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DIETA DO CORPO CETNICO CHEGA DE GORDURINHAS!

Por Raquel Fortuna, Voc quer eliminar aqueles quilos extras e voltar a ter o corpo perfeito? Pode comear com a Dieta do Corpo Cetnico, que ajuda a emagrecer at !g por semana Essa dieta basicamente base de protenas. Seguindo-a voc pode comer o quanto quiser, mas deve evitar os carboidratos. a con!ecida "#rmula do $r. Robert %t&ins. 'essa prescri()o mdica voc n)o pode comer nen!uma espcie de carboidrato para que, dentro de *+ !oras, entre em a()o o cetnico do seu corpo , que uma gl-ndula que "ica sem "uncionar caso !a.a a ingest)o de carboidratos. %p#s esse perodo ela come(a a usar as energias arma/enadas 0gordura1. Para medir o cet2nico que tem no seu organismo, compre em qualquer "arm3cia um bast)o de papel especial para colocar na urina que "icar3 imediatamente escuro. 4uanto mais "orte a cor, maior a quantidade e, conseq5entemente, maior o emagrecimento. Fique de ol!o no que o 'utr#logo %le6andre 7er!eb tem a di/er sobre essa dieta e "ique atento, antes mesmo de ir ao supermercado procura dos produtos liberados. 8onverse com seu mdico, pois nem todo mundo pode seguir dietas como essa, que libera o consumo de alimentos gordurosos. Pense primeiro na sua sa9de para atingir o seu ob.etivo de ter um corpo bonito. ALIMENTOS QUE PODEM SER CONSUMIDOS VONTADE: :ER$;R%S E <E=;7ES> repol!o, al"ace, tomate, couve-"lor, couve, br#colis, pimenta, cebola, pepino, abobrin!a, quiabo, nabo, rabanete, acelga, .il#, sals)o, c!ic#ria, escarola, palmito, berin.ela, a/eitona, piment)o e salsa. ?E?@$%S> ca", c!3 de ervas, limonada 0sem a(9car l#gico1 A;BRAS> creme de leite, bacon, ovos, lingui(a de por(o, carnes de pei6e, "rango, presunto co/ido, quei.o, nata, no/es.

ALIMENTOS PROI IDOS: 8ERE%@S> arro/, trigo, mil!oC <E=;7ES> "ei.)o, gr)o-de-bico, lentil!a, ervil!a, amendoim torradoC FR;B%S> algumas com mais de DEF de carboidratos> banana, uva, "igo, amei6a, caquiC B;? R8;<AS> batata-doce, batata, salsa, mandiocaC %GH8%RES> sacarose 0a(9car de cana ou beterraba1, glicose 0a(9car de uva1, lactose 0a(9car de leite1, maltose 0a(9car de malte1, "rutose ou levulose 0a(9car de "rutas1C A;BRAS> leite, bolac!as, "arin!a, mel, gelia, cerve.a, apresuntado, cenoura, beterraba, maisena, macarr)o, iogurte, pudim, ac!ocolatados, salsic!a, conservas, sagu, co6in!a, tortas. S!"e#t$o %e c&'%()io Esse cardpio, baseado no consumo de protenas e gorduras, pode ser consumido por at 15 dias, mas lembre-se: sempre com autorizao do seu mdico. C&*+,%&,-&n.$ - Avos me6idos - Ameletes simples - 8!3 - P)o diet 0ap#s IJ dias1 - Presunto - 4uei.o - Salamin!o - 7argarina ou manteiga A/-o0o - Saladas em geral - 8arne de vaca, porco ou "rango, - Pei6es, camar)o ou atum - <ing5i(a - Avos me6idos

So1'e-e#& - =elatina diet - =elia diet de morango L&nc.e - 8!3s - 4uei.o - Presunto - Salamin!o 2&nt&' - Avos me6idos - Amelete simples - :erduras e legumes ALGUMAS ORIENTA34ES SO RE A DIETA: " #o in$cio, at formar o cetnico %antes de completar &' (oras), voc ir* sentir fome+ #,o deixe de comer+ #em passe fome+ Coma quanto e como quiser, desde que n,o seja car-oidrato+ - Depois de 15 dias, poss!el comer algumas "rutas com menos de 1#$ de peso em carboidrato, mas "i%ue alerta sobre a %uantidade: coma sempre com moderao. &o elas: abacate, abaca'i, ca u, carambola, castan(a-do-par, leite de coco, "igo, goiaba, aca, limo, maracu , melo, morango, p)ssego. " . leite n,o pode ser consumido, mas o queijo sim+ - *embre-se: %uando o cet+nico comear a agir, no sentir mais "ome. TIRA,D5VIDAS 6&/&7 Do!to'! ,&ou contra todo e %ual%uer mtodo de emagrecimento. Essa dieta do -orpo -et+nico e'atamente #$ de carboidratos. .sso no pode ser "eito por %ual%uer pessoa. Em min(a clnica au'iliamos alguns pacientes a tirarem at 1# dias o carboidrato da sua dieta, mas tudo acompan(ado por um mdico. /uem decidir "azer essa dieta sem uma opinio mdica pode "racassar em seu ob eti!o, alm de ter um risco grande para a sa0de como, por e'emplo, a"etar a !l!ula mitral do corao e ocorrer um srio problema. 1ara

atingir o peso ideal, a pessoa precisa "azer, em primeiro lugar, uma reeducao do metabolismo com a assist)ncia do seu mdico para depois partir para um programa de emagrecimento %ue ten(a a !er com o seu per"il.2 Dr. 3le'andre 4er(eb, 4estre em 5utroloogia pela 6789 e diretor do Espao 4er(eb de Emagrecimento, -irurgia 1lstica e /ualidade de :ida. Fonte> Revista K $ias 8om :oc, 'L I*J , p3ginas IM e IK. -----------------------------------------

