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ACADEMIA INTERESCOLAR DE BIOLOGIA

DIRECCIN DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR 1





Universidad Autnoma del Estado de Morelos
Secretara Acadmica
Direccin de Educacin Media Superior
Academia Interescolar de Biologa






ANTOLOGA DE BIOLOGA I












Julio del 2008
Material de Trabajo y Actividades
Docentes y Alumnos



AcademiaInterescolardeBiologa
UNIVERSIDAD AUTNOMA DEL ESTADO DE MORELOS




ANTOLOGA DE BIOLOGA I 2




CONTENIDO

PRESENTACIN 2
UNIDAD I. INTRODUCCIN A LA BIOLOGA 4
1.1 El Desarrollo de la Ciencia
1.2 Protagonistas del Pensamiento Cientfico - Biolgico

1.3 Teoras sobre el Origen de la Vida
1.4 Teoras Evolucionistas
UNIDAD II. BIOLOGA CELULAR
32
2.1 Clula

2.2 Estructura y funcin celular

UNIDAD III. PROCESOS BIOLGICOS
85
3.1 Respiracin Celular

3.2 Fotosntesis

BIBLIOGRAFA.
101

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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 2
PRESENTACIN.







La academia interescolar de biologa rene en esta antologa la experiencia
docente de sus miembros en cada uno de sus contenidos temticos. El significado
acadmico de esta aportacin radica en que es el resultado de la discusin colegiada que
sintetiza la experiencia de cada uno de los maestros.
Se entiende por trabajo colegiado, el anlisis crtico y con propuestas, que rene la
participacin continua de los acadmicos y que representan la opinin de los colectivos de
cada unidad acadmica. Esta es una estrategia eficiente que mitiga la participacin
espordica de algunos maestros porque permite ponderar la responsabilidad de cada
docente.
Las ventajas de este ejercicio que ha sido continuo desde que se fund la
academia interescolar de biologa radica en que los contenidos de esta obra han sido
sometidos a dicho anlisis colegiado. Adems, las correcciones y los ajustes representan
la opinin de los maestros cuya experiencia al frente de los grupos modula su trabajo,
porque es el resultado de un ejercicio docente continuo y comprometido con el desarrollo
de la enseanza de la biologa.
La enseanza de la biologa a nivel medio superior representa la nica posibilidad
de formar entre los alumnos la percepcin de la calidad de vida responsable y humana,
desde la premisa de que ensear biologa a nivel medio superior es ensear a vivir a
pesar de los inconvenientes del entorno institucional y socioeconmico.



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DIRECCIN DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR
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UNIDAD I. INTRODUCCIN A LA BIOLOGA







La Biologa es la ciencia que estudia a los seres vivos. Para entender mejor
este concepto aparentemente sencillo, es necesario definir primero qu es la
ciencia.

Por ciencia se entiende un conjunto de conocimientos sistemticos y
ordenados que permiten explicar los fenmenos por sus principios y causas, para
descubrir leyes generales.

Esta definicin seala que para la ciencia es importante establecer una
sistematizacin, lo cual significa que los conocimientos cientficos deben guardar
un orden y relacin entre s. Otra caracterstica fundamental de la ciencia es la
objetividad, esto es, que los conocimientos deben centrarse en los objetos que se
estudian y no en los sujetos que realizan la investigacin. Adems, toda ciencia es
metdica, ya que sigue ciertos procedimientos, lo que conduce a la obtencin de
nuevos conocimientos.

La Biologa es una ciencia que rene las caractersticas de ser explicativa,
sistemtica, objetiva y de seguir un mtodo para conocer todo aquello relacionado
con su objeto de estudio, que son los seres vivos.

La Biologa es la ciencia que estudia a los seres vivos en cuanto a su
estructura, funcin, herencia, evolucin relaciones con el medio que los rodea,
etctera.

Etapa antigua:

El primer descubrimiento biolgico fue la agricultura, actividad que permiti
al hombre dejar de ser nmada. Una vez sedentario, el hombre empez a
observar los fenmenos de la naturaleza y de su propio organismo.

En el siglo VI a.C., en Grecia, algunos filsofos llamados naturalistas, como
Tales de Mileto y Anaximandro, explicaron la naturaleza por medio de sus causas
materiales.

1.1 El Desarrollo de la Ciencia
Objetivo: El alumno describir los orgenes de la ciencia biolgica, su metodologa y los
procesos en el terreno de la investigacin.
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En el siglo IV a.C., aparecieron los primeros documentos sobre medicina
atribuidos a Hipcrates, quien estudi algunos problemas de la reproduccin y la
herencia, basados en la observacin del cuerpo humano.

Del ao 382 a 322, a.C., surge Aristteles pionero del mtodo cientfico
basado en la observacin y la experimentacin, tambin considerado el padre de
la zoologa por sus estudios de los animales, y el intento de una clasificacin en la
escala zoolgica. Realiz investigaciones sobre el origen de los organismos
apoyando la idea de la generacin espontnea.
De manera general, se considera a Aristteles como fundador de la Biologa
y uno de los grandes hombres que incursion en el estudio de la mayora de las
ciencias.

Claudio Galeno (siglo II a.C.) considerado como el ultimo medico de la
antigedad, en su poca estaban prohibidas las disecciones humanas y slo
podan ser practicadas en cadveres de nufragos arrojados a la playa o de
viajeros que moran en el camino. Por ello, muchas de las disecciones que efectu
Galeno fueron realizadas en monos y, aunque sus escritos contenan varias
afirmaciones errneas, se le consider una autoridad en anatoma por ms de diez
siglos.

Renacimiento (siglos XV y XVI)

Se inici el auge en las ciencias y las artes. El italiano Leonardo Da Vinci
(1452 - 1519), tuvo inters en el estudio de la naturaleza, y en particular del
cuerpo humano.

En el siglo XVI, el mdico Belga Andreas Vesalio, realiz disecciones en
cadveres humanos que lo llevaron a corregir los errores de anatoma de Galeno,
y en 1628 William Harvey, mdico ingls, describi la circulacin sangunea.

Uno de los inventos ms importantes del siglo XVII fue el microscopio, cuya
creacin se atribuye a los alemanes Hans y Zacaras Cansen, quienes no eran
investigadores sino talladores de lentes. Al poner una lente sobre otra ante un
pequeo objeto descubrieron que se vea considerablemente aumentado. ste fue
el primer microscopio rudimentario que se utiliz.

Robert Hooke fue de los primeros investigadores que utiliz el microscopio.
En 1665 dio el nombre de clulas a las estructuras alargadas, en forma de
celdas de un panal, que observ cuando investigaba un corte de corcho muy
delgado bajo el microscopio.

El Holands Antn van Leeuwenhoek (siglo XVII), un hbil tallador de lentes
con las que construy un microscopio rudimentario. En l observ por primera vez
ojos de animales, glbulos rojos y microorganismos en una gota de agua.
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Etapa moderna

En el siglo XIX surgieron investigadores como: Schleiden y Schwann, Carl
Von Linneo, Louis Pasteur, Charles Darwin y Gregor Mendel. Los cuales se
mencionan en la Tabla 1 y 2.

Etapa contempornea
El siglo XX es la etapa del auge de la Biologa celular y molecular, la
mayora de los estudios se han centrado en la investigacin sobre la constitucin
molecular de la clula y su funcin. Son muchos los investigadores que han
sobresalido en nuestro siglo. En el siguiente cuadro se mencionan algunos de
ellos as como sus principales contribuciones.
Tabla 1. Principales Investigadores de la Biologa (Antigua Renacimiento)
PRINCIPALES INVESTIGADORES DE LA BIOLOGA Y SUS APORTACIONES
Etapa Autor Aportacin
Filsofos
naturalistas
Explican los fenmenos por causas materiales.
Hipcrates Primeros documentos biolgicos.
Aristteles
Fundador de la Biologa, utiliza el mtodo
cientfico.
Realizo la primera clasificacin de los seres vivos
Antigua
Galeno
Estudios de anatoma, realizadas en monos, en su
mayora, o con cadveres de naufragios
Andres Vesalio
Realiz disecciones en cadveres humanos,
corrige los errores de Galeno. Es denominado
padre de la Anatoma
William Harvey
Primeros documentos biolgicos, describi la
circulacin sangunea. Denominado padre de la
Fisiologa Mdica
Hans y
Zacaras J ansen
Invento mas importante del siglo XVII:
Construccin de microscopios
Robert Hooke Dio nombre a la clula
Renacimiento
y siglo XVII
Antn van
Leeuwenhoek
Observacin de microorganismos

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Tabla 2. Principales Investigadores de la Biologa (Moderna Contempornea)
PRINCIPALES INVESTIGADORES DE LA BIOLOGA Y SUS APORTACIONES
Etapa Autor Aportacin
Theodor Schwann y
Mathias Schleiden
En 1939, propusieron que todas las plantas y los animales
estn constituidos por clulas a ellos se les atribuyo la
Teora celular
Carl Von Linneo
Propone un sistema de clasificacin utilizando la
nomenclatura binominal
Louis Pasteur
(1822 1895)
Considerado el padre de la Microbiologa

Realizo estudios sobre fermentacin alcohlica y lctica

Descubri varias vacunas como la antirrbica y carbunco

Demostr la falsedad de la generacin espontnea.
Charles Darwin
(1809 1882)
En 1860 expone en el libro El origen de las especies la
teora para explicar la evolucin de los seres vivos por
medio de la seleccin natural









Moderna
Siglo XIX
Gregor Mendel
(1822 1894)
Denominado padre de la Gentica y aportando las Leyes
de la Gentica
W.S. Sutton y T.
Boveri
Postularon la Teora Cromosmica de la Herencia
Thomas H. Morgan
Estableci la Teora de los genes y la herencia ligada al
sexo.
J ames Watson y
Francis Crack
En 1953, establecieron el modelo para explicar la estructura
del ADN
Alexander Fleming
En 1929, descubri la penicilina, sustancia que mata las
bacterias y es extrada del hongo Penicillium notatum.
Alexander I. Oparin
En 1924, formul una hiptesis sobre el origen de la vida y
en 1936 presenta una revisin ampliada de su libro El
Origen de la Vida.
J aques Monod y
Francois J acob
Premio Nobel en 1965 sobre los estudios en gentica en el
control y regulacin de la actividad de los genes
Severo Ochoa
Descubri los mecanismos que producen el ARN (cido
ribonucleico)










Contempornea
Siglo XX
Konrad Lorenz (1903
1989)
Padre de la Etologa (rama de la biologa que se dedica al
estudio del comportamiento animal) sus observaciones se
basaron en la conducta de patos y gansos
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El campo de la Biologa tambin se ha enriquecido con aportaciones de
destacados investigadores mexicanos. En el siglo XX, sobresalen las
contribuciones de algunos cientficos de nuestro pas como son:

PRINCIPALES CIENTFICOS MEXICANOS Y SUS CONTRIBUCIONES A LA BIOLOGA
Investigador Campo de estudio
Isaac Ochoterena
(1885 1950)
Fue director del Instituto de Biologa de la UNAM
Realizo estudios sobre las cactceas de Mxico.
Alfonso Herrera
(1868 1942)
Fundador de la ctedra de Biologa en la Escuela Normal para
Maestros.

Se incorporo a la corriente evolucionista de Darwin
En 1906 realiz estudios sobre el origen del protoplasma
(Plasmogenia).

Realizo investigaciones sobre plagas agrcolas
Eucario Lpez Ochotorena En 1927 realizo investigaciones en protozoarios
Enrique Beltrn
(1903 1994)
Autor de varias obras en el rea de Recursos naturales de
Mxico. La pesca en Mxico

Director y fundador del Instituto Mexicano de Recursos
Renovables (IMERNAR)
Arturo Gmez Pompa
(1956 a la fecha)
Fund el Instituto Nacional de investigaciones sobre Recursos
Biticos (INIREB) y el Consejo Nacional para la enseanza de
la biologa (CNEB).

Ha trabajado en Botnica, Ecologa Vegetal y recursos biticos,
donde ha publicado numerosas obras.
Mario Castro
(1939- 1980)
Fitomejoramiento, creacin del maz enano. Redujo la altura
para aumentar el nmero de individuos por rea
Mario Molina
Premio Nobel en 1995. Por su investigacin sobre la
destruccin de la capa de ozono por el uso de los
clorofluorocarbonados, que se emplean en la fabricacin de
aerosoles y refrigerantes

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Desde los griegos, Pasteur, Mendel, Darwin. Se describir ms el cmo
llegaron a sus descubrimientos, que los aspectos biogrficos.

Ya hablamos del origen de la Biologa. Ahora hablemos de quienes la
nutrieron. A partir de los griegos se preguntaban Qu era la vida?, de estos
surgieron varias corrientes:

a) Idealistas: Donde afirmaban que la vida es una manifestacin espiritual
suprema e inmaterial al que le dan el nombre de alma. Este concepto es
la base de todas las religiones del mundo.

b) Materialistas: Estos afirmaban que la vida es como todo el mundo restante
y no necesita para su explicacin el reconocimiento de ningn principio
espiritual supremo es decir la vida no es ms que una forma especial de
existencia de la materia que se origina y se destruye de acuerdo a
determinadas leyes.

ARISTTELES: Es considerado como uno de los principales protagonistas
del pensamiento cientfico biolgico griego (384 - 322 a.C.). Por las aportaciones
que realizo al estudio de la naturaleza es denominado el Padre de la biologa y de
la zoologa. Conceba a los seres vivos como una combinacin de materia y
forma. La materia que es bruta, por imposicin de la mente, poda adquirir
cualquier forma y sta representaba un propsito de perfeccin. Por lo tanto, cada
ser vivo pretende llegar a la perfeccin, lo que consigue en diferentes grados.

Lleg a clasificar a los animales en:

a) Animales con sangre: vivparos como los mamferos y ovparos como las
aves.

b) Animales sin sangre: con huevos perfectos en los que inclua a los
crustceos y cefalpodos, con huevos especiales, donde agrupaba a los insectos
y a las araas.

c) De generacin espontnea: Moluscos, esponjas y celenterados como las
medusas.

En su teora de las tres almas o espritus sostena que:

1 Las plantas posean un alma vegetativa encargada de su nutricin y
reproduccin.

1.2 Protagonistas del Pensamiento Cientfico - Biolgico
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2 Los animales tenan un alma sensitiva destinada a los deseos y
movimientos.

3 El hombre tena un alma que era la del raciocinio o del intelecto.

La finalidad de cada alma era la de alcanzar su propia perfeccin. Segn
Aristteles, los seres vivos posean adems un psij (psique) que en forma de
alma poda combinarse con la materia para crear bajo ciertas condiciones y por
generacin espontnea a las plantas sin flores, algunos moluscos y animales
inferiores.

El anlisis comparativo que hizo de los diferentes grupos de organismos lo
llev a establecer su escalera de la naturaleza, en la que ordenaba
progresivamente a los seres vivos de los ms sencillos hasta los ms complejos.
Esta gran escalera de organismos, que es una ordenacin lineal, no pretenda
tener sentido filogentico, evolutivo, como a veces se crey, sino solamente
reflejar una escalera natural de los grupos de seres vivos.

Despus de los griegos, existe un espacio denominado oscurantismo, y fue
hasta el ao de 1600 cuando se presentan nuevamente avances de las ciencias.

LOUIS PASTEUR (1822 - 1895). Qumico francs, realiz algunos sencillos
experimentos que derrocaban en forma definitiva la teora de la generacin
espontnea. Demostrando que el aire que nos rodea contiene un nmero
considerable de microorganismos.

Insiste en que lleg en el momento de preguntar De dnde provino el
primer ser vivo? Dicho de otro modo, sera: Cmo se origin la vida?
Demostrando la imposibilidad de la formacin de microorganismos en materiales
estriles, con esto demostr que todo ser vivo tiene un antecesor vivo.
Introdujo el proceso llamado Pasteurizacin. En 1864 descubri y combati
la enfermedad que aquejaba a los gusanos de seda, llamado flacherie, y el clera
de las aves de corral, preparando una vacuna que daba inmunidad contra esta
enfermedad. Pasteur predice la importancia de la limpieza para eliminar las
enfermedades. Luch contra la hidrofobia o rabia provocada por la mordedura de
un perro y encontr una vacuna que aplic al nio J os Maister al cual le salv la
vida. Fue el fundador de la bacteriologa moderna.

CHARLES ROBERT DARWIN (1809 - 1882). En 1831 fue invitado para
formar parte como naturalista de una expedicin cientfica a la Patagonia, a La
Tierra del Fuego y las Islas del Pacfico. Su visita a las Islas Galpagos lo dej
impresionado al observar cierta semejanza entre los animales que habitaban las
islas y los de tierra firme; al mismo tiempo que las diferentes asociaciones
vegetales y animales de cada isla.
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Darwin qued convencido de que las especies de organismos no eran
inmutables, sino que haban sufrido cambios graduales, diversificndose a travs
de millones de aos a partir de ancestros comunes.

Las ideas de Darwin quedaron resumidas en los siguientes conceptos:

a) El mundo no es esttico, sino que ha sufrido una serie de transformaciones
a travs del tiempo.

b) Las especies han variado durante un gradual y continuo proceso evolutivo,
extinguindose unas y originndose otras.

El resumen que le correspondi presentar a Darwin sirvi de base para que l,
escribiera el libro de El Origen de las Especies, que sin lugar a dudas fue donde
se plasmaron las ideas ms revolucionarias sobre los conocimientos biolgicos del
siglo XIX.

La teora de la seleccin natural de Darwin explicada en su obra El Origen de las
Especies se fundamenta en lo siguiente:

a) Los organismos vivos producen mayor nmero de descendientes que los
que logran alcanzar la edad reproductiva.

b) Los seres vivos con caractersticas de tolerablemente aptos al ambiente
tienen mayores posibilidades de sobrevivir que aquellos carentes de ella.
Su nmero aumenta, por lo tanto, en la poblacin tambin se incrementan
las caractersticas de la adecuada adaptacin al medio a travs de
sucesivas generaciones.

JUAN GREGORIO MENDEL (1822 - 1884). Destac en el mundo cientfico
cuando, despus de muerto, sus brillantes investigaciones fueron conocidas por
los hombres de ciencia y divulgadas.

En 1856, tres aos antes de que Darwin publicara su primera obra sobre la
evolucin, Gregorio Mendel inici sus importantes trabajos de experimentacin
que duraron ocho aos. Su inquietud por desentraar el mecanismo de la herencia
lo llev a efectuar trabajos experimentales con guisantes en un pequeo jardn del
monasterio de Altbrun, en donde:

a) Trataba de descubrir como pasaban los rasgos particulares de los padres a
los descendientes.

b) Control la fecundacin cruzada de guisantes con caracteres distintos.

c) Observ los resultados e hizo notas cuidadosas que fue analizando hasta

d) Descubrir que la herencia obedeca a las leyes biolgicas.

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El trabajo experimental realizado por Mendel fue tan preciso que las leyes por
l descubiertas tienen validez actual y slo han sido complementadas por los
trabajos de otros investigadores destacados, aumentando de esta manera el
caudal del conocimiento sobre la materia.

Gregorio Mendel, con su aportacin, dio nacimiento a una nueva rama de las
ciencias biolgicas: la gentica.




Las explicaciones que el ser humano ha emitido respecto de la aparicin de
la vida han sido diversas. A continuacin se hace una breve descripcin de
algunas de las teoras ms representativas acerca del origen de la vida:

TEORA CREACIONISTA

La explicacin ms difundida en todos los tiempos, es la que adjudica a un
ser divino la creacin de todos los seres vivos. Obviamente, cambia el nombre en
las diferentes culturas, pero el principio es el mismo: un poder sobrenatural es el
que ha creado todo lo que existe.

El Creacionismo seala: a un ser divino, como el creador absoluto de todo.

Debemos aclarar que esta teora no puede considerarse cientfica, ya que
no es susceptible de comprobacin.

TEORIA DE LA PANSPERMIA

Otra forma de explicar el origen de la vida, fue la que plante Svante
Arrhenius, en 1908, en su libro titulado Mundos en formacin, en el cual propuso la
teora de la Panspermia.

Esta teora explica que la vida se origin en la Tierra a partir de una espora
proveniente del espacio exterior. Obviamente, esta teora fue muy controvertida y
poco aceptada, ya que en realidad no se refiere al origen de la vida en la tierra,
sino ms bien relata la llegada de la vida a nuestro planeta. Adems, Arrhenius
nunca explic cmo es que la espora pudo soportar las inclemencias del espacio
exterior y los cambios bruscos de temperatura al irrumpir la atmsfera terrestre.

A pesar de lo extraa que pueda parecer esta teora, en la actualidad
existen datos que de alguna forma la apoyan, tal es el caso del descubrimiento de
un meteorito que cay en la tierra y que se supone provino de Marte hace 13 mil
aos. Su existencia se reconoci hasta 1984, y se le registr como meteorito ALH
84001.
1.3. Teoras sobre el Origen de la Vida
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En 1996, con el avance de las investigaciones realizadas sobre el citado
meteorito, se encontraron con l molculas de hidrocarburos. Este hallazgo
sorprendi a los investigadores, ya que dichas molculas orgnicas por lo general,
son producidas por los seres vivos. En el meteorito tambin se observaron marcas
diminutas parecidas a fsiles de bacterias primitivas.

Entre los ambiciosos proyectos de la NASA, sigue latente la intencin de
saber si existe o no vida en Marte. As en noviembre de 1996, se envi una misin
espacial a este planeta, que transportaba un artefacto conocido como Pathfinder,
provisto con un laboratorio de anlisis de muestras de suelos y una cmara
fotogrfica.

Otro hecho que sustent a la Teora de la Panspermia, es la similitud
existente entre rocas de Marte (fotografiadas por el Viking hace ms de 20 aos),
y las descubiertas en 1997, a las orillas del lago Ontario, en Canad. Ambas
muestran cavernas y surcos probablemente causados por la actividad de
organismos pequeos.

La teora de la Panspermia propone: que la vida se origin en la Tierra a
partir de una espora que lleg del espacio exterior.

