Comentario de textos de Qumica Orgnica Grupo Lentiscal de Didctica de La F y Q
1 INTRODUCCIN A LA QUMICA DEL CARBONO Por qu distinguimos la qumica de un solo elemento de la de los dems? En qu criterio se ha basado la clasificacin de las sustancias en inorgnicas y orgnicas?
Los productos de organismos vivientes estn controlados por una especial fuerza vital que ejerce la vida misma y que otorga propiedades distintivas a los compuestos orgnicos Berzelius (1814)
En una breve comunicacin anterior afirmaba que por la accin del ciangeno sobre el amoniaco lquido se forman entre otros varios productos, cido oxlico y una sustancia blanca cristalizable que no es cianato amnico pero que se obtiene siempre al intentar producirlo combinando cido cinico y amonaco, como por ejemplo, en la llamada doble descomposicin. El hecho de que en la unin de estas sustancias pareciera cambiar su naturaleza, dando lugar a un nuevo cuerpo, centr mi atencin sobre el problema; la investigacin dio el inesperado resultado que se produce urea por la combinacin de cido cinico y de amonaco, lo que constituye un hecho notable en cuanto proporciona un ejemplo artificial de obtencin de una sustancia orgnica, de las llamadas animales, a partir de materiales inorgnicos. Whler (1828)
PROGRAMA DE INVESTIGACIN PROBLEMAS A INVESTIGAR Por que distinguimos la qumica de un solo elemento de la de los dems? 1. Qu tiene de peculiar la qumica del carbono? 2. Cules son los principales compuestos del carbono? (Hidrocarburos y principales grupos funcionales: oxigenados y nitrogenados) 3. Por qu es importante la estructura de las molculas en los compuestos del carbono? (La Isomera)
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El qumico Lemery en su Cours de Chymie (1675) una de las obras clave en el desarrollo de la Qumica, dividi las sustancias en tres grupos: minerales, vegetales y animales. Esta clasificacin fue generalmente aceptada hasta que Lavoisier hizo notar que todos los compuestos vegetales y animales tenan carbono e hidrgeno, y algunas veces otros pocos elementos. Esto dio pie a que se modificase la primitiva clasificacin de Lemery, basada en el origen del compuesto, ya que adems se demostr que muchos de stos podan obtenerse indistintamente de animales o vegetales. Se hizo entonces una nueva clasificacin en dos grupos: las sustancias producidas por los organismos vivos o sustancias orgnicas y las que no procedan de tales, o inorgnicas.
En 1807 Berzelius designo por primera vez con el nombre de compuestos orgnicos al conjunto de sustancias que se obtienen de los organismos vivientes. Berzelius y la mayora de los qumicos de sus tiempo, pensaban que los productos de la materia viva estaban regidos por una particular fuerza vital.
En aquella poca se consideraba la vida como un fenmeno especial que no tena que obedecer las leyes fsico - qumicas que gobiernan a los objetos inanimados. Esta creencia de profundas races filosficas, se llamavitalismo. Ya haba sido defendida un siglo antes por Stahl, el creador de la teora del flogisto. Segn el vitalismo era necesario el concurso de la fuerza vital para producir los compuestos orgnicos. Por tanto esto slo poda ocurrir en los organismos vivos. No poda esperarse sintetizarse en el laboratorio a partir de productos inorgnicos. Sin embargo la teora de la fuerza vital comenz a declinar a medida que la aportacin creciente de datos analticos evidenci que las leyes qumicas usuales que tambin eran vlidas para las sustancias orgnicas. El mismo Berzelius, como resultado de sus anlisis, reconoci hacia 1814, que los compuestos orgnicos obedecan a la ley de las proporciones definidas.
Pero el mayor golpe dado a la teora de la fuerza vital vino cuando en 1828, el qumico alemn Whler obtuvo en el laboratorio un producto tpico del organismo animal, la urea, a partir de cianato amnico, un compuesto inorgnico.
