GUIDE Bons Soins Au Jardin Light

bons soins
au jardin
le GUIDE des
Le bon sens et la raison
L
ditorial
a prise en considration du fragile et prcieux capital que reprsente notre environnement naturel sera dfinitivement mettre au crdit de la conscience humaine de ce dbut du XXIe sicle. Ds le moment o sest rvle sa diffrence qui la fait passer de lanimalit la civilisation par les voies progressives de la dcouverte, de lapprentissage, puis de la science et de la technologie, Homo sapiens sapiens a acquis des devoirs et des responsabilits envers le reste du monde vivant et de la plante. Aprs avoir trac sa route sur la voie du progrs , sans se soucier des dommages collatraux que cela pouvait entraner, le genre humain, sait dsormais que la moindre de ses activits gnre des ractions (positives ou ngatives, cest selon) qui impactent sur le monde alentour, que nous dsignons aujourdhui localement par cosystme . Ces rflexions fondamentales ont conduit la cration dun concept rvolutionnaire : le dveloppement durable . Sachant quaucun de nos gestes nest innocent, nous devons adopter un comportement raisonnable et raisonn pour respecter ce principe constant que lon retrouve en toute chose dans la nature : lquilibre. tre raisonnable cest savoir se temprer dans ses actions et les adapter limportance des situations. tre raisonn, cest prendre en compte les diffrents paramtres qui influencent notre dcision, puis agir en toute connaissance de cause, en privilgiant systmatiquement la modration. Cette nouvelle philosophie comportementale est lessence mme de ce Guide des soins au jardin . Il est destin aider chacun mieux connatre les problmes de sant dont peuvent souffrir les plantes, qui tant des tres vivants, sont susceptibles dtre malades ou agresses. Bas sur lexprience et lexpertise, il vous conseille sur les manires doptimiser avec bon sens, discernement et retenue, lusage des produits de protection et dentretien spcifiquement destins aux jardins, quils soient dorigine naturelle ou bien issus de la chimie de synthse. Les pages suivantes dtaillent les bases de ce quil faut savoir pour soigner judicieusement son jardin, tout en adoptant une attitude respectueuse de la nature et de responsabilit envers lenvironnement, qui permette aussi damliorer notre qualit de vie. En informant et en accompagnant le jardinier amateur dans une dmarche dentretien raisonnable et raisonn de son espace de vie en extrieur, cet ouvrage, accessible au dbutant, dveloppe la pratique dun jardinage durable qui respecte la fois lhumain et lenvironnement, dans une vision apaise de notre invitable impact sur la nature. Il sinscrit dans une dmarche de progrs pour que les produits de soins du jardin contribuent toujours et davantage la scurit et lembellissement du cadre de vie. Devenons chacun le mdecin de notre jardin !
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ditorial
Le bon sens et la raison.
Quest-ce quun jardin ?

Un espace de vie, un cosystme, une source de biodiversit.
La plante un tre vivant
Une usine chimique bnfique.
Bien nourrir, cest essentiel

Amliorer le sol, fertiliser pour prserver cette ressource.
Pourquoi les plantes sont-elles malades ? Les organismes nuisibles aux plantes Effectuer un bon diagnostic
Des menaces permanentes dans un environnement agressif. Insectes, acariens, nmatodes, champignons, bactries, virus Les critres de gravit, le seuil dintervention, une forte pression.
Les problmes non parasitaires
gel, scheresse, vent, insolation, sol inadapt, erreurs de culture.
Agressions sur les feuilles et les tiges Agressions sur les fleurs et les fruits
Crevasses, dcolorations, pustules, desschements, enroulements. Taches, perforations, dformations, pourritures, invasions.
La vgtation sauvage envahissante La vgtation indsirable au jardin
Pourquoi certaines plantes sont appeles mauvaises herbes ? Armoise, chardon, chiendent, liseron, ortie, prle, ronce, etc.
Limiter linvasion des herbes sauvages Droits et devoirs du jardinier
Pourquoi et comment dsherber, la prvention et la raison. Optimiser les interactions naturelles, prserver les ressources.
Une attitude jardinire responsable Les bonnes pratiques prconiser
Traiter nest pas systmatique, les traitements sont-ils vraiment utiles ? Mieux vaut prvenir que gurir, les mthodes alternatives prconiser.
Les bonnes rgles pour bien traiter
Les 12 commandements de lUPJ pour des soins responsables.
Diffrentes mthodes pour soigner les plantes Quest-ce quun produit de traitement ? Lutilit des produits de traitement
Combiner les actions mcanique, chimique et biologique. Une substance efficace et homologue, un produit responsable. Protger les cultures, garantir les rcoltes, prserver la sant.
Pour en finir avec douze ides reues Traiter est une action responsable
Les rponses aux questions fondamentales que lon se pose. Utiliser le bon produit au bon moment et la juste dose.
Respecter les jardiniers et lenvironnement Quelques mots sur les actions de lUPJ
Des produits spcifiques rservs lusage du jardinier amateur. Rle, missions et actions, la marque Produit naturel .
Ralisation de louvrage : ditions Protea 2010 pour lUPJ - Rdaction : Patrick Mioulane 1er Rdacteur graphiste : Laurent Pastorello - Maquettiste : Nadine Grosvalet Photographies : Agence MAP/Mise au Point (www.map-photos.com) - Bayer - DR Illustration : Nicole Colin - Imprimeur : Centre Impression (Limoges)
Quest-ce quun
Un espace de vie pour toute la famille
jardin?
Lieu convivial, agrable et sain, le jardin accueille petits et grands, runit la famille, les amis, les animaux sauvages et domestiques et permet de partager les observations, les connaissances, les occupations, les motions et les rcoltes. Le jardin, contribue la sant physique par lactivit quil gnre, la sant psychique par son effet dstressant et reposant, la sant nutritionnelle par les fruits et les lgumes quil produit et la sant environnementale par son rle majeur en faveur de la biodiversit. Et rien nest plus miraculeux quun grand jardin Qui se rveille autour de nous chaque matin, En entrouvrant ses fleurs, en tirant ses brises, Un jardin, cest toujours et partout des surprises . (Rosemonde Grard, Les jardins)
Une source de biodiversit
La grande quantit despces diffrentes rencontres dans un jardin est digne des cosystmes les plus riches. Non seulement plusieurs dizaines de vgtaux peuvent tre plants dans un mme massif, mais la profusion des fleurs attire les pollinisateurs, et la densit des cultures constitue des zones favorables la nidification des oiseaux ou lhabitat des hrissons, et des batraciens si utiles.
Un jardin bien soign
Un jardin est un lieu artificiellement plant et cultiv, soit pour nos besoins, soit pour notre plaisir Aussi le mot jardin se prend en hbreu pour un lieu dlicieux, plant darbres ; cest ce que dsigne le mot de jardin dden. (Denis Diderot et Jean dAlembert, Encyclopdie 1751 1772)
Un cosystme
Face la croissance des grandes mtropoles, le jardin reprsente un vritable conservatoire de la nature qui met en exergue sa richesse mais aussi sa fragilit. Les interventions de lhomme (du jardinier) permettent de protger et de dvelopper cet univers complexe qui reste la seule transition vivante entre le monde sauvage et la ville.
Un espace clos, paisible, harmonieux

Projection idale dun petit coin de nature, le jardin est limage mme de la qute permanente de beaut et de perfection que chacun recle en soi. Le jardin est dans son acception premire le paradis terrestre. Ne qualifie-t-on pas ce dernier de jardin dden ? Par extension cette image est devenue celle dun lieu de dlices, avec une ide dopulence et de prosprit. La notion trs contemporaine de cocon , despace familial priv, o lon exprime librement ses propres valeurs, se retrouve bien dans la dfinition moderne du jardin.
Un lieu de production
Le jardin permet, moindres frais, dobtenir les cinq fruits et lgumes par jour considrs comme indispensables pour notre bon quilibre nutritionnel. Outre limmense plaisir et la fiert de consommer sa propre rcolte, le jardin assure des cueillettes maturit optimale, ce qui garantit la meilleure teneur en antioxydants protecteurs.
La plante, un
a plante est une extraordinaire usine vivante, dune ingniosit et dune beaut L rares. Faut-il donc que les hommes portent des illres pour ignorer que les vgtaux leur veulent du bien et quils constituent un des trsors les plus prcieux de notre plante ? Sous la houlette du jardinier, la plante est lavenir de lhomme.
Les plantes nous livrent bien des confidences sur la richesse de notre plante et nous crient leur manire son fragile quilibre. (Muriel Hazan. Curiosits vgtales)
tre viv
Natre, crotre, mourir

La plante effectue un cycle complet plus ou moins long (annuel, bisannuel, prenne) au cours duquel, elle connat diffrents tats : croissance, dormance, dveloppement snescence, mort. Les quelque 300 000 espces de plantes connues sont, avec les hommes, les seuls tres vivants avoir colonis tous les biotopes de la plante.
Les plantes, tres autotrophes
Les racines des vgtaux prlvent des substances minrales dissoutes dans le sol, que les feuilles transforment en lments organiques grce la photosynthse (voir encadr). En cela, les plantes produisent un impact positif sur lenvironnement. Le monde vert nest jamais fig. La vgtation forge son caractre en fonction de lendroit o elle pousse et faonne la personnalit des lieux par les attentions que le jardinier leur prodigue.
ant
Trs prcieuse photosynthse

Les vgtaux possdent la facult de synthtiser leur propre matire organique partir de molcules minrales simples : eau, sels minraux et dioxyde de carbone. Cette capacit unique est appele autotrophie . Elle est rendue possible grce un pigment vert : la chlorophylle. Cette substance chimique, localise dans les chloroplastes, utilise la lumire comme source d'nergie pour raliser la photosynthse. Lors de cette complexe raction, le dioxyde de carbone atmosphrique (CO2) absorb par les stomates (pores) des feuilles, est combin l'hydrogne provenant de l'eau (H20). Cette raction conduit un dgagement d'oxygne (O2) et la rduction du gaz carbonique qui se transforme en amidon, puis en glucose le fournisseur dnergie la cellule.
Les plantes bnfiques

Comment un tre aussi primitif quune plante peut-il tre aussi influent dans le quotidien de notre vie ? Et pourtant Les vgtaux absorbent le CO2, le stockent dans leurs tissus et rejettent de loxygne dans latmosphre. Nombre de plantes produisent des substances utiles, voire vitales : nourriture, mdicaments, nergie, fibres, teintures, parfums, latex, etc. Lorsque lhomme dtruit le monde vgtal sans le souci dassurer sa prennit, cest lhumanit tout entire quil met en pril car la plante est le rgulateur de la vie plantaire.
Les plantes, usines chimiques
Toute lactivit mtabolique des plantes se traduit par des ractions chimiques, dont les
mcanismes de croissance, de floraison, de fructification, de dormance Il y a dans la plante une verdeur non seulement chlorophyllienne, mais aussi comportementale, qui laisse pantois au regard de ses performances. Si, depuis des millnaires, lhomme sinspire des plantes pour dcorer son proche environnement, cest quil na rien trouv de mieux que les fleurs et les feuillages pour lui procurer le plaisir apaisant dun univers paisible et gracieux. Le monde vgtal est notre plus beau dcorateur.
vant dentreprendre un amnagement ou des plantations dans le jardin, il A savre indispensable de connatre les caractristiques du sol, notamment ses compositions physique et chimique, do limportance dune analyse de terre qui permettra dadapter les cultures et de pratiquer une fertilisation raisonne.
cest essentiel
les plantes, favoriser laration et lhumidification du milieu et permettre aux racines des plantes de mieux se dvelopper. La pratique dune fertilisation raisonne utilisant, des doses contrles, des engrais qui ne migrent pas en profondeur, prserve la qualit intrinsque des eaux dans les nappes phratiques.
Bien nourrir,
1 Respecter. la fois support et source de nourriture pour les plantes, le sol constitue la partie superficielle de la
crote terrestre. Milieu complexe en quilibre instable et fragile, le sol cultiv rsulte de lvolution et des interactions entre les espces vivantes et les minraux. Lun des rles majeurs du jardinier consiste le mettre en valeur de faon durable car nous devons tous considrer le sol comme une ressource non renouvelable. La qualit agronomique dun sol dpend de ses constituants de base, minraux et matires organiques, de leur agencement (granulomtrie, structure, porosit), de leurs proprits physiques (transfert de leau et de lair), de leurs ractions chimiques (rtention des ions, pH) et de micro-organismes.
2 Prserver. Lquilibre fondamental des constituants du sol en assure la qualit et la fertilit. Les interventions du
jardinier ont pour but de se rapprocher de la fameuse terre franche , en quelque sorte le sol idal thorique qui est constitu de : 65 % de sable siliceux, 20 % dargile, 10 % de calcaire et 5 % dhumus. La microfaune (bactries, collemboles, acariens, mollusques, annlides, arthropodes) et la microflore (champignons) que renferme le sol, agissent comme un facteur essentiel de sa valeur agronomique. Tous ces organismes, le plus souvent invisibles, vont travailler transformer la matire organique en substances minrales assimilables par
En constituant des rserves nutritives suffisantes et disponibles dans le sol par des apports de fertilisants quilibrs, vous assurez un dveloppement optimal des cultures, une production de qualit de fruits et de lgumes et une limitation contrle des problmes phytosanitaires car une plante attaque puise dabord dans ses rserves pour se dfendre. Dvelopper une bonne activit biologique en nourrissant la terre, renforce la solidit des plantes car elles se nourrissent mieux et de manire quilibre, ce qui les rend moins sensibles aux maladies.
3 Prvenir.
Les amendements organiques gnrent de lhumus, une substance issue de la transformation des matires vgtales et animales qui constitue le facteur principal de la fertilit dun jardin. De faon normale et naturelle, lhumus se dgrade en permanence, par oxydation au contact de lair. Sil nest pas rgulirement renouvel, il finit par disparatre et, avec lui, la capacit du sol bien nourrir des cultures. Un bon quilibre de la composition du sol consiste avant tout raliser une fertilisation quilibre en modrant les apports azots qui rendent les tissus plus tendres et donc plus apptents pour les ravageurs.
4 Amliorer le sol.
5 1
5 Fertiliser. Les amendements amliorent la structure physique du sol et les engrais vitent lappauvrissement des terres
en lments nutritifs tout en maintenant son potentiel productif. Lengrais nest pas un dopant pour plantes, mais de la nourriture qui peut tre immdiatement assimilable ou constituer une rserve dans le sol.
2
Quest-ce que le pH?
6 En pratique. Les amendements organiques (composts vgtaux, fumier dcompos, tourbes) sont apports de
prfrence en automne ou au tout dbut de la vgtation. Une couche de 1 5 cm dpaisseur est dispose uniformment sur la parcelle fertiliser, puis enfouie entre 10 et 15 cm de profondeur. Les engrais, selon leur nature, sont utiliss lors de la plantation ou durant la priode de culture. Respectez bien les doses prescrites sur les emballages ainsi que la frquence des apports qui dpend de la formulation et de la prsentation des produits. Les engrais libration lente sont prfrer car ils ne migrent pas dans le sol.
Cest la raction acide ou alcaline dun sol, une notion importante pour dterminer le choix des vgtaux. Le pH consiste en une chelle gradue de 0 14, la variation pour les sols se situant le plus souvent entre 4,5 (tourbe ou terre forestire trs acide) et 9 (sol extrmement calcaire). Lacidit est neutralise avec des amendements calcaires (chaulage), tandis que les apports de matire organique ont tendance acidifier. Lidal consiste obtenir un pH de 6,5 7,5.
Pourquoi les plant

es artifices de la communication moderne qui ont aseptis le vgtal dans L des prsentations idalises sur les catalogues et les sachets de graines, font oublier que dans les mdias traitant de jardinage, environ 70 % des questions poses par les consommateurs concernent des problmes de sant vgtale. Qui mange qui ?
Les relations entre les tres vivants sont trs complexes. Dans la nature, chacun lutte pour manger et pour ne pas tre mang. Le lot des vgtaux est de servir de nourriture aux animaux herbivores, eux-mmes dvors par des carnivores. Ltude de ces chanes alimentaires permet de dcouvrir les prdateurs qui peuvent devenir utiles pour lutter contre certains ravageurs des cultures. Cest le cas par exemple des coccinelles et des chrysopes contre les pucerons.
sont-elles
Un environnement agressif
Non, la nature nest pas bonne et gnreuse , elle pratique la politique de la loi de la jungle o le plus fort, le mieux adapt, le plus conqurant finit par dominer. Il y a donc une ingalit entre les espces cultives dans le jardin. Certaines comme les rosiers, les fruitiers, les chrysanthmes, les lgumes, les roses trmires, entre autres, se montrent plus sensibles aux ravageurs et aux maladies que la moyenne. Le sol nest pas toujours idalement adapt aux besoins de chaque espce introduite dans le jardin. Une terre inadquate fragilise la plante vis--vis de ses ennemis, car elle la nourrit mal. Dans les cas extrmes, on observe lapparition dune carence, comme par exemple la chlorose chez les plantes acidophiles (rhododendron, poirier, camlia, magnolia) en sol calcaire. Le plancton arien charg de micro-organismes transports par le vent constitue le principal vecteur des maladies du jardin.
Le jardin est un milieu vivant quil est ncessaire de protger.
Linfluence climatique
Les plantes du jardin provenant de zones gographiques varies, chaleur, froid, scheresse, humidit, vent, constituent des facteurs daccidents potentiels et accroissent la sensibilit aux maladies.
10 Un jardin bien soign
es
malades?
Les bouleversements climatiques jouent un facteur aggravant avec lintroduction dans certaines rgions de plantes insuffisamment rustiques. linverse, la douceur anormale de certains hivers ne joue par son rle de rgulateur naturel des populations de ravageurs et qui ne permet pas non plus aux rameaux de sendurcir.
La rsistance aux maladies
La sophistication des cultures
Les lgumes du potager font lobjet de slections longues et dhybridations complexes, de mme que les rosiers et les varits fruitires. Ces plantes hautes performances se montrent plus sensibles aux agressions de leur environnement. Il en est de mme pour la pelouse, constitue par un mlange de gramines trs techniques. Les plantes du jardin ne sont pas naturelles . Les quelque 11 millions de rosiers plants en France chaque anne, les 3 millions darbres fruitiers o les 270 millions de plantes massifs sont en grande majorit des hybrides (dja dans lAntiquit, lhybridation tait pratique par les Grecs), fruits de croisements provoqus par le gnie humain et dune patiente slection. Les jardiniers dveloppent le patrimoine vivant dune cologie humanise dont le but est damliorer les qualits. Cest une notion majeure qui fait partie de ce que lon appelle dornavant le dveloppement durable .
On peut transmettre un caractre de rsistance par lhybridation.
Lobtention de varits de plantes rsistantes aux principaux bio-agresseurs est un axe privilgi par les chercheurs depuis de nombreuses annes pour rendre les cultures plus aises et rduire les traitements. Mme si la slection classique reste encore trs utilise, les recherches portent sur la gntique et la connaissance des mcanismes de rsistance car les plantes possdent la possibilit de se dfendre naturellement avec plus ou moins defficacit contre les maladies. Ces travaux pourraient aboutir la fabrication dagents immunisants qui augmenteraient la rsistance naturelle des cultures, sans bannir la voie de plantes transgntiques (OGM) prsentant une immunit contre des maladies cibles.
Des cultures trop homognes

