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Biologia 5

Botnica
Pr-Vestibular
Teoria e Exerccios Propostos
ndice.biologia 5
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Captulo 01. Microbiologia
1. Vrus ................................................................................................................... 9
1.1. Organizao ............................................................................................................... 9
1.2. Reproduo ............................................................................................................. 10
1.3. Aids ......................................................................................................................... 11
1.4. Outras Viroses .......................................................................................................... 12
2. Organismos Procariontes ..................................................................................... 13
2.1. Organizao das Bactrias ......................................................................................... 13
2.2. Estrutura Bacteriana ................................................................................................. 13
2.3. Ambiente ................................................................................................................. 14
2.4. Nutrio e Liberao de Energia ............................................................................... 14
2.5. Reproduo das Bactrias ......................................................................................... 15
2.6. Cianobactrias .......................................................................................................... 15
2.7. Importncia ............................................................................................................. 16
3. Fungos .............................................................................................................. 17
3.1. Representantes........................................................................................................ 17
3.2. Caractersticas .......................................................................................................... 18
3.3. Importncia .............................................................................................................. 19
4. Algas ................................................................................................................ 20
4.1. Representantes........................................................................................................ 20
4.2. Caractersticas .......................................................................................................... 21
4.3. Nutrio e Ambiente ................................................................................................ 21
4.4. Importncia .............................................................................................................. 22
4.5. Classificao.............................................................................................................. 22
Captulo 02. Plantas sem Flores
1. Ciclos Reprodutivos............................................................................................. 24
1.1. Reproduo Sexuada ............................................................................................... 24
1.2. Ciclo dos Organismos Diplides .................................................................................. 24
1.3. Ciclo com Metagnese.............................................................................................. 25
2. Brifitas............................................................................................................. 26
2.1. Representantes........................................................................................................ 26
2.2. Caractersticas .......................................................................................................... 26
2.3. Reproduo ............................................................................................................. 26
3. Pteridfitas ........................................................................................................ 28
3.1. Introduo s Traquefitas ....................................................................................... 28
3.2. Representantes e Caractersticas .............................................................................. 28
3.3. Reproduo ............................................................................................................. 29
4. Gimnospermas ................................................................................................... 31
4.1. Representantes........................................................................................................ 31
4.2. Caractersticas Gerais ................................................................................................ 32
4.3. Ciclo Reprodutivo ..................................................................................................... 33
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Captulo 03. Angiospermas
1. Flor .................................................................................................................. 35
1.1. Partes ...................................................................................................................... 35
1.2. Flor e Reproduo .................................................................................................... 36
2. Gametfito Masculino .......................................................................................... 37
3. Polinizao ........................................................................................................ 38
3.1. Definio ................................................................................................................. 38
3.2. Polinizao Cruzada .................................................................................................. 38
3.3. Polinizao por Animais ............................................................................................. 38
3.4. Polinizao pelo Vento .............................................................................................. 39
4. Gametfito Feminino ........................................................................................... 39
5. Fecundao ....................................................................................................... 40
6. Ciclo de Vida...................................................................................................... 40
7. Semente............................................................................................................ 41
8. Classificao das Angiospermas ........................................................................... 43
8.1. Monocotiledneas .................................................................................................... 43
8.2. Dicotiledneas .......................................................................................................... 43
9. Fruto ................................................................................................................ 44
9.1. Origem..................................................................................................................... 44
9.2. Funes .................................................................................................................. 44
9.3. Particularidades ........................................................................................................ 44
Captulo 04. Tecidos vegetais
1. Tipos ................................................................................................................ 47
1.1. Tecidos Meristemticos ou Meristemas ..................................................................... 47
1.2. Tecidos Permanentes ............................................................................................... 47
2. Meristemas........................................................................................................ 48
3. Tipos de Meristemas........................................................................................... 50
3.1. Meristemas Primrios ................................................................................................. 50
3.2. Meristemas Secundrios ............................................................................................ 50
4. Revestimento, Sustentao e Nutrio ................................................................... 50
5. Tecidos de Revestimento ..................................................................................... 50
5.1. Epiderme ................................................................................................................. 51
5.2. Sber ou Cortia ...................................................................................................... 52
6. Tecidos de Sustentao....................................................................................... 52
6.1. Colnquima .............................................................................................................. 52
6.2. Esclernquima .......................................................................................................... 52
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7. Nutrio............................................................................................................. 53
7.1. Parnquimas ............................................................................................................. 53
7.2. Estrutura da Folha .................................................................................................... 54
7.3. Fluxo de Substncias ................................................................................................ 54
7.4. A Nutrio Mineral .................................................................................................... 56
Captulo 05. Morfologia Externa
1. Parte Subterrnea ............................................................................................. 58
1.1. Zona Meristemtica .................................................................................................. 58
1.2. Coifa ........................................................................................................................ 58
1.3. Zona Lisa ou de Distenso ........................................................................................ 58
1.4. Zona Pilfera ............................................................................................................. 58
1.5. Zona das Ramificaes ou Suberosa .......................................................................... 58
2. Parte Area ...................................................................................................... 58
3. Razes .............................................................................................................. 59
3.1. Tipos ....................................................................................................................... 59
3.2. Funes .................................................................................................................. 61
4. Caules .............................................................................................................. 62
4.1. Caules Areos .......................................................................................................... 62
4.2. Caules Subterrneos ................................................................................................. 64
5. Folhas .............................................................................................................. 64
Captulo 06. Trocas Gasosas e Conduo de Seiva
1. Transpirao...................................................................................................... 67
2. Estmatos ......................................................................................................... 69
2.1. Estrutura.................................................................................................................. 69
2.2. Funcionamento ........................................................................................................ 69
2.3. Curva de Fechamento .............................................................................................. 71
3. Tecidos de conduo........................................................................................... 72
3.1. Xilema ou Lenho ...................................................................................................... 72
3.2. Floema ou Lber ........................................................................................................ 73
4. Transporte de Seiva Bruta ................................................................................... 73
4.1. Trajeto da gua ....................................................................................................... 73
4.2. Mecanismo de Conduo .......................................................................................... 74
5. Transporte de Seiva Elaborada............................................................................. 76
Captulo 07. Integrao e Respostas a Estmulos
1. Hormnios Vegetais ............................................................................................ 78
1.1. Auxinas .................................................................................................................... 78
1.2. Efeitos das Auxinas ................................................................................................... 79
1.3. Giberelinas................................................................................................................ 81
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1.4. Citocininas ................................................................................................................ 82
1.5. Etileno ..................................................................................................................... 82
1.6. cido Abscsico......................................................................................................... 83
2. Movimentos Vegetais........................................................................................... 83
2.1. Tactismos ................................................................................................................. 83
2.2. Tropismos ................................................................................................................ 83
2.3. Nastismos ................................................................................................................. 85
3. Fotoperiodismo .................................................................................................. 86
3.1. Florao e Fotoperodo............................................................................................. 86
3.2. O Papel da Escurido ................................................................................................ 87
3.3. Outras Respostas Peridicas ..................................................................................... 88
Exerccios Propostos ................................................................................................................................. 89
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Captulo 01. Microbiologia
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Adenovrus
1. Vrus
Os vrus provocam doenas bastante conhe-
cidas, como gripe e raiva. Algumas doenas virais
podem ser controladas atravs de vacinao,
como poliomielite, rubola e sarampo. Em 1975,
depois de uma intensa e longa campanha de va-
cinao, a varola foi considerada erradicada pela
Organizao Mundial de Sade.
1.1. Organizao
Os vrus so extremamente pequenos, sendo
visveis apenas com o uso do microscpio ele-
trnico. Sua organizao bastante simples, pois
so acelulares. Assim, s podem manisfestar al-
gumas atividades metablicas quando esto no
interior de clulas de outros seres vivos, com-
portando-se como parasitas intracelulares.
H vrus que parasitam clulas de bact-
rias, de vegetais ou de animais. Os vrus po-
dem ter vrios mecanismos de transmisso,
como saliva, picada de insetos, gua, fezes,
secrees genitais e sangue.
Vrus da aids

Captulo 01. Microbiologia
Vrus do mosaico do tabaco
Bacterifago
Vamos iniciar o estudo dos vrus utilizan-
do como exemplo os parasitas de bactrias.
Eles so denominados bacterifagos ou fagos.
Esquema de bacterifago
Os bacterifagos podem ter trs partes
principais.
cabea: a regio mais volumosa e abriga o
material gentico. Apresenta a forma de um
icosaedro, ou seja, tem vinte faces, cada uma
correspondendo a um tringulo equiltero.
Captulo 01. Microbiologia
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cauda: com aspecto cilndrico, armaze-
nando alguns materiais, tais como
enzimas e ATP para as pequenas necessi-
dades energticas do bacterifago.
fibras da cauda: filamentos utilizados na
fixao clula hospedeira do vrus.
Os bacterifagos apresentam um envoltrio
de protena, chamado de carapaa ou cpsula,
em cujo interior se encontra uma molcula de
cido nuclico. H aqui uma particularidade
dos vrus em geral: todos os seres vivos
apresentam dois tipos de cidos nuclicos, DNA
e RNA; os vrus, ao contrrio, geralmente s
possuem um tipo (DNA ou RNA)
Os vrus no realizam uma srie de ativi-
dades, tais como comer, excretar, respirar etc.
Dessa forma, como podem ser considerados
seres vivos? Ocorre que os vrus apresentam
caractersticas que identificam a vida: pos-
suem material gentico, tendo capacidade de
reproduo e de sofrer mutaes.
1.2. Reproduo
A diversidade de reproduo dos vrus
muito grande. O estudo da reproduo dos
bacterifagos fornece a base para a com-
preenso dos principais padres do grupo.
Em primeiro lugar, ocorre a fixao do
bacterifago parede bacteriana atravs das
fibras da cauda. Depois, o bacterifago per-
fura a parede da bactria, liberando de sua
cauda a enzima lisozima. Essa enzima tam-
bm encontrada na lgrima, constituindo-
se uma importante defesa dos olhos contra
infeces bacterianas.
Posteriormente, ocorre a introduo do
DNA, que passa a comandar as atividades
metablicas da bactria.
O DNA viral pode determinar a reprodu-
o do vrus. Em termos qumicos isso significa
a sntese de mais DNA e protenas virais. Esses
processos so desencadeados pela molcula de
DNA do bacterifago, como se v abaixo:
DNA DNA RNA PROTENAS
Assim, o DNA do vrus desencadeia alte-
raes no metabolismo da bactria.
De um modo geral, a molcula de DNA do
vrus serve de modelo para a produo de
mais DNA viral; a bactria fornece energia,
nucleotdeos e as enzimas necessrias. Poste-
riormente so fabricadas as protenas da cp-
sula; novamente, a bactria supre o vrus com
energia, enzimas e aminocidos necessrios.
Ento, essas peas componentes dos v-
rus so reunidas, sendo o processo de-
nominado montagem. Num tempo de apro-
ximadamente 25 minutos, podem ser forma-
dos at, 100 bacterifagos.
Captulo 01. Microbiologia
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Ocorre a ruptura da clula bacteriana
(lise); os vrus podero se ligar a outras bac-
trias, dando incio a outros ciclos.
O HIV um retrovrus, apresentando RNA
como material gentico. HIV significa vrus da
imunodeficincia adquirida e est relacionado
com a Aids. Os retrovrus produzem DNA a
partir de um molde de RNA, utilizando a enzima
transcriptase reversa. O DNA assim produzido
serve de modelo para a formao de mais RNA,
que orienta a formao das protenas virais.
DNA 1
Transcriptase
reversa
RNA Protenas
1.3. Aids
A aids causada pelo retrovrus conheci-
do como HIV. O HIV pode entrar no corpo por
via sangnea ou sexual. Esse vrus tem afi-
nidade por certo tipo de linfcitos, glbulos
brancos relacionados com a defesa do orga-
nismo. Quando o HIV destri linfcitos, o in-
divduo passa a ter um quadro de
imunodeficincia, ficando suscetvel ao ata-
que de parasitas, tais como fungos, vrus e
bactrias. Assim, o indivduo poder ter um
quadro severo de pneumonia, tuberculose,
candidase, meningite etc, doenas que podem
causar sua morte.
