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Otras Administraciones
Juzgado de Primera Instancia n 2 de San Bartolom de Tirajana Edicto de 29 de febrero de 2008, relativo al fallo de la sentencia recada en los autos de juicio ordinario n 0000009/2003.

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Juzgado de Primera Instancia n 2 de Telde Edicto de 12 de marzo de 2008, relativo al fallo de la sentencia recada en los autos de familia. Divorcio contencioso n 0000400/2005.

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III. Otras Resoluciones

Consejera de Sanidad 476 Servicio Canario de la Salud. Direccin General de Recursos Humanos.- Resolucin de 7 de marzo de 2008, que aprueba las bases especficas por las que se establecen los programas aplicables a las convocatorias de pruebas selectivas para el acceso a diversas categoras de personal estatutario del Servicio Canario de la Salud.

bajo en los rganos de prestacin de servicios sanitarios del Servicio Canario de la Salud (B.O.C. n 92, de 14.7.99), establece que con independencia del mbito territorial o asistencial de las convocatorias, podrn ser aprobadas Bases Especficas aplicables en sucesivas convocatorias para el acceso a una determinada categora o especialidad, en las que se podrn determinar, entre otros extremos, los programas, y el artculo 7 del mismo Decreto Territorial atribuye la competencia para la aprobacin de las Bases Especficas a esta Direccin General. En su virtud, de acuerdo con las competencias que me atribuye el Decreto Territorial 123/1999, de 17 de junio, R E S U E L V O: Aprobar y publicar en el Boletn Oficial de Canarias los programas aplicables a las convocatorias para el acceso a las siguientes categoras de personal estatutario del Servicio Canario de la Salud, que figuran como anexos I a X de la presente Resolucin: Anexo I.- Higienista Dental. Anexo II.- Tcnicos Especialistas de Anatoma Patolgica. Anexo III.- Tcnicos Especialistas de Laboratorio. Anexo IV.- Tcnicos Especialistas de Radiodiagnstico. Anexo V.- Tcnicos Especialistas de Radioterapia. Anexo VI.- Auxiliar de Enfermera. Anexo VII.- Grupo Administrativo de la Funcin Administrativa. Anexo VIII.- Cocinero.

El Decreto Territorial 150/2007, de 24 de mayo (B.O.C. n 114, de 8.6.07), aprob la Oferta de Empleo Pblico del personal estatutario del Servicio Canario del Salud para el ao 2007. La ejecucin de la citada Oferta de Empleo Pblico requiere la aprobacin y publicacin de los programas que han de regir en las diferentes convocatorias para el acceso a determinadas categoras de personal estatutario y ello con la antelacin suficiente para que puedan ser preparados por los posibles aspirantes con la dedicacin y profundidad debida, lo que repercutir en un mayor nivel de conocimiento y formacin en la celebracin de las pruebas. Los programas que se aprueban por las presentes Bases Especficas han sido negociados en la Mesa Sectorial de Sanidad y corresponden a las siguientes categoras de personal estatutario incluidas en la citada Oferta de Empleo Pblico: Higienista Dental, Tcnicos Especialistas de Anatoma Patolgica, Tcnicos Especialistas de Laboratorio, Tcnicos Especialistas de Radiodiagnstico, Tcnicos Especialistas de Radioterapia, Auxiliar de Enfermera, Grupo Administrativo de la Funcin Administrativa, Cocinero, Grupo Auxiliar Administrativo de la Funcin Administrativo y Celador. El artculo 6.7 del Decreto Territorial 123/1999, de 17 de junio, sobre seleccin de personal estatutario y la provisin de plazas bsicas y puestos de tra-

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Anexo IX.- Grupo Auxiliar Administrativo de la Funcin Administrativa. Anexo X.- Celador. Contra la presente Resolucin, que pone fin a la va administrativa, cabe interponer recurso contencioso-administrativo en el plazo de dos meses a partir del da siguiente al de su publicacin, ante los Juzgados de lo Contencioso-Administrativo que territorialmente correspondan en funcin de las reglas contenidas en el artculo 14 de la Ley 29/1998, de 13 julio, reguladora de dicha Jurisdiccin; o bien, potestativamente, recurso de reposicin ante esta Direccin General en el plazo de un mes a partir del da siguiente al de la citada publicacin, en los trminos previstos en los artculos 116 y 117 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Rgimen Jurdico de las Administraciones Pblicas y del Procedimiento Administrativo Comn. Todo ello sin perjuicio de cualquier otro recurso que se estime procedente interponer. En caso de interponer recurso de reposicin, no podr acudirse a la va contencioso-administrativa hasta que el mismo sea resuelto expresamente o desestimado por silencio administrativo. Santa Cruz de Tenerife, a 7 de marzo de 2008.La Directora General de Recursos Humanos, Mara del Carmen Aguirre Colongues. ANEXO I
PROGRAMA DE HIGIENISTA DENTAL

Tema 8.- Composicin microbiolgica de la placa dental y saliva. Tema 9.- Caries: definicin, causas, prevencin. Tema 10.- Traumatismos e infecciones de la cara y maxilares: definicin y descripcin. Tema 11.- Alteraciones de las encas, mucosa oral y glndulas salivares. Tema 12.- Desarrollo y alteraciones de la estructura dentaria. Oclusin. Maloclusin. Tema 13.- Nutricin: concepto. Los alimentos: tipos y procesamientos. Ingestin. Digestin. Absorcin. Excrecin. Tema 14.- Salud bucodental: concepto y mtodos para su prevencin. Hbitos alimenticios relacionados con la salud bucodental. Tema 15.- Alimentos cariognicos y no cariognicos. Componentes y definicin. Tema 16.- Enfermedades periodontales. Patologa de la pulpa. Tema 17.- Vas de administracin de medicamentos empleados en odontologa: descripcin y diferenciacin. Tema 18.- Analgsicos, anestsicos, antiinflamatorios, antibiticos: concepto y diferenciacin. Tema 19.- Coagulantes y anticoagulantes: concepto, diferenciacin y precauciones. Tema 20.- Rayos X: concepto. Tipos de radiografas bucodentales. Revelado. Mtodos. Conservacin y mantenimiento del equipo radiolgico. Normas de proteccin radiolgica en la consulta de odontologa. Tema 21.- Materiales dentales: fundamento, composicin, tipos. Instrumentos odontolgicos: descripcin, tipos y conservacin. Tema 22.- Tcnicas de limpieza y pulido dentarios supragingivales: descripcin. Tema 23.- Higiene bucodental e interdental: concepto y utilizacin. Fluorados: concepto y utilizacin. Tema 24.- Antispticos orales. Tipos, composicin, uso e indicaciones. Tema 25.- Selladores de Fosas y Fisuras: Concepto, composicin, metodologa, materiales e indicaciones.

Tema 1.- Anatoma dental. Conceptos y definicin. El periodonto. Tema 2.- Msculos de la masticacin, deglucin, lenguaje oral y del gesto. Enervacin y vascularizacin bucodental. Tema 3.- Aparato digestivo: definicin, composicin, alteraciones. Aparato excretor. Definicin y funcin. Tema 4.- Articulaciones temporomandibulares, estructuras asociadas. Huesos y articulaciones de la cabeza y del cuello. Tema 5.- Desarrollo embriolgico de la cara y estructuras bucales. Tema 6.- Flora microbiana normal: concepto, composicin, crecimiento. Tema 7.- Inmunidad: definicin. Sistema inmunitario. Antgeno/anticuerpo: concepto y diferenciacin.

