1.

EXPLIQUE CUALES SON LAS FUNCIONES QUE HA DE DESARROLLAR LA ADMINSITRACION DE RECURSOS HUMANOS EN UNA EMPRESA En la administracin de empresas, se denomina recursos humanos (RRHH) al trabajo que aporta el conjunto de los empleados o colaboradores de una organizacin. Pero lo ms frecuente es llamar as a la funcin o gestin que se ocupa de seleccionar, contratar, formar, emplear y retener a los colaboradores de la organizacin. Estas tareas las puede desempear una persona o departamento en concreto junto a los directivos de la organizacin. El objetivo bsico que persigue la funcin de Recursos Humanos con estas tareas es alinear el rea o profesionales de RRHH con la estrategia de la organizacin, lo que permitir implantar la estrategia organizacional a travs de las personas, quienes son consideradas como los nicos recursos vivos e inteligentes capaces de llevar al xito organizacional y enfrentar los desafos que hoy en da se percibe en la fuerte competencia mundial. Es imprescindible resaltar que no se administran personas ni recursos humanos, sino que se administra con las personas vindolas como agentes activos y proactivos dotados de inteligencia, creatividad y habilidades Generalmente la funcin de Recursos Humanos est compuesta por reas tales como reclutamiento y seleccin, contratacin, capacitacin, administracin o gestin del personal durante la permanencia en la empresa. Dependiendo de la empresa o institucin donde la funcin de Recursos Humanos opere, pueden existir otros grupos que desempeen distintas responsabilidades que pueden tener que ver con aspectos tales como la administracin de la nmina de los empleados o el manejo de las relaciones con sindicatos, entre otros. Para poder ejecutar la estrategia de la organizacin es fundamental la administracin de los Recursos humanos, para lo cual se deben considerar conceptos tales como la comunicacin organizacional, el liderazgo, el trabajo en equipo, la negociacin y la cultura organizacional.

2.

DEFINA QUE ES EL PUESTO DE TRABAJO, EL GRUPO PROFESIONAL Y LA CATEGORIA PROFESIONAL. MENCIONE UN EJEMPLO RELACIONADO CON EL SECTOR TURISTICO. Puesto de trabajo: Entendemos por puesto de trabajo a aquello que es tanto metafrica como concretamente el espacio que uno ocupa en una empresa, institucin o entidad desarrollando algn tipo de actividad o empleo con la cual puede ganarse la vida ya que recibe por ella un salario o sueldo especfico. El puesto de trabajo es tambin lo que se ofrece y por lo que uno busca en los clasificados.

La nocin de puesto de trabajo comienza quizs en la historia moderna, con los resultados de la Revolucin Industrial y la creacin de fbricas o industrias que requieren mano de obra no familiar o conocida a diferencia de lo que suceda hasta el momento con los grandes talleres o incluso con el trabajo rural. El puesto de trabajo es, entonces, un concepto abstracto que implica la actividad por la cual uno es contratado y a partir de la cual recibir un sueldo que ha sido especficamente designado de acuerdo al esfuerzo, la cantidad de horas, la necesidad de conocimientos, el peligro que el trabajo suponga, etc. El puesto de trabajo tambin puede hacer referencia al lugar o espacio especfico en el que la persona deber desarrollar su actividad, por ejemplo un escritorio en una oficina, un bar, una mina, etc. En ese puesto de trabajo la mayora de las veces la persona deber compartir su tiempo con compaeros o colegas que desarrollarn la misma tarea y con los cuales probablemente se consolide algn tipo de relacin de compaerismo o solidaridad. De todos modos, hay muchos puestos de trabajo que, debido a sus implicancias, no permiten a la persona establecer lazos sociales ya que son trabajos solitarios o de tiempos indefinidos. En la actualidad la nocin de puesto de trabajo ha variado mucho en comparacin con otros tiempos debido a los cambios en las necesidades de empleos que muchas empresas y fbricas tienen, as como tambin las nuevas posibilidades de empleo que surgen con medios como internet. Ejemplo: Counter de una agencia de viajes, Recepcionista en un hotel, Capitn de mozos en un restaurante. Grupo profesional: Un grupo profesional comprende a un conjunto de actividades, profesiones, titulaciones y del contenido general de la prestacin laboral que con ellas se corresponde. El grupo puede estar o no dividido a su vez en categoras. Ejemplo: Gerente Jefa de Recursos Humanos Jefa de recepcin Recepcionista Practicante de recepcin Botones

Categora profesional Es el grupo de personas de la misma especie que resultan de ser clasificados por su importancia o por su equivalencia, y por tanto sera aquello que conecta al trabajador con la categora que viene a realizar. Ejemplo: Magister en Turismo y Hotelera, Bachiller en administracin hotelera, practicante de housekeeping.