La biodiversit des populations animales et vgtales apparat comme une stratgie de slection naturelle en rponse aux pressions continuelles des parasites et des maladies. La rduction du nombre des plantes cultives et lhomognit gntique de certaines grandes cultures les fragilise considrablement. linverse, dans le jardin, la multiplicit des espces constitue un atout certain pour limiter limpact des attaques parasitaires. Cest ainsi que la vision moderne de la haie nest plus un mur vgtal monospcifique, mais un mariage darbustes aussi varis que possible.
La biodiversit importante des jardins contribue limiter la propagation des maladies, de mme que la densit des cultures toujours moindre dans le jardin damateur que dans les cultures professionnelles. Ces points trs importants, contribuent affirmer que le jardin joue un rle cologiquement correct.
La diversit des plantations limite limpact des maladies.
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Pourquoi les plantes
sont-elles malades?
LES ORGANISMES NUISIBLES AUX PLANTES

Les animaux phytophages, dont la plupart sont des invertbrs (nmatodes, acariens, insectes), constituent des sources de dgts potentiels pour les cultures. Certains champignons sont galement pathognes des vgtaux, de mme que des bactries et de trs nombreux virus. Les insectes repr- Les champignons autre sentant prs de 70 % fois classs parmi les vgdes animaux connus avec environ un million Insecte (doryphore) despces recenses, ils occupent tous les milieux et possdent une facult de reproduction impressionnante. Les insectes se caractrisent par un corps en trois parties, trois paires de pattes et des antennes. Les insectes phytophages dcoupent, piquent, rongent, minent ou perforent tous les types dorganes vgtaux. Les cultures les plus sensibles. quasiment aucune plante nchappe la prdation des insectes. Les acariens plus connus sous le nom de araignes rouges , ils peuvent tre rouges, Acarien (ttranyque) jaunes, gris ou bruns. Mesurant tout au plus 1 mm de long, ils possdent quatre paires de pattes. Les plus petits provoquent des galles, les plus redoutables piquent lpiderme et absorbent le contenu des cellules du parenchyme foliaire. Les tissus prennent un aspect plomb (argent) trs caractristique puis la plante tout entire peut roussir et mourir. Les cultures les plus sensibles. Pouvant infester plus de 2 300 plantes diffrentes, les acariens se montrent redoutables sur les arbres fruitiers, les rosiers, les conifres la vigne, les hortensias, les fuchsias, les graniums, etc. Leur piqre provoque galement des allergies chez beaucoup denfants, qui ne peuvent parfois plus sortir dans le jardin. taux (cryptogames non chlorophylliens), ils constituent aujourdhui un ordre part : les myctes. Mais on dsigne toujours leurs attaques par le terme maladies cryptogamiques . Les champignons phytopathognes sont principalement des parasites, le plus souvent microscopiques. Ils provoquent des taches, des feutrages, des criblures, des moisissures, des pourritures, voire des dcolorations et Champignon (Corynum) des dformations (cloque). Les cultures les plus sensibles. Toutes les plantes sont susceptibles de subir une maladie cryptogamique, mais les plus courantes sobservent sur : vigne, tomate, pomme de terre (mildiou), rosier (marsonia), pcher (cloque), pommier (tavelure). Les plus graves attaquent les racines (pourridi, phytophthora, hernie). Lhumidit, les sols inadapts, sont des facteurs favorables. Les bactries ces organismes unicellulaires sans noyau, provoquent les bactrioses, maladies en gnral trs graves qui se propagent de plus en plus vite, en raison de la mondialisation du commerce. Les cultures les plus sensibles. le feu bactrien du poirier dtruit la plante en moins dun an. Certaines bactrioses comme la galle du collet, rpertorie sur 140 plantes, sont trs communes, dautres semblent trs spcifiques comme le Xanthomonas des Prunus qui ravagent pchers, pruniers et abricotiers. Chez le noyer, la bactriose peut entraner 50 % de perte.
La taupe nuisible ou pas?

Les virus plusieurs centaines de virus pathognes des vgtaux ont t identifis. Ils provoquent rarement la mort de la plante mais des dcolorations, des dformations et une baisse significative du rendement. Il sagit de parasites intracellulaires qui se combinent avec le matriel gntique de la cellule hte. Les graines et les mristmes apicaux (tissus de croissance) ne sont gnralement pas infects. Il nexiste pas de traitement direct contre les viroses. En revanche, la transmission tant assure par les insectes piqueurs - suceurs (pucerons, thrips), il faut combattre ces derniers. La dsinfection des outils de taille est galement conseille. Les cultures les plus sensibles. fraisier, framboisier, laitue, tomate (mosaque du tabac), courgette, agrumes, tulipe, chrysanthme, illet, lis, dahlia, etc. Les nmatodes appels aussi anguillules, ce sont des vers microscopiques filiformes ou globuleux qui sattaquent principalement aux racines, provoquant des galles ou des pourritures. Les larves sont capables de senkyster pour passer labri des moments difficiles. Plusieurs centaines despces ont t rpertories, mais toutes ne sont pas pathognes, certaines pouvant mme savrer utiles comme par exemple dans la lutte contre les limaces et les otiorhynques. Les cultures les plus sensibles. trs polyphages, les nmatodes provoquent de gros dgts dans les potagers, mais on estime surtout que leurs attaques rduisent de 12 % la production fruitire mondiale. Les gastropodes appartenant lembranche ment des mollusques, ce sont surtout les limaces que lon redoute pour leur apptit de tiges tendres. Au cours des dix dernires annes, on a assist en France une recrudescence des attaques de limaces. Dans le cas dune trs forte attaque (temps humide), on compte de 200 500 individus par mtre carr. Laccroissement de la pratique des engrais verts favorise les limaces. Les cultures les plus sensibles. principalement les lgumes nouvellement repiqus (salades choux), mais aussi les jeunes pousses de plantes vivaces.
Ce mammifre insectivore provoque dimportants dgts involontaires dans les jardins, en bouleversant les cultures, en dtruisant les pelouses et en fragilisant lassise des dallages. Se nourrissant principalement de lombrics (vers de terre), prcieux pour lameublissement des sols, la taupe ne peut tre considre comme utile au regard des quelques larves dinsectes quelle peut consommer. Elle creuse avec ses pattes antrieures des galeries s'enfonant jusqu' 50 cm de profondeur et rejette en surface de volumineux dblais (taupinires).
Les rongeurs actifs jour et nuit, les rats des champs (mulots et campagnols) sont redoutables lorsquils pullulent. Essentiellement vgtariens et plutt souterrains, leur nuisibilit varie selon les rgions. Les cultures les plus sensibles. Ils dvorent les plantes sarcles dans les potagers. Les trous de leurs terriers posent des problmes dans les prairies ou les pelouses et dans les massifs darbustes dont ils coupent les racines. Ainsi que les loirs et les lrots, ils consomment parfois les fruits conservs pour lhiver.
Gastropode (limace)
13
Pourquoi les plantes
sont-elles malades?
EFFECTUER UN BON DIAGNOSTIC

Lorsquune plante subit un stress, quil soit dorigine parasitaire ou d des conditions de culture dfavorables, elle sexprime par des signes extrieurs : dcoloration, crispation, ralentissement de ou arrt de la croissance, chute des feuilles qui constituent des lments dalerte considrer.
Un point capital
Seule la justesse du diagnostic permet dadopter la bonne mthode de soin et de choisir ventuellement les produits phytopharmaceutiques appropris au problme dcel. Pour cela les professionnels se sont engags bien informer le jardinier amateur par une communication juste, libre et sincre. Les lments dinformation mis en place dans les points de vente et les conseils dvelopps sur les emballages des produits permettent dassocier le soin adquat au problme dcel. Le conseil dun professionnel sera plus prcis sil peut examiner un chantillon significatif du problme soigner. Les magasins (mme non spcialiss) ont lobligation lgale de disposer dun personnel diplm dans le rayon des traitements.
Le jardinier peut et doit intervenir lorsquil existe des solutions efficaces et adaptes prcisment au problme rencontr. Il faut notamment sassurer que la priode prvue pour le traitement correspond bien un impact optimal sur le plan de lefficacit et une nuisibilit minimale pour lenvironnement. Les traitements sont ncessaires pour limiter limpact des attaques parasitaires, non seulement au niveau de la culture attaque, mais aussi des plantes environnantes. Nombreuses sont les affections qui stendent rapidement ou engendrent indirectement dautres problmes. Par exemple les pucerons favorisent la propagation des viroses et leur miellat sert de support au dveloppement de la fumagine (suie).
Les critres de gravit

Limportance dune affection sur les plantes svalue aux prjudices quelle entrane pour la culture. Ils peuvent tre considrs par ordre croissant sur les plans esthtique, productif et vital. Attention : les symptmes les plus spectaculaires ne sont pas forcment ceux qui prsentent le plus de danger pour la plante. Il convient daccepter les affections bnignes qui naffaiblissent pas la plante de manire significative. Cest le cas par exemple des galles, de certaines taches localises ou de quelques feuilles qui jaunissent et tombent prmaturment. Le jardinier doit modrer sa raction lorsque les dprdations se limitent de simples critres esthtiques et peuvent tre solutionnes par la suppression rapide des zones malades ou envahies de ravageurs.
la premire attaque de pucerons, supprimez les jeunes pousses attaques.
Traitements obligatoires
La loi fait obligation de traiter en cas de virulence particulire dun ravageur ou dune maladie qui met en pril la prennit dune culture. Cest le cas du papillon du palmier (Paysandisia archon), de la chrysomle du mas (Diabrotica virgifera virgifera), du charanon rouge du palmier (Rhynchophorus ferrugineus), du Ambroisie phytoplasme vhicul par la cicadelle de la flavescence dore de la vigne (Scaphideus titanus), du feu bactrien du poirier (Erwinia amylovora), de la sharka des arbres fruitiers noyaux, un virus, du nmatode dor de la pomme de terre, (Globodera rostochiensis) de la processionnaire du pin (Thaumetopea pityocampa), et de lambroisie, (Ambrosia Feu bactrien artemisiifolia) une plante allergisante.
Processionnaire du pin
Papillon du palmier (Photo : L. Ollivier)
Nous invitons les jardiniers amateurs prendre contact avec des professionnels du jardin pour la mise en uvre de traitements contre ces organismes nuisibles.
Le but du traitement nest pas dradiquer les ravageurs ou les maladies, mais de limiter leurs dommages un niveau acceptable par la plante pour quelle continue prosprer, mais aussi par le jardinier. Des fruits vreux ne mettent pas le pommier en danger, mais ils sont inacceptables pour la consommation.
application suffise. Le plus souvent, il est ncessaire deffectuer trois pulvrisations entre sept et dix jours dintervalle afin dviter une rinfestation.
La pression des organismes nuisibles

La connaissance toujours plus prcise de la biologie des ennemis et des maladies des cultures et la mise au point de mthodes de soins de mieux en mieux cibles, nempche pas que la menace soit en constante volution. 41 insectes ravageurs nouveaux ont t introduits en France entre 2000 et 2005 et chaque anne dautres apparaissent ou tendent leur impact. La croissance des changes commerciaux sur le plan international favorise la dissmination des ravageurs. Ennemis et maladies bnficient de conditions bioclimatiques devenues plus favorables, du fait de lvolution des tempratures et des prcipitations. En labsence de tout traitement, 52 % du potentiel de rcolte risquent dtre perdus : 15 % par les ravageurs (insectes, acariens, etc.) 14 % par la concurrence des adventices (herbes sauvages envahissantes) 13 % par les champignons pathognes (maladies cryptogamiques), et 10 % par les virus et les bactries. La protection raisonne des plantes est donc indispensable.
Le seuil dintervention
Pour viter les contaminations (souvent rapides, attention), il ne faut pas laisser les maladies ou les colonies de ravageurs se dvelopper de manire incontrle. Cest toute lutilit des traitements. Nattendez pas pour intervenir que les dgts soient irrversibles, compromettent la culture ou mettent en danger la plante. Lorsque le ver est dans le fruit, il nest plus possible de len dloger ! Mieux vaut prvenir que gurir. La plupart des fongicides (qui luttent contre les maladies cryptogamiques) sont plus efficaces pour empcher le champignon de se dvelopper avant quil ninfeste la plante. Sur les rosiers, les arbres fruitiers et la vigne, il est prudent dintervenir chaque dbut de printemps. Les traitements doivent tre considrs comme de vritables programmes de soins. Il est rare quune seule
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Les problmes
LES SYMPTMES
non parasita
souvent dune mauvaise exposition (courant dair). Chute des boutons, les fleurs se forment, mais ne souvrent pas car le bouton se dessche ou brunit et tombe prmaturment. Il sagit des consquences dune mauvaise exposition et Desschement dun bouton souvent dun sol trop sec au moment de la floraison. Chute des fleurs, avant que les ptales ne soient fans, la corolle tombe sans raison apparente. Il sagit en gnral dun manque darrosage ou dcarts de temprature trs importants entre le jour et la nuit. Absence de floraison, la plante ne dveloppe que des tiges feuilles et ne forme pas de boutons. Cest d le plus souvent une exposition inadquate et un excs dazote dans le sol qui gnre une croissance importante au dtriment de la floraison. ne pousse pratiDveloppement chtif, la plante quement pas et forme des tiges courtes et grles et des feuilles plus petites que la normale. Cest d un sol et un climat inadapts.
Lorsquelles sont agresses, les plantes expriment leur trouble par des ractions souvent spectaculaires. Il est ais de confondre un dsordre physiologique avec une attaque parasitaire, do limportance de lobservation des signes envoys par la plante et des conditions de culture. Jaunissement, la disparition Chute des feuilles, lorsquil ny a pas de dcolo de la chlorophylle signale la mort ration ou dautres symptmes associs, il sagit le plus de la feuille. Tant que le phnomne reste limit, et se produit de manire pisodique, inutile de sinquiter. En revanche, sil sintensifie et concerne des jeunes pousses, il faut considrer quil Jaunissement sur citronnier sagit dun signal dalarme lanc par la plante qui se trouve dans des conditions de culture dfavorables (exposition, sol, climat). Dcoloration, moins net que le jaunissement, ce phnomne peut correspondre une attaque cryptogamique (mildiou par exemple) ou virale (mosaque), mais le plus souvent une difficult assimiler certains lments nutritifs ou un excs darrosage. Brunissement, de larges taches marron sur le bord ou la pointe des feuilles qui ramollissent et se fltrissent rapidement, doivent tre associes un sol trop compact qui asphyxie les racines, un excs deau, voire la consquence de brlures. Brlure, des parties du limbe des feuilles plissent et brunissent brutalement, puis schent pour devenir cassantes. Une exposition trop ensoleille, un engrais trop concentr, le contact involontaire avec un herbicide, une eau darrosage trop chlore sont les causes les plus courantes de ce problme.
Brlure (seringat dor)
ires
CAUSES ET ORIGINES
Lorsquil nest pas possible de dceler la prsence de ravageurs ou que les symptmes restent imprcis, il sagit rarement dune attaque parasitaire. Il est alors ncessaire de rechercher les raisons du phnomne dans les conditions de culture : sol, climat, exposition, concurrence Dfaut darrosage, les feuilles saffaissent le long des tiges qui manquent aussi de rigidit. La plante prend un aspect pleureur , jusqu se desscher. Coup de froid, (gel) en hiver, les feuilles se tachent de brun, voire de noir et tombent. Au printemps, les
jeunes pousses se crispent et paraissent grilles . Exposition au vent, les courants dair activent leffet du froid, et ils provoquent le desschement du sol. Feuilles et fleurs peuvent tomber sans raison apparente. Manque de lumire, les tiges sallongent anormalement, tout en restant grles et en se dcolorant. Les feuilles restent vertes, mais les fleurs sont absentes. Contact avec un herbicide, des brlures ou un jaunissement brutal apparaissent sur le feuillage. La croissance de la plante est bloque. Mort possible. Insolation, des brlures se manifestent sur le feuillage, une dcoloration plus ou moins importante est constate, les boutons floraux peuvent se desscher. Excs dengrais, des brlures se manifestent surtout sur les jeunes pousses qui peuvent se crisper, voire fltrit totalement. Arrosage abondant ncessaire. Carence, une dcoloration plus ou moins forte se manifeste sur le feuillage, associe un arrt de la croissance. Une fertilisation adapte rsout le problme. Asphyxie, dans un sol trop compact ou trs humide, les feuilles brunissent et fltrissent. Mort probable.
Carence (malnutrition)
Dgt du gel (mahonia)
Excs dengrais (bambou)
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Agressions sur les
et
n raison de leur consistance tendre due leur richesse en sve, les organes E de croissance constituent les parties les plus attractives pour les ennemis des vgtaux. Feuilles et tiges doivent dont tre surveills avec grande attention.
SYMPTMES FRQUENTS
Crevasses
Blessures, il peut sagir de piqres dinsectes, de dgts de rongeurs ou dun geste malheureux du jardinier. Dans tous les cas, cest la porte ouverte des attaques parasitaires. Gravit : ## Chancres, dorigine cryptogamique ou bactrienne, on peut les considrer comme des cancers vgtaux dont il faut freiner lextension par une taille et un masticage soigneux. Gravit : ###
Acariens, brutalement le feuillage prend un aspect gris argent ou jaune, avec la prsence de fines toiles. Gravit : ### Mildiou, des taches daspect huileux apparaissent sur le limbe, puis stendent, se ncrosent et schent. Gravit : ### Nmatodes, les feuilles frisent, la plante fltrit brutalement, la base de la tige pourrit au niveau du sol. Gravit : #### Viroses, des marques parses plus claires ponctuent les feuilles qui peuvent se crisper. La vgtation ralentit. Gravit : #
Dcolorations
Crevasse (chancre)
Dcoloration (acariens)
Dpts
Fumagine, une pellicule de suie noire recouvre le limbe et les rameaux ce qui nuit la photosynthse. Gravit : # Odium, un feutrage blanc gristre se dpose sur les feuilles et les jeunes pousses. La croissance ralentit. Gravit : ##
Taches (mildiou)
Desschements
les rameaux des conifres roussisBupreste, sent brutalement et meurent. Gravit : ### bactrien, les jeunes pousses Feu des Rosaces semblent brles. Mort de la plante parfois en une seule saison. Gravit : ####
Dpt (odium)
Niveau de gravit : # faible, ## moyen, ###
les tiges
Phytophthora, pourriture sche au niveau du collet et des racines. La plante tout entire roussit brutalement. Trs courant sur les conifres et les rhododendrons en sol humide. Gravit : #### Verticilliose, une une les tiges ou les branches fltrissent avec le jaunissement des feuilles qui brunissent par la suite. Ce champignon qui infecte le sol, tue la plante. Gravit : ####
feuilles