TEORA DE LA GENERACIN ESPONTNEA O ABIOGENISTA

Esta teora se fundament en la observacin de que, en apariencia, a partir
de cierta materia sin vida, se originan sbitamente organismos vivos.

La Generacin Espontnea es la teora que sostiene, que los seres vivos se
forman de manera repentina a partir de la materia inerte sin proceso alguno.

La Teora Abiogenista fue apoyada por diversos naturalistas y cientficos en
distintas pocas:
Aristteles (384 - 322) a.C. pensaba que las ranas, los insectos y los
peces, entre otros organismos, se originaban a partir del lodo de los charcos, del
sudor, del roco y del agua de mar. El cambio de la materia inerte a la materia
viviente suceda por la accin de la entelequia, surgi la corriente de los vitalistas.
Segn stos, para que tal transformacin se llevara a cabo, era necesario la
animacin de la materia inerte por medio de un soplo vital o soplo divino.

Johann van Helmont, holands que sustent la Teora de la Generacin
Espontnea. En el ao de 1667, lleg a dar una receta para la creacin de
ratones.

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Francesco Redi, italiano (1626 - 1697), someti a experimentacin la
Teora de la Generacin Espontnea, para probar que esta teora estaba
equivocada, Redi efectu un sencillo experimento.

Coloc en el interior de dos frascos materia orgnica en descomposicin:
uno lo tap con tela fina que permita el paso del aire, y el otro lo dej
completamente a la intemperie. Despus de unos das, el frasco descubierto
contena muchos gusanos, los que no se observaron en el frasco tapado. Adems,
en la tela que cubra el frasco, encontr huevecillos que posteriormente originaron
gusanos. Este experimento le permiti a Redi concluir que los gusanos no se
generaban de manera espontnea de la carne en descomposicin, sino que se
producan a partir de los huevecillos depositados por las moscas.
A pesar de estos resultados, los vitalistas continuaban sosteniendo que en
el caso de los microorganismos, s haba generacin espontnea.

J. T. Needham, investigador Ingles (1713 - 1781), realiz varios
experimentos en los que utiliz botellas que contenan una sustancia nutritiva
(caldo) el cual herva y tapaba; aunque es posible que este vitalista no realizara
bien estos procesos, ya que despus de un tiempo aparecan microbios. Con
estos resultados, Needham concluy que los microorganismos se formaban de la
materia inerte (del caldo), por efecto de una fuerza vital.

TEORA BIOGENISTA

Lzaro Spallanzani italiano (1729 - 1799), refuta los experimentos de
Needham y demostr que no aparecen microorganismos si el recipiente se cierra
durante la esterilizacin. Demostr la conservacin de los alimentos

Los experimentos de Louis Pasteur en 1862, permitieron que surgiera la
teora Biogenista. Con este propsito dise unos matraces con el cuello curvo,
conocidos como matraces de cuello de cisne, en los que deposit el caldo que
esteriliz por medio de ebullicin. En dichos matraces poda penetrar libremente el
aire, pero los microorganismos quedaban atrapados. Al romper el cuello del
matraz y quedar el caldo expuesto, ste se infestaba por microorganismos con lo
que comprob que no se causaba dao al caldo por efecto de la ebullicin.

Pasteur concluy, que los organismos no se generan de la materia inerte
por la accin de un soplo divino, sino que es necesario que entren en contacto con
el caldo para que ah se reproduzcan.

Los experimentos de Louis Pasteur apoyan la Teora Biogenista sobre el origen de
la vida, que establece que todo ser vivo procede de otro preexistente.

TEORIA FISICOQUMICA DE OPARIN HALDANE

Alexander I. Oparin bioqumico ruso en 1924, public un libro titulado. El
origen de la vida donde expone una teora segn la cual, los compuestos
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 14
orgnicos necesarios para la vida se habra originado abiticamente, es decir, sin
participacin de seres vivos a partir de compuestos orgnicos presentes en el
medio.

En su teora menciona, que cuando se form la tierra, la atmsfera careca
de oxgeno (O
2
) y contena compuestos como el metano (CH
4
) y el amoniaco
(NH
3
) y que las condiciones atmosfricas o factores fsicos del ambiente, como las
altas temperaturas ocasionadas por la actividad volcnica, la insolacin y la
intensa actividad elctrica, habran provocado las reacciones qumicas entre las
primeras molculas orgnicas complejas. Oparin tambin propuso que la
formacin de estructuras llamadas coacervados, dieron origen a las formas
precelulares que antecedieron a los seres vivos.

Cuatro aos despus, el bioqumico escocs J ohn B.S. Haldane propuso,
otra teora que coincide en varios aspectos con la de Oparin.

Tanto Oparin como Haldane hicieron una resea de las condiciones que
debieron prevalecer en la Tierra primitiva. Esta teora se conoce tambin como
fisicoqumica.

Para poder introducirnos en la comprensin del complejo fenmeno del
inicio de la vida, debemos conocer y analizar las condiciones prevalecientes en la
Tierra primitiva, que promovieron la sucesin de los eventos que culminaron con el
origen de las primeras clulas.

LA TIERRA PRIMITIVA
Segn la teora ms aceptada sobre el origen del Sistema Solar, se afirma
que la Tierra y los dems planetas se formaron hace 4,500 millones de aos, por
condensacin de tomos presentes en le espacio (polvo csmico) que en muchos
casos provienen de la desintegracin de otras estrellas. En un planeta recin
formado, las temperaturas internas son muy elevadas. En estas condiciones de
temperatura y presin elevadas, los protones se fusionan y forman helio (He), y los
tomos de helio, a su vez, se unen y forman otros elementos. A este proceso se le
conoce como nucleosntesis.

La tierra recin formada posea temperaturas muy altas, debido al calor
producido por su condensacin y a las reacciones de desintegracin radiactiva en
su interior. Estas altas temperaturas provocaron que las rocas se fundieran y que
los elementos pesados, como el hierro y el nquel, se acumularan en el centro
para formar el ncleo de nuestro planeta. Otros tomos ligeros, como el
hidrgeno(H
2
), el helio(He) y el nitrgeno (N
2
), molculas como el agua (H
2
O), el
bixido de carbono (CO
2
) y compuestos hidrogenados y nitrogenados,
conformaron la corteza terrestre y la atmsfera primitiva.

La atmsfera de la Tierra de form por los gases volcnicos que se
liberaron por las fisuras de la corteza terrestre. Entre los gases emitidos, se
encontraban principalmente, el vapor de agua, el nitrgeno y el bixido de
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carbono. Conforme la Tierra se fue enfriando el vapor de agua se condens y se
produjeron lluvias que formaron los ocanos y que deslavaron rocas y montaas,
arrastrando a su paso sales minerales.

Los gases liberados reaccionaron entre s, gracias a la energa del Sol y de
los volcanes, formando molculas como el metano, el amoniaco y el cido
cianhdrico. Esta atmsfera contena una gran cantidad de hidrgeno, por lo que
se le considera reductora.

En el siguiente cuadro, se comparan las condiciones que presentaba la
atmsfera primitiva con la actual.
COMPARACIN ENTRE LAS ATMSFERAS PRIMITIVA Y ACTUAL
PRIMITIVA ACTUAL

H
2

N
2

CO
2

H
2
O
CH
4

HCN

N
2
(78%)
O
2
(21%)
CO
2
(0.03%)
H
2
O (0 A4%)
Capa de ozono
Helio (Trazas)

Al ocano de la Tierra primitiva se le da el nombre de caldo o sopa
primigenia, ya que el agua estaba caliente y contena una gran cantidad de
molculas, en su mayora inorgnicas. Aparentemente, en el ocano primitivo las
fuentes de energa (elctrica, calorfica, rayos UV, etc.) as como las condiciones
existentes, aumentaron las posibilidades de interaccin de las molculas,
originando as el ambiente adecuado para que se formaran compuestos orgnicos
y la vida.

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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 16
La Tierra primitiva se caracteriz por:
a) Que su atmsfera era reductora, con altas concentraciones de hidrgeno,
de gases volcnicos y de vapor de agua, pero muy pobre en oxgeno.

b) No exista la capa de ozono, y por lo tanto prevaleca una intensa accin de
diversas fuentes de energa (descargas elctricas, rayos UV, calorfica, etc.)


















Las molculas precursora

Si la hiptesis sobre las condiciones de la Tierra primitiva era correcta,
entonces al reproducir tales condiciones, se podra originar o crear de nuevo la
vida. Basados en este supuesto, fundamentado a su vez en la hiptesis de
Oparin, los norteamericanos Stanley L. Millar y su profesor Harold C. Urey
realizaron, en 1953, una serie de experimentos donde simularon las
caractersticas de la Tierra primitiva. Emplearon un aparato de vidrio esterilizado,
dentro del cual colocaron compuestos sencillos como agua, metano, hidrgeno y
amoniaco. El aparato estaba cerrado hermticamente, y contaba con electrodos
que producan descargas elctricas. Los gases circulaban, ya que el aparato
contaba con un sitio donde la mezcla herva y otro donde se condensaba. Los
resultados fueron sorprendentes: despus de una semana, obtuvieron compuestos
complejos como aminocidos (unidades bsicas de las protenas), urea, cidos
grasos y cido actico. La conclusin que se desprende de tales experimentos, es
que en condiciones abiticas, es decir, sin vida, se pueden formar molculas
orgnicas fundamentales para los seres vivos.

Condiciones
de la Tierra
Primitiva
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Experimento de Miller y Urey

Posteriormente, otros investigadores intentaron con xito simular las
condiciones de la Tierra primitiva, agregando al modelo de Millar y Urey otro tipo
de molculas y de fuentes de energa, como rayos UV, e incluso energa
mecnica. En el cuadro 5.3 se muestran algunos de los compuestos que se han
obtenido por medio de estos experimentos. Las molculas obtenidas en esta clase
de experimentos son monmeros; pero recordemos que las molculas que forman
a los seres vivos son, en general, molculas grandes y complejas formadas por
varias unidades, es decir polmeros, por lo que fue necesario encaminar las
investigaciones en esa direccin.
Los resultados y conclusiones de los investigadores tienden a afirmar que
no fue uno solo, sino varios los mecanismos que permitieron la formacin de
polmeros.

SINTESIS ABIOTICA DE ALGUNOS COMPUESTOS ORGANICOS
Molculas
precursoras
Fuentes de energa
Compuestos orgnicos
obtenidos
Glucosa, fructuosa, ribosa y
cido fosfrico
Calor Polisacridos
H
2
O, HCN, NH
3
, H
2
, CO
2

Rayos gama, beta y
ultravioleta
Aldehdos y azcares como
glucosa, ribosa y desoxirribosa
H
2
, H
2
O, CO, H
2
S
HCN, NH
3
, NH
4

NO
3
, CH
4
, CN
y otras
Rayos beta, radiacin solar,
rayos ultravioleta, descargas
elctricas, energa mecnica.
Diversos aminocidos
H
2
O, CH
4
, NH
3

y aminocidos
Calor, radiacin ultravioleta y
descargas elctricas
Dipptidos y polipptidos
Acido uridlico, fosfatos y
nucletidos
Calor y descargas elctricas Polinucletidos
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 18
Las Preclulas

Oparin propuso que en la Tierra primitiva se fueron produciendo molculas
complejas, y al mismo tiempo, estructuras para albergar a dichas molculas. A
continuacin se presentan las principales hiptesis y pruebas experimentales que
explican cmo fue posible que se formaran las estructuras que contenan a los
polmeros, conocidas como preclulas o protobiontes. Entre las ms importantes
estn: los coacervados de Oparin, las microesfrulas de Fox y los sulfobios y
colpoides de Herrera.


Los coacervados de Oparin

Como ya mencionamos, Oparin en su teora
propuso un modelo de preclulas, a las que
llam coacervados, y los identific como
formas precursoras de las clulas las cuales
las creo de manera experimental como se
observa en la figura.

Los coacervados son sistemas precelulares
experimentales que se originan a partir de la
mezcla de sustancias como carbohidratos,
protenas y cidos nucleicos, entre otras.

Los coacervados se forman como gotitas
suspendidas en un lquido, y por diferencia de cargas, atraen a las
macromolculas presentes en el medio. En ellos se han observado diversas
reacciones qumicas y algunos cambios fsicos. Entre las reacciones qumicas, se
encuentra la formacin de polmeros. Un proceso fsico importante de los
coacervados, es que pueden crecer, es decir, aumentar su tamao y, cuando
alcanzan ciertas dimensiones, se fragmentan en varias gotitas (hijas) ms
pequeas como se observa en la Figura 1


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Figura 1 Propiedades de los coacervados



COMPARACION DE ALGUNAS CARACTERISTICAS DE COACERVADOS Y
CELULAS
Caracterstica Coacervados Clulas
Origen Abitica, experimental
Bitica a partir de clulas
preexistentes
Reproduccin
Al rebasar un cierto tamao se
vuelven inestables y se
fragmentan
Crecen desde el interior
Metabolismo
Carecen de metabolismo, y
pueden realizar ciertas
reacciones cuando se les agrega
una enzima
Realizan varias funciones
Transmisin de
caractersticas
No presentan un sistema
hereditario
Al fragmentarse, algunas quedan
vacas
Con un sistema gentico para la
transmisin de caractersticas. Las
clulas hijas presentan informacin
de sus progenitoras.

Las microesfrulas de Fox

Entre los experimentos que apoyan la teora de Oparin, se encuentran los
que llev a cabo Sydney W. Fox, quien en 1964 propuso un modelo de sistemas
precelulares, a los que llam microesfrulas protenicas.

Fox obtuvo las microesfrulas, calentando aminocidos en seco para formar
protenas, que despus hidrat y mezcl para formar una solucin de proteinoides.
Posteriormente, en esta solucin se formaron las microesfrulas, que se observan
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 20
como una serie de gotitas muy estables y con el tamao aproximado de una
clula.

Algunas caractersticas interesantes de las microesfrulas son:

a) Pueden aumentar su tamao.

b) Son capaces de absorber ms proteinoides

c) Pueden formar yemas parecidas a las que se observan en las levaduras o
incluso aparentar un proceso de biparticin, como el que se lleva a cabo en las
bacterias.

Hasta el momento es difcil decidir, cul de los dos sistemas precelulares
(coacervados o microesfrulas) es ms aceptable para explicar el origen de las
clulas, ambos aportan datos interesantes para el estudio de esta rea.

TEORIA DE LA PLASMOGENIA

El cientfico mexicano Alfonso Herrera (1868-1942) propuso una teora a la
que llam Plasmogenia, Los trabajos de Herrera consistieron en producir en el
laboratorio, estructuras precelulares parecidas a microorganismos llamadas
sulfobios y colpoides.
Los sulfobios son microestructuras organizadas que parecen clulas, se
producen al disolver tiocianato de amonio (NH
4
+SCN) en formaldehdo (OH
_
).

Los colpoides se obtienen mezclando aceite de oliva y gasolina, puros,
adicionndoles unas gotas de solucin de hidrxido de sodio (NaOH).

El trabajo de Alfonso Herrera fue reconocido 30 aos despus de su muerte
por los investigadores Sydney Fox y Klaus Dose, quienes en su libro Evolucin
molecular y origen de la vida, lo citan como uno de los cuatro cientficos que
hicieron trabajos en este campo: Louis Pasteur, Alexander I. Oparin, Charles
Darwin y el mexicano Alfonso Herrera.

FORMACIN DE LAS PRIMERAS CELULAS

Lo que caracteriza a las clulas vivas es que son capaces de metabolizar y
reproducirse, pero es difcil imaginar cmo se lleg a tener la maquinaria
necesaria para tales procesos. Los coacervados de Oparin y las microesferulas
de Fox, sirven como modelo para explicar cmo probablemente se pudieron haber
formado las primeras clulas.

Podemos resumir los eventos probables que ocurrieron para la formacin de
las primeras clulas vivas como sigue:

1. Presencia de caractersticas ambientales en la Tierra primitiva que
proporcionaron las condiciones fsicas y qumicas adecuadas.

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2. Formacin de monmeros como aminocidos, bases nitrogenadas y
azcares.

3. Generacin de polmeros, como las protenas, que se pueden producir de
manera espontnea a partir de aminocidos.

4. Creacin de estructuras precelulares (como coacervados o micro esfrulas)
o protobiones.

5. Produccin de molculas con un sistema de autoduplicacin (como el
ADN) que permitira la transmisin de la informacin de generacin en
generacin.

6. Adquisicin de un metabolismo, que permitira la produccin de molculas
de crecimiento y formacin de estructuras Figura 2.


Figura 2. Diagrama del posible origen de las clulas

Los primeros organismos debieron haber sido muy simples: procariontes
(sin ncleo verdadero), anaerobios (que no necesitan oxgeno) y unicelulares
(de una sola clula), muy parecidos a las bacterias fermentadoras actuales.

Estas clulas primitivas tendran un aparato gentico, pero todas las
sustancias necesarias para sobrevivir las obtendran del medio. Es decir, debieron
ser organismos hetertrofos (incapaces de producir su alimento) o
consumidores de las molculas que encontraban en el medio.

Por el aumento de clulas en el ambiente, el alimento (o molculas) fue
escaso, por lo que los organismos se volvieron altamente competitivos, capaces
de sintetizar su propio alimento y producir su propia energa.

As surgieron tanto las clulas auttrofas como algunas bacterias
quimiosintticas que pueden utilizar el cido sulfhdrico, y posteriormente las
bacterias fotosintticas, capaces de transformar la energa solar.
Una vez que surgieron los organismos fotosintetizadores (que tienen la
caracterstica de liberar oxgeno), la atmsfera reductora (sin oxgeno) de la Tierra
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 22
primitiva cambio de manera paulatina a la atmsfera oxidante (con oxgeno) como
la actual. Este paso de atmsfera reductora a oxidante, propici el desarrollo de
organismos aerobios (que necesitan oxgeno). La liberacin del oxgeno permiti a
su vez, la formacin de la capa de ozono.

Tuvieron que pasar alrededor de 1,000 millones de aos (Figura 3) desde la
formacin de la Tierra hasta el origen de la vida, y otros 2,000 millones de aos,
para que a partir de las clulas procariontes se formaran las clulas eucariontes
(con ncleo verdadero).

Por lo tanto los primeros seres vivos debieron ser procariontes, anaerobios
y hetertrofos (parecidos a las bacterias fermentadoras). Posteriormente se
originaron los quimioauttrofos y los primeros organismos fotosintetizadores, por lo
que se inicio la liberacin de oxgeno a la atmsfera, que propicio el origen de los
organismos aerobios. Hace unos 1,500 millones de aos hicieron su aparicin los
primeros eucariontes.
Fig. 3
Millones de aos EVENTOS
4500

Origen de la tierra
3600


Evolucin Qumica:
Formacin de molculas complejas

3500

Primeros seres vivos

Procariontes, Anaerobios, Hetertrofos (bacterias).

Procariontes, anaerobios, quimioauttrofos
(bacterias)




3200
Primeros fotosintetizadores (Cianobacterias)


Inicio de la liberacin de oxgeno




2300
Primeros Aerobios fotosintticos


Diversificacin de aerobios
Fotosintetizadores
1500 Primeros Eucariontes

T
i
e
m
p
o

c
o
n
t
a
d
o

d
e
s
d
e

l
a

a
c
t
u
a
l
i
d
a
d

poca actual
Los primeros 3000 millones de aos de la tierra. Se muestran los
principales eventos, desde el origen de la tierra, las caractersticas de los primeros
seres vivos, y la aparicin de los eucariontes.
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La evolucin biolgica u orgnica, consiste en el desarrollo o cambio
gradual de los seres vivos de un estado, teniendo como base un organismo
sencillo, a otro a fin de adaptarse a distintos ambientes, dando como
consecuencia una serie de transformaciones irreversibles en la composicin
gentica de las poblaciones, que dan lugar al surgimiento de nuevas especies.

Alguna de las ideas que sustentan la teora de la evolucin datan de
tiempos remotos; los filsofos griegos Anaximandro y Empdocles expresaron la
idea que de distintos tipos de organismos pueden transformarse unos en otros.

Durante el siglo XVII se empez a dudar de que las especies fueran unidades
inmutables de la creacin, idea que en la cultura judeocristiana tena sus bases en
la Biblia, especialmente en Gnesis.

La primera teora completa de la evolucin fue propuesta por el francs J ean
Baptiste Lamarck (1809), quien descart el concepto de las especies fijas. Su
teora, contena tres elementos que por su importancia vale la pena destacar:

a) Automejoramiento de las especies. Los organismos son capaces de
cambiar de forma, proporciones, color, agilidad y actividad como respuesta
a cambios especficos del ambiente.

b) Uso y desuso de rganos. Las estructuras que un organismo no necesita,
tienden a reducirse, mientras que los rganos que son utilizados tienden a
desarrollarse.

c) Herencia de los caracteres adquiridos. Existe una progresin discontinua
desde las formas ms simples de organismos hasta otras ms complejas

En su libro Filosofa Zoolgica, Lamarck consider que estos cambios
adaptativos eran una propiedad esencial de los seres vivos y que las
caractersticas adquiridas eran hereditarias, es decir, que la evolucin de las
especies ocurri gracias a las modificaciones que sufran los individuos durante su
vida y estas podan heredarse a la progenie. Pensaba tambin que la evolucin
estaba dirigida a producir siempre mejores organismos.

Uno de los ejemplos que ms claramente ilustran los conceptos de Lamarck
sobre la evolucin lo constituye el cuello de la jirafa. Segn l, las jirafas
evolucionaron a partir de ancestros con cuello corto, que comenzaron a estirarlo
para alcanzar las ramas ms altas de los rboles. Una jirafa que practicara esta
1.4. Teoras Evolucionistas
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 24
forma de alimentacin frecuentemente, terminara con el cuello ms largo y podra
heredar este carcter adquirido a sus descendientes.

En la actualidad se han descartado los conceptos de la herencia de los
caracteres adquiridos y la tendencia inherente hacia la complejidad.

Charles Darwin, fue, en realidad, el fundador de la moderna teora de la
evolucin. Observ muchos de los fenmenos que integraron su teora durante su
viaje alrededor del mundo a bordo del Beagle.