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Tema 26.- Tartrectoma y curetaje. Concepto, materiales, metodologa, indicaciones y contraindicaciones. Tema 27.- Concepto de salud y enfermedad. Educacin para la salud: concepto. Tema 28.- Salud pblica: definicin y desarrollo. Programas de salud bucodental: concepto, elaboracin, implantacin, evaluacin. Poblacin a la que van dirigidos. Tema 29.- Riesgos profesionales en odontologa. Normas de seguridad y medidas preventivas. Tema 30.- Comunicacin con el paciente. Recepcin. Recogida de datos. Sistemas de registros y archivos. Tema 31.- Equipo humano odontolgico. Composicin y organizacin. tica en el proceso odontolgico: principios bsicos. Confidencialidad. Tema 32.- Colocacin del enfermo para exploracin bucodental. Posicin del facultativo y del higienista. Tema 33.- Concepto de sepsis, antisepsia. Manejo de materiales estriles. Limpieza, desinfeccin y esterilizacin en la consulta odontolgica. Tema 34.- Enfermedades infectocontagiosas: mecanismos de transmisin, material de aislamiento y precauciones. ANEXO II
PROGRAMA DE TCNICOS ESPECIALISTAS DE ANATOMA PATOLGICA

Tema 5.- Calidad en el Sistema Nacional de Salud. Evaluacin de la calidad: estructura, proceso y resultado aplicados a la Unidad/Servicio de Anatoma Patolgica. Sistemas de control de calidad internos y externos. Tema 6.- Introduccin a la histotecnologa aplicada al laboratorio de anatoma patolgica: funciones de los Tcnicos especialistas en anatoma patolgica. Concepto y objeto de la histotecnologa. Conceptos de biopsia y pieza quirrgica. Conceptos de preparacin histolgica. Tema 7.- Tcnicas generales de autopsia y estudio macroscpico. Las salas de autopsia y macroscopia. Funciones del Tcnico Especialista en anatoma patolgica en relacin con las autopsias y los estudios macroscpicos. Tema 8.- Fundamentos generales sobre procesamiento histolgico de los tejidos. Equipacin general de un laboratorio de anatoma patolgica. Tratamiento de los cortes previo y posterior a la coloracin. Tema 9.- Operaciones fsico-qumicas bsicas en el laboratorio de anatoma patolgica/citologa: preparacin de disoluciones y tampones. Tema 10.- Fundamentos del proceso de fijacin tisular: principios generales de la fijacin tisular. Tipos de fijacin. Clases de agentes fijadores segn su mecanismo de actuacin. Fijacin en microscopia electrnica. Reglas generales a observar en el empleo de lquidos fijadores. Tema 11.- Descalcificacin y reblandecimiento tisular. Soluciones descalcificantes ms utilizadas. Aceleracin del proceso de descalcificacin qumica mediante ultrasonidos. Descalcificacin electroltica. Tema 12.- Mtodos y tcnicas de inclusin: deshidratacin. Infiltracin en parafina. Otros mtodos de inclusin (gelatina, celoidina, resinas plsticas). La inclusin en microscopia electrnica. Tema 13.- Realizacin de los bloques y orientacin de los especmenes. Consideraciones generales. Estructuras tubulares. Superficies epiteliales. Fragmentos grandes. Fragmentos mltiples. Estructuras qusticas. Realizacin de los bloques en microscopia electrnica. Tema 14.- Micrtomos y tcnicas de corte de los tejidos. Concepto y tipos de micrtomos. Tcnica de corte sobre bloques de parafina. Tcnica de corte en el criostato. Tcnicas de corte en microscopia electrnica.

Tema 1.- Epidemiologa y mtodo epidemiolgico. Epidemiologa de las enfermedades transmisibles. Infeccin nosocomial: barreras higinicas. Consecuencias de las infecciones nosocomiales. Gestin de residuos sanitarios: clasificacin, transporte, eliminacin y tratamiento. Tema 2.- Asepsia y esterilizacin. Concepto de sepsis, antisepsis, esterilizacin y desinfeccin. Manejo de materiales estriles. Tema 3.- Laboratorio de anatoma patolgica. Riesgo en el uso de sustancias qumicas. Efectos txicos de los disolventes orgnicos. Tema 4.- Documentacin sanitaria que maneja el Tcnico Especialista. Tipos de documentos y criterios de cumplimentacin. Circulacin de la informacin. Mtodos de circulacin de la informacin.

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Tema 15.- El microscopio ptico simple y compuesto. Reglas generales para el uso del microscopio. Concepto, descripcin y funcionamiento del microscopio electrnico de transmisin. Tema 16.- Fundamentos generales de coloracin. Coloraciones nucleares. Colorantes citoplasmticos. Coloraciones de conjunto. Tema 17.- Coloraciones para tejido conjuntivo. Tcnicas de impregnacin argntica. Tema 18.- Tcnicas de coloracin para la identificacin de distintos tipos de sustancias: grasas, glucgeno, mucina, fibrina y amiloide. Tema 19.- Coloraciones para hidratos de carbono o glcidos: Glucgeno, mucosustancias neutras y cidas, sialomucinas y mucosustancias sulfatadas, mucosacridos cidos y condromucinas. Tema 20.- Coloraciones para cidos nucleicos. Mtodos para la identificacin y tincin de pigmentos e iones metlicos. Tema 21.- Mtodos para la deteccin de microorganismos: bacterias, cido, alcohol resistente, spiroquetas, hongos, virus de la hepatitis. Tema 22.- Tcnicas inmunohistoqumicas y diagnstico molecular. Recogida y preparacin del tejido. Tema 23.- Introduccin a la citopatologa. Equipacin general de una seccin de citopatologa. Funciones de los citotecnlogos. Tema 24.- Tipos de muestras en citopatologa: exfoliativa, por puncin -aspiracin con aguja fina (PAAF), de lquidos y secreciones, etc. Generalidades sobre la obtencin, prefijacin y envo de dichas muestras. Tema 25.- Procesamiento general del material citopatolgico: extensin de esputos y aspirados bronquiales, lquidos diversos, lavados bronquiales y gstricos, puncin aspiracin con aguja fina (P.A.A.F.). Fijacin. Tema 26.- Coloraciones para estudios citolgicos. Mtodos de coloracin ms importantes: coloracin de Papanicolaou, de May-Grnwald-Giemsa, de Diff-Quik. Tema 27.- Aspectos bsicos de citodiagnstico. Estructura fundamental de la clula. Generalidades

sobre ncleo y citoplasma. Citodiagnstico de la inflamacin tisular. Criterios citolgicos de malignidad celular. Tema 28.- Citologa del aparato genital femenino. Citologa cervical. Citologa de la vulva y vagina. Citologa del endometrio. Tema 29.- Citopatologa funcional ginecolgica: Influencias normales. Ciclo menstrual. Alteraciones. Tema 30.- Citolopatologa ginecolgica infecciosoinflamatoria. Citopatologa ginecolgica neoplsica. Sistema Bethesda. Tema 31.- Citologa clnica: citologa exfoliativa del aparato respiratorio, del aparato digestivo, de los derrames, de orina y de otras localizaciones. Tema 32.- Histologa, citologa y citopatologa de mama, tiroides, ganglio linftico, partes blandas, obtenidas por puncin y aspiracin con aguja fina (PAAF). Tema 33.- Tcnicas especiales en citologa. La inmunocitoqumica en citologa diagnstica. Citometra de flujo. Tcnicas de diagnstico molecular. Mtodos de citometra digital y anlisis de imagen. Tema 34.- La fotografa en anatoma patolgica. Fotografa macroscpica y microfotografa (ptica, fluorescencia, la microfotografa en microscopa electrnica). ANEXO III
PROGRAMA DE TCNICOS ESPECIALISTAS DE LABORATORIO

