Sentando las Bases de una Buena Nutricin Los requerimientos de una dieta equina bsica incluyen no solo energa

sino tambin fibra, protena, vitaminas y minerales. La estrategia bsica de alimentacin que se adopte debe durar algn tiempo para observar los resultados y luego, si hace falta, introduciremos los ajustes necesarios. !evisemos las claves de una buena alimentacin equina" Fibra. #l componente esencial, aunque a menudo descuidado, de un plan nutricional correcto es la fibra, que es la porcin indigestible de la racin alimentaria del caballo que asegura el adecuado funcionamiento del tracto intestinal. La capacidad de digerir y procesar muchos de los nutrientes que ingiere dependen de una estructura llamada $iego, una especie de %cmara de fermentacin& en la cual los microorganismos dedican muchas horas en convertir la fibra vegetal en materia til. 'ebe haber suficiente fibra en la dieta para que el ciego funcione adecuadamente( sin ella, minerales importantes y vitaminas del grupo ) no se sinteti*aran y no se producira determinados tipos de energa, esto causara desequilibrios corporales que podran desembocar en clicos y laminitis. +i ajusta la dieta de su caballo para ayudarle a alcan*ar metas importantes a nivel competitivo, es especialmente importante que no se quede corto a la hora de suministrar forraje y sustituya un buen heno por opciones bajas en fibra y altas en energa como el grano. ,$unto forraje debe recibir el caballo en su dieta- . Lo mejor es tenerlo picoteando todo el da pero como mnimo, debe recibir por lo menos entre un ./ a un .,0/ de su peso corporal en forraje de algn tipo. #sto quiere decir que un caballo de unos 001 2ilos debe recibir unos 3 2ilos de heno todos los das para asegurar una flora intestinal estable. +i proporcionamos suficiente forraje en la dieta, nos permitir reducir la cantidad de grano o pienso que recibe el caballo. La porcin concentrada 45grano6 de su racin no debe e7ceder un ./ del peso corporal del caballo. Lo ideal sera que el 31/ de la dieta fuera forraje. +e tendr que elegir el forraje segn lo que est disponible en la *ona y el nivel de trabajo del caballo. #n general en el norte de #spa8a hay henos de prados a un precio ra*onable. #n las *onas del sur, este y en 9ndaluca, es ms usual tener alfalfa en rama, paja y heno de avena 4avenate6. La paja tiene un aporte nutricional muy pobre y no ser apropiada para un caballo en trabajo fuerte. +e suele introducir alfalfa en rama o ensilado equino cuando se necesita mejorar la calidad del forraje en *onas donde no est disponible el heno de prado. +e pueden me*clar diferentes tipos de forrajes sin problema. 'e hecho, el caballo lo prefiere. 9s se entretiene eligiendo las plantas que ms le

gustan. Protena. Las protenas son compuestos orgnicos que contienen elementos como carbn, hidrgeno, o7geno, nitrgeno y sulfuro que son, a su ve*, los componentes ms importantes de las clulas. $ada protena comprende una serie de peque8os %ladrillos& conocidos como aminocidos. La mayor parte de las necesidades protenicas de los caballos se alcan*a a travs de la racin diaria de grano y forraje. :n caballo sano y maduro necesita una dieta de apro7imadamente .1 .;/ de protena. ,9umenta la necesidad protenica con el ejercicio- . <o demasiado. 9unque la protena pueda contribuir en un .0/ a la produccin de la energa de un caballo en ejercicio y aunque pierde uno de los elementos claves de las protenas, el nitrgeno, cuando suda, un .1 .;/ de racin protenica, cubre las necesidades de la mayora de los caballos deportistas. :n poco ms de comida puede perfectamente suplir ese peque8o desgaste de protena, lo que quiere decir que no es necesario alterar la proporcin de protena de la racin. 'e hecho, si aumenta demasiado el aporte de protenas, ser peor, dado que las investigaciones indican que una dieta alta en protenas disminuye la cantidad de glucgeno almacenado en los msculos, porque las protenas reempla*an a los hidratos de carbono como fuente de energa. :n e7ceso de protena en el cuerpo tambin puede sobrecargar el ri8n que aumentar la eliminacin de nitrgeno por la orina( y el aumento de nitrgeno en la orina provoca esos %vapores amoniacales& en las cuadras que pueden llegar a causar problemas en el aparato respiratorio. La calidad de la protena que se da es ms importante que la cantidad. #l aminocido lisina es necesario para el normal funcionamiento del cuerpo y es el factor que limita la necesidad protenica del caballo. La protena de alta calidad 45alta en lisina6 se encuentra en la soja y sus derivados. La alfalfa tambin es una buena fuente de lisina, pero puede presentar desventajas relacionadas con la forma de cosecharla 4corte, altura...6 $uando calcule la racin de protenas de su caballo, recuerde que las leguminosas como la alfalfa y el trbol contienen hasta un .= ;1/ de protena. #l forraje de hierba tiene un porcentaje de un = .1/. Los cereales en grano 4avena, ma* y cebada6 contienen de un > .1/. 'esde una perspectiva prctica, si le est dando forraje de leguminosas a su caballo, es fcil que alcance, slo con ello, el porcentaje de protena que necesita, sin tener en cuenta la que aporta el pienso. +i en cambio slo come heno, necesitar aportar un .? .@/ de protena de alta calidad proveniente de la soja, en el pienso.

$uando repasamos una dieta en Aorse. B $entro de <utricin #quina, nuestra primera pregunta es siempre %,Cu come tu caballo-&. D queremos oir lo siguiente" Ei caballo tiene acceso a agua limpia todo el da y noche Ei caballo tiene acceso a forraje todo el da Ei caballo come toda la fibra que quiere B suele recibir apro7imadamente .,0/ de su peso corporal al da Aago un anlisis de sangre de ve* en cuando a mi caballo o Fuardo los anlisis para poder compararlos si tengo una duda de su bienestar

Gigilo la calidad de mi forraje o o 9seguro que est limpio y sin moho Aago un anlisis de ve* en cuando para vigilar la materia seca, la cantidad de protena y a*car que contiene

98ado un pienso equilibrado y de buena calidad a la dieta de mi caballo Le doy menos del ./ de su peso corporal en pienso #l pienso tiene un perfil nutricional apropiado segn el nivel de trabajo de mi caballo Ei caballo recibe sal en su dieta todos los das <o trabajo mi caballo cerca de sus horarios de comida +i mi caballo tiene un da libre o le doy vacaciones, redu*co la cantidad de pienso que recibe al 01/ y aumento la cantidad de forraje. 9unque est de vacaciones, me aseguro de que mi caballo no queda parado en el bo7, pasea todos los da, se da algo de cuerda o sale al caminador.