Whler lleg a su descubrimiento cuando se encontraba estudiando las propiedades de los cianatos e intentaba sintetizar el cianato amnico. Para ello trat cianato de plomo con hidrxido amnico. Pb (CNO) 2 +2 NH 4 OH 2 NH 4 CON +Pb(OH) 2 pero al evaporar la disolucin , el cianato amnico se tautomerizaba a urea.: NH 4 CON H 2 NCONH 2 (Una reaccin de tautomerizacin es aquella en la que se produce una reorganizacin de los tomos en la molcula, originndose una nueva estructura. Ambas sustancias responden a la misma formula molecular)
A pesar de todo el descubrimiento de Whler no fue definitivo. Enseguida se esgrimieron argumentos en el sentido de que el cianato amnico no era verdaderamente inorgnico. No obstante la influencia del vitalismo comenz a resquebrajarse y los qumicos se sintieron animados a intentar la sntesis de sustancias orgnicas. De esta manera, las posiciones vitalistas fueron totalmente barridas por los trabajos de Kolbe, alumno de Whler, que en 1845 sintetiz cido actico, sustancia tpicamente orgnica y de Berthelot, que durante la dcada de 1850 sintetiz una serie de compuestos orgnicos como metano, benceno, alcohol etlico, etc. Adems al desarrollarse el principio de conservacin de la energa a medidos de siglo, se vio claramente que no haba sitio alguno para la llamada fuerza vital.
Hacia 1850 ya se haba abandonado el principio del vitalismo y los qumicos empezaron a convencerse de que los compuestos, producidos por vegetales y animales, tambin podan producirse en el laboratorio. A partir de entonces la qumica orgnica de sntesis se convirti en un campo bien definido de investigacin.
LOS FUNDADORES DE LA QUMICA DEL CARBONO HISTORIA DE LA CIENCIA EL DESCUBRIMIENTO DE LA UREA ACTIVIDADES 1. Resume el texto sealando las ideas principales. 2. Qu es el vitalismo y que significo en esa poca? 3. Citar un descubrimiento de los siguientes cientficos que supuso un golpe para el vitalismo: Berzelius, Wler, Kolbe, Berthelot, Kekul. 4. Crees que todas las sustancias orgnicas podran, tericamente, ser sintetizadas en el laboratorio o por el contrario, hay algunas que slo pueden ser sintetizadas por los seres vivos? 5. Seala otras ideas dominantes como el vitalismo que han intentado frenar el desarrollo cientfico. Historia de la Ciencia. Comentario de textos de Qumica Orgnica Grupo Lentiscal de Didctica de La F y Q 3 Whler, Friedrich (1800-1882),
Qumico alemn, y pedagogo, nacido en Eschersheim (hoy parte de Frankfurt-on-Main). Mientras estudiaba medicina en Heidelberg se interes por la qumica y se traslad a Estocolmo para estudiar con el qumico sueco Berzelius. Fue profesor en Berln en 1825 y en 1836 fue profesor de qumica en la Universidad de Gotinga. Precursor en el campo de la qumica orgnica, Whler es famoso por su sntesis del compuesto orgnico denominado urea (1828), a partir del calentamiento del cianato amnico. Mediante su contribucin se demostr, en contra del pensamiento cientfico de la poca, que un producto de los procesos vitales se poda obtener en el laboratorio a partir de materia inorgnica. Ayudo as sin quererlo a echar por tierra una de las teoras de su maestro y amigo Berzelius. Tambin llev a cabo investigaciones importantes sobre el cido rico y el aceite de almendras amargas en colaboracin con el qumico alemn Justus von Liebig. Tambin obtuvo cido oxlico a partir de ciangeno y acetileno a partir del carburo de calcio. Aisl adems dos elementos qumicos: el aluminio y el berilio. Descubri el carburo de calcio y a partir de ste obtuvo el acetileno. Tambin desarroll el mtodo para preparar el fsforo que se sigue utilizando hoy. Escribi varios libros de texto de qumica orgnica e inorgnica.