1
2
3
4
5
Transcriptase
reversa
RNA
DNA
Ncleo
RNA
RNAm
Receptor
1) O HIV liga-se ao receptor na membrana celular.
2) O RNAdo HIV entra na clula. O RNAserve de molde para a produo de RNA
com a participao da transcriptase reversa.
3) O DNAentra no ncleo e incorporado ao cromossomo da clula. Ocorre a
transcrio, fornando-se RNAm e RNAdo vrus.
4) No citoplasma ocorre a sntese de protenas virais.
5) Protenas e RNAvirais so agrupados e vrus completos deixam a clula.
protenas
virais
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1.4. Outras Viroses
A atividade parasitria dos vrus geral-
mente produz dois efeitos:
citoltico, causando a destruio das
clulas;
citocintico, estimulando a diviso de
clulas, havendo inclusive alguns cnceres
causados por vrus.
A seguir, algumas das principais viroses.
I. Influenza (gripe)
Agente: vrus influenza.
A transmisso ocorre por meio de saliva,
provocando tosse, febre,coriza e dor de cabea.
H vacinas contra algumas formas do vrus.
II. Rubola
Agente: vrus da rubola (vrus de RNA).
A transmisso feita atravs de saliva,
provocando pequenas leses avermelhadas,
febre e ndulos infartados. Trata-se de do-
ena benigna no adulto e que pode ser pre-
venida com o uso de vacina. No entanto,
extremamente perigosa quando transmiti-
da durante a gravidez, podendo causar s-
rios distrbios no sistema nervoso central
da criana.
III. Sarampo
Agente: vrus do sarampo
A transmisso ocorre pela saliva, causan-
do leses avermelhadas, febre e conjuntivite.
A vacina uma importante arma em sua pre-
veno.
IV. Varola
Agente: vrus Poxvrus
Doena erradicada desde 1975 com o uso
intensivo de vacina. Provocava tpicas leses
avermelhadas e bolhas, com elevada morta-
lidade.
V. Poliomielite (paralisia infantil)
Agente: Poliovrus (tipos A, B e C).
Transmitida por gua e alimentos conten-
do os vrus, presentes nas fezes do paciente.
Causa febre, diarria, dor de cabea e leses
de neurnios motores (gerando paralisia). A
preveno envolve saneamento bsico e o
emprego da vacina Sabin.
VI. Raiva
Agente: vrus do grupo Lissavrus (RNA).
transmitida por mordida de ces e ou-
tros animais (morcegos). Provoca leses no sis-
tema nervoso central e o paciente apresenta
mal-estar, nuseas, convulses, dificuldade
para engolir e respirar. A preveno envolve o
uso de vacina para ces e seres humanos.
VII. Hepatite por vrus
Agente: vrus VHA( hepatite A) e vrus
VHB (hepatite B).
A hepatite causa destruio de clulas do
fgado, causando ictercia, febre, urina escu-
ra, fezes claras. A hepatite A transmitida
por gua ou alimentos contaminados por fe-
zes dos doentes, enquanto a hepatite B vei-
culada por transfuso de sangue, seringas,
materiais cirrgicos. Os cuidados com sane-
amento bsico, transfuses e seringas so fun-
damentais na preveno.
VIII. Dengue
Agente: vrus flavivrus (grupo B) da dengue.
A picada do mosquito Aedes aegypti trans-
mite o vrus, que provoca febre, dor muscular
e articular, dor de cabea e, em alguns casos,
hemorragias. A preveno envolve o controle
do mosquito e a destruio de locais onde suas
larvas se desenvolvem (gua doce parada).
IX. Febre Amarela
Agente: Vrus flavivrus (grupo B) da fe-
bre amarela.
A doena provoca febre, dor muscular e
articular, vmito, diarria, ictercia, hemor-
ragias e insuficincia renal.
A transmisso atravs da picada do
mosquito Aedes aegypti em meio urbano e pelo
mosquito hemagogo em selva. A preveno
feita com o controle dos mosquitos transmis-
sores e atravs de vacina.
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X. Caxumba
Agente: vrus da caxumba (mixovrus).
A transmisso ocorre por saliva, provo-
cando febre, vmito, aumento de volume de
glndulas salivares. O uso de vacina uma
importante medida preventiva.
2. Organismos Procariontes
2.1. Organizao das Bactrias
Bactrias so organismos microscpicos
mas com uma imensa quantidade: todas as
bactrias do mundo tm massa maior do que
a de todos os demais seres vivos juntos. Num
grama de terra frtil h mais de 2,5 bilhes
de bactrias.
O microscpio ptico no permite a ob-
servao de muitos detalhes da estrutura
bacteriana, praticamente s possibilitando
ver a sua forma.
As principais formas de bactrias
Algumas bactrias podem causar doen-
as no homem, plantas ou animais. H mui-
tas bactrias extremamente teis, como o
caso dos lactobacilos, fundamentais na pro-
duo de vrios derivados do leite.
2.2. Estrutura Bacteriana
Com o microscpio eletrnico possvel a observao mais detalhada da organizao das
bactrias, conforme se v no esquema abaixo:
Esquema de bactria ao microscpio eletrnico
Captulo 01. Microbiologia
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Os principais componentes de uma bac-
tria so:
I. Cromatina
constituda por um filamento de DNA bas-
tante longo, aproximadamente mil vezes mai-
or do que a prpria bactria. Corresponde ao
material gentico da clula, responsvel por
duas funes principais: a coordenao das
atividades vitais e a hereditariedade. O mate-
rial gentico no envolvido por carioteca, ca-
racterizando a organizao procarionte.
II. Plasmdeos
Correspondem ao DNA, alm daquele pre-
sente no cromossomo bacteriano. Assim, os
plasmdeos apresentam genes adicionais, que
podem auxiliar na sobrevivncia das bact-
rias, como o caso de genes que conferem re-
sistncia a antibiticos.
III. Membrana esqueltica
uma cobertura espessa e rgida que pro-
tege a bactria, mantendo sua forma. Sua
composio qumica complexa, no inclu-
indo celulose, como ocorre com todos os
procariontes. Apesar da sua espessura, per-
mevel a diversas substncias.
IV. Membrana plasmtica
tambm denominada plasmalema ou
membrana celular. Apresenta as seguintes ca-
ractersticas:
lipoprotica, isto , formada por
lipdios e protenas;
extremamente delgada, sendo visvel
apenas ao microscpio eletrnico;
tem permeabilidade seletiva.
A membrana apresenta muitas
invaginaes, os mesossomos, que contm
enzimas envolvidas com a respirao e par-
ticipam da diviso da clula, prendendo a
cromatina durante a diviso.
V. Cpsula
Trata-se de um envoltrio viscoso que
pode ou no estar presente em algumas bac-
trias. A cpsula secretada pela clula
bacteriana, sendo uma caracterstica deter-
minada geneticamente. Quando a bactria
encapsulada, pode ter alguma proteo a
mais, por exemplo, contra a fagocitose.
VI. Hialoplasma
Corresponde ao material gelatinoso que
preenche os espaos entre as demais estrutu-
ras celulares. Tem como composio princi-
pal gua e protena, alm de numerosas
enzimas que controlam as reaes qumicas
que mantm o funcionamento da clula.
VII. Ribossomos
So organides no membranosos respon-
sveis pela sntese de protenas. As prote-
nas produzidas nos ribossomos podem par-
ticipar da construo da matria viva, como
o caso do hialoplasma e da membrana
plasmtica; outras protenas tm funo
enzimtica. Essa produo de protenas
controlada pelo DNA bacteriano.
2.3. Ambiente
Bactrias podem ser encontradas nos
mais diversos tipos de ambientes, desde que
haja alguma umidade. Isso inclui o mar, a
gua doce, o solo mido e o corpo de animais
e plantas.
2.4. Nutrio e Liberao de Energia
Nenhum outro grupo de seres vivos tem
tamanha diversidade de formas de nutrio
como as bactrias.
I. Heterotrficas
Constituem a maioria das bactrias; elas
no produzem seu prprio material orgni-
co a partir de substncias inorgnicas. Apre-
sentam duas estratgias principais: viver
custa de um ser vivo, comportando-se como
parasitas, ou atacar matria orgnica morta,
promovendo sua decomposio, sendo deno-
minadas saprvoras.
II. Autotrficas
Bactrias que produzem material orgni-
co a partir de substncias inorgnicas; so
mais raras do que as hetertrofas.
Captulo 01. Microbiologia
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Algumas bactrias auttrofas realizam
fotossntese e outras, quimiossntese. Nos dois
processos ocorre a produo de glicose. No en-
tanto, a maneira pela qual a glicose produzi-
da difere bastante. Na fotossntese, a bactria
absorve luz atravs de um tipo especial de clo-
rofila que se encontra dispersa no hialoplasma.
J com as bactrias quimiossintetizantes no
ocorre a utilizao de energia luminosa; nesse
caso, a energia provm de reaes qumicas. o
caso de reaes que transformam amnia em
nitrito, que ocorre em bactrias nitrificantes.
A degradao do alimento pode ser efetua-
da com a presena de oxignio, caracterizando
as bactrias aerbicas; as bactrias que no uti-
lizam oxignio so denominadas anaerbicas.
2.5. Reproduo das Bactrias
As bactrias apresentam principalmente
reproduo assexuada e mais raramente
sexuada.
Bactrias so seres unicelulares e, ao se divi-
direm, geram dois novos indivduos; isso carac-
teriza a chamada bipartio ou cissiparidade,
sua forma de reproduo mais comum.
A cissiparidade nas bactrias, formando
indivduos geneticamente iguais
Nesse processo, o material gentico
bacteriano se duplica e mesossomos pren-
dem-se a cada um dos cromossomos, que so
repartidos entre as clulas-filhas. Assim, for-
mam-se duas bactrias geneticamente idn-
ticas. Sob certas condies, uma bactria pode
se dividir a cada vinte minutos. Assim, aps
sete horas, podero ser produzidos cerca de
dois milhes e dez mil descendentes!
2.6. Cianobactrias
As cianobactrias so organismos microscpicos intimamente relacionados com as bactrias.
Esquema de uma cianobactria
Captulo 01. Microbiologia
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As cianobactrias apresentam inmeras
semelhanas em relao s bactrias:
so unicelulares ou coloniais;
apresentam membrana esqueltica sem
celulose;
so procariontes, isto , no tm ncleo
organizado;
algumas espcies participam do ciclo do
nitrognio, realizando a sua fixao. Com isso,
podem enriquecer o solo com os compostos
nitrogenados.
No entanto, as cianobactrias diferenci-
am-se das bactrias em vrios aspectos, tais
como:
possuem um sistemas de membranas
concntricas no hialoplasma;
apresentam pigmentos de cor azul e ver-
melha; tm tambm clorofila a. Algumas ra-
ras bactrias fotossintetizantes possuem ou-
tro tipo de clorofila, com uma composio
qumica bem diferente.
As cianobactrias podem viver em mui-
tos tipos de ambiente, desde que haja luz e
gua; muitas vezes a gua s est disponvel
durante um pequeno perodo de tempo. As-
sim, h cianobactrias no mar, rios, troncos
de rvores, superfcie de rochas, etc. No mar
Vermelho, algumas cianobactrias averme
lhadas aparecem em tamanha quantidade
que conferem essa cor gua.
Tem sido observada no grupo reprodu-
o assexuada por esporos e principalmente
por bipartio.
2.7. Importncia
As bactrias constituem o grupo de seres vivos com a maior massa total no planeta.
Assim, quando se considera apenas sua quantidade, j se pode perceber sua imensa impor-
tncia para toda a biosfera e, em particular, para o homem.
I. Importncia ambiental
Os seres vivos apresentam material org-
nico em sua constituico. Aps sua morte,
o material orgnico atacado por bact-
rias que promovem sua decomposio
em partculas menores, tais como
amnia, sais minerais, gua, gs
carbnico etc. Os resduos prove-
nientes da decomposio podem
ser novamente utilizados por
plantas, permitindo a reciclagem
de materiais no planeta. Sem a
decomposio, os seres vivos no
teriam matria-prima para construir
seus corpos.