Tema 1.- Epidemiologa y mtodo epidemiolgico. Epidemiologa de las enfermedades transmisibles. Infeccin nosocomial: barreras higinicas. Consecuencias de las infecciones nosocomiales. Gestin de residuos sanitarios: clasificacin, transporte, eliminacin y tratamiento. Tema 2.- Asepsia y esterilizacin. Concepto de sepsis, antisepsia, esterilizacin y desinfeccin. Manejo de materiales estriles. Riesgo en el uso de sustancias qumicas. Efectos txicos de los disolventes orgnicos. Tema 3.- Papel del Tcnico Especialista en los programas de calidad total para Servicios de Laboratorio. Evaluacin de estructura, proceso y re-

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sultado. Control de calidad de las instalaciones en laboratorios. Tema 4.- Programas de mantenimiento de equipos y material de la unidad/servicio. Gestin del almacenamiento y reposicin del material utilizado en la unidad/servicio. Tema 5.- Documentacin que maneja el tcnico de laboratorio: criterios de cumplimentacin. Circuitos de la informacin. Atencin al paciente: requisitos de preparacin, informacin sobre las pruebas analticas y la recogida de muestras. Tema 6.- Muestras biolgicas humanas: sustancias analizables. Determinacin analtica. Recogida, conservacin y transporte de muestras para su procesamiento. Caractersticas generales de las mismas. Normas de seguridad en el manejo de muestras biolgicas, equipos y reactivos. Criterios de exclusin y rechazo de las muestras. Tema 7.- Microscopios: fundamentos, propiedades pticas y elementos. Tipos de microscopia: campo luminoso, campo oscuro, luz ultravioleta, fluorescencia, contraste de fase y de transmisin electrnica. Tema 8.- Sangre: composicin y fisiologa. Fisiologa y metabolismo eritrocitario: recuento hemates, anormalidades morfolgicas eritrocitarias, metabolismo del hierro y la hemoglobina. Patologas del sistema eritrocitario: alteraciones cuantitativas y cualitativas, pruebas analticas para el diagnstico y seguimiento de estas patologas. Tema 9.- Muestras sanguneas. Tipos de muestra sangunea: venosa, arterial, capilar. Tcnicas de extraccin sangunea. Anticoagulantes. Obtencin de una muestra de sangre para estudio: citolgico, de coagulacin, serolgico y microbiolgico. Obtencin de fracciones de la sangre. Tema 10.- Fisiologa y morfologa del sistema leucocitario: recuento y clasificacin de los leucocitos, tcnicas histoqumicas e inmunolgicas de identificacin leucocitaria. Patologas del sistema leucocitario: alteraciones cuantitativas y cualitativas, pruebas analticas para el diagnstico y seguimiento de estas patologas. Tema 11.- Fisiologa y morfologa de las plaquetas: recuento y alteraciones morfolgicas de las plaquetas. Patologas del sistema plaquetario: alteraciones cuantitativas y cualitativas, pruebas analticas para el diagnstico y seguimiento de estas patologas. Tema 12.- Fisiologa y morfologa de la coagulacin: mecanismo de coagulacin, fibrinolisis,

mtodos e instrumentos para el anlisis de la formacin y destruccin del cogulo, alteraciones de la hemostasia, pruebas analticas para el diagnstico y seguimiento de alteraciones de la hemostasia. Tema 13.- Inmunologa celular: antgeno y anticuerpo. Reaccin antgeno-anticuerpo y sntesis de anticuerpos. Sistema del complemento. Antgenos de histocompatibilidad. Mecanismos de la respuesta inmune. Tema 14.- Antgenos y anticuerpos eritrocitarios, leucocitarios y plaquetarios. Sistema ABO. Sistema Rh. Otros sistemas. Compatibilidad eritrocitaria entre donante y receptor. Tcnicas de fraccionamiento, separacin y conservacin de hemoderivados. Tema 15.- Microbiologa: caractersticas diferenciales de bacterias, hongos, parsitos y virus. Tcnicas de observacin. Tipos de tinciones. Tema 16.- Caractersticas del crecimiento de los microorganismos. Medios de cultivo para crecimiento y aislamiento primario. Caractersticas y clasificacin de los medios de cultivo. Tcnicas de inoculacin, aislamiento y recuentos celulares bacterianos. Tema 17.- Caractersticas de los microorganismos implicados en procesos infecciosos: cocos gram positivos y gram negativos. Bacilos gram positivos y gram negativos. Aerobios y anaerobios. Micobacterias: medios de cultivo e identificacin. Patologa y tipos de tuberculosis: pruebas de laboratorio. Tema 18.- Identificacin de bacterias de inters clnico: pruebas de identificacin epidemiolgicas, morfolgicas, culturales, tintoriales, bioqumicas, de susceptibilidad y de anlisis del genoma. Tema 19.- Pruebas de sensibilidad a los antimicrobianos: tipos, interpretacin. Concepto de resistencia antibacteriana. Pruebas de dilucin y sensibilidad por dilucin. Tema 20.- Micologa: clasificacin, aislamiento y examen de los hongos. Diagnstico micolgico de laboratorio. Parasitologa y mtodos de identificacin. Tema 21.- Virologa: mtodos de cultivo e identificacin. VIH o sida. Patogenia. Diagnstico de laboratorio de la infeccin por VIH. Tema 22.- Diagnstico y seguimiento serolgico de enfermedades infecciosas: bacterianas, fngicas, vricas y parasitarias.

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Tema 23.- Lquidos biolgicos en el laboratorio de bioqumica: sangre, suero, plasma, LCR. Tema 24.- Bioqumica: medidas de analitos por fotometra, espectrofotometra. Medicin del pH: tcnicas cuantitativas de valoracin. Estudio del equilibrio hidroelectroltico y cido base. Determinacin de iones, pH, y gases en sangre arterial. Tema 25.- Protenas sricas: mtodos de determinacin. Separacin de fracciones proteicas. Electroforesis. Interpretacin de proteinograma. Tema 26.- Funciones de las lipoprotenas plasmticas. Tcnicas para el anlisis del colesterol. Anlisis de triglicridos. Mtodo analtico para el estudio de HDL y LDL. Tema 27.- Enzimologa diagnstica (I): Fisiologa y cintica enzimtica. Descripcin de enzimas analizados en diagnstico clnico. Tema 28.- Enzimologa diagnstica (II): mtodos de anlisis de enzimas en fluidos biolgicos y patrones de la alteracin enzimtica. Tema 29.- Tipos de marcadores tumorales. Estudio y determinacin de marcadores tumorales en sangre. Marcadores tumorales ms utilizados. Neoplasias y marcadores tumorales. Tema 30.- Anatoma y fisiologa heptica. Determinaciones analticas para el estudio de la funcin heptica. Marcadores sricos de la enfermedad heptica. Tema 31.- Anatoma y fisiologa endocrina. Pruebas analticas para el estudio de la funcin endocrina. Marcadores sricos de la enfermedad endocrina. Tema 32.- Estudios especiales: Monitorizacin de frmacos teraputicos. Deteccin de drogas de abuso. Tema 33.- Estudio de las heces: caractersticas organolpticas de las heces y determinacin de sustancias eliminadas por las heces. Estudio de la orina: fisiopatologa de la orina y determinacin de sustancias eliminadas por orina. Anlisis del sedimento urinario. Tema 34.- Estudio de otros lquidos corporales: lquido cefalorraqudeo, lquido sinovial, lquido seminal. Lquidos pleurales, pericrdicos y peritoneales.

