mala alimentacin Si "n a*e no reci)e todos los n"trientes !"e necesita empe(ar- a manifestar pro)lemas de sal"d' Sa)er reconocerlos a tiempo e identificarlos, nos ser*ir- para darnos c"enta del alimento !"e le falta a las a*es'

@ Prote#naA c"ando carecen de este n"triente, las a*es crecen menos, ponen pocos 1"e*os p"eden s"frir infecciones' @ MineralesA se resiente la p"esta de 1"e*os ;sin c-scara, c-scara m" fina, las .allinas se comen los propios 1"e*os, lo !"e p"ede aca)ar con*irti,ndose en "n 1-)ito<, los 1"esos de las patas p"eden lle.ar a c"r*arse' Las c-scaras de 1"e*o mac1acadas en el pienso es la me0or medicina para sol*entar la falta de calcio' @ BitaminasA de)ilidad, pl"mas eri(adas, lento crecimiento, los dedos se c"r*an 1acia dentro, e/"daciones en nari( o0os, adem-s las a*es p"eden

picarse entre ellas si faltan *itaminas' Las plantas *erdes sol*entar-n este pro)lema, a"n!"e tam)i,n e/isten prod"ctos comerciales'

Los minerales son ad!"iridos mediante el cons"mo de piedritas, arenitas, cascarones de 1"e*o, siendo el calcio el elemento principal !"e necesitan para la formacin de la c-scara del 1"e*o' Es importante se=alar !"e adem-s de estos n"trientes !"e ad!"ieren en el patio, es necesario s"ministrarle otros rec"rsos alimenticios !"e les a "den a completar s"s necesidades n"tricionales para mantener "n ni*el de prod"ccin adec"ado' Para esto, la familia p"ede disponer de rec"rsos !"e e/isten en s" medio ;ma#(, sor.o, .ranos 1o0as de plantas le."minosas me(cl-ndolos en diferentes proporciones< con los c"ales p"ede fa)ricar o preparar de forma artesanal alimentos concentrados' Se."idamente te presentamos al."nas alternati*as !"e podemos preparar en n"estras com"nidades para alimentar a las .allinas' 3'3 So a sor.o' ?antidades necesariasA 5'8 li)ras de sor.o' C li)ra de .rano de so a ;" otra le."minosa como .and"l, ca"p#, alac#n, terciopelo o cana*alia< C docena de c-scara de 1"e*o' 3 c"c1aradita de minerales Una c"c1aradita de sal com2n' :orma de prepararloA Los .ranos de las le."minosas !"e se est-n recomendando se de)en preDtostar o sancoc1ar secar antes de preparar c"al!"iera de estos concentrados L"e.o, se me(clan los .ranos de le."minosas, las c-scaras de 1"e*o sor.o, se m"elen de forma !"e !"eden pa aste' Al final, se a.re.an los minerales pl-stica' la sal com2n, el

se me(clan en "na )olsa

?on "na li)ra de este concentrado p"eden alimentar 6 .allinas al d#a, lo !"e e!"i*ale a c"atro on(as por .allina' 3'5 Sor.o' ?antidades necesariasA C li)ra de fr"ta de ."-cimo' 5 li)ras de sor.o' C docena de c-scara de 1"e*o' C li)ra de .rano de so a ;" otra le."minosa como .and"l, ca"p#, alac#n, terciopelo o cana*alia< 3 c"c1aradita de minerales 3 c"c1aradita de sal' :orma de prepararloA Los .ranos de las le."minosas !"e se est-n recomendando se de)en preDtostar o sancoc1ar secar antes de preparar c"al!"iera de estos concentrados' Las fr"tas ;."-cimo< se marta0an l"e.o se m"elen 0"nto con el sor.o, las c-scaras de 1"e*o los .ranos de le."minosas' Al final, se a.re.an los minerales pl-stica' 3'7 G"anacaste' ?antidades necesariasA C li)ra de G"anacaste' C li)ra de .rano de so a ;" otra le."minosa<' 5 li)ras de sor.o' C docena de c-scara de 1"e*o' :orma de prepararloA Las c1ore0as 1a !"e secarlas a la som)ra antes de "sarlas como in.redientes' la sal com2n, se me(clan en "na )olsa