H bactrias que participam do ciclo do
nitrognio. Algumas decompem compostos
nitrogenados dos seres vivos, como, por exem-
plo, as protenas e os cidos nucleicos, formando
amnia. Outras bactrias e cianobactrias realizam
a fixao de nitrognio, transformando o nitrognio
gasoso (N
2
) em compostos nitrogenados, que as plan-
tas podem utilizar.
A decomposio permite a reciclagem
de matria na natureza
Captulo 01. Microbiologia
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II. Importncia econmica
Certas variedades de bactrias so fun-
damentais na indstria porque realizam fer-
mentao, produzindo inmeras substnci-
as de grande utilidade:
cido lctico: pode ser gerado pelos
lactobacilos. O cido ltico altera o pH do
leite, possibilitando sua transformao
em uma srie de derivados, tais como io-
gurte, coalhada e queijos.
cido actico: o principal componente
do vinagre.
Algumas bactrias so utilizadas na pro-
duo de antibiticos: substncias produzi-
das por seres vivos e que podem afetar bact-
rias. Os antibiticos no agem contra vrus
nem contra fungos.
Mais recentemente, as bactrias tm sido
empregadas na engenharia gentica para a
produo de hormnios, protenas, vacinas,
entre outros processos biotecnolgicos.
III. Doenas
As bactrias podem causar doenas
parasitando tecidos de hospedeiros. Algumas
bactrias produzem toxinas que afetam
enormente o hospedeiro, como ocorre com as
do gnero Clostridium, causadoras de ttano e
de botulismo. H importantes casos de doen-
as sexualmente transmissveis, como a
gonorria e a sfilis.
3. Fungos
3.1. Representantes
O grupo dos fungos inclui organismos
bastante familiares, como cogumelo, bolor e
orelha-de-pau.
Cogumelo

Orelha-de-pau
Esses fungos so pluricelulares e visveis
a olho nu. No entanto, h fungos micros-
cpicos bastante conhecidos, tais como as le-
veduras ou fermento biolgico e organismos
causadores de micoses, como o caso da fri-
eira ou p-de-atleta.
Leveduras, fungos microscpicos, que podem se
reproduzir por brotamento
Bolor
Captulo 01. Microbiologia
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Botnica
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3.2. Caractersticas
Apesar da grande diversidade de fungos,
esses organismos apresentam algumas ca-
ractersticas comuns:
so eucariontes, ou seja, possuem ncleo
organizado. Isso permite diferenci-los de
bactrias e cianobactrias;
possuem clulas dotadas de membrana
esqueltica, constituda por quitina;
sua reserva energtica o glicognio;
so aclorofilados, no realizando
fotossntese, comportando-se como
hetertrofos. Essa caracterstica distingue
os fungos das algas;
no possuem tecidos organizados, pre-
sentes nas plantas terrestres;
reproduzem-se em pelo menos uma fase
de sua vida atravs de esporos. A quanti-
dade de esporos normalmente muito ele-
vada; nas formas terrestres sua disper-
so feita passivamente pelo ar. Os fun-
gos aquticos geralmente formam esporos
flagelados, denominados zosporos, que
se movimentam ativamente.
Cogumelos podem servir como padro
para o estudo dos fungos. Crescem sobre ma-
tria orgnica com elevada umidade, como,
por exemplo, esterco e madeira. Uma parte do
cogumelo fica para fora do seu substrato. Essa
parte visvel corresponde a cerca de 1/10 do
seu corpo; o restante do seu organismo fica
imerso no alimento, sob a forma de filamentos
chamados hifas. O conjunto de todas as hifas
constitui o miclio.
As hifas do fungo liberam enzimas em seu
substrato, digerindo-o para depois absorver
os produtos; isso caracteriza uma forma de
digesto extracorprea.
Quando o miclio est bem desenvolvido,
muitas hifas acabam emergindo do
substrato, formando o corpo de frutificao,
que a parte externa do fungo, responsvel
pela sua reproduo. No caso do cogumelo, o
corpo de frutificao tem um eixo em cuja
extremidade se forma um chapu. Sob o cha-
pu de um cogumelo h vrias lamelas. Cada
lamela apresenta protuberncias laterais
chamadas esporngios, estruturas produto-
ras de esporos.
Organizao de um cogumelo
Os esporos so dispersados pelo vento e,
se carem num substrato adequado, come-
am a se desenvolver em novas hifas; poste-
riormente, atravs de uma seqncia bastan-
te complexa, poder ser formado um novo
corpo de frutificao, que vai produzir novos
esporos, fechando o ciclo.
Outros fungos tm muitas diferenas em
relao a esse modelo. As hifas do cogumelo,
por exemplo, apresentam paredes divisrias
chamadas septos. As hifas de muitos bolores
no possuem septos e os ncleos encontram-
se mergulhados numa mesma massa de
hialoplasma, sendo denominadas cenocticas.
Hifas podem ser septadas (A) ou cenocticas (B)
Captulo 01. Microbiologia
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Botnica
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3.3. Importncia
Milhares de espcies de fungos so importantes para o homem e para a biosfera como um
todo. Destacam-se os seguintes aspectos:
I. Importncia ambiental
Os fungos so hetertrofos, sendo que inmeras espcies realizam a decomposio de
matria orgnica morta, contribuindo para a reciclagem de materiais nos diferentes
ecossistemas. Alm disso, os fungos participam de associaes com outros seres vivos;
micorrizas e liquens so exemplos bastante conhecidos dessas associaes.
Micorriza uma associao entre fungos e razes de plantas, com benefcio mtuo: o fungo
aumenta a superfcie de absoro de gua e sais minerais para a raiz e dela recebe alimento orgnico.
Lquen uma associao entre fungos e algas ou cianobactrias, com benefcio mtuo: o
fungo protege a alga e fornece para ela gua e sais minerais, enquanto a alga produz alimento
atravs da fotossntese, transferindo-o para o fungo.
Organizao de um lquen
II. Importncia econmica
Vrios fungos so causadores de pragas
na agricultura, provocando srios prejuzos.
No Brasil, famosa a doena conhecida como
"ferrugem", que pode atacar muitos tipos de
plantas, como o caf.
Os fungos so tambm conhecidos pela
sua capacidade de destruio de madeira, ali-
mentos, medicamentos e outros materiais, j
que so eficientes agentes decompositores.
H muitos fungos que tm grande utilida-
de para o homem. Na indstria, por exem-
plo, podem ser empregados na produo de
antibiticos, como o caso da penicilina, de-
rivada do bolor do gnero Penicillium.
Em termos industriais, os fungos podem
ser aproveitados pela sua atividade fer-
mentativa, como ocorre com outros repre-
sentantes do gnero Penicillium, empregados
na produo de queijos de vrios tipos. H
tambm os lvedos, como o famoso Saccha-
romyces, ou fermento de padaria. Trata-se de
um fungo unicelular que pode se reproduzir
assexuadamente por brotamento, quando colo-
cado em meio nutritivo rico. Isso pode ser obser-
vado colocando-se um pouco de fermento numa
soluo de gua com acar; em pouco tempo o
fungo multiplica-se bastante e, esgotado o oxi-
gnio, passa a fermentar.
acar CO
2
+ lcool etlico + energia
(ATP)
O gs carbnico gerado nesse processo
promove o crescimento do po, determinan-
do a formao dos alvolos presentes na mas-
sa. O lcool etlico, que pode ser empregado
como combustvel, gerado a partir da fer-
mentao de acar, por exemplo, de cana.
Captulo 01. Microbiologia
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Botnica
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As bebidas alcolicas so tambm produ-
to da atividade de fungos. No caso do vinho,
os lvedos podem estar na casca da uva, en-
trando em atividade quando as frutas so
amassadas e seu suco liberado.
Muitos cogumelos so comestveis, como
champignon (do gnero Agaricus) e as trufas.
III. Doenas
H espcies de fungos venenosos e o seu
reconhecimento, em muitos casos, deve ser
feito por um especialista.
Alm dos fungos venenosos, h os que pro-
duzem substncias alucingenas. o caso do
Psilocibe, conhecido como cogumelo mexicano,
que ainda hoje consumido por algumas tri-
bos do deserto em cerimnias religiosas, ge-
rando, de fato, alucinaes. O fungo Claviceps
cresce sobre o centeio e produz uma substn-
cia chamada ergotina, que pode ser modifica-
da em laboratrio para formar o LSD, uma
potente droga alucingena, tambm capaz de
provocar alteraes cromossmicas.
Finalmente, h uma infinidade de fungos
que podem provocar doenas, genericamen-
te chamadas de micoses. Algumas delas afe-
tam a pele, como ocorre com a frieira ou p-
de-atleta. Outras micoses afetam pulmes,
unhas e rgos reprodutores.
Micoses na pele
Agente: causadas por vrias espcies de
fungos (Mallassezia furfur, Trichophyton sp,
Microsporum sp).
Transmitidas pelo contato direto, causam
vrios tipos de leses, que podem ser trata-
das com antimicticos especficos.
Candidase
Agente: Candida albicans.
Tambm conhecida como sapinho, cau-
sa leses na pele ou em mucosas (boca e va-
gina). A transmisso se d por contato di-
reto e o tratamento envolve medicamentos
especficos.
4. Algas
4.1. Representantes
Algas so organismos tipicamente aqu-
ticos, com alguns representantes em meio ter-
restre mido.
Na superfcie do mar encontram-se muitas
algas planctnicas, responsveis pela maior
parte da fotossntese mundial. Entre elas h dois
grandes grupos: as diatomceas (algas doura-
das) e as pirrofceas (dinoflagelados).
Diatomceas, algas unicelulares com uma
importante participao na fotossntese mundial
Podemos citar ainda um tipo muito cu-
rioso de alga: muitas vezes, noite, em cer-
tas praias podemos notar pontos de luz na
gua. tambm possvel perceber a mes-
ma coisa na areia molhada, junto ao mar.
Esses fatos so graas presena de algas
bioluminescentes, ou seja, que emitem luz;
como o caso da Noctilucca, que unicelular,
pertencente ao grupo das algas pirrofceas.
Uma variedade bastante importante a
alga unicelular Chlamydomonas, muito comum
em gua doce.
H uma espcie de Chlamydomonas que apre-
senta colorao rosada e se desenvolve sobre
a neve. Em certos locais, essa variedade to
abundante que a neve pode ficar cor-de-rosa.
Outra alga verde microscpica Volvox, que
forma colnias esfricas.
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Chlamydomonas
Volvox
Alm das algas microscpicas, h muitas
de grande porte, como a Laminaria, que che-
gam a ter mais de 8 metros de comprimento e
apresentam o aspecto de uma espessa folha
de papel, com sua base presa ao fundo do mar.
H outras algas aparentadas com a
Laminaria que vivem no oceano ndico, bem
maiores ainda, chegando a mais de 30 metros
de comprimento.
Outra alga interessante o Sargassum, a
alga parda mais abundante do Brasil. O
Sargassum vive fixado ao fundo do mar e apre-
senta vrias ramificaes, com expanses que
realizam fotossntese. Alm disso, essa alga
tem bolsinhas cheias de ar que auxiliam a
flutuao. Quando pores dessa alga se des-
prendem do fundo, podem flutuar junto
superfcie e, s vezes, so levadas pelas on-
das at as praias. O Sargassum abundante no
oceano Atlntico, ao norte da Amrica do Sul,
no famoso mar de Sargao.
4.2. Caractersticas
Todos esses exemplos servem para dar
uma idia da grande variedade de algas no
nosso planeta. Como se pode notar, elas dife-
rem em relao a vrios aspectos, tais como
tamanho, forma, cor, nmero de clulas, am-
biente em que se encontram etc.
No entanto, apesar de tantas diferenas,
elas apresentam muitas semelhanas:
todas tm ncleo organizado, ou seja, so
eucariontes;
possuem clorofila, realizam fotossntese,
sendo todas auttrofas. Alm da clorofi-
la, possuem outros pigmentos que podem
determinar cores diferentes do verde;
no apresentam tecidos organizados, ca-
racterstica que as diferencia das plantas
terrestres.