ANEXO IV
PROGRAMA DE TCNICOS ESPECIALISTAS DE RADIODIAGNSTICO

Tema 1.- Epidemiologa y mtodo epidemiolgico. Epidemiologa de las enfermedades transmisibles. Infeccin nosocomial: barreras higinicas. Consecuencias de las infecciones nosocomiales. Gestin de residuos sanitarios: clasificacin, transporte, eliminacin y tratamiento. Tema 2.- Concepto de asepsia, antisepsia, esterilizacin y desinfeccin. Concepto de salud y enfermedad. La infeccin hospitalaria: medidas preventivas en el servicio de radiologa. Tema 3.- Clasificacin de los Servicios de Radiologa segn la O.M.S.: bsica, general y especializada. Estructura bsica: ubicacin, instalaciones y disposicin de equipos. Tema 4.- Relacin tcnico especialista-paciente. Tcnicas de comunicacin y habilidades sociales. Problemtica y atencin de pacientes afectados de discapacidad fsica o psquica, pacientes seniles y pacientes oncolgicos. Tcnicas de movilizacin de pacientes. Tema 5.- Proteccin del paciente ante las radiaciones: factores que afectan a la dosis. Medidas generales. Tema 6.- Primeros auxilios en el servicio de radiologa. Actuaciones ante situaciones de emergencia: parada cardaca, hemorragias, reacciones alrgicas y responsabilidad del tcnico especialista en radiologa. Tema 7.- Documentacin sanitaria que maneja el Tcnico Especialista. Tipos de documentos y criterios de cumplimentacin. Circulacin de la informacin. Mtodos de circulacin de la informacin. Sistemas de informacin radiolgica. Tema 8.- Programa de garanta de calidad en el servicio de radiologa. Control de calidad en aspectos clnicos. Control de calidad del equipamiento. Programa de mantenimiento. Tema 9.- Fsica de las radiaciones: conceptos y tipos de radiaciones ionizantes. Interaccin de las radiaciones ionizantes con la materia. Fuentes y equipos generadores de radiaciones ionizantes utilizadas en las unidades de radiologa. Magnitudes y unidades radiolgicas.

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Tema 10.- Deteccin y medida de las radiaciones: fundamentos. Detectores utilizados en las instalaciones de radiologa. Dosimetra ambiental y personal. Tema 11.- Factores que intervienen en la exposicin. Relacin entre ellos. Clculo de los cambios de los factores de exposicin. Control automtico de la exposicin. Tema 12.- Radiobiologa: radiosensibilidad. Respuesta celular sistmica y orgnica. Efectos genticos y somticos de la radiacin. Tema 13.- Proteccin radiolgica: proteccin radiolgica operacional. Reglamento de la proteccin sanitaria frente a las radiaciones ionizantes. Tema 14.- Equipos de diagnstico por imagen: radiologa convencional intervencionista, tomografa computerizada, resonancia magntica y ultrasonidos. Tema 15.- Contrastes radiolgicos. Tipos. Indicaciones. Precauciones generales en su utilizacin. Tema 16.- Sistemas de imagen en la radiologa convencional. Pelcula radiogrfica: revelado y fijado. Sistemas digitales de imagen. Tema 17.- La imagen radiolgica: concepto de imagen analgica e imagen digital. Receptores de imagen. Procesamiento de la imagen. Imagen fluoroscpica/radioscpica, caracterstica de la imagen. Intensificador. Receptores de imagen. Cinefluorografa. Tema 18.- Imagen analgica en radiologa. Concepto. Formas de obtencin. Calidad de la imagen. Tema 19.- La imagen radiolgica digital. Concepto. Produccin y tratamiento de la imagen digital. Ventajas. Tema 20.- Terminologa anatmica. Anatoma general. Planos. Proyecciones. Tema 21.- Radiologa de urgencias, cuidados intensivos y quirfanos. El paciente politraumatizado, su manejo y prioridades exploratorias. Tema 22.- Anatoma radiolgica y tcnicas de exploracin radiolgica de la columna vertebral, extremidades y articulaciones. Tipos de fracturas. Factores de exposicin: quilovoltaje, miliamperaje y tiempo de exposicin.

Tema 23.- Anatoma radiolgica y tcnica de exploracin de la regin craneal. Factores de exposicin: quilovoltaje, miliamperaje y tiempo de exposicin. Tema 24.- Anatoma radiolgica y tcnicas de exploracin del trax. Conceptos generales sobre la patologa pulmonar. Factores de exposicin: quilovoltaje, miliamperaje y tiempo de exposicin. Tema 25.- Anatoma radiolgica y tcnicas de exploracin del aparato gnito-urinario. Factores de exposicin: quilovoltaje, miliamperaje y tiempo de exposicin. Tema 26.- Anatoma radiolgica y tcnicas de exploracin del abdomen, con y sin medios de contraste. Factores de exposicin: quilovoltaje, miliamperaje y tiempo de exposicin. Tema 27.- Anatoma radiolgica y tcnicas de exploracin de la mama. Factores de exposicin: quilovoltaje, miliamperaje y tiempo de exposicin. Tema 28.- Radiologa del sistema biliar. Colecistografa oral. Colangiografa intravenosa. Factores de exposicin: quilovoltaje, miliamperaje y tiempo de exposicin. Tema 29.- Anatoma radiolgica y tcnicas de exploracin del tracto digestivo superior e inferior. Factores de exposicin: quilovoltaje, miliamperaje y tiempo de exposicin. Tema 30.- Arteriografa, flebografa y angiografa digital: tcnicas de exploracin radiolgica. Factores de exposicin: quilovoltaje, miliamperaje y tiempo de exposicin. Tema 31.- Angiografa cerebral. Tcnica radiolgica. Sus contraindicaciones. Tema 32.- Radiologa peditrica. Estudio del prematuro y del lactante. Cuidados y consideraciones especiales. Factores de exposicin: quilovoltaje, miliamperaje y tiempo de exposicin. Tema 33.- Tcnicas radiolgicas usadas para el estudio cardaco. Factores de exposicin: quilovoltaje, miliamperaje y tiempo de exposicin. Tema 34.- Exploraciones radiolgicas especiales: Histerosalpingografia, dacriocistografa, sialografa, fistulografa.

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ANEXO V
PROGRAMA DE TCNICOS ESPECIALISTAS DE RADIOTERAPIA

Tema 11.- Deteccin y medida de las radiaciones: fundamentos. Detectores utilizados en las instalaciones de radioterapia. Dosimetra ambiental y personal. Tema 12.- Atenuacin de la radiacin: absorcin y dispersin. Absorcin de la radiacin por la materia viva. Factores que influyen en la absorcin de la energa. Consecuencias de dicha absorcin. Tema 13.- Radiobiologa (I). Concepto. Mecanismos de accin de la radiacin sobre un material biolgico. Tema 14.- Radiobiologa (II) Radiosensibilidad: respuesta celular, sistmica y orgnica total. Efectos genticos y somticos de la radiacin. Tema 15.- Proteccin radiolgica: proteccin radiolgica operacional. Legislacin de la proteccin sanitaria frente las radiaciones ionizantes. Tema 16.- Gestin de material radioactivo: recepcin, almacenamiento y manipulacin. Gestin de residuos radioactivos en las unidades de radioterapia. Tema 17.- Equipos de radioterapia externa: acelerador lineal de electrones, unidad de telecobaltoterapia. Tema 18.- Caractersticas generales de los tumores. Tema 19.- Tcnicas de localizacin y relimitacin del volumen blanco. Tema 20.- Tcnicas de localizacin y tratamiento en maxilofacial y otorrinolaringologa. Tema 21.- Tcnicas de localizacin y tratamiento en digestivo, hgado y pncreas. Tema 22.- Tcnicas de localizacin y tratamiento en mama y ginecologa. Tema 23.- Tcnicas de localizacin y tratamiento en: seo y partes blandas. Tratamientos paliativos: sndrome de vena cava, compresin medular y metstasis cerebral. Tema 24.- Tcnicas de localizacin y tratamiento en sistema nervioso central. Tema 25.- Tcnicas de localizacin y tratamiento en tumores hematolgicos y linfticos. Tema 26.- Tcnicas de localizacin y tratamiento en tumores infantiles.

