Calif:

UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS ESPE CARRERA DE INGENIERA AGROPECUARIA

SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS

PERIODO:

AGOSTO DICIEMBRE/ 2013

ASIGNATURA:

MODULO DE AGROSISTEMAS

ESTUDIANTE:

DAVID BAZURTO

NIVEL:

TERCERO

DOCENTE:

ING. VICENTE ANZULES

FECHA: 05 DE NOVIEMBRE DEL 2013

Etapas fenolgicas del man Arachis pintoi L.

Crecimiento y desarrollo del cultivo de man: Las practicas culturales, como son el control mecnico de malezas, fertilizantes, aplicacin de fungicidas, insecticidas, herbicidas o el riego, dependen del estado de crecimiento de la planta de man, por lo cual es importante identificar los diversos estados por los que atraviesa una planta desde su nacimiento hasta la cosecha.

Crecimiento Vegetativo: El alargamiento de los tallos y el crecimiento de nuevas hojas es relativamente lento durante los primeros 40-50 das desde la siembra, luego se incrementa rpidamente hasta que las plantas alcanzan 100-110 das de edad.

Desarrollo Reproductivo La floracin Comienza en los manes tipo "runner" a las 35-40 das despus de la siembra en los nudos cercanos al eje de la planta sobre los tallos laterales cotiledonares. Los ovarios, que se convertirn en la semilla dentro de la vaina despus de ser fertilizados, estn ubicados en la base de la flor. Las clulas ubicadas inmediatamente debajo de los ovarios comienzan a alargarse y forman el ginoforo, comnmente llamado "clavo". El clavo es atrado hacia la tierra y en 5-7 das penetra en el suelo hasta una profundidad de 3 a 5 centmetros a menos que se lo impida un suelo muy seco y duro. Despus que el clavo alcanza la mxima profundidad en el suelo, el extremo del mismo, que contiene los ovarios fertilizados comienza a alargarse horizontalmente formado las vainas y semillas. Aunque el desarrollo de las vainas alcanza el mximo tamao en aproximadamente 20 das, la madurez de la semilla requiere aproximadamente 60 das despus que el clavo penetra en el suelo.

Maduracin

Durante la formacin de los ginforos una prolongada exposicin a la luz solar, retardar su crecimiento, adems los frutos solo se pueden desarrollar en la oscuridad En el trpico, la fase de maduracin dura entre 40 a 55 das, dadas las condiciones de altas temperaturas. Los pesos mximos de aceite y materia seca de los granos, se alcanzan entre la segunda y cuarta semana segn las condiciones climticas (Guillier y Silvestre 1970), especialmente la temperatura, ya que la madurez final de la cosecha depende mucho de la sequedad del grano (Guillier y Silvestre 1970)

Cosecha temprana. La cosecha de man: La mecanizacin de la cosecha se ha incrementado ao tras ao, lo cual ha permitido cosechar ms rpido y con menos trabajo humano, pero tambin ha aumentado el requerimiento de capital y de conocimientos tcnicos. A menudo, una cosecha incorrecta niega los beneficios de las buenas practicas de produccin, por perdidas durante la recoleccin o disminucin de la aptitud del man para confitera.

Arrancado de man: La demanda y el precio del man estn relacionados al sabor del grano, el cual puede ser considerado la medida mas importante de calidad y resumida con la "aceptacin del consumidor". Para obtener una produccin de man de buen sabor, es necesario cosechar la mayor cantidad de granos maduros. Esto se logra con un correcto arrancado de un cultivo en su periodo de mxima madurez. (Gillier, P.; Silvestre, P. 1970)

Etapas fenolgicas de la Vigna unguiculata L.

Floracin de la Vigna unguiculata L.

La floracin de los Vigna, segn Chojoln (1999) se inicia a partir de los 37 das, luego de germinada la planta, y se prolonga por un tiempo de dos meses. Del lugar de donde se cort la vaina emerge un nuevo brote vegetativo que da origen a una nueva flor para formar nuevas vainas. Adems menciona que las flores pueden ser blancas o amarillas (Chojoln,1999)

BIBLIOGRAFA: 1. Recuperado
el 04 de Noviembre http://www.guiadelemprendedor.com.ar/Mani.htm del 2013 de

2. Chojoln, T. 1999. Recoleccin y caracterizacin de materiales nativos de frijol (Phaseolus vulgaris, L), provenientes del departamento de Retalhuleu. Tesis Ing. Agr. Mazatenango, GT, USAC-CONSUROC. 166 p. 3. Gillier, P.; Silvestre, P. 1970. Tcnicas agrcolas y produccin vegetal. El cacahuete o man. Traduccin Esteban Riambau. Editorial Blume. Barcelona, Espaa. 47-63 pp.