No fue sino hasta 1869 cuando public su obra El Origen de las Especies, en
donde propone, a grandes rasgos, lo siguiente:

a) Las especies que conocemos han evolucionado a partir de otras, muchas
de las cuales ya han desaparecido, aunque sabemos de ellas porque han
dejado huellas fsiles.

b) La seleccin natural es un conjunto de factores ambientales, como la
temperatura, la presin atmosfrica, la sanidad, los depredadores, etc. que
ejercen presin (influencia) sobre los individuos de una especie.

c) Los individuos de una especie muestran variaciones. La seleccin natural
acta para eliminar a los ms dbiles y preservar a los ms aptos.

d) Todas las especies comparten un antepasado comn.

e) La evolucin es un proceso gradual de cambios que opera durante periodos
de tiempo muy largo.

Por otra parte, mientras Lamarck sostena que las especies evolucionan
siempre hacia formas ms complejas o perfectas, la teora de Darwin implica la
imposibilidad de predecir el camino que seguir la evolucin de una especie ya
que sta depender tanto de los factores cambiantes del entorno (seleccin
natural), como de la variacin gentica de los organismos.

Darwin no conoci el trabajo de Mendel y por ello nunca pudo resolver
completamente la relacin entre seleccin natural y los efectos del uso y desuso,
de modo que jams descart por completo la teora lamarckiana de la herencia de
los caracteres adquiridos.

En 1937, ao en el que Dobzhansky public el libro Gentica y el origen de
las especies, surgi la que se conocera despus como la Moderna Teora
Sinttica de la evolucin. Dicha teora esta fundamentada en la de Darwin, pero
incorpora los ltimos descubrimientos de comienzos del siglo XX en taxonoma,
paleontologa, embriologa e historia natural de muchas plantas y animales.
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La teora sinttica moderna de la evolucin reconoce los siguientes procesos
bsicos:

Variabilidad, como resultado de las mutaciones (gnicas y cromsomicas) y
las recombinaciones genticas.
Seleccin natural
Aislamiento reproductivo

Esta teora acepta adems tres procesos accesorios que influyen sobre la
accin de los anteriores procesos.
Migracin de individuos a otras poblaciones
Hibridacin entre razas o especies cercanas
Deriva gnica por apareamiento al azar

La teora sinttica fue reconocida como la mejor explicacin de las causas
de la evolucin y alcanz el amplio desarrollo que ahora tiene debido a las
investigaciones a las que dio pie. Los evolucionistas se hallan tan convencidos de
sus teoras, que Dobzhansky afirm: En biologa, nada tiene sentido si no se
considera bajo el prisma de la evolucin.

En la dcada de los 50s el nacimiento de la gentica molecular contribuy
de manera considerable al desarrollo de la teora sinttica moderna, sin alterar su
naturaleza fundamental.

Una de las supuestas debilidades de las teoras evolutivas la constituye el
hecho de que el registro de los restos fsiles no es completo, como se saba, si la
evolucin se interrumpiera bruscamente en algunos puntos de la cadena
evolutiva, las piezas faltantes han sido llamadas eslabones perdidos y su
ausencia se ha explicado con tres argumentos principales:

a) El sustrato que los contena pudo haber sufrido perturbaciones geolgicas.

b) Es posible que, en toda la serie, una parte no se fosilizara.

c) Se especula que las nuevas especies nacen de poblaciones pequeas.

Todos estos argumentos estn acordes con el gradualismo, sin embargo,
una corriente evolutiva reciente entre cuyos miembros destacan Stephen J ay
Gould y Niles Eldredge, segn la cual parte de los cambios que sufren las
especies corren bruscamente y en lapsos relativamente cortos, despus de lo cual
permanecen sin sufrir variaciones morfolgicas importantes durante largos
periodos de tiempo, esta teora se conoce como equilibrio punteado o
saltacionismo , Segn el criterio saltacionista, si no existen muchos eslabones
perdidos es porque stos no existieron.

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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 26












EVIDENCIAS DE EVOLUCIN.

Aunque a Darwin y Wallace no les fue posible explicar los mecanismos que
aseguraban la variabilidad. Mendel y la gentica permitieron comprenderlos e
incorporarlos a la teora de la evolucin moderna, que despus ha sido fortalecida
con nuevas evidencias.


EVIDENCIAS QUE APOYAN EL PROCESO EVOLUTIVO
EVIDENCIAS PRINCIPALES CARACTERSTICAS
PALEONTOLGICAS
(FOSILES)
Los fsiles son cualquier evidencia que revela la existencia de vida en el pasado,
como pisadas y rastros, impresiones, moldes y vaciados, pero sobre todo organismos
incluidos completos o en partes en materiales que los conservaron como resina,
asfalto, hielo o bien que stos se encuentren petrificados.
CAMBIOS
ADAPTATIVOS
CONTEMPORNEOS
Entre mayor sea la variabilidad gentica de una poblacin o especie, mayores sern
tambin sus posibilidades de adaptacin y sobrevivencia, como ha sucedido en casos
contemporneos como el melanismo industrial (cambios de color de polillas para
sobrevivir), la resistencia al DDT de algunas poblaciones de moscas y otros.
ANATOMA Y
EMBRIOLOGA
COMPARADAS
Las principales evidencias anatmicas son los diferentes tipos de clulas, las
estructuras y rganos anlogos (de funcin parecida pero de diferente origen como
las alas de moscas y pjaros) y las estructuras homlogas (misma estructura bsica y
mismo patrn embrionario, aunque tengan funciones diferentes, como las aletas de
los peces y los brazos del hombre) o los rganos vestigiales (como el coxis del
hombre). La embriologa estudia comparativamente el desarrollo embrionario de
organismos de distintas especies que revelan su grado de parentesco evolutivo.
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BIOQUMICAS Y
FISIOLGICAS
Las principales pruebas bioqumicas revelan que todos los seres vivos se encuentran
bsicamente formados por los mismos componentes qumicos y regidos por el mismo
material gentico (ADN), y que utilizan tambin en sus funciones el ATP en la
transferencia de energa a nivel celular. Se realizan en esencia los mismos procesos
fisiolgicos en todos los seres vivos.
DISTRIBUCIN
GEOGRFICA
Los seres vivos se distribuyen de acuerdo con las caractersticas de cada zona
Geogrfica. Cuando una poblacin queda aislada por barreras geogrficas, se
presentan cambios en las caractersticas de sus individuos e incluso pueden generar
nuevas especies, lo explica las similitudes o grado de parentesco evolutivo.
TAXONMICAS
La taxonoma actual es filogentica porque cada organismo por clasificar es sometido
a profundos estudios (desde el nivel molecular) que determinan los diversos grados
de parentesco evolutivo entre las diferentes especies desaparecidas y las presentes.





























EVOLUCIN
TEORIAS MODERNAS
ANTECEDENTES DE
LAS TEORIAS
ACTUALES

TEORIA DE LAMARCK
Causa interna
Automejoramiento
Herencia de caracteres
adquiridos

TEORA DE DARWIN
Causa externa
Variacin de las especies
Lucha por la existencia
Seleccin natural
Supervivencia del ms
apto

Concepto de evolucin
gradual
TEORA SINTTICA
Explica la microevolucin
a partir de la gentica de
poblaciones

Fuerzas evolutivas:
Mutacin y
recombinacin gentica

Evolucin como cambio
en frecuencias allicas
por efecto de mutacin,
flujo gentico, seleccin
natural como
supervivencia del que
tiene mayor adecuacin,
deriva gnica y
endogamia.
Efecto que se mide a
partir de la evolucin =
cero o ley de Hardy
Weinberg

ESPECIACIN

Formacin de nuevas
especies

Puede ser simptrica y
aloptrica que implican
mecanismos de
aislamiento geogrfico
y reproductivo

Este proceso conecta
las explicaciones sobre
microevolucin y
macroevolucin
TEORA DE LOS
EQUILIBRIOS
PUNTUADOS

Explica procesos de
macroevolucin

Evolucin violenta con
cambios y ramificaciones
sbitas y periodos largos
de estasis

TEORIA NEUTRALISTA

Explica procesos
evolutivos a partir de
mutaciones neutras en
protenas o ADN que
indican por comparacin
de especies, los
momentos de las
ramificaciones evolutivas
y las relaciones de
parentesco
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 28
PARA PRESENTAR EL EXAMEN REFERENTE A ESTA UNIDAD ES INDISPENSABLE
QUE REALICES LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES EN TU CUADERNO DE TRABAJO

1.1 EL DESARROLLO DE LA CIENCIA.
ACTIVIDAD No. 1
1.- Define con tus propias palabras lo que es ciencia

2. Indica cules son las principales lneas de investigacin a las que se enfoca la Biologa
actual.

3.- Cuales fueron las principales ideas que se propusieron en el siglo XIX y que
consolidaron a la Biologa como ciencia?

4.- Por qu se consideran como investigadores de Biologa Molecular a la mayora de las
realizadas en el siglo XX?

5. - Desarrolla un ejemplo de aplicacin del mtodo cientfico

ACTIVIDAD No. 2 Instrucciones: Relaciona ambas columnas.

___Significa que los conocimientos cientficos
deben guardar un orden y relacin entre s.

___Conjunto de conocimientos sistemticos y
ordenados.

___Su objeto de estudio son los seres vivos.

___Sigue ciertos procedimientos, lo q conduce a la
obtencin de nuevos conocimientos.

___Los conocimientos deben centrarse en los
objetos que se estudian y no en los sujetos que
realizan la investigacin.


1.-METODO


2.-CIENCIA


3.-OBJ ETIVIDAD


4.-SISTEMATIZACION


5.-BIOLOGIA


ACTIVIDAD NO. 3 INSTRUCCIONES.-Escribe sobre las rayas, lo que se te pide,
los que aportaron sus investigaciones a la Biologa.
a) Tres personajes de la etapa antigua.
____________________,____________________ y ____________________

b) Tres personajes del Renacimiento y siglo XVII.

____________________,____________________ y ____________________

c) Tres personajes de la etapa moderna (siglo XIX).

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DIRECCIN DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR 29
d) Tres personajes de la etapa contempornea (siglo XX).

____________________,____________________ y ____________________

e) Dos cientficos mexicanos.

____________________ y ____________________

1.2 PROTAGONISTAS DEL PENSAMIENTO CIENTIFICO BIOLOGICO.

1. Escribe lo ms relevante, que realizaron para el pensamiento biolgico los
siguientes personajes:

ARISTOTELES:

LOUIS PASTEUR:

CHARLES ROBERT DARWIN:

J UAN GREGOR MENDEL

2.- Porque los personajes son considerados como los protagonistas del pensamiento
cientfico - biolgico

1.3 TEORIAS SOBRE EL ORIGEN DE LA VIDA

Instrucciones: Contesta lo que se te pide de acuerdo a la pregunta.

a) Cules son las teoras propuestas acerca del origen de la vida?.

b) La teora de Oparn Haldane, propone que:

c) Cules fueron las condiciones que prevalecan en la tierra primitiva?.

d) Cul fue la importancia de las fuentes de energa de la tierra primitiva?.

e) Explica el experimento de Millar y Urey, y menciona por qu sus resultados
apoyan la teora de Oparn Haldane.

f) Qu es la evolucin qumica y cmo se relaciona con el origen de la Vida?.

g) Explica las caractersticas de las primeras clulas.

h) Compara las semejanzas y diferencias entre coacervados, microesfrulas y
clulas.

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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 30
2. Ordena cronolgicamente los siguientes hechos
_____Aparicin de organismos aerobios auttrofos
_____Formacin de sistemas polimoleculares con separacin de fases
_____Aparecen organismos anaerobios hetertrofos
_____Aparicin de organismos auttrofos anaerobios
_____Formacin de compuestos orgnicos complejos
_____Aparicin de organismos aerobios auttrofos

3. Numera el orden que corresponda a cada paso, de acuerdo al experimento de
Miller y Urey.

( )


( )

( )

( )

( )

En la trampa forma de U se depositaron los compuestos formados, entre
ellos aminocidos y otras molculas orgnicas.

En otro recipiente con dos electrodos, la mezcla se someti a descargas
elctricas

El vapor de agua se mezcl con gases; metano, hidrgeno y amoniaco.

En un refrigerante la mezcla se enfri y se condens

En un matraz se calent agua hasta evaporarla.
4 .Escribe Cierto (C) o Falso (F) sobre los eventos probables que ocurrieron para
la formacin de las primeras clulas vivas.

( )

( )


( )


( )

( )
Formacin de monmeros como aminocidos, bases nitrogenadas y
azucares.

Presencia de caractersticas ambientales en la tierra primitiva que
proporcionaron las condiciones fsicas y qumicas adecuadas.

Los coacervados no se forman como gotitas suspendidas en un lquido, y
por diferencia de cargas, repelen a las macromolculas presentes en el
medio

Creacin de estructuras precelulares (como coacervados o microfrulas)
o protobiontes.

Los sulfobios son macroestructuras que se obtienen mezclando aceite de
oliva y gasolina puros.


5. Elabora un mapa conceptual con las caractersticas de las primeras clulas, y los
cambios que debieron ocurrir hasta los primeros eucariontes. Utiliza los siguientes
conceptos en tu mapa.

EUBIONTE, FOTOSINTETICOS, FORMACION DE MOLECULAS COMPLEJ AS,
PROCARIONTES, ANAEROBIOS, HETEROTROFOS, QUIMIOAUTOTROFOS,
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LIBERACION DE OXIGENO, PROTOBIONTES, ATMOSFERA REDUCTIVA,
RAYOS ULTRAVIOLETA


1.3 TEORIAS EVOLUCIONISTAS (DESCRIPTIVAS).
1. Escribe Cierto (C) o Falso (F).

( )

( )

( )

( )

( )
Cuvier propuso que la evolucin se lleva a cabo por el uso y desuso de
algunos rganos.

Darwin, propuso que el medio selecciona a los organismos con
caractersticas favorables para sobrevivir.

Las mutaciones y recombinaciones son las causas de la seleccin natural.

La especiacin simptrica es la formacin de nuevas especies a partir de
un ancestro comn.

Por evolucin divergente se forman varias especies a partir de un
ancestro comn.

EJERCICIO
1. Escribe brevemente las diferencias fundamentales entre la teora de Lamark y
la de Darwin Wallace.

2. Cules son los principales procesos bsicos que reconoce la teora sinttica
la evolucin?.

3. En qu consisten las evidencias evolutivas bioqumicas?.

4. De qu forma apoyan a la evolucin las evidencias taxonmicas?.

5. Cul es la diferencia entre las teoras del gradualismo y del equilibrio
puntual?.

6. Cul es la diferencia de la teora de los equilibrios puntuados y la teora de
Darwin?

7. Describe como Darwin llega al concepto de evolucin

8.- Escribe en forma resumida las teoras modernas que apoyan a la evolucin:
A- ANTECEDENTES DE LAS TEORIAS ACTUALES: LAMARK y DARWIN.. B- TEORIA
SINTETICA., C- ESPECIACIN, y D- TEORIA DE LOS EQUILIBRIOS PUNTEADOS.

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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 32
UNIDAD II. BIOLOGA CELULAR







La clula es uno de los niveles de organizacin biolgica, que existe en la
naturaleza debido a que es un sistema vivo altamente organizado y complejo, es
el nivel en que se manifiesta la vida y es el punto de partida sobre el que se van a
realizar otras organizaciones biolgicas ms complejas.
Este sistema no es solo la conjuncin de biomolculas, sales y agua sino
que es una integracin dinmica de todos estos compuestos, que adems de
reorganizarse en un contexto intracelular particular, ha alcanzado una relativa
independencia del medio ambiente.
El concepto de clula puede ser entendido a travs de dos enfoques:
1) El primero fue construido desde la antigedad y hasta el siglo XIX. Durante
este periodo se compararon tejidos vegetales y animales, se describieron
algunas estructuras internas y mecanismos, muy evidentes a los microscopios
de la poca como la divisin celular. Este avance permiti concebir a la clula
como unidad estructural, funcional y de origen para todos los seres vivos.

2) El otro, se construy a partir de los avances cientficos tecnolgicos
alcanzados en Biologa durante el siglo XX y que, si bien considera como
punto de partida a la teora celular, ha pretendido entender cules son y como
ocurren los procesos que se llevan a cabo en la clula viva.



Fue con la invencin del microscopio (micros = pequeo, skopein =
examinar) en el siglo XVII cuando se llegaron a realizar diversas observaciones
microbiolgicas, con uno de estos primeros microscopios Robert Hooke en 1663,
observ la forma del panal que tenan las paredes celulares en un corte de corcho,
denominando tales espacios como clulas hecho que se dio a conocer hasta
1665.

Poco despus, en 1674, Leeuwenhoek descubri clula libres que no se
parecan a la observacin descrita por Hooke, y entonces detecto alguna
organizacin interna. En ese mismo ao Marcelo Malphigi encontr que las partes
vivientes de plantas estaban compuestas de pequeas celdillas como las descritas
por Hooke, pero stas no estaban vacias sino llenas de un cierto fluido viscoso...
2.1.1 Teora Celular
2.1 Clula
Objetivo: El alumno explicar la importancia del conocimiento de la clula en la
integracin de los fenmenos biolgicos.
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Hacia 1759 Wolff realizo estudios sobre la embriologa de los animales y
estableci que un animal estaba constituido en su forma ms incipiente de
pequeos glbulos que se pueden distinguir bajo un microscopio. Mirbel en 1802,
hizo numerosas observaciones de la estructura de los vegetales, a partir de esto
consider que las plantas estaban compuestas por clulas agrupadas en un tejido
membranoso contino.

A principios del siglo XIX, las tcnicas para la conservacin de los tejidos y
los microscopios mejoraron de manera notable, adems aparecieron los
instrumentos adecuados para obtener cortes finos. As los investigadores pudieron
observar que los tejidos estn formados por clulas y que las clulas se dividen.
Esto los llevo a pensar que cada clula aislada posea vida.

En 1838, el botnico Matthias J acob Schleiden, quien se dedic al estudio
de las plantas concluye que: la clula es la unidad estructural de las plantas y
que cada clula lleva una doble vida, una independiente que pertenece a su propio
desarrollo y la otra como intermediaria que se ha convertido en una parte
integrante de la planta.

En 1839 tras aos de estudiar los tejidos animales el zologo Theodor
Schwann afirm lo siguiente; los animales y las plantas estn formados por clulas
y productos celulares e inclusive aunque las clulas forman parte de un organismo
completo tienen cierto grado de vida propia e individualizacin

El patlogo Rudolph Virchow en 1858 seal que las clulas slo pueden
formarse a partir de clulas preexistentes, es decir, donde existe una clula tiene
que haber existido una clula antes, as como un animal slo puede originarse de
otro animal y una planta de otra planta.

A mediados del siglo XIX, el anlisis microscpico permiti llegar a 3
generalizaciones que en conjunto constituyen la teora celular moderna, uno de los
conceptos ms importantes de la Biologa:

1. Todos los organismos estn formados por una o ms clulas.

2. La clula es la unidad ms pequea que tiene las propiedades de la vida.

3. La continuidad de la vida se deriva directamente del desarrollo y la
divisin de las clulas individuales.

Como resultado del desarrollo de la teora celular se ha podido establecer
que la clula representa la unidad estructural y funcional de todos los seres vivos
ya que es el elemento representativo ms pequeo en el que se realizan todos los
procesos caractersticos de la vida. Esta afirmacin fue plenamente comprobada
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 34
por Ross G. Harrison en 1907, cuando logr mantener vivas las clulas de
salamandra en un medio artificial, las cules sobrevivieron y se reprodujeron.

Al afirmar que toda clula proviene de otra semejante a ella, se establece el
principio de la Biognesis, cuyo significado es: la vida proviene slo de la vida.

La teora celular, lo mismo que la teora de la Evolucin es un concepto
unificador trascendental en Biologa. En su forma moderna simplemente dice que:
1. La materia viva est constituida por clulas unidad anatmica
estructural.

2. Las reacciones qumicas del organismos vivo incluso los procesos que
producen energa y sus reacciones biosintticas tienen lugar dentro de las
clulas, unidad de funcin.

3. Las clulas se originan de otras clulas unidad de origen.

4. Las clulas contienen la informacin hereditaria de los organismos que
forman parte y esta informacin se transmite de la clula madre a la clula
hija. unidad de reproduccin.

En la amplia perspectiva que ofrece la teora de la evolucin, el concepto de
Virchow de que las clulas slo se originan de clulas preexistentes pone en
evidencia que existe una continuidad ininterrumpida entre las clulas modernas y
los organismos que estas componen con las clulas primitivas que aparecieron
sobre la tierra.

En 1880 el famosos Bilogo August Weismann expres una conclusin
importante sobre la afirmacin de Virchow: las clulas vivas tienen antecesoras
que se remontan a tiempos antiguos. La prueba de que todas las clulas vivas
actuales tienen un origen comn radica en las similitudes bsicas de sus
estructuras y las molculas que las integran.

Organizacin estructural de las clulas
Las clulas difieren enormemente en su tamao, forma y actividad, por
ejemplo al comparar una clula heptica del cuerpo humano con una bacteria. Por
otra parte son similares en tres aspectos, todas inician su vida con una membrana
plasmtica, una regin de ADN y una regin de citoplasma:

1. La membrana plasmtica es externa y delgada. Mantiene a la clula como
una entidad independiente. De este modo, permite que los eventos
metablicos se lleven a cabo separados de los eventos aleatorios del
entorno. Esta membrana no asla por completo el interior de la clula de
manera continua y altamente controlada, las sustancias y seales se
mueven a travs de ella.
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2. Ncleo o nucleoide. Dependiendo de la especie, el ADN ocupa un saco
recubierto de membrana (ncleo) en el interior de la clula o slo una regin
del interior de la clula (nucleoide).

3. El citoplasma es toda regin comprendida entre la membrana plasmtica y
la zona de ADN. Consta de una matriz semilquida y de otros componentes
como los ribosomas.



