Donato De Santis Lugar de nacimiento: Bollate (MI) 5 marzo 1964 e-mail: info@dadonato.com Web: www.dadonato.

com EXPERIENCIA LABORAL DA DONATO CUCINA PARADISO Consulenza Gastronomica Integrale Propietario Marzo 2005 - Presente BRUNI RISTORANTE Chef Consultor Buenos Aires Junio 2008 - Presente VERACE Ristorante Chef Buenos Aires Febrero 2003 - Marzo 2005 BIBLIOTECA Resto & Wine Bar Chef - Propietario SoHo, New York City, N.Y. Enero 1998 - Mayo 1999 GIANNI VERSACE y Familia Chef Personal Miami Beach, FL / New York City, N.Y. Octubre 1993 Mayo 1999 BICE RISTORANTE Chef Ejecutivo Chicago IL - Palm Beach, FL - Coconut Grove, FL Octubre 1989 Octubre 1993 CHIANTI & CUCINA Chef Ejecutivo Hollywood, CA Agosto 1988 - Octubre 1989 PRIMI, UN RISTORANTE Chef

Los Angeles, CA Agosto 1985 - Agosto 1988 VALENTINO Restaurant Sous-Chef Santa Monica, CA Diciembre 1984 - Julio 1985 ANTICA OSTERIA DEL TEATRO Chef de Partie Piacenza, Italia Julio 1981 - Diciembre 1984 EDITORIALES 2010 CUCINA PARADISO - Libro de Cocina Editorial Planeta - Buenos Aires Lo Mejor de la Cocina Italiana - 30 fasciculos semanales La Nacion - Buenos Aires 2007 Cucchiaio d! Argento Libro de Cocina 1 version en castellano Editoriale Phaidon- Londra/ New York Seccin men de chef de prestigio 2006 Donato per bambini Libro de Cocina(*) Editorial Bonum Buenos Aires (*) Premiado por Gourmand World Cookbook Awards 2006 (beijing) como Mejor libro de cocina para la familia de Latino Amrica y como el Mejor Ilustrado (por Ms e Iaqui) H Cocina con Donato- 12 fascculos de cocina coleccionables Editorial Perfil Buenos Aires 2005 Fatto in casa, Autnticos platos italianos Libro de Cocina (*) Editorial Bonum Buenos Aires (*) Premiado por Gourmand World Cookbook Awards 2005 (Kuala Lumpur) como mejor libro de cocina italiana en el mundo. 2003 Mi Cocina Italiana Libro de Cocina

Editorial Grijalbo Sudamericana Buenos Aires DOCENCIA 2005 - Actual CUCINA PARADISO - Buenos Aires, Argentina 2000 - 2005 Colegio de Cocineros Gato Dumas Buenos Aires, Argentina Buenos Aires Pasteleria Maestra Buenos Aires, Argentina Geo Bazar - Buenos Aires, Argentina 1990 - 1999 The New School New York, N.Y. The Kitchen Hearth Miami Beach, FL Arianas Cooking School Miami, FL 1985 - 1989 Montana Mercantile - Santa Monica, CA Ma Cuisine - Los Angeles, CA /Newport Beach, CA Lets Get Cookin - West Lake, CA TELEVISION Julio 2000 - Presente Elgourmet.com Buenos Aires www.elgourmet.com Chef-Conductor Programas : Dolce Italia Villa Della Pasta Comando Gourmet Italia Mia (grabado interamente en Italia) 4 Chefs, 4 ingredientes Desafio Gourmet Rescate Gourmet Chefs Unplugged Alluso nostro Pronto Miami Donato Invita Cooking Emergency Donato Cucina Cocineros en Juego 2004 - 2005

Canal 13 - Buenos Aires Programas : Resto del Mundo - Viajes- cocina y deportes Co-conductor con Sergio Goycochea Los Cocineros en Casa Magazine de cocina e inters general Conductor Programa Las Millie y Una Magazine para la mujer y cocina Co-conductor con Millie Stegmann Telefe - Buenos Aires Buenos Dias Argentina Co-conductor 2000 America TV - Buenos Aires Programa : Gato Dumas Cocinero Invitado 1999 - 2000 Utilisima Satelital - Buenos Aires Programa : Alta Cocina Conductor : Roberto Petersen Invitado special Plus Satelital - Buenos Aires Programa : Lo mejor de la gente Conductora : Susana Blanco Invitado especial - Mayo y junio 1999 1997 E! Entertainment - USA Speciale Gianni Versace Personaje RAI - Radiotelevisione Italiana - Roma Programa I fatti vostri Invitado

1984 RAI - Radiotelevisione Italiana Milano Programa Che fai mangi? Invitado 7-18 marzo ESTUDIOS SCUOLA ALBERGHIERA CARLO PORTA - Milano Septiembre 1978 Mayo 1981 ACONTECIMIENTOS ESPECIALES 2009 Ganador del premio MARTIN FIERRO temporada 2008 como mejor programa rubro culinario televisione por cable en Argentina 2008 Ganador premio ATVC mejor programa inters general en America Latina con Italia mia 2004 Premio editorial PERFIL por la mejor nota, seccin cocina 2004 Premio Fundacin del Libro (Lazara Grupo Editor) a la vocacin acadmica 2003 Ganador del premio MARTIN FIERRO temporada 2002 como mejor programa rubro culinario televisione por cable en Argentina 1984 Primer puesto en Italia en el Campeonato Italiano para jovenes cocineros, organizado por la Chaine des Rotisseurs 1984 Segundo lugar en Luxemburgo en el Campeonato Mundial para giovani cocineros, organizado por la Chaine des Rotisseurs Los artculos, videos y entrevistas de referencia estn a disposicin para su consulta.