4.3. Nutrio e Ambiente
Todas as algas, sem exceo, so auttrofas
fotossintetizantes. Podem viver em ambien-
tes que tenham duas caractersticas princi-
pais: gua e luz. Essas condies esto pre-
sentes no mar, na gua doce e at em solo
mido. So, porm, muito mais freqentes em
meio aqutico do que terrestre.
Basicamente, as algas so encontradas na
superfcie e no fundo dos ambientes aquticos.
Laminaria
Captulo 01. Microbiologia
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Os seres vivos da superfcie que apresentam
principalmente movimentao passiva, ou
seja, so arrastados pelo ambiente, compem o
chamado plncton. A parte auttrofa da super-
fcie chamada fitoplncton, sendo constitu-
da geralmente por algas. O fitoplncton serve
de alimento para o zooplncton, constitudo ge-
ralmente por pequenos animais, tais como os
crustceos. Esses servem de alimento a peixes
que so consumidos por outros animais. Esta-
belece-se assim uma seqncia de alimentao,
denominada cadeia alimentar, cuja base cons-
tituda principalmente por algas. Por isso, o
fitoplncton considerado o "grande pasto ma-
rinho", servindo como fonte de alimentos para
a maioria dos seres vivos desse ambiente.
Outras algas vivem no fundo. Todos os seres
vivos do fundo, fixos ou mveis, constituem os
bentos. Aps uma certa profundidade no h
mais luz. Nesse caso, as algas no so mais en-
contradas j que elas necessitam de luz para a
realizao de fotossntese. Assim, a distribuio
das algas em meio aqutico limitada pela luz.
4.4. Importncia
As algas tm importncia em relao a
vrios aspectos:
I. Importncia ambiental
So as algas que realizam a maior parte
da fotossntese mundial, principalmente as
algas planctnicas. Dessa forma, produzem
alimento e oxignio para os seres vivos aqu-
ticos e tambm de outros ambientes.
Algumas algas do grupo das pirrofceas
podem causar o fenmeno conhecido como
mar vermelha. Sob condies adequadas,
essas algas proliferam intensamente, cobrin-
do uma grande superfcie no mar. Elas libe-
ram uma toxina na gua, causando a morte
de muitos animais, tais como peixes e crust-
ceos. O homem tambm pode ser afetado por
essa toxina ao se aproximar da rea ou co-
mendo alimentos contaminados. Com o tem-
po as algas voltam a uma quantidade peque-
na e inofensiva, mas a toxina pode persistir
no ambiente durante vrios meses.
II. Importncia econmica
Em muitos pases, a explorao das algas
feita em larga escala, constituindo-se em
importante atividade econmica. As algas
podem ser coletadas ou ainda cultivadas, s
vezes, em tanques de gua doce ou mesmo no
prprio mar.
As algas constituem importante fonte de
alimento para o homem e tambm para o
gado. Algumas variedades apresentam ele-
vado contedo protico e vitamnico. Alm
disso, muitas algas fornecem materiais em-
pregados na indstria, tais como:
gar-gar: extrado de algumas algas verme-
lhas, pode ser empregado na indstria ali-
mentcia e na produo de meios de cultura.
alginato: retirado de certas algas pardas,
sendo utilizado na produo de cosmti-
cos cremosos e de sorvetes cremosos.
diatomito: trata-se de uma rocha de slica,
cuja origem a agregao de envoltrios de
diatomceas. O diatomito tem natureza
porosa, constituindo-se em timo material
para fabricao de filtros. Pode tambm ser
usado como componente de polidores de
metais, nos cremes dentais e podem ser uti-
lizados como tijolos ou blocos para cons-
truo de casas em reas litorneas.
4.5. Classificao
Classificar um grupo to diversificado
como o das algas uma tarefa difcil. No en-
tanto, pode ser til conhecer os principais ti-
pos e algumas de suas caractersticas:
Captulo 01. Microbiologia
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I. Clorofceas
Conjugao na alga Spirogyra
So as "algas verdes". Podem ser unicelulares,
coloniais ou pluricelulares. Vivem no mar, na gua
doce ou mesmo em terra mida. Apresentam
grande importncia evolutiva, pois so tidas
como ancestrais das plantas terrestres. Algumas
das evidncias apontadas nesse sentido so que
as clorofceas tm em comum com as plantas ter-
restres os mesmos tipos de pigmentos, reserva (ami-
do) e material da parede (celulose).
Algumas formas filamentosas reproduzem-
se sexuadamente por conjugao. Nesse pro-
cesso, duas algas compatveis podem se unir
por uma ponte citoplasmtica e uma delas pas-
sa material gentico para a outra.
II. Feofceas
Correspondem s "algas pardas". So
pluricelulares e apresentam maior porte e
complexidade entre as algas. Certas espcies
podem ser empregadas na alimentao e al-
gumas fornecem alginato.
III. Rodofceas
So as chamadas "algas vermelhas". Tm o
corpo geralmente constitudo por filamentos
delicados. Podem fornecer o gar-gar.
IV. Crisofceas
So as "algas douradas". Nesse grupo es-
to includas as diatomceas, importantes
componentes do fitoplncton, participando de
boa parte da fotossntese mundial. Sua cara-
paa silicosa; podem formar o diatomito.
V. Pirrofceas
Podem ser traduzidas como "algas cor de
fogo". So unicelulares e importantes com-
ponentes do fitoplncton. Incluem os
dinoflagelados que tm alguns representan-
tes apresentando bioluminescncia e outros
podendo provocar a mar vermelha.
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Captulo 02. Plantas sem Flores
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Captulo 02. Plantas sem Flores
1. Ciclos Reprodutivos
1.1. Reproduo Sexuada
Nos ciclos de vida nos quais h reprodu-
o sexuada, normalmente se destacam os fe-
nmenos fecundao e meiose.
A fecundao consiste na fuso de
gametas, clulas reprodutoras haplides (n),
originando a clula-ovo ou zigoto (2n).
J a meiose consiste num tipo de diviso
celular em que, geralmente, de uma clula 2n
originam-se quatro clulas haplides. Assim,
a principal caracterstica da meiose a redu-
o do nmero de cromossomos metade.
Outro processo que aparece nos diversos
ciclos de vida a mitose: um tipo de diviso
celular que forma duas clulas-filhas com o
mesmo nmero de cromossomos da clula-
me.A mitose tanto pode ocorrer em clulas
2n como em clulas n.
1.2. Ciclo dos Organismos Diplides
Trata-se do ciclo de vida dos animais e de
algumas algas. Podemos constru-lo a partir
de um roteiro:
I. Unir fecundao e meiose, os dois fen-
menos opostos.
Fecundao Meiose
II. Colocar no esquema o significado de fe-
cundao: a unio dos gametas (n), geran-
do uma clula (2n), o zigoto.
Fecundao Meiose
Zigoto
n n
2n
Gametas
III. Colocar os nomes das duas fases do ciclo:
possvel verificar que, do lado da linha onde
esto os gametas, s h estruturas n, ca-
racterizando a haplofase. J o lado em que
se encontra o zigoto apresenta apenas es-
truturas 2n, o que corresponde diplofase.
Fecundao Meiose
Zigoto
n n
2n
Gametas
Haplofase (n)
Diplofase (2n)
O zigoto sofre mitose e origina um organis-
mo diplide, que se reproduz atravs de
gametas, gerados por meiose (meiose gamtica).
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Captulo 02. Plantas sem Flores
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1.3. Ciclo com Metagnese
Trata-se do ciclo das plantas terrestres e de algumas algas. Sua construo segue os mes-
mos passos iniciais apresentados no ciclo dos animais:
I. Fazer a linha que une meiose e fecundao.
II. Esquematizar fecundao.
III. Indicar haplofase e diplofase.
Todas as espcies de plantas terrestres tm dois tipos de indivduos, um haplide e outro
diplide, com um dando origem ao outro.
Planta (n)


Planta (2n)
A planta n se reproduz formando gametas, sendo conhecida como gametfito. J a planta
2n produz esporos, sendo denominada esporfito.
Nesse tipo de ciclo, a meiose esprica ou intermediria (est entre duas fases com indiv-
duos adultos).
No esporfito h esporngios, que produzem esporos. O gametfito possui gametngios,
produtores de gametas. H dois tipos de gametngios:
anterdio (masculino), produtor de gametas, chamados anterozides.
arquegnio (feminino), que forma gametas femininos ( oosferas).
Os dois tipos de
gametngios
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Botnica
Captulo 02. Plantas sem Flores
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Musgos apresentam um eixo chamado
caulide, de onde saem filamentos conheci-
dos como rizides, cujas funes so a fixa-
o do vegetal ao solo e a absoro de gua e
sais minerais. Do caulide, tambm saem l-
minas laterais, os filides , responsveis prin-
cipalmente pela realizao de fotossntese.
As hepticas so plantas verdes, peque-
nas, com aspecto de lminas achatadas. Sob
cada lmina, desenvolvem-se os rizides.
Geralmente as hepticas so encontradas em
ambientes bastante midos e sombreados,
havendo ainda espcies que se desenvolvem
na superfcie de gua doce.
2.2. Caractersticas
As caractersticas comuns das brifitas so:
eucariontes;
clorofiladas, sendo, portanto, auttrofas;
apresentam tecidos organizados, mas no
possuem vasos condutores;
o transporte de lquido lento, o que de-
termina um pequeno tamanho;
vivem apenas em ambientes terrestres
midos ou em gua doce.
no produzem flores, sementes, nem fru-
tos.
2.3. Reproduo
Todas as brifitas apresentam ciclo
reprodutivo com alternncia de geraes ou
metagnese. Assim, observa-se a existncia
de dois tipos de vegetais: o gametfito (n) e o
esporfito (2n), sendo que o gametfito a ge-
rao duradoura, mais desenvolvida e que
vive mais tempo.
2. Brifitas
2.1. Representantes
Entre as brifitas, encontram-se musgos, hepticas e antceros.
Alguns tipos de brifitas:
A Musgos; B Hepticas; C Antceros
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Botnica
Captulo 02. Plantas sem Flores
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Ciclo de vida de uma brifita: musgo
O gametfito o vegetal desenvolvido, geralmente diico, ou seja, de sexos separados. Cada
gametfito possui rizides, caulide e filides, formando gametngios em sua extremidade.
O gametngio masculino denominado anterdio e forma gametas chamados anterozides,
pequenos e flagelados. O gametngio feminino o arquegnio, contendo o gameta chamado
oosfera, sendo imvel e dotado de muitas reservas.
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Captulo 02. Plantas sem Flores
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A fecundao depende da gua de chuva ou
orvalho; uma gota cai sobre a planta masculina,
reparte-se em diversas gotculas, carregando
anterozides. Uma dessas gotculas pode cair
sobre uma planta feminina e os anterozides
nadam at a oosfera, fecundando-a. Forma-se
ento o zigoto (2n).Esse tipo de fecundao, que
depende de gua, recebe o nome de oogamia.
O zigoto formado sofre mitoses e dele se
origina um embrio (2n). O arquegnio aca-
ba se rompendo com o desenvolvimento do
embrio. O embrio desenvolve-se em um
esporfito (2n), que dependente do
gametfito. O esporfito tem trs partes: p,
haste, cpsula ou esporngio.
O esporngio fica na extremidade do
esporfito. envolvido por uma estrutura
chamada caliptra que representa restos do
arquegnio, sendo, por isso, haplide. O
esporngio tem tambm um oprculo que fe-
cha sua cavidade.
No interior do esporngio h clulas-
mes-de-esporos (2n) que se dividem por
meiose e formam esporos, liberados em tem-
po mais seco.
Cada esporo, caindo em ambiente mido
e sombreado, germina e forma uma rede de
filamentos, o protonema. Do protonema, saem
vrios gametfitos do mesmo sexo, fechando
o ciclo.
3. Pteridfitas
3.1. Introduo s Traquefitas
H dois grupos de plantas terrestres:
brifitas e traquefitas. Brifitas so
avasculares e as traquefitas, vasculares.
Traquefitas compreendem pteridfitas,
gimnospermas e angiospermas.