Tipos de clulas

Hay dos clases de clulas, las clulas procariontes (del griego pro antes y
Karyon ncleo) y las eucariontes (eu verdadero y karyon ncleo).

Las clulas procariontes carecen de ncleo, es decir, que el ADN se
encuentra en contacto con el citoplasma. Las nicas clulas procariontes son las
arqueobacterias y las eubacterias (figura 1).
Figura 1. Clula procarionte.









Las clulas eucariontes tienen organelos o diminutos sacos con una o ms
membranas externas en el citoplasma y un saco llamado ncleo que las hace
diferentes de las procariontes. Los organismos con clulas eucariontes son los
protistas, los hongos, las plantas y los animales (figura 2). La capacidad general
para utilizar las fuentes de materia y extraer energa de su entorno, es mucho
menos diversificada en las clulas eucariontes que en las procariontes. De hecho,
la respiracin y la fotosntesis son los nicos tipos de metabolismo que tienen la
mayora de los eucariontes.
2.1.2 Clula Procarionte y Eucarionte
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 36
La complejidad estructural de estos organismos en el curso de la evolucin
aparentemente se alcanz con detrimento de la diversidad fisiolgica que se
observa en los procariontes.
Las clulas eucariontes forman organismos pluricelulares y por eso
presentan diversos dispositivos de anclaje intracelular que no se observan en los
procariontes.


Figura 2. Clula eucarionte










Clulas animales
La organizacin caracterstica de las clulas animales descubierta mediante
el microscopio, se defini a las clulas hepticas de vertebrados (20 micras) como
el tipo celular porque a diferencia de otras clulas contienen todos los organelos.

Las clulas animales adems de presentar diversas caractersticas
relacionadas de manera directa con el hecho de que pertenecen a organismos
pluricelulares y se encuentran organizadas en tejidos, que a su vez conforman
rganos y aparatos que llevan a cabo funciones especificas como digestin,
locomocin, excrecin, etc. En el interior de algunos tejidos estas clulas se
encuentran estrechamente ligadas entre s por dispositivos citolgicamente
llamados uniones intercelulares cuya funcin es asegurar la cohesin mecnica.
Estos dispositivos carecen de equivalente en los dems grupos de eucariontes.
Algunos de ellos permiten la comunicacin entre los citoplasmas y el paso de
pequeas molculas de una clula a otra. La clula animal es hetertrofa, carece
de pared, cloroplasto y vacuolas, excepto las adiposas (Figura 3).

Las clulas de los animales con frecuencia presentan una morfologa y
organizacin interna de tipo complejo que se relaciona con algunas funciones
especializadas por ejemplo clulas nerviosas, clulas secretorias, clulas
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musculares, etc. En los animales ms complejos hay hasta 250 tipos celulares
distintos, reconocidos por sus rasgos estructurales exclusivos.


Figura 3. Clula animal.









Clulas vegetales
Las clulas vegetales difieren de las clulas animales por ser de mayor
tamao (50 a 250 micras) y tener forma generalmente angulosa y geomtrica, por
ejemplo una clula del parnquima de una hoja.
La clula vegetal es auttrofa, tiene todos los organelos que la clula animal
excepto lisosomas y centrolos. Adems presenta diversas estructuras originales,
dos de estas son muy comunes a todas las clulas vegetales: la pared de celulosa
y las vacuolas. Por otra parte, los cloroplastos son especficos de las clulas que
tienen clorofila y son fotosintticos (Figura 4).

En los vegetales ms complejos se observan aproximadamente unos 20
tipos celulares distintos; su grado de especializacin en general es menos notable
que en las animales. Esto se debe a que las plantas en contraste con los
animales son organismos que carecen de movilidad, estn fijos al suelo y se
adaptan al entorno que los rodea (Callen, 2000)













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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 38
Figura 4. Clula vegetal

















Caractersticas Clula procaritica Clula eucaritica
Tamao (dimetro) 1 a 10 micras 10 a 100 micras
ADN
Molcula circular simple y
desnuda
Molcula linear, combinada con otras
molculas para formar cromosomas
Envoltura nuclear Ausente Presente
Ribosomas Presente Presente
Movilidad
Inmviles o con flagelos simples
formados por protena flagelina,
situado en membrana
Cuando son mviles presentan cilios
o flagelos compuestos.
Los flagelos formados por
microtubulos y estructuras
citoesqueleticas: tubulina, dineina y
otras proteinas
Divisin celular
Fisin binaria, gemacin u otros;
ausencia de mitosis
Mitosis y meiosis
Organizacin celular Unicelulares Unicelulares y pluricelulares
Nutricin
Por absorcin; algunos
quimiosintetizan o fotosintetizan
Por absorcin, ingestin o fotosntesis
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Vas metablicas
Utilizacin de gluclisis como
fuente principal de obtencin de
ATP
Va metablica oxidativas similares
(respiracin celular =gluclisis, ciclo
de Krebs y fosforilacin oxidativa
Pared celular
Formada por azucares y pptidos,
a veces celulosa
Celulosa o quitina o pectina; los
animales no tienen
Ejemplos Bacterias y algas verde azules Protistas, hongos, plantas y animales
Fuente: Bernstein, R. y Bernstein, S., 1998. Modificado








Estas biomolculas estn constituidas por carbono, hidrogeno y oxgeno,
los dos ltimos en la misma proporcin que el agua (CH
2
O)n tambin se les llama
azcares, hidratos de carbono o glcidos. Su funcin biolgica ms frecuente es la
de aportar energa a las clulas, lo cual se logra al romper el carbohidrato en
molculas ms pequeas como el CO
2
y el H
2
O.

Se les puede definir como derivados aldehdicos o cetnicos de alcoholes
polivalentes, por lo que sus grupos funcionales son aldehdo o ceto:








Los carbohidratos se originan durante la fotosntesis, mediante la cual se
captura energa luminosa solar para convertirla en energa qumica, que queda
contenida en los carbohidratos. Se calcula que aproximadamente cada ao se
forman 100,000 millones de toneladas de estos en la tierra. Los carbohidratos de
acuerdo a su complejidad se dividen en: monosacridos, oligosacridos u
disacridos y polisacridos.
Qu funcin desempean los carbohidratos?
2.2 Estructura y funcin celular
2.2.1.1. Carbohidratos
ALDEHIDO
CETO
Gliceraldehido aldotriosa
C
3
H
6
O
3

Dihidroxicetona cetotriosa
C
3
H
6
O
3

2.2.1 Composicin Qumica
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 40

Los carbohidratos son sumamente abundantes en la naturaleza, en el caso
de las plantas, la principal funcin de los carbohidratos es plstica, es decir,
forman parte fundamental de los tejidos de la planta (principalmente en forma de
celulosa y hemicelulosa, constituyen adems una reserva de energa en forma de
almidn; pero, en el caso de los animales la funcin principal es la de servir como
la fuente primaria de energa (en forma de glucosa ), y adems, constituyen una
reserva de energa a corto plazo (como glucgeno muscular y heptico). Los
carbohidratos, son los productos primarios que se elaboran durante la fotosntesis,
almacenan energa qumica en sus ligaduras C-H, la cual es liberada durante la
respiracin celular.

MONOSACARIDOS
Se consideran como molculas de bajo peso que representan las formas ms
simples de carbohidrato. Son conocidos como azcares simples, o grupo de las
osas (aldosas y cetosas), la cantidad de carbono varia de 3 a 7 carbonos. Los
monosacridos estn formados por un solo carbohidrato o unidad monomrica.

El esqueleto de los tomos de carbono de los monosacridos es lineal, cada
tomo de carbono contiene un grupo funcional oxhidrilo (- OH) y slo en uno de sus
tomos el grupo funcional es carbonilo (- C =O).

Si el grupo carbonilo esta al final de la cadena de carbonos, el monosacrido
es un derivado de aldehdo (aldosa), cuando el carbonilo no es terminal.

Son slidos, blancos, cristalinos, muy solubles en agua y de sabor dulce.
Estn constituidos por una sola unidad de polihidroxialdehido o polihidroxicetona.
El ms abundante es la D-glucosa, pero tambin encontramos a:

Ribosa: Es una pentosa (carbohidrato de 5 tomos de carbono), forma parte de los
ac. nucleicos (ARN contiene ribosa, encargada de la sntesis de protenas).

Desoxirribosa: Es una pentosa que forma parte de la estructura molecular del ADN
responsable del cdigo gentico.
Glucosa: Es una hexosa (tiene 6 tomos de carbono), el principal azcar de la
sangre.
Fructosa: El principal azcar de las frutas es una hexosa que puede ser
transformada a glucosa para que el organismo la use.
Galactosa: hexosa que puede ser transformada a glucosa para ser utilizada.
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OLIGOSACARIDOS O DISACARIDOS

Constituidos por ms de dos unidades de monosacridos (3-8), unidos por
enlaces glucosdicos y liberando una molcula de agua. Dependiendo del nmero
de carbohidratos que se unan, se les llama di,tri, o tetrasacridos, etc. Los ms
abundantes son:

Lactosa: El azcar de la leche, formada por la unin de 1 glucosa +galactosa
Sacarosa: El azcar comn (azcar de la caa) consta de la unin de 1 glucosa +1
fructuosa
Maltosa: Disacrido formado por la unin de 1 glucosa + glucosa con enlace
glucosidico alfa 1,4, forma parte de la molcula de almidn
Isomaltosa: Isomero de la maltosa, formado por 1 glucosa +glucosa unidos por
enlace glucosidico alfa 1, 6
Celobiosa: Disacrido, formado por la unin de 1 glucosa +glucosa unidas por
enlace glucosidico beta 1,4. Forma parte de la molcula de celulosa
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 42


Trisacaridos
Constituido por tres unidades de monosacridos. Los ms abundantes son la
rafinosa encontrada en la remolacha y en otras plantas superiores. constituida por
galactosa, glucosa y fructosa. La melicitosa formada por glucosa - fructosa -
glucosa. Se encuentra en la savia de algunas conferas
POLISACARIDOS:
Son molculas mayores que se forman por la unin de varios monosacridos o
azcares simples a travs de un enlace qumico denominado glucosdico, esta
reaccin y cualquier otra que ocurra en la clula es regulada por enzimas, se hallan
formados por la unin de varios carbohidratos (de 9 cientos de unidades), por
ejemplo:
Almidn: Material de reserva energtica se halla solo en las plantas est formado
por glucosa, posee una fraccin llamada amilosa, que tiene glucosa con enlaces alfa
1, 4; y otra porcin ramificada llamada amilopectina que tiene glucosa con enlace
alfa 1,6.
Glucgeno: Material de reserva energtica a corto plazo es muy similar al almidn
en estructura y funcin, solo se halla en los animales, es ms ramificado que el
almidn.
Celulosa: Principal constituyente de las plantas, les da soporte, consta solamente de
glucosa, pero unidas por enlaces de tipo beta 1,4.
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Quitina: Constituyente del exoesqueleto de los invertebrados, consta solo de N
acetil glucosamina que se repite cientos de veces.









| Los lpidos o grasas son un grupo heterogneo de biomolculas formados
por C, H y O principalmente, igual que los carbohidratos pero con arreglo
molecular y proporcin diferente. En un grupo heterogneo porque pueden
presentar diferentes caractersticas fisicoqumicas que en mucho dependen de la
identidad y posicin de los cidos grasos que los formen.

Los lpidos tienen como principal caracterstica ser insoluble en agua. Son
compuestos orgnicos formados bsicamente por una molcula de glicerol
(glicerina) y tres molculas de cidos grasos, siendo su frmula general:

CH
3
(CH
2
)n COOH siendo su grupo funcional el carboxilo










2.2.1.2. Lpidos
GRUPO
CARBOXILO
GLICERINA
CIDO GRASO
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 44

Se reconocen tres grupos de lpidos que son: simples, compuestos y derivados.

Lpidos simples:

Los lpidos simples ms comunes son las grasas neutras tambin llamados
trigliceridos o triacilglicridos, ya que estn formados por: una molcula de glicerol
(qumicamente son steres del propanotriol o glicerina (CH
2
OH CH
2
OH -
CH
2
OH) y tres molculas de cidos grasos las cuales se unen por medio de
reacciones de sntesis con la perdida de molculas de agua

Los triglicridos ms comunes son: las grasas, los aceites y las ceras.

Las grasas son molculas compuestas por glicerol y cidos grasos
saturados, en este tipo de cidos grasos los tomos de carbono se encuentran
unidos por enlaces covalentes sencillos, los cuales son enlaces muy estables. Es
debido a este tipo de enlace que las grasas son slidas a temperatura ambiente y
difcil de romper, por lo que pueden permanecer intactas en el interior de la clula
ms tiempo que una molcula activa

Se les llama grasas a los lpidos que son slidos a temperatura ambiente,
caractersticos como reserva animal (por ejemplo, el sebo), en general, son grasas
saturadas.

Los aceites son las grasas no saturadas es decir tienen cidos grasos
insaturados que presentan puntos de fusin ms bajos que las saturadas y casi
todas son lquidos a temperatura ambiente, son comunes en clulas vegetales.
Los lpidos son depsitos ricos en energa potencial
Las molculas de grasa son prcticamente apolares, debido a la ausencia
casi completa de diferencias de electronegatividad, por esta razn son
hidrofbicos, no son capaces de asociarse con molculas de agua.

Las grasas saponifican, lo que consiste en el rompimiento de los enlaces
entre los cidos grasos y el glicerol, mediante la adicin en caliente de un lcali
fuerte, sosa (NaOH) o potasa (KOH), con lo que se forma una sal sdica o
potsica con propiedades detergentes (jabones).

Las ceras que se forman a partir de la unin de un cido graso y un alcohol,
ambos de cadena larga, son molculas insolubles en agua o no polares, lo que
permite formar una capa impermeabilizante en algunas hojas de plantas y en las
plumas o pelaje de algunos animales. La cera de abeja el hombre la utiliza para
elaborar materiales pulidores y productos farmacuticos.
Lpidos compuestos

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Un segundo grupo de lpidos son aquellos que llevan en sus molculas no
solo C, H y O sino otros elementos como son P, S y N. dentro de este grupo se
encuentran los fosfolpidos. Los cuales tienen una molcula de fosfato unida a la
molcula de glicerol y su importancia deriva del hecho de que forman parte de
todas las membranas celulares en los seres vivos

A los fosfolpidos tambin se les conoce como fosfoglicridos. Los
fosfolpidos son molculas anfipticas (soluble e insoluble en agua al mismo
tiempo) Poseen una cola hidrofbica formada por las dos cadenas de cidos
grasos y una cabeza hidroflica representada por el cido fosfrico. Las
molculas tienden a interactuar reuniendo las colas hidrofbicas lejos del agua,
mientras que las porciones hidrofilicas son mostradas hacia esa regin. Estas
propiedades especiales hacen que los fosfolpidos sean los constituyentes
estructurales de las membranas celulares.

Lpidos derivados o complejos

Dentro de este grupo encontramos a los esfingolipidos, esteroides, terpenos
y las prostaglandinas

Esfingolpidos: Se forman por una molcula de cido graso (esfingosina) y
ua cabeza polar variable. Los ms importantes son esfingomielinas, cerebrsidos
y ganglisidos.

Esteroides: Son lpidos no saponificables, derivados de bloques
constitutivos comunes de cinco tomos de carbono, por lo que son grupos
relacionados de compuestos.

En general, los esteroides forman parte de las hormonas sexuales
(andrgenos y estrgenos) de los mamferos, as como la hormona ecdisona que
ayuda a los insectos durante la muda.

Terpenos: Se encuentran en los aceites esenciales de vegetales como el
limn, el mentol, el alcanfor, etc. De los terpenos se sintetizan las vitaminas
liposolubles (A, D, E y K)

Prostaglandinas: constituyen una familia de derivados de los cidos
grasos que poseen una gran variedad de potentes actividades hormonales. Se ha
prestado inters a la participacin de las prostanglandinas en la inflamacin de
tejidos y el dolor asociado, as como su papel en el aumento de la temperatura
corporal (fiebre). Conforme a una teora se piensa que la aspirina (acido
acetilsaliclico), el medicamento ms utilizado como antitrmico y antiinflamatorio
puede inhibir la formacin de prostaglandinas

FUNCION DE LOS LPIDOS
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 46

La mayor parte de los lpidos son componentes estructurales muy importantes:

Los fosfoglicridos (fosfolpidos) intervienen en la estructura de las
membranas dndoles una funcin de cierta impermeabilidad y proteccin

Los esfingolpidos son componentes estructurales abundantes en tejido
nervioso (principalmente en cerebro); tambin se hallan en membranas de
clula animal y vegetal.


Los triacelglicridos (triglicridos), adems de ser una reserva alimenticia
en los animales, forman un abrigo protector que los asla del fro y del
calor excesivos.

Son precursores para la sntesis de algunas hormonas sexuales como la
progesterona y la testosterona.

Intervienen tambin como componentes funcionales importantes, como en
las hormonas, en los cidos biliares, colesterol, etc.

Compuestos carotenoides y sus derivados (vitaminas A, D, E y K), el
caucho y otros ms.

Las ceras se incorporan a las estructuras de proteccin vegetal para
impermeabilizarlas o como la cera de abejas.

Funcionan como amortiguadores mecnicos para algunos rganos internos.
Los lpidos en forma semejante a los carbohidratos tienen una doble funcin
para los seres vivos, como componentes estructurales y como reserva energtica
de gran importancia.



Para la mayora de las personas, protena significa carne. Algunas
incluiran peces y aves de corral, y otras agregaran tambin huevos y leche. As,
la tendencia general es asociarla con productos animales. Sin embargo,
ltimamente las protenas vegetales han sido ampliamente anunciadas y vendidas
en supermercados como complementos y sustitutos de la carne, o sea que
pueden ser tanto vegetales como animales.

Las protenas son, despus del agua, las sustancias ms abundantes en las
clulas y ejercen muchas funciones en el organismo. A ellas se debe la naturaleza
resistente y fibrosa del pelo, las uas, los ligamentos, la conformacin de los
2.2.1.3. Protenas
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msculos, forman parte de la hemoglobina, que conduce oxgeno en la sangre; de
la insulina, que regula el azcar en sta, y de las enzimas necesarias para la
digestin de los alimentos, etc.

Las protenas son polmeros de grandes pesos moleculares formadas por
unidades de aminocidos (cidos orgnicos que tienen grupo amino).

C
C H
O
O H
NH
2
R

Los aminocidos, en las protenas, estn unidos por enlaces peptdicos
(enlaces amida). Entre el grupo carboxilo de un aminocido y el grupo amino de
otro aminocido. La estructura resultante es una cadena de aminocido que se
denomina
polipptid
o, que se
represent
a como
sigue:

Una protena contiene cientos de unidades de aminocidos, se conocen
ms de veinte aminocidos (alanina, arginina, acido asprtico, asparagina,
cistena, acido glutmico, glutamina, glicina, histidina, isoleucina, leucina, lisina,
metionina, fenilalanina, serina, treonina, triptfano, tirosina, valina, prolina) ya que
al combinarse stos forman diversas molculas de protenas; es decir, el nmero
de protenas que se pueden formar es inmensamente grande.

CLASIFICACIN DE LAS PROTENAS.

Considerando la complejidad de sus estructuras, las protenas se pueden
clasificar de acuerdo con su conformacin y composicin en la forma siguiente:

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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 48


FUNCIONES DE LAS PROTENAS.

1. Funcin estructural.

Formando parte de estructuras celulares como membranas
(glucoprotenas), tejido conjuntivo (elastina y colgeno), fibras musculares (actina
y miosina), uas (queratina) y en los cromosomas (histonas y protaminas). Las
araas fabrican su tela con fibrona y los gusanos de seda sus capullos con sta
misma.

2. Funcin enzimtica.

Las protenas con funcin enzimtica son las ms numerosas y
especializadas; estas actan como biocatalizadores de las reacciones qumicas
del metabolismo celular por ejemplo pepsina, amilasa salival, deshidrogenasa
lctica.

3. Funcin hormonal.

Son de naturaleza proteica, como la insulina y el glucagn (que regulan los
niveles de glucosa en la sangre), o las hormonas segregadas por la hipfisis,
como la del crecimiento.

4. Funcin reguladora

Algunas protenas regulan la expresin de ciertos genes y otras regulan la
divisin celular (como la ciclina).



PROTENAS
CONFORMACIN COMPOSICIN
GLOBULARES
Enzimas
Anticuerpos
Hormonas

FIBROSAS
Queratina
Colgeno
Elastina
SENCILLAS
Albmina
Protamina
Glubulina
CONJ UGADAS
Nucleoprotenas
Glucoprotenas
Hemoprotenas
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5. Funcin de transporte.

Como la hemoglobina contenida en los glbulos rojos que se encarga de
llevar el oxigeno de los pulmones a todas las clulas del organismo.

6. Funcin de defensa

Entre estas protenas se encuentran las inmunoglobulinas que funcionan
como anticuerpos para proteger al organismo de agentes externos.





Los cidos nucleicos son polmeros lineales formados por unidades
llamadas nucletidos, son de dos tipos: el desoxirribonucleico o ADN y el
ribonucleico o ARN

Los cidos nucleicos son polmeros de nucletidos en los que los grupos
fosfato forman enlaces diester entre nucletidos adyacentes entre la posicin 3 =
3 prima de un nucletido y la posicin 5 =5 prima del prximo. Esto produce la
formacin de cadenas muy largas de azucares y grupos fsfato alternantes a las
que se unen las bases en secuencias muy variadas.

Composicin de los cidos nucleicos
Existen dos tipos de cidos nucleicos: el desoxirribonucleico o a y el
ribonucleico o ARN. El prefijo desoxi se refiere a la ausencia de un OH en la
posicin 2 de las molculas de ribosa. Ambos se denominan cidos porque los
grupos fsfato se comportan qumicamente como cidos.

Las unidades estructurales de los cidos nucleicos son los nucleotidos
cuyos componentes son: Pentosa +cido fosfrico +bases nitrogenadas. Pueden
ser de 5 tipos diferentes, aunque su estructura bsica es la misma. Sus
componentes se encuentran unidos de la siguiente manera:

fosfato azcar base nitrogenada
enlace ster enlace glucsido
Caractersticas estructurales de los nucletidos

Las principales caractersticas estructurales de los nucletidos de los cidos
nucleicos se resumen como sigue:
a) Todos tienen una molcula de fosfato.

b) El azcar puede ser ribosa o desoxirribosa.