Tema 1.- Concepto de asepsia, antisepsia, esterilizacin y desinfeccin. Concepto de salud y enfermedad. La infeccin hospitalaria: medidas preventivas en el servicio de radioterapia. Tema 2.- Relacin tcnico especialista-paciente. Tcnicas de comunicacin y habilidades sociales. Problemtica y atencin de pacientes afectados de discapacidad fsica o psquica, pacientes seniles y pacientes oncolgicos. Tcnicas de movilizacin de pacientes. Tema 3.- Atencin tcnica al paciente. Equipos de simulacin: composicin, instrumentacin, aplicaciones. Procedimientos de simulacin y de planificacin de tratamientos de radioterapia. Proyecciones y posiciones del paciente en radioterapia: anatoma topogrfica, anatoma radiolgica. Tema 4.- Primeros auxilios en el servicio de radioterapia. Actuaciones ante situaciones de emergencia: parada cardaca, hemorragias, reacciones alrgicas y responsabilidad del tcnico especialista en radioterapia. Tema 5.- Programa de garanta de calidad en radioterapia. Control de calidad en aspectos clnicos. Control de calidad del equipamiento. Programa de mantenimiento. Tema 6.- Documentacin sanitaria que maneja el Tcnico Especialista. Tipos de documentos y criterios de cumplimentacin. Circulacin de la informacin. Mtodos de circulacin de la informacin. Tema 7.- Procesado del material fotosensible. Pelcula radiogrfica: estructura y clases. Procedimientos de revelado. Procedimiento de archivo. Tema 8.- Concepto de radiacin y su naturaleza. Intensidad de la radiacin, fluencia. Energa de la radiacin: formas de expresin y unidades. Tema 9.- Fsica de las radiaciones: conceptos y tipos de radiaciones ionizantes. Interaccin de las radiaciones ionizantes con la materia. Fuentes y equipos generadores de radiaciones ionizantes utilizadas en las unidades de radioterapia. Magnitudes y unidades radiolgicas. Tema 10.- Caractersticas fsicas de los equipos y haces de Rx.

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Tema 27.- Tcnicas de elaboracin de complementos en radioterapia: tipos, materiales utilizados. Tcnicas de elaboracin y aplicaciones. Tcnicas de simulacin y preparacin de pacientes. Tema 28.- Tcnicas de planificacin dosimtrica en radioterapia externa: definicin de trminos, determinacin de la dosis absorbida, fraccionamiento de la dosis, concepto de tolerancia. Tema 29.- Equipos de braquiterapia: braquiterapia de alta tasa; braquiterapia de baja tasa. Caractersticas fsicas de las fuentes radioactivas. Tema 30.- Braquiterapia endocavitaria. Unidades de braquiterapia endocavitaria: composicin, equipos, instrumentacin, caractersticas fsicas de las fuentes radioactivas. Tcnicas y aplicadores utilizados en implantes ginecolgicos. Tema 31.- Braquiterapia intersticial (I). Unidades de braquiterapia intersticial: composicin, equipos, instrumentacin, caractersticas fsicas de las fuentes radioactivas. Tcnicas y aplicadores utilizados. El sistema de Pars. Tema 32.- Braquiterapia intersticial (II). Conceptos fundamentales: volumen tumoral, volumen tratado, volumen sobredosificado, dosis de base e isodosis de referencia, longitud, espesor y margen de seguridad de la isodosis de referencia. Sistemas de localizacin para dosimetras por ordenador. Tema 33.- Braquiterapia metablica: caractersticas fsicas de las fuentes radioactivas. Metabolismo de los radiofrmacos. Descontaminacin y tratamiento de los residuos radioactivos. Tema 34.- Tcnicas de planificacin dosimtrica en braquiterapia: definicin de trminos, determinacin de la dosis absorbida, fraccionamiento de las dosis, concepto de tolerancia. ANEXO VI
PROGRAMA DE AUXILIAR DE ENFERMERA

De la piel y capilar. Tcnica de higiene del paciente encamado: Total y parcial. Tcnica de bao asistido. Tema 3.- Atencin del Auxiliar de Enfermera al paciente encamado: Posicin anatmica y alineacin corporal. Procedimientos de preparacin de las camas. Cambios posturales. Drenajes: Manipulacin y cuidado. Tcnicas de deambulacin. Tcnicas de traslado. Tema 4.- Atencin del Auxiliar de Enfermera en la preparacin del paciente para la exploracin: Posiciones anatmicas y materiales mdico-quirrgicos de utilizacin ms comn. Atencin pre y post operatoria. Tema 5.- Constantes vitales: Concepto. Procedimiento de toma de constantes vitales. Grficas y balance hdrico. Tema 6.- Vigilancia del enfermo: estado de conciencia, observacin de la piel, temperatura, respiracin. Tema 7.- Atencin del Auxiliar de Enfermera en las necesidades de eliminacin: Generalidades. Recogida de muestras: tipos, manipulacin, caractersticas y alteraciones. Sondajes, osteomas, enemas: Tipos, manipulacin y cuidados. Tema 8.- Procedimientos de recogida y transporte de muestras biolgicas. Gestin de residuos sanitarios: Clasificacin, transporte, eliminacin y tratamiento. Tema 9.- Los alimentos: Clasificacin, higiene y manipulacin. Alimentacin del lactante. Dietas teraputicas: Concepto y tipos. Vas de alimentacin enteral y parenteral: Concepto y tcnicas de apoyo. Administracin de alimentos por sonda nasogstrica. Tema 10.- Vas de administracin de los medicamentos: Oral, rectal y tpica. Precauciones para su administracin. Condiciones de almacenamiento y conservacin. Caducidades. Tema 11.- Aplicacin local de fro y calor: Indicaciones. Efectos sobre el organismo. Procedimientos y precauciones. Tema 12.- Atencin del Auxiliar de Enfermera al paciente con oxigenoterapia: Mtodos de administracin de oxgeno, precauciones y mtodos de limpieza del material.

Tema 1.- Actividades del Auxiliar de Enfermera en Atencin Primaria y Atencin Especializada. Coordinacin entre niveles asistenciales. Concepto: Cuidados, necesidades bsicas y autocuidados. El hospital y los problemas psicosociales y de adaptacin del paciente hospitalizado. Tema 2.- Necesidades de higiene en el recin nacido y adulto: Concepto. Higiene general y parcial:

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Tema 13.- Higiene de los centros sanitarios: Medidas de prevencin de la infeccin hospitalaria. Normas de seguridad e higiene. Concepto de aislamiento en el hospital: Procedimientos de aislamiento y prevencin de enfermedades transmisibles. Tema 14.- Concepto: Infeccin, desinfeccin, asepsia y antisepsia. Desinfectantes y antispticos: Mecanismos de accin de los desinfectantes. Mtodos de limpieza y desinfeccin de material e instrumental sanitario. Cadena epidemiolgica de la infeccin nosocomial. Barreras higinicas. Consecuencias de las infecciones nosocomiales. Tema 15.- Esterilizacin: Concepto. Mtodos de esterilizacin segn tipos de material. Tipos de controles. Manipulacin y conservacin del material estril. Tema 16.- Cuidados de salud de la mujer gestante. Alimentacin. Higiene. Ejercicio y reposo. Tema 17.- Atencin al recin nacido y lactante: conceptos generales. Alimentacin. Tema 18.- Atencin a pacientes con traumatismos: conceptos generales. Tema 19.- Atencin del Auxiliar de Enfermera al enfermo terminal. Apoyo al cuidador principal y familia. Cuidados post mortem. Atencin a enfermos de toxicomanas: alcoholismo y drogodependencias. Atencin y cuidados al paciente de Salud Mental. Atencin y cuidados en el anciano. Tema 20.- lceras por presin: Concepto. Proceso de formacin, zonas y factores de riesgo. Medidas de prevencin. Tema 21.- Urgencias y emergencias: Concepto. Primeros auxilios en situaciones crticas: Politraumatizados, quemados, shock, intoxicacin, heridas, hemorragias, asfixias. Reanimacin cardiopulmonar bsica. Mantenimiento y reposicin del material necesario (carro de parada). Inmovilizaciones y traslado de enfermos. Tema 22.- Salud laboral: Concepto. Condiciones fsico ambientales del trabajo. Accidentes de riesgo biolgico: Medidas de prevencin. Ergonoma: Mtodos de movilizacin de enfermos e incapacitados. Tema 23.- Documentacin sanitaria: clnica y no clnica. Sistemas de informacin utilizados en Atencin Primaria y Especializada: generalidades.