Se me(clan se m"elen el sor.o, so a, c-scaras de 1"e*o G"anacaste secas'

las c1ore0as de

Desp",s se a.re.a la sal com2n se re*"el*en todos los in.redientes' 3'6 Eo0as de le"cadena, fr#0ol' Los in.redientes sonA 5 li)ras de sor.o' C li)ra de c"al!"iera de los tipos de 1o0a se=aladas anteriormente' C docena de c-scara de 1"e*o' 3 c"c1aradita de sal' :orma de prepararloA Secar las 1o0as en la som)ra antes de "sarlas' Las 1o0as se m"elen 0"nto con el sor.o las c-scaras De 1"e*o' Desp",s se re*"el*en con sal para ser*irlas'

RE?OMENDA?IONES 3' Es importante moler los .ranos, esto e*ita !"e las a*es .asten ener.#as en procesar el alimento los n"trientes pasan con ma or facilidad a ser apro*ec1ados' 5' ?"ando se *a a "tili(ar concentrado por primera *e(, es necesario darle el tiempo s"ficiente para !"e el a*e se acost"m)re a este alimento' 7'?"ando se est- proporcionando "n concentrado de "na f"ente determinada de ener.#a o prote#na, por e0emplo ma#( con so a se cam)ia a otra, se corre el ries.o de !"e las .allinas s"spendan la post"ra' 6'La sal el a(2car se de)en a.re.ar al momento de dar el alimento para e*itar !"e se end"re(ca' 8' Antes de alimentar a las a*es, se de)e de 1"medecer el concentrado para e*itar la mala di.estin'

8' La alimentacin es f"ndamental, pero tam)i,n es importante pre*enir las enfermedades controlar los par-sitos' 9' Antes de "tili(ar c"al!"ier tipo de fri0ol cascarones de 1"e*o 1a !"e tostarlos molerlos para e*itar da=os de into/icacin en las .allinas' $' Para e*itar !"e se trasmitan enfermedades por el a."a, se les de)e dar a."a limpia la*ar los )e)ederos, "na o dos *eces diarias' 4' El mane0o de las a*es se completa con la constr"ccin de "n corral !"e dispon.a de som)ra de -r)ol, comedero, )e)ederos "n .allinero con s"s respecti*os nidos perc1as' F' Los concentrados 1a !"e ."ardarlos en "n l".ar seco, !"e no le de la 1"medad para e*itar !"e se end"re(ca' 3%' Remo0arlos con a."a a.re.arle a(2car o d"lce de panela antes de d-rselo a las a*es' 33' Al pasar de cr#a de .allinas en forma li)re a la modalidad de encierro en el .allinero, es necesario ase."rar el alimento' El animal a no podro)tenerlo por s# solo'

NUTRI?IGN H ALIMENTA?IGN DE LAS ABES La alimentacin es, sin d"da, "no de los aspectos m-s importantes en la crian(a de a*es' Las a*es, como el resto de los animales, necesitan "na alimentacin e!"ili)rada, es decir, !"e conten.a todos los n"trientes necesarios para !"e se desarrollen cre(can sanas, en forma r-pida prod"(can carne 1"e*os' El apro*ec1amiento de los alimentos Estos animales apro*ec1an el alimento a tra*,s de s" aparato di.esti*o' Este se inicia en el pico termina en el ano cloaca' Una *e( tra.ado el alimento pasa al esfa.o de all# a tres compartimentosA el )"c1e, !"e es el sitio donde se 1"medeceI el estma.o, donde se inicia la di.estinI la molle0a, l".ar donde el alimento se trit"ra' L"e.o pasa al intestino del.ado donde el alimento se termina de di.erir se a)sor)en todos los n"trientes' Estos n"trientes pasan a la san.re se distri)" en por todo el or.anismo' Posteriormente, la parte del alimento !"e no se di.iere, pierde el a."a en el intestino .r"eso sale como e/cremento a tra*,s de la cloaca'