Desschement (Phythopthora)
Enroulements
Cigarier, ce minuscule coloptre dcoupe la partie infrieure du limbe de la feuille et lenroule comme un cigare pour y pondre. Les larves salimenteront de la feuille tombe au sol. Gravit : # Cloque, caractristique du pcher, cette maladie cryptogamique svit au printemps. Les jeunes feuilles boursoufles et colores de rouge tombent prmaturment. Gravit : ## Psylles, les piqres de ces minuscules cigales provoquent la dformation des feuilles et des jeunes pousses qui se desschent. Un ravageur trs actif sur les poiriers. Gravit : ## Pucerons, les colonies abondantes provoquent par leurs piqres des contractions des tissus foliaires qui senroulent, constituant aussi un abri pour les ravageurs. Gravit : ###
Enroulement (cloque du pcher)
Envahisseurs
Aleurodes, appels aussi mouches blanches , ces pucerons dorigine tropicale dveloppent dimportantes colonies par temps chaud. Insectes piqueurs-suceurs, ils affaiblissent les plantes, surtout les lgumes et dans la maison. Gravit : ### Cicadelles, cet insecte conqurant venu dAmrique svit dans le sud de la France depuis une quinzaine dannes. Trs polyphage, il est surtout nuisible par son miellat. Gravit : ## Cochenilles, protgs par une carapace cireuse ou farineuse, ces insectes puisent les plantes colonises. Gravit : ### Doryphore, spcifique de la pomme de terre et de laubergine, sa larve peut rduire nant tout un feuillage. Gravit : ### Pucerons, sagglutinant par centaines en chapelets le long des jeunes tiges, ils en prlvent la sve. Gravit : ### Thrips, ces petits insectes allongs nuisent aux plantes en grattant les feuilles qui exsudent la sve quils sucent. Gravit : ## Tigres, ces minuscules punaises pompent la sve, fatiguant la plante lorsquils sont en trs grand nombre. Gravit : #
Envahisseur (cicadelle)
Envahisseur (pucerons)
important, #### fatal
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Agression sur les feuilles
et les tiges
SYMPMES FRQUENTS
Bactriose, une attaque bactrienne se traduit souvent par un ramollissement des tissus qui brunissent. Gravit : #### Fusariose, ce champignon qui svit dans le sol, infeste les racines et la plante pourrit partir du collet. Gravit : ### Pourridi, provoqu par larmillaire couleur de miel, il entrane laffaissement rapide et total de la plante. Gravit : ####
Fltrissements
Jaunissements
Viroses, contrairement la chlorose qui conserve des nervures vertes, les maladies virus se traduisent souvent par une dcoloration jaune au niveau des nervures. Gravit : #
Fltrissement (pourridi)
Pourritures, moisissures
Botrytis, cest la pourriture grise qui apparat dans des conditions de trs forte humidit. Les pertes provoques par ce champignon correspondent 20 % des rcoltes mondiales des 225 plantes htes connues, principalement des fruits. Gravit : #### Fonte des semis, dans les substrats trop compacts et humides, des champignons du genre Pythium font pourrir les plantules qui fondent au moment de leur leve. Gravit : #### Monilia, des taches de moisissures concentriques se forment sur les fruits qui se momifient sur larbre. Gravit : ###
Jaunissement (virose)
Pustules et galles
Cochenilles bouclier, leur carapace cireuse protge ces insectes piqueurs-suceurs qui se rassemblent en grand nombre la face infrieure des feuilles et sur les tiges. Les plantes sont rapidement puises par le prlvement de sve. Gravit : ### rinose, provoque par des acariens de 1/10 mm de long, les phytoptes, cette affection, frquente sur la vigne, se traduit par la formation de boursouflures tapisses dun feutrage blanc puis bruntre. Gravit : # Rouille, ce champignon forme des petites taches jaunes sur la partie suprieure des feuilles. Dessous, se concentrent de nombreuses pustules variant de lorange au brun. Les feuilles atteintes jaunissent et tombent. Gravit : ##
Pustules (cochenilles farineuses)
Pustules (rouille)
Taches
Anthracnose, lors dun printemps chaud et humide, les feuilles portent des plaques brunes qui se ncrosent. Les tiges et les rameaux sont atteints, la plante perd de sa vigueur. Gravit : ## Marsonia, spcifique du rosier, ce champignon provoque la maladie des taches noires qui apparat au printemps et provoque la chute prmature des feuilles (durant lt). Gravit : ### Mineuses, les chenilles de ces microlpidoptres se dveloppent dans le parenchyme de la feuille, forant des galeries qui apparaissent la surface du limbe. Gravit : ## Septoriose, commune chez le chrysanthme, le cleri et le marronnier, cette maladie cryptogamique gnre des petites taches brunes, puis le desschement des feuilles. Gravit : ## Tavelure, redout sur les pommier, poirier et cognassier, ce champignon qui attaque les fruits, forme des taches brun olivtre sur les feuilles qui peuvent tomber prmaturment. Gravit : ###
Taches (Marsonia)
Trous et dcoupes
Altise, ces coloptres dont les adultes se dplacent en sautant, attaquent surtout les choux et autres Crucifres. Leurs piqres peuvent dtruire les jeunes semis ds la leve. Gravit : ## Chenilles, nombre de larves de papillons consomment le limbe des feuilles, ne laissant que les nervures. En cas de forte attaque la plante peut tre totalement dfolie. Gravit : ### Limaces, par temps humide, et surtout la nuit, ces gastropodes dvorent avidement les jeunes plants et les feuilles tendres comme celles des hostas par exemple. Gravit : ### Mgachile, le nom abeille dcoupeuse parfois donn cet insecte hymnoptre explique bien les dgts qui lui sont reprochs, principalement sur les feuilles des rosiers. Gravit : # Otiorhynque, ce coloptre incapable de voler se dissimule le jour sous la surface du sol. La nuit il se nourrit de feuilles dont il dcoupe les bords. Sa larve est plus redoutable. Gravit : ## Papillon du palmier, la larve de Paysandisia archon se dveloppe dans le bourgeon central du palmier (cur) quelle dvore, anantissant totalement la plante. Gravit : #### Teigne, surtout redoutable sur les poireaux et les oignons, la larve vert clair de ce papillon, lacre les feuilles ce qui favorise lapparition de pourriture. Il existe aussi une teigne qui mine les feuilles des Crucifres, notamment les choux. Gravit : ### Tenthrde, cette fausse chenille est la larve grgaire dune sorte de gupe appele aussi mouche scie . Les fortes attaques entranent une partielle dfoliation des plantes. Gravit : ##
Taches (Mineuse)
Dcoupes (Mgachile)
Dcoupes (Otiorhynque)
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Agressions sur les
et
out comme nous, qui consommons fort peu de fleurs, ces dernires sont T relativement pargnes par les ennemis et les maladies des plantes. En revanche, les fruits sont beaucoup plus menacs. Il importe den tenir compte.
SYMPTMES FRQUENTS
Corynum, cest la maladie crible qui tache les fruits noyaux et les rend inconsommables. Gravit : ### Entomosporiose, sur les cognassiers et les poiriers, des taches circulaires se fendillent sur les fruits. Gravit : ## Pourriture grise, les fleurs mouilles se ponctuent de taches noires qui dtruisent rapidement la corolle. Gravit : ### Tavelure, les pommes et les poires attaques se ponctuent de taches brun olivtre, puis se crevassent fortement. Gravit : ###
Taches
Pourriture grise (orchide)
Dpts
Odium, un feutrage blanc argent enveloppe totalement le pdoncule et le bouton floral qui avorte Gravit : ## Thrips, cet insecte piqueur-suceur dforme les fleurs. Les djections souillent pommes, poires et tomates. Gravit : ##
Tavelure (poirier)
Perforations, clatements
Balanin, ce coloptre pond dans les jeunes noisettes et sa larve en dvore lamande. Rcolte nulle. Gravit : ### Bruche, ce charanon parasite les pois et les haricots qui deviennent alors inconsommables. Gravit : ### Carpocapse, la chenille dvore lintrieur des pommes, des prunes et des poires. Gravit : ### Forficules, les perce-oreilles rongent les ptales des fleurs et les dcoupent en demi-lune. Gravit : # poire, pomme, prune sont creuHoplocampes, ss et tombent Gravit : ## elles creusent et mangent Gupes, les fruits les plus mrs. Gravit : # ils picorent les Oiseaux, fruits avant la maturit. Gravit : #
Odium (rosier)
Carpocapse (pomme)
fleurs
Envahisseurs
les fruits
Ctoine dore (rosier)
Ccidomyies, ces moucherons minuscules peuvent infester en grand nombre les vergers de poiriers, pondant au moment de la floraison. Les larves se dveloppent dans les fruits en formation qui tombent prmaturment. Gravit : ### Ctoines, ces superbes coloptres dont les lytres verts ont des reflets dors, se nourrissent des organes reproducteurs de la fleur qui fane prmaturment. Rosier (varits jaune ple), lilas, trone et arbres fruitiers sont couramment visits. Gravit : # Lrot, ce rongeur, amateur de fruits frais, sattaque surtout aux rcoltes entreposes, mais il peut svir dans les vergers au moment de la maturit, ralisant ses dgts durant la nuit. Gravit : # Mlightes, de tout petits coloptres noirs passent des champs de colza sur les rosiers, consommant les boutons floraux ou les corolles qui spanouissent. Glycine, lavande, persicaire, millepertuis, coropsis sont aussi attaqus. Gravit : ## Mouches, des espces spcifiques la cerise, lolive ou aux fruits mditerranens (pche, abricot), pondent dans les fruits dont la pulpe est dvore autour du noyau, ce qui entrane ensuite une pourriture rapide et une chute prmature. Gravit : ###
Lrot
Punaise verte (hibiscus)
Dformations et dcolorations
Punaises, les piqres de ces insectes dforment aubergine, poivron, tomate, concombre, haricot. Polyphages, on observe aussi des dgts piqres la base des boutons floraux. Gravit : # Viroses, les panachures et les teintes aberrantes que prsentent un grand nombre de fleurs sont dorigine virales. Dans certains cas, on observe des crispations sur les ptales. La vgtation est htrogne, les fleurs parfois ne souvrent pas. Gravit : #
Pourriture
Botrytis (pourriture grise de la vigne)
Botrytis, mme si cette moisissure grise est considre comme noble dans certains vignobles, sa prsence est dissuasive chez les raisins de table mais aussi les fraisiers quelle infeste souvent. Sa prsence est favorise par lhumidit. Gravit : ### Moniliose, les spores de ce champignon sinsinuent dans les fleurs et germent dans les fruits en formation, provoquant dabord une tache ronde qui se ponctue de moisissure blanche dispose en cercles concentriques. Le fruit pourrit trs vite. Gravit : ###
Moniliose (pche)
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sauvage envahissante
onsidr comme cologiquement incorrect , le terme mauvaise herbe C est remplac par plante indsirable ce qui est plus exact dans le jardin o toute vgtation qui gne les cultures constitue une concurrence inopportune.
La vgtation
LA NATURE EST GNREUSE

MAIS CONQURANTE
Pourquoi certaines plantes sont-elles appeles mauvaises herbes ?
Dotes dune vigueur suprieure, et dun comportement colonisateur, ces plantes trs performantes prolifrent plus vite que les espces cultives. Sans intervention, elles prennent le pas sur les cultures. Un comportement envahissant est typique chez de nombreuses plantes spontanes : prle, liseron, chiendent, trfle, etc. Certaines possdent un potentiel reproductif impressionnant. Par exemple un pied dpilobe en pi produit jusqu 100 000 graines, un chnopode 70 000, un plantain 40 000 ! Rustiques et capables de rester dormantes plusieurs annes (40 ans pour le plantain, 100 ans pour le coquelicot), les plantes sauvages prolifrent ds que les conditions leur sont favorables, notamment lorsque le jardinier a bien travaill le sol. On estime quun hectare de terrain contient en moyenne de 300 500 millions de graines de plantes sauvages ! Certains vgtaux spontans constituent des abris pour les parasites comme les pucerons qui peuvent se dvelopper sur plus de 200 plantes diffrentes. Le mouron des oiseaux sert la nidification des acariens et des aleurodes, la vronique attire les nmatodes, lortie hberge les premires gnrations de pucerons. Les mauvaises herbes prennes qui se propagent par-
tir de leurs parties souterraines sont les plus redoutables et les plus coriaces (chiendent, liseron, etc.) La dissmination des maladies est favorise par quelques mauvaises herbes qui constituent des htes secondaires pour certains cryptogames. La bourse pasteur et la moutarde contribuent propager la hernie du chou et le sneon les rouilles, ces deux plantes tant par ailleurs les htes de plusieurs viroses (jaunisse, mosaque) dont elles participent la diffusion. Nombre de plantes sauvages sont toxiques, urticantes ou allergisantes : morelle douce-amre, belladone, cigu, ortie, chardon, ambroisie, berce, sneon jacobe, nielle des prs, etc. Capables de sadapter aux conditions climatiques dfavorables, les adventices peuvent affaiblir les autres plantes du fait de leur dveloppement important ou de leur comportement conqurant (gui, liseron, salsepareille). Les cultures de petite taille dont la couverture vgtale nest pas bien dense (lgumes, aromatiques, fleurs) sont les plus menaces par la comptition avec les mauvaises herbes. La vgtation sauvage se nourrit au dtriment des cultures, en dtournant ses profits les lments fertilisants et leau ncessaires la croissance des plantes du jardin. Les espces dotes de puissantes racines comme la consoude, la prle, le liseron constituent des comptiteurs trs difficiles dloger. Les adventices font de lombre aux cultures ce qui nuit leur dveloppement, tout particulirement chez les lgumes. Beaucoup dominent les plantes du jardin en raison dune vigueur suprieure. En se mlangeant avec les rcoltes , certaines plantes sauvages en altrent la qualit, et compromettent le rendement.
Une pelouse envahie par les pquerettes et les pissenlits prsente un certain charme, mais elle pose des problmes pour le jeu (insectes butineurs).
Les herbes indsirables nuisent lesthtique du jardin car elles lui donnent un aspect nglig. La prsence incongrue dherbes sur une terrasse ou un dallage peut se comparer des papiers souillant le parquet du salon. Une pelouse ponctue de mauvaises herbes donne limpression dune moquette tache. Considrant aujourdhui le jardin comme une pice dextrieur, o lon vit et o lon reoit aux beaux jours, le dsherbage simpose comme une des oprations dentretien courant vraiment indispensables. La vgtation sauvage gne les activits ludiques dans le jardin par son grand dveloppement (renoue, armoise), son caractre urticant (chardon, ortie, ronce), ses fleurs qui attirent les insectes munis de dards redoutables (abeilles, bourdons). Des dgts sur les constructions dont les matriaux sont fragiliss ou mal scells peuvent tre provoqus par certaines plantes sauvages comme le lierre. La nuisibilit des mauvaises herbes est aujourdhui estime au niveau mondial 13 % de la production possible. Si lon ne pratiquait pas le dsherbage, les pertes seraient voisines de 30 %. Un jardin bien dsherb, cest donc un jardin plus sain, plus esthtique, plus quilibr. Sources dallergies , diverses plantes comme lambroisie peuvent provoquer des symptmes srieux. Prvenir les incendies en prvoyant des zones exemptes de broussailles (prescription lgale).
Lutilit de la ore sauvage
Un bourdon butine une fleur de pissenlit.
La vgtation spontane sert de nourriture aux oiseaux, aux insectes pollinisateurs et auxiliaires, mais aussi certains ravageurs qui se dsintressent ainsi du jardin (la bardane et lortie sont consommes par les chenilles). La nuisibilit des plantes est donc toute relative. Bon nombre de mauvaises herbes comme la chlidoine sont utilises des fins mdicinales, dautres comme le pissenlit ou la ronce (mre) sont dlicieusement comestibles. Du fait de sa grande diversit, la flore sauvage contribue la biodiversit et peut constituer un facteur favorable la fertilit du sol (trfle, vesce).
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La vgtation ind
au
s le moment o une plante est considre comme inacceptable parce D quelle concurrence les cultures, elle devient une mauvaise herbe . Elle peut se montrer simplement gnante, ou franchement nuisible car envahissante.
LES DOUZE ESPCES LES PLUS TENACES

Des plantes liminer des cultures.
Ambroisie, cette annuelle envahissante originaire dAmrique du Nord atteint 1,50 m de haut. Elle est aussi appele herbe poux en raison de ses proprits allergisantes. On la rencontre surtout dans la moiti sud de la France en sol calcaire. Sa destruction est obligatoire. Armoise, anciennement rpute pour ses vertus mdicinales (antispasmodique, emmnagogue), cette vivace rhizomateuse au port lanc, atteint 1,50 m de haut. Elle pousse dans les terres riches et bien travailles et montre une bonne sensibilit aux herbicides. Chardon, plusieurs Astraces bisannuelles ou vivaces tiges et feuilles pineuses portent ce nom vernaculaire. Envahissants, les chardons dveloppent une racine pivotante profonde quil est assez facile dextraire avec une gouge asperge ou un tire-racines. Il faut surtout les empcher de fleurir car ils se dissminent par graines. Chiendent, cette herbe vivace, trs rpandue, se dveloppe rapidement par ses rhizomes (stolons) dont le moindre morceau bourgeonne. Le chiendent est souvent propag par les faons culturales mcaniques (motobineuses). Il concurrence les cultures par son importante biomasse souterraine et scrte une substance toxique pour les cultures voisines : lagropyrne. Lextraction des rhizomes la fourche bche est le mode de lutte le plus efficace. Liseron, vivace volubile drageonnante par des rhizomes, cest une plante conqurante dont la vitesse de croissance est suprieure la plupart des plantes cultives. Les rhizomes verticaux peuvent senfoncer 2 m de profondeur. Les herbicides sont efficaces pendant la floraison. Ortie, colonisant les sols riches, humifres, cette vivace apprcie les zones ombrages. Son feuillage urticant peut servir de nourriture aux oiseaux de bassecour. Il faut extraire la souche du sol.
Ambroisie (Ambrosia artemisiifolia)
Armoise (Artemisia vulgaris)
Chardon (Cirsium arvense)
Chiendent (Elytrigia repens)
sirable

