AO DE LA INVERSIN PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

TEMA: OPERACIONES DE UNA EMPRESA DE BIENES

Y SERVICIOS

DOCENTE

CICLO

CURSO

: ADMINISTRACION DE OPERACIONES

INTEGRANTES

CARHUAPOMA SANGAMA ROGER OLAYA CALOPINO BETTSY MARVELY ZARATE SUYON ANA SANDOVAL HERRERA FRANK ZAPATA GUEVARA KARLA

TUMBES PERU 2013

OPERACIONES QUE REALIZAN LAS EMPRESAS DE BIENES Y SERVICIOS

OPERACIONES :

La administracin de las operaciones es la responsable de la produccin de los bienes y servicios de la organizacin, a partir de ser la responsable de la toma de decisin en la funcin de operaciones y los sistemas de transformacin que se utilizan.
UNA DE LAS TRES FUNCIONES PRINCIPALES DE CUALQUIER ORGANIZACIN: OPERACIONES, MARKETING Y ADMINISTRACIN Y FINANZAS

Prioridades En Las Operaciones: Costo Calidad del producto y del proceso Confiabilidad del producto Velocidad de respuesta Confiabilidad en la entrega Flexibilidad y velocidad en la introduccin de un nuevo producto Considerar los cambios de la Demanda Flexibilidad en la respuesta Otros criterios para especificar productos

Las cinco P de la Administracin de Operaciones son: Personas Plantas Procesos Partes Planeacin (sistemas de planeacin y control; procedimientos e informacin)

QUE ES LA ADMINISTRACION DE OPERACIONES? Es la administracin de los recursos productos de la organizacin.

La Gestin de

Operaciones Involucra

Diseo Planificacin Direccin Control Mejora

De los sistemas que producen bienes y Servicios

PRINCIPALES AREAS DE ACTIVIDAD EN LA FUNCIN DE OPERACIONES: Estrategia de operaciones. Determinar las tareas critica de operaciones para apoyar la estrategia global del a organizacin y desarrollar una estrategia funcional apropiada. Ejemplo: qu debe hacer bien la funcin de operaciones para apoyar la estrategia de un banco de servicios completos? Planeacin de productos. Seleccionar y disear los servicios y productos que la organizacin ofrecer a sus clientes, patrocinadores o receptores. Ejemplo: en qu servicios se tiene mejor posicin para alcanzar la excelencia? Planeacin de la capacidad. Determinar cundo y que tanto de las instalaciones, equipo y mano de obra se debe tener disponible. Ejemplo. Cuntas horas de servicio a clientes al ao es posible ofrecer? Administracin de inventarios. Decidir las cantidades de materia prima, trabajos en proceso y artculos terminados que conviene almacenar. Ejemplo: qu inventario de dinero en efectivo ser necesario?, qu inventario conviene tener de cada una de las formas? Administracin del proyecto. Aprender como planear y controlar las actividades del proyecto para cumplir con los requerimientos de desempeo, programa y costo. Ejemplo: cmo se manejar la reorganizacin del departamento del fideicomiso?

Programacin. Determinar cundo se debe realizar cada actividad o tarea en el proceso de transformacin y donde deben estar los insumos. Ejemplo: cuntos cajeros se deben tener previstos para cada hora del da?, cundo se debe ofrecer un horario ampliado? Control de calidad. Determinar cmo se deben desarrollar y mantener los estndares de calidad. Ejemplo: qu entrenamiento se debe dar al os cajeros para minimizar los errores?