Las a*es apro*ec1an el alimento con m"c1a eficiencia' Una *e( cons"mido se destina a dos f"nciones f"ndamentalesA a< MantencinA es la f"ncin m-s importante !"e de)e satisfacer "n animal' Esta incl" eA mantener la temperat"ra corporal constante ;la temperat"ra de las a*es es de 65J?<, caminar, respirar, comer, di.erir el alimento, prod"cir s"s defensa contra enfermedades, etc', es decir, toda la acti*idad necesaria para *i*ir' )< Prod"ccinA desp",s de satisfacer s"s re!"erimientos de mantencin, el alimento es "tili(ado para crecer, prod"cir 1"e*os carne' Re!"erimientos n"tricionales de las a*es Las a*es, para crecer sanas, *i.orosas ser prod"cti*as, necesitan tres tipos de n"trientesA 3< Prote#nas' Este n"triente es f"ndamental para el desarrollo del c"erpo fa*orece el crecimiento de los m2sc"los ;carne<' Por lo tanto, los animales en crecimiento en en.orda necesitar-n "na alimentacin rica en prote#nas' 5< ?ar)o1idratos .rasas ;Ener.#a<' Estos n"trientes prod"cen ener.#a , 0"nto a las prote#nas, permiten satisfacer las f"nciones *itales prod"cti*as de carne 1"e*os' 7< Minerales Bitaminas' Son los elementos n"triti*os !"e a "dan complementan a los n"trientes para !"e las f"nciones de mantencin prod"ccin se desarrollen' Adem-s, al."nos minerales como el ?alcio el :sforo, le permiten a las a*es tener 1"esos slidos, f"ertes prod"cir 1"e*os sin defectos' El con0"nto de *itaminas a "da a pre*enir enfermedades' La alimentacin !"e le demos a las a*es de)e contener, necesariamente a."a, alimentos !"e aporten prote#nas, ener.#a, minerales *itaminas' De no ser as#, los animales crecer-n poco, prod"cir-n poca carne 1"e*os m"c1os se enfermar-n morir-n' E/isten diferentes tipos de alimentosA "nos ricos en ener.#a, otros en prote#nas al."nos !"e poseen minerales *itaminas' Al me(clar o com)inar entre s# estos alimentos 1acemos lo !"e se llama "na Racin Alimenticia' Se de)e preparar me(clando m" )ien los diferentes componentes no m"c1o tiempo antes de d-rsela a las a*es, a !"e se corre el ries.o de !"e se ec1e a perder' Tipos de alimentos A' Alimentos Ener.,ticos A 3' Granos Ma#(A Es "n e/celente alimento ener.,tico' Es po)re en prote#nas, calcio fsforo' Ma#ces amarillos aportan colorantes para el 1"e*o piel de las a*es' Al i."al !"e el resto de los .ranos, se de)e moler Ko c1ancar para facilitar s" cons"mo "tili(acin por parte del animal tam)i,n para facilitar s" cons"mo "tili(acin por parte del animal

tam)i,n para facilitar la me(cla con otros alimentos' Se p"ede incorporar la cantidad !"e se !"iera en la racin a !"e no tiene s"stancias t/icas' ?e)adaA Es similar al ma#( en ener.#a, por lo !"e p"ede rempla(ar en la racin' Tam)i,n es po)re en prote#nas, calcio fsforo' No tiene limites de incorporacin en la racin' A*enaA Alimento m" apetecido por las a*es por s" considera)le contenido en .rasa' Tiene "n poco menos de ener.#a !"e el ma#( la ce)ada' Slo se de)e incorporar en "n 38& en la racin alimenticia ;38%.' por cada 3 L.' de racin< a !"e tiene m"c1a fi)ra dific"lta s" me(cla con otros alimentos' Tri.oA Alimento de e/celente calidad m" similar al ma#( en s" contenido de ener.#a, aporta fsforo al."nas *itaminas' Se de)e dar a comer c1ancado, a !"e molido m" fino pro*oca lesiones en el pico de las a*es' ;Sor.o de esco)a<A Grano amar.o no m" apetecido por las a*es' Aporta menos ener.#a !"e los anteriores' ?ontiene "na s"stancia t/ica ;-cido t-nico< !"e limita s" incorporacin en la racin a 3%& como m-/imo' Arro(A G"sta m"c1o a las a*es' Similar en cantidad ener.,tica al ma#( .eneralmente se p"edes disponer de arro( partido o da=ado !"e rec1a(an los molinos' Sin l#mite de incorporacin a la racin' A 5' S")DProd"ctos Earinilla de tri.oA aporta ener.#a en forma similar a la a*ena' Adem-s, aporta "na )"ena cantidad de prote#nas' Sin limitaciones en s" incorporacin' P"lido, afrec1o 1arinilla de arro(A Generalmente se *enden me(clados' Aporta "na cantidad parecida de ener.#a de prote#na !"e los s")prod"ctos del tri.o' Si se compra en "na arrocera no de)e incorporar m-s all- de "n 3%& en la racin, por!"e se enrancia r-pidamente' Si se compra en "na f-)rica de aceite no tiene limitaciones de incorporacin' Mela(a de remolac1aA Le da sa)or a la racin aporta "n poco de ener.#a' No se de)e incorporar m-s de 8&, por!"e tiene efecto la/ante' >' Alimentos proteicos > 3' Ori.en *e.etal Afrec1o de mara*illaA Rico en prote#nas )a0o en ener.#a' No presenta nin.2n principio t/ico !"e limite s" incorporacin en la racin' Afrec1o de RapsA Aporta ma or cantidad de prote#nas !"e el afrec1o de mara*illa' Tiene s"stancias t/icas !"e pro*ocan )a0as de post"ra, de crecimiento )ocio' No