Nas traquefitas, a presena de vasos e a
maior rapidez no tansporte de seiva permi-
tem que essas plantas atinjam um grande
tamanho, com algumas rvores crescendo at
mais de cem metros de altura. A presena de
vasos possibilita tambm a reposio da gua
perdida na transpirao, facilitando a ocu-
pao de ambientes secos.
Nas brifitas, o transporte de gua ocorre
de modo mais lento. Com isso, no podem
atingir grande tamanho, nem podem viver
em ambiente seco, pois perderiam mais gua
do que conseguiriam repor.
Quanto reproduo, brifitas e
traquefitas apresentam alternncia de gera-
es ou metagnese. No entanto, as brifitas
tm como vegetal mais complexo e duradou-
ro o gametfito, enquanto as traquefitas apre-
sentam o esporfito como vegetal duradouro.
3.2. Representantes e Caractersticas
H inmeras espcies de pteridfitas, en-
tre as quais se destacam a samambaia, a
avenca e o xaxim.
Xaxim
Samambaia
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Captulo 02. Plantas sem Flores
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O grupo das pteridfitas muito importan-
te sob o ponto de vista evolutivo, sendo o pri-
meiro a apresentar vasos condutores. Isso ex-
plica o grande porte que alguns indivduos che-
gam a ter, como certos tipos de samambaiau,
com mais de 25 m de comprimento.
As principais caractersticas das pterid-
fitas so:
eucariontes;
clorofiladas e auttrofas;
apresentam tecidos e vasos condutores;
o transporte rpido, possibilitando o
grande porte de alguns representantes;
no formam sementes, flores, nem frutos.
3.3. Reproduo
O ciclo reprodutivo das pteridfitas tem
ntida metagnese, sendo o esporfito o vege-
tal duradouro.
O corpo de uma samambaia apresenta um
caule subterrneo chamado rizoma que se
desenvolve paralelamente superfcie da ter-
ra. Freqentemente o rizoma sai do solo e for-
ma o conhecido eixo com uma cobertura ma-
cia, com aspecto de "plos"; essa estrutura
muito empregada para se tirarem mudas de
samambaia, um processo assexuado de re-
produo.
Do rizoma, saem razes adventcias e tam-
bm folhas, divididas em pequenas lminas
chamadas fololos. Na extremidade de cada
folha est a regio responsvel pelo cresci-
mento, de aspecto recurvado. Numa folha
jovem, essa organizao bastante evidente.
Samambaias e pteridfitas, de uma forma
geral, so tambm denominadas fetos devi-
do ao formato de suas folhas. Folhas jovens
recebem o nome de bculo.
Organizao de uma samambaia:
a) Samambaia
b) Detalhe da folha com soros
Nos fololos podem se desenvolver os soros, pequenos pontos escuros e que correspondem
a um agrupamento de esporngios.
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Captulo 02. Plantas sem Flores
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Ciclo de vida de uma pteridfita Samambaia
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Captulo 02. Plantas sem Flores
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O esporngio possui forma arredondada,
tendo um anel de reforo dotado de clulas
com parede espessa. No interior do
esporngio, h clulas-mes de esporo
(esporcitos) que sofrem meiose, gerando
esporos.
Esporos so clulas haplides, sendo li-
beradas em tempo mais seco. Quando o
esporngio est maduro e a umidade rela-
tiva do ar cai, ele se abre e expulsa os
esporos de modo explosivo. Quando caem
em local mido e sombreado, comea a ger-
minao, determinando a formao de
gametfitos.
O gametfito ou prtalo (n) uma planta
verde, avascular, em forma de lmina, com
o aspecto de um corao, tendo em torno de
1 cm. Em sua face inferior, possui rizides
que fazem fixao e absoro de gua e sais.
O prtalo monico, tendo gametngios
masculinos e femininos.
Os gametngios masculinos so os
anterdios que produzem anterozides
flagelados.
Os gametngios femininos so os
arquegnios, produtores de oosferas.
A fecundao depende de gua, sendo do
tipo oogamia. O produto da fecundao um
zigoto (2n), que sofre mitose, originando um
embrio (2n). Posteriormente, o embrio de-
senvolve-se em um jovem esporfito, com-
pletando o ciclo. O gametfito degenera em
pouco tempo.
4. Gimnospermas
4.1. Representantes
As gimnospermas incluem os pinheiros,
como Pinus e Araucaria (pinheiro-do-paran);
outras gimnospermas representativas so os
ciprestes, as sequias e as Cycadaceas.
Pinus
Araucaria
32
Botnica
Captulo 02. Plantas sem Flores
PV2D-06-BIO-51
Base de sequia, planta que pode ter
mais de 100 m de altura
Cycadacea, com aspecto semelhante
a uma palmeira
4.2. Caractersticas Gerais
Todas as gimnospermas apresentam al-
gumas caractersticas comuns:
eucariontes;
clorofiladas e auttrofas;
dotadas de tecidos, inclusive vasos con-
dutores;
podem ter porte muito elevado;
possuem sementes nuas, isto , sementes des-
providas de fruto, o que caracteriza o nome
do grupo (gymno = nua; sperma = semente).
O estudo da araucria serve como exem-
plo para as gimnospermas. A planta o
esporfito, que tem raiz, caule e folhas. As fo-
lhas so denominadas acculas, sendo uma
adaptao a ambientes frios.
Araucria tem estruturas reprodutoras
masculinas e femininas em plantas diferen-
tes. As estruturas reprodutoras so bastante
complexas, sendo denominadas pinhas, co-
nes ou estrbilos. Os estrbilos tm um eixo
central de onde saem espessas placas escu-
ras. Os estrbilos masculinos so menores
que os femininos.
Estrbilos
1
: microstrbilos
Estrbilos
1
: megastrbilos
Microstrbilos 1
Megastrbilo
1
33
Botnica
Captulo 02. Plantas sem Flores
PV2D-06-BIO-51
No interior dos estrbilos so produzidos esporos. Gimnospermas se formam por meio de
dois tipos de esporos, caracterizando o processo de heterosporia. Os esporos menores so
micrsporos e os maiores megsporos. Micrsporos so formados em microstrbilos e origi-
nam gametfitos masculinos; megsporos so produzidos em megastrbilos e formam
gametfitos femininos.
4.3. Ciclo Reprodutivo
Os principais passos do ciclo de Araucria esto representados no ciclo a seguir:
34
Botnica
Captulo 02. Plantas sem Flores
PV2D-06-BIO-51
I. Gametfito masculino
Os micrsporos so produzidos no interi-
or de sacos polnicos dos microstrbilos. Cada
micrsporo sofre mitose e origina um gro de
plen, que o gametfito masculino jovem.
Gro de plen = gametfito 1 jovem
Os gros de plen tm expanses laterais
que facilitam seu transporte at os
megastrbilos (
1
). Essa polinizao deno-
minada anemofilia e envolve a produo de
uma grande quantidade de plen.
II. Gametfito feminino
Os megsporos so produzidos no interi-
or dos megastrbilos, em estruturas denomi-
nadas vulos. Cada vulo tem um envoltrio,
chamado tegumento (2n) e um megsporo. O
megsporo sofre mitose e origina um
gametfito feminino (n), tambm conhecido
como saco embrionrio, sendo dotado de v-
rias oosferas (os gametas femininos).
III. Fecundao
Os gros de plen so levados pelo vento
at o vulo. Cada gro de plen cresce e for-
ma o tubo polnico, que se dirige a uma
oosfera. No interior do tubo polnico encon-
tram-se os gametas masculinos: os ncleos
gamticos ou espermticos. A fecundao no
depende de gua, sendo do tipo sifonogamia.
Com a fecundao, forma-se o zigoto (2n)
que se desenvolve num embrio. Assim, o
vulo fecundado origina uma semente. Cada
semente possui:
a) uma casca, denominada tegumento (2n);
b) uma reserva nutritiva, conhecida como
endosperma (n), que corresponde ao pr-
prio corpo do gametfito feminino;
c) um embrio (2n).
A semente o conhecido pinho, que cai
no solo e pode germinar, formando um novo
pinheiro.
IV. Correspondncia de Estruturas
rvore de araucria = esporfito
Pinha = estrbilo
Gro de plen = gametfito
1
jovem
Tubo polnico = gametfito
1
maduro
Ncleo espermtico = gameta 1
vulo maduro = contm gametfito
1
Oosfera = gameta
1
Pinho = semente
Captulo 03. Angiospermas
35
Botnica
PV2D-06-BIO-51
Captulo 03. Angiospermas
Angiospermas constituem o grupo de plantas com maior nmero de espcies; so caracte-
rizadas pela presena de fruto envolvendo as sementes. o caso de ameixeiras, limoeiros,
mamoeiros, milho e uma infinidade de outras plantas.
O esporfito de uma angiosperma apresenta:
estruturas vegetativas, compreendendo raiz, caule e folhas;
estruturas reprodutivas, responsveis pela reproduo sexuada, envolvendo flor,
fruto e semente.
Com a germinao da semente, forma-se uma nova planta; quando adulta, essa planta
produz flores que formam frutos e sementes em seu interior.
Ciclo de vida de uma angiosperma.
1. Flor
Um primeiro passo, para se compreender
a reproduo das angiospermas, estudar a
estrutura da flor.
Organizao de uma flor
1.1. Partes
Flor um ramo modificado, com funo
reprodutora. Uma flor completa apresenta as
seguintes partes:
pednculo: corresponde ao cabo da flor;
receptculo: a parte terminal e dilatada
do pednculo, onde se prendem as peas
da flor;
verticilos florais: so as folhas modifica-
das da flor. Um corte da flor em boto, jun-
to ao receptculo, mostra que os verticilos,
em geral, dispem-se em crculos concn-
tricos.
Os verticilos florais so clice, corola,
androceu e gineceu.
Corte da flor rente ao receptculo (os verticilos
aparecem em crculos concntricos)
Captulo 03. Angiospermas
36
Botnica
PV2D-06-BIO-51
O clice constitudo por folhas verdes de
funo protetora, denominada spalas. A
corola formada por ptalas, geralmente co-
loridas, que, alm de proteo, so respons-
veis pela atrao de agentes polinizadores,
tais como pssaros e insetos. Clice e corola
formam o perianto.
Internamente ficam as estruturas mais di-
retamente relacionadas com a reproduo. O
androceu constitudo por estames, cuja fun-
o produzir e dispersar gros de plen.
Cada estame tem um cabinho chamado file-
te, na extremidade do qual fica a antera, pro-
dutora de plen.
Estame e suas partes componentes
Em posio mais central na flor, encon-
tra-se o gineceu, constitudo por um ou mais
pistilos, tambm chamados de carpelos. Cada
pistilo tem trs partes:
estigma: a extremidade que recebe os gros
de plen, podendo apresentar um
material viscoso que facilita sua aderncia;
estilete: corresponde ao cilindro que fica
abaixo do estigma;
ovrio: parte da base , dilatada, que con-
tm vulos, elementos femininos de
reproduo.
Pistilo e suas partes componentes
1.2. Flor e Reproduo
Os gros de plen so transportados da
antera para o estilete pelo vento ou por
animais, conforme a espcie. Posterior-
mente, o plen vai crescendo atravs do
estilete, formando o tubo polnico, que
atinge o vulo, ocorrendo ento a fecun-
dao.
Captulo 03. Angiospermas
37
Botnica
PV2D-06-BIO-51
A fecundao
O vulo fecundado transforma-se numa
semente e, alm disso, produz hormnios de
crescimento, que atuam no ovrio, determi-
nando seu desenvolvimento em fruto.
No interior da semente, h uma planti-
nha, chamada embrio. Quando a semente
est num ambiente adequado em termos de
temperatura, umidade e oxignio, poder ger-
minar, e o embrio acaba se desenvolvendo
numa planta adulta.
2. Gametfito Masculino
A antera possui quatro cavidades deno-
minadas sacos polnicos, contendo clulas-
mes de esporo (2n). Essas clulas se dividem
por meiose, gerando quatro esporos
haplides (n), conhecidos como micrsporos
(n). Cada micrsporo sofre uma diviso
mittica, gerando uma estrutura com dois
ncleos, o gro de plen, que corresponde ao
gametfito masculino jovem.