2.2.1.4 cidos Nucleicos
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 50
c) Los nucletidos cuyo azcar es la ribosa se llaman ribonucletidos y
aquellos que tienen desoxirribosa se llaman desoxirribonucletidos.

d) Las bases nitrogenadas pueden ser: adenina, guanina, citosina, timina o
uracilo.

e) La unin de los componentes es como sigue. El centro de las molcula es
el azcar, el cual se une al fosfato, en posicin 3, por un enlace tipo ster,
y la base en posicin 1 por un enlace glucosidico.

Estructura qumica del azcar

Estructura qumica de un nucletido



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Bases nitrogenadas
Las bases nitrogenadas que se hallan en los nucletidos son compuestos
heterocclicos anulares que contienen nitrgeno. Se clasifican en: pirimidas de un
anillo, como uracilo, citosina y timina (Pea-Arroyo Gmez P. 149, imagen de
estructuras anilladas); purinas de doble anillo, como la guanina y la adenina

Estas bases son unidades claves de los cidos nucleicos, ellas constituyen
la base qumica para el almacenamiento y codificacin de la informacin gentica.
Su secuencia es un cido nucleico que determina la secuencia de los aminocidos
en las protenas.

Figura que ilustra la configuracin de un nucletido

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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 52


ESTRUCTURA DEL ADN
Est formado por la unin de muchos desoxirribonucletidos. La mayora de
las molculas de ADN poseen dos cadenas antiparalelas (una 5-3y la otra 3-5)
unidas entre s mediante las bases nitrogenadas, por medio de puentes de
hidrgeno.

La adenina enlaza con la timina, mediante dos puentes de hidrgeno,
mientras que la citosina enlaza con la guanina, mediante tres puentes de
hidrgeno.

El ADN es el portador de la informacin gentica, se puede decir por tanto,
que los genes estn compuestos por ADN.

Estructura elemental del ADN


ESTRUCTURA DEL ARN
Est formado por la unin de muchos ribonucletidos, los cuales se unen
entre ellos mediante enlaces fosfodiester en sentido 5-3( igual que en el ADN
Estn formados por una sola cadena, a excepcin del ARN bicatenario de los
reovirus.

ESTRUCTURA PRIMARIA DEL ARN
Al igual que el ADN, se refiere a la secuencia de las bases nitrogenadas
que constituyen sus nucletidos.

ESTRUCTURA SECUNDARIA DEL ARN
Alguna vez, en una misma cadena, existen regiones con secuencias
complementarias capaces de aparearse.
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ESTRUCTURA TERCIARIA DE ARN
Es un plegamiento, complicado, sobre la estructura secundaria.


CLASIFICACIN DE LOS ARN Existen tres tipos de ARN (mensajero,
transferencia y ribosomal).

ARN MENSAJERO (ARNm)

Presenta las siguientes caractersticas:

Cadenas de largo tamao con estructura primaria.
Se le llama mensajero porque transporta la informacin necesaria para la
sntesis proteica.
Cada ARNm tiene informacin para sintetizar una protena determinada.
Su vida media es corta.
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 54
En procariontes el extremo 5posee un grupo trifosfato.
En eucariontes en el extremo 5posee un grupo metil-guanosina unido al
trifosfato, y el extremo 3posee una cola de poli-A.
En los eucariontes se puede distinguir tambin:
o Exones, secuencias de bases que codifican protenas
o Intrones, secuencias sin informacin.
Un ARNm de este tipo ha de madurar (eliminacin de intrones) antes de
hacerse funcional.
Antes de madurar, el ARNm recibe el nombre de ARN heterogneo nuclear
(ARNhn ).

ARN RIBOSMICO (ARNr)

Sus principales caractersticas son:

Cada ARNr presenta cadena de diferente tamao, con estructura
secundaria y terciaria.
Forma parte de las subunidades ribosmicas cuando se une con muchas
protenas.
Estn vinculados con la sntesis de protenas.


ARN TRANSFERENTE (ARNt)

Sus principales caractersticas son:

Son molculas de pequeo tamao.
Poseen en algunas zonas estructura secundaria, lo que va hacer que en las
zonas donde no hay bases complementarias adquieran un aspecto de
bucles, como una hoja de trbol.
Los plegamientos se llegan a hacer tan complejos que adquieren una
estructura terciaria.
Su misin es unir aminocidos y transportarlos hasta el ARNm para
sintetizar protenas.
El lugar exacto para colocarse en el ARNm lo hace gracias a tres bases, a
cuyo conjunto se llaman anticodn (las complementarias en el ARNm se
llaman codn).




En los seres vivos hay una serie de componentes inorgnicos que
representan probablemente los materiales ms simples que en ellos se
encuentran. No obstante su sencillez, los compuestos inorgnicos son
extraordinariamente importantes para la vida.
2.2.1.5 Compuestos Inorgnicos
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DIRECCIN DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR 55

AGUA
Los seres vivos estn constituidos bsicamente por agua. El cuerpo
humano es por lo menos 70% de agua. T puedes vivir por semanas sin comer,
pero morirs en unos das si no tomas agua. Los seres vivos necesitan del agua
por que la qumica de la vida no puede tener lugar sin ella.

Gran parte de la masa de la mayora de los organismos consiste en agua
y dondequiera que encontremos agua lquida, la vida tambin se encuentra
presente. Hay organismos unicelulares que viven en la pequea cantidad de agua
que se adhiere a un grano de arena, algunos tipos de algas se encuentran slo en
las superficies inferiores de los tmpanos de hielo polar. Ciertas bacterias toleran
el agua casi hirviendo de las fuentes termales. En el desierto las plantas cumplen
un ciclo de vida de semilla o flor a semilla despus de un aguacero. En las
selvas tropicales, el agua que se almacena en las hojas de las plantas forma un
microcosmos, en el que muchos organismos pequeos crean, desovan y mueren.

Por qu es tan importante el agua para la vida?
Entre las propiedades de la molcula de agua que son importantes para
los organismos vivos estn su capacidad para interactuar con muchas otras
molculas y disolver muchas sustancias polares y cargadas, para obligar a
sustancias no polares, como las grasas, a adoptar cierto tipo de organizacin
fsica, para participar en reacciones qumicas y mantener una cohesin.
Cohesin interna gracias a los puentes de hidrgeno entre sus
molculas, y para mantener una temperatura relativamente estable ante
fluctuaciones amplias de la temperatura ambiente.

Las propiedades del agua son la base fisicoqumica de una serie de
funciones esenciales para la integridad de los organismos.

El carcter bipolar de las molculas del agua favorece la asociacin con
ellas mismas y con otras molculas, mediante puentes de hidrgeno. Su alta
afinidad entre ellas es la causa de su elevado calor especfico, su calor latente de
vaporizacin, conductividad trmica, tensin superficial y su capacidad de
disolvente de molculas anfipticas o bipolar.

El agua no es en absoluto un lquido ordinario, comparada con otros
lquidos en realidad es bastante extraordinaria, si no lo fuera, es improbable que
alguna vez pudiese haber evolucionado la vida sobre la tierra.

Propiedades fsicas

El agua en pequeas cantidades es incolora, pero puede tomar un color
azul verdoso, amarillento segn las partculas disueltas que contenga.

Se congela a 0 C y hierve a 100 C al nivel del mar. La calora es una
unidad que mide la energa necesaria para aumentar la temperatura del agua un
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 56
grado centgrado, por lo tanto el calor especfico del agua es de una calora/gramo
de agua/grado Celsius.

La densidad mxima del agua se logra a 4
o
C. El agua al convertirse en
vapor lo hace en la proporcin de que un litro produce 1700 litros de vapor, por
esta razn el vapor es utilizado para generar energa.

El agua es un gran disolvente especialmente cuando esta destilada.
Adems, es mala conductora de la electricidad.





Propiedades qumicas

El agua es un compuesto muy estable, ya que al formarse mediante la
accin de sus elementos constitutivos, Hidrgeno y Oxigeno, se libera gran
cantidad de calor:

Hidrgeno +Oxigeno =agua +139600 caloras

El agua acta sobre ciertos metales liberando hidrgeno, formando
compuestos llamados hidroxilos a bajas temperaturas u xidos a altas
temperaturas.

Importancia del agua en el funcionamiento de los seres vivos

El agua es el solvente orgnico por excelencia. Todas las sustancias se
disuelven en este medio. De hecho, casi todos los compuestos inorgnicos y
orgnicos necesarios para el correcto funcionamiento corporal son hidrosolubles.

El agua sirve de vehculos a las diferentes sustancias que son llevadas al
interior celular.
Las reacciones qumicas que componen el metabolismo general de todas
las sustancias se realizan en un medio acuoso. Donde conservan sus
caractersticas especiales de concentracin y densidad y mantienen la uniformidad
del medio interno.

El agua interviene en los procesos de oxidacin y reduccin, a travs de
la fotosntesis que es la fuente del oxgeno contenido en el aire que respiramos.
Adems, sus hidrgenos se incorporan a muchos compuestos orgnicos.

Las molculas del agua tienen una fuerte adhesin entre s, esto es son
cohesivas. Tal efecto se debe a la presencia de enlaces hidrgeno entre ellas
(Figura 1)
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Figura 1. Adhesin de las molculas de agua a travs de enlaces hidrgeno
(Darnell et al., 1988)









Las molculas de agua tambin se adhieren a muchos tipos de sustancias
que tienen tomos o molculas con carga elctrica en su superficie. Estas fuerzas
adhesivas explican porque el agua humedece las cosas.

La combinacin de fuerzas adhesivas y cohesivas explica la tendencia del
agua, denominada capilaridad a avanzar en tubos estrechos, an contra la fuerza
de la gravedad. Esta accin es la que provoca que el agua se mueva en los
espacios microscpicos que hay entre las partculas del suelo haca las races de
las plantas.

El agua no slo tiene importancia en el interior de los seres vivos sino que
tambin es uno de los principales factores ambientales que gracias a su elevado
calor especfico provoca que los ocanos y otros cuerpos de agua tengan
temperatura relativamente constante haciendo posible la vida de numerosos
organismos y la estabilizacin de la temperatura en la superficie de la tierra.

SALES MINERALES

Son compuesto neutros que se producen como resultado de la reaccin de
un cido y una base. Cuando las soluciones cidas y bsicas se mezclan, se
neutralizan produciendo agua y compuestos inorgnicos conocidos como sales
minerales, por ejemplo:

HCl +NaOH=agua +NaCl

cido clorhdrico mas hidrxido de sodio produce agua mas cloruro de sodio

H
2
CO+2NaOH =Na
2
CO
3

cido carbnico mas hidrxido de sodio produce carbonato de sodio

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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 58
Los iones de las sales minerales desempean funciones muy importantes
en el metabolismo celular. Se les encuentra en el protoplasma de las clulas, el
lquido intersticial intracelular y la sangre de los seres vivos. Puesto que su
funcin es de tipo regulador slo se requieren pequeas cantidades de cada
mineral. Por ejemplo, sin el nivel adecuado de las sales de sodio, las clulas
experimentan cambios en su presin interna que pueden provocar que se hinchen
o se colapsen.

Las sales de fsforo forman parte del ATP de los fosfolpidos de las
membranas celulares y del ADN y ARN.

El sodio est relacionado con la fotosntesis, el potasio interviene en el
proceso de contraccin muscular. El calcio se asocia con fosfato y magnesio para
construir las clulas seas de los vertebrados.

El calcio forma el exoesqueleto de algunos protozoarios marinos y las
conchas de los moluscos.

El magnesio y el zinc forman parte de las diferentes enzimas que
intervienen en la respiracin y fotosntesis.

Las sales en disolucin tambin mantienen la homeostasis, la regulacin
del pH y la presin osmtica.




La formacin de compartimentos internos, denominados organelos, dentro
de la clula localizados en el citoplasma, es una caracterstica que diferencia a la
clula procarionte, (no contiene compartimentos membranosos internos) de la
eucarionte (presencia de compartimentos). El tamao interno de cada uno de los
compartimentos u organelos puede variar, pero el presentar esta organizacin
interna le ayuda a realizar sus reacciones metablicas de manera ms eficaz, ya
que los reactivos, enzimas y productos que participan estn confinados a espacios
reducidos en donde la posibilidad de encontrarse y reaccionar es bastante
elevada., que si estuvieran dispersos en el citoplasma.

Sin embargo, los organelos de cualquier eucarionte no funcionan
aisladamente unos de otros, sino que participan en diferentes etapas de los
procesos o funciones que lleva a cabo la clula, por ejemplo: la reproduccin, el
metabolismo, movimiento, crecimiento, irritabilidad, homeostasis, adaptacin, etc.

Es importante sealar que esta compartamentalizacin es el resultado de
una etapa en la evolucin de las clulas procariontes a eucariontes.

Debido a la gran diversidad de formas y tamaos entre las clulas se
puede mencionar que no existe un esquema nico que represente a la clula
2.2.2. La Importancia de la Informacin Compartamentalizada
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DIRECCIN DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR 59
ideal, por lo que la descripcin de las estructuras celulares se realizara con base
a caractersticas generales. La clula cuenta con envolturas celulares como es la
pared celular, el glucoclix y la membrana plasmtica.

ENVOLTURAS CELULARES

PARED CELULAR.

En las clulas de plantas, hongos, algas (protoctista) y bacterias y asociada
con el glucoclix se encuentra la pared celular, es una estructura semirgida que
rodea externamente a la membrana plasmtica, y cuyas funciones son:
proporcionar rigidez y forma a las clulas, facilitar el transporte de agua y sales
minerales, proteccin de cambios de presin osmtica.

En las clulas vegetales la pared celular, est formada por fibras compactas
de celulosa (polisacrido), permitiendo la unin de dos clulas formando una capa
intermedia llamada lamina media, que contiene una sustancia de naturaleza
gelatinosa conocida como pectina (abundante en algunos frutos), en ambos lados
de la lamina media se forman paredes primarias de celulosa y pectina, que
pueden ser delgadas como en el caso de las hojas y ptalos o gruesas como en el
caso de los tallos herbceos.
Las clulas unidas por medio de la lamela media intercambian material a
travs de conexiones intercelulares llamadas plasmodesmos. Las clulas animales
no contienen pared celular.

En algunos microorganismos eucariticos la pared est reforzada por
depsitos de carbonato de calcio, como en las algas calcreas o coralinas. En las
diatomeas, la pared celular est compuesta de slice.

Las paredes celulares de plantas y algas son fcilmente permeables a
constituyentes de bajo peso molecular como el agua, iones, gases y otros
nutrimentos.

Los hongos tambin presentan paredes celulares rgidas, las cuales se
parecen a las plantas en su estructura, pero qumicamente no ya que contienen
quitina, aunque algunos tienen celulosa.

En algunas ocasiones, la pared celular se impregna de otras sustancias
endurecedoras como la lignina y la pectina (clulas leosas), la suberina (corteza
de los rboles) o ceras (en algunos frutos).

GLUCOCALIX

Al igual que las clulas procariontes, las eucariontes presentan un glucoclix,
que es una superficie constituida por polisacridos adheridos a protenas y
fosfolpidos, cuyas proyecciones se pueden unir formando una cubierta continua y
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 60
cuyas funciones pueden tener alguna similitud con la cpsula bacteriana, en
general participa en:

a) Establecimiento de la comunicacin con el medio ambiente y con otras
clulas.

b) Punto de adhesin para la constitucin de los tejidos.

c) Reconocimiento qumico de molculas del lquido intersticial como las
hormonas, los antgenos y las toxinas.

d) Barrera fsica que interviene en la seleccin de materiales
La membrana y el glucoclix forman una sola estructura contina y se
encuentra mejor estudiado en animales que en el resto de los eucariontes


MEMBRANA CELULAR.
La membrana celular plasmtica, ms que una separacin fsica de la clula
con el exterior es una regin de interfase entre el medio interno y el externo, ya
que permite el intercambio de informacin, materiales y energa esenciales para la
sobrevivencia celular.

A pesar de que presenta una va permeable de intercambio es muy selectiva,
porque regula el paso de sustancias hacia dentro y fuera de la clula, as mismo
presenta funciones de transporte, comunicacin y reconocimiento, adems de
participar en el movimiento celular, la secrecin, la absorcin, el reconocimiento
celular y la retransmisin de impulsos de una clula otra. Ms adelante se
detallara la estructura y funcin de la membrana celular.
CITOPLASMA
El citoplasma es la regin de la clula que se localiza entre la membrana
celular y el ncleo, presenta propiedades coloidales y en l ocurren
transformaciones de sol a gel que permiten el movimiento intracelular y amiboideo.
El citoplasma o sustancia fundamental celular (SFC) se divide en dos grandes
regiones: el citosol y el citoesqueleto.
El citosol representa la fase acuosa (sol) constituida por agua asociada a
numerosos solutos o libre, contendr en solucin o suspensin numerosas
biomolculas, electrolitos y una pequea cantidad de iones provenientes de la
disociacin del agua.
La fase proteica (gel) est formada por el citoesqueleto, ste es una entramada
red formada por tres tipos de filamentos:
a) Los microtbulos que estn constituidos por tubulina (protena globular) con
un extremo unido al centrosoma y el otro libre.

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b) Los filamentos de actina (protena globular) que son conjuntos de polmeros
helicoidales unidos como cadenas dobles que suelen formar redes sobre
todo en la periferia celular.

c) Los filamentos intermedios, estn formados por protenas fibrosas, que
pueden enrrollarse como si fuera una cuerda. Son los ms resistentes de
los tres y se extienden rodeando al ncleo dirigindose despus a la
membrana plasmtica.

Los tres tipos de filamentos intervienen en el soporte interno de la
estructura interna.

Los microtbulos participan en la locomocin ya que constituyen a los cilios
y a los flagelos, adems de participar en la divisin celular para la conformacin de
los centrolos.

Debido a que sus fibras son tan finas el descubrimiento del citoesqueleto
fue posible a la microscopia electrnica en la dcada de los 70s, rompiendo con la
idea de que los organelos estaban flotando dentro de la clula, sin ninguna
organizacin. Cuando una clula se mueve o sus organelos presentan movimiento
su citoesqueleto empieza a ser depolimerizado y polimerizado rpidamente




Un organelo es una regin intracelular bien definida espacialmente en la
que se hallan confinados sustratos, enzimas y productos que realizan una funcin
especfica.
El interior celular presenta diversos compartimientos, cada uno de los cuales
poseen caractersticas muy particulares entre ellas:

a) La mayora estn rodeados por una membrana, sin ser clulas, se
denominan organelos membranosos. Su membrana tiene la misma
caracterstica de la bicapa y pueden tener protenas incluidas.

b) Unos cuantos forman conglomerados macromoleculares o
supramoleculares que tambin participan en reacciones especificas de los
diferentes procesos metablicos y se pueden considerar como organelos no
membranosos, aunque para algunos autores la frontera entre organelo no
est determinada por la membrana sino por su funcin.

Son organelos membranosos: Ncleo, mitocondria, cloroplasto, retculo
endoplsmico, complejo de Golgi, lisosomas, peroxisomas y vacuolas.

2.2.2.1 Organelos
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 62
Son considerados organelos no membranosos: Citoesqueleto, ribosomas,
centrolos, cilios y flagelos. A todos estos elementos se les encuentra embebidos
en el citosol, adems de estar sujetos al complejo andamiaje del citoesqueleto

CONSTITUCIN Y FUNCION DE LOS ORGANELOS CELULARES

MEMBRANOSOS
ORGANELO CONSTITUCION FUNCION
Ncleo
Rodeado por una doble membrana
denominada envoltura nuclear, por
nucleoplasma o carioplasma(cuyo
contenido principal es el agua, sales
minerales, protenas, fosfato, azucares y
bases nitrogenadas, enzimas, ADN y
fracciones de ARN), nuclolo y cromatina
formada por ADN e histonas, formando a
los cromosomas.
Es el centro de informacin de la
clula, contiene las instrucciones a
travs del DNA, que dirigen todos los
procesos vitales y es responsable de
la continuidad celular.
Mitocondria
Membrana externa, interna, ribosomas,
DNA, matriz y crestas mitocondriales y
espacios intermembranales
Sitio en donde se realiza la respiracin
celular, es decir donde se produce la
energa metablicamente til en forma
de ATP
Cloroplasto
Por dos regiones: una externa formada
por una doble membrana y una interna
formada por estroma, tilacoides, grana,
lamela y lumen. Y por pigmentos, que
pueden ser por ejemplo clorofilas,
carotenos y/o antocianinas
Realizacin de la fotosntesis
Otros plastidos
Exclusivos de clulas vegetales, de doble
membrana, depende de la sustancia que
contienen pueden ser: a) leucoplastos
como por ejemplo los amiloplastos,
eleoplastos y proteinoplastos y b)
cromoplastos
Amiloplastos: sintetizan almidn.
Eleoplastos: almacenan aceites
Proteinoplastos: contienen cristales de
protenas y los Cromoplastos: dan
coloracin a diversos rganos.
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Retculo
endoplsmico
Red membranosa que comunica la
membrana plasmtica con el ncleo.
Dos tipos Liso y rugoso o granular, este
ltimo asociado a ribosomas
Transporte intracelular, as como la
hidroxilacin (adicin de grupos
hidroxilo OH-) de las sustancias
toxicas, aumentando la solubilidad de
estas y facilitar su eliminacin en el
organismo.
El R.E. liso, sintetiza molculas de
grasas, fosfolpidos y esteroides,
adems de las membranas que
forman al complejo de Golgi.
El R.E.R participa en la sntesis de
protenas
Complejo de Golgi
o
Dictiosoma
Continuacin del retculo endoplsmico,
se distinguen vesculas y cisternas
membranosas, regularmente de 4 a 7 en
cada complejo
Separa, modifica y empaca diversas
molculas.
Almacena y compacta sustancias para
producir grnulos de secrecin.
Lleva a cabo la adicin de
carbohidratos a ciertas protenas para
la formacin de glucoprotenas
Produccin de lisosomas
Lisosomas
Formadas por diferentes enzimas
hidrolticas de partculas alimenticias y de
organelos viejos.
Por ejemplo: fosfatasas, nucleasas,
proteasas y otras enzimas que degradan
polisacridos y lpidos
Efectuar la degradacin de diversas
sustancias como grasa, protenas y
cidos nucleicos y
llevar a cabo la digestin intracelular
del material alimenticio que se
almacena en las clulas
Peroxisomas
Vesculas membranosas que contienen
enzimas oxidativas.
Se forman por evaginacin del retculo
endoplsmico liso
Existe un tipo especial de peroxisomas
llamadas glioxisomas
Participan en procesos oxidativos,
como la descomposicin del peroxido
de hidrgeno en agua y oxgeno.
Los glioxisomas permiten la
conversin de grasa en glcidos
durante la germinacin de semillas
Vacuolas
Son burbujas huecas en el citoplasma,
que contienen diversas sustancias
Almacenamiento.
En plantas almacenan aceites
esenciales y almidn.
En protozoarios, las vacuolas
contrctiles bombean el exceso de
agua
Facilitan el intercambio de gases.
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 64

NO MEMBRANOSOS
Citoesqueleto
Formado por microfibrillas y
microtbulos dispersos en el
citoplasma
Dar forma y sostn a la clula
Ribosomas
Formados por subunidades: una
60s y otra 40s, son grnulos
densos formados de ARN y
protenas
Lugar en donde se lleva a cabo la traduccin
durante la sntesis de protenas, debido a que
es el sitio de ensamblaje de los aminocidos
para formar a las protenas
Centrolos
Filamento formado por nueve
tripletes de microtbulos a su
alrededor, constituyen los cilios y
flagelos. Se han observado en
clulas animales y algunas algas
primitivas, pero no en clulas
vegetales
Divisin celular Organizacin de fibras del
huso mittico o acromtico.