jardin
Oxalide, ressemblant un petit trfle dont chaque feuille prend la forme dun cur, cette vivace se multiplie linfini par ses bulbilles qui dveloppent ensuite une solide racine pivotante. On rencontre loxalide dans les sols argileux. Trs envahissant, il est difficile combattre car il sinsinue dans les touffes mme des plantes cultives. Pissenlit, formant des rosettes de feuilles persistantes plus ou moins dcoupes, cette vivace racine pivotante est superbe au printemps avec ses capitules jaunes. Cest une plante envahissante car elle bourgeonne rapidement. Il faut extraire totalement la racine du sol car le moindre morceau qui persiste redonne une nouvelle plante. Prle, dveloppant un feuillage fin, trs gracieux, cette plante assez primitive prsente un aspect dcoratif certain. Elle se dveloppe dans les sols riches, maillant le sol dun rseau de rhizomes assez impressionnant. Cest une adventice trs difficile liminer car elle se montre peu sensible aux herbicides. Arracher les tiges qui pointent. Ronce, cet arbuste sarmenteux aux longues tiges fortement pineuses, porte au dbut de lautomne de dlicieux fruits comestibles (mres). Le systme racinaire rhizomateux bourgeonne facilement, ce qui rend la ronce trs conqurante, surtout dans les sols frais et fertiles. Il faut absolument extraire toute la souche pour en venir bout. Tussilage, cette vivace rhizomateuse dveloppe en avril une rosette de feuilles, puis le rhizome stend et bourgeonne en t pour former des fleurs en hiver, qui spanouissent en fvrier. Les feuilles amples disparaissent durant la morte-saison. La plante pullule dans les sols argileux. Il faut extraire les rhizomes pour sen dbarrasser. Vronique, commune dans tous les sols cultivs, cette annuelle qui fleurit ds le mois de mars, peut former des colonies assez importantes. Les tiges prostres se marcottent en permanence, colonisant rapidement le sol. Cette espce est surtout nuisible dans les gazons car ailleurs, un bon coup de binette suffit lliminer.
Oxalide (Oxalis pes-caprae)
Pissenlit (Taraxacum officinale)
Prle (Equisetum arvense)
Ronce (Rubus fruticosus)
Tussilage (Tussilago farfara)
Liseron (Calystegia sepium)
Ortie (Urtica dioica)
Vronique (Veronica persica)
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Limiter linvasion
ratiqu depuis laube de lagriculture, le dsherbage constitue lune des P faons culturales les plus importantes car la comptition avec la flore sauvage est permanente. Lacte est utile mais pas anodin, il doit tre matris.
Pour augmenter la capacit dinfiltration de leau dans le sol et la quantit quil reoit, en laissant en surface une terre meuble et bien are. Pour prparer rapidement et efficacement les zones semer ou planter et permettre aux cultures de se dvelopper sans concurrence. Pour nettoyer les cours, les alles, les terrasses, les chemins, les parkings, les massifs et pour dgager le pied des arbres, des arbustes, des rosiers, des fruitiers. Pour prserver les plantes cultives qui risqueraient de disparatre sous la pression dune vgtation concurrente plus vigoureuse, et par consquent pour assurer des rcoltes plus abondantes et plus qualitatives. Dsherber contribue laspect esthtique de notre environnement. Dbarrass de la vgtation indsirable le jardin est plus sain, plus quilibr, plus esthtique.
des herbes
Pourquoi dsherber ?
Un jardin sans mauvaises herbes parat toujours plus esthtique.
Sectionnement des racines. Effectu avec la binette ou le sarcloir, cetravail (le sarclage) nest efficace que sur les adventices annuelles au dbut de leur croissance. Avec la lame de loutil, coupez les tiges ou le collet des mauvaises herbes juste sous la surface du sol. Le sarclage retarde aussi le dveloppement des herbes prennes. Pour tre efficace, il doit tre effectu au moins deux fois par mois dans la priode comprise entre avril et octobre. Extirpation des racines et des rhizomes, puis destruction de la souche. Cette intervention est indispensable pour liminer les herbes vivaces. Arrachage des nouvelles pousses ds leur sortie de terre. Cest la mthode qui convient le mieux pour une lutte efficace long terme contre les : liserons, prles, oxalis et toutes plantes au systme racinaire complexe. Recouvrement des plantules. Cest la technique du paillage qui touffe les herbes ds leur germination. Inconvnients : les mauvaises herbes prennes repoussent souvent trs vite aprs la premire action de dsherbage manuel, car elles sont stimules de la mme manire quun arbuste aprs une taille.
Comment dsherber ?
Dsherber de manire responsable, cest respecter les bonnes pratiques et nintervenir que lorsque cest utile. Dsherbage manuel Cette intervention simpose lorsque linvasion se limite quelques herbes encore jeunes quil est facile dliminer ou ds que la vgtation sauvage se dveloppe au milieu de cultures dlicates ou de plusieurs espces diffrentes runies ensemble (massifs, haies en mlange, semis,). Quatre modes daction, quil est par ailleurs tout fait possible de conjuguer, entranent la destruction efficace mais plus ou moins rapide des mauvaises herbes :
sauvages
Il arrive souvent que, le tranchant de loutil nayant pas pntr suffisamment en profondeur, il laisse une partie du systme racinaire intact, qui se retrouve recouvert de terre et peut bourgeonner de nouveau sa guise. Dsherbage thermique Contrairement une ide reue, il ne s'agit pas de brler les adventices (cest lcobuage), mais de produire un choc thermique (800C) en effleurant simplement les parties ariennes pendant 1 2 sec, 10 cm de distance. cette temprature, leau contenue dans les cellules vgtales svapore et la plantule se dessche. Le meilleur rsultat est obtenu un stade prcoce de dveloppement des plantes (trois feuilles sur la tige). Avantages : pas dutilisation de substances chimiques, un traitement localis effet immdiat. Inconvnients : consommation dnergie fossile, technique inefficace sur la vgtation dveloppe et les plantes vivaces, action peu prenne, manipulation dangereuse (risque de brlures et dincendies), inapplicable sur les cultures en place et notamment la pelouse.
Dans les massifs, le dsherbage manuel est souvent la seule solution.
Le dsherbage raisonn
Dsherbage chimique Comme tous les produits phytosanitaires, les dsherbants ne sont pas anodins, tout simplement parce quils sont efficaces. Produire un effet certain est obligatoire pour quun herbicide puisse tre homologu comme tel. Utilis la juste dose, dans les limites et dans les conditions dapplications prconises sur lemballage, le produit ne prsente pas de risque pour celui qui lutilise. Les herbicides sont pour la plupart des auxines (hormones) qui troublent le mtabolisme des plantes quils sont destins dtruire, en provoquant une croissance cellulaire exubrante et incontrle. Lemploi dun herbicide est irremplaableans le cas dune invasion de plantes rsistantes (chiendent, liseron, chardon), condition quil soit possible de lappliquer sans dommage pour la vgtation que lon dsire prserver (dsherbant slectif).
Utiliser le pulvrisateur afin de rduire la concentration du produit. Un cache herbicide lextrmit de la lance accrot la prcision de lapplication, tout en vitant que le produit puisse entrer en contact avec les cultures voisines. Ne jamais appliquer dherbicide sur une surface impermable. Ne pas traiter les zones en pente et la proximit des points deau. Intervenir par temps calme et stable, garantissant 8 h sans pluie aprs lapplication. Vrifier la dose prescrite. Ne jamais vider dans les gouts.
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Droits et devoirs
me si le jardinier semble parfois cologiquement incorrect , il demeure M le garant de lavenir de la nature car il respecte lme des plantes. Cest dans ces conditions quun jardin devient lden du cadre de vie contemporain.
En tant que passagers de la Terre nous sommes obligs den devenir les jardiniers. Est jardinier tout tre qui prend soin de la vie car il en est tributaire. a dit le clbre paysagiste Gilles Clment, faisant allusion au rle dvolu dsormais aux jardins dans la protection de la biodiversit. Un autre grand paysagiste, Pascal Cribier, affirme avec raison : Le jardinier pacifie les plantes les unes avec les autres. Il voque en cela les possibilits infinies de cohabitation quoffre le jardin aux espces vgtales venues de tous les continents ; une cohabitation uniquement possible par lattention et les soins que le jardinier procure ses cultures. Et lorsque le jardinage est pratiqu avec raison, Le jardinier et la nature finissent par se tutoyer comme la crit Ren Pchre, un grand nom du paysage du XXe sicle, montrant bien en cela que le jardinage agit de manire positive en faveur de la plante. Inpuisable, la science jardinire vit un perptuel renouveau. Cest pourquoi lhorticulture studie comme une science dont le laboratoire est la terre, lhomme llve et la nature le matre.
du jardinier
cest possible ou des matriels quips de moteurs de dernire gnration dont les missions de gaz toxiques sont diminues de 30 50 % et qui consomment en moyenne 20 % de carburant en moins. Privilgier aussi les engrais diffusion lente qui ne migrent pas, ce qui vite tout risque dentranement de nitrates dans les couches profondes du sol. Bien rgler son matriel. Par exemple, la bonne slection de la buse du pulvrisateur selon le traitement effectuer, vite la diffusion inutile de produits dans lenvironnement.
Des interactions avec la nature

Favoriser la prsence de la faune sauvage. Des plantations denses et varies constituent autant de refuges pour les oiseaux qui sont de grands consommateurs dinsectes, de mme que pour les hrissons. Planter des fleurs nectarifres. Elles attirent les insectes butineurs et notamment les abeilles, trs menaces aujourdhui. Lavande, romarin, thym, arbres fruitiers, tilleul, chtaignier, ancolie, muflier, bourrache, bruyre, aubpine, campanule, delphinium, tournesol, chvrefeuille, verge dor, trfle, coquelicot, bleuet, etc. Privilgier les plantes rustiques ou rgionales. Elles sont parfaitement acclimates, ncessitent moins de soin et rsistent mieux aux agressions diverses. Elles sont aussi les prfres de la faune utile.
Un quipement efficace
Disposer dun matriel performant. Fait gagner du temps et de la prcision dans toutes les oprations de jardinage. Utiliser des outils de coupe dont les lames sont rgulirement dsinfectes contribue viter la propagation des maladies graves. Limiter au maximum les pollutions . En optant pour les machines lectriques lorsque
Des cultures harmonieuses
Garantir de bonnes rcoltes . Quil sagisse de fruits, de lgumes, daromatiques ou de fleurs couper, grce des soins rguliers et attentifs, ainsi que la slection des espces les mieux adaptes et des varits les plus performantes.
La diversit et la rotation des cultures dans le jardin rduisent les risques de maladies et sont favorables la prsence de prcieux auxiliaires.
Crer un cosystme quilibr. Des plantations varies couvrant toutes les strates de la vgtation (arbres, arbustes, sous-arbrisseaux, plantes herbaces) sont favorables la biodiversit. Bannir les plantes envahissantes. Bien quelles soient parfois proposes par les jardineries, les plantes suivantes sont inscrites sur la liste des pestes vgtales qui prennent le pas sur la flore naturelle et contribuent dgrader la biodiversit. Il sagit surtout des : berce du Caucase, arbre papillons (Buddleja), ailante, griffe de sorcire, herbe de la pampa, renoue du Japon, balsamine de lHimalaya, canne de Provence, salicaire, ajonc robinier faux-acacia, sneon en arbre, et mme mimosa dans certaines zones du Midi. Planter dans une vision long terme. Compatible avec le dveloppement durable, en particulier en slectionnant des vgtaux adapts aux caractristiques particulires du sol du jardin et de lexposition choisie. Amliorer et nourrir la terre. En privilgiant les apports organiques qui favorisent lactivit des microorganismes gnrateurs dune bonne fertilit.
Protger et soigner les plantes. Cela fait partie de la contribution logique du jardinier pour amliorer la longvit de ses cultures. Dans cet esprit, la prohibition totale des soins matrialise par le concept zro phytos est une fausse bonne ide. Assurer une bonne rotation des cultures rduit les risques de propagation des maladies, tout en vitant dpuiser ou de dsquilibrer les rserves du sol.
Prserver les ressources naturelles
Rduire la consommation deau. En slectionnant des plantes tolrantes la scheresse et en installant un systme darrosage automatique au goutte goutte sur toutes les cultures permanentes et mme au potager. Pailler le sol avant les premires chaleurs pour conserver lhumidit et viter lvaporation. Rcuprer leau de pluie et lutiliser pour larrosage du jardin est conomique et protge la ressource. Arroser le jardin le soir lorsque lvaporation est moins forte, ce qui permet de raliser une conomie deau de 50 % en moyenne pour la mme efficacit.
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jardinire responsable
a complexe notion de dveloppement durable dcoule de la prise de L conscience que les ressources de notre plante ne sont pas inpuisables. Elle concilie une croissance conomique dynamique et la dfense de l'environnement. Dans ce contexte, le jardin joue un rle majeur car il produit tout en respectant.
En optimisant lutilisation des ressources renouvelables (eau de pluie, soleil compost), en limitant lemploi dnergies fossiles par le travail manuel et lusage de matriel lectrique, le jardin sinscrit aisment dans le concept du dveloppement durable. Quil possde une vocation ornementale ou vivrire, un jardin est toujours une source de production : fleurs, lgumes, fruits. En cela, il gnre du dveloppement. Et mme si certaines cultures sont rapides (trois semaines pour les radis), elles sinscrivent globalement dans le durable car les plus phmres sont rgulirement renouveles et une grande majorit (arbres, arbustes, vivaces) sont par dfinition prennes et dpassent mme souvent la longvit humaine. Dans cet esprit, le jardinage doit sinscrire dans un respect global de notre environnement, tenant compte la fois des aspects humains (dsir lgitime de rsultat, mode de vie, temps disponible, hygine, conomie) et du bien-fond de lcologie (associations vgtales varies, prsence de la faune, quilibre et fertilit du sol, qualit de lair, matrise de leau, etc.). tion de plaies importantes qui les fragilisent et peuvent devenir propices une infestation parasitaire (insecte du bois, champignon, bactrie). Planter pour lavenir . Chaque jardin devrait accueillir au moins un arbre et un large assortiment darbustes car ces plantes sinscrivent tout fait dans une perspective de dveloppement durable, sadressant mme aux gnrations futures du fait de leur longvit. Choisissez de jeunes sujets qui ont ncessit moins dnergie pour leur production et leur transport.
Une attitude
Conserver les ressources gntiques

La mondialisation et une certaine uniformisation des modes de production et des gots, contribuent rduire le nombre des plantes cultives grande chelle. Il sagit dune dgradation de la biodiversit cultive . Par exemple, cinquante espces potagres (2 700 varits) sont couramment produites en France. Mais les rseaux de conservatoires europens en reprsentent plus de 100 000, dont 5 000 sont mises en culture chaque anne des fins de conservation. La
Jardiner avec raison
Ne pas opposer naturel et chimique . Ceci na gure de sens car tout ce qui touche au sol et au monde vgtal, donc lessentiel du jardinage se rsume dans la ralit en une infinit de ractions chimiques. Tailler raisonnablement . En intervenant de manire modre sur la croissance des plantes, on vite la forma-
Larbre (ici un olivier) inscrit le jardin dans un contexte prenne
Un jardin bien entretenu reprsente une ressource conomique certaine, qui se renouvelle en permanence grce laction du jardinier.
biodiversit cultive volue trs positivement puisque 300 varits nouvelles sont inscrites en moyenne chaque anne en France et 1 600 en Europe. Jardiner participe franchement enrichir la biodiversit.
Jardinage positif
Ce concept nouveau dvelopp par les professionnels du jardin, prne un jardinage de progrs qui sinscrit dans le XXIe sicle avec ses technologies, tout en tenant compte de lurbanisation grandissante et de notre activit trpidante qui rduit le temps libre. Cest un jardinage davenir qui se proccupe de lempreinte que nos activits laissent invitablement. Cest un jardinage qui respecte toute la chane du vivant et passe par des connaissances naturalistes et lobservation, afin de pouvoir ragir de manire efficace mais rflchie pour tout ce qui concerne le dveloppement optimal et la sant des cultures. Cest un jardinage qui tient compte des spcificits du climat local, avec ses tempratures extrmes et ses prcipitations, pour un choix optimis des vgtaux.
Cest un jardinage qui amliore les donnes physiques et chimiques du sol par des amendements et une fertilisation adquats, et qui en tient compte pour slectionner des vgtaux idalement adapts. Cest un jardinage qui transmet les connaissances, les bons gestes et les techniques. Un jardinage qui se dveloppera par lducation, grce laccompagnement du public par des professionnels comptents. Vu laccroissement dmographique des populations et les perspectives annonces, les activits humaines vont exercer, et exercent dj, une telle pression sur les fonctions naturelles de la plante que la capacit des cosystmes rpondre aux demandes des gnrations futures ne peut plus tre considre comme certaine. Toutefois, lpuisement des ressources naturelles nest pas une fatalit. C'est un catalyseur d'innovations pour imaginer de nouveaux produits. Cela signifie clairement que : si les techniques de la culture biologique peuvent reprsenter une voie vers une stratgie de dveloppement durable dans le jardin, elles ne constituent aucunement la seule.
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Une attitude
jardinire responsable
ressources de la terre, le jardinier en assure la prennit par des interventions destines conserver et mme amliorer la fertilit du sol, par le renouvellement des plantations et bien sr par la rgulation des ennemis et des maladies. Grce aux jardins, la nature est au bout de la rue . Les feuillages caducs voluent au fil des saisons, les parfums et les couleurs des fleurs attirent les pollinisateurs, les baies nourrissent les oiseaux, les plans deau, les pelouses attirent une faune spcifique et le potager nous fournit son lot de fruits et de lgumes dont les vertus sont enfin reconnues. Le jardinage dveloppe une activit saine, conomique, amliorant de manire bnfique le cadre de vie. Avec ses promesses de rcoltes et de floraisons, le jardin est porteur despoir, de bien-tre, de gaiet. Un espace rassurant, convivial, sensuel, apaisant et beau.
Les limites du naturel

Par dfinition, ne devrait tre qualifi de naturel que ce qui a t puis dans un environnement indemne de toute empreinte humaine, toute modification apporte par lhomme tant de fait artificielle . Dans ce contexte, il est vident que le jardin et plus particulirement potager et verger ne sont pas des espaces naturels . La plupart des fruits et des lgumes que nous consommons ont t travaills depuis si longtemps par lhomme que lon a mme perdu toute trace de leur origine. Que serait une tomate, une carotte, une laitue, une betterave ou mme un chou naturel ? Une petite chose sans attrait la saveur cre ou aigre. Endive, chou-fleur, poire (bette cardes), brocoli, ne sont lvidence pas des vgtaux naturels , pas plus que les courges et les potirons. Tous doivent leur grosseur, leur saveur, leur couleur, voire leur rsistance aux maladies de longues annes de slection et au talent des obtenteurs, ces entremetteurs de vgtaux qui ralisent les hybridations.
Traiter nest pas systmatique
Aux bons soins du jardin

Face limpact invitable des activits humaines sur lenvironnement, il importe de transmettre un message de respect de la nature et dattitude responsable au quotidien, commencer dans le jardin. Comment entretenir et soigner son jardin dans lesprit du dveloppement durable ? Cela passe par lobservation, le diagnostic, lvaluation de la gravit de chaque cas et ladoption de mesures et dactions efficaces, dont limpact sera toujours bnfique au regard du problme solutionner. Sil faut se rsoudre traiter, il importe dappliquer la bonne dose au bon moment, en utilisant des produits spcifiques pour le jardinier amateur. Le jardin positif . Jardiner sinscrit de manire vidente dans le dveloppement durable car, sil utilise les
Dfinir la pertinence dune intervention antiparasi taire est obligatoire, son niveau de ncessit tant li au degr de linfestation et la gravit du problme. En cas de besoin seulement, utilisez un produit phytopharmaceutique et slectionnez le produit le mieux adapt au cas rsoudre. Nhsitez pas consulter un professionnel pour obtenir un bon diagnostic. Dans une option de protection prventive, trs valable pour les plantes qui sont systmatiquement attaques comme les rosiers et les arbres fruitiers par exemple, on intervient un stade de vgtation prcis : au gonflement des bourgeons, au dbourrement, la chute des ptales, la formation des fruits, la chute des feuilles, durant la dormance hivernale. Pour un soin curatif, qui se justifie surtout pour les attaques inhabituelles ou dues un ennemi spcifique, lapplication du produit phytosanitaire doit tre effectue aux moments les plus opportuns en fonction de la biologie du ravageur ou de la maladie. Il est par exemple totalement inutile de traiter lorsque le ver est dans le fruit ou lorsque les organes sont pourris ou dfeuills. Jamais durant la floraison. Ne pas traiter cette priode avec des insecticides et des acaricides.
Mme sil revt parfois un aspect sauvage , un jardin ne peut tre considr comme un espace naturel. Il a besoin dattentions.
Avant demployer un produit phytopharmaceutique, il faut sinformer sur lexistence ventuelle de mthodes
alternatives pouvant offrir une efficacit similaire. Avant de prparer le traitement, vrifiez que les conditions demploi prconises sur les emballages sont remplies, sinon lefficacit sera compromise. Traiter bon escient, en respectant la mention prsente sur les produits: nutiliser quen cas de besoin pour les usages autoriss, en respectant strictement les doses et les prcautions demploi .
Traiter est-il vraiment utile ?
Lhomme face la nature