incl"ir m-s de $& en la racin' Afrec1o de Lina(aA Aporte de prote#nas similar al afrec1o de Raps' M-/imo ni*el de incorporacinA 8&, a !"e tiene efectos la/antes' Afrec1o de So aA E/celente aporte de prote#nas, parecido al de las mara*illas' Adem-s contiene "na )"ena cantidad de ener.#a' En lo posi)le se de)e "tili(ar el afrec1o de color tostado, a !"e el de color )lanco tiene s"stancias t/icas !"e lesionan el p-ncreas' El afrec1o tostado no tiene limitaciones de incl"sin en la racin' L"pinoA Aporta prote#nas ener.#a' En lo posi)le "tili(ar slo de la *ariedad )lancaDd"lce' Se de)e moler )ien, por!"e tiene "na c")ierta m" d"ra' Presenta al."nas s"stancias m" t/icas !"e afectan al 1#.ado al sistema ner*ioso, por lo c"al, no se de)e incl"ir m-s de "n 5%&' > 5' Ori.en animal Earina de PescadoA E/celente aporte de prote#nas de m" )"ena calidad' Es el alimento proteico m-s completo' Tam)i,n tiene "n )"en aporte de ener.#a, calcio, fsforo al."nas *itaminas' No se p"ede incorporar m-s all- de 38& en la racin, a !"e pro*oca 2lceras 1emorra.ias di.esti*as' Earina de carne 1"esosA M" rico en prote#nas, calcio fsforo' Se incorpora m-/imo en "n 3%&' Earina de s")prod"ctos de mataderos de a*esA En pollas pollos en en.orda, no tiene limitaciones de incorporacin' ?' Alimentos !"e aportan minerales *itaminas :orra0e *erde pastosA Las .allinas no son a*es )"enas para cons"mir forra0e, dado !"e no p"eden apro*ec1ar ,ste alimento tan eficientemente como los .ansos, las *acas, o*e0as, etc' Sin em)ar.o, siempre pastorean "n poco' El forra0e *erde aporta prote#nas, minerales *itaminas' A medida !"e mad"ra se *a tornando m-s fi)roso, menos apetitoso para los animales menos n"triti*o' Por lo tanto, el forra0e se de)e dar a comer lo m-s tierno posi)le' ?onc1"elaA Es "n s"plemento alimenticio rico en calcio' Es de )a0o costo se *ende en tama=o pollito, pollo ad"lto' Otra alternati*a para aportar calcio en la dieta son las c-scaras de 1"e*o molidas' El calcio es "n mineral !"e siempre de)e estar en la