Forman los cuerpos basales de cilios y flagelos
Cilios y flagelos
Cubiertos por una membrana
plasmtica dentro de la cual hay
nueve pares de microtbulos de
protena (tubulina, actina) que
rodean a dos tbulos centrales.
En las clulas eucariontes los
cilios y flagelos reciben el
nombre de undulipodios
Movilidad a la clula, ya sea para alimentarse
o escapar de algn depredador, algunos
organismos los utilizan para hacer circular los
materiales y el agua que los rodea.




Todas las clulas, tanto procariontes como eucariontes, presentan una capa externa
que rodea, protege y da forma a la clula. Esta capa es la membrana celular o
plasmtica, y representa la envoltura que le permite a la clula mantener su integridad
e individualidad. Adems, por medio de la membrana plasmtica, puede "comunicarse"
con el exterior para alimentarse y desechar sustancias txicas. La principal funcin de la
membrana, es intervenir directamente en el paso sustancias de un lado a otro de la
clula.
La membrana celular est formada por diferentes clases de lpidos, protenas y
carbohidratos y su estructura corresponde esencialmente a una doble capa de
fosfolpidos. Cada capa de fosfolpidos en la membrana celular est colocada de tal
forma, que las colas hidrofbicas de una quedan frente a las colas de la otra. As, forman
una regin interna hidrofbica y una regin externa hidrofilica. La doble capa lipdica es
el esqueleto de la membrana en la que se ensamblan protenas y lpidos.

2.2.2.2 La membrana Celular en su estructura y funcin
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DIRECCIN DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR 65
Debido a que la membrana est formada principalmente por lpidos, se
considera que tiene una consistencia de aceite. Se ha demostrado que los lpidos
y las protenas no permanecen fijos (como se consideraba antiguamente), sino
que tienen movilidad lateral en esta capa fluida. El modelo de membrana
aceptando actualmente, propuesto por Singer y Nicholson en la dcada de los 60,
hace alusin a su caracterstica de flujo, y se conoce como modelo de mosaico
fluido. Esta movilidad facilita la entrada y salida de ciertas sustancias.



En la membrana tenemos protenas integrales que interaccionan con las
partes hidrofbicas de los fosfolpidos de la bicapa y son fciles de remover. As
como protenas perifricas que estn en la superficie de la membrana, no en la
bicapa. Estas protenas llevan a cabo la mayora de las funciones de la membrana

Las protenas de la membrana tienen varias funciones, entre las que
destacan: actuar como enzimas y participar en ciertas reacciones; servir de sostn
al formar puentes con el citoesqueleto y transportar sustancias. Esta ltima se
considera la ms importante, ya que algunas protenas de membrana funcionan
como acarreadoras en el transporte activo, utilizando parte de la energa celular, y
otras permiten el paso de ciertos iones.
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 66
Estructura y funcin de las molculas que constituyen la membrana celular.

Molculas de la membrana
celular
Caractersticas estructurales
Fosfolpidos
Constituyen una doble capa con las colas
hidrofbicas hacia el interior, y las cabezas
hidroflicas hacia el exterior.
Protenas trasnmembranales
Son protenas grandes que se extienden a
travs de la membrana. Presentan una zona
media hidrofbica y los extremos hidroflicos.
Protenas perifricas
Son protenas pequeas, parcialmente
sumergidas en la bicapa de fosfolpidos. La
parte que queda hacia dentro de la clula es
hidrofbica, y la que da hacia fuera es
hidroflica.
Protenas de superficie
Son protenas pequeas que yacen sobre la
superficie. Son totalmente hidroflicas.
Glucoprotenas y glucolpidos.
Formados por carbohidratos que se unen a
protenas o a lpidos lineales, los cuales se
encuentran anclados a la membrana.

Las molculas de carbohidratos se asocian a protenas y lpidos lineales
para formar glucoprotenas y glucolpidos, respectivamente. La funcin principal de
estas molculas es el reconocimiento celular adems de ser receptores
hormonales.

Las membranas celulares no aslan entre s a las clulas que forman los
tejidos de los organismos por celulares, sino que mantienen su comunicacin por
medio de canales y puentes citoplasmticos, permitiendo el paso de sustancias de
una a otra clula.

La pared celular es una capa rgida externa a la membrana plasmtica
formada en mayor proporcin por celulosa. Se presenta en clulas vegetales y sus
principales funciones son: proporcionar rigidez y forma a las clulas, facilitar el
transporte de agua y sales minerales y dar sostn a tejidos y rganos.

TRANSPORTE CELULAR

La clula para que pueda llevar a cabo todas sus funciones metablicas, es
necesario que entren ciertas sustancias al citoplasma y salgan otras, esto se logra
mediante el transporte celular.
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El siguiente cuadro ejemplifica el transporte celular.
TRANSPORTE
CELULAR
TIPOS DE TRANSPORTE PRINCIPALES CARACTERSTICAS EJEMPLOS
TRANSPORTE
PASIVO
DIFUSIN
Movimientos de tomos,
molculas o iones de un
gradiente de mayor a
menor concentracin
Ejemplo: Dispersin de
gases y partculas muy
pequeas




OSMOSIS
Difusin de solventes a
travs de los poros de una
membrana permeable. No
hay gasto de energa. Y
se puede presentar en dos
formas, por Ejemplo
tenemos el paso de agua y
gases






DIALISIS
DIFUSION SIMPLE (Pasiva).- Movimiento
molecular de una regin de mayor
(hipertnica) a menor (hipotnica
concentracin.

DIFUSION FACILITADA.- El movimiento
molecular, tambin ocurre en direccin al
gradiente de concentracin, pero participan
molecular acarreadoras que facilitan el
transporte



TURGENCIA en.-La clula en una medio
isotnico ( de igual concentracin que en su
interior no realiza la smosis. En un medio
hipotnico (de menor concentracin que el
contenido celular) el agua entra ella (por
endsmosis) y provoca la turgencia de la
clula (se hincha).

PLASMOLISIS La clula en un medio
hipertnico (ms concentrado que en su
interior) entonces el agua sale de su interior
por exsmosis(salida).

(La turgencia y la plasmlisis en exceso son
causa de muerte celular)

Difusin de solutos de bajo peso molecular
a travs de una membrana permeable.


Oxigeno y Bixido de
carbono




Agua, Glucosa






Agua simple. Si la
turgencia es excesiva
puede ocasionar el
estallamiento de la clula.






El agua salada, provoca
deshidratacin del
citoplasma.

Paso de agua con sales
disueltas
TRANSPORTE
ACTIVO
BOMBA DE SODIO Y
POTASIO
Transporte selectivo de productos a travs
de la membrana celular aun en contra del
gradiente de concentracin. Requiere gasto
de energa de la clula
Adquisicin selectiva de la
clula de sodio y potasio.
las de calcio y las de iones
de hidrgeno

TRANSITOSIS




ENDOCITOSIS
(Entrada de productos) se
presenta en dos formas:






EXOCITOSIS (Salida de
productos)

PINOCITOSIS.- Formacin de
microvellosidades por parte de la
membrana celular. Transporte de lquidos


FAGOCITOSIS.-Adquisicin selectiva de la
clula de partculas grandes del medio

ELIMINACIN DE RESIDUOS. Expulsin
de desechos que resultan del metabolismo
o excrecin.

SECRECION Eliminacin al exterior de la
clula de diferentes sustancias
generalmente tiles.
Adquisicin de minsculas
gotas de lquido en casi
todas las clulas.


Forma de alimentacin de
amibas y algunos glbulos
blancos

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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 68




El ncleo ha recibido bastante ms atencin que otras partes de la clula,
desde su descubrimiento realizado por Robert Brown en 1835.

El ncleo tiende a ser esfrico, pero tambin puede ser fusiforme,
elipsoidal, achatado o irregular que depende de la forma y funcin de la clula. Se
le considera una estructura fundamental, constante y definida en clulas
eucariontes. La mayora de las clulas posee un solo ncleo, pro algunos protistas
y hongos son multinucleados.

Es importante mencionar que el ncleo celular solo es visible durante la
interfase por lo que tambin recibe el nombre de ncleo interfsico (sea un
ncleo que no se encuentra en proceso de divisin activa). En esta etapa pueden
diferenciarse las diversas estructuras que lo forman: Membrana nuclear, envoltura
nuclear o carioteca que lo rodea, una masa que no responde a la tincin o que es
ligeramente cromfila el ncleoplasma llamado tambin jugo nuclear o
carioplasma en el cual se encuentran dispersos los cromosomas . Los que se
consideran como estructuras de nucleoprotenas, la cromatina que representa la
estructura que organiza el genoma eucaritico en ella el ADN en estrecha
asociacin con protenas nucleares llamadas histonas que llevan a cabo
funciones enzimticas. a cromatina esta formada por subunidades bsicas
llamadas nucleosomas. La cromatina debe su nombre a que se tie con colorantes
bsicos como la Hematoxilina.

Durante la interfase la cromatina puede adoptar una estructura granular o
fibrilar. Al iniciarse la divisin celular, la cromatina se organiza y condensa en
filamentos cortos y ms gruesos, los cuales constituyen los cromosomas (del
griego chroma: color y soma: cuerpo).




2.2.2.3 El Ncleo contiene la biblioteca Gentica
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DIRECCIN DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR 69











Otra estructura que forma al ncleo es el nuclolo que se presenta como un
grnulo denso y difuso el cual se localiza dentro de este.

El nuclolo que se presenta como un grnulo denso y difuso el cual se
localiza dentro de este. El nuclolo presenta tres regiones definidas, rea de baja
tensin, formada por varias asas de cromatina y ADN que es la regin
organizadora del ncleo.

rea granular en la zona perifrica del ncleo que presenta abundantes
granulaciones precursoras de los ribosomas y el componte fibrilar formado por
fibrillas de ARN.

Durante la mitosis los componentes granulares y fibrilares se dispersan en el
nucleosoma, al formase las clulas hijas, los nuclolos se regresan a partir del
ADN organizador.
El ncleo es esencial para la vida de las clulas, ya que ejerce el control de las
actividades celulares, interviene en la transmisin de las caractersticas
hereditarias de una generacin a otra.












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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 70




Los ribosomas son organelos no membranosos, son componentes de todas
las clulas, se encuentran dispersos en el citoplasma, o adheridos en el retculo
endoplsmico rugoso, frecuentemente se unen formando largas cadenas
llamndose polirribosomas o polisomas, Los ribosomas contienen ARN y
protenas El ribosoma presenta la forma ms o menos esfrica de 20 a 30 nm de
dimetro, en conjunto forman la unidad funcional en donde se lleva a cabo la
sntesis de protenas, ya que en estas estructuras se lleva a cabo el ensamblaje
de aminocidos.

Las mitocondrias y los cloroplastos contienen ribosomas y por ello son
capaces de sintetizar sus propias protenas

Los ribosomas estn formados por dos subunidades: una pequea de 40
subunidades y una grande de aproximadamente de 60 subunidades la cual
enlaza al RNAt y cataliza la formacin de enlaces entre los aminocidos para
formar una protena, ambas contienen RNA ribosomal (ARNr) unidos con
protenas en la forma de ribonucleoproteinas.

Para llevar a cabo la sntesis de protenas, los ribosomas poseen RNAr, y
donde tambin interviene el RNA mensajero (RNAm) y el RNA de transferencia
(RNAt), la informacin proveniente del ncleo debe de llegar a los ribosomas a
travs del RNAm, esta tiene la capacidad de salir del ncleo y desplazarse a
travs del citoplasma hasta llegar a los ribosomas e indicar cuales aminocidos y
protenas han de sintetizarse.

Las protenas son molculas formadas por aminocidos, los cuales se
sintetizan por la sucesin de nucletidos, as el orden de acomodo de los
nucletidos en el ADN indica la secuencia de aminocidos y la naturaleza de la
protena a sintetizar. Cada aminocido se sintetiza a partir de la informacin
contenida en un conjunto de tres nucletidos (triplete o codn)

Para iniciar la sntesis de protenas la informacin sale del ncleo a travs
del ARNm, el cual lleva el mensaje del DNA, esta informacin al llegar al ribosoma
requiere ser traducida funcin que realiza el ARNt: En el interior de cada ribosoma,
se encuentra el ARNr que es el que contribuye en la sntesis de protenas, la
superficie del ribosoma es el lugar en donde se unen los aminocidos para
construir una protena..

Los ribosomas aportan los sitios necesarios para unir aminocidos entre s,
segn la secuencia del codn, en las molculas del ARNm. Sin embargo para que
ocurra tal ensamblado, tambin se necesita RNA de transferencia (ARNt)

2.2.2.4 Los ribosomas construyen las protenas celulares
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DIRECCIN DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR 71
La sntesis de protenas puede resumirse de la siguiente forma: El ADN enva la
informacin al ribosoma a travs del ARNm, en la superficie del ribosoma, el
ARNm entra en contacto con el ARNt, este al ser activado por el ATP transporta
un aminocido especifico y el ARN ribosomal participa uniendo esos aminocidos
para sintetizar una protena. De ah la importancia de los ribosomas en la sntesis
de protenas en general








Las clulas eucariticas tienen un complejo sistema de membranas
internas, que es una de sus caractersticas bsicas. Dichas membranas delimitan
varios organelos contenidos en el citoplasma y ocupan casi la mitad del volumen
celular.

El sistema de membranas celulares o sistemas de endomembranas est
constituido por la envoltura nuclear, retculo endoplsmico complejo de Golgi, los
lisosomas y diferentes tipos de pequeas vesculas que estn relacionados en
estructura y funcin.

El retculo endoplsmico es un conjunto de tneles y vesculas
membranosas que se encuentran en las clulas de los eucariontes van desde la
membrana externa de la envoltura nuclear hasta la membrana celular. Ms de la
mitad de las membranas que existen en la clula corresponden al retculo.
2.2.2.5 El Retculo endoplsmico fabrica membrana y participa en otros
procesos biosintticos
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 72
Entonces el retculo es una serie de tubos y canales interconectados entre
s enrollados por una membrana en el citoplasma que intervienen en funciones
relacionadas con la sntesis proteica y el transporte. En la clula se encuentra en
dos formas: Liso y rugoso.

Retculo endoplsmico liso (REL). Por no tener ribosomas en sus membranas
presenta una apariencia lisa y forma curvas a travs del citoplasma como
conductos interconectados su funcin es fabricar lpidos y transportarlos por
toda la clula junto con las protenas que pasan por el retculo rugoso. Adems
interviene en la eliminacin de sustancias toxicas y se le considera relacionado
con diferentes procesos de sntesis de productos como las hormonas esteroides y
al transporte de sustancias. En realidad el retculo endoplsmico liso tiene
diferentes variantes funcionales que solo comparten en comn su aspecto, la
ausencia de ribosomas.

Retculo endoplsmico rugoso (RER) Tiene una apariencia granular debido a
los numerosos ribosomas adheridos a sus paredes. Est conectado a la envoltura
nuclear, a travs de cuyos poros pasa el cido ribonucleico mensajero (RNA m)
que es el que lleva el mensaje para la sntesis proteica. El RER se extiende por
toda la clula y esta comunicado con el REL.

Su funcin principal es almacenar as como envolver a las protenas en
forma de vesculas para ser enviadas al complejo de Golgi.

De manera tpica el retculo endoplsmico rugoso esta en pilas de sacos
aplanados con ribosomas unidos, cada nueva cadena polipeptdica se sintetiza en
los ribosomas, pero solo las cadenas recin formadas que tienen una seal interna
pueden entrar al interior del retculo endoplsmico rugoso o incorporarse a las
membranas del retculo endoplsmico, (dicha seal es una secuencia de quince a
veinte aminocidos especficos). Una vez que las cadenas se encuentran en el
retculo endoplsmico rugoso las enzimas pueden unir otros oligosacridos y
cadenas laterales a ellas.

Las diferencias estructurales del retculo endoplsmico rugoso y el retculo
endoplsmico liso reflejan diferentes funciones. Enzimas incrustadas en las
membranas del REL son el principal sitio de sntesis de lpidos, incluidos los
fosfolpidos y el colesterol empleados en la formacin de membranas. El REL de
las clulas hepticas contiene enzimas que destoxifican frmacos y subproductos
metablicos perjudiciales. En algunas clulas se sintetizan otros tipos de lpidos
como la testosterona y el estrgeno, hormonas esteroidales que se producen en
los rganos reproductores de los mamferos.

Los ribosomas que estn en el exterior del RER sintetizan protenas, entre
ellas las protenas de membrana .Por tanto el retculo endoplsmico puede
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sintetizarse as mismo, tanto sus componentes lipdicos como proteicos. Aunque
buena parte de la membrana sintetizada en el retculo endoplsmico forma
membrana de RE nueva o de reemplazo, una parte se desplaza hacia adentro
para reemplazar membrana nuclear, o hacia fuera para mantener el aparato de
Golgi, los lisosomas y la membrana plasmtica.

Los ribosomas del retculo endoplsmico rugoso tambin fabrican las
protenas, como enzimas digestivas y hormonas proteicas (ejemplo la insulina)
que algunas clulas excretoras exportan a su ambiente. Estas protenas son
sintetizadas por los ribosomas pegados al exterior del retculo endoplsmico y, a
medida que se sintetizan, se insertan a travs de la membrana del retculo al
interior del mismo. Las protenas sintetizadas para excretarse o para usarse
dentro de la clula se desplazan entonces por los canales del retculo
endoplsmico y se acumulan en pequeas bolsas , estas se estrangulan y
separan para formar bolsas membranosas llamadas vesculas, las cuales llevan
su carga proteica al aparato o complejo de Golgi.



El complejo de Golgi es un conjunto especializado de membranas derivadas
del retculo endoplsmico que semeja una pila de bolsas aplastadas. Las
vesculas del retculo endoplsmico se funden con una cara del aparato de Golgi,
aadindole su membrana y vaciando su contenido en las bolsas de Golgi. Otras
vesculas se estrangulan y separan del aparato de Golgi en la cara opuesta de la
pila, llevndose protenas especificas, lpidos y otras molculas complejas. El
aparato de Golgi desempea tres funciones principales:

a) Separa las protenas y lpidos recibidos del retculo endoplsmico segn su
destino; por ejemplo, separa las enzimas digestivas destinadas a lisosomas
de las hormonas que la clula secretar.

b) Modifica algunas molculas; por ejemplo aade azcares a protenas para
formar glucoprotenas.

c) Empaca estos materiales en vesculas que luego se transportan a otras
partes de la clula a la membrana plasmtica para ser exportadas.

Para entender como colaboran los organelos membranosos, por ejemplo en
la secrecin de un anticuerpo se considera que un anticuerpo es una protena
secretada por un tipo de glbulo blanco, que se adhiere a los invasores (como
bacterias) y ayuda a destruirlos. Las protenas anticuerpos se sintetizan en
ribosomas del retculo endoplsmico rugoso y luego se empacan en vesculas
formadas a partir de la membrana del retculo. Estas vesculas viajan al Complejo
de Golgi, donde las membranas se fusionan y liberan la protena en el interior del
complejo .Aqu, se adhieren carbohidratos a la protena, que entonces se vuelve a
2.2.2.6 Complejo o Aparato de Golgi
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 74
empacar en vesculas formadas a partir de la membrana del Complejo de Golgi.
La vescula que contiene el anticuerpo terminado viaja a la membrana plasmtica
y se funde con ella, liberando al anticuerpo afuera de la clula, de donde pasar al
torrente sanguneo para ayudar a defender al cuerpo contra una infeccin. En
algunas plantas, como el maz el complejo de Golgi participa en la sntesis de
material para la formacin de la pared celular.

Algunas de las protenas elaboradas en el retculo endoplsmico y enviadas
al Complejo de Golgi son enzimas digestivas intracelulares que pueden
descomponer protenas, grasas y carbohidratos en sus subunidades
componentes. En el Complejo de Golgi estas enzimas se empacan en vesculas
membranosas llamadas lisosomas cuya funcin es digerir partculas de alimento,
que van desde las protenas individuales hasta microorganismos enteros.




