EXAME DE BIOQUIMICA I

LICENCIATURA EM BIOQUIMICA
NOME:
1 PARTE Relativamente s questes 1-16 (0.5 val. cada) assinale com
um crculo apenas uma resposta correcta:
1 - A um pH mais cido do que o seu ponto isoelctrico, um aminocido
deve ter:
a) carga neutra;
b) carga global positiva;
c) carga global negativa;
d) carga positiva igual carga negativa.
2 - Qual das seguintes tcnicas no usada na determinao da
estrutura primria de uma protena:
a) clivagem por um reagente qumico;
b) digesto com uma enzima proteoltica;
c) reaco com o reagente de Edman, fenilisotiocianato;
d) separao por cromatografia de alta eficincia (HPLC),
e) anlise de cristais por difraco de raios X.
3 - Qual dos seguintes pares de aminocidos pode formar ligaes de
hidrognio entre as suas cadeias laterais?
a) Ala e Leu;
b) Asn e Phe;
c) Asp e Ile;
d) Gln e Trp;
e) Gly e Pro.
4 - Para o pptido Arg-Asn-Ala-Arg-Asp-Ala, a carga efectiva a pH 7.0 :
a) + 2;

b) + 1;
c) 0;
d) 1;
e) 2.
5 - Nas glicoprotenas, os oligossacardeos N-linked esto ligados ao
esqueleto proteico atravs de resduos de:
a) lisina;
b) serina;
c) treonina;
d) asparagina;
e) glutamina.
6 - A classe de lpidos mais comuns nas membranas de mamferos :
a) colesterol;
b) steres de colesterol;
c) fosfolpidos;
d) esfingolpidos;
e) triglicerideos.
7 - Qual dos seguintes processos altera a actividade enzimtica de uma
forma irreversvel?
a) activao alostrica;
b) fosforilao;
c) activao de zimognio ;
d) activao da coenzima;
e) inibio competitiva.
8 - A desnaturao da cadeia dupla de DNA resulta num aumento de :
a) absorvncia a 260 nm;

b) interaces entre bases consecutivas de uma mesma cadeia;

c) emparelhamento de bases G-C;
d) emparelhamento de bases A-T;
e) associao com histonas.
9 - A coenzima envolvida em reaces bioqumicas relacionadas com a
transferncia de grupos metil, metileno, ou formil um derivado da
seguinte vitamina:
a) cido flico ;
b) cido ascrbico;
c) biotina;
d) riboflavina;
e) piridoxina.
10 - O elemento estrutural comum a todos os esfingolpidos :
a) glicerol;
b) ceramida;
c) fosforilcolina;
d) o cido gordo 22:1(19);
e) N- acetilneuraminato.
11 - No glicognio, as ligaes entre as unidades de glucose so:
a) apenas ligaes a 1-4;
b) ligaes a 1-4 e a 1-6 ;
c) b 1-4;
d) b 1-4 e b 1-6;
e) a 1-3.
12 frequente ocorrer diminuio da velocidade de uma reaco
catalisada enzimticamente quando a temperatura aumentada acima
de 37C devido a:

a) aumento da energia de activao;

b) diminuio da energia de activao;
c) alterao da constante de equilbrio da reaco;
d) inibio da enzima pelo substracto;
e) desnaturao trmica da enzima .
13 - No tecido muscular metablicamente activo, o aumento localizado
de concentrao de protes (H+) conduz a:
a) diminuio da actividade da anidrase carbnica;
b) diminuio da afinidade da hemoglobina para o oxignio ;
c) diminuio da afinidade da mioglobina para o oxignio;
d) aumento da afinidade da hemoglobina para o oxignio;
e) aumento da afinidade da mioglobina para o oxignio.
14 - O dinucletido de nicotinamida e adenina:
a) derivado da vitamina B 2 (riboflavina);
b) um cofactor nas reaces de oxidao reduo ;
c) uma coenzima covalentemente ligada ao local activo da enzima;
d) participa em reaces catalisadas palas aminotransferases.
15 - Na molcula de mioglobina oxigenada, a molcula de oxignio:
a) torna-se o sexto membro do sistema de coordenao do Fe;
b) causa oxidao reversvel do Fe 2+ a Fe3+;
c) provoca uma alterao na conformao de uma a - hlice numa cadeia
b;
d) est ligada a dois grupos prostticos Fe-porfirina;
e) substitui a cadeia lateral da histidina no sistema de coordenao do
Fe.
16 - Considerando que X, Y e Z representam qualquer aminocido e
n=250-400 diga qual das seguintes sequncias representa a estrutura da
cadeia a do colagnio:

a) (X-Gly) n;
b) (Pro-Y-Z) n;
c) (Lys-Pro-Z) n;
d) (X-Y-Gly) n;
e) (Gly-X-Y-Pro) n.
2 PARTE
17 - (3.0 val.)
a) Refira os diferentes nveis de organizao estrutural das protenas. D
exemplos.
b) Em que consiste a desnaturao de uma protena? Uma vez
desnaturada uma protena como poder ser renaturada? Se a
renaturao no ocorrer qual poder ser a justificao?
18 (2.0 val.)
A substituio de um aminocido na interface a - b pode alterar as
estabilidades relativas das formas T e R da hemoglobina. o que se
verifica numa forma mutante de hemoglobina em que h perda de uma
ponte de hidrognio responsvel pela estabilizao do estado R.
a) Ser de esperar que esta hemoglobina mutante tenha uma
afinidade mais alta ou mais baixa para a ligao do oxignio?
Justifique.
b) Porque que essa mutante de hemoglobina apresenta um coeficiente
de Hill igual a 1?
19 (1.0 val.)
Porque que o RNA mais vulnervel hidrlise alcalina do que o
DNA?
20 (1.0 val.)
Quando uma bactria em crescimento a 20C aquecida a 30C que
lpidos de membrana que ela sintetizar preferencialmente lpidos com
cidos gordos saturados ou insaturados, de cadeia curta ou cadeia
longa? Justifique.