Lhumanisation de notre espce a concid avec le dveloppement de lagriculture. Depuis 10 000 ans (soit environ 500 gnrations), Homo sapiens, na eu de cesse de sloigner de la nature sauvage. La domestication, la civilisation , la culture , toutes ces volutions qui constituent le propre de lhumanit ont pu se produire parce que nous avons pris nos distances avec la nature. Une nature que nos anctres ont faonne au fil des sicles pour composer le paysage de lEurope daujourdhui, bien loin de la nature originelle. Cette nature puissante et menaante a fait dire un agronome au dbut du XXe sicle : Lhomme rcolte ce que les insectes lui laissent . La dernire grande famine en Europe de lOuest remonte 1932-1933. Elle a eu lieu en Sude. Ctait avant la dcouverte des pesticides, que lon gagnerait appeler produits phytopharmaceutiques , cest--dire les mdicaments des plantes. Et comme tout mdicament, les produits de soins des plantes produisent un effet. Il faut donc les utiliser bon escient, avec parcimonie.
Traiter est une action responsable qui nest jamais systmatique.
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Les bonnes pratiq
prc
uelles que soient les mthodes utilises, la protection des plantes se borne Q limiter la prolifration des ravageurs et des maladies. Les interventions du jardinier ne permettent que de contrler les populations et non les radiquer.
Limpatience vis--vis de la nature est toujours une source de dception car elle gnre des obstacles linverse de la persvrance qui seule permet den apprhender les complexes subtilits. Petit coin de nature apprivoise, le jardin nous offre limage rassurante dun environnement dnu de toute sauvagerie. LHomme moderne qui redoute la faune grouillante qui hante son jardin, ressent dinstinct une aversion pour les insectes, lexception des papillons et des btes bon dieu . La vision dnique du jardin sauvage que tentent de sacraliser certains discours environnementalistes sinscrit en contradiction avec les aspirations des homo citadinus quengendre massivement notre socit. La pratique raisonne du jardinage sinspire plutt de cette formule : Faire le plus possible avec et le moins possible contre .
Une ruche dans un coin du jardin favorise labondance des rcoltes.
Privilgier les plantes rustiques les mieux adap tes au sol, lexposition et au climat du jardin. Utiliser les espces et les varits rputes les plus rsistantes aux maladies. Les obtentions rcentes se montrent souvent plus rsistantes car elles ont t slectionnes en tenant compte de ce facteur. Respecter des distances de plantation confor tables car la promiscuit facilite la propagation des maladies et la dissmination des ravaMieux vaut prvenir que gurir
geurs. Ne pas hsiter tailler pour arer, lorsque les plantes senchevtrent. Diversifier les vgtaux pour gnrer une biodiversit maximale qui limitera logiquement limpact des agres-
sions parasitaires. Les dgts dans les monocultures sont toujours plus importants. Ce conseil est surtout valable pour les haies et le potager. Renforcer lquilibre et la richesse nutritive du sol par des amendements rguliers et une fertilisation complmentaire bien approprie. liminer les formes hivernantes des ravageurs et des maladies car elles sont alors plus fragiles. Supprimer les parties malades, mortes ou abmes sur les vgtaux car ils peuvent constituer des nids parasites et favoriser les infestations. Ne pas laisser les feuilles tombes recouvrir les cultures en automne. Ne composter que les feuilles totalement indemnes de taches, de galles, dinsectes. Ne pas arroser le feuillage des plantes sensibles aux maladies (tomate, rosier, pomme de terre). Ne pas succomber la dsinformation environnementale . Connaissant lapptit des chenilles pour les feuillages, il est difficile de protger les papillons et de faire de son jardin un paradis pour les oiseaux, si lon naccepte pas quils mangent quelques cerises
ues
oniser
Mthodes alternatives adopter
Planter des arbustes baies et des fleurs graines comesti bles pour favoriser la prsence des oiseaux omnivores. Semer ou planter des espces mellifres pour accrotre le nom bre de pollinisateurs. Si les dimensions et le lieu gographique du jardin le permettent, installer une ruche prs du verger. Favoriser la prsence dorganismes utiles avec des plantes qui les attirent et une disposition au voisinage des cultures protger. Pratiquer la rotation des cultures au potager. Associer des fleurs et des lgumes qui sautoprotgent (compagnonnage) en raison de leurs odeurs particulires. Les plantes aromatiques et les alliaces (oignon, ail) sont les plus efficaces. Combiner des mthodes de lutte varies pour obtenir une meilleure efficacit. Ne pas laisser les herbes sauvages prolifrer. Sdentariser les auxiliaires clandestins : hrisson, grenouille, crapaud, triton, coccinelle, syrphe, etc., par linstallation dabris adapts, la construction dun bassin, la prsence de zones rserves et la mise en place lhiver de zones de nourrissage attractives. Surtout ne pas souscrire certaines prconisations rtrogrades et inadaptes au mode de vie daujourdhui, car elles creusent le sillon du jardinage labeur. Le jardin est cit comme la deuxime pice prfre de la maison aprs le salon. Il devance pour la premire fois la cuisine (enqute Unep- Ipsos fvrier 2009). Ouvert sur une nature apprivoise , le jardin doit, en toutes circonstances demeurer un espace de beaut, de libert et de plaisir.
Un massif darbustes favorise la nidification des oiseaux.
Les illets dInde protgent de la piride du chou.
Un discret repas pour les oiseaux.
Maison dhivernage des insectes.
Un abri efficace et dcoratif pour le hrisson.
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Les bonnes pratiques
prconiser
Respecter les zones sensibles

Sont considrs comme vulnrables sur le plan environnemental, les bassins et les pices deau, en raison des risques deutrophisation, cest--dire de dgradation du milieu aquatique, par la prsence excessive de nutriments (phosphates et nitrates), qui augmentent la production dalgues et de plantes aquatiques. La faune aquatique se montre aussi trs sensible la prsence de produits antiparasitaires, notamment dinsecticides. Certains espaces forestiers et pelouses naturelles sont aussi considrs comme des zones sensibles en raison dune biodiversit particulirement fragile. Nutiliser que des produits autoriss en culture biologique. Varier les produits (matires actives diffrentes) pour viter laccumulation dune mme substance dans le sol. Ne pas traiter si le produit risque dtre entran hors de la zone de culture et notamment par temps venteux (la lgislation fixe la limite dapplication lorsque la vitesse du vent dpasse 19 km/h, soit lquivalent de la force 3 sur lchelle de Beaufort). Respecter une zone non traite (tous produits) dau moins 5 m proximit des points deau et des zones aquatiques.
Abeille, la prcieuse butineuse.
La chauve-souris, insectivore nocturne.
pargner les pollinisateurs

Ne jamais traiter durant la priode de floraison (de louverture des premires fleurs jusqu la chute des ptales des dernires). Ne pas traiter pendant la production dexsudats (miellats des insectes piqueurs-suceurs, coulements de nectar extrafloral). Traiter uniquement lorsque les abeilles, et tous les insectes de la mme famille, sont absents des plantes. Appliquer les produits de prfrence tard le soir (lorsque les abeilles sont rentres) ou trs tt le matin (avant leur sortie).
La chrysope, sa larve dvore divers insectes.
10 grands amis du jardinier

Le jardin sert de refuge une faune sauvage dautant plus varie que les plantations sont denses et diversifies. Lutilit des clandestins du jardin peut venir de leur rgime alimentaire base dinsectes, de vers, de larves ou du rle quils jouent dans la pollinisation des plantes. Abeille domestique Cest linsecte butineur le plus actif et le plus efficace. La riche biodiversit du jardin lui est trs favorable. Alors, pourquoi ne pas accueillir une ruche ?
La coccinelle, un des meilleurs anti pucerons.
Le crapaud commun, trs gourmand de limaces.
Chauve-souris Ce mammifre ail aux murs nocturnes consomme uniquement des insectes, dont de nombreux papillons de nuit (bombyx et sphinx) aux chenilles nuisibles pour les cultures. Chrysope Adulte, cet insecte aux yeux dors se nourrit de miellat et de pollen, mais ses larves mangent les ufs, les larves et les adultes des cochenilles, pucerons et acariens. Au cours de son dveloppement, une chrysope consomme plus de 500 pucerons. En une heure, elle peut dvorer de 30 50 araignes rouges. Coccinelle Trs vorace la larve de la bte bon dieu peut dvorer jusqu 150 pucerons par jour. La femelle pond de 50 100 ufs, ce qui fait potentiellement de la coccinelle est un excellent rgulateur des populations de ces redoutables ravageurs. Crapaud commun Cet amphibien nest pas aquatique. Il mange divers insectes et des limaces, quil happe avec sa langue collante. Grenouille verte Hte frquent des mares et des bassins, elle capture au vol dinnombrables insectes et mange des larves. Hrisson Ce mammifre aux murs nocturnes fait partie des meilleurs auxiliaires des jardiniers. Il se nourrit de vers, daraignes, de pontes, dinsectes varis, de limaces et de vers. Lzard des murailles Essentiellement insectivore, il se nourrit de mouches, chenilles, araignes, vers du sol, et mme pucerons. Musaraigne Ce mammifre insectivore se rgale des vers, chenilles et limaces quil rencontre en fouillant le sol et le compost. Syrphe Cette mouche entomophage ressemble une gupe avec son abdomen ray noir et jaune. Les larves aphidiphages (elles se nourrissent de pucerons) dvorent de 400 700 pucerons au cours de leur dveloppement qui dure environ 10 jours.
La grenouille verte habile entomophage.
Le hrisson, prcieux ami du jardinier.
Le lzard des murailles, ardent chasseur.
Le lombric, un alli prcieux

Excellent laboureur naturel, le ver de terre are le sol avec ses galeries, et lamende par ses djections (turricules ou tortillons). Le nombre de vers de terre, qui varie de 100 1 000/m2, dpend de la quantit de matire organique prsente dans le sol. Entre 4 et 12 kg de tortillons sont excrts par an et par mtre carr dans les jardins. On estime que toute la terre arable dun jardin sera filtre par le tube digestif des vers de terre en un demi-sicle. Les djections des lombrics contiennent un pourcentage lev d'humus et une forte proportion dlments fertilisants. Prcisons galement que le lombric ne supporte pas les chocs thermiques de surface provoqus par les flammes.
La musaraigne, limine les vers du sol.
Le syrphe, prdateur des pucerons.
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Les bonnes rgles

ue les produits phytosanitaires homologus soient chimiques ou naturels, Q les risques ventuels viennent toujours de la mauvaise utilisation qui peut en tre faite et principalement du non-respect des prconisations dutilisation. Suivez la lettre nos conseils, ils ont t dicts par des professionnels
Avant toute chose, il convient didentifier prcisment le problme et dutiliser seulement un produit qui bnficie dune homologation pour lorganisme nuisible reconnu et la culture concerne. Il ne faut jamais mlanger deux produits phytosanitaires diffrents.
bien
Les 12 Commandements de lUPJ

Lire attentivement ltiquette et respecter scrupuleusement les doses et les conditions demploi prescrites sur le produit. Porter des gants de jardin et des vtements protecteurs (bottes, lunettes, masque, combinaison, impermable). Ne pas manger, ni boire, ni fumer pendant la prparation de la bouillie et son application. Ne pas traiter par mauvais temps venteux ou pluvieux, ni en plein soleil et par temps de canicule. Ne pas traiter prs des zones aquatiques et moins de 5 m de tout point deau ou dvacuation deau. Respecter le dlai minimum entre le traitement et la rcolte qui est prescrit sur lemballage du produit. Il ne doit jamais tre infrieur 5 jours, lidal tant dattendre entre 7 et 10 jours. Entreposer les produits de traitement hors de porte des enfants et des animaux domestiques. Toujours les conserver dans leur emballage dorigine afin dviter tout risque de confusion. Nettoyer trs soigneusement aprs usage et leau claire les appareils servant appliquer les traitements. Rincer la cuve trois fois et faire fonctionner la lance du pulvrisateur pour tre certain dvacuer le moindre rsidu de produit. Ne jamais jeter de produit dans les gouts. Vider leau de rinage du pulvrisateur au pied de la plante traite. Le sol doit tout absorber. Nettoyer leau les bottes et les gants. Se laver les mains avec du savon aprs toute application dun produit phytopharmaceutique.
Lire attentivement les prconisations sur le produit.
Doser avec prcision selon le mode demploi.
pour
traiter
9 Conseils Cls
Lire attentivement ltiquette elle vous informe sur les conditions demploi et les risques lis au produit. Porter des gants et toutes les autres protections indiques sur ltiquette du produit de traitement.
Respecter les doses prescrites ce nest pas parce que vous en mettez plus
que vous agirez au mieux pour votre culture. Ne pas manger, ne pas boire, ni fumer pendant que vous prparez le produit et traitez votre jardin. Tenir compte du climat pour optimiser vos conditions de traitements. Ne pas traiter lorsque les tempratures sont trs leves, ni par grand vent, ni en cas de pluie. Respecter lenvironnement, vitez, par exemple, le moindre entranement des produits vers les points deau. Sans indications particulires, 5 jours constituent un dlai minimun entre le traitement et la rcolte, pour une meilleure qualit de votre alimentation. Ranger les produits hors de porte des enfants et des animaux domestiques. Conservez les produits dans leur emballage dorigine, sans jamais les transvaser. liminer les emballages vides aprs la dernire utilisation. Avant de les jeter dans la poubelle, les vider et les rincer trois fois. Pulvriser le reliquat de produit sur la culture.
Porter gants, impermable et lunettes de protection.
Les emballages vides
Bien rincer trois fois les bidons vides.
Afin de grer de faon citoyenne les produits inutiliss ou inutilisables, il ne faut surtout pas les jeter dans un foss, dans lvier ou dans les toilettes. Il convient, lors de la prparation de la bouillie, de bien rincer les fonds de bidons (trois fois), de remplir d'eau propre jusquau tiers de la hauteur et de bien reboucher, puis dagiter vigoureusement. Leau de rinage est verse dans la cuve du pulvrisateur. Cette opration permet de rcuprer jusqu 5 % de produit. Le site internet : www.upj.fr prsente la carte des dchetteries agres pour les emballages de produits phytosanitaires. Les centres de traitement, autoriss pour l'limination des dchets dangereux, trient prcisment les produits dont la plupart seront ensuite incinrs 1 100 C. L'nergie produite par leur combustion est utilise pour gnrer de l'lectricit, do une valorisation nergtique.
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Diffrentes mtho
soigner les
est en combinant divers moyens daction prventifs et curatifs que lon C parvient assurer la bonne sant des cultures. Le choix de lintervention est dict par la fragilit intrinsque de la plante, les conditions climatiques et le Action agronomique
Adaptation au climat. Toute plante qui souffre de la chaleur, du froid, de la scheresse ou de lhumidit, se montre plus sensible la moindre affection. Amlioration du sol. Les terres asphyxiantes favorisent les maladies cryptogamiques. Les carences en lments minraux fragilisent les plantes. Une activit microbienne insuffisante empche lassimilation des lments nutritifs. La qualit du sol est primordiale. Exposition adapte. Selon leur origine gographique les plantes apprcient lombre ou le soleil, supportent ou non les forts carts de temprature, le vent, les embruns, les milieux confins, etc. Lorsquelles ne retrouvent pas leurs conditions de prdilection dans le jardin, elles vgtent et sont plus souvent malades. Stimulation des dfenses naturelles. La recherche des meilleures conditions de culture a pour but de dynamiser le mtabolisme des plantes qui sont alors mieux mme de faire face une attaque parasitaire. Certaines substances appeles liciteurs activent les mcanismes de dfense que possdent les plantes. Ce sont principalement des extraits dalgues, des micro-organismes ou des protines.
degr de gravit de la maladie ou limportance de linfestation par les ravageurs.
Le traitement est le stade dintervention ultime pour soigner les plantes.
ls ou jets avec les ordures mnagres qui seront incinres aprs la collecte. En aucun cas, la moindre partie malade doit tre mise composter. Pigeage mcanique. Cette mthode consiste poser des bandes de glu sur les troncs pour viter que les insectes ne puissent venir y pondre. On utilise aussi des piges contre les taupes et les rongeurs.
Action chimique
Traitement. Les produits phytosanitaires de synthse doivent tre considrs comme les mdicaments des plantes . ce titre, ils doivent tre utiliss avec modration, dans les cas o aucune autre mthode alternative nest possible ou efficace. Prvenir. Les pulvrisations a priori sont dsormais bannies des bonnes pratiques. Elles simposent toutefois pour protger les plantes (surtout les rosiers et les fruitiers) qui subissent systmatiquement chaque anne des agressions cryptogamiques graves : taches noires (marsonia), tavelure, cloque du pcher, monilia
Action mcanique
Taille. La coupe des parties malades ou envahies par des colonies dinsectes permet dviter que se gnralise linfestation. Cest souvent un moyen simple de limiter les dgts. limination . Les lments coups doivent tre br-
des pour

plantes
Gurir. Les traitements sont en gnral ncessaires lorsquune attaque parasitaire prend de lampleur ou que les symptmes dune maladie sont dclars. Ils ont pour rle de bloquer le dveloppement des agresseurs et den rduire limpact et non de les radiquer. Modrer. Concentrer le traitement sur les zones malades et ne pas laisser ruisseler le produit. Assurer. Les rinfestations tant frquentes, il convient de rpter le traitement trois fois intervalles rguliers pour garantir une bonne efficacit.
Dpt de larves de coccinelles sur un rosier envahi de pucerons.
Action biologique
Traitements dorigine naturelle. Diverses substances sont acceptes par le jardinage biologique. Insecticides : Bacillus thuringiensis, Spinosad, Beauveria, huile de colza, pyrthre,; acaricide : soufre, fongicides : cuivre (bouillie bordelaise), soufre ; herbicides : acide plargonique, acide actique, etc. Piges phromones . Il sagit de substances scrtes naturellement par les insectes qui jouent le rle dattractifs sexuels. La technique consiste disposer les phromones sur une plaque de glu pour capturer les mles qui ne peuvent donc pas se reproduire. Auxiliaires. Ce sont les prdateurs des ravageurs, dont la coccinelle est lexemple le plus connu. On les utilise de plus en plus au niveau professionnel.
Naturel, oui mais
Pige phromones contre les carpocapses (pommier, prunier).
De trs redoutables poisons se trouvent dans la nature, commencer par nombre de plantes elles-mmes. Laconit napel illustr ci-dessus. Un produit naturel noffre pas obligatoirement une garantie totale de scurit. Par exemple, les pyrthres naturels extraits de Tanacetum cinerariifolium, et utiliss comme insecticides en culture biologique sont classs dangereux pour lenvironnement car ils sont dangereux pour les organismes aquatiques. Quant la rotnone, insecticide extrait de lianes tropicales (Paraderris et Lonchocarpus), son utilisation est interdite pour les jardiniers amateurs au niveau europen depuis le 10 octobre 2009, car cette substance prsente des risques pour la fertilit humaine.
43
Quest-ce quun pr
de trait
a terminologie la plus approprie est produit phytopharmaceutique , qui L dsigne toute prparation contenant une ou plusieurs substances actives destines combattre la prsence et le dveloppement des organismes nuisibles aux plantes cultives. Tout produit de traitement bnficie dune homologation.
Les produits phytopharmaceutiques sont plus couramment appels produits phytosanitaires (phytos) ou pesticides. Conus pour la protection des plantes cultives, ils sutilisent en cas de ncessit seulement, dans le but de maintenir les organismes nuisibles en dessous du seuil o leurs dommages deviennent inacceptables. La lutte raisonne consiste utiliser lensemble des mthodes disponibles (voir pages 42 - 43), en optimisant les diffrentes interventions de manire rduire au minimum leur impact environnemental. chaque pays de lUE. En France, cest lAfssa (Agence franaise de scurit sanitaire des aliments) qui examine les dossiers scientifiques normaliss. Lhomologation prend en compte les risques potentiels et les produits autoriss prsentent toujours des bnfices suprieurs aux risques. Une longue et coteuse dmarche. Dix annes de recherches et un investissement denviron 200 m sont ncessaires avant quun nouveau produit phytosanitaire ne soit mis sur le march. Pour chaque nouvelle molcule homologue, 160 m auront t consacrs aux problmes de toxicit et de respect de lenvironnement, soit 80 % du montant total de la recherche. Une slection drastique. peine une molcule nouvelle sur 150 000 satisfait aux critres de lhomologation et seulement une sur environ un million parvient au stade de la commercialisation. Il faut raliser entre 200 et 300 tudes portant sur lefficacit, la slectivit, le dosage, et surtout lvaluation des risques sur les applicateurs et les consommateurs, la faune auxiliaire et sauvage, lapparition de rsistances, la slectivit du produit, limpact sur lenvironnement (eau, sol, air, etc.), avant de pouvoir soumettre aux autorits comptentes un dossier de mise sur le march. Ce dernier ncessitera au moins sept annes dexamen au niveau europen et dans chaque pays, avant que ne soit dlivre lindispensable autorisation de mise en march (AMM). Homologation supplmentaire. Les produits phytopharmaceutiques destins aux jardiniers amateurs sont soumis un niveau de contrle renforc qui leur permet dobtenir la mention spcifique obligatoire : emploi autoris dans les jardins .
Une substance srieuse
Une recherche implique. Seuls des laboratoires scientifiques de haute technologie travaillent la cration des produits de traitement des plantes. Les priorits en matire de dveloppement et de recherche portent dabord sur le potentiel toxicologique de la molcule, son comportement dans lenvironnement et lvaluation des risques cotoxicologiques. Un effet dmontr et contrl. Un produit phytopharmaceutique doit prsenter une efficacit avre sur les organismes cibls. Homologation obligatoire. La mise en vente, lutilisation et la dtention de produits phytopharmaceutiques ne sont autorises quaprs dlivrance par la direction gnrale de lalimentation du ministre de lAgriculture, dune autorisation de mise sur le march (AMM) Les substances actives sont values au niveau communautaire par des experts indpendants dans
oduit

ement ?
Un produit responsable
Soigner les plantes. Il ne sagit pas dune technique dradication. Les traitements phytosanitaires ont pour but de rduire la nuisibilit des ennemis des vgtaux des niveaux acceptables et dempcher lextension et la propagation des maladies. Une relle utilit. Judicieusement choisi, appliqu la bonne dose et au bon moment, un produit phytosanitaire prserve la prennit des cosystmes face aux menaces des trs nombreux organismes nuisibles. Des prcautions maximales. On calcule la dose sans effet (DSE) correspondant la quantit maximale dun produit qui, ingre quotidiennement durant toute sa vie par lanimal de laboratoire le plus sensible, nentrane sur lui aucun effet ngatif. La Dose journalire acceptable (DJA) correspond la quantit maximale dune substance, que lon estime ingrable sans problme par ltre humain (quotidiennement et durant toute sa vie). La DJA concerne tous les produits, quils soient alimentaires, phytosanitaires ou autres. Elle se calcule en divisant la DSE par un coefficient de scurit au moins gal 100 (qui peut atteindre parfois de 500 1 000). Cest lune des applications les plus valables et les plus abouties du principe de prcaution.
Laboratoire de recherche et de contrle pour les herbicides.
Les symboles connatre