3.

DEFINA QUE ES LA SELECCION DE PERSONAL, Y ENUMERE LAS TECNICAS MAS USUALES DE SELECCION DE PERSONAL. Seleccin del personal La Seleccin de personal es un proceso de previsin que procura prever cules solicitantes tendrn xito si se les contrata; es al mismo tiempo, una comparacin y una eleccin. Para que pueda ser cientfica, necesita basarse en lo que el cargo vacante exige de su futuro ocupante (es decir, las exigencias del cargo o descripcin del puesto). As, el primer cuidado al hacer la seleccin de personal es conocer cules son las exigencias del cargo que ser ocupado.

La seleccin de personal es una comparacin entre las cualidades de cada candidato con las exigencias del cargo, y es una eleccin entre los candidatos comparados; para entonces, se hace necesaria la aplicacin de tcnicas de seleccin de personal que veremos ms adelante (varios candidatos solicitarn una posicin y la empresa contratar al que juzgue ms idneo).

En este sentido, la seleccin de personal es una responsabilidad de lnea y una funcin de staff.

1. Funcin de staff.El organismo de reclutamiento y seleccin presta este servicio a los diversos organismos de la empresa, recomendando candidatos al jefe del organismo solicitante.

B) Responsabilidad de lnea.Al departamento de admisin y empleo le corresponde la Funcin de seleccin. La decisin final de los candidatos recomendados corresponde al jefe del organismo solicitante.

Tcnicas de seleccin del personal

Son los medios empleados para buscar informacin sobre el candidato y sus caractersticas personales.

En otras palabras, las tcnicas de seleccin tienden a proveer informacin objetiva sobre las calificaciones y caractersticas de los candidatos, que demandaran mucho tiempo para ser obtenidas mediante simple observacin de su actividad cotidiana.

Las tcnicas de seleccin buscan proporcionar una rpida muestra de comportamiento de los candidatos, un conjunto de informacin que puede ser profunda y necesaria, lo cual depende de la calidad de las tcnicas y de los profesionales que las utilizan.

Inicio del proceso de seleccin Localizados los candidatos, el ambiente en que sean recibidos, as como la manera en que sean tratados, contribuir en alto grado a mejorar la impresin que se formen de la organizacin. El espacio asignado a la oficina de reclutamiento y seleccin deber proporcionar las facilidades adecuadas a fin de que resulte funcional y reduzca al mnimo las incomodidades que surjan ante la presencia de numerosos candidatos. Es aconsejable una sala de espera confortable, iluminada y suficientemente ventilada, as como cubculos privados que permitan las condiciones ambientales necesarias para la realizacin de las diferentes etapas del proceso de seleccin. Es importante que sta rea sea accesible a los solicitantes y evite que estos transiten por las reas de trabajo. 4. EN QUE CONSITE EL RECLUTAMIENTO DE PERSONAL Y CUALES SON LAS PRINCIPALES TURISTICAS FUENTES DE RECLUTAMINETO DE LAS EMPRESAS

El reclutamiento consiste en un conjunto de procedimientos que tienden a atraer candidatos potencialmente calificados y capaces de ocupar cargos dentro de la organizacin. Bsicamente es un sistema de informacin, mediante el cual la organizacin divulga y ofrece al mercado de recursos humanos oportunidades de empleo que pretende llenar.

Como primer punto el proceso de reclutamiento, es el surgimiento de la vacante. Tan pronto como un departamento se le presenta la existencia de una vacante, ya

sea por renuncia, por aumento en el volumen de trabajo o por jubilacin, etc. debe llenar un formulario de requisicin el cual debe ser entregado al departamento de recursos humanos. El departamento de recursos humanos debe considerar la opcin de buscar una alternativa de seleccin, si luego de estudiar la requisicin de empleado, observa que se necesita verdaderamente contratar a un nuevo colaborador, debe entonces buscar el candidato de forma interna.

Reclutamiento interno En el reclutamiento interno se trata de cubrir la vacante mediante la reubicacin de los colaboradores de la siguiente manera: Transferidos Transferidos con promocin Ascendidos

Reclutamiento Externo Fuente externa se compone de la oferta de mano de obra exterior lo cual se componen de: Candidatos espontneos. Son aquellos que se presentan en una empresa para dejar su hoja de vida o envan por apartado postal o correo electrnico su "curriculum vitae". Recomendaciones de los empleados de la empresa. En ocasiones, los empleados de una empresa pueden recomendar a personas para las vacantes que surjan lo cual se considera ventajoso, ya que en posiciones muy especializadas conocen a colegas que pudieran llenarlas adems, es muy probable que el recomendado se desempee mejor para corresponder a quien lo recomend. Recin egresados y desempleados.