Antera em corte transversal
Formao do gro de plen
Quando o plen chega ao pistilo, cresce
dentro do estilete e forma o tubo polnico, o
gametfito masculino maduro.
Captulo 03. Angiospermas
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Botnica
PV2D-06-BIO-51
Um dos dois ncleos do tubo polnico
denominado ncleo vegetativo e controla seu
desenvolvimento. O outro ncleo divide-se em
dois ncleos gamticos ou espermticos, que
correspondem a gametas masculinos. No h
anterozides e a fecundao no depende de
gua, recebendo o nome de sifonogamia.
3. Polinizao
A polinizao representa uma das etapas
fundamentais na reproduo das angiospermas.
Alm do aspecto da Biologia vegetal, a
polinizao apresenta aspectos ecolgicos e
evolutivos intrigantes.
3.1. Definio
Polinizao o transporte de plen da
antera para o estigma da flor. Pode ocorrer en-
volvendo elementos reprodutivos da mesma
planta, sendo denominada autopolinizao. No
caso de envolver o transporte de plen de uma
planta para outra, recebe o nome de polinizao
cruzada, que propicia maior intercmbio gen-
tico e, portanto, maior variabilidade gentica.
3.2. Polinizao Cruzada
Entre as diversas espcies de
angiospermas, podem-se encontrar vrios
tipos de agentes polinizadores, incluindo-se
o vento, animais e, mais raramente, a gua.
vento: anemofilia
insetos: entomofilia
pssaros: ornitofilia
morcegos: quiropterofilia
3.3. Polinizao por Animais
A polinizao realizada por insetos pode
servir como modelo do processo. H muitos
insetos polinizadores, tais como abelhas, be-
souros, borboletas etc.
O inseto atrado pela flor atravs da cor
e do odor. O animal pode ento entrar na
flor em busca de alimento, em alguns casos o
nctar, um lquido aucarado; em outros ca-
sos, o alimento constitudo por plen co-
mestvel. Enquanto o animal est se alimen-
tando, pode cair plen no seu corpo, aderin-
do-se a ele. Quando o inseto levanta vo, leva
uma certa quantidade de plen, que ele deixa
no estigma de outra flor que vai visitar. Esse
processo tem uma eficincia muito maior do
que a polinizao executada pelo vento, re-
querendo assim uma quantidade de plen
bem menor.
Na polinizao feita por pssaros, por
exemplo, o beija-flor, h atrao por flores co-
loridas; o odor no um apelo forte para os
pssaros. O formato das flores , em alguns
casos, bastante adaptativo: ptalas fundidas,
formando uma espcie de tubo, com o nctar
no fundo e deixando para fora apenas os ele-
mentos reprodutores. Quando o beija-flor
introduz seu longo bico, toca a cabea na
antera e nela o plen se adere.
Posteriormente, ao visitar outra flor, ele
deixa plen no estigma, que, normalmen-
te, tem posio mais elevada do que a
antera.
O beija-flor alimentando-se e realizando polinizao
Captulo 03. Angiospermas
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Botnica
PV2D-06-BIO-51
Os morcegos tm hbitos noturnos e sua
viso pouco aguada. H morcegos
hematfagos, mas muitas espcies alimen-
tam-se de insetos ou de frutos e flores. No
caso de polinizao feita por morcegos, a atra-
o envolve flores de cor clara e, muitas vezes,
com abertura apenas noite. Elas costumam
desprender um odor intenso, importante na
orientao do animal, que, ao se alimentar, aca-
ba levando plen aderido ao seu corpo.
3.4. Polinizao pelo Vento
Essa forma de polinizao ocorre em plan-
tas dotadas de flores pouco atraentes, isto ,
sem cor vistosa e sem odor. O plen seco e
abundante, compensando a baixa probabili-
dade de se efetivar a polinizao. A parte fe-
minina tambm pode contribuir, com um es-
tigma de grande superfcie.
4. Gametfito Feminino
O pistilo de uma flor de angiosperma tem
trs partes: estigma, estilete e ovrio. No in-
terior do ovrio, h um ou vrios vulos.
Cada vulo maduro constitudo por
dois envoltrios diplides, os tegumentos,
que protegem o gametfito feminino
haplide. O gametfito feminino tambm
chamado de saco embrionrio, pois, aps a
fecundao, ser formado um embrio em
seu interior.
Organizao do vulo
O gametfito feminino consta de sete clulas:
a oosfera est localizada prxima abertura do vulo e corresponde ao gameta feminino;
sinrgides so as duas clulas que ficam de cada lado da oosfera; auxiliam no processo de
fecundao e so consideradas como componentes de um arquegnio vestigial;
Captulo 03. Angiospermas
40
Botnica
PV2D-06-BIO-51
antpodas so trs clulas que se localizam na extremidade oposta da oosfera;
dois ncleos polares esto no centro de uma grande clula do gametfito feminino; essa
clula participa na formao da reserva da semente.
De todas essas estruturas, destacam-se pela sua importncia a oosfera e os ncleos polares.
5. Fecundao
O vulo fecundado origina a semente. Inicialmente, o tubo polnico cresce por meio do
estilete e penetra no vulo por meio de uma das sinrgides. Ocorre, ento, a chamada dupla
fecundao:
um ncleo gamtico funde-se com a oosfera, originado um zigoto (2n) que, sofrendo mitoses,
vai formar um embrio;
outro ncleo gamtico une-se aos dois ncleos polares, gerando um ncleo triplide (3n).
A clula de que esse ncleo faz parte divide-se por mitoses e forma o tecido de reserva,
chamado endosperma, que (3n).
Os tegumentos do vulo fundem-se e fecham a abertura do vulo, originando a casca da
semente.
6. Ciclo de Vida
A figura abaixo mostra as etapas principais do ciclo de vida de uma angiosperma.
Captulo 03. Angiospermas
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Botnica
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O esporfito o vegetal duradouro. Na flor
fica o gametfito reduzido e dependente
do esporfito.
Ocorre heterosporia, isto , as angiosper-
mas produzem dois tipos de esporos por
meiose: micrsporos e megsporos.
Micrsporos so produzidos no interior
da antera. Cada micrsporo gera um gro
de plen (gametfito masculino jovem),
dotado de dois ncleos. O gro de plen
forma o tubo polnico, que contm dois n-
cleos espermticos (gametas masculinos).
O megsporo forma o gametfito femini-
no ou saco embrionrio, que fica no inte-
rior do vulo. O saco embrionrio possui
uma oosfera e dois ncleos polares.
A fecundao dupla, no depende da gua
e envolve crescimento do tubo polnico at
o vulo. Um ncleo espermtico une-se
oosfera e gera um zigoto, que se desenvolve
no embrio (2n). Outro ncleo espermtico
une-se aos dois ncleos polares, formando
uma clula que origina o endosperma (3n).
7. Semente
As gimnospermas e as angiospermas so
as nicas plantas atuais que possuem semen-
tes, estruturas fundamentais na conquista do
ambiente terrestre.
Semente o vulo fecundado e desenvolvi-
do. O vulo das angiospermas uma estrutu-
ra muito complexa; sua organizao ser mos-
trada mais adiante, no final destes mdulos.
Uma semente apresenta basicamente trs
componentes: uma casca, reserva nutritiva e
um embrio que fica, dessa forma, protegido.
Quando as condies ambientais so favor-
veis , o embrio inicia seu desenvolvimento,
dispondo de alimento para fornecimento de
energia e matria-prima para crescer. Aps
algum tempo, a planta produz seu prprio
alimento orgnico atravs da fotossntese.
O embrio apresenta um eixo que se de-
senvolve na planta propriamente dita; esse
eixo forma folhas modificadas, os cotildones,
cuja funo principal transferir as reservas
da semente para o embrio.
O embrio e cotildones
Algumas angiospermas possuem apenas
um cotildone, sendo chamadas monocotile-
dneas, como o caso do milho e do arroz;
outras possuem dois cotildones, recebendo
o nome de dicotiledneas, como por exem-
plo, a mamona.
O gro de milho , na realidade, um fruto
cujo interior ocupado por uma grande se-
mente. A semente do milho possui dois
tegumentos, um embrio e uma reserva nu-
tritiva, chamada endosperma, um tecido
triplide, como se ver adiante.
Gro de milho, fruto que contm uma semente
Captulo 03. Angiospermas
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Botnica
PV2D-06-BIO-51
A mamona apresenta frutos arredondados, bastante conhecidos, em cujo interior ficam as
sementes. Cada semente tem tambm dois tegumentos, endosperma triplide e um embrio
com dois cotildones.
Entre as dicotiledneas h sementes que apresentam uma interessante variao em rela-
o organizao apresentada na mamona. o caso, por exemplo, do feijo.
Semente de mamona Semente de feijo
O fruto do feijo a vagem e os gros correspondem s sementes. Cada semente tem dois
tegumentos e um embrio dotado de dois cotildones hipertrofiados, onde se concentram as
reservas, no havendo endosperma nesse tipo de semente.
Com a germinao, o embrio deixa o interior da semente. Primeiro, sai a jovem raiz e, depois, a
parte area. Logo de incio, observam-se duas folhas na extremidade; elas correspondem s folhas
primrias j presentes no embrio. De cada lado da plantinha em desenvolvimento, notam-se duas
massas espessas, cheias de reservas; so os cotildones, que vo murchando com o passar do tempo
at carem, uma vez que esto fornecendo materiais para a planta.

Germinao do feijo
Captulo 03. Angiospermas
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Botnica
PV2D-06-BIO-51
8. Classificao das
Angiospermas
As angiospermas so tradicionalmente di-
vididas em dois grandes grupos, as
monocotiledneas e as dicotiledneas, confor-
me tenham um ou dois cotildones, respecti-
vamente. No entanto, podem-se usar a raiz, o
caule, a flor e o fruto da planta para identificar
o grupo de angiosperma a que ela pertence.
8.1. Monocotiledneas
Nesse grupo esto includas as gramneas,
como arroz, milho, capim, trigo, cevada etc.
Essas plantas tm muitas razes saindo
diretamente do caule e se ramificando bas-
tante, no existindo nenhum eixo central, re-
cebendo a denominao de razes em cabe-
leira ou razes fasciculadas. Suas folhas so
dotadas de nervuras que se dispem parale-
lamente ao longo do seu maior comprimen-
to, sendo chamadas folhas paralelinrveas.
As flores de monocotiledneas, em geral,
apresentam os verticilos constitudos em n-
mero de trs ou mltiplo de trs, sendo ento
chamadas de flores trmeras.
8.2. Dicotiledneas
Nesse grupo est includa a famlia das
leguminosas, cujos principais exemplos so:
feijo, soja, ervilha, amendoim, pau-brasil,
ip, jatob etc.
Essas plantas tm uma raiz principal de
onde saem vrias razes secundrias, rece-
bendo a denominao de raiz axial ou
pivotante. Suas folhas apresentam uma
nervura principal de onde saem vrias
nervuras que se ramificam bastante; essas
folhas so chamadas reticulinrveas.
As flores de dicotiledneas geralmente
apresentam os verticilos constitudos em
nmero de cinco ou mltiplo de cinco; essas
flores so denominadas pentmeras. So mais
raras as dicotiledneas com flores tetrmeras.
No interior do caule, h vasos condutores
de seiva, que se agrupam formando feixes, cuja
disposio varia conforme o grupo de
angiospermas considerado. Assim, nas
monocotiledneas, os feixes tm uma disposi-
o irregular, enquanto nas dicotiledneas eles
esto dispostos de modo regular.
Captulo 03. Angiospermas
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Botnica
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9. Fruto
As angiospermas so identificadas pela presena de fruto envolvendo a semente. Pode-se
atribuir ao fruto uma parcela do sucesso evolutivo do grupo e seu elevadssimo nmero de
espcies.
9.1. Origem
Aps a polinizao, ocorre o crescimento do tubo polnico, que promove a fecundao do
vulo. O vulo fecundado produz hormnio de crescimento, que atua na parede do ovrio,
determinando seu desenvolvimento em fruto. Assim, pode-se dizer que:
Fruto o ovrio desenvolvido.