ANEXO VII
PROGRAMA DEL GRUPO ADMINISTRATIVO DE LA FUNCIN ADMINISTRATIVA

Tema 1.- El personal al servicio de las Instituciones Sanitarias Pblicas. Ley 55/2003, de 16 de diciembre, del Estatuto Marco del personal estatutario de los servicios de salud: Normas generales. Clasificacin del personal. Derechos y Deberes. Jornada de Trabajo. Situaciones del personal estatutario. Tema 2.- Ley 55/2003, de 16 de diciembre, del Estatuto Marco del personal estatutario de los servicios de salud: Adquisicin y prdida de la condicin de personal estatutario fijo. Provisin de plazas, seleccin y promocin interna. Movilidad del personal. Carrera profesional. Retribuciones. Incompatibilidades. Representacin, participacin y negociacin colectiva. Tema 3.- Las fuentes del Derecho Administrativo. La jerarqua de las fuentes. La Constitucin. La Ley. Disposiciones normativas con fuerza de Ley. El Reglamento. Tema 4.- El acto administrativo: concepto, clases y elementos. Tema 5.- Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Rgimen Jurdico de las Administraciones Pblicas y del Procedimiento Administrativo Comn: principios generales. Los interesados en el procedimiento administrativo. Derechos de los ciudadanos en sus relaciones con las Administraciones Pblicas. Trminos y Plazos. Requisitos de los actos administrativos. La notificacin de los actos administrativos. Tema 6.- Eficacia de los actos administrativos. Invalidez de los actos: Actos nulos y actos anulables. Irregularidades no invalidantes. Rgimen jurdico del silencio administrativo. Tema 7.- El Procedimiento Administrativo Comn: concepto. Fases del procedimiento: iniciacin, ordenacin, instruccin y finalizacin. Tema 8.- Revisin de los actos en va administrativa. La revisin de oficio. Los recursos administrativos: concepto y clases. La jurisdiccin contencioso-administrativa: actividad administrativa impugnable. Tema 9.- La Responsabilidad patrimonial de las Administraciones Pblicas. Responsabilidad de las autoridades y personal al servicio de las Administraciones Pblicas.

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Tema 10.- Los contratos administrativos (I): concepto y clases. Contratos administrativos y contratos privados de la Administracin. Tema 11.- Los contratos administrativos (II): estudio de sus elementos. Expedientes de contratacin y adjudicacin de los contratos de las Administraciones Pblicas. Tema 12.- Los contratos administrativos (III): Efectos, cumplimiento y extincin de los contratos administrativos: normas generales. Tema 13.- Orden de 28 de febrero de 2005, de la Consejera de Sanidad del Gobierno de Canarias, por la que se aprueba la Carta de los Derechos y de los Deberes de los Pacientes y Usuarios del Sistema Canario de la Salud. Tema 14.- Incompatibilidades del personal al servicio de las Administraciones Pblicas. Anlisis especfico de las incompatibilidades en el sector sanitario. Tema 15.- Decreto 123/1999, de 17 junio, sobre seleccin de personal estatutario y la provisin de plazas bsicas y puestos de trabajo en los rganos de prestacin de servicios sanitarios del Servicio Canario de la Salud: Ttulo Preliminar. Provisin de plazas bsicas: concurso de traslado y otras formas de provisin. Provisin de puestos de carcter directivo y de jefatura de unidad. Tema 16.- Decreto 117/1997, de 26 de junio, por el que se aprueba el Reglamento de Organizacin y funcionamiento de las Zonas Bsicas de Salud en la Comunidad Autnoma de Canarias: disposiciones generales. Organizacin de la Zona Bsica de Salud. Funcionamiento: atribuciones de los miembros del Equipo de Atencin Primaria y reas de Actuacin. Tema 17.- La Tarjeta Sanitaria Individual: caractersticas fundamentales. Alcance y contenido. Decreto 56/2007, de 13 de marzo, por el que se regula la tarjeta sanitaria canaria, el documento sanitario de inclusin temporal y el acceso a las prestaciones pblicas de asistencia sanitaria y farmacutica. Tema 18.- Oficina Canaria de Defensa de los Derechos de los Usuarios Sanitarios y la tramitacin de las reclamaciones, solicitudes, iniciativas y sugerencias en el mbito sanitario (O.D.D.U.S.). Tema 19.- Decreto Territorial 116/2006, de 1 de agosto, por el que se regula el sistema de organizacin, gestin e informacin de las listas de espera en el mbito sanitario: Objeto y mbito. Sis-

tema de informacin sanitaria en materia de listas de espera. Tema 20.- El Sistema espaol de Seguridad Social. Rgimen general y Regmenes especiales. Afiliacin. Altas y bajas: procedimientos y efectos. Cotizacin. Accin protectora del sistema de la Seguridad Social. Prestaciones: incapacidad temporal, maternidad, paternidad, riesgo durante el embarazo y la lactancia, invalidez, jubilacin, muerte y supervivencia. La proteccin por desempleo. Tema 21.- El presupuesto: concepto. Los principios presupuestarios. El Ciclo presupuestario. El procedimiento administrativo de ejecucin del presupuesto de gasto. Documentos contables de la ordenacin del gasto y del pago. Tema 22.- Los presupuestos de la Comunidad Autnoma de Canarias: concepto y estructura. Especial referencia al presupuesto del Servicio Canario de la Salud. Tema 23.- Las modificaciones presupuestarias: concepto, tipologa, requisitos y competencia para su autorizacin. Procedimiento para su tramitacin. Tema 24.- La nmina: confeccin, documentacin y tramitacin. Tema 25.- Funcionamiento de las instituciones sanitarias. Servicio de documentacin clnica hospitalaria. Servicio de Admisin. Servicio de atencin al paciente. Tema 26.- Gestin de almacenes: Gestin de existencias. Criterios de valoracin. Clculo de stocks. Sistemas de identificacin de productos. Control de consumos. Determinacin de las unidades de coste sanitario. Estndares. Tema 27.- Gestin hostelera: Alimentacin: procesos funcionales. Lencera y Lavandera: procesos funcionales. La gestin de residuos sanitarios: conceptos bsicos. Tema 28.- Gestin de Inmovilizado: concepto y clasificacin. Inventarios: tipos y realizacin. Tema 29.- Gestin de mantenimiento. Concepto, estructura y tipos. Especial referencia al mantenimiento preventivo. Tema 30.- Clasificacin y archivo de documentos. Ideas generales sobre el sistema de clasificacin. Documentacin de uso de las instituciones sanitarias: administrativa y clnica. La Historia Clnica.