NOTAS
<eia com aten()o, o te6to abai6o, escrito pela pesquisadora norteamericana B S NileO e ?ent FormbO, P!.$., no livro /0pague a 1u234 durma mel!or e> perca peso, diminua a press)o arterial e redu/a o estresse, Rio de Paneiro, 8ampus, DEEE.

COMIDA DE 6IC38O CIENT96ICA


As carboidratos n)o re"inados se quali"icam como alimentos integrais e os re"inados n)o. 'estes 9ltimos se incluem a "arin!a branca e todos os tipos de a(9cares re"inados. E##e# &/i-ento# #$o co-o %'o"&#! A a(9car re"inado, na verdade, nem alimento coisa alguma. Provavelmente, poderia ser classi"icado como um aditivo qumico. Em IQKR, ele Foi declarado um antinutriente pelo mesmo comit do Senado que calou o $r. %t&ins. %qui temos uma ironia. A D': At;in# atribuiu a obesidade e as doen(as cardacas ao consumo e6cessivo de carboidratos. A comit declarou que %t&ins era um c!arlat)o e que o a0car re"inado era um antinutriente no mesmo ms. %qui est3 a piada> um antinutriente de"inido como %ual%uer subst;ncia ou droga com propriedades %ue se am, de alguma "orma, antag+nicas aos nutrientes e inter"iram, de alguma "orma, na utilizao ou metabolizao destes. At;in# e#t&<& ce'to.

Bodos os carboidratos s)o queimados com a a.uda de en/imas que contm uma mirade de vitaminas do comple6o ?. Em conseq5ncia, quanto mais carboidratos voc comer, de mais vitamina ? voc vai P3g DEJ precisar. 8arboidratos reais e integrais, tais como verduras, gr)os integrais e "rutas contm, todos eles, vitaminas ? e minerais em suas cascas e6ternas, como uma espcie de pacote. % "arin!a branca, cu.a casca descartada durante o re"inamento, o 9nico tipo de "arin!a usado nos alimentos processados , e vem sem embalagem, no que toca a vitaminas e minerais. 4uando voc .oga "ora a parte e6terna mastig3vel, "ica com a(9car puro. Sem as "ibras da cana ou da beterraba, o a(9car re"inado o mesmo tipo de alimento incompleto. 4uando voc tenta digerir o a(9car re"inado ou a "arin!a branca, n)o apenas l!e s)o negadas as vitaminas das quais os produtos "oram privados durante o processo de re"inamentoC voc tem que contribuir para o processo com suas reservas de vitaminas ? para que a digest)o possa ocorrer. A mesmo processo de re"inamento remove o germe 0semente1 e a casca dos gr)os integrais 0carboidratos comple6os1 e dei6a o p# branco que con!ecemos como "arin!a. por isso que di/emos que p)o e massa n)o e6istem na nature/a. Banto o p)o quanto as massas s)o t)o re"inados quanto uma barra de c(ocolate. S3 IE mil anos, os gr)o eram modos entre pedras. Esse processo consumia a mesma quantidade de energia 0 ou mais1 que era ingerida 0comida1 ao "inal do trabal!o. $essa "orma, como os "a/endeiros originais, o ato de mane.ar o pr#prio arado compensava, em termos da energia utili/ada, o maior consumo de carboidratos. 7ais tarde, as opera(Tes de moagem em maior escala, que alimentavam grandes massas !umanas, ainda eram movidas a energia !umana. Finalmente, as pedras "oram substitudas por rolamentos de a(o, e a 3gua e, em seguida, o vapor substituram a "or(a !umana. % !ist#ria sociopoltica do a(9car re"inado inteiramente econ2mica, e tem como pontos altos a ascens)o do @sl), a queda do @sl) 0"oi tudo por causa do a(9car e das cru/adas1, a viagem de 8olombo, a ascens)o do @mprio ?rit-nico 0o a(9car de beterraba re"inado, uma "onte mais barata do que a cana, custeou a ascens)o1, a =uerra Revolucion3ria, a escravatura no 'ovo 7undo e, numa rela()o distante, a bebida 0a Rebeli)o do ;sque e os produtores de rum1, a Proibi()o que se seguiu e a Proibi()o que o

