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Apuntes: M. en C.

Gloria Lpez Jimnez

ESTRUCTURAS BACTERIANAS
FLAGELOS Apndices capilares de 10-20 nm de largo, le confieren movilidad a las clulas. Composicin qumica: protena Flagelina Localizacin: anclado (s) en la membrana basal: Segn su distribucin pueden ser: peritricos monotricos lofotricos polares Tincin: con cido tnico y fucsina fenicada para microscopa visible, con sales de oro para microscopa electrnica. Ejemplos: Salmonella sp., Proteus sp. Escherichia coli FIMBRIAS Apndices ms cortos que los flagelos de aproximadamente 5 nm de dimetro y ms numerosos. Presentes solo en bacterias Gram (-) Funcin: sirven para adherirse a superficies y para el reconocimiento molecular de ligandos en superficies y tejidos, a travs de molculas de tipo proteico o lectinas (adhesinas). Ejemplo: Es un factor de virulencia en el reconocimiento y adhesin de Escherichia coli enterotoxignica que produce diarrea en cerditos. PILI Estructuras mas largas que las fimbrias. Composicin qumica: protena Pilina Funcin : Adhesin a superficies con reconocimiento molecular especfico de residuos de heptosas en el centro del lipopolisacrido (LPS) y de ligandos en la clula receptora para realizar la conjugacin exitosa (Pili F). Ejemplos: Escherichia coli. CPSULA Esta estructura es delgada, observable, con cierta rigidez, sin partculas visibles, homognea. Composicin qumica: Es un polmero constitudo principalmente de glicoprotenas, polialcoholes y aminoazcares, polisacridos. Funcin: posiblemente material de reserva, de proteccin contra la desecacin y fagocitosis, o de desecho. Tincin : negativa con tinta china, o con colorante de India. Ejemp. Leuconostoc mesenteroides dextranas glucosa Acetobacter xylimnum celulosa glucosa Xanthomonas sp xantanas xilosa Bacillus megaterium polipptido ac. glutmico Streptococus pneumoniae polisacridos tipo II glu-ram-ac. glucnico GLICOCALIX = SLIME LAYER Es una estructura fcilmente deformable, puede poseer material particulado, y no es fcilmente observable. Presente en casi todas las bacterias. Composicin qumica: semejante a la cpsula.

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Funcin: adhesin y barrera de proteccin contra la fagocitosis y la difusin de los antibiticos. Tincin: Con rojo de rutecio para microscopa electrnica Ejemplos: Staphylococcus aureus, Bacterias sulfatoreductoras.

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PARED CELULAR
Funcin. forma y rigidez, soporta una presin interna de 2 atm aproximadamente. Composicin qumica: En Gram (+).-90 % de peptidoglicanos + polisacridos (ac. teicoicos o ac teicurnicos) y 10% de lpidos. En Gram (-).- 10 % de peptidoglicanos + 90% del Complejo Lipopolisacrido (LPS). Al peptidoglicano tambin se le conoce como Mucopptido Murena. COMPOSICIN DEL PEPTIDOGLICANO(PG): N- acetilglucosamina + Ac. N-acetilmurmico + un tetrapptido-glicano formado por L-ala-D-ala-Dglu-Lisina o ac. Diaminopimlico(DAP) unidos por enlaces -1-4, formando puentes entre estos dos ltimos aminocidos (DAP-Lis) lo cual da lugar a una red. Los enlaces -1-4, son el sitio blanco de la lizozima y de las penicilinas. COMPONENTES DE LA PARED CELULAR DE GRAM (+) POLISACRIDOS: AC. TEICOICOS- Son polmeros de glicerolfosfato o ribitolfosfato unidos por enlaces fosfodister. AC. TEICURNICOS.- son polisacridos conteniendo ac. urnicos. Funcin: La clasificacin serolgica de Antgeno-tipo especfico y grupo especfico. La asimilacin selectiva de cationes Reserva de fosfatos Adhesin de bacterifagos Del control de la actividad autocataltica.

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PARED CELULAR EN ARQUEOBACTERIAS Est constituda por pseudopeptidoglicano(PPG): Es un polmero de N-acetilglucosamina+ N-acetil talosa minurnico unidos por enlaces -1-3. Otros: glucosa-ac. glucurnico-galactosamina-acetato. Halococcus y Methanosarcina contienen abundantes residuos de sulfatos. La mayora posee capa S, forma parte de la pared celular. Su funcin probable es como una barrera selectiva de permeabilidad para partculas de bajo peso molecular. Son resistentes a la lizozima y a la penicilina EJEMPLOS Methanobacterium Methanococcus Methanospirillum pseudomurena glicoprotena protena