Um fruto apresenta trs partes: epicarpo, mesocarpo e endocarpo.
Organizao de um abacate
9.2. Funes
O fruto tem uma funo bastante evi-
dente que a proteo da semente, que, por
sua vez, protege o embrio. Assim, nas
angiospermas, o embrio fica duplamente
protegido, assegurando melhores condi-
es de sobrevivncia na fase mais frgil
da vida da planta. Alm disso, o fruto pode
contribuir para realizar a disperso da
semente no ambiente, permitindo que os
descendentes explorem uma rea signifi-
cativamente maior e tambm reduzindo a
competio entre eles. A disperso do fru-
to pode ocorrer atravs da gua (coco), do
vento (dente-de-leo), ou atravs de ani-
mais (carrapicho, pico).
9.3. Particularidades
At agora foi apresentada uma situao
modelo em relao s estruturas reprodutoras
das angiospermas. No entanto, h vrias es-
truturas que fogem a esse padro. o caso de
inflorescncia, infrutescncia, frutos
partenocrpicos e pseudofrutos.
Inflorescncia um conjunto de flores
bastante prximas. o caso do girassol. Cada
estrutura do girassol, popularmente chama-
da de "flor", na realidade um conjunto de
flores modificadas e agrupadas.
Infrutescncia um conjunto de frutos
prximos. No cacho de uva, essa situao
bastante clara, assim como na espiga de mi-
lho, onde cada gro corresponde a um fruto.
Captulo 03. Angiospermas
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Botnica
PV2D-06-BIO-51
Pseudofrutos so estruturas semelhantes
a frutos mas que no se originam do ovrio.
Podem ser provenientes do pednculo, como
o caso do caju; a castanha o fruto verda-
deiro que contm uma semente.
Milho com inflorescncias masculinas e
femininas e a infrutescncia
O caju um pseudofruto proveniente do
pednculo floral (a castanha o fruto verdadeiro)
A ma e a pra formam-se a partir do receptculo da flor. O fruto a parte central, onde
se encontram as sementes.
Pra: estrutura da flor e sua transformao em fruto com sementes
Captulo 03. Angiospermas
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Frutos partenocrpicos so frutos que no possuem sementes. So exemplos a banana e a
laranja baiana.
A origem do termo partenocrpico "fruto virgem", ou seja, produzido sem ter ocorrido
fecundao. Assim, os vulos no se desenvolvem em sementes, apesar de produzirem
hormnios de crescimento que atuam no ovrio.
H ainda casos mais complexos. O abacaxi, por exemplo, uma infrutescncia cujos frutos
componentes no possuem sementes, ou seja, so partenocrpicos.
A infrutescncia do abacaxi
O morango tambm apresenta uma notvel particularidade: a polpa vermelha se forma a
partir do receptculo da flor, constituindo-se num pseudofruto. J os pontinhos escuros de
sua superfcie so frutinhos, cada um contendo uma pequena semente.
A organizao do morango
47
Botnica
Captulo 04. Tecidos vegetais
PV2D-06-BIO-51
Captulo 04. Tecidos vegetais
Tecidos so camadas componentes dos
rgos, sendo constitudos por clulas seme-
lhantes.
1. Tipos
H dois tipos principais de tecidos nas
plantas: meristemticos e permanentes.
1.1. Tecidos Meristemticos ou
Meristemas
So constitudos por clulas vivas e que
possuem grande capacidade de diviso; pro-
movem o crescimento da planta e originam
os tecidos permanentes. H meristemas no
pice da raiz e nas gemas.
1.2. Tecidos Permanentes
So mais especializados, mantendo as ati-
vidades vitais da planta. H quatro tipos de
tecidos permanentes: revestimento, condu-
o, sustentao e os parnquimas.
Esquema dos principais tecidos de uma planta
I. Tecidos de revestimento ou tegumentares
Recobrem a superfcie da planta, prote-
gendo-a e realizando trocas gasosas com o
meio. H duas modalidades de tecido de re-
vestimento: epiderme e sber (ou cortia).
A epiderme viva e delgada, recobrindo
superfcies jovens da planta, enquanto o
sber morto, revestindo partes mais
velhas do caule e da raiz.
II. Tecidos de conduo So constitudos
por vasos condutores de seiva, que levam
gua e sais para as clulas fotossinteti-
zantes e carregam os acares gerados por
essas clulas s diversas partes da planta.
A raiz retira do solo, atravs de seus
plos absorventes, gua e sais minerais;
isso compe a chamada seiva bruta ou
inorgnica, que transportada por va-
sos condutores conhecidos como xilema
ou lenho. O xilema o principal com-
ponente da madeira, servindo tambm
como um importante elemento de sus-
tentao. A seiva bruta conduzida at
as folhas, que realizam a fotossntese,
produzindo glicose. gua e glicose so
os principais componentes da seiva ela-
borada ou orgnica, que transporta-
da at as razes e outras regies do ve-
getal por outros vasos, o floema ou
lber. No caule, o xilema est situado
mai s i nternamente em rel ao ao
floema.
III.Tecidos de sustentao Mantm a planta
ereta. Alm do xilema, h dois tipos de teci-
dos de sustentao: o colnquima (vivo e fle-
xvel) e o esclernquima (morto e rgido).
IV. Parnquima um tecido vivo que reali-
za preenchimento de espaos entre os de-
mais tecidos. Pode ainda executar outras
funes, tais como o armazenamento de
materiais e a fotossntese (parnquima
clorofiliano).
48
Botnica
Captulo 04. Tecidos vegetais
PV2D-06-BIO-51
No quadro abaixo so mostrados os principais tecidos de uma planta e as funes que
desempenham.
2. Meristemas
Os pices do caule e da raiz da planta apre-
sentam meristemas bastante evidentes. Nes-
ses locais, quando as clulas meristemticas
esto ativas, elas se dividem intensamente,
produzindo mais clulas e contribuindo para
o crescimento do vegetal.
Quando se observa uma clula meriste-
mtica ao microscpio, nota-se que ela tem
tamanho reduzido em relao a outras clu-
las da planta; sua parede delgada, o ncleo
ocupa posio central e o citoplasma apre-
senta diversos vacolos pequenos. Essas ca-
ractersticas identificam uma clula como
sendo indiferenciada ou embrionria.
Clulas oriundas do meristema, situadas
a uma pequena distncia do pice, comeam
a apresentar modificaes na estrutura e na
funo, caracterizando o processo de diferen-
ciao celular.
O incio da diferenciao: em A, grupo de clulas
meristemticas; B representa clulas pouco diferen-
ciadas que sofreram distenso
49
Botnica
Captulo 04. Tecidos vegetais
PV2D-06-BIO-51
A primeira etapa da diferenciao consiste na entrada de gua; os pequenos vacolos
fundem-se, formando um grande vacolo central. A clula sofre distenso, tendo um sig-
nificativo aumento de volume; isso contribui para maior aumento de tamanho na planta.
Posteriormente, h deposio de materiais na face interna da parede, que se torna mais
espessa.
Depois dessa primeira etapa, a diferenciao pode seguir, observando-se alteraes que
ocorrem principalmente na parede e no citoplasma. As clulas resultantes podem desempe-
nhar papis mais especficos: sustentao, transporte, fotossntese, armazenamento etc.
Tipos celulares resultantes de diferenciao
Em vista de tudo o que foi exposto, pode-se dizer que as clulas meristemticas tm dois
caminhos:
Diviso Originando novas clulas e contribuindo para o crescimento.
Diferenciao Gerando clulas componentes dos tecidos permanentes, mais especiali-
zados.
Eventualmente, clulas diferenciadas podem formar clulas indiferenciadas novamente.
Tal fenmeno conhecido como desdiferenciao celular. Isso ocorre, por exemplo, quando
uma regio da planta lesada e a rea novamente fechada no processo de cicatrizao.
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Captulo 04. Tecidos vegetais
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3. Tipos de Meristemas
No caule e na raiz podem ser observados
dois tipos de crescimento: primeiro ocorre o
crescimento longitudinal e depois o rgo
cresce em espessura.
3.1. Meristemas Primrios
Promovem o crescimento longitudinal e
suas clulas so provenientes diretamente do
embrio.
So exemplos de meristemas primrios os
pices do caule e da raiz e tambm as gemas
laterais.
3.2. Meristemas Secundrios
Determinam o crescimento em espessura, sen-
do formados por processos de desdiferenciao.
So exemplos de meristemas secundrios
o cmbio vascular ou fascicular, formador de
vasos condutores, e o felognio, que produz
uma cobertura mais espessa da planta, a cor-
tia ou sber.
Disposio dos principais tecidos
em um tronco de rvore
4. Revestimento, Sustenta-
o e Nutrio
Algas vivem normalmente em meio aqu-
tico, obtendo de seu ambiente condies neces-
srias sua sobrevivncia; a gua proporciona
a sustentao s algas e evita sua desidratao.
Alm disso, na gua h luz, CO
2
e nutrientes, fun-
damentais ao metabolismo desses organismos.
Plantas terrestres tm maior disponibilida-
de de luz e de gases em relao s algas. No en-
tanto, esto sujeitas desidratao e maior
variao de temperatura. Uma importante adap-
tao das plantas em relao a esses problemas
a presena de tecidos de revestimento.
Plantas terrestres tambm possuem teci-
dos de sustentao, que mantm o indivduo
ereto e sustentam seus ramos laterais, per-
mitindo aumentar a absoro de luz. Com
isso, a planta realiza fotossntese, em tecidos
especializados, os parnquimas clorofilianos.
5. Tecidos de Revestimento
Os tecidos de revestimento apresentam
trs funes principais:
proteo contra agresses, desidratao
e variao de temperatura;
trocas gasosas efetuadas com o meio em
que se encontram;
absoro de gua e nutrientes do solo.
H dois tipos principais de tecidos de re-
vestimento, a epiderme e o sber ou cortia. A
epiderme, bastante delgada, recobre folhas e
partes jovens do caule e da raiz. J o sber
bastante espesso, envolvendo partes mais ve-
lhas do caule e da raiz, onde ocorre crescimen-
to em espessura. Na realidade, quando a raiz
ou o caule crescem em espessura, sua epiderme
rompida, sendo substituda pelo sber.
Distribuio dos tecidos de revestimento numa planta
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Captulo 04. Tecidos vegetais
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5.1. Epiderme
A epiderme de uma folha fina, porque
normalmente apresenta uma nica camada
de clulas, ou seja, uniestratificada. Alm
disso, as clulas epidrmicas em geral so
aclorofiladas. Isso vantajoso, pois permite
a entrada de luz empregada na fotossntese,
que ocorre no parnquima. Por outro lado, a
pequena espessura da epiderme tem como
desvantagem a facilidade de perda de gua
para a atmosfera. Isso contornado pela pre-
sena de uma cobertura impermevel, a
cutcula, constituda por cutina ou cera. A
carnaubeira do Nordeste brasileiro uma
palmeira cujas folhas so recobertas por uma
grande quantidade de cera.
A epiderme das plantas dotada de vri-
os anexos, como estmatos, plos e acleos.
I. Estmatos
A cutcula impermevel dificulta a reali-
zao de trocas gasosas, que ocorrem atravs
de estmatos. Uma planta aqutica submersa
no tem risco de desidratao e sua epiderme
no apresenta cutcula nem estmatos.
Estmatos da epiderme
II. Plos
So constitudos por uma ou mais clulas
da epiderme, apresentando funes variadas.
Os plos da urtiga, por exemplo, contm subs-
tncias irritantes, que podem ser liberadas
na pele de um animal que toca essa planta.
Nas razes encontram-se os plos absorven-
tes, unicelulares, com o ncleo situado em sua
extremidade.
esquerda, plo de urtiga; direita, formao
de plo absorvente
III. Acleos
So estruturas pontiagudas, geradas pela
sobreposio de vrias clulas da epiderme,
tendo uma grande quantidade de cutina. o
caso das projees que aparecem nas rosei-
ras e paineiras, cuja funo a proteo con-
tra agresses. Essas estruturas so facilmen-
te destacadas, devido sua ligao superfici-
al com a planta.