alimentacin de los animales' Sal com2nA Aporta cloro sodio' Siempre se de)e incorporar en la racin en cantidad de %,8& ;8.' por cada 3 L.' de racin<' D' A."a Las a*es tienen !"e )e)er m"c1o para di.erir los alimentos' Siempre de)en tener a."a limpia fresca a s" disposicin' Una .allina p"ede )e)er 1asta M litro al d#aI si 1ace m"c1o calor lle.ara tomar casi C litro' Por lo tantoA D constr" a )e)ederos lo s"ficientemente .randes como para !"e p"edan )e)er todas las .allinas a la *e(' D 0am-s de0e !"e se se!"en los )e)ederos' D El a."a de)e estar siempre limpia, s# se ens"cia se de)e cam)iar' El a."a s"cia transmite m"c1as enfermedades a las a*es' :ormas de Alimentacin La compra de alimento comercial es el sistema m-s simple de alimentar a las a*es' E/isten alimentos concentrados espec#ficos para cada edad estado f"ncional ;post"ra, en.orda, reprod"ctoras, etc<' ?"ando se alimenta con estos concentrados no necesitamos incorporar otros alimentos, a !"e *ienen preparados con todos los n"trientes necesarios' Generalmente, a las .allinas ponedoras se les administra 35% .' al d#a' En cam)io, los pollos en en.orda de)en disponer en todo momento de alimento' El ma or incon*eniente de este sistema de alimentacin es s" alto costo, especialmente *isi)le en e/plotaciones pe!"e=as, donde incl"so m"c1as *eces, res"lta m-s caro alimentar a las a*es !"e comprar 1"e*os o carne en el mercado' Otra forma de alimentacin, m-s apropiada para las e/plotaciones caseras de a*es, es prod"cir la ma or#a de los alimentos necesarios para 1acer "na dieta e!"ili)rada comprar solamente los !"e no se p"edan prod"cir' En lo posi)le, se de)erprod"cir ma#( o al.2n otro .rano rico en ener.#a, dado !"e ,sta constit" e el elemento m-s importante dentro de la racin' Un complemento para este sistema, es el aporte de forra0e *erde' Para ello, las a*es p"eden disponer de "n potrerillo con pasto o lle*arles pasto al .allinero, para !"e de esta forma dispon.an de prote#nas, minerales *itaminas' El pasto no p"ede constit"ir la 2nica f"ente de alimentacin'

Raciones alimenticias pr-cticas Las raciones !"e a contin"acin se descri)en, constit" en "na pa"ta .eneral o posi)les alternati*as de com)inacin de alimentos !"e, necesariamente, se de)en adaptar a las condiciones locales de disponi)ilidad de alimentos rec"rsos econmicos, f"ndamentalmente' Sin em)ar.o, 1a !"e recalcar !"e las posi)ilidades de lo.rar "na racin completa, a )a0o costo en forma permanente, se facilita si las personas !"e cr#an a*es, se or.ani(an para reali(ar esta tarea' Raciones para pollos, ponedoras reprod"ctores Racin 3A Esta racin aporta los n"trientes m#nimos !"e re!"ieren las a*es' Se p"ede enri!"ecer m-s si le incorporamos alimentos proteicos, como se *er- en las raciones 5, 7 6' Por cada 3% L.' de racinA Ma#( molido 6 L.' 1arina de tri.o 9 L.' ?onc1"ela o c-scara de 1"e*o molida 78% .' Sal com2n 9% .' :orra0e *erde a *ol"ntad So)ras de cocina a *ol"ntad' Racin 5 Por cada 3% L.' de racinA Ma#( molido 8 L.' ; 6< 1arina de tri.o 6 L.' ; 8< Earina de pescado 3 L.' ?onc1"ela o c-scara de 1"e*o molida 58% .' Sal com2n 9% .' :orra0e *erde a *ol"ntad So)ras de cocina a *ol"ntad Racin 7 Por cada 3% L.' de racinA Ma#( molido 8 L.' 1arina de tri.o 7 L.' Mara*illa afrec1o 5 L.' ?onc1"ela o c-scara de 1"e*o molida 58% .' Sal com2n 9% .' :orra0e *erde a *ol"ntad So)ras de cocina a *ol"ntad Racin para pollitos Racin 6 Esta racin contiene ma or contenido de prote#nas, a !"e los pollitos en s"s primeras 6 semanas de edad re!"ieren para crecer sanos desarrollar s"s m2sc"los de este n"triente en ma or cantidad' Tam)i,n p"ede ser administrada a las otras cate.or#as de animales' Por cada 3% L.' de racinA Ma#( molido 6 L.' Earina de tri.o 7 L.'