Berzelius, Jns Jacob (1779 - 1848)
Qumico sueco. Estudio en la Universidad de Upsala y fue profesor de medicina y de farmacia en la de Estocolmo y en el Instituto Karolinska. Fue presidente y secretario perpetuo de la Academia de Ciencias de Suecia. Es uno de los padres de la qumica moderna, pues introdujo los smbolos qumicos actuales y la notacin de las frmulas, y el calculo de los pesos atmicos de unos cuarenta elementos, utilizando el oxgeno como referencia o patrn. Descubri tres elementos qumicos nuevos: el cerio (1803), hallado simultneamente por Klaproth y Hisinger; el selenio (1817) y el torio (1828). Adems aisl por primera vez otros dos: el silicio (1824), propuesto por Davy en 1800; y el zirconio (1824), descubierto por Klaproth en 1789. Tambin obtuvo el calcio en forma de amalgama, abriendo el paso a su purificacin por Davy. Fue uno de los primeros qumicos atomistas que utilizo y defendi la teora atmica de Dalton. Se opuso junto con Dalton a la hiptesis de Avogadro, por lo que tuvo confusiones en poder diferenciar tomos y molculas, lo que no se clarifico hasta el congreso de Karlsruhe, por Cannizaro en 1860, 12 aos despus de su muerte. Berzelius desarrollo numerosas tcnicas analticas hoy clsicas como el uso del papel de filtro, los tubos de caucho, desecadores, etc. Defenda que los compuestos orgnicos solo podan obtenerse en el interior de los organismos vivientes al estar controlados por una fuerza vital. Tambin propuso la teora electroqumica, de los radicales o dualistica, que supone que los cuerpos compuestos se forman por la unin de dos componentes con cargas elctricas contrarias, uno electropositivo y el otro electronegativo. Al aplicarla a las sustancias orgnicas fallo en su desarrollo y abri el camino hacia la teora de los radicales, se opuso a la teora de las sustituciones o unitaria defendida por Auguste Laurent, que cayo en desgracia, pues sobre el recay todo el poder de Berzelius. Introdujo varios trminos qumicos importantsimos, como protena, ismero y catlisis. Se le debe tambin la clasificacin de los elementos qumicos en metales y metaloides. La clasificacin moderna de los minerales se basa en su composicin qumica. Escribi numerosas obras, traducidas a otros idiomas, que tuvieron gran influencia en el desarrollo de la qumica. En 1808 fue elegido miembro de la Academia de Ciencias sueca y en 1835 se le concedi el ttulo de barn. Fue maestro de Whler.
Historia de la Ciencia. Comentario de textos de Qumica Orgnica Grupo Lentiscal de Didctica de La F y Q 4 DUMAS, Jean - Baptiste (1800-1884)
Qumico francs: Estudio farmacia. Profesor de la facultad de Ciencias de Pars, de la facultad de medicina y del Colegio de Francia. A los 18 aos introdujo el uso del yodo en el tratamiento del bocio. En qumica inorgnica calculo los pesos atmicos de unos 30 elementos e ideo un nuevo mtodo para determinar la composicin del aire y del agua. En qumica orgnica, aslo el antraceno y el alcohol metlico, descubri la frmula del alcanfor, diseo un mtodo para determinar el contenido de nitrgeno de una sustancia orgnica y formul la ley de las sustituciones (1834) de los halgenos en los alcanos. En 1832 fue elegido miembro de la academia de Ciencias, de la que fue nombrado secretario perpetuo en 1868. En 1834 enunci la teora de las sustituciones o unitaria como consecuencia de sus experiencias de la cloracin del alcohol, lo que fue enseguida defendido por sus discpulo Auguste Laurent, pues se opona a la teora dualistica o de los radicales de Berzelius, la mxima autoridad qumica del momento. Dumas desautorizo a su discpulo y no lo apoyo por miedo al gran poder de Berzelius, que representaba a la ciencia oficial. Dumas utilizo las ecuaciones para expresar las reacciones qumicas y formul los principios fundamentales de la qumica general. Invento un mtodo para medir la densidad de los vapores de las sustancias (1827); asimismo estableci un mtodo de anlisis del alquitrn de hulla (1832) y obtuvo los cidos cloroacticos (1834). Tambin se le debe el mtodo de Dumas para medir la masa molecular de un lquido voltil. En 1849 se dedic a la poltica y fue elegido miembro de la Asamblea Legislativa Nacional. Fue ministro de Agricultura y comercio (1850), senador y director de la casa de la moneda. Escribi un tratado de qumica aplicada a las artes (1828), Lecciones sobre la filosofa qumica (1837) y Ensayo de esttica qumica de los seres orgnicos (1842). Fue maestro de Pasteur.
