CFT Aquatech S.A.

Fundamentos de Inspeccin

PROGRAMA

1.

INFORMACIN GENERAL

1.1 Nombre de la asignatura : Fundamentos de Inspeccin de Calidad 1.2 Cdigo : GCA 9 1.3 Horas Tericas : 4 Semanales 1.4 Horas Prcticas : 0 Semanales 1.5 Horas Semestrales : 64 1.6 Descripcin de la Asignatura : Entregar a los alumnos los conceptos bsicos que se utilizan en la Inspeccin de Calidad. 1.7 Perodo Acadmico : Segundo Semestre 1.8 Pre-Requisitos : Sin Prerequisitos 2. 2.1 OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA Objetivo General:

Desarrollar el conocimiento y la comprensin, en los alumnos, de algunos de los trminos y enfoques actuales de la Calidad.

2.2 2.2.1 2.2.2 2.2.3 2.2.4

Objetivos Especficos: Conocer los principios fundamentales de la calidad Conocer los Sistemas de Control de Calidad Comprender la importancia de la calidad en los servicios Conocer las conceptos de muestreo para las evaluaciones

3.

METODOLOGA DE TRABAJO Clases expositivas, la discusin de situaciones reales, desarrollo de trabajos prcticos durante las clases, de forma de ejemplificar los fundamentos del Control de Calidad.

CFT Aquatech S.A. Fundamentos de Inspeccin

4. 4.1 4.1.1 4.1.2 4.1.3 4.1.4 4.1.5 4.1.6 4.1.7 4.1.8 4.1.9

CONTENIDOS DEL CURSO Fundamentos de la Inspeccin de Calidad Introduccin Evolucin histrica de la calidad El control de Calidad mediante de inspeccin El control estadstico de la Calidad El aseguramiento de la Calidad La Calidad como estrategia competitiva La reingeniera de procesos Costes de la calidad y la no calidad Herramientas de la Calidad Total (16 hrs.)

4.2 4.2.1 4.2.2 4.2.3 4.2.4

Sistemas de Control de Calidad

(16 hrs.)

Introduccin Planificacin de la Calidad Sistemas de Control de Calidad Estructura documental de un Sistema de Control de Calidad

4.3 4.3.1 4.3.2 4.3.3 4.3.4 4.3.5 4.3.6

Calidad en los Servicios

(16 hrs.)

Procesos Orientados al Cliente Diferencias entre la Produccin de servicios y de productos Caractersticas de la calidad en los servicios Factores que influyen en las expectativas de los clientes Criterios generales en la evaluacin de los servicios Deficiencias en los servicios y sus causas

4.4 4.4.1 4.4.2 4.4.3 4.4.4 4.4.5 4.4.6 4.4.7 4.4.8 4.4.9

Muestreo para la evaluacin Generalidades Mtodos de inspeccin por muestreo Esquema de muestreo Tcnicas de muestreo Planes de muestreo Muestreo para evaluacin por atributos Muestreo para evaluacin por variables Programa de muestreo Estrategia de muestreo

(16 hrs.)

CFT Aquatech S.A. Fundamentos de Inspeccin

4.4.10 4.4.11 4.4.12 4.4.13 4.4.14

Procedimiento de muestero Protocolo de muestreo Errores de muestreo Toma de decisiones posteriores al muestreo Gestin de los sistemas de muestreo

5.

REQUISITOS DE ASISTENCIA Se exigir el 85% de asistencia a clases.

6.

EVALUACIN Se realizarn cuatro pruebas parciales con ponderacin de 25% cada una. Del resultado de estas cuatro evaluaciones parciales se obtiene la nota de presentacin a examen (70%); teniendo el examen una ponderacin de un 30% de la nota final.

7.

BIBLIOGRAFIA Introduccin al Control de Calidad , 1 9 94 ,

Kaoru Ishikawa
Editorial Daz de Santos

Armand y Feigheman
CECSA

Control Total de la Calidad, 1 9 9 7 , E d itorial

Apuntes entregados por el profesor