PARA PRESENTAR EL EXAMEN REFERENTE A ESTA UNIDAD ES
INDISPENSABLE QUE REALICES LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES EN TU
CUADERNO DE TRABAJO
ACTIVIDAD 1. INSTRUCCIONES: CONTESTA LAS SIGUIENTES CUESTIONES

1. Define con tus propias palabras el concepto de clula, no olvides incluir los
3 postulados

2. Son los autores de la Teora celular

3. Realiza un cuadro comparativo de las estructuras que presenta la clula
vegetal y la animal

4. Define que es la compartamentalizacin celular

5. Como esta constituido el citoplasma y porque presenta el estado de gel y
sol.

6. Cul es la importancia del ncleo y como esta constituido

7. En donde se localizan los ribosomas?

8. En qu funcin de la clula participan los ribosomas?

9. Cules son las diferencias entre los retculos endoplsmico y el complejo
de Golgi de las clulas?

10. Menciona los elementos biogenesicos de la clula?

11. Cules son los compuestos inorgnicos de la clula y cul es su funcin
dentro de la misma
ACTIVIDADES DE LA UNIDAD
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DIRECCIN DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR 75

12. Escribe al menos 3 caractersticas de los carbohidratos

13. Por qu son importantes los carbohidratos para los seres vivos?

14. Cmo se constituyen los lpidos?

15. Cules son las funciones biolgicas de los lpidos?

16. Cules y cuantos en total son los monmeros de las protenas?

17. De acuerdo a su funcin como se clasifican a las protenas?

18. Qu clase de enlaces mantienen unidos a los lpidos y a las protenas en
la membrana celular?

19. Quines son los cidos nucleicos, y cul es su funcin biolgica dentro de
la clula?

20. Realiza un cuadro comparativo entre el ADN y ARN

21. Explica las funciones de los tres tipos de ARN

ACTIVIDAD 2. Investiga en qu consiste el alto calor especfico del agua, y la
tensin superficial, y luego contesta las siguientes preguntas.

1. Por qu la temperatura de los organismos se mantiene ms o menos
constante.

2. A que se debe que el agua evite disminuya la elevacin de la temperatura
corporal.

3. Por qu el agua sirve de vehculo a las diferentes sustancias que entran a
las clulas

4. Cmo funciona la tensin superficial del agua en la smosis intercelular.

5. En qu consiste el poder disolvente del agua y cmo interviene en las
funciones de los organismos.

6. Investiga por que el agua es considerada un lubricante y seala dos ejes.
Que compruebe dicha caracterstica

7. Investiga que porcentaje representa el agua en los organismos jvenes y en
los viejos.

Las sales

Los iones de las sales minerales desempean funciones muy importantes en los
organismos, ejemplo. El sodio interviene en el inicio de la fotosntesis, y junto con
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 76
el cloro mantienen la hidratacin de las protenas para conservar la viscosidad de
la sangre.
Ahora investiga la funcin de los siguientes iones:
a) Ca
2
+=Calcio
b) Po
4
- =Fosfato
c) Mg
2
*+ =Magnesio
d) K+ =Potasio


ACTIVIDAD 3: RESUELVE EL SIGUIENTE CRUCIGRAMA



HORIZONTALES:
1.- Molcula de bajo peso molecular representada por el grupo funcional R-C=O
2.- Biomolcula constituida por C
2
H
2
O en la proporcin 1:2:1. Aportan energa, por
ejemplo azcares y almidones.
3.- Lpido compuesto por tres molculas de cido graso unidas a un glicerol, liberando tres
molculas de agua.
4.- Lpido que constituye las hormonas sexuales, andrgenos y estrgenos. (inv)
5.- Hexosa que es ismero de la glucosa y principal azcar de las frutas.
6.- Sufijo o terminacin con el cual se nombra a los azcares simples.
7.- Pentosa que forma parte de los cidos nucleicos.
8.- Componente estructural de la membrana celular, derivado de los lpidos y con adicin
de un cido fosfrico.


1 7


2



11 12

3


4


1

5


6

5

9

10


7


4

6

8


2

9


3

8




10


11



12



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DIRECCIN DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR 77
9.- La sacarosa, maltosa y lactosa, son ejemplo de este grupo de sacridos.
10.- Proceso de eliminacin de molculas de agua como producto de enlaces
glucosdicos, steres o peptdicos.
11.- Sufijo o terminacin con que se nombran los cidos orgnicos.
12.- Estado lquido de los lpidos insaturados.

VERTICALES:

1.- Molcula derivada de los lpidos que tiene como funcin la regulacin de algunas
actividades del organismo.
2.- Molcula derivada del alcohol a la cual se le enlazan tres molculas de cidos grasos
para formar los lpidos.
3.- Estructura slida de los lpidos.
4.- Reaccin de adicin de molculas de agua en la sntesis de compuestos orgnicos.
5.- Carbohidratos de elevado peso molecular, formados por monmeros de glucosa,
ejemplo: almidn, celulosa y glucgeno.
6.- La desoxirribosa forma parte de la estructura molecular de este cido nuclico (inv)
7.- Componente vital de las membranas de los animales, precursor de hormonas sexuales
y su exceso en el organismo puede producir arteriosclerosis. (inv)
8.- Disacrido que es componente esencial de la leche.
9.- Compuesto polisacrido que forma parte de la pared celular de los hongos y el
exoesqueleto de los insectos.
10.- El monmero ms comn de los carbohidratos, cuya frmula es C
6
H
12
O
6
principal
generador de energa en la respiracin.
11.- Lpidos de estructura cclica o acclica, aromticos y le confieren a la planta su
caracterstica oleaginosa.
12.- Molculas de azcares formadas por la unin de dos a cuatro molculas de
monosacridos.

ACTIVIDAD 3 INSTRUCCIONES SUBRAYA LA RESPUESTA CORRECTA
1.- El transporte activo a travs de la membrana plasmtica se efecta por la
accin de:
a)
Carbohidratos
b) Protenas c) Fosfolipidos d) Agua d) Lpidos

2.- Son caractersticas de las membranas plasmticas, EXCEPTO:
a. Separa el contenido de la clula de su ambiente.
b. Es permeable a ciertas sustancias.
c. Es una bicapa lipdica con protenas incrustadas.
d. Contiene bombas para desplazar molculas contra su gradiente de
concentracin.
e. Es permeable a todas las sustancias.

3.- Cul de las siguientes molculas sera el menos factible que se difundiera a
travs de una bicapa lipdica?
a) Agua b)Oxigeno c) Dioxido de
carbono
d) Iones
sodio
d) La pequea molcula
no polar butano

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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 78
4.- Cul de los procesos siguientes hace que sustancias atraviesen membranas,
sin gasto de energa nuclear?
a) Endocitosis b)
Exocitosis
c) Transporte
activo
d) Difusin d) Pinocitosis

5. La pared celular tiene como funcin:
a) Impedir el paso de
sustancias
b) Permitir que las
celulas se unan entre si
c) Dar sostn y rigidez a
la clula
d) Facilitar el
transporte celular

6. La incorporacin de una sustancia liquida a la clula debido a una invagacin de
la membrana plasmtica se llama:
a) Quimiocitosis b) Exocitosis c) Fagocitosis d) Pinocitosis
7. Las protenas de la membrana sirven para:
a) Proporcionar energa
b) Dar sostn y forma a la clula
c) Permitir el movimiento de la membrana celular
d) Acarrear molculas de un lado a otro de la membrana

8. La smosis ocurre cuando:
a) Hay una diferencia de concentracin de agua de cada lado de la membrana
b) El ATP facilita el movimiento de sustancias, a travs de una membrana
semipermeable.
c) Las bombas de Na-K de las clulas cambian la estructura de las protenas
de la membrana.
d) La cantidad de cloruro de sodio (sal) es igual, fuera y dentro de la clula.

ACTIVIDAD 4 INSTRUCCIONES REALIZA LO QUE SE TE PIDE
1.- Describa y diagrame la estructura de una membrana plasmtica (Modelo del mosaico
fluido) Qu le da fluidez a la membrana? Cite los dos tipos principales de molculas
de las membranas plasmticas. Cite las cuatro funciones principales de dichas
membranas.

2.- Menciones las tres categoras de protenas que suelen hallarse en las membranas
plasmticas y la funcin de cada una.

3.- Defina la difusin y compare ese proceso con la smosis Cmo ayudan esos dos
procesos a que las hojas de las plantas se mantengan firmes?

4.- Defina hipotnico, hipertnico e isotnico. Qu suerte correra una clula animal
sumergida en cada uno de los tres tipos de solucin?

5.- Describa los tipos de procesos de transporte siguientes: difusin simple,
difusin facilitada, osmosis, transporte activo, pinocitosis, endocitosis mediada
por receptores, fagocitosis y exocitosis.

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ACTIVIDAD 5 INSTRUCCIONES: CONTESTA LAS SIGUIENTES CUESTIONES
1. Quin propuso por primera vez el nombre de clula?.
a) Hooke b) Schwan c) Schleiden d) Leeuwenhoeck

2. Las funciones celulares estn dirigidas por:
a) Mitocondria b) Ribosomas c) Lisosomas d) Ncleo

3. En una bicapa de lpidos las _____________________ de las molculas de
lpidos quedan como empedrado entre_____________________
a. las colas hidrofilicas y las cabezas hidrofobicas
b. las cabezas hidrofilicas y las colas hidrofilicas
c. las colas hidrofobicas y las cabezas hidrofilicas
d. las cabezas hidrofbicas y las colas hidrofilicas

4. La mayora de las funciones de la membrana es efectuada por:
a. protenas
b. protenas de adherencia
c. protenas de reconocimiento
d. todos los anteriores

5. Al colocar una clula viva en una solucin hipotnica, el agua tendera a
a. entrar a la clula
b. salir de la clula
c. no presentar desplazamiento neto
d. todos los anteriores

6. Las membranas plasmticas contienen
a. protenas de transporte
b. protenas de adherencia
c. protenas de reconocimiento
d. todos los anteriores

7. La clula puede sufrir plasmlisis, si se le coloca en una solucin:
____________________________.

8. Las membranas de la clula constan principalmente de una bicapa
de______________________

ACTIVIDAD 6 INSTRUCCIONES Complementa el siguiente cuadro:

Tipo de solucin Concentracin afuera de la
Clula respecto al interior
Respuesta de la clula a la
solucin
Hipotnica

Turgente
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ANTOLOGA DE BIOLOGA I 80




Menos agua y mas soluto
Isotnica



Normal

ACTIVIDAD 7 INSTRUCCIONES CONTESTA LO QUE SE TE PIDE Cierto o falso
(C o F)
1.- ( ) Las clulas procariontes carecen de membrana nuclear.
2.- ( ) La membrana celular solo se presente en celular vegetales
3.- ( ) El ncleo es el organizador de las funciones celulares
4.- ( ) Las vacuolas son organelos con doble membrana que producen protenas.
5.- ( ) El transporte pasivo no requiere gasto de ATP, ya que las partculas pasan
libremente por la membrana.
6.- ( ) La homeostasis celular est regulada por la entrada y salida de sustancias
a travs de la membrana.


ACTIVIDAD 8 Instrucciones: Relaciona las dos columnas anotando en el recuadro
la letra que corresponda a la idea descrita.

Estructura bsica de todos los seres
vivos.

Material usado por Hooke para observar
por primera vez clulas.

Descubri la estructura celular llamada
ncleo.

Aparato que permiti lograr un gran
avance en el estudio de las clulas.

Afirm que slo pueden generarse
nuevas clulas por divisin de las que ya
existen.


A) Corcho


B) Robert Brown

C) Anton van Leeuwenhoeck


D) Rudolf Virchow

E) Clula

F) August Wismann

G) Microscopio electrnico


En los siguientes conceptos escribe una F o una V segn sea falso o verdadero.

( ) La teora celular afirma que el tomo es la unidad fundamental de los organismos.
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DIRECCIN DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR
77

( ) Theodor Schwann concluy que los vegetales son clulas.

( ) Mathias Schleiden lleg a la conclusin de que todos los tejidos vegetales estn formados
por clulas.

( ) La materia viva est constituida por clulas.

( ) Las clulas se originan de otra clulas por medio de la reproduccin celular.

INSTRUCCIONES Completa las siguientes expresiones con la palabra o palabras que sean
necesarias.

1. Unidad bsica de los seres vivos_____________________

2. Consiste en la divisin de una clula madre en dos ms clulas hijas.____________

3. La unidad para medir a las clulas.___________________

Instrucciones: Cancela con una lnea los investigadores que no intervinieron en la estructuracin
del concepto de clula.

Galileo Galilei, Robert Hooke, Isaac Newton, Amadeo Avogadro, Theodore Schwann, Charles
Darwin, Gregor Mendel, Anton van Leeuwenhoeck, Robert Brown , Mathias Schleiden, J ans y
Zacarias J ansen y Rudolf Virchow

Instrucciones: Completa las siguientes preguntas.

La __________________es la unidad bsica de estructura y funcin de los organismos.

Los __________________estn formados por una ms clulas.

La ___________________permite que se originen nuevas clulas de las ya existentes


INSTRUCCIONES Completa las siguientes preguntas.
1. -Cul fue la contribucin de Robert Hooke al estudio de la clula?.
2. -Por qu es til teir las clulas en varios tipos de colores?
3. -Por qu es el microscopio un aparato valioso para el estudio de las clulas?
4. -En qu sentido el microscopio electrnico es superior al microscopio fotnico?.
5. -Describe tres caractersticas que tengan en comn todas las clulas.

ACTIVIDAD 9 INSTRUCCIONES - Realiza un cuadro comparativo de las diferencias entre
clulas procariontes y clulas eucariontes.


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78
ANTOLOGA DE BIOLOGA I


INSTRUCCIONES: Contesta las siguientes cuestiones:

1. Qu significa la palabra procarionte?._______________________________________

2. Qu significa la palabra eucarionte?._______________________________________

3. Cual es la caracterstica principal de las clulas eucariontes?.

4. Qu estructuras se encuentran en el citoplasma de las clulas eucariontes?.

5. Cul es la funcin del ncleo en las clulas eucariontes?.

6. Los organelos de las clulas eucariontes se encuentran rodeados por ___________

7. A las clulas procariontes pertenecen.______________________

8. Tipos de clulas simples que no presentan organelos rodeados por
membranas.____________________________________

9. Clulas que presentan organelos rodeados por membranas que los separan del resto de la
clula.________________________________

10. En qu tipo de organismos hay clulas eucariontes.___________________

11. Por qu razn las bacterias son clulas procariontes?

12. Las plantas, los animales y los hongos, se componen por clulas.________________

13. El DNA en las clulas procariontes se localiza en.______________________

14. Las clulas de muchos protistas, plantas y hongos, pero no las animales, comnmente
tienen____________________

15. Qu organelos tienen en comn las clulas animales y las clulas vegetales?

16. Qu organelos son exclusivos de las clulas animales?

17. Qu organelos son exclusivos de las clulas vegetales?


Instrucciones: Subraya la respuesta correcta
1. Qu orgnelo contiene los cromosomas de la clula eucarionte?.
a) Aparato de Golgi
b) Ncleo
c) Ribosomas.
d) Cloroplasto.
e) Mitocondria.


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79


2. Las clulas eucariontes pueden ser animales o vegetales, y la frontera externa de las clulas
animales es.
a) Membrana plasmtica
b) Ncleo.
c) Citoplasma
d) Citoesqueleto.
e) Pared celular





ACTIVIDAD 10 Instrucciones: Completa el siguiente mapa conceptual utilizando las
palabras del rectngulo.

Unicelulares Eucariontes Organismos Pluricelulares Procariontes.












CLULA

y

Unidad de origen: Por la presencia o
ausencia de membranas:

Por el nmero de clulas
que lo forman
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80
ANTOLOGA DE BIOLOGA I

UNIDAD III. PROCESOS BIOLGICOS







Conjunto de reacciones por medio de las cules la clula obtiene la energa necesaria
para llevar a cabo sus dems funciones vitales.

En la respiracin celular intervienen procesos enzimticos intracelulares que
metabolizan las molculas de carbohidratos, cidos grasos y aminocidos, hasta formar dixido
de carbono y agua, con liberacin de energa biolgicamente til acumulada en los enlaces de
fosfato del ATP. Existen dos tipos de procesos respiratorios: el anaerbico y el aerbico.

La respiracin anaerbica se realiza en ausencia de oxgeno molecular libre. En su lugar
hay receptores terminales de electrones como sulfatos SO
4
= nitratos NO
3
-, se trata de una
oxidacin indirecta e incompleta.

Este proceso respiratorio se presenta en numerosas bacterias y hongos unicelulares.
De manera ocasional se presenta en las clulas musculares de animales superiores, incluyendo
al hombre. En todas las clulas restantes el proceso anaerbico slo es la primera etapa de las
reacciones respiratorias.
Los fermentadores transforman los productos que se obtienen durante la gluclisis en
otros compuestos ricos en energa como el alcohol cido lctico.

Al romper las molculas de glucosa se libera la energa en forma de ATP y la ganancia
neta es de dos molculas de ATP. Por lo que la produccin es de cuatro pero eso se gastan dos
en el proceso. De forma simultnea, por la accin enzimtica se liberan 4 tomos de hidrgeno y
se obtienen 2 molculas de cido pirvico.

La fermentacin alcohlica es la que llevan a cabo las levaduras y algunas bacterias.
Los productos finales de este proceso son el alcohol etlico y el dixido de carbono. Este
proceso constituye la base de la industria vincola y panadera.






3.1 Respiracin Celular
Objetivo: El alumno analizar la importancia de los diferentes procesos biolgicos para
los organismos.
Glucosa Gluclisis 2 cidos pirvicos
Enzimas
2 cidos pirvicos Fermentacin alcohlica
Enzimas
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81


Fermentacin lctica
Es realizada por algunas bacterias cuyo producto final es el cido lctico. Mismo que es
indispensable en la elaboracin de yogurt, queso y otros productos similares.








Fermentacin lctica muscular

Algunos animales incluyendo al hombre pueden producir cido lctico a partir de cido
pirvico si no hay suficiente oxigeno en las clulas.

Este fenmeno se observa cuando se realiza ejercicio intenso y prolongado como el de
los maratonistas y no llega suficiente oxgeno a los msculos. Como resultado el piruvato no se
degrada en el ciclo de Krebs y va a la va de fermentacin.
El cido lctico que se acumula en los msculos produce fatiga y dolor, caracterstico en
las personas que carecen de una condicin fsica adecuada.

Respiracin aerbica

Requiere de la presencia de oxgeno libre y es el proceso determinante en las clulas.
Consiste en una serie de reacciones que se llevan a cabo en 3 fases:

a) Gluclisis
b) Ciclo del acido ctrico de Krebs
c) Cadena de transporte de electrones.

Gluclisis

Es la escisin lisis de la glucosa que muestra como los procesos bioqumicos de una
clula viva se desarrollan en pequeos pasos secuenciales que comprende una serie de nueve
reacciones, cada una catalizada por una enzima especfica.

Al examinar los detalles de la gluclisis observamos como el esqueleto de carbono de la
glucosa se desintegra y sus tomos se reordenan paso a paso. Es muy importante la formacin
de ATP a partir de ADP, la reduccin de la coenzima NADH +H. Todo esto sucede en el
protoplasma celular.
Fermentacin alcohlica 2 Alcoholes etlicos +2 CO
2
+2 ATP +2 H
2
O
Glucosa Gluclisis
Enzimas
2 cidos pirvicos
2 cidos pirvicos 2 cidos lcticos +2 ATP
Fermentacin
enzimas
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82
ANTOLOGA DE BIOLOGA I

El ATP y la NADH +H representan el producto neto de la energa celular que se obtiene
a partir de esta va de reacciones. Los primeros pasos en la gluclisis requieren ingreso de
energa que es suministrado por el acoplamiento al sistema ATP/ADP.

Resumen de la gluclisis

La secuencia completa inicia con una molcula de glucosa (C
6
H
12
O
6
). Se invierte la
energa en los pasos 1 y 3 por transferencia de un grupo fosfato desde una molcula de ATP,
una por cada paso a la molcula de azcar.

La molcula de 6 carbonos se rompe en el paso 4 y a partir de este paso en adelante la
secuencia produce energa. En el paso 5 se reducen dos molculas de NAD
+
a NADH +H
+

almacenando parte de la energa producida por la oxidacin del gluceraldehdo fosfato. En los
pasos 6 y 9 las molculas de ADP toman energa del sistema fosforilndose a ATP.

Para iniciar la secuencia glucoltica es necesaria la energa de los enlaces fosfato de dos
molculas de ATP. Posteriormente se producen 2 molculas de NADH+H a partir de dos NAD
+
y
4 ATP a partir de 4 ADP.



La secuencia completa de las reacciones y las enzimas que participan en la gluclisis es
la siguiente:

Sustrato(s) Enzima(s) Producto(s)
Glucosa +ATP Fosforilasa Glucosa 6-fosfato+ADP
Glucosa 6-fosfato glucosa fosfato
isomerasa
Fructosa 6-fosfato
Fructosa 6-fosfato+ATP fosfofructoquinasa Fructosa 1,6 difosfato
Fructosa 1,6-difosfato Aldolasa Fosfodihidroxiacetona
3-Fosfogliceraldehido
Fosfodihidroxiacetona Triosafosfato
Isomerasa
3-Fosfogliceraldehido
3-Fosfogliceraldehido+NAD+Pi Triosa
Fosfato deshidrogenasa
1,3-Difosfoglicerato +NADH+H
1,3-Difosfoglicerato+ADP Fosfoglicerato
Cinasa
3-Fosfoglicerato+ATP
3-Fosfoglicerato Fosfogliceromutasa 2-Fosfoglicerato
2-Fosfoglicerato Enolasa 2-Fosfoenol pirvico+H
2
O
2-Fosfoenolpirvico +ADP Piruvato cinasa Ac. enolpiruvato+ATP

Los cidos pirvicos formados durante la gluclisis, en la respiracin aerobia, continan
en el ciclo del cido ctrico o de Krebs, y a travs de una serie de nueve reacciones controladas
por diferentes enzimas. En cada reaccin se van desintegrando en forma gradual para formar
hidrgeno, dixido de carbono y energa.
Glucosa +2ATP+4ADP+2Pi+2NAD
+
2 cidos pirvicos+2 ADP+4 ATP+2NADH+H+2H
+
+2H
2
O
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83

El ciclo del cido ctrico es el segundo paso de la respiracin aerbica, tambin consiste
en una serie de reacciones qumicas realizadas en la matriz de la mitocondria que comienza y
termina con la misma molcula de cuatro carbonos, el cido oxaloactico.