PASTEUR, Louis (1822-1895),
Qumico y bilogo francs (1822 - 1895). Fue discpulo de Dumas. En 1847 se doctor en fsica y qumica en la Escuela Normal de Pars. Profesor titular de qumica en la Universidad de Estrasburgo 1848 y decano de la facultad de ciencias de Lille en 1854. Director de estudios cientficos en la Universidad Normal de Pars en 1857. Sus investigaciones sobre los cristales y su accin sobre la luz polarizada sentaron las bases de la estereoqumica. En 1848 descubri la isomera ptica. Pasteur cristaliz el cido tartrico racmico y separ manualmente los cristales de las dos formas pticamente activas, uno de los cuales resulto ser idntico al natural. Estudio las fermentaciones lctica, alcohlica, butrica, etc. y demostr que eran debidas a microorganismos y que no se producen si estos se eliminan mediante la ebullicin (mtodo llamado en su honor pasteurizacin). Invent un mtodo para evitar la alteracin de los vinos calentndolos a 55 C (pasteurizacin). As proporciono a la industria mtodos para proteger del deterioro al vino, el vinagre, la cerveza, la leche, haciendo posible sus conservacin y transporte a largas distancias. Descubri las bacterias anaerbicas, demostrando que las levaduras son capaces de reproducirse en ausencia de oxgeno. Con este y otros trabajos demostr que la teora de la generacin espontnea era falsa. Pasteur sostena que los microorganismos se transmiten a travs del aire en forma de grmenes invisibles a simple vista. Con una serie de experimentos demostr espectacularmente la verdad de sus teoras. As prob que todo ser vivo procede de otro ser vivo y que la generacin espontnea es imposible en las condiciones actuales. En 1865 recibi el encargo de estudiar y salvar la industria francesa de la seda, amenazada por la pebrina, una enfermedad de los gusanos. Pasteur llego a la conclusin de que los gusanos se infectaban con las hojas de morera, que las alimentaban, en las que descubri ciertas bacterias. Entre 1870 y 1886 descubri los microorganismos causantes del carbunco, en el ganado lanar, que combati por medio de la primera vacuna artificial. Tambin descubri los microorganismos causantes de la osteomielitis, de los fornculos y de las fiebres puerperales. Descubri las vacunas del carbunco (1879) y de la rabia o hidrofobia (1885). Los descubrimientos de Pasteur transformaron la medicina y fueron de gran ayuda en la industria de las fermentaciones. En 1882, Pasteur fue elegido miembro de la Academia Francesa. Tambin perteneci a las de Ciencias y Medicina, y fue secretario del Instituto de Francia. A partir de 1888 fecha de su creacin, dirigi el Instituto Pasteur.
Historia de la Ciencia. Comentario de textos de Qumica Orgnica Grupo Lentiscal de Didctica de La F y Q 5 LIEBIG, Justus, barn von (1803-1873)
Qumico alemn, conocido por su habilidad en el campo de la experimentacin. Naci en Darmstadt. Como profesor de qumica en la Universidad de Giessen desde 1826 hasta 1852, ense a algunos de los qumicos ms destacados de su tiempo. En Giessen constituy el primer laboratorio de investigacin qumica para estudiantes y tambin inici investigaciones en qumica fisiolgica. Fue nombrado barn en 1845, y en 1852 se convirti en profesor de qumica en la Universidad de Munich. Es el iniciador del gran desarrollo de la qumica orgnica en Alemania. Fueron alumnos suyos Hoffman y Kekule. Durante la primera parte de su carrera, concentr sus esfuerzos en la qumica orgnica e introdujo nuevos mtodos de anlisis de gran importancia. En 1830 invento un mtodo cuantitativo para determinar el contenido de carbono e hidrgeno en los compuestos orgnicos, a partir dela medida de los gases CO 2 y H 2 O desprendidos en su combustin. Trabaj en colaboracin con el qumico alemn Friedrich Whler en la identificacin del cido benzoico y el cido rico, y en los procesos de fermentacin. A travs de sus investigaciones sobre los fulminatos de mercurio y plata descubri el fenmeno de la isomera: dos o ms compuestos tienen frmulas qumicas idnticas pero estructuras moleculares diferentes. Descubri el cloroformo (1831) y el cloral (1832). Ms adelante, Liebig se ocup sobre todo de la bioqumica, la qumica de los procesos de la vida. Dividi los alimentos en grasas, hidratos de carbono y protenas, y ense que el calor del cuerpo es el resultado de la combustin de grasas e hidratos de carbono. Liebig es considerado el fundador de la qumica agrcola. Sugiri que las plantas transforman la materia inorgnica de la tierra y de la atmsfera en materia orgnica, y experiment en el mbito de los fertilizantes artificiales con xito. Entre sus obras destaca La qumica orgnica aplicada a la agricultura y a la fisiologa (1840). Manual de qumica orgnica (1843) y Enciclopedia de qumica pura y aplicada (1837 - 1864) en nueve volmenes en colaboracin con Whler.