Chaque emballage de produit phytosanitaire doit prsenter des informations obligatoires : la composition, le numro dautorisation de mise sur le march (AMM), le nom et ladresse du fabricant ou du distributeur. Figurent aussi parfois des symboles lis linscription du produit sur la liste des substances et prparations dangereuses. Sur les produits destins au jardinier amateur on peut trouver : Nocif . Par inhalation, ingestion ou pntration, ce
Xn produit
peut entraner des risques de gravit limite. Irritant . Par contact immdiat avec la peau ou les
Xi
muqueuses, ce produit, non corrosif, peut provoquer une raction inflammatoire.
les substances et prparations qui prsenteraient ou pourraient prsenter un risque immdiat ou diffr pour des composantes de lenvironnement (le plus souvent les organismes aquatiques). C associe ce pictoCorrosif. La lettre gramme dsigne un produit
Dangereux pour lenvironne ment. Ce symbole est prsent sur
C
Les produits pour jardin damateur ont une homologation spciale.
qui, lorsquil entre en contact avec des tissus vivants, peut exercer une action destructrive sur ces derniers.
45
Quest-ce quun produit
de traitement ?
DES CATGORIES POUR UN USAGE BIEN SPCIFIQUE

Pour tre efficace et utile, lapplication dun produit phytopharmaceutique doit correspondre la lutte contre un agent nuisible prcisment dtermin. Par exemple, de la bouillie bordelaise sera totalement sans effet sur les pucerons, les chenilles, mais efficace sur le mildiou, la rouille, etc.
Insecticides
Ces prparations ont pour rle de tuer les insectes. Les insecticides peuvent agir tous les stades dvolution ou simplement sur les adultes, les larves ou les ufs. Les insecticides du jardinier amateur agissent surtout par contact et par ingestion. Certains sont dits systmiques lorsquils sont absorbs par la plante et vhiculs par la sve, ce qui permet de lutter efficacement contre les ravageurs cachs. Pyrthrinodes de synthse. Ces substances drives des pyrthres naturels, mais plus efficaces et plus stables, constituent la grande majorit des insecticides proposs au jardinier amateur. Agissant par contact, les pyrthrinodes de synthse produisent un choc neurotoxique leffet quasi immdiat. En raison dune trs faible toxicit pour lhomme et les animaux sang chaud , ce groupe dinsecticides prsente le coefficient de scurit (rapport de toxicit entre les insectes et les mammifres) le plus favorable parmi les insecticides chimiques. Efficaces des doses trs faibles et rapidement biodgradables, ils ne persistent pas dans le sol, mais ils se montrent en revanche trs toxiques pour les poissons ainsi que pour les auxiliaires de lagriculture (dont les abeilles). Bifenthrine, cypermthrine et deltamthrine sont les pyrthrinodes de synthse les plus courants dans les gammes dinsecticides proposes aux jardiniers amateurs. Bacillus thuringiensis (Bt). Prsent dans la plupart des sols, dans l'eau, dans lair et sur le feuillage des vgtaux, Bacillus thuringiensis est une bactrie qui fabrique des cristaux de protines agissant comme insecticides sur les lpidoptres, mais aussi certains coloptres et
diptres. La toxine Bt dtruit les cellules intestinales de la larve qui meurt rapidement. Les premires applications usage agricole datent de 1933 et aujourdhui Bacillus thuringiensis est linsecticide le plus utilis dans le monde en agriculture biologique. Rapidement dgrades par les rayons ultraviolets, les toxines Bt prsentent une faible rmanence sur les feuilles. Il est conseill deffectuer la pulvrisation tt le matin ou en fin de journe. Insecticides du sol. Il existe des gammes spcifiques destines lutter contre les noctuelles (vers gris), les larves de hannetons (vers blancs) les taupins (vers fil de fer) et les mouches des lgumes (carotte, oignon, endive). Ces produits prsents en granuls rsistant la pluie, spandent sur le sol. Traitements dhiver. Ils sont destins liminer les organismes nuisibles qui hivernent sur les plantes (adultes, larves, ufs). Le jardinage raisonn met en avant les actions prventives, considrant que les traitements dhiver, sur les arbres fruitiers et les rosiers, doivent tre privilgis pour viter les actions curatives, souvent plus agressives pour lenvironnement. Les produits utiliss sont des huiles (de paraffine ou de colza) quil faut faire ruisseler sur les branches et les troncs. Formicides. Ces produits spcifiques pour la lutte contre les fourmis font gnralement lobjet de gammes spcifiques. Plusieurs substances actives sont homologues pour cet usage, mais ce sont surtout les prsentations qui diffrent des insecticides classiques : bote appt, gel en tube, arosol, poudre, etc. Acaricides. Gnralement prsents sous le nom : araignes rouges , ces produits ciblent les acariens. Le gammes jardin proposent trs peu dacaricides spcifiques, la substance active la plus utilise jusqualors (le dicofol) ntant plus autorise en Europe depuis le 30 mars 2010. Ce sont surtout des prparations base de bifenthrine qui sont dsormais mises en vente.
Antimaladies
Ces produits destins combattre exclusivement les affections vhicules par des champignons sont aussi appels fongicides ou anticryptogamiques. Les fongicides action systmique seront privilgis pour un traitement curatif contre les champignons qui pntrent lintrieur des plantes. Lintervention doit avoir lieu ds les premiers symptmes. Attention, tous les fongicides bloquent le dveloppement de la maladie, mais nen effacent pas les symptmes (taches, pustules, dformations). Bouillie bordelaise. Solution de sulfate de cuivre additionn de chaux, cest lantimaladie polyvalent le plus utilis dans les jardins damateurs. Ce fongicide minral forme une bouillie bleute qui prsente une action prventive sur la plupart des maladies cryptogamiques du jardin ; tavelure, corynum, mildiou, entomosporiose, rouille, anthracnose. La bouillie bordelaise est autorise en agriculture biologique (pas plus de deux traitements par an). Cest galement la seule substance reconnue pour prsenter de rels effets antibactriens. Soufre. Fongicide minral autoris en agriculture biologique, le soufre prsente une bonne efficacit curative sur les odiums (maladie du blanc) et prventive sur la tavelure. Ce produit doit tre utilis par des tempratures infrieures 25 C afin dviter les brlures sur le feuillage. Il prsente lavantage de ne pas engendrer de rsistance sur les cryptogames traits. Le soufre prsente un certain effet acaricide, notamment sur lrinose de la vigne. Fongicides de synthse. Ces produits proviennent de diffrentes familles chimiques. Ceux qui agissent par contact doivent tre utiliss de manire prventive. Les fongicides systmiques ajoutent une action curative. Ils offrent lavantage de ne pas tre lessivs puisquils pntrent dans les tissus de la plante lors du traitement. Ils agissent longtemps (entre 4 et 6 semaines). Fongicides du sol. Bien que certaines maladies trs graves (fonte des semis, dprissement, pourriture des racines) soient transmises par des champignons vivant dans le sol, ces produits sont assez peu rpandus dans les gammes jardin.
Les rosiers ncessitent des traitements prventifs.
Respecter leau
La plupart des produits phytopharmaceutiques prsentent un danger potentiel pour les poissons et les autres organismes aquatiques. Si les risques sont quasi nuls durant le traitement, il ne faut toutefois pas oprer dans le voisinage immdiat dun bassin et surtout ne jamais traiter directement les plantes aquatiques (par exemple contre les pucerons du nnuphar). Rien dans les gouts. Les rsidus de bouillie et les produits de traitement prims ne doivent en aucun cas tre dverss dans les collecteurs deaux uses. Concentration contrle. La prsence dans leau de pesticides (insecticide, fongicide, herbicide, nmaticide, acaricide, algicide, rodonticide, rgulateur de croissance) est limite une teneur maximale totale de 0,5 g/l. Pas de feu. La destruction par le feu dans son jardin des emballages ayant contenu des produits phytosanitaires est interdite.
Ne traitez jamais proximit immdiate dun bassin.
47
Quest-ce quun produit
de traitement ?
Dsherbants slectifs. Les gammes jardin en proposent pour le gazon (herbicide de contact), les arbres et arbustes, les rosiers (herbicide de pr-leve), les lgumes (oignon, tomate, pomme de terre, carotte). Dbroussaillants. Absorbs par les feuilles et les racines, ces produits systmiques polyvalents provoquent le desschement en 2 4 semaines, des plantes les plus rebelles (ortie, chardon, lierre, ronce, ajonc, gent, liseron). Ils nagissent pas sur les gramines. Anti-mousse. Le sulfate de fer est le produit de tradition pour llimination de cette vgtation indsirable dans les gazons. Il brle les tissus vgtaux et doit tre utilis avec prcautions, dautant quen entranant une acidification du sol, il favorise la rapparition de la mousse. Il est donc prfrable dutiliser un engrais anti-mousse qui stimulera la repousse du gazon. Il nexiste plus aujourdhui dans les gammes jardin de produit pour liminer les mousses et les lichens sur le tronc et les branches des arbres.
Herbicides
Appels aussi dsherbants ou phytocides, ces produits dtruisent la vgtation indsirable en perturbant la photosynthse ou les mcanismes de la croissance, voire en inhibant la division cellulaire, la synthse des lipides ou des acides amins. Lherbicide est qualifi de total sil agit sur lensemble des plantes, adventices et cultures sans distinction. Il est dit slectif sil est tolr par une ou plusieurs plantes cultives. Attention, les conditions dapplication varient dun produit et dune culture lautre et lefficacit dun herbicide slectif se limite parfois quelques adventices seulement. Cest pourquoi les dsherbants sont souvent composs de plusieurs substances actives qui se compltent. Un herbicide pulvris sur la vgtation est qualifi de foliaire , tandis quun dsherbant racinaire (ou de pr-leve) est rpandu sur le sol, puis absorb par les racines lors de la germination ce qui empche la leve. Laction de lherbicide est dite de contact lorsquil dtruit uniquement les organes vgtaux sur lesquels il est appliqu. Elle est systmique lorsque le dsherbant pntre dans la plante par les feuilles ou les racines, puis migre dans les vaisseaux pour, au final, dtruire entirement le vgtal. Cours, alles, terrasses. Cest la destination des dsherbants que lon qualifiait autrefois de totaux . Ils associent des substances actives systmiques et antigerminatives pour offrir une persistance daction de 3 8 mois selon les produits, ce qui suffit bien souvent limiter le traitement une application par an. Dsherbants polyvalents. Ce terme sapplique aux herbicides systmiques action non slective que lon utilise pour liminer toute la vgtation dans un espace destin tre remis rapidement en culture (parfois une semaine seulement aprs le traitement). Il sagit aussi des produits qui sont appliqus de manire cible sur les adventices.
Antinuisibles
Anti-limaces. Appels aussi molluscicides, ces produits sont indispensables au printemps et en automne par temps humide. Prsents sous forme de granuls fortement apptents et rsistant au dlitage, ils sont rpartis sur le sol autour des cultures protger. Les produits classiques prsentent linconvnient dtre toxiques pour les chiens et les chats. Il existe depuis peu des prparations base de phosphate ferrique, qui ne prsentent aucun danger pour les animaux de compagnie, mais qui ncessitent des apports plus rguliers donc plus importants. Anti-rongeurs. On nomme aussi cette catgorie de produits rodonticides. Il sagit de substances anticoagulantes qui provoquent des hmorragies internes, indolores mais mortelles. Ces produits sont prsents sous forme de crales enrobes, de pte en sachet ou de blocs appts extruds trs apptents. Pour lutter contre les rats des champs (campagnols et mulots), peu de substances actives actuellement homologues pour les traitements dextrieur destins aux rongeurs.
Correcteurs de carence
La plupart des engrais sont enrichis en oligo-lments ce qui devrait viter lapparition de carences dues un dsquilibre li un manque dlments nutritifs. Antichloroses. Ces produits sont destins permettre lassimilation du fer chez les vgtaux acidophiles poussant dans des terrains calcaires (principalement rosier, poirier, camlia, hortensia, magnolia). Ils sont composs de chlates de fer ( ne pas confondre avec le sulfate de fer utilis contre les mousses), dont latome de fer reste soluble mme dans un milieu basique ce qui permet la plante de labsorber quelle que soit la nature du sol.
Cicatrisants
Destins protger les grosses plaies de tailles, ils vitent la pntration dans les rameaux des insectes du bois (cossus, zeuzre, scolyte) ou de certaines maladies cryptogamiques ou bactriennes. Mastics cicatriser. Mlangeant huiles, rsines et cire dabeille, ces produits protgent aussi des morsures du gibier et font un empltre sur les chancres. Goudron de Norvge. Visqueux, collant, de couleur noire, il est obtenu par carbonisation anarobie, puis distillation de pin des Landes. Il protge le bois.
La chlorose ferrique est aisment corrige avec des chlates de fer.
Choisir le bon produit
Le diagnostic dun professionnel est une aide prcieuse.
Appliquer un cicatrisant sur toute plaie de plus de 2 cm .
Pour tre assur deffectuer le traitement le plus efficace, ne pas hsiter apporter un chantillon de la plante malade au magasin. La lgislation oblige tous les commerces qui proposent des produits de traitements disposer dau moins une personne qualifie dans lentreprise. Cette qualification est certifie par le DAPA, un diplme de niveau 4 qui ncessite dexcellentes connaissances et une certaine matrise pratique.
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Lutilit des produi
de tra
emis en cause depuis quelque temps pour des raisons souvent dogmatiques, R politiques ou stratgiques, les pesticides comme les nomment leurs dtracteurs sont un peu trop vite mis au banc de la socit des cologistes. Le zro phyto nest pas pour demain, pour diverses et bonnes raisons
Protection des cultures

En limitant la pression des organismes nuisibles avec lesquels la comptition est permanente, les produits phytopharmaceutiques assurent la sauvegarde des cultures et la rgularit des rcoltes. La pression parasitaire saccrot. Lies sans doute au changement climatique global, les invasions biologiques provenant despces trangres sacclrent. Papillon du granium, papillon du palmier, charanon du palmier, cicadelle blanche, mineuse du marronnier, thrips du ficus, kerms des teinturiers, psylle du laurierrose, mildiou de limpatiens, pou rouge de Californie, cochenille asiatique des agrumes, font partie des quelque quarante et une nouvelles espces dinsectes ravageurs apparues en France depuis lan 2000. Au cours des trente dernires annes, les pucerons sont passs de 169 211 espces en France. Les invasions stendent. Pouvant galement tre imput au changement climatique global, llargissement de laire gographique de certains ravageurs inquite et pose de srieux problmes. Cest le cas pour la chenille processionnaire du pin, le papillon du granium, mais aussi pour de nombreuses plantes envahissantes (jussie, herbe de la pampa, buddlia, renoue du Japon, sneon en arbre, etc.) La biologie se modifie. On constate par exemple une augmentation du nombre de gnrations chez le carpocapse des pommes et chez plusieurs insectes piqueurs-suceurs dont les pucerons de plus en plus actifs et virulents.
Plus de 40 espces nouvelles de pucerons en trente ans.
Progrs permanents
Grce des programmes de recherche innovants qui prennent en compte les proccupations environnementales et le renforcement des procdures dhomologation, les produits phytosanitaires daujourdhui sont meilleurs que ceux dhier et infrieurs ceux de demain. Les doses de produits utiliss ont t divises par neuf entre 1950 et 2000, passant dune moyenne de 1,3 kg 150 g/ha de substance active. Les chercheurs travaillent dvelopper des molcules toujours plus respectueuses de la faune auxiliaire et de lenvironnement.
itement
Les attaques sont plus prcoces. Les modifications phnologiques observes chez les plantes dans les zones tempres, montrent que, au cours des trente dernires annes, le dmarrage de la croissance a t avanc en moyenne de 2,9 jours par dcennie, la floraison de 3,4 jours et la maturit des fruits de 9,7 jours. Les ravageurs ont suivi le mouvement et passent lattaque plus tt, ncessitant de la part du jardinier une vigilance et une ractivit accrues. Une efficacit assure. Les produits antiparasitaires reprsentent souvent le seul moyen de protection valable et aisment applicable. Nombre dagresseurs parmi les plus actifs ne peuvent tre contrls efficacement par dautres moyens et notamment la plupart des maladies cryptogamiques.
ts
Un jardin productif, bien compos ncessite des soins judicieux.
Garantir les rcoltes

Assurer le rendement. Si lon ne traite pas les cultures, 42 % du potentiel global de la rcolte sont systmatiquement perdus : 13 % par les champignons pathognes (maladies), 14 % par la concurrence des adventices (mauvaises herbes) et 15 % par les ravageurs (insectes, acariens, etc.). Sans protection phytopharmaceutique, la rcolte de pommes de terre est rduite de 55 60 %. Protger les plantes par la combinaison de tous les moyens disponibles est donc indispensable pour lavenir de lhumanit.
Prserver la sant
Maladies dangereuses. Certaines affections cryptogamiques gnrent des substances toxiques (mycotoxines). Cest le cas des moisissures qui peuvent produire de laflatoxine ou de lochratoxine A aux effets cancrignes avrs. Les pommes et les pches attaques par le monilia peuvent produire de la patuline, qui provoque la dgnrescence des neurones. En luttant contre les fusarioses, on vite de graves infections, les spores de ce champignon, inhales, ou ingres pouvant provoquer nause, vomissement, diarrhe et mme hmorragie interne. Risques dallergies. En vitant lingestion dorganismes leffet nfaste comme le ver de la mouche de la cerise qui provoque des allergies, les traitements antiparasitaires contribuent la sant humaine.
Assurer la qualit
Des plantes plus attractives. En empchant les moisissures, les pourritures, les taches, les dformations, les dcolorations, les fruits vreux, la chute prmature des feuilles, etc., les traitements permettent de rcolter des fruits, des lgumes plus apptents. Des rcoltes plus savoureuses. Les agressions par les organismes nuisibles altrent le got des fruits et des lgumes au point de les rendre parfois inconsommables. Des traitements raisonns permettent denrayer le problme avant quil ne soit irrversible.
Valoriser lesthtique
Un jardin daspect agrable. Soigner les plantes par des traitements appropris et raisonns leur permet de se dvelopper sans contrainte et doffrir le meilleur delles-mmes. Les floraisons sont plus abondantes, plus durables et le feuillage sain, brillant, vivant.
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Pour en finir avec

ujourdhui, il est de bon ton de mettre les produits phytopharmaceutiques au A banc de la socit en les accusant de tous les maux. Si les substances actives utilises contre les agents pathognes des cultures ne sont pas innocentes, les accusations dont ils font lobjet viennent surtout dune mconnaissance. Les produits de jardin prsentent un risque pour la sant de lutilisateur
FAUX. Toute prparation phytosanitaire suit une procdure dhomologation extrmement rigoureuse qui demande des tudes toxicologiques ainsi quune valuation du risque pour lhomme et lenvironnement. Tout produit dont la commercialisation a t autorise par les autorits comptentes (Afssa) rpond obligatoirement des rgles strictes de scurit. Il nest pas dangereux sil est utilis en respectant scrupuleusement les instructions mentionnes sur lemballage.
douze ides
Aucun risque dallergie avec les cerises traites contre la mouche.
Les aliments traits prsentent un risque pour les consommateurs