crime organi/ado provocou. Resultado> o a(9car re"inado de "ato muito ruim para as pessoas, mas particularmente bom para os governos e para as empresas que o vendem. :e.a bem, esses s)o os nossos representantes. %t que ponto o a(9car viciaU P3g DEM 4ue quantidade dele n#s consumimosU 4uem est3 gan!ando din!eiro alimentando esse nosso !3bitoU A quadro n)o nada agrad3vel. A $epartamento de %gricultura dos Estados ;nidos nos in"orma que, em IQQR, o americano mdio consumia KJ quilos de a(9car e outros ado(antes naturais por ano. @sso representa um aumento de DEF em rela()o s estatsticas de IQ+R. Em IQQR, est3vamos ingerindo cerca de um quilo e meio por ms, por pessoa. 7etade disso vin!a do xarope de mil(o com alto teor de "rutose presente nos alimentos processados. :ale mencionar, aqui, que o xarope de mil(o com alto teor de "rutose seis ve/es mais doce que o a(9car, mas isso n)o signi"ica que a gente este.a ingerindo um se6to dele. 4uem est3 gan!ando todo esse din!eiroU A pre(o internacional do a(9car bruto a metade do pre(o domstico , cerca de ID centavos de d#lar por meio quilo , em compara()o com os arti"icialmente elevados DD centavos de d#lar por meio quilo, cobrados internamente. %s cotas limitam severamente as importa(Tes. %s cotas e os subsdios que mantm o a(9car importado, que mais barato, "ora dos Estados ;nidos custam, na verdade, cerca de ;SVR bil!Tes ao ano. <odos os alimentos processados, especialmente os de -aixa caloria, esto c(eios de xarope de mil(o com alto teor de "rutose . E todo alimento de 1&i=o teo' %e "o'%!'& caro, principalmente os vendidos em "ast-"oods. Entre IQQ* e IQQQ, o mercado de "ast="ood com bai6o teor de gordura e6plodiu. S# em IQQQ, a ind9stria de alimentos processados "abricou mais de R.JEE produtos novos com bai6o teor de gordura ou nen!uma gordura. /uase dois teros do a0car %ue a gente consome !em dos processados . 5acou o esquema s6rdido? Bodas as "3bricas e os produtores de alimentos dos Estados ;nidos "oram literalmente reaparel!ados para produ/ir alimentos "eitos com gorduras "alsas e cada ve/ mais a0car. As analistas estimam que s# a nova lin!a de produtos Sealt!O 8!oice pode representar tanto quanto IEE mil!Tes de d#lares em vendas anuais. @sso s# os no!os produtos. % partir de IQ++, a Sealt!O 8!oice vem crescendo continuamente. % Sealt!O 8!oice controlada pela

8on%gra, a segunda maior empresa processadora de alimentos do pas depois da Wra"t. S# as vendas anuais geradas pela Sealt!O 8!oice s)o estimadas em ;SVI,R bil!)o. % empresa licenciou a marca Sealt!O 8!oice para a 'abisco, a criadora do biscoito sem gordura Snac&NellXs. Brinta e dois por cento do volume total de vendas da 'abisco em IQ++ "oi gerado pelos produtos de bai6a P3g DEK ou nen!uma gordura. S# os biscoitos responderam por meio mil!)o de d#lares desse total. As "abricantes l!e dir)o que s# "i/era isso em resposta demanda do p9blico. A que eles n)o v)o l!e di/er que o xarope de mil(o com alto teor de "rutose um ingrediente barato que mel!ora o teor de umidade, d3 uma te6tura boa de mastigar e aumenta a vida de prateleira do produto mais do que qualquer outro tipo de gordura ou #leo. E &c'e%ite> se voc retirar a gordura dos produtos assados e dos frios, ningum consegue com" los, a menos que o teor de a7car seja do-rado . E quando o teor de a(9car dobra, os "abricantes e os produtores de "rutose se d)o bem como bandidos. % seguinte notcia "oi publicada na edi()o de M de .aneiro de IQQJ do 5e> ?or@ <imes: :@=@<%'BES 7%B%7 :E%$AS :@8@%$AS E7 <%'8SES 1ar%ue 5acional do Arand -anBon, 3rizona 0%P1 , As vigilantes do parque est)o matando mais de duas d9/ias de veados que se tornaram viciados em alimentos de m3 qualidade 0 un@-"ood1 dei6ados por visitantes. Bre/e desses animais "oram mortos a tiros, desde o incio de de/embro. As vigilantes plane.am matar mais do/e, at o "inal da semana. As veados se tornaram viciados em lanc!es e doces e perderam sua capacidade de digerir a vegeta()o. A c!e"e da administra()o de recursos do Parque 'acional do =rand 8anOon, $avid Sas&ell, c!amou o un@-"ood de Yo crac@ e a cocana do mundo dos veadosZ. YAs animais "icaram com a sa9de muito prec3ria e quase morreram de "omeZ, disse ele. A Sr. Sas&ell a"irmou que os m9sculos de todos os veados atro"iaram, e que os animais "icaram t)o mansos que camin!aram espontaneamente na dire()o dos vigilantes que os mataram.

0p3ginas DE* a DE+, do livro /0pague a 1u234 durma mel!or e> perca peso, diminua a press)o arterial e redu/a o estresse, Rio de Paneiro, 8ampus, DEEE. -----------------------------------------