WURTZ, Charles Adolphe (1817-1884)
Qumico francs, clebre por su investigacin en qumica orgnica. Naci en Estrasburgo y estudi en las universidades de Estrasburgo y Giessen. Fue decano de la facultad de medicina de la Universidad de Pars desde 1866 a 1875 y ejerci como profesor catedrtico de qumica orgnica en la Sorbona en 1875. Se le conoce sobre todo por su trabajo con compuestos relacionados con el amonaco y el etilenglicol y el aldol, un aldehdo incoloro. J unto con el qumico alemn Rudolf Fittig descubri la sntesis Wurtz-Fittig, mtodo de combinar los compuestos orgnicos halogenados para formar molculas de cadena ms larga. Tambin realiz valiosas aportaciones a las teoras de la combinacin de tomos en compuestos orgnicos. Descubri las aminas en 1849 y el glicol (1855) y el aldol (1872. Estableci la formula desarrollada de la glicerina en 1875. Entre sus obras se encuentra la influyente Qumica moderna (2 volmenes, 1864-1865), la teora atmica (1878), el Diccionario de qumica pura y aplicada (3 volmenes, 1868-1878) y el tratado de qumica biolgica (1884)
Historia de la Ciencia. Comentario de textos de Qumica Orgnica Grupo Lentiscal de Didctica de La F y Q 6 KOLBE, Adolph Wilhelm Hermann (1818 - 1884) Qumico alemn. Estudio en Gotinga, siendo profesor all Whler, del que fue discpulo y en 1842, fue ayudante de Bunsen. En 1851 fue profesor de la Universidad de Marburgo. Fue unos de los primeros en dedicarse a la sntesis de compuestos orgnicos, sintetizando en 1845 el cido actico partiendo de materiales completamente inorgnicos, contribuyendo al rechazo definitivo de las teoras vitalistas. Kolbe fue el primero en aplicar la electrlisis a las sustancias orgnicas y obtuvo dobles cidos orgnicos de esta forma. La reaccin de Kolbe que descubri en 1859, hizo posible la preparacin de cido saliclico en cantidades apreciables que condujeron a la preparacin del cido acetilsaliclico (aspirina) por Felix Hoffman en 1893. Apoyo a Berzelius oponindose a las teoras estructurales de Kekul en el I congreso Internacional de Qumica celebrado en 1860 en la ciudad de Karlsruhe. Tambin se opuso a en 1877 con una diatriba desenfrenada contra el tomo tetradrico de carbono por Vant Hoff y Le Bel. Kolbe se equivoc en ambos casos, sin embargo fue un profesor excelente. Descubri junto con el qumico britnico Frankland, los derivados organometlicos (1849). Invent un mtodo para preparar cido saliclico a partir del fenol. Public el diario de qumica prctica en 1870.
BERTHELOT, Pierre Eugene Marcelin (1827 - 1907) Qumico y poltico francs. Estudio en el colegio de Francia y fue profesor de la Escuela Superior de Farmacia. y del colegio de Francia, donde se cre para l la ctedra de qumica orgnica. Obtuvo el ttulo de doctor en 1854. Su tesis doctoral trat de la sntesis de las grasas naturales, que formo al combinar la glicerina con los cidos grasos, dando un importante paso adelante en la sntesis de los compuestos orgnicos. Se opuso a la teora de que las sustancias orgnicas slo pueden generarse en el interior de los seres vivos, y para demostrarlo realizo importantes avances en la sntesis qumica orgnica, siendo el primero en obtener hidrocarburos como el metano, acetileno o el benceno y otras sustancias como el alcohol metlico, el etlico y el cido frmico. Estudi los alcoholes, los cidos orgnicos, las grasas y las fermentaciones. Descubri la catlisis de la hidrlisis de los esteres. Fund la termoqumica, estableciendo la distincin entre reacciones endotrmicas y exotrmicas. Enuncio la ley fundamental de la termoqumica o ley del trabajo mximo. Diseo un calormetro para medir el calor de vaporizacin de los lquidos y al estudiar las reacciones explosivas, estudio el fenmeno de la onda expansiva.. Tambin ocupo diferentes puestos `polticos, como inspector de enseanza superior, senador vitalicio en 1881 y ministro de educacin y de asuntos exteriores en 1895. Escribi libros para divulgar la historia de la Qumica y de la Alqumia, tradujo tratados griegos y rabes. Fue secretario de la Academia de Ciencias de Pars, en 1889 sucediendo en el mismo a Pasteur.