FAUX. Lhomologation exige une valuation des risques alimentaires dans le cas o les plantes traites seraient consommes sans tre laves, ni pluches ! Une utilisation normale des produits de traitement ne prsente pas de risque pour la sant dautant quil est impratif dobserver un dlai entre lapplication et la consommation, ainsi quil est mentionn sur chaque emballage de produit phytosanitaire. En vitant dabsorber les toxines ou les substances allergnes mises par certains ravageurs (voir page 51), on peut mme affirmer que les traitements prservent la sant des populations. Le contrle des adventices par les herbicides vite aussi que des baies immatures de la morelle noire (Solanum nigrum), qui renferment des alcalodes toxiques, dont la solanine, ne puis-
sent tre confondues avec des petits pois (des cas ont dj t signals dans des produits surgels). Dautres herbes sauvages comme le datura stramoine (Datura stramonium) et laristoloche (Aristolochia clematis) pouvant se trouver communment dans les potagers prsentent galement une forte toxicit et doivent tre limines des cultures. Quant lambroisie (Ambrosia artemissiifolia), sa destruction est rendue obligatoire dans plusieurs rgions, en raison de son caractre envahissant et de ses proprits allergisantes. Vritable enjeu de sant publique, la rgulation de cette plante sinscrit dans une politique de prvention dcide par les prfets et les maires. Contenir limpact de lambroisie doit tre considr comme une action de sauvegarde et de protection de lenvironnement.
La qualit nutritionnelle des ali ments non traits est suprieure

FAUX. Le choix des varits, la nature du sol, les conditions climatiques (ensoleillement pluviomtrie), la densit des cultures, le moment choisi pour la rcolte,
reues
constituent les principaux facteurs agissant sur la teneur des fruits et les lgumes en vitamines, oligo-lments, antioxydants, etc., mais aussi sur la saveur. En 2002, lAfssa a mme publi un avis indiquant quil ntait pas possible de conclure des diffrences significatives de teneurs en nutriments entre les aliments issus de lagriculture biologique et ceux provenant de lagriculture conventionnelle.
Dans un potager bien soign, les lgumes sont plus sains.
Les produits phytosanitaires sont trop vite commercialiss

FAUX. Une dizaine dannes de recherches sont en moyenne ncessaires avant quune nouvelle substance active valable et apte satisfaire aux exigences lgislatives ne soit dcouverte. Entre la prsentation du dossier de cette nouvelle molcule aux instances dhomologation et lobtention de son autorisation de mise sur le march, il se passe en gnral entre 4 et 7 ans, durant lesquels de nouvelles exprimentations et contrles sont raliss.
sont en aucun cas des produits professionnels qui ont t transvass dans des petits flacons ! Pour toutes ces raisons, les produits de soins pour le jardin damateur sont soumis, depuis 1999, une homologation complmentaire matrialise par la mention emploi autoris dans les jardins (voir page 60).
Grce aux traitements on rencon tre de moins en moins de problmes phytosanitaires dans les cultures
FAUX. Les traitements permettent simplement de maintenir le niveau des organismes nuisibles un niveau acceptable pour les cultures. Du fait de la gnralisation du commerce international et des voyages, des maladies mergentes et des ravageurs invasifs en provenance de zones gographiques loignes apparaissent en permanence.
Les produits de traitement vendus aux amateurs sont les mmes que ceux utiliss par les agriculteurs
VRAI & FAUX. Au dpart, les substances actives utilises pour le jardinage damateur sont slectionnes parmi celles qui ont t formules lintention des agriculteurs. En effet, le cot et la complexit de la recherche (voir page 44) ne permettent pas le dveloppement de molcules spcifiques pour les soins des plantes des jardins ni mme des espaces verts. En revanche, les produits de traitement destins aux jardiniers amateurs sont formuls et conditionns pour sadapter cet usage spcifique. Ils tiennent compte principalement du fait quils seront utiliss par des personnes inexprimentes. Les concentrations, les adjuvants, les modes dapplications, les cultures concernes ne sont pratiquement jamais les mmes. Les traitements damateurs ne
Le papillon du granium est un ravageur venu dAfrique du Sud.
53
Pour en finir avec
douze ides reues
et de protger la biodiversit, labandon de tout Les fabricants sont opposs au tion dveloppement de solutions et traitement phytosanitaire est une hrsie. En effet, les de produits de traitement naturels risques prsents par la prolifration des organismes
FAUX. Les rayons de produits de soins pour le jardin proposent un large ventail de solutions de traitements, dont des produits dits naturels . Ces derniers sont souvent proposs par les marques chimiques les plus rputes. Les principaux acteurs industriels laissent ainsi aux jardiniers amateurs le choix du mode de protection quils prfrent utiliser. Libre chacun dagir en fonction de sa sensibilit, des problmatiques quil rencontre et de leur niveau de gravit.
nuisibles aux cultures sont nettement suprieurs ceux engendrs par lutilisation raisonnable et raisonne de prparations phytopharmaceutiques homologues. Sengager la modration par des interventions judicieuses et rationnelles, proportionnelles la gravit des infestations semble une solution de bon sens. Par ailleurs, lapplication selon les bonnes pratiques vite la contamination des milieux sensibles et respecte les insectes pollinisateurs.
Les pesticides naturels prsentent Il est possible de se passer des moins de risques que les chimiques traitements antiparasitaires
FAUX. Lorigine naturelle dun produit ninduit pas systmatiquement labsence de danger ou de risque. partir du moment o une substance est active, quelle soit extraite dune plante ou dorigine synthtique, elle impacte forcment sur lenvironnement. Bien des matires naturelles savrent plus toxiques pour lutilisateur que les produits chimiques homologus. Cest le cas par exemple pour la nicotine, jadis utilise contre les pucerons et dont la dcoction de mgots est souvent conseille dans les ouvrages de jardinage bio . Lextrait de feuilles de tabac est huit fois plus toxique que lactamipride (insecticide systmique de dernire gnration). Ce dernier nest pas considr comme toxique pour les poissons au contraire du pyrthre naturel qui pour cette raison porte la mention : dangereux pour lenvironnement . Cest pourquoi les produits naturels doivent tre valus et homologus au mme titre que les produits chimiques. FAUX. Dans ltat actuel des connaissances agronomiques, un objectif zro pesticide nest pas capable dassurer une production au moins quivalente celle daujourdhui et dassurer le bon tat sanitaire des jardins et des espaces verts (notamment les rosiers). En Europe, toutes les cultures destines la consommation humaine reoivent une protection phytopharmaceutique, y compris lagriculture biologique qui possde ses propres listes de produits phytosanitaires. Certains sont dailleurs les mmes en culture bio et conventionnelle (bouillie bordelaise, soufre). La dmarche zro phyto affiche par un nombre grandissant de communes pour leurs espaces verts correspond le plus souvent zro herbicide
Les ravageurs sont de plus en plus rsistants aux traitements

VRAI & FAUX. Un ravageur rsistant est celui qui survit la dose dun produit antiparasitaire qui suffisait prcdemment pour le tuer. Le phnomne de rsistance apparat, suite des expositions rptes un produit particulier. Il se dveloppe parce que les individus rsistants transmettent leurs caractres gntiques de rsistance la gnration suivante. Lorsque la population rsistante domine, le pesticide devient inefficace. Ce phnomne est frquent sur les ravageurs qui se multiplient trs vite (pucerons, rongeurs).
Renoncer soigner son jardin constitue un geste cocitoyen

FAUX. Dans le but
avou et fort louable de limiter les risques de pollu-
Il convient donc dempcher lapparition des rsistances en combinant lensemble des mthodes de lutte disponibles (voir page 42), et en utilisant alternativement pour les pulvrisations des produits constitus de substances actives diffrentes, et mieux appartenant des familles chimiques distinctes.
Les traitements phytosanitaires sont responsables de laccroissement du nombre des cancers

FAUX. Selon un rapport ralis en septembre 2007 par l'Acadmie de mdecine, lAcadmie des sciences et le CIRC (Centre international de recherche sur le cancer), en association avec la Fdration des centres de lutte contre le cancer, lInstitut de veille sanitaire et
lInstitut national du cancer : la proportion de cancers lis la pollution de leau, de lair et de lalimentation est faible en France, de lordre de 0,5 % . Aprs avoir ralis 7 000 tudes durant 5 ans, le WCRF (World Cancer Research Fund) a crit dans sa communication en novembre 2007 : Bien que le sujet soit controvers, il nexiste ce jour aucune preuve pidmiologique que les rsidus de produits phytopharmaceutiques, seuls ou en cocktails, que lon pourrait retrouver dans leau ou lalimentation, aient un effet significatif sur un risque de cancer . Cela ne doit bien sr pas empcher que la recherche soriente vers des substances de plus en plus cibles et de moins en moins toxiques et que les exigences toxicologiques soient toujours plus grandes.
Pour assurer aujourdhui une production abondante et de qualit, il est ncessaire de combiner toutes les mthodes de protection disponibles.
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action responsable
ans la mesure o lon ne dispose pas de moyens de substitution offrant la D mme garantie de rsultat, lutilisation de produits phytosanitaires simpose souvent comme la seule solution permettant de soigner les plantes maladies Lefficacit des produits engendre forcment un impact.
Les antiparasitaires ne sont pas anodins puisquils produisent un effet (par exemple, ils tuent les insectes), mais ils procurent des bnfices notables sur les plans quantitatifs et qualitatifs. Sattacher rduire limpact de toute action antiparasitaire, en privilgiant les produits les plus doux possibles et en adoptant les solutions les mieux adaptes chaque cas particulier. Soigner ce nest pas radiquer. Le but de tout traitement consiste rduire la nuisibilit des ennemis des plantes des niveaux acceptables pour les vgtaux eux-mmes et pour le jardinier.
Traiter est une
ou de limiter une attaque parasitaire. Mais traiter nest pas une action anodine
taches noires du rosier, monilia des arbres fruitiers noyaux, tavelure des pommiers et poiriers par exemple), considrez les traitements phytosanitaires comme des interventions durgence rserver seulement aux cas graves et dclars. Prparer seulement la quantit ncessaire en fonction de la superficie ou du volume de la plante soigner et appliquer le produit avec la plus grande prcision possible, de manire limiter sa dispersion sur les cultures voisines et dans lenvironnement. En revanche, lorsquun problme a t dcel sur une culture, traiter aussi celles qui sont susceptibles dtre attaques. Cest lapplication logique du principe de prcaution, sachant que la prvention est toujours plus efficace et porte moins consquence. Renouveler lapplication en tenant compte des indications du mode demploi, afin dviter les risques de rinfestation et optimiser lefficacit des soins. Traiter sil est possible de sauver la plante . Lorsque les dgts sont trop importants (desschement de plus de la moiti de la ramure, fltrissement total, pourriture au niveau du collet), le remplacement du vgtal constitue la seule solution de bon sens.
Un produit phytosanitaire sapparente un mdicament pour les plantes.
Dcider aprs un diagnostic prcis. Traiter nest pas systmatique et ne se dcrte pas la lgre. Ne
pas hsiter demander lavis ou lintervention dun professionnel (vendeur spcialis, jardinier, paysagiste, etc.) Modrer son comportement. Tant que lattaque parasitaire naffaiblit pas ou ne dprcie par la plante de manire consquente, mieux vaut viter dutiliser un produit de traitement et privilgier une technique alternative, notamment la suppression des organes abms. Hormis les cas o seule une politique de prvention systmatique savre judicieuse (cloque du pcher, mildiou de la vigne et de la pomme de terre,
Utiliser le bon produit au bon moment
Scuriser au maximum lemploi des produits phy topharmaceutiques, en privilgiant les conditionnements pratiques (prparation prdose, prt lemploi) qui vitent les erreurs et facilitent lemploi. Sassurer que le produit choisi est bien homologu pour lusage envisag. Par exemple un antimaladie pour les rosiers ne sutilise pas sur les arbres fruitiers. Tenir compte de la biologie des ennemis et des maladies. Par exemple, il est trop tard pour traiter
Chaque traitement doit tre dcid en toute connaissance de cause, en fonction de la menace qui pse sur la plante et sur la prennit de la culture.
contre le monilia lorsque la pourriture apparat sur les fruits. Le champignon infestant la plante au moment de la floraison, le traitement seffectue lors de lclatement des boutons floraux et la chute des ptales. Autre exemple : attendre que les cerises commencent mrir pour les traiter contre la mouche car cest lorsque lpiderme sassouplit que linsecte pond dessous. Il est donc totalement inutile deffectuer des pulvrisations prventives au moment de la formation des fruits comme le conseillaient certains manuels.
Bien prparer son traitement
Vrifier les conditions dapplication. Le traitement devant tre pulvris immdiatement aprs avoir t prpar, il faut sassurer avant de remplir la cuve du pulvrisateur que le temps (vent, pluie) est correct, quil ny a pas dabeilles sur la plante soigner et que le diagnostic de la maladie ou du ravageur est bon. Remplir le pulvrisateur avec soin. Il importe dviter tout dbordement ou renversement accidentel du produit (cest la premire source de pollution ponctuelle). Lutilisation dun pulvrisateur dont la cuve est translucide et gradue est privilgier.
Lire le mode demploi avant chaque traitement. Mme si lon est habitu utiliser couramment un produit. Cest le seul moyen de ne pas faire derreur de dosage et dtre certain que le produit choisi correspond bien au problme solutionner. Ne jamais effectuer de mlanges. Mme si certaines substances sont compatibles, utiliser les produits tels quils sont prsents car cest ainsi quils ont pu tre homologus et quils vous assurent la meilleure efficacit avec le minimum de risques.
Respecter quelques prcautions

Travailler seul. Lors de la pulvrisation dun produit phytosanitaire, seul loprateur doit se trouver dans la zone do doivent tre loigns en priorit les enfants et les animaux familiers. Oprer dos au vent. De manire viter tout contact direct avec la pulvrisation. Vaporiser le produit. Il doit se dposer en fines gouttelettes sans ruisseler (sauf pour les traitements dhiver o il est ncessaire de lessiver les troncs.)
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Traiter est une
action responsable
Ne surtout pas ngliger lutilit de la protection des plantes.
On observe toujours une recrudescence des maladies aprs une priode dimpasse sur les traitements. Il est trs difficile et toujours long de retrouver un jardin sain lorsquil a t envahi par les adventices et contamin par les ravageurs et les maladies. Les dgts provoqus par les ennemis et les maladies des plantes cotent bien souvent plus cher que les solutions de soins mettre en uvre. En revanche, il faut savoir que le zro dfaut nest pas plus raisonnable que le zro phyto . La sagesse veut que lon modre notre comportement par rapport certains symptmes. Une feuille jaune, quelques taches, un chapelet de pucerons localis, deux ou trois chenilles ne sont pas plus alarmants quun nez qui coule ou un bouton sur le front !
Les haies darbustes varis rsistent mieux aux maladies.
Faire du jardin un environnement favorable des plantes bien saines.

Deux oprations de nettoyage par an. Au printemps et en automne, elles permettent dliminer les lments propices au dveloppement des ravageurs et des maladies : bois mort, feuilles tombes, ronces, orties, mousses, lichens, flaques deau, fruits au sol Privilgier la biodiversit. En multipliant le nombre despces vgtales dans les massifs, les haies, le potager. Plus les vgtaux se mlangent et moins les ennemis et les maladies trouvent de conditions propices une propagation rapide. Augmenter les distances entre les plantes. Une bonne circulation de lair autour des rameaux ralentit la diffusion des maladies cryptogamiques en laissant moins de zones humides permanentes favorables leur apparition, car les feuilles schent alors plus vite. Prvoir un plan deau. Un bassin, une mare constituent des milieux favorables au dveloppement de nombreux auxiliaires.
Planter des couvre-sol. Habiller la terre dans les massifs avec des plantes tapissantes contribue lesthtique du jardin, mais constitue aussi et surtout un srieux rempart au dveloppement de la flore sauvage envahissante (les mauvaises herbes) car elles ne leur laissent pas despace suffisant pour sinstaller. En crant une couverture vgtale (un paillis produit aussi le mme effet), on protge le sol de lrosion, on favorise linfiltration lente de leau, on rduit lvaporation et on amliore la fertilit du sol.
Les prdateurs naturels constituent des solutions sont dj possibles

La lutte biologique. Cette technique prometteuse, consiste utiliser les ennemis naturels des ravageurs : prdateurs (qui tuent leurs proies pour les consommer) et les parasitodes (qui vivent aux dpens de leurs proies jusqu provoquer leur mort). Cela permet de contrler les populations despces nuisibles afin de les maintenir en dessous dun seuil de nuisibilit. Lexemple le plus connu est la coccinelle utilise contre les pucerons. Il faut toutefois savoir que lintroduction dans un biotope nest pas innocente. Le cas de Harmonia axyridis, la coccinelle asiatique devenue envahissante dans certaines rgions, a montr les limites de ces mthodes. Cest pourquoi, la lutte biologique est surtout utilise aujourdhui dans des milieux contrls (les productions de serres). Mais lemploi de nmatodes contre les limaces et les otiorhynques par exemple est trs intressant pour les jardins
La lutte microbiologique. Elle se sert de micro organismes comme agents pathognes des ravageurs et des maladies. Bacillus thuringiensis et Saccharopolyspora spinosa (Spinosad) sont deux bactries couramment utilises comme insecticide dans le jardin. Des champignons (Beauveria) sont aussi prometteurs.
Opter pour un comportement judicieux, rflchi et rationnel