5. QUE PROBLEMATICA TRATA LA POLITICA LABORAL DE UNA EMRPESA TURISTICA

Actualmente el principal problema es la falta de puestos de trabajo y el bajo salario que ofrecen normalmente una persona aspira a tener una carrera y un trabajo estable escalando puestos y niveles de trabajo, pero en turismo y hotelera esto es

complicado, ya que el nivel ms alto no recibe un salario justo para las funciones que cumplen 6. DE QUE SE OCUPA LA POLITICA SALARIAL DE UNA EMRPESA TURISTICA

Captar a las personas ms calificadas disponibles con el objeto de lograr la misin de la Institucin. Proporcionar una remuneracin equitativa y constante a los empleados de acuerdo con sus obligaciones y responsabilidades asignadas. Motivar y estimular a los empleados para que logren mejorar su nivel de rendimiento. Alentar la contratacin del personal calificado y una mayor productividad del mismo.

7. DE QUE SE ENCARGA LA POLITICA SOCIAL DE UNA EMPRESA TURISTICA

La funcin social, que se puede entender como el resultado del proceso de concesin-conquista, mediante la incorporacin de servicios sociales y asistenciales para la poblacin, para as lograr la concrecin de los derechos sociales. Por otra parte se encuentra la funcin poltica, cuya funcin principal es la legitimacin del orden establecido, para as lograr un consenso social, y una disminucin de los conflictos. Por otra parte, se busca tambin una mayor integracin social de los sectores subalternos en la vida poltica. Y por ltimo, se establece la funcin econmica de dichas polticas, la cual est orientada a la reduccin de costos de manutencin y a la reproduccin dela fuerza de trabajo, para favorecer as la valorizacin y acumulacin del capital.

8. EN QUE CONSISTE LA FUNCION DE DESARROLLO DE LOS RECUROS HUMANOS EN UNA EMPRESA TURISTICA

En la actualidad, es de general aceptacin que el factor humano constituye uno de los ms importantes aspectos de la vida empresarial, ya que su papel es esencial, y cada da ms, en la consecucin de los objetivos de la empresa. Por otro lado,

dado que la tecnologa tarde o temprano llega a la empresa cualquiera que sea su forma jurdica o sector de actividad al que pertenezca, el factor humano es lo que diferencia a unas de otras.

En paralelo con la creciente importancia que el factor humano va adquiriendo en la consecucin de los objetivos y, por tanto, del xito empresarial, tambin ha ido creciendo la preocupacin por una gestin eficiente de ese valioso recurso de la empresa, lo cual ha desembocado en la trascendencia que actualmente tiene la gestin de los recursos humanos, entendida sta como la que tiene entre otros objetivos seleccionar, conservar y cualificar a su personal, de tal manera que stos se realicen en la empresa y se cree un clima de trabajo adecuado que permita la consecucin de los objetivos empresariales y el desarrollo personal

Si la gestin eficiente de los recursos humanos es vital para la empresa en general, esta importancia cobra una especial relevancia cuando se trata de empresas del sector turstico, cuya actividad bsica es la de prestar servicios a los clientes y que se caracteriza por los principios de atencin al cliente, con lo cual el exceso de automatizacin o mecanizacin pueden deteriorar la imagen de calidad, creando un entorno respecto a la imagen bastante negativo. Es evidente, pues, lo imprescindible que es y la importancia que el factor humano tiene en la consecucin de un servicio de calidad en el sector turstico.

En este mismo sentido, hemos de aadir que entre los elementos y circunstancias internas que influyen ms decisivamente en las decisiones y comportamientos de una empresa turstica destaca una serie de ellos de naturaleza fsica como son la dimensin, la localizacin, la categora del establecimiento y la tecnificacin, pero junto a stos coloca otros de carcter cualitativo, que la empresa turstica ha de considerar con especial cuidado ya que van a condicionar la imagen del producto por medio del nivel de calidad que se ofrece, como son: 9 El grado de motivacin que proyectan los trabajadores de la empresa.

 El nivel de formacin y experiencia de los empleados del establecimiento turstico. El correcto ordenamiento de actividades y relaciones interdepartamentales, evitando conflictos y solapamientos. El sistema de direccin y gerencia que se desarrolla, favoreciendo las acciones de delegacin, representacin y decisin colegiada. El espritu de responsabilidad, disciplina y fidelidad de la estructura social de la empresa a los objetivos econmicos y estratgicos.

9.

ELABORAR UNA MATRIZ DE UN MODELO DE ENCUESTA/EXAMEN ETC. QUE UTILIZARIA UD, PARA CONTRATAR A PERSONAL DE UAN EMPRESA TURISTICA. TRABAJAR EL MODELO EN BASE AL CENTRO DE PRACTICAS