Ya falta un mes para que termine el ao. Como vas con esas resoluciones que hicistes el 31 de Diciembre?

Espero que ya hayas logrado a tu meta o por lo menos hayas perdido unas cuantas libras o kilos que podrian ocasionarte problemas de salud. En este ltimo caso, tienes que tener en cuenta que matarte en el gimnasio haciendo ejercicios todos los dias no servira de nada, a menos que modifiques ciertos habitos alimenticios que te impidan llegar a tu meta. A continuacion te presento una lista de los 10 alimentos que debes eliminar definitivamente de tu dieta. Diles adios definitivamente, ah pero tambien te presento una nueva alternativa saludable. 1. Alimentos fritos. Aunque ese aceite y posiblemente el pan por el que han sido pasado para cocinarlos le da un mejor sabor, estos carbohidratos y grasa extra que comemos se reflejan en esa grasita extra en el abdomen que tanto nos cuesta bajar. Adems, si comes cosas fritas en exceso, a la larga podras presentar problemas cardiovasculares y circulatorios. En lugar de freir la comida, te recomiendo que cambies tu manera de cocinar y prepares la comida a la plancha, Grill, al carbn o al horno, algo que le dar un sabor especial a tus platillos. Adems acompaalos con papas o verduras cocidas, aderezadas con unas gotas de aceite de oliva.

2. Pan blanco. El pan es un alimento que usualmente no falta en nuestra mesa. Es rico en carbohidratos, que es la primera fuente de energa que utiliza nuestro organismo. El problema con el pan blanco es que su valor nutritivo es muy bajo y el cuerpo lo transforma en azcar de forma muy rpida. En lugar de decirte que dejes de comer pan, que es algo prcticamente imposible por su versatilidad y facilidad de prepararcin, te recomiendo que

optes por el pan integral. Como El pan integral es ms fcil de digerir y tiene tres veces ms nutrientes. Adems como tiene menos aditivos, puedes conservarlo por ms tiempo en el refrigerador.

3. Aderezos cremosos. De nada sirve que hagas el esfuerzo de comer solo ensaladas si la vas daar agregndole los clsicos aderezos hechos a base de crema. Tan solo un par de cucharadas de estos cremosos aderezos contiene ms de 20 gramos de grasa y cientos y cientos de caloras.

Lo recomendable es que le des sabor a tu ensalada con una vinagreta, hecha a base de aceite de oliva y vinagre, lo cual reducir notablemente el consumo de grasas y caloras. Tambin puedes agregarle un poco de limn, sal y pimienta, para darle mas sabor.

4. Arroz blanco. Este cereal es otro de los alimentos bsicos de nuestra dieta latina. Adems de ser delicioso, es el acompaante perfecto nuestros platillos. Sin embargo, los nutricionistas recomiendan no ingerirlo muy

seguido, ya que al igual que el plan blanco, este carbohidrato simple es convertido en azcar por el organismo, y se ha relacionado con el desarrollo de la diabetes tipo 2. El arroz blanco tiene un contenido alto de carbohidratos y muy bajo contenido de proteinas, sodio y grasas. Lo recomendable es que lo sustituyas por arroz integral, el cual tiene ms fibra, y su aporte de vitaminas y minerales es mayor. Adems, ayuda a regular el tracto intestinal, reduce los niveles de colesterol y es muy bajo en carbohidratos.

5. Azcar refinada. Comnmente conocida como azcar blanca se obtiene a partir de un procedimiento qumico con el cual, se eliminan todas las impurezas de la caa de azcar, las cuales son absolutamente inofensivas para la salud, porque contienen vitaminas y minerales. El azcar es otro de los alimentos que no falta en nuestra mesa. Constituye una de las principales fuentes de calorias vacias de nuestra dieta, pues no aportan ningun beneficio al cuerpo.

En lugar de consumir azcar refinada te recomiendo usar Stevia que es un substituto del azucar proveniente de la planta Stevia, por lo tanto no tiene calorias y no es peligroso para la salud. La mejor opcin para obtener el azcar que tu cuerpo necesita para producir energa son

6. Sndwiches de la comida rpida. La mayoria de las personas llevan un estilo de vida muy agitado, lo que les dificulta preparar un desayuno nutritivo en casa, y les resulta ms fcil acudir a un restaurante de comida

rpida y comprar un sandwich de huevo, carne, tocino y queso. La mayoria de estos sandwiches tienen bastantes calorias, y un alto contenido de grasa y sal, lo que es muy perjudicial para la salud. Si eres de los que acostumbra a consumir estos alimentos en la maana por la falta de tiempo, te recomiendo que lo sustituyas por un sandwich de pan integral y queso bajo en grasa, o mantequilla de man, tambin lo puedes sustituir por un delicioso licuado , que no te llevar mucho tiempo preparalo y resultar mas beneficioso para tu salud.

7. Queso. Este es otro de los alimentos que no suele faltar en nuestra dieta, debido a la gran variedad de sabores que existen. El queso es muy rico y nutritivo, el problema es que hay muchos quesos altos en grasas y sal. Esta grasa es muy dficil de asimilar por el organismo y y termina acumulndose en tu abdomen. Mi recomendacin si no puedes vivir sin el queso es que disminuyas las porciones usando queso rallado o que lo sustituyas por Cottage Cheese o

Requesn. Estos quesos son bajos en grasa y sal.

8. Barras de cereal. El consumo de las barras de cereal se ha vuelto muy popular en los ltimos aos, pues se consideran una merienda sana y nutritiva. Sin embargo, no todas son tan sanas como parecen debido a su alto contenido de azcar y grasa. En lugar de barras de cereal, te recomiendo que las sustituyas por barras de

protena, pues contienen menos grasa, menos calorias y mayor cantidad de proteina.

9. Pasta blanca. Aunque la pasta es otro de los alimentos que no falta en nuestra mesa y nos provee los carbohidratos necesarios para obtener la energa que el cuerpo necesita, lo cierto es que dependiendo de como la prepares, podras estar consumiendo grandes cantidades de grasa y sodio, los cuales son muy perjudiciales para tu salud.

Por qu no haces un cambio y pruebas las pastas integrales? stas contienen una mayor cantidad de fibras naturales, tienen menos caloras y ms nutrientes, as como ms vitaminas y minerales. Tambin, ayudan a mantener los niveles de colesterol y azcar estables.

10. Helados. Uno de los postres ms ricos, y debo confesar que es mi favorito debido a la gran variedad de sabores y combinaciones que podemos crear. Pero lamentablemente, y aunque me duela decirlo, el helado engorda

por la alta cantidad de azcar que contiene, adems contine entre 200 a 250 caloras por cada 100 gramos, eso sin contar los complementos que le agregues. Si buscas una alternativa ms saludable para satisfacer tus deseos de un dulce despues de la comida te recomiendo que pruebes con yogurt con fruta. El yogurt, aunque es otro derivado de la leche, tiene mucho menos azcar, menos grasa y es rico en protenas y calcio.