Gare aux vieilles recettes et ces astuces de grands-mres retrouves dans de vieux grimoires, qui sont prescrites aujourdhui de manire un peu imprudente et surtout trop premptoire dans certains ouvrages. Les solutions soi-disant miracles du pass noffrent aucune garantie defficacit, de rgularit et de dure. Elles peuvent mme parfois produire leffet contraire de ce qui est dsir. Par exemple, jeter leau de cuisson des pommes de terre encore bouillante sur les mauvaises herbes, les limine assurment, mais dtruit galement toute la microfaune qui se trouvait dans le sol cet instant ! En revanche, la bire constitue un appt rellement attractif pour les limaces qui viennent se noyer
dedans, leau savonneuse combat efficacement les pucerons (mais certaines plantes y sont allergiques) et dune manire gnrale, les aromatiques, les illets dInde et les soucis constituent de bons perturbateurs olfactifs pour les mouches des lgumes. Pour un jardinage facile et agrable. Les interventions de soins ou dentretien doivent tre simples, rapides, peu frquentes et gure exigeantes en matire deffort car nous ne pouvons pas consacrer un temps trop important notre jardin. Nous souhaitons jardiner en respectant lenvironnement, mais en faisant montre defficacit pour obtenir des rsultats tangibles. Cest ce que dveloppe la recherche actuelle et ce que prnent les acteurs de lunivers du jardin. Cela a t aussi la premire raison de la dmarche de la mention emploi autoris dans les jardins engage par lUPJ. Le 19 octobre 2009, Bernard Accoyer, prsident de lAssemble nationale sexprimait en ces mots : Alors mme que le monde a plus progress scientifiquement et techniquement au cours des cinquante dernires annes que durant le reste de notre histoire, nous assistons, dans un certain nombre de domaines, une monte irraisonne des craintes . mditer
Le jardin doit rester un espace de beaut, de dtente, de plaisir qui offre des perspectives de rcoltes attractives.
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Respecter les jard

ans lesprit du jardin positif, il va de soi que les professionnels sattachent D rduire limpact sur la sant et lenvironnement des produits de protection et de traitement des jardins. Ceci a conduit plusieurs mesures trs importantes Des produits spcifiques pour le jardin damateur
Applicable depuis le 1er octobre 2000, la mention officielle EAJ (emploi autoris dans les jardins), dlivre par le ministre de lAgriculture, constitue une homologation supplmentaire. Les produits destins aux amateurs doivent satisfaire des critres renforcs de scurit sur le plan toxicologique et prsenter des garanties de moindre dangerosit, eu gard leur utilisation par des nonprofessionnels et leurs interactions potentielles sur des populations particulirement vulnrables tels que les jeunes enfants et les animaux domestiques. Selon les termes mmes du ministre de lAgriculture (www.agriculture.gouv.fr), la mention EAJ constitue : une avance importante en matire de scurisation de lemploi des produits phytopharmaceutiques pour le jardinier amateur comme pour lenvironnement . Pour les jardiniers amateurs, seuls les produits de traitement portant la mention EAJ peuvent tre proposs dans les magasins, ceux qui nen bnficient pas tant interdits la vente depuis septembre 2000. La mention EAJ, caractrise par un logo (ci-contre) prsent sur les emballages des produits, est dlivre sur des critres toxicologiques fixs par le Ministre de lAgriculture, et rgulirement amends. La mention EAJ ne se limite pas seulement la composition des produits. Elle tient compte aussi de leur prsentation, de leur dosage, de leur facilit dapplication et des conseils demploi fournis. La mention EAJ nest accorde un produit phytopharmaceutique que dans la mesure o lemballage garantit des conditions dexpositions minimales pour lutilisateur et lenvironnement.
et lenviro
Une rglementation trs volontaire

La mention emploi autoris dans les jardins est accorde un produit destin au traitement des cultures vivrires, dans la mesure o une limite maximale de rsidus a t pralablement dfinie pour les cultures vises par le traitement. Lemballage doit porter de manire lisible et indlbile les usages pour lesquels le produit est autoris et les conditions spcifiques (agronomiques, phytosanitaires et environnementales), dans lesquelles il doit tre utilis ou au contraire exclu. Les doses demploi doivent tre indiques exclusivement en : g/l, g/5 l, g/m , g/10 m ou ml/l, ml/5 l, ml/m , ml/10 m . Toute mention et tout pictogramme relatifs aux prconisations, notamment les priodes de traitement favorables et toutes indications complmentaires concernant les doses, doit avoir t pralablement valid par le comit dhomologation des produits antiparasitaires usage agricole et des produits assimils. Sagissant dun insecticide, les mentions Ne pas traiter en prsence des abeilles et Attention : ce produit peut porter atteinte la faune auxiliaire doivent apparatre clairement sur ltiquette du produit concern.
iniers
nnement
Lemballage des produits molluscicides (anti limaces) et rodonticides (raticides, souricides) doit en plus des obligations communes tous les autres pesticides, clairement porter les mentions : dangereux pour les chiens et/ou chats et : conserver sous cl et hors de porte des enfants . Depuis sa cration, la mention emploi autoris dans les jardins a permis de retirer 40 % des produits phytosanitaires du march amateur . Grande vigilance. En dpit de toutes ces prcautions, les jardiniers amateurs doivent toujours utiliser ces produits avec prudence car, mme sils portent la mention, les produits peuvent tre dangereux sils sont mal utiliss car noublions pas quils sont actifs.
Les antilimaces doivent mentionner leur dangerosit pour les chiens.
Le classement toxicologique
mutagne ou toxique et nocif pour la reproduction ou le dveloppement ; lutilisation de ces substances est uniquement possible par des professionnels forms et dots dquipements de protection.
Lutilisation de la mention emploi autoris dans Aujourdhui, les fabricants de produits phytophar les jardins est exclue ds lors que les produits maceutiques destins aux jardiniers amateurs tendent, concerns contiennent des matires actives classes trs toxique (T +), toxique (T), explosif, cancrogne, dans la mesure du possible, prsenter des prparations qui font lobjet daucun classement toxicologique.
Tous les insecticides indiquent clairement quil ne faut pas traiter en prsence des abeilles.
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Respecter les jardiniers
et lenvironnement
Utiliser des espces peu menaces par les organismes nuisibles comme par exemple chez les arbustes Photinia, Nandina, qui nont pas dennemis connus. Privilgier les varits rsistantes ou tolrantes aux maladies les plus graves. Contrairement aux ides reues, il sagit plus souvent de cultivars hybrides dobtention rcente que de varits anciennes. Se familiariser avec la biologie des ravageurs et des maladies permet de mieux dfinir leur niveau de nuisibilit et dutiliser les mthodes dintervention les mieux adaptes aux moments les plus appropris. Prfrer les mthodes de lutte biologique (auxiliaires, biopesticides) lorsquelles existent et que les conditions le permettent (voir page 58). Tenir compte du dveloppement durable. Certaines techniques alternatives comme le dsherbage thermique par exemple consomment des nergies fossiles et produisent des gaz effet de serre, ce qui nest pas forcment meilleur pour lenvironnement que lutilisation de certains pesticides trs peu polluants. Nettoyer soigneusement les plantes. Supprimer le bois mort, les parties malades, les fruits momifis, les chancres. liminer les rameaux en surnombre pour mieux arer la ramure. Et surtout recouvrir soigneusement dun mastic cicatrisant toutes les plaies de coupe dont le diamtre atteint celui dun pouce (2 cm). Bien entretenir le jardin. Biner, sarcler, fertiliser, arroser (sans excs), sont des oprations dentretien courant qui constituent de bonnes mesures contribuant la bonne sant des plantes. Tondre la pelouse assez haut (entre 6 et 8 cm) pour gner le dveloppement des adventices et ralentir lapparition de la mousse.
Rguler et non radiquer

Le chercheur du CNRS Jacques Blondel a dit avec justesse : supprimer une espce, cest changer le cours des choses, cest une atteinte la libert qua le monde de se dployer . Les oprations de soins dans le jardin (mais aussi en agriculture) sont donc destines maintenir les cultures dans un tat sanitaire optimal et nont pas pour ambition danantir les organismes nuisibles ce qui serait tout fait vain. Il suffit de prendre les rongeurs en exemple. On considre quil existe autant de rats dans le monde que dhumains. Tous les moyens de lutte mis en uvre permettent tout juste de maintenir ce niveau dquilibre entre nos deux populations, sans empcher que chaque anne, dans le monde, 50 millions de tonnes de nourriture soient dtruites par les rongeurs ! Limiter les infestations. Une mthode efficace consiste viter de gnrer des conditions favorables. Par exemple rduire les apports dengrais azots (surtout au printemps), empche que les plantes dveloppent des pousses trs tendres la sve sucre particulirement attractive pour les pucerons. Arroser les plantes au pied et non sur le feuillage rduit les risques de maladies cryptogamiques, les spores germant le plus souvent dans la trs fine pellicule deau dpose sur le limbe des feuilles. taler un feutre (pais mais poreux) sous la couverture superficielle des alles vite lapparition des herbes sauvages, tout comme le paillage des massifs.
Les techniques alternatives

On regroupe sous ce terme diffrentes mthodes et comportements qui permettent une rduction de lemploi des produits phytosanitaires, sans quen ptisse la bonne sant du jardin. Amliorer nos connaissances botaniques et agronomiques personnelles facilite la slection des vgtaux les mieux adapts aux conditions de chaque jardin.
Bien dfinir les vrais problmes.
Un des paradoxes de la dmarche zro phyto est quelle combat le concept mme du mdicament et non pas les pathologies quil est cens soigner. La politique du tout ou rien ne convient pas la nature et au jardin. La doctrine environnementaliste doit de manire pragmatique mettre en avant les solutions techniques et conomiquement viables.
Lentretien rgulier du jardin est la meilleure des mthodes pour avoir un recours minimal aux produits phytosanitaires.
Il faut encourager la recherche de nouvelles substances plus douces et dvelopper une vritable science de la gestion sanitaire des jardins et des espaces verts. Il peut sagir de ce que lon nomme la gestion diffrencie qui met en avant les bonnes pratiques et des techniques alternatives. Mais la condition sine qua non est quelles soient rellement efficaces et quelles sinscrivent de manire positive dans le dveloppement durable.
Le Plan EcoPhyto 2018

La mise en uvre des engagements du Grenelle de lEnvironnement a conduit la cration du Plan EcoPhyto 2018 qui a pour but de rduire de 50 %, si possible, lutilisation des pesticides dici 2018. LUPJ a pris une part trs active llaboration concerte des mesures concernant les zones non agricoles . Elles visent pour le jardinage damateur : - Rduire et scuriser lusage des produits phytopharmaceutiques en dveloppant et en diffusant des outils spcifiques pour la diminution de lusage des pesticides et la promotion des bonnes pratiques. - Pratiquer une communication responsable qui permette une juste information en encadrant notamment de manire plus stricte lusage de largument cologique dans la publicit et en bannissant tout message allant lencontre dun comportement co-responsable.
Dvelopper des bonnes pratiques

Il sagit de respecter des rgles dans la conduite des cultures, qui permettent doptimiser les rsultats (croissance, floraison, fructification, rcolte), tout en rduisant le plus possible les risques pour lhomme et pour lenvironnement. (Voir les dtails des mthodes applicables dans le jardin pages 36 41).
63
Quelques mots su
actions
unissant les industriels qui fabriquent et distribuent des produits de soin R et dentretien pour le jardin, lUnion des entreprises pour la Protection des Jardins et des espaces verts, sattache depuis sa cration rduire limpact des Un organisme professionnel
Ne en 1944 de la volont des pouvoirs publics doffrir des matires premires de qualit aux jardiniers amateurs, la C.S.H. (Chambre Syndicale des fabricants de spcialits pour lHorticulture et lentretien des jardins), a pris en 1997 le nom UPJ (Union des entreprises pour la Protection des Jardins et des espaces verts), pour donner une image plus proche de son activit et de sa communication. Agir de manire concerte au bnfice de tous. Regroupant plus de trente socits couvrant les domaines des produits de protection des plantes, des engrais, des supports de culture (terreaux) et des amendements organiques, lUPJ reprsente aujourdhui la quasi-totalit des intervenants de ces secteurs. Intervenir de manire responsable. Lensemble des dmarches entreprises par lUPJ pour informer et sensibiliser ses partenaires converge vers un seul objectif : utiliser le bon produit la bonne dose, au bon moment, dans les meilleures conditions dutilisation et dans le respect de lenvironnement. voluer et sadapter pour progresser. LUPJ porte une coute attentive aux jardiniers amateurs et aux professionnels des espaces verts afin danticiper en permanence leurs demandes et de sadapter aux exigences de leurs marchs. Depuis sa cration, lUPJ sattache tenir compte des volutions de la socit et uvre aux cts des pouvoirs publics et des professionnels en faveur de la gnralisation dun jardinage responsable.
produits et des solutions de protection des plantes sur la sant et lenvironnement.

Rduire lusage des pesticides. LUPJ partage lobjectif de rduction de lusage des produits phytosanitaires en zones non agricoles fix par le Grenelle de lenvironnement et dclin par le Plan EcoPhyto 2018 dans lequel elle sest implique. Promouvoir les bonnes pratiques. LUPJ informe les acteurs du march, les jardiniers amateurs et les pouvoirs publics sur les bonnes pratiques en matire
En phase avec le Grenelle
Un jardinage o lhomme, les plantes, la nature sont en harmonie.
de lUPJ
de soins raisonns des plantes. Elle sest donne pour mission de faire avancer au niveau europen les problmatiques poses par lentretien des jardins. Sensibiliser un jardinage responsable. Le principal objectif de lUPJ est la prennit des jardins et des espaces verts dans une perspective de dveloppement durable. Cest pourquoi son action sinscrit dans une politique volontariste dun usage bon escient des prparations phytopharmaceutiques, afin que le jardinier puisse cultiver et rcolter des vgtaux sains et bons. Une charte dynamique et cohrente. Publie en 2009, cette profession de foi associe : passion, simplicit, efficacit, respect, transparence, sensibilisation, pdagogie, rglementation, tudes, recherches, progrs.
r les
Une marque pour agir
Strictement contrle par un organisme indpendant, cette marque a t cre par lUPJ en concertation avec les pouvoirs publics. Elle concerne les engrais et supports de culture uniquement constitus d'ingrdients naturels. Ce nouveau repre rpond ainsi la volont quont les professionnels runis dans lUPJ, de clarifier ltiquetage des produits destin aux jardiniers amateurs. Un rfrentiel prcis dfinit les conditions que les fabricants doivent remplir afin de pouvoir apposer la marque sur leurs produits, par ailleurs autoriss la vente, en conformit avec les rglementations en vigueur.
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Quelques mots sur les
actions de lUPJ
Pour une publicit responsable
Le 9 juin 2009, les adhrents de lUPJ ont adopt une charte en ce sens et se sont engags lamliorer en concertation avec lAutorit de Rgulation Professionnelle de la Publicit. Une juste information. Les adhrents de lUPJ sengagent sur des points importants et prcis : - Proscrire dans leur publicit toute dclaration de nature tromper le consommateur sur la ralit des avantages ou des proprits cologiques des produits, ainsi que sur la ralit des actions que lannonceur conduit en faveur de lenvironnement. - Ne pas donner ou paratre donner par la publicit une garantie totale ou complte dinnocuit dans le domaine de lenvironnement, lorsque les qualits cologiques du produit ne concernent quun seul stade de la vie du produit ou une seule de ses proprits. - Bannir toute vocation ou reprsentation de comportement contraire la protection de lenvironnement et la prservation des ressources naturelles (gaspillage ou dgradation de leau, de lair, des sols, changement climatique), sauf sil sagit de les dnoncer. Une mise en garde spcifique. Les adhrents de lUPJ sengagent apposer sur tout support publicitaire la mention : nutiliser quen cas de besoin pour les usages autoriss, en respectant strictement les doses et les prcautions demploi. Labandon des produits bonus . Conformment leur engagement de promouvoir lusage du bon produit la bonne dose, les adhrents de lUPJ renoncent pour les produits phytopharmaceutiques aux promotions par quantits. Ils sinterdisent toute publicit ou toute action commerciale incitant consommer plus de produit que ncessaire. Communiquer sur lusage. Au moins un quart de la surface des textes publicitaires concernant les produits phytopharmaceutiques publis dans la presse crite, sera consacr aux bonnes pratiques dutilisation. Une prsentation approprie. Les adhrents de lUPJ sengagent proposer leurs produits dans des conditionnements adapts aux diffrentes tailles de jardin privs couramment rencontrs.
Des actions efficaces

tudes et analyses. LUPJ fait raliser par des organismes spcialiss des sondages et des investigations permettant de mieux comprendre le comportement et les attentes du jardinier amateur dans le but doptimiser ses messages et ses conseils. La Clinique des Plantes . Cre en 1997 par lUPJ, cest un espace itinrant de diagnostics et de conseils gratuits, qui permet au public visitant certaines manifestations jardin importantes, de bnficier du diagnostic de techniciens qui prodiguent des conseils de jardinage raisonnable et raisonn. Informer les mdias. LUPJ propose rgulirement la presse des dossiers dtaills concernant les bonnes pratiques et la rglementation en matire dutilisation des produits phytosanitaires. Stages professionnels. LUPJ organise des sessions de formation lattention des fabricants et des distributeurs de produits phytosanitaires qui pourront ensuite plus aisment relayer un discours comptent et circonstanci et auprs des jardiniers amateurs. LUPJ a conu, en collaboration avec lAssociation Franaise de Protection des Plantes (AFPP), une formation (FORMAP) destine mieux faire connatre les produits de protection des plantes et les conditions de leur utilisation raisonnable et raisonne. Contrles et certification. En collaboration avec lorganisme certificateur Qualit-France, lUPJ a dvelopp la premire certification de qualit pour des produits industriels appartenant la catgorie des supports de culture et des amendements organiques issus de la collecte de vgtaux provenant de lentretien des parcs et des jardins (des produits couramment appels composts vgtaux). Cette action, qui bnficie dun contrle par des auditeurs qualifis et spcialiss dun organisme indpendant, a pour objectif de mettre en valeur les qualits intrinsques dun produit ou des spcificits de fabrication.
Le jardin, une petite bulle de paradis o lhomme et la nature doivent vivre en harmonie.
Retrouvez cette brochure en tlchargement gratuit sur notre site internet : www.upj.fr

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bons soins

Le bon sens et la raison

Quest-ce quun jardin ?

La plante un tre vivant

Une usine chimique bnfique.

Bien nourrir, cest essentiel

Les problmes non parasitaires

gel, scheresse, vent, insolation, sol inadapt, erreurs de culture.

La vgtation sauvage envahissante La vgtation indsirable au jardin

Limiter linvasion des herbes sauvages Droits et devoirs du jardinier

Une attitude jardinire responsable Les bonnes pratiques prconiser

Les bonnes rgles pour bien traiter

Les 12 commandements de lUPJ pour des soins responsables.

Une source de biodiversit

Un jardin bien soign

Un espace clos, paisible, harmonieux

Natre, crotre, mourir

Les plantes, tres autotrophes

Un jardin bien soign

Trs prcieuse photosynthse

Les plantes bnfiques

Les plantes, usines chimiques

Un jardin bien soign

Pourquoi les plant

Le jardin est un milieu vivant quil est ncessaire de protger.

10 Un jardin bien soign

La rsistance aux maladies

La sophistication des cultures

On peut transmettre un caractre de rsistance par lhybridation.

Des cultures trop homognes

La diversit des plantations limite limpact des maladies.

Pourquoi les plantes

LES ORGANISMES NUISIBLES AUX PLANTES

12 Un jardin bien soign

La taupe nuisible ou pas?

Pourquoi les plantes

EFFECTUER UN BON DIAGNOSTIC

Les critres de gravit

la premire attaque de pucerons, supprimez les jeunes pousses attaques.

14 Un jardin bien soign

Papillon du palmier (Photo : L. Ollivier)

La pression des organismes nuisibles

Brlure (seringat dor)

16 Un jardin bien soign

Dgt du gel (mahonia)

Excs dengrais (bambou)

Agressions sur les

18 Un jardin bien soign

Niveau de gravit : # faible, ## moyen, ###

Enroulement (cloque du pcher)

important, #### fatal

Agression sur les feuilles

Pustules (cochenilles farineuses)

20 Un jardin bien soign

Niveau de gravit : # faible, ## moyen, ###

Agressions sur les

Pourriture grise (orchide)

22 Un jardin bien soign

Niveau de gravit : # faible, ## moyen, ###

Punaise verte (hibiscus)

Botrytis (pourriture grise de la vigne)

important, #### fatal

LA NATURE EST GNREUSE

24 Un jardin bien soign