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Brock, Madigan, Martinko, Parker. 2004. Biologa de los microorganismos, 10 ed, Prentice Hall Prescott, Harley, Klein 2004. Microbiologa, McGraw-Hill Interamericana. Pgina de la Universidad de Wisconsin:
http://textbookofbacteriology.net
PROCARIOTAS
Microscopios
Ojo humano 0,2mm. Microscopio ptico , resolucin mxima 0,2 micras (1 micra). Microscopio electrnico, resolucin mxima 0,5nm
Formas
cocos
bacilos
espirilos
Clulas eucariotas
Ncleo Organelos Si tiene pared celular, de celulosa o quitina Mitosis Cromosomas lineales
Pared celular
Bacteria:
Gram positiva Gram negativa Sin pared
Formacin de Protoplastos
Baja concentracin de solutos
Archaea:
Diversas estructuras Sin pared
Porinas - proteinas que permiten el pasaje de molculas pequeas a travs de la membrana -- especficas e inespecficas
Gram +
Bacteria
Gram-
Funciones de la pared
Rigidez (mantener la forma, evitar la lisis). Comunicacin con el medio exterior. Puede estar involucrada en patogenicidad (LPS) Barrera para algunas molculas. Espacio periplsmico (enzimas de transporte, hidrolticas, etc.)
Pseudopeptidoglicano de Archaea
La membrana celular
Estructura:
Bicapa fosfolipdica con protenas embebidas; puede contener tambin hopanoides de estructura similar al colesterol. En Archaea, teres de alcohol isoprenoide, algunas forman monocapas.
Citoplasma
Protenas (enzimas, complejos enzimticos, estructurales) Ribosomas (70S: 55 protenas, rRNA 5S, 16S, 23S)- polisomas mRNA, tRNA Otras macromolculas, solutos Sin estructura visible al microscopio
DNA
No tiene ncleo. El DNA est en el citoplasma: nucleoide : zona que ocupa el DNA. Es haploide. Genoma: una nica molcula de DNA de doble cadena, circular. El genoma contiene 1 - 6 x 106 pares de bases (bp) en procariotas de vida libre; 1000-5000 genes
No contiene histonas. Puede contener otros elementos genticos no genmicos: plsmidos y genomas fgicos.
DNA Cromosomal
DNA circular cerrado Superenrrollado
Estructuras caractersticas
Estructuras con funciones especficas. No todos los microorganismos las tienen. Son caractersticas de gnero y especie (taxonoma) Ejemplos:
fimbrias, flagelo, pili, endoespora, cpsula, inclusiones citoplasmticas
Fimbrias - Pili
Fimbria - filamento proteico corto, involucrado en funciones de adhesin a superficies. Pelo sexual - unin a clula receptora durante la conjugacin.
Flagelos
Flagelos
Slo detectados por tcnicas de tincin especficas
Endosporas
Estructura de la endospora
Resistencia al calor, radiacin, desecacin. Producidas principalmente por los gneros Bacillus y
Clostridium
Permite la supervivencia en ambientes desfavorables DNA protegido por cido dipicolnico y protenas. Luego de la activacin por estrs, la disponibilidad de nutrientes dispara la germinacin y el crecimiento La localizacin de la endospora en la clula puede ser usada para la identificacin
Inclusiones citoplasmticas
Algunas bacterias tienen estructuras internas grnulos de almacenamiento - polifosfato, azufre, polihidroxibutirato (PHBs) vesculas de gas flotacin Carboxisomas, clorosomas. vesculas de gas flotacin
Cubiertas extracelulares
Glicocalix: Material externo a la pared celular
Cpsulas - Material en la superficie celular Capas mucilaginosas - Material adherido, menos fuertemente Capa S: Subunidades proteicas o glicoproteicas. G+, Gy Archaea. Pueden constituir la pared
Glicocalix
Tincin negativa
Funciones
Proteccin contra defensas del husped (fagocitosis) Proteccin contra desecacin Proteccin contra virus, toxinas Adhesin a superficies (clulas, objetos inanimados) formacin de biofilms.
Microscoa electrnica