Actividad: Elige un cientfico y realiza un informe sobre su vida, su obra y la sociedad e su tiempo. Utiliza los aparatados de la ficha que se te proporciona Historia de la Ciencia. Comentario de textos de Qumica Orgnica Grupo Lentiscal de Didctica de La F y Q 7
HOFMANN, August Wilhelm von (1818-1892) Qumico alemn nacido en Giessen, en cuya universidad estudi con J ustus von Liebig de quien fue ayudante.. Desde 1845 hasta 1864 fue director de la Real Escuela de Qumica de Londres. En 1865 acept una ctedra de qumica en la Universidad de Berln. En 1868 fund la Sociedad Qumica Alemana, de la que fue presidente.. Hofmann fue uno de los ms importantes qumicos orgnicos de su tiempo. A partir del alquitrn de hulla aisl numerosas sustancias orgnicas como: el benceno, tolueno, formaldehido y la anilina, y los utiliz en la sntesis de los tintes artificiales que constituyeron la base de una nueva industria. Uno de sus discpulos William Henry Perkin obtuvo el primer tinte artificial, el malva de anilina Estudi y clarific la qumica de las aminas, y su mtodo de preparacin a partir de amidas se llama actualmente reaccin de Hofmann. Descubri tambin muchos productos qumicos orgnicos, como el alcohol allico y el formaldehdo..
KEKUL von Stradonitz, August (1829-1896) Qumico alemn conocido por formular la estructura cclica de la molcula de benceno. Naci en Darmstadt y estudi arquitectura en la Universidad de Giessen pero se dedic a la qumica tras asistir a las conferencias de Justus von Liebig. En 1856 fue profesor adjunto de qumica en la Universidad de Heidelberg y en 1858 fue asignado a un puesto similar en la Universidad de Ghent. Desde 1865 hasta su muerte, Kekul fue profesor de qumica en la Universidad de Bonn. Los resultados de la investigacin de Kekul sobre el enlace de los tomos de carbono resultaron de gran importancia en el desarrollo de la qumica orgnica. En 1861 defini la qumica orgnica simplemente como la qumica de los compuestos del carbono. Introdujo el concepto de la tetravalencia de los tomos de carbono, y fue el primero en utilizar las frmulas desarrolladas para los compuestos orgnicos. Y enuncio la hiptesis de los enlaces mltiples del carbono (1862). Estableci la forma de anillo hexagonal del benceno (1865) y propuso la representacin tetradrica del metano (1867):Las ideas estructurales de Kekul, pronto se convirtieron en tridimensionales por Vant Hoff y Le Bel. Tambin se le debe el mtodo clsico de preparacin del fenol. En 1867 se traslad a la Universidad de Bonn, donde pas el resto de su vida.
PERKIN, Sir William Henry (1838-1907) Qumico britnico, conocido por el desarrollo de los primeros tintes sintticos. Naci en Londres y estudi en el Colegio Real de Qumica. Fue discpulo del qumico alemn August Wilhelm Hofmann, durante sus estancia en Londres en la direccin del Real Colegio de Qumica.. En 1856, en el transcurso de experimentos dirigidos a sintetizar la quinina, oxid la anilina y obtuvo el primer tinte sinttico, la anilina morada o malva. J unto con su padre y hermano, Perkin fund una fbrica para producir estos tintes. Tambin desarroll otros tintes sintticos, como la alizarina y condimentos como la cumarina. La reaccin de Perkin es un mtodo que l invent en 1878 para obtener cidos grasos no saturados. Gan la medalla real de la Sociedad Real en 1879 y en 1906 fue nombrado sir.