BIENES Y SERVICIOS

BIENES :

Los Bienes son mercancas producidas con el fin de satisfacer una necesidad latente, son fabricados en las distintas actividades primarias o en las secundarias. Pueden ser clasificados como: Bienes de consumo: aquellos que satisfacen directamente las necesidades de las personas y que han sido transformados para su consumo final. Bienes intermedios: bienes que al transformarlos se obtienen bienes de consumo final, son producidos en el sector primario. Bienes de capital: bienes usados como medios de produccin de otros bienes o servicios. Los bienes tambin se pueden clasificar de acuerdo a su comportamiento ante cambios en los precios y la renta (ingreso) de las personas. As se considera que:

Por ltimo los bienes se clasifican de acuerdo su naturaleza pblica o privada. Bienes Pblicos Puros: bienes cuyo consumo no es rival, es decir, el consumo de una persona del bien no perjudica a otros y no es excluyente, es decir, su consumo no se puede impedir. Por ejemplo: la televisin abierta, la defensa nacional y los fuegos artificiales. Bienes Pblicos Comunes: son un tipo de bien pblico que no son excluibles pero su consumo es rival. Por ejemplo: las piscinas pblicas, el agua y los parques. Bienes Club: son bienes de los cuales se puede excluir su consumo pero no son rivales. Por ejemplo: los campos de golf, los cines y los estadios. Bienes Privados: son los opuestos a los bienes pblicos, se puede excluir a otros de su consumo y una vez es consumido ya no se puede usar de nuevo. Por ejemplo: pan, autos, computadoras.

Caractersticas de los Bienes:

Es un producto tangible El valor depende de las propiedades fsicas Es almacenable Se produce en un ambiente industrial La calidad depende de los materiales La calidad es inherente al producto Usualmente estandarizado

EMPRESAS QUE BRINDAN BIENES: Tenemos por ejemplo: - CENTRO COMERCIAL RAMOS. Su operacin ventas de abarrotes, tiles, etc. - AGUA DEL ROCIO. Su operacin ventas de aguas de mesa - y muchas empresas ms dedicadas a ventas.

SERVICIOS :

Un servicio es un conjunto de actividades que buscan responder a las necesidades de un cliente. Los servicios incluyen una diversidad de actividades desempeadas por un crecido nmero de funcionarios que trabajan para el estado (servicios pblicos) o para empresas particulares (servicios privados); entre estos pueden sealarse los servicios de: electricidad, agua, aseo, telfono, correo, transporte, educacin, sanidad y asistencia social. Se define un marco en donde las actividades se desarrollarn con la idea de fijar una expectativa en el resultado de stas. Es el equivalente no material de un bien.

Caractersticas de los Servicios:

Es un producto intangible El valor se percibe en el proceso No es almacenable Se produce para el cliente y con ste Se produce en el ambiente del mercado La calidad depende de las personas La calidad es inherente al proceso Usualmente requerido por el cliente

EMPRESAS QUE BRINDAN SERVICIOS: Tenemos Por ejemplo: - Empresas constructoras - Empresas de transportes - SUNAT - ENOSA - ATUSA., etc EMPRESAS DE BIENES Y SERVICIOS:

LOS CINES: dan el servicio de distraerte viendo una pelcula, y el bien de venderte discos, canchita, gaseosas, etc. ATUSA: brindan el servicio del alcance de agua potable para la poblacin, y brinda el bien de venderte los repuestos que necesitas para tu instalacin domiciliaria LOS RESTAURANTES: brindan servicios porqu satisfacen la necesidad de alimentarse, y brindan el bien de venderte la comida. LAS ELECTROTIENDAS: aqu tenemos a marcimex, curacao, efe, carsa, etc.todas estas empresas nos brindan el bien de vendernos artefactos y el servicio de la garanta del producto

DIFERENCIAS ENTRE BIENES Y SERVICIOS

DIFERENCIAS ENTRE BIENES Y SERVICIOS BIENES Pueden ser revendidos. SERVICIOS No se suelen revender.

Puede inventariarse.

Son difciles de inventariar.

Se pueden medir algunos aspectos de su calidad.

Su calidad es difcil de medir.

La venta es distinta de la produccin.

La venta es una parte del servicio.

El producto se puede transportar.

El proveedor (no el producto) puede desplazarse.

El lugar de la instalacin es importante para el coste.

El lugar de la instalacin importa para el contacto con el cliente.

Suele ser fcil de automatizar.

Suele ser difcil de automatizar.

Los ingresos provienen en primer lugar del producto tangible.

Los ingresos provienen en primer lugar de los servicios intangibles.

Ejemplo de organizaciones y sus componentes