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Archivo de documentos: naturaleza y clases de archivos. Funcionamiento de los archivos. Entrada en archivo, salida. Tema 31.- Ley Orgnica 15/1999, de 13 de diciembre, de proteccin de datos de carcter personal: disposiciones generales, proteccin de datos, derechos de las personas y ficheros de titularidad pblica. Tema 32.- Los sistemas de informacin: conceptos generales de las tecnologas de la informacin. Ofimtica: Procesador de textos. Bases de datos. Hojas de clculo. Correo Electrnico. Intranet: concepto y utilidad. Internet. Tema 33.- La Ley 11/2007, de 22 de junio, de acceso electrnico de los ciudadanos a los Servicios Pblicos: derechos de los ciudadanos a relacionarse con las Administraciones Pblicas por medios electrnicos. Los registros, las comunicaciones y las notificaciones electrnicas. ANEXO VIII

Tema 6.- Acondicionamiento de materias primas: la descongelacin, rehidratacin. Limpieza y preelaboracin de las materias primas. Cortes de las distintas materias. Tema 7.- Mtodos de produccin: mtodos ms utilizados para la elaboracin de las comidas hospitalarias, definiciones, caractersticas. Mtodos ms adecuados para las distintas dietas. Tema 8.- El emplatado: dotacin de materiales, medidas higinicas, temperaturas de las comidas preparadas. Sistemas de distribucin: cadena caliente, cadena fra. Tema 9.- Planes de limpieza, desratizacin y desinsectacin. Identificacin y evaluacin de reas de limpieza. Conocimientos bsicos de productos utilizados. Sistemas de limpieza comnmente utilizados. Registro del sistema. Tema 10.- Autocontrol sanitario en las cocinas hospitalarias: anlisis de peligros y puntos de control crticos. Tema 11.- Maquinaria empleada en la cocina.

PROGRAMA DE COCINERO

Tema 12.- Herramientas de cocina. Tema 1.- La Cocina: importancia y condiciones que debe reunir el local. Divisin del local. La Cocina Hospitalaria: distribucin del trabajo en la cocina. Categoras profesionales dentro de la cocina: obligaciones y atribuciones de cada una. Orden de trabajo diario en la cocina. Tema 2.- Peligros asociados a la manipulacin de los alimentos. La contaminacin de los alimentos. Real Decreto 202/2000, de 11 de febrero, por el que se establecen las normas relativas a los manipuladores de alimentos. Tema 3.- Conservacin de gneros. Fundamento general. Mtodos de conservacin: Fro, refrigeracin, congelacin, calor, ahumado, deshidratacin, salazn, escabeche. Por inmersin en lquidos conservadores. Tema 4.- Recepcin de mercancas: control de las materias primas y platos preparados, vehculos de transporte, etiquetas, temperaturas, fechas de consumo preferente y de caducidad, control organolptico. Tema 5.- El almacenamiento: productos perecederos, semiperecederos y no perecederos, normas de higiene, estiba, temperatura requerida, limpieza, rotacin de mercancas. Tema 13.- Terminologa gastronmica ms comn y vocabulario de cocina. Tema 14.- Alimentacin, nutricin y diettica: diferenciacin, conceptos bsicos. Nutrientes energticos y no energticos. Tema 15.- Clasificacin de los alimentos. Necesidades nutricionales. Tema 16.- Dietas basales y teraputicas ms utilizadas en los centros hospitalarios: dietas progresivas, conocimientos bsicos. Alimentos prohibidos, alimentos limitados, alimentos recomendados de las distintas dietas. Tema 17.- La alimentacin en funcin de la edad: particularidades. Alimentacin infantil. Alimentacin del anciano. Tema 18.- Planificacin de los mens. Caractersticas de los mens de hospital. El cdigo de dietas. Variedad. Rotacin. Tema 19.- Rendimiento de gneros alimenticios. Tema 20.- Condimentos, fondos de cocina y salsas bsicas.

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Tema 21.- Sopas y purs: formas ms usuales de su preparacin. Tema 22.- Guarniciones. Tipos de guarniciones: simples y compuestas. Tema 23.- Fritos: clases. La gran fritura. Fritura mixta. Tema 24.- Huevos: tipos. Identificacin de su grado de frescura. Formas ms usuales de su preparacin. Tema 25.- Pastas: propiedades y formas principales de cocinarlas. Arroces. Tema 26.- Verduras: mtodos bsicos de cocinado. Ensaladas ms habituales. Tema 27.- Legumbres secas, cereales y tubrculos: mtodos bsicos de cocinado. Alubias, garbanzos, lentejas. Tema 28.- Pescados: clases. Identificacin de su grado de frescura. Limpieza y conservacin. Mtodos bsicos de cocinado. Tema 29.- Carnes: clases y mtodos bsicos de cocinado. Tema 30.- Vacuno mayor y vacuno menor: despiece de la res. Pequeas piezas con denominacin propia. Tema 31.- Aves. Gallina y pollo. Preparacin de las aves y mtodos bsicos de cocinado. Tema 32.- Cocidos y estofados de legumbres, patatas y verduras. Generalidades para su preparacin. Tema 33.- Postres: simples naturales y simples elaborados. Postres lcteos. ANEXO IX
PROGRAMA DEL GRUPO AUXILIAR ADMINISTRATIVO DE LA FUNCIN ADMINISTRATIVA

Tema 3.- El personal al servicio de las Instituciones Sanitarias Pblicas. Ley 55/2003, de 16 de diciembre, del Estatuto Marco del personal estatutario de los servicios de salud: Jornada de Trabajo. Situaciones del personal estatutario. Tema 4.- Ley 55/2003, de 16 de diciembre, del Estatuto Marco del personal estatutario de los servicios de salud: Adquisicin y prdida de la condicin de personal estatutario fijo. Provisin de plazas, seleccin y promocin interna. Movilidad del personal. Carrera profesional. Retribuciones. Incompatibilidades. Tema 5.- Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Rgimen Jurdico de las Administraciones Pblicas y del Procedimiento Administrativo Comn: principios generales. Los interesados en el procedimiento administrativo. Derechos de los ciudadanos en sus relaciones con las Administraciones Pblicas. Trminos y Plazos. Requisitos de los actos administrativos. La notificacin de los actos administrativos. Tema 6.- El procedimiento Administrativo Comn: concepto. Fases del procedimiento. Tema 7.- Eficacia del acto administrativo. Invalidez de los actos: Actos nulos y actos anulables. Irregularidades no invalidantes. Rgimen jurdico del silencio administrativo. Tema 8.- Revisin de los actos en va administrativa. La revisin de oficio. Los recursos administrativos: concepto y clases. La jurisdiccin contencioso-administrativa: actividad administrativa impugnable. Tema 9.- Atencin al pblico: acogida e informacin al ciudadano. Atencin de personas con discapacidad. Los servicios de informacin administrativa. Tema 10.- Concepto de documento, registro y archivo. Documentacin de uso de las instituciones sanitarias: administrativa y clnica. La Historia Clnica. Funciones del registro y del archivo. Clases de archivo y criterios de ordenacin. Tema 11.- La Tarjeta Sanitaria Individual: caractersticas fundamentales. Alcance y contenido. Decreto 56/2007, de 13 de marzo, por el que se regula la tarjeta sanitaria canaria, el documento sanitario de inclusin temporal y el acceso a las prestaciones pblicas de asistencia sanitaria y farmacutica. Tema 12.- Oficina Canaria de Defensa de los Derechos de los Usuarios Sanitarios y la tramitacin

Tema 1.- Ley 41/2002, de 14 de noviembre, bsica reguladora de la autonoma del paciente y de derechos y obligaciones en materia de informacin y documentacin clnica: derecho a la informacin sanitaria y derecho a la intimidad. Tema 2.- El personal al servicio de las Instituciones Sanitarias Pblicas. Ley 55/2003, de 16 de diciembre, del Estatuto Marco del personal estatutario de los servicios de salud: Normas generales. Clasificacin del personal. Derechos y Deberes.