OTROS COMPONENTES DE LA PARED CELULAR DE GRAM(+) POLISACRIDOS NEUTROS Estos polisacridos son importantes para la clasificacin de estreptococos y lactobacilos, en la divisin de grupos serolgicos. ACIDOS LIPOTEICOICOS (LTA) En Gram (+), es un polmero linear de glicerol fosfato unido por enlaces fosfodister a un lpido. La porcin lipdica est enlazada hidrofbicamente a la membrana y la porcin del glicerol fosfato a la pared celular. Su funcin ms probable es de adhesina. GLICOLPIDOS Presentes en Micrococcus, Streptococcus, Propionibacterium, Actinomyces. Adhesina. ACIDO MICLICO- Es una estructura formada por lpidos cerosos, presente en el gnero Mycobacterium. PARED CELULAR DE BACTERIAS GRAM NEGATIVAS (MEMBRANA EXTERNA) LIPOPOLISACRIDO(LPS) Es un complejo polimrico de polisacrido y lpido. Est compuesto de tres regiones: Lpido A Est compuesto de un esqueleto de dos residuos de glucosaminas, con enlace 1,6 y esterificado via grupos hidroxilos a cidos grasos. Regin central de polisacridos Se une al Lpido A a travs del 3-desoxi-D-manoctulosonato (KDO)-heptosa- etanolamina-fosfato hexosas.

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Oligosacrido= Antgeno O= Antgeno somtico (Endotoxina) Son unidades repetidas de 4-6 azcares, pueden existir hasta 30 repetidos y los azcares son diferentes para cada especie

OTROS COMPONENTES DE LA PARED CELULAR DE GRAM (-) FOSFOLIPIDOS.-Subyacente a la capa de LPS, se encuentra una capa de fosfolpidos. LIPOPROTENAS.- Tambin denominada muren lipoprotena, une a la capa de fosfolpidos con los pptidoglicanos. PORINAS.- Son protenas que forman pequeos canales especficos, que permiten la difusin de solutos neutros y cargados con pesos moleculares menores a 600D. OTRAS PROTENAS.- Facilitan el transporte de molculas mayores a 600D, a travs de la membrana externa. Funcin: Proporciona el reconocimiento antignico especfico y es una barrera semipermeable para compuestos hidrofbicos Y para solutos de diferentes pesos moleculares. PERIPLASMA Es un compartimento que poseen las bacterias Gram (-), entre la membrana externa y la membrana citoplsmica, constituda principalmente por protenas, oligosacridos, sales y peptidohglicanas en forma de gel. Funcin. Aqu se llevan a cabo reacciones de xido-reduccin(citocromos), regulacin osmtica, transporte de solutos, secrecin de protenas y actividades hidrolticas(fosfatasas, amilasas, beta lactamasas).

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MEMBRANA CITOPLSMICA
COMPOSICIN QUMICA: Es una bicapa fosfolipdica y protenas establecida en una estructura de mosaico fludo. Las protenas pueden ser integrales o perifricas. Es hidroflica en la parte externa por la presencia de glicerolfosfato e hidrofbica en la parte media por la presencia de los cidos grasos. Su estabilidad qumica es a travs de iones de Mg y Ca. Los hopanoides como el diplopleno, forman parte integral. Funciones Transporte: de solutos, de electrones. Produccin de gradiente de protones Movilidad (Motor flagelar) Sntesis de ATP (ATPasa) Biosntesis de lpidos Biosntesis de polmeros para la pared celular Secrecin de protenas

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Sealizacin intracelular Respuesta a seales del medio ambiente. OTRAS ESTRUCTURAS VESCULAS DE GAS Presentes en bacterias de hbitats marinos: Halobacterium Trichodesmium cianobacterias CARBOXISOMAS Se localizan principalmente en auttrofos, almacenan carboxilasa ribulosa bifosfato, que se utiliza en el ciclo de Calvin para la incorporacin del CO2 atmosfrico. CLOROSOMAS Estas estructuras estan rodeadas por una membrana de galactolpidos, y contienen los pigmentos captadores de la energa luminosa, se han encontrado en bacterias verdes fotosintticas del azufre- Chlorobium bacterias verdes deslizantes.- Chloroflexus GRNULOS Y GLBULOS Polihidroxibutirato, polihidroxialcanoatos Glucgeno Polifosfato Azufre elemental Funcin.- fuente de energa y carbono RIBOSOMAS Contienen tres tipos de RNA: 23 S, 16S y 5S y protenas.Poseen una constante de sedimentacin de 70S. Funcin.- Sntesis de protenas. MESOSOMAS Son invaginaciones membranales, e incrementan el rea funcional de la membrana citoplsmica. Funciones: Intervienen en los procesos de divisin celular, Secrecin de enzimas, Obtencin de energa

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