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VAN'T HOFF, Jacobus Henricus (1852-1911) Qumico fsico holands, premiado con el Nobel y conocido por sus estudios sobre la estructura de los compuestos orgnicos. Naci en Rotterdam y estudi en la Universidad Tcnica de Delft y en las universidades de Leiden, Pars y Utrecht. En 1876 dio conferencias sobre fsica en la escuela de veterinaria de Utrecht. Fue profesor de qumica, mineraloga y geologa en la Universidad de Amsterdam en 1878, y de qumica en Leipzig en 1887 y en Berln en 1896. Se le considera el padre de la qumica fsica; consigui muy pronto notoriedad al exponer en 1874 una teora que explicaba la estructura de los compuestos orgnicos, teora propuesta tambin el mismo ao por el qumico francs Joseph Achille Le Bel. La relacin que estableci entre los compuestos de carbono pticamente activos y sus estructuras asimtricas y de tres dimensiones sent las bases de la ciencia de la estereoqumica. En 1901 recibi el Premio Nobel de Qumica por relacionar la termodinmica con las reacciones qumicas y por sus estudios sobre las propiedades de las disoluciones.
LE BEL, Joseph Achille (1847-1930) Qumico francs, conocido por su trabajo en estereoqumica. Naci en Pchelbronn y estudi en la Escuela Politcnica de Pars. En 1874 anunci su teora esbozando la relacin entre la estructura molecular y la actividad ptica, lo que sent las bases de la estereoqumica, que estudia la disposicin espacial de los tomos en las molculas. Esta hiptesis tambin fue propuesta en el mismo ao, de forma bastante independiente, por el fsico qumico holands Jacobus Van't Hoff. Le Bel continu sus investigaciones e intent determinar los compuestos pticamente activos del nitrgeno. Escribi Cosmologa racional (1929).
GRIGNARD, Vctor (1871-1935) Qumico y premio Nobel francs. Naci en Cherburgo y estudi en la Universidad de Lyon, donde imparti clases de qumica orgnica desde 1906 a 1909 y despus en la Universidad de Nancy, donde fue profesor titular desde 1910. En su tesis doctoral, en 1900, dio a conocer su descubrimiento de los compuestos organomagnsicos, los denominados reactivos de Grignard, muy valiosos para sintetizar compuestos orgnicos complejos. Por este descubrimiento comparti en 1912 el Premio Nobel de Qumica con el tambin qumico francs Paul Sabatier. Escribi un tratado de qumica orgnica en 20 volmenes, publicado pstumamente en 1950.
SABATIER, Paul (1854-1941) Qumico y premio Nobel francs, conocido por sus descubrimientos sobre el uso de catalizadores en las reacciones qumicas. Naci en Carcassone y estudi en la cole Normale Suprieure y en el Collge de Francia. Descubri que el incremento del rea superficial de los catalizadores como el cobre y el nquel al dividirlos de forma muy fina aumenta mucho su efectividad. En 1897, junto con el qumico francs J ean Baptiste Senderens desarroll el proceso de hidrogenacin cataltica de aceites, que result ser muy importante para la industria. Sabatier comparti en 1912 el Premio Nobel de Qumica con su compatriota Victor Grignard.
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FISCHER, Emil Herman (1852 - 1919)
Qumico alemn. Fue ayudante de Byer (premio Nobel de qumica en 1905). Profesor de qumica en Estrasburgo (1872-78), Erlangen (1882), en Wrzburgo (1885) y Berln (1892). Es uno de los fundadores de la bioqumica. Demostr la accin especfica de los fermentos sobre los hidratos de carbono. Sintetiz la fructosa, la ribosa (1901), la glucosa y otros azucares. Determino la composicin qumica de numerosos compuestas derivados de la anilina. Obtuvo el primer barbitrico el Veronal, al que ele dio este nombre porque se encontraba en la ciudad de Verona. Tambin investig las protenas en especial las albminas, demostrando que estaban formadas por cadenas de aminocidos. Se le concedi el premio Nobel de Qumica en 1902, por sus investigaciones sobre los azucares y las purinas. Recibi tambin la medalla Davy de la Royal Society de Londres (1890), de la que fue elegido miembro extranjero en 1899.