El piruvato se difunde a travs de las membranas mitocondriales hasta alcanzar la matriz
de esta. Luego sufre una descarboxilacin o prdida de un grupo carboxilo (Figura 1), dejando
una molcula de dos carbonos llamada acetilo. Luego la Coenzima A se une al grupo acetilo
para formar la acetil coenzima A, removiendo un hidrgeno.





El CO
2
es un producto de desecho que se difunde fuera de la clula. Los dos tomos de
hidrgeno se combinan con NAD
+
para formar NADH +H
+

Los eventos producidos por la conversin del cido pirvico a acetil coenzima a son 3:
1. Dos hidrgenos son transferidos al NADH+H que luego entrar a la cadena
transportadora de electrones.

2. El cido pirvico se convierte en el grupo acetilo que se usar en el ciclo de Krebs.

3. La coenzima A se une y activa al grupo acetilo, preparndolo para el ciclo.

La porcin acetilo de la acetilcoenzima A entra en el ciclo al combinarse con el cido
oxaloactico para formar la molcula de 6 carbonos llamada cido ctrico.

El cido ctrico se fragmenta a medida que se desplaza a travs del ciclo (Figura 2),
parte se convierte en una molcula de 4 carbonos (cido oxaloacetico) que ingresa nuevamente
al ciclo y el resto forma CO
2
, producto de desecho y tomos de hidrgeno. Parte de la energa
liberada durante el proceso se usa para construir ATP a partir de ADP y de un in de fosfato.
Los 8 tomos de hidrgeno liberados a partir del cido ctrico son recobrados por dos
tipos de molculas transportadoras: NAD
+
y FAD.



El NADH y el FADH
2
llevan los electrones y los tomos de hidrgeno a la cadena
transportadora de electrones. Los protones originalmente parte de los tomos de hidrgeno en
el ciclo del cido ctrico, contribuyen al gradiente de protones que participa en la fase final de la
respiracin aerbica.

3 NAD
+
+6H 3NADH+3H
+

FAD+2H FADH
2

C-OH
O
Figura 1. Grupo carboxilo
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84
ANTOLOGA DE BIOLOGA I
Al terminar la degradacin de la glucosa por adicin del O
2
, hay 6 molculas de CO
2

liberadas, 10 molculas de NADH +H
+
, 2 FADH
2
y 6 molculas de ATP habiendo gastado 2
ATP.
Figura 2. Ciclo del cido ctrico

Cadena transportadora de electrones

Es la ltima fase de la respiracin aerbica y la serie de reacciones de xido reduccin
se llevan a cabo en la membrana interna de la mitocondria donde se localiza el sistema de
molculas transportadoras de electrones generando una gran cantidad de energa.

Los electrones son atrados a la cadena transportadora de electrones por las dos
molculas transportadoras NADH +H
+
y FADH
2
, formadas durante las fases anteriores de la
respiracin aerbica (Figura 3).

Las flavinas, quinonas y los grupos hemo transportan electrones desde el NADH hasta
el O
2
.

1. Las molculas portadoras de electrones de NADH y FADH
2
depositan sus electrones
energticos en los portadores del sistema transportador situado en la membrana interna
de la mitocondria en las clulas eucariontes y en la cara interna de la membrana
plasmtica de las clulas procariontes.

2. Los electrones pasan de un portador a otro dentro del sistema de transporte. Parte de su
energa se utiliza para bombear iones hidrgeno a travs de la membrana interna de la
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matriz al espacio intermembranoso. Este flujo de iones hidrgeno suministra la energa
para sintetizar ATP, a partir de ADP y fosfato inorgnico o Pi.
3. Al final del sistema de transporte de electrones, los electrones cuya energa se ha agotado
se combinan con oxigeno y algunos iones de hidrgeno en la matriz para formar agua.
Figura 3. Cadena transportadora de electrones













Por cada molcula de NADH que se oxida en el sistema de transporte de electrones, se
generan 3 molculas de ATP y por cada molcula de FADH
2
se generan 2 molculas de ATP.

Rendimiento de energa por la oxidacin completa de la glucosa
Parte del proceso Energa
Ganancia neta de molculas de ATP en la gluclisis 2 ATP
Coenzimas reducidas en la gluclisis: 2NADH 4-6 ATP
Conversin del piruvato en acetilcoenzima A; 2 NADH 6 ATP
Ciclo del acido citrico, 6 NADH
2
18 ATP
2 FADH
2
4 ATP
Ciclo 2 ATP
Ganancia total de ATP 36-38 molculas
En las clulas hepticas y cardiacas se producen 38 molculas de ATP; pero en otro tipo
de clulas se gastan 2 molculas de ATP para transportar las 2 molculas de NADH producidas
en la gluclisis al interior de la mitocondria. Por esta razn la ganancia es de 36 molculas de
ATP.

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86
ANTOLOGA DE BIOLOGA I

Reaccin general

















Figura 4. Uso de la energa del ATP (Nelson, 1999)






Resumen de la respiracin celular

La respiracin celular libera energa desde un monmero orgnico para realizar el trabajo
celular.

La energa se libera cuando los electrones se mueven ms cerca del ncleo , esto sucede
cuando los enlaces qumicos se cambian y los electrones se transfieren,60% de la energa
liberada se convierte en calor y 40% es capturada en molculas de ATP, que transportan la
energa al sitio donde se necesita.

Cuando la glucosa es el combustible, la respiracin celular comienza con la gluclisis,
aqu se fragmenta en dos molculas de cido pirvico y dos tomos de hidrgeno. Parte de la
energa liberada se captura dentro de molculas de ATP. Los tomos de hidrgeno se combinan
con NAD +para formar NADH y protones libres.

C
6
H
12
O
6
+ 6O
2
6CO
2
+ 6H
2
O + 36 ATP 38 ATP
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En la fermentacin (sin O2), la gluclisis es seguida por la conversin del cido pirvico en
NAD+(para reciclar). Ninguna molcula de ATP se forma despus de la gluclisis.
En una va, los productos de desecho son dixido de carbono y alcohol. En otra va, el
producto de desecho es el cido lctico

En la respiracin aerbica, la gluclisis es seguida por la fragmentacin del cido pirvico
en dixido de carbono, agua y energa. A excepcin de la gluclisis, estas vas se ubican dentro
de la mitocondria.

La primera fase de la respiracin aerbica usa el cido pirvico para formar acetil
coenzima A, dixido de carbono, NADH y un protn.

La segunda fase es el ciclo de Krebs,y usa el acetilo de la acetil coenzima A para formar
dixido de carbono, ATP, NADH, FADH2 y protones.

La tercera fase es la cadena transportadora de electrones, en la cual los electrones
llevados por NADH y FADH2, liberan la energa cuando se mueve a lo largo de la cadena de
molculas transportadoras.

La cuarta fase es la formacin de un gradiente de protones a partir de la energa liberada
durante el transporte de electrones. Cuando los protones fluyen bajo el gradiente, liberan energa
que se transfiere a molculas d ATP.

La fermentacin usa nicamente monosacridos como combustible, pero la respiracin
aerbica puede usar monosacridos, cidos grasos y protenas.

Los monosacridos producen desechos no txicos y forman ATP rpidamente, pero en los
animales no se almacenan grandes cantidades. Los cidos grasos forman ATP lentamente,
contienen mucha energa y son almacenados en grandes cantidades pero pueden alterar el PH
de la sangre. Los aminocidos forman un producto txico de desecho, el amoniaco, que se
convierte en urea y es retirado del cuerpo por los riones.



Las plantas captan la energa de la luz solar y realizan la fotosntesis, proceso por el cual
se elaboran molculas orgnicas a partir del bixido de carbono y agua, durante este proceso se
libera oxigeno.

En la actualidad, casi todas las formas de vida dependen de los azucares o carbohidratos
producidos por los organismos fotosintticos para obtener energa y liberan la energa de esos
azucares mediante la respiracin celular, empleando el subproducto de la fotosntesis: el
oxgeno.

La fotosntesis se puede definir de dos maneras: desde el punto de la materia es: La
transformacin de la materia inorgnica en materia orgnica y desde el punto de vista de la
energa: se considera como la transformacin de energa luminosa en energa qumica.
3.2 Fotosntesis
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88
ANTOLOGA DE BIOLOGA I
El proceso fotosinttico a pesar de ser muy complejo, implica una gran cantidad de
reacciones qumicas catalizadas por diferentes enzimas se puede resumir en una reaccin
general que indica los factores inciales y los productos finales:

Frmula general de la fotosntesis:

6 CO
2
+6 H
2
O + ENERGIA C
6
H
12
O
6
+ 6 O
2


Las plantas son organismos que se nutren a s mismos o se les llama organismos
auttrofos, es decir elaboran su propio alimento a partir de compuestos inorgnicos.

Las reacciones de la fotosntesis se llevan a cabo en los cloroplastos, que son organelos
especializados de las plantas. Los cloroplastos contienen clorofila y otros pigmentos que
absorben ciertas longitudes de onda. La clorofila es el pigmento ms abundante y refleja o
trasmite la luz verde, hay otros pigmentos llamados carotenoides que reflejan o trasmiten la luz
amarilla, naranja o roja.

En el interior del cloroplasto esta un fluido (estroma) donde existen estructuras huecas
membranosas llamadas tilacoides que se agrupan en pequeos montones, cada montn parece
una pila de monedas y estn rodeadas de una membrana. Las membranas de los tilacoides
contienen molculas de clorofila y de carotenoides; organizadas en racimos diferenciados, cada
racimo que contiene molculas de pigmentos sirve como centro de reaccin. La energa lumnica
en forma de fotones es absorbida y salta entre las molculas de pigmento para iniciar las
reacciones a la luz.















Para que la fotosntesis se lleve a cabo se requiere de:

* Luz solar
* Dixido de carbono que proporciona el carbono y el oxgeno para la sntesis de la glucosa.
* Agua que proporciona el hidrgeno para la obtencin de la glucosa.
* El oxgeno que se desprende al final del proceso proviene del agua.

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La luz excita a las molculas de la clorofila entendindose como excitacin el que un
electrn de la molcula salte de un nivel energtico a otro, tambin provoca la ruptura de las
molculas de agua (fotlisis). Durante el proceso la energa absorbida ser transformada en
energa qumica que se acumula primero en el ATP y en el NADPH2, para ser transferida a la
glucosa, que es producto energtico ms importante de la fotosntesis.

La clorofila es un pigmento cuya funcin es absorber energa luminosa.
El cloroplasto es un orgnelo celular donde se realiza el proceso fotosinttico.
El proceso fotosinttico incluye dos tipos de reacciones, unas dependientes de la luz y otras que
se realizan en la oscuridad.

Factores que intervienen en todo el proceso de la fotosntesis
Cloroplastos Organelo donde ocurre la fotosntesis
Pigmentos Sustancias que captan la luz
Luz Fuente primaria de energa
Agua
Fuente del oxigeno en el proceso de
fotolisis del agua
Bixido de carbono
Fuente de carbono para la formacin de
glucosa

Cada centro de reaccin est asociado a un conjunto de protenas y oros componentes
llamado fotosistema que puede iniciar el flujo de electrones cuando recibe energa lumnica de
los pigmentos antena. Hay dos tipos de fotosistema I y II. El fotosistema II es el responsable de
la fotolisis del agua, donde la molcula del agua se divide como sigue:

H
2
O --------- 2H +2e +1/2Oxgeno

Los dos iones de H entran en el espacio tilacoide, se desprende oxgeno gaseoso y se
transfieren los electrones a lo largo de una cadena de transportadores de electrones unidos a la
membrana. Estos incluyen: la la plastoquinonna, un grupo de citocromos parecidos a los de la
cadena respiratoria, la plastocianina, el fotosistema I y la ferredoxina. El complejo de citocromos
tambin bombea dos iones de hidrogeno hacia el espacio tilacoide. La cadena se acaba en el
enzima NADP reductasa que transfiere electrones al NADP para producir NADPH.

*NADPH: forma reducida del NADP+(nicotinamida adenn dinucletido fosfato) que se
diferencia del NAD + tan solo por tener un grupo fosfato adicional. El NADPH sirve como
transportador de dos electrones y juega un papel equivalente al del NADH en la respiracin.

Este flujo no cclico de electrones da lugar a un gradiente de H que permite la
produccin de ATP y la produccin de NADPH.

El flujo cclico de electrones se inicia por el fotosistema I y ayuda a la produccin de
ATP, que se utilizara en las reacciones a la oscuridad.

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90
ANTOLOGA DE BIOLOGA I
Los productos principales de estas reacciones dependientes de la luz es la formacin
de molculas de ATP y NADPH2.

En el siguiente cuadro se resumen los eventos ms importantes de la fotofosforilacin
acclica y la cclica de la fase dependiente de la luz de la fotosntesis, as como los productos
obtenidos en cada una de ellas.

Fotofosforilacin cclica Fotofosforilacin acclica
Se activa el fotosistema I con longitud de
onda de 700 nm.
Se activa el fotosistema II con longitud de
onda de 680 nm.
No hay fotolisis del agua, y por lo tanto, no
hay liberacin de oxigeno
Favorece el rompimiento de la molcula de
agua hasta oxigeno gaseoso e hidrgeno
Productos:
Sntesis de ATP
Productos:
Sntesis de ATP y formacin de fosfato de
nicotinamida- adenin dinucleotido (NAPH
2
)
reducido
Se recicla el electrn y regresa a la
molcula de clorofila
No se recicla el electrn, se utilizan los
electrones provenientes del rompimiento de la
molcula de agua.




















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Reacciones de la fase independientes de la luz

Son una serie de reacciones por las cuales las clulas fotosintetizadoras construyen
glucosa y otras molculas orgnicas, utilizando las molculas de bixido de carbono como
ladrillos de construccin. Se llevan a cabo en el estroma de los cloroplastos y necesitan tanto
ATP como NADH generados en las reacciones a la luz. El enzima ribulosa bifosfato carboxilasa
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92
ANTOLOGA DE BIOLOGA I
cataliza la combinacin de bixido de carbono con el compuesto de cinco carbonos ribulosa
bifosfato para formar dos molculas de gliceraldehdo 3-fosfato, que tiene 3 carbonos. Puede ser
el punto de inicio para formacin de grasas, protenas y de glucosa y otros azucares y sus
derivados como el almidn. Este ltimo proceso, que necesita energa en forma de ATP, se
conoce como ciclo de Calvin.




















Plantas C3 y C4.
En las especies vegetales de clima templado, como el trigo, el frjol de soya y el girasol, el
bixido de carbono que entra en la hoja se incorpora inmediatamente a un compuesto de tres
carbonos(C
3
), como se ha descrito anteriormente. Este tipo de plantas se llaman C
3
. Por el
contrario muchas especies de plantas tropicales, incluyendo el maz, la caa de azcar y el
sorgo, tienen un mecanismo bioqumico especial, que primero incorpora el bixido de carbono a
un compuesto de cuatro carbonos (C
4
), para transportarlo a los principales sitios de fotosntesis
de la hoja. Estas plantas se llaman C
4
. O ciclo de Hatch Slack, debido a que estos investigadores
sugirieron una va alterna para la fijacin de dixido de carbono en plantas que crecen en
lugares con poca humedad y calurosos.

Las plantas C
4
gastan una importante cantidad de energa es este mecanismo de
transporte para contrarrestar el fenmeno de la fotorrespiracin. Este proceso, que es muy
distinto al de la respiracin mitocondrial, se lleva a cabo en todas las plantas cuando estn
iluminadas.





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93



PARA PRESENTAR EL EXAMEN REFERENTE A ESTA UNIDAD ES INDISPENSABLE QUE
REALICES LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES EN TU CUADERNO DE TRABAJO

Las siguientes actividades deben servir para repasar y reafirmar los conocimientos sobre la
respiracin celular.

Identifica la respuesta correcta
1. Cul es la molcula que las clulas utilizan directamente cuando necesitan energa?

-glucosa -agua -ATP -almidn.

2. El ATP se produce por la degradacin de.

-agua --sales --glucosa --O
2


3. La respiracin aerbica no se presenta en.

--protozoarios --plantas --animales -- levaduras

4.-Los organismos como las plantas, y los animales, tienen respiracin aerbica, por lo tanto,
necesitan.

-O
2
--CO
2
--H
2
O --SO
4


5.-La primera fase de la respiracin celular es.

--transporte de electrones --ciclo de Krebs --gluclisis --fosforilacin oxidativa.

6. La gluclisis se realiza en que parte de la clula.

--mitocondria --vacuola --protoplasma --ncleo.

7. Cuando no hay oxgeno las clulas humanas convierten el piruvato en.

--citrato --acetil-coenzima-A --cido lctico --oxaloacetato.

8.Cual de las siguientes vas no es posible para las molculas de piruvato formadas durante la
gluclisis?.

--fermentacn alcoholca --ciclo de Krebs --fermentacin lctica --putrefaccin.

9. En la gluclisis cuantas molculas de ATP se producen, y cuantas coenzimas NADH.

--35ATP y 2 NADH --4ATP y 1 NADH -- 4ATP y 2 NADH --2ATP y cero NADH



ACTIVIDADES
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94
ANTOLOGA DE BIOLOGA I

10 -Cul es la ganancia neta de ATP en la gluclisis?.

--ATP --2 ATP --3 ATP 4ATP

11.Cul de las siguientes molculas no se forman durante la gluclisis?

--NADH --piruvato --FADH2 --ATP.

12. -La gluclisis comienza y termina en.

--ncleo -- mitocondria -- citoplasma -- vacuola

Completa las siguientes preguntas.

a.- El ciclo de Krebs se lleva a cabo en ( ).
b.- La fermentacin celular es una forma de ( ).
c.- El centro respiratorio de las clulas eucariontes es
( ).
d.- El proceso que permite que las molculas de los
alimentos se rompan para liberar energa es ( ).
e.- La ltima fase de la respiracin aerbica es en ( ).
f.- La mayor parte del ATP que se produce en la
respiracin aerbica proviene de ( ).
g.- El aceptor final de los electrones que se
desprendieron de la glucosa es ( ).
h.- El proceso en el cual se combinan el ADP y el
fosfato inorgnico para formar ATP se llama ( ).
i.- Cuantas molculas de ATP se producen por cada
molcula de NADH ( ).
j.- Cuantas molculas de ATP se producen por cada
molcula de FADH2 ( ).
k.- Cuantas molculas de ATP se producen por cada
glucosa en la respiracin aerbica ( ).
l.- El mayor numero de mitocondrias se localiza en las
clulas ( ).
ll.- Transforma la energa de la glucosa, los lpidos y las
protenas ( ).
m.- El cido pirvico se cambia a cido lctico alcohol
en la ( ).
n.- En la fermentacin alcohlica el aceptor final de los
electrones que se liberaron de la glucosa es ( ).
.- Participan en la fermentacin lctica ( ).
o.- Cuando las levaduras fermentan el azcar de la
harina para hacer el pan, qu producto hace que la
masa esponje ( ).
p.- Por qu es tan importante el ATP para las clulas
( ).
q.- Por qu la respiracin aerbica produce ms
molculas de ATP por cada glucosa que la respiracin
anaerbica ( ).



1. 3ATP

2. fermentacin.

3. transporte de electrones.

4. matriz.

5. 2ATP.

6. respiracin anaerbica.

7. son la fuente de energa biolgicamente til.

8. piruvato.

9. 36ATP-

10. membrana interna de la mitocondria.

11. mitocondria.

12. fosforilacin oxidativa

13. O2

14. respiracin.

15. mitocondria.

16. CO2

17. se degrada totalmente la glucosa hasta CO2 y agua.

18. las bacterias Lactobacillus
.

ACADEMIA INTERESCOLAR DE BIOLOGIA















DIRECCIN DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR
95

FOTOSINTESIS

1. En cuales clulas es posible encontrar cloroplastos?

2. Qu funcin desempea el cloroplasto?

3. Cules son las componentes del ambiente tomadas por el cloroplasto para realizar su
funcin?

4. Qu tipo de energa necesita el cloroplasto para realizar su funcin?

5. Cul de los productos libera la planta al ambiente y cual permanece en ella?

6. Cul es la parte del cloroplasto encargada de captar la energa del ambiente y para que la
utiliza?

7. Describe que sucede en la fase dependiente de la luz e indica

a) que se utiliza,
b) que se forma
c) el camino que siguen los materiales producidos.

8. Describe la fase independiente de la luz e indica

a) que se utiliza
b) que se forma
c) el camino que siguen los materiales producidos

9. Cul es la relacin entre la fase dependiente de la luz y la fase independiente de la luz?












UNIVERSIDAD AUTNOMA DEL ESTADO DE MORELOS



96
ANTOLOGA DE BIOLOGA I
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Alonso Tejeda Maria Erndira. 2003. Biologa. Edit. Mc Graw Hill

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Publicaciones culturales.

Vzquez, Conde Rosalino. 2001. Biologa Experimental 1. Edit. Publicaciones culturales

ACADEMIA INTERESCOLAR DE BIOLOGIA















DIRECCIN DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR
97

DIRECTORIO




DR. FERNANDO BILBAO MARCOS
RECTOR



DR. JESS ALEJANDRO VERA JIMNEZ
SECRETARIO GENERAL



DR. JAVIER SIQUEIROS ALATORRE
SECRETARIO ACADMICO



ING. GUILLERMO RAL CARBAJAL PREZ
DIRECTOR DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR



PSIC. IRMA ISAURA MEDINA VALDS
RESPONSABLE DE REA


DISEO Y EDICIN
M. en C. JORGE ALBERTO VIANA LASES




Por una humanidad culta
Universidad Autnoma del Estado de Morelos

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