Mara*illa afrec1o 5 L.' Earina de pescado 3 L.' ?onc1"ela o c-scara de 1"e*o molida 58% .' Sal com2n 9% .' :orra0e *erde a *ol"ntad ;a esta edad 1a m" poco cons"mo< So)ras de cocina a *ol"ntad N El ma#( p"ede ser reempla(ado por arro(, tri.o o ce)ada' N La mara*illa p"ede reempla(arse por el afrec1o de so a' N Las so)ras de cocina como pan, c-scaras de papa, *erd"ras, tro(os de carne o pescado, fr"tas, etc', se recomienda cocerlas para a"mentar s" *alor n"triti*o aceptacin por parte de los animales' N Las a*es siempre de)en tener arena .r"esa a s" disposicin, especialmente si se cr#an encerradas, p"esto !"e le a "dan a trit"rar di.erir el alimento' N A cada a*e ad"lta se le administrar- diariamente 35% a 37%.' de la racin' Por lo tanto, 3 L.' de este alimento alcan(a para $ " 4 a*es ad"ltas' N Si se implementa al."nas de las raciones descritas, se necesitarapro/imadamente 55 L.' de ma#( al a=o por cada a*e ad"lta' N Un pollo;a< para alcan(ar el peso para cons"mo, comer- apro/imadamente 6 L.' de racin' Es decir "nos 5 L.' de ma#( molido'

Nutrientes necesarios para las aves de corral

Nutrientes necesarios para la alimentacin de las aves. Las aves de corral necesitan nutrientes para permanecer sanas y lograr una buena produccin de huevos y carne. Estos nutrientes son: protenas, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales y agua. 1. Protenas: las protenas contribuyen en la formacin de m sculos !carne", los rganos internos, la piel y las plumas. #ambi$n permite el crecimiento y aumenta la postura de huevos. Las protenas se encuentran en: granos de leguminosas como soya, gandul, bono, dlicos, insectos, gusanos, larvas y come%$n de madera. &. 'rasas y carbohidratos: proporcionan la energa para la digestin, el movimiento, el crecimiento y la reproduccin de las aves. (un)ue las grasas y carbohidratos, cumplen las mismas funciones, las grasas generan dos y hasta cuatro veces m*s energa )ue los

carbohidratos. Las grasas se encuentran en: los insectos, legumbres y algunos granos Los carbohidratos se encuentran en: la yuca, malanga, ma+, maicillo o sorgo, camote, papaya y banano, entre otros. ,. -itaminas: ayudan a )ue los movimientos del ave sean coordinados, contienen minerales, como el calcio y fsforo, necesarios para la produccin de huevos, para el crecimiento y la formacin de huesos y plumas. Las vitaminas se encuentran en: las verduras, ho%as verdes, cereales, insectos y larvas. .. /inerales: son importantes para el ave en la formacin y mantenimiento de los huesos, en la formacin del huevo y para la circulacin de la sangre y el funcionamiento del cora+n. Los minerales se encuentran en: ho%as, cascarones de huevo y cernada de ni0tamal. 1. (gua: es fundamental ya )ue el cuerpo del ave y los huevos est*n formados en m*s de un 12 3 de agua. (dem*s, favorece la digestin, la absorcin y transporte de nutrientes y controla la temperatura del cuerpo del ave.

Importancia
4on la elaboracin de concentrados caseros usted tiene la oportunidad de ofrecer a sus aves de corral una alimentacin balanceada a ba%o costo de calidad y en cantidad, me%orando la produccin de huevos y carne, necesarios en la dieta de la familia. 4uando se cubre la demanda familiar y el e0cedente de la produccin es destinado para la venta, se me%oran los ingresos econmicos de la familia y se puede contar con los recursos necesarios para cubrir otras necesidades. La alimentacin balanceada en las gallinas puede prepararse mediante la me+cla de varios alimentos disponibles en la finca o el huerto familiar, haciendo uso de lo )ue produce la familia, o se encuentra con facilidad en la comunidad.

Beneficios

(segura el alimento para las aves de corral. /e%ora el contenido nutricional del alimento tradicional )ue da a la gallina. (umenta la produccin de huevo y carne. (umenta el peso vivo de las aves de corral. 5sa varias fuentes o ingredientes )ue hay en la finca y el huerto 'enera ahorro de dinero.