FRANKLAND, Edward (1825 - 1899) Qumico britnico. Estudi con Liebig y Bunsen. Profesor del Instituto Real de Gran Bretaa (1863), del Colegio Real de Qumica (1871). Descubri al mismo tiempo que Kolbe, los compuestos organometlicos, que son la base de numerosos procesos de sntesis. Predijo la existencia del helio en la atmsfera. En 1868 realiz un gran trabajo prctico sobre la contaminacin de los ros. Recibi la medalla Copley de la Royal Society en 1894. Fue uno de los creadores del concepto de valencia qumica.
VON BYER, Adolf (1835 - 1917) Qumico alemn. Discpulo de Bunsen y de Kekul. Profesor de las Universidades de Estrasburgo y de Munich. Estudio los derivados de la urea y descubri las ftaleinas (1871).Tardo diecisiete aos en sisntetizar el ndigo. Fue premio Noble de qumica en 1905.
BARTON, Derek Harold Richard (1918 - ) Qumico britnico. Ha sido profesor de qumica orgnica en el Imperial College de Londres (1945), en la Universidad de Harvard (1949), la de Londres (1950), la de Glasgow (1955) y desde 1957 en le Imperial College de Londres. EN 1960 descubri la reaccin de Barton, que permite sintetizar la hormona aldosterona. En 1969 se le concedi el premio Nobel de qumica, por el desarrollo del anlisis conformacional en la qumica orgnica.. .
WOODWARD, Robert Burns (1917 - 1979) Qumico estadounidense: Estudio en el Instituto de Tecnologa de Massachusetts, donde se doctoro en 1937. Fue profesor de qumica de la Universidad de Harvard. A partir de 1963, simultane ese puesto de director del Instituto de Investigaciones Woodward creado en su honor por la empresa farmacutica Ciba. Descubri la estructura de muchas sustancias qumicas tales como la penicilina (1945), la estricnina (1947), la oxitetraciclina ( 1952), la tetrodotoxina (1964). Descubri una familia nueva de antibiticos.. Su actividad en la sntesis qumica orgnica ha sido impresionante. Consigue obtener en el laboratorio sustancias tan complejas como la quinina (1944), el colesterol y la cortisona (1951), el lanosterol y el cido lisrgico o LSD (1954), la clorofila (1960), la vitamina B12 o cianocobalamina (1971) Premio Nobel de qumica, por su contribucin a la sntesis de numerosas sustancias-
Historia de la Ciencia. Comentario de textos de Qumica Orgnica Grupo Lentiscal de Didctica de La F y Q 10 FICHA BIOGRAFAS DE CIENTFICOS Nombre del alumno/a: __________________________________________ Grupo:__________________ ACTIVIDAD: Despus de leer la biografa del cientfico, completa la siguiente ficha. Busca la informacin necesaria y utiliza los documentos de apoyo entregados por el profesorado. BIOGRAFA DEL CIENTFICO: (___________ - __________) PERFIL BIOGRFICO (Cronologa que recoja los principales aspectos de su vida y de su obra. Principales aportaciones realizadas. Hechos ms destacados)
FORMACIN CIENTFICA Principales influencias que recibi. Ideas dominantes de la Ciencia en la que se formo. Cules fueron sus maestros y marcos tericos que existan en su poca y que influyeron en su formacin. Estado en que se encontraban los problemas que ms tarde abord
LA CIENCIA Y LA SOCIEDAD DE SU POCA Contexto social y poltico que se viva. Influencia de la sociedad de su poca en los desarrollos cientficos. Principales acontecimientos, ideas sociales y polticas de la sociedad de su poca.
APORTACIONES A LA CIENCIA. Descubrimientos realizados y teoras elaboradas. Principales obras escritas por orden cronolgico.
RELACIONES CON SUS CONTEMPORNEOS Otros cientficos o personas relevantes de la sociedad de su poca.
APLICACIONES TECNOLGICAS E IMPLICACIONES SOCIALES DE LOS DESCUBRIMIENTOS CIENTFICOS Establecer un paralelismo cronolgico que seale las interrelaciones entre la Ciencia, la Tecnologa y la Sociedad.
BIBLIOGRAFA UTILIZADA Libros o artculos de revistas utilizados, materiales o documentos de apoyo entregados por el profesorado y utilizados. Resear en la forma: APELLIDO, Nombre (ao): Titulo del libro o artculo. Ciudad, Editorial o nombre nmero y pginas de la revista.