I.

IDEA DEL NUEVO NEGOCIO O DEL NEGOCIO EN MARCHA

GENERALIDADES DEL NEGOCIO

Crianza y comercializacin de carne de cerdo El negocio En qu consiste mi negocio?

Identificacin de oportunidad Qu oportunidad me ofrece el mercado?

Crecimiento de la poblacin.

Apertura de nuevas calderias, restaurant y centros de esparcimiento.

Justificacin Por qu quiero realizar el negocio? (negocios nuevos) Por qu est funcionando mi negocio? (negocios en marcha) Equipo empresarial Quines son mis socios?

No existe asociacin en Abancay quien se dedique a la crianza y comercializacin de cerdos

II.

ANALISIS ESTRATEGICO FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades, Amenazas)

FODA
Terreno disponible para la actividad productiva. Mano de obra disponible en el manejo y crianza Nmero limitado de reproductoras. Infraestructura disponible Acceso a vas de transporte Disponibilidad de forraje

Fortalezas Con qu cuenta mi negocio?

Crecimiento poblacional.

Oportunidades Qu hay en mi entorno que favorezca a mi negocio?

Crecimiento sostenido de la economa. Deficiente experiencia en el manejo, produccin y comercializacin de los competidores. Mejoramiento de ingresos. Existencia de fuentes de financiamiento privadas y pblico. Demanda insatisfecha de mercado local y regional Preferencia al consumo de carne de cerdo. Clima favorable para la produccin. Existencia de granjas proveedores de reproductores.
Limitado disponibilidad de recursos econmicos. Escasa disponibilidad de infraestructura adecuada para crianza de cerdos. Falta de material gentico en el medio.

Debilidades Qu falta para mejorarlo o ponerlo en marcha a mi negocio?

Amenazas Qu factores ponen en riesgo a mi negocio?

Presencia de enfermedades Ingreso de nuevos competidores. Disminucin del poder adquisitivo de los compradores. Incremento de precios de insumos (maz, soya, harina de pescado etc) Escasa implantacin de medidas preventivas de sanidad.

Misin Qu hace mi empresa? Cmo lo hace? Por qu lo hace? Para quin lo hace?

Asociacin de productores agroindustriales de Apurmac Es una empresa dedicada a la produccin de carne de cerdo, alimentados con productos de la zona, que garantizan la calidad de carne para satisfacer las necesidades del cliente.

Visin Cmo quiero que Al 2016 somos una empresa lder con mayor produccin de carne de sea mi negocio dentro cerdo en el mercado local y nacional, con certificacin de primera calidad

de 5 aos?

como carne ecolgica con personal altamente capacitado. Objetivos a corto plazo: Aumentar el nmero de reproductores Atender la demanda insatisfecha

Objetivos Qu me propongo lograr en mi negocio a corto, mediano y largo plazo?

Objetivos a mediano plazo: Lograr el crecimiento sostenido de produccin de cerdos. Posicionamiento de mercado. Objetivos a largo plazo: Abrir sucursal en otras provincias. Abrir un centro de germoplasma

Incrementar la produccin y comercializacin de productos porccolas de la Asociacin de productores agroindustriales de Apurmac de la provincia Abancay.

RBOL DE PROBLEMAS Bajos niveles de ingresos econmicos de los productores agropecuarios.., del distrito de Tamburco, provincia de Abancay, departamento de Apurmac.

Disminucin en el inters en la produccin y comercializacin de porcinos.

Bajos nivel de participacin en el mercado

Bajos ingresos econmicos de los productores

Bajos niveles de produccin y comercializacin de porcinos, de la asociacin de productores.. , distrito de Tamburco, provincia de Abancay, regin de Apurmac.

Limitada instalacin de infraestructura para la crianza

Deficiente presencia de asistencia tcnica en la produccin del porcino Escasos espacios de capacitacin por parte de los productores

Escasos recursos para la alimentacin

Limitados recursos para la ampliacin de la infraestructura para la crianza de porcinos.

Deficiencia en la sustitucin de alimentos al maz

Bajos niveles socioeconmicos de la Asociacin de productores agroindustriales de Apurmac de la provincia Abancay.

Insuficiente nivel de ingesta de protenas

Elevado costo de los productos porccolas

Problemas en la produccin por daos fsicos, enfermedades e infecciones

Instalaciones improvisadas

Escasos ingresos econmicos

Bajos rendimientos productivos

Manejo limitado y/o artesanal en la produccin de cerdos (tradicional

Desconocimiento de los canales de comercializacin

Bajos niveles de produccin y comercializacin de productos porccolas de la Asociacin de Productores Agroindustriales de Apurmac de la provincia Abancay.

Difcil acceso a material gentico viable en el medio

Insuficiente capacitacin y asistencia tcnica

Insuficiente nmero de reproductores

Incompleta infraestructura para la produccin de cerdos

Insuficiente informacin de la situacin actual del mercado nacional

Laboratori os inadecuad os para la extraccin y anlisis de material gentico.

Desconoci miento de la procedenci a del material gentico.

Insuficient e capacitaci n en manejo

Escasa asistencia tcnica de entidades

Precios elevados de insumos para la alimentaci n balancead a.

Escasos recursos para la adquisici n de reproducto res

Escasos recursos para la ampliacin del rea de produccin

Mnimo intercambi o de conocimie ntos con otros centros de produccin a nivel nacional.

ol de problemas de la asociacin de productores agroindustriales de Apurmac

Bajos niveles de ingresos econmicos de la asociacin de productores agroindustriales de Apurmac del distrito de Tamburco, provincia de Abancay, departamento de Apurmac.

Disminucin en el inters en la produccin y comercializacin de porcinos.

Bajos nivel de participacin en el mercado

Bajos ingresos econmicos de los productores

Bajos niveles de produccin y comercializacin de porcinos, de la asociacin de productores agroindustriales de Apurmac, distrito de Tamburco, provincia de Abancay, regin de Apurmac.

Limitada instalacin de infraestructura para la crianza de porcinos Limitados recursos para la ampliacin de la infraestructura para la crianza de porcinos.

Deficiente presencia de asistencia tcnica en la produccin del porcino Escasos espacios de capacitacin por parte de los productores

Escasos recursos para la alimentacin

Deficiencia en la sustitucin de alimentos al maz

Limitado accesibilidad del material gentico

Precios elevados de insumos para la alimentacin