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de las reclamaciones, solicitudes, iniciativas y sugerencias en el mbito sanitario (O.D.D.U.S.). Tema 13.- Ley Orgnica 15/1999, de 13 de diciembre, de proteccin de datos de carcter personal: disposiciones generales, proteccin de datos, derechos de las personas y ficheros de titularidad pblica. Tema 14.- Rgimen General de la Seguridad Social: campo de aplicacin. Afiliacin, cotizacin y recaudacin. Accin protectora: contingencias protegibles y rgimen general de las prestaciones. Tema 15.- Los suministros. Suministros internos y externos. Recepcin y almacenamiento de mercancas. Organizacin del almacn. Distribucin de pedidos. Tema 16.- Los contratos administrativos: concepto y clases. Contratos administrativos y contratos privados de la Administracin. Tema 17.- La nmina: confeccin, documentacin y tramitacin. Tema 18.- El presupuesto: concepto. Documentos contables de la ordenacin del gasto y del pago. Pagos en firme y a justificar. Justificacin de los libramientos. Tema 19.- Informtica bsica: conceptos fundamentales sobre el hardware y el software. Sistemas de almacenamiento de datos. Sistemas operativos. Nociones bsicas de seguridad informtica. Introduccin al sistema operativo: el entorno Windows. Fundamentos. Trabajo en el entorno grfico de Windows: ventanas, iconos, mens contextuales, cuadros de dilogo. El escritorio y sus elementos. El men inicio. Tema 20.- El explorador de Windows. Gestin de carpetas y archivos. Operaciones de bsqueda. Mi Pc. Accesorios. Herramientas del sistema. Procesadores de texto: Word. Principales funciones y utilidades. Creacin y estructuracin del documento. Gestin, grabacin, recuperacin e impresin de ficheros. Personalizacin del entorno de trabajo. Tema 21.- Hojas de clculo: Excel. Principales funciones y utilidades. Libros, hojas y celdas. Configuracin. Introduccin y edicin de datos. Frmulas y funciones. Grficos. Gestin de datos. Personalizacin del entorno de trabajo. Bases de datos: Access. Principales funciones y utilidades. Tablas. Consultas. Formularios. Informes. Relaciones. Importacin, vinculacin y exportacin de datos.

Tema 22.- Correo electrnico: conceptos elementales y funcionamiento. El entorno de trabajo. Enviar, recibir, responder y reenviar mensajes. Creacin de mensajes. Reglas de mensaje. Libreta de direcciones. La Red Internet: origen, evolucin y estado actual. Conceptos elementales sobre protocolos y servicios en Internet. Navegacin, favoritos, historial, bsqueda. Los mens de internet explorer y sus funciones. Tema 23.- La Ley 11/2007, de 22 de junio, de acceso electrnico de los ciudadanos a los Servicios Pblicos: derechos de los ciudadanos a relacionarse con las Administraciones Pblicas por medios electrnicos. ANEXO X
PROGRAMA DE CELADOR

Tema 1.- La atencin al usuario de las instituciones sanitarias de la Seguridad Social. La tarjeta individual sanitaria. Tema 2.- El personal subalterno: funciones del Celador y del Jefe de Personal Subalterno. El Servicio de Admisin y vigilancia. Actuacin del celador con los familiares de los enfermos. Actuacin en las habitaciones de los enfermos y las estancias comunes. La higiene de los pacientes. Tema 3.- El celador en relacin con los enfermos: traslado y movilidad de los mismos. Tcnicas de movilizacin de pacientes. Actuacin del celador en la UVI. Tema 4.- Normas de actuacin en los quirfanos. Normas de higiene. La esterilizacin. Tema 5.- Actuacin del celador en relacin con los pacientes fallecidos. Actuacin en las salas de autopsias y los mortuorios. Tema 6.- Los suministros. Suministros internos y externos. Recepcin y almacenamiento de mercancas. Organizacin del almacn. Distribucin de pedidos. Tema 7.- Actuacin del celador en la farmacia y en el animalario. Tema 8.- El Traslado de documentos y objetos. Manejo y traslado de documentacin sanitaria. Tema 9.- Unidades de psiquiatra. La actuacin del celador en relacin al enfermo mental.

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Tema 10.- La actuacin del celador ante una urgencia psiquitrica. Tipos de reduccin del paciente psiquitrico. Traslado psiquitrico. Tema 11.- Actitudes a adoptar ante una emergencia: mtodos de traslado, actuacin de los celadores en un plan de catstrofes. Tema 12.- Cuidados del enfermo contagioso: tipos de aislamientos. Tema 13.- La actuacin del celador en urgencias. El transporte de enfermos en ambulancias. Tema 14.- Material para el transporte sanitario y su utilizacin. Material de recogida y transporte. Vehculos para el transporte sanitario.

ANEXO
ACUERDO DE ENCOMIENDA DE GESTIN ENTRE LA DIRECCIN GENERAL DE TRABAJO Y EL SERVICIO CANARIO DE EMPLEO, PARA EL PROCEDIMIENTO DE HABILITACIN DE LOS LIBROS DE SUBCONTRATACIN EN EL SECTOR DE LA CONSTRUCCIN. REUNIDOS

De una parte, el Excmo. Sr. D. Jorge Marn Rodrguez Daz, Consejero de Empleo, Industria y Comercio y Presidente del Servicio Canario de Empleo, en nombre y representacin de este Organismo, en virtud del Decreto 208/2007, de 13 de julio, del Presidente (B.O.C. n 141) por el que se dispone su nombramiento, actuando conforme a las atribuciones que le confiere el artculo 7 de la Ley 12/2003, de 4 de abril (B.O.C. n 80) del Servicio Canario de Empleo. De otra parte, el Ilmo. Sr. D. Pedro Toms Pino Prez, Director General de Trabajo, en nombre y representacin de este rgano, en virtud del Decreto 151/2005, de 14 de junio, del Presidente (B.O.C. n 116) por el que se dispone su nombramiento, actuando conforme a las atribuciones que le confiere el artculo 19.1 del Decreto 212/1991, de 11 de septiembre, de organizacin de los Departamentos de la Administracin Autonmica de Canarias, en relacin con el artculo 18.2.h) del Decreto 405/2007, de 4 de diciembre, por el que se aprueba el Reglamento Orgnico de la Consejera de Empleo, Industria y Comercio. Con el fin de dotar de mayor agilidad la gestin del procedimiento de habilitacin de los libros de subcontratacin, en el sector de la construccin
EXPONEN

Consejera de Empleo, Industria y Comercio 477 Direccin General de Trabajo.- Resolucin de 6 de marzo de 2008, por la que se da publicidad a la suscripcin del Acuerdo de encomienda de gestin entre la Direccin General de Trabajo y el Servicio Canario de Empleo, para el procedimiento de habilitacin de los libros de subcontratacin en el sector de la construccin.

La Direccin General de Trabajo y el Servicio Canario de Empleo han suscrito, con fecha 26 de febrero de 2008, un Acuerdo de encomienda de gestin para la realizacin de determinadas actuaciones materiales competencia de este rgano. Para general conocimiento, y de acuerdo con lo previsto en el artculo 15.3 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, R E S U E L V O: nico.- Ordenar la publicacin en el Boletn Oficial de Canarias del Acuerdo de encomienda de gestin entre la Direccin General de Trabajo y el Servicio Canario de Empleo, para el procedimiento de habilitacin de los libros de subcontratacin en el sector de la construccin, que se acompaa como anexo a esta Resolucin. Las Palmas de Gran Canaria, a 6 de marzo de 2008.- El Director General de Trabajo, Pedro Toms Pino Prez.

I.- La Ley 32/2006, de 18 de octubre, reguladora de la subcontratacin en el Sector de la Construccin (B.O.E. n 250, de 19 de octubre), establece en su artculo 8.1 la obligacin de los contratistas de disponer de un Libro de Subcontratacin en cada obra de construccin en la que intervengan. Se determina asimismo, con carcter preceptivo, que tal libro deber permanecer en todo momento en la obra y que en el mismo se debern reflejar, por orden cronolgico desde el comienzo de los trabajos, todas y cada una de las subcontrataciones realizadas en una determinada obra con empresas subcontratistas y trabajadores autnomos, su nivel de subcontratacin y empresa comitente, el objeto de su contrato, la identificacin de la persona que ejerce las facultades de organizacin y direccin de