Os acleos no devem ser confundidos
com espinhos, que, apesar de terem aspec-
to semelhante, so sempre rgos modifi-
cados. Assim, os espinhos podem ser ra-
mos ou folhas. Os do cacto, por exemplo,
so folhas modificadas e os do limoeiro so
ramos.
Roseira
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Captulo 04. Tecidos vegetais
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5.2. Sber ou Cortia
Quando se observa a base do tronco de
um pinheiro, nota-se a presena de um re-
vestimento espesso e marrom, o sber. Tra-
ta-se de um tecido constitudo por vrias ca-
madas de clulas mortas, geradas a partir da
atividade do felognio.
As clulas do felognio dividem-se para
dentro e para fora. Internamente diferenci-
am-se num tipo de parnquima denominado
feloderme. J as clulas formadas para fora
diferenciam-se em sber; neste processo a pa-
rede tem grande deposio de suberina, uma
substncia impermevel, provocando a mor-
te das clulas. Todo o seu interior fica cheio
de ar, que atua como um isolante trmico.
Sber, felognio e feloderme constituem a
periderme da planta.
Organizao do sber
A periderme do caule ou da raiz acaba,
ento, substituindo a antiga epiderme que
recobria o rgo. Nos locais da epiderme onde
existiam estmatos, o sber passa a apresen-
tar pequenas fendas denominadas lenticelas,
que chegam a ter alguns milmetros de com-
primento. Sua funo tambm de realizar
trocas gasosas, porm no so capazes de re-
gular a abertura ou fechamento, como ocorre
com os estmatos.
Muitas rvores, como o eucalipto, quando
crescem em espessura, descartam parte de seu
sber e outros tecidos. As placas de casca des-
cartadas constituem o chamado ritidoma.
6. Tecidos de Sustentao
Alm do xilema, h dois tipos de tecidos
de sustentao: colnquima e esclernquima.
6.1. Colnquima
O colnquima encontrado no pecolo das
folhas e em partes jovens de caules. Trata-se
de um tecido vivo, com as paredes de suas
clulas muitas vezes tendo contorno hexago-
nal; isso permite um encaixe entre clulas vi-
zinhas, que atuam em conjunto. comum a
deposio de celulose em locais definidos da
parede interna, como nos cantos das clulas.
A celulose garante a sustentao, preservan-
do a flexibilidade do rgo.
Colnquima
6.2. Esclernquima
O esclernquima um tecido morto, com c-
lulas apresentando grande deposio de lignina
em sua parede. A lignina uma substncia de
grande rigidez; um caroo de pssego, por exem-
plo, tem muita lignina. H dois tipos principais
de clulas do esclernquima: fibras e escleredeos.
As fibras so clulas longas e delgadas,
aparecendo freqentemente junto aos vasos
condutores. Os escleredeos tm aspecto mais
irregular, sendo encontrados em caroos e na
polpa da pra.
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Captulo 04. Tecidos vegetais
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As fibras de linho, cnhamo e juta so
constitudas por clulas de esclernquima.
Clulas do esclernquima
7. Nutrio
A atividade central dos seres vivos a
nutrio. Plantas apresentam dois tipos de
nutrio: orgnica e mineral.
A nutrio orgnica relaciona-se com a
fotossntese. A nutrio mineral corresponde
aos processos de obteno de gua e sais mi-
nerais, o que geralmente acontece nas razes.
A fotossntese ocorre em folhas e tambm
em caules jovens. O tecido responsvel pela
realizao de fotossntese o parnquima. Fa-
remos um estudo dos parnquimas e, a se-
guir, estudaremos a folha, o rgo-sede da
fotossntese.
7.1. Parnquimas
As clulas dos parnquimas so vivas. Em
relao s clulas meristemticas, so maio-
res e sua parede mais espessa, reforada
com celulose.
O parnquima pode desempenhar as fun-
es de fotossntese, armazenamento e pre-
enchimento.
Fotossntese Suas clulas apresentam
muitos cloroplastos e ocupam o interior
de caules jovens e de folhas. Recebem o
nome de parnquima clorofiliano, clorn-
quima ou assimilador.
Armazenamento O parnquima pode
armazenar diversos tipos de materiais. O
parnquima amilfero armazena amido,
sendo encontrado, por exemplo, na semen-
te de arroz e na raiz de mandioca. J o
parnquima aqfero apresenta grande
quantidade de gua, sendo comum nas
cactceas. Por outro lado, o parnquima
aerfero ou aernquima bem desenvol-
vido em plantas flutuantes, tais como a
vitria-rgia e o aguap.
Podemos notar que fotossntese e armaze-
namento so atividades bastante relacionadas,
pois fotossntese gera matria orgnica que
acumulada no tecido de armazenamento.
A flutuabilidade da vitria-rgia deter-
minada pelo aernquima, possibilitando mai-
or acesso luz e realizao de fotossntese.
O armazenamento de gua em um cacto
favorece as atividades metablicas, incluin-
do a fotossntese.
Preenchimento Ocupando os espaos
deixados pelos demais tecidos. Em caules
podemos encontrar dois tipos de parn-
quima: crtex (mais externo) e medula
(mais interna).
A medula mais interna em relao aos feixes
vasculares; o crtex mais externo
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Captulo 04. Tecidos vegetais
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7.2. Estrutura da Folha
As folhas normalmente tm aspecto de lmina, e so organizadas em camadas bem definidas.
O revestimento dado pela epiderme uniestratificada, aclorofilada e recoberta por uma
cutcula impermevel. A epiderme transparente e permite a passagem de luz empregada na
fotossntese. Na epiderme h inmeros estmatos, por onde ocorrem trocas gasosas.
O interior da folha denominado mesofilo, e constitudo por:
parnquima clorofiliano palidico, que possui clulas alongadas e muito prximas, qua-
se sem espaos entre elas;
parnquima clorofiliano lacunoso ou esponjoso, formado por clulas com aspecto mais
irregular, de menor tamanho e com menos cloroplastos; apresenta espaos por onde circu-
lam gases e vapor de gua;
nervuras, constitudas por uma bainha de tecido de sustentao, envolvendo os vasos
condutores, com o xilema ficando sobre o floema. As nervuras ramificam-se profunda-
mente, permitindo um grande contato entre os vasos e as clulas fotossintetizantes.
7.3. Fluxo de Substncias
A fotossntese permite a produo de material orgnico nas folhas e envolve um intenso
fluxo de substncias na planta toda.
Os plos absorventes retiram gua e sais minerais do solo, enviando-os ao xilema, que
conduz esse material at as folhas. A gua deixa as terminaes das nervuras e passa a
banhar as clulas do parnquima clorofiliano mais prximas, cuja superfcie fica envolvida
por uma pelcula de lquido.
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Captulo 04. Tecidos vegetais
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Essa gua tem vrias utilidades:
uma parte da gua entra nas clulas e utilizada na fotossntese. O acar assim produzi-
do enviado para o floema at o caule, raiz ou outras partes, onde pode ser armazenado;
a pelcula de gua dissolve gases, como o CO
2
, facilitando sua entrada nas clulas;
outra parte considervel da gua, em contato com o ar, evapora, de tal maneira que o
interior de uma folha apresenta uma grande quantidade de vapor de gua. Esse vapor
pode sair da folha principalmente atravs dos estmatos.
Observa-se, ento, que h uma inter-relao entre as atividades de transporte, nutrio,
sustentao, trocas gasosas e armazenamento.
O fluxo de gua na planta desde as razes at as folhas
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Captulo 04. Tecidos vegetais
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7.4. A Nutrio Mineral
Corresponde obteno de sais minerais pelo vegetal. Normalmente, os nutrientes in-
gressam atravs dos plos absorventes. No entanto, possvel fornecer nutrientes atravs
das folhas, num processo conhecido como adubao foliar. Neste caso, esparrama-se uma
soluo de nutrientes sobre as folhas; os nutrientes podem penetrar atravs dos estmatos e
serem utilizados.
Outro caso interessante o das plantas insetvoras. Elas apresentam folhas modifica-
das que atraem pequenos animais, como insetos. Posteriormente, a folha se fecha sobre o
animal e inicia sua digesto. No se trata, todavia, de nutrio heterotrfica, uma vez que
a planta apenas emprega nutrientes minerais escassos no solo em que vivem, principal-
mente nitrognio.
Folha de Dionaea, uma planta insetvora
A hidroponia consiste no cultivo de vegetais em solues com os nutrientes necessrios ao
desenvolvimento.
Entre os principais nutrientes minerais, podem ser citados os seguintes:
Magnsio Componente da molcula de clorofila.
Clcio Importante na formao da lamela mdia.
Fsforo Integrante dos cidos nucleicos (DNA e RNA).
Ferro Componente dos citocromos, participantes da cadeia respiratria.
Nitrognio Integrante de aminocidos, DNA e RNA.
H dois tipos principais de nutrientes: os macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg e S) e os
micronutrientes (Fe, Zn, Cu, Mn, Mo e B). Os dois tipos so igualmente importantes e indis-
pensveis para a planta, porm os micronutrientes so requeridos em quantidades bem me-
nores do que os macronutrientes.
Captulo 05. Morfologia Externa
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Captulo 05. Morfologia Externa
Quando se observa uma grande rvore,
sua forma, suas flores, preciso lembrar que
tudo isso produto de inmeras dcadas de
desenvolvimento e que teve um incio a par-
tir de algo muito pequeno.
As angiospermas reproduzem-se sexua-
damente, formando sementes. No interior
de uma semente encontra-se um embrio,
que corresponde a uma pequena planta,
protegida por uma casca e imersa num ma-
terial de reserva.
O embrio mantm-se com atividade
metablica bastante baixa, diante de condi-
es ambientais inadequadas, tais como tem-
peraturas baixas, pouca umidade, ausncia de
oxignio etc. No entanto, quando as condies
ambientais so favorveis, o embrio pode
tornar-se metabolicamente mais ativo, pas-
sando a utilizar as reservas da semente como
fonte de energia e de matria-prima para as
primeiras fases do desenvolvimento. Inicia-
se, ento, o processo de germinao, com o
embrio crescendo e emergindo da semente.
Germinao da semente
Em primeiro lugar, ocorre a sada da raiz jovem da plantinha; isso permite que o vegetal se
fixe ao solo e absorva mais gua e sais minerais. Concomitantemente, um eixo do embrio
desenvolve-se para fora da terra e forma expanses laterais; trata-se do caule com suas folhas.
Dessa forma, uma plantinha vai se desenvolvendo em dois ambientes, o ar e o solo. Na
parte area obtm luz, utilizada na fotossntese, produzindo material orgnico, principal-
mente acares. J na poro subterrnea, a raiz obtm gua e sais minerais e ainda
responsvel pela fixao de toda a planta. A gua absorvida nas razes necessria nas
Captulo 05. Morfologia Externa
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folhas e o acar produzido nas folhas ne-
cessrio nas razes. Verifica-se, ento, que
h uma grande interdependncia das dife-
rentes partes de um vegetal. O intercmbio
de materiais efetuado atravs dos vasos
condutores de seiva.
1. Parte Subterrnea
Uma raiz tpica tem as seguintes regies:
coifa e as zonas meristemtica, lisa, pilfera e
das ramificaes.
1.1. Zona Meristemtica
A raiz tem em sua extremidade um grupo
de pequenas clulas com grande atividade de
diviso celular. O produto dessas divises o
crescimento da estrutura.
1.2. Coifa
um envoltrio que protege a extremida-
de do atrito com as partculas do solo, evi-
tando leses que comprometam o seu cresci-
mento.
1.3. Zona Lisa ou de Distenso
Localizada um pouco acima da zona
meristemtica, suas clulas dividem-se
menos , mas apresentam uma elevada
distenso. Com isso, a raiz cresce mais ain-
da.
1.4. Zona Pilfera
Quando cessa o crescimento em compri-
mento, algumas clulas da superfcie come-
am a formar prolongamentos e originam os
plos absorventes, por onde a raiz retira gua
e sais minerais do solo.
1.5. Zona das Ramificaes ou Suberosa
caracterizada pela formao de razes
laterais, o que amplia a capacidade de fixa-
o e aumenta a superfcie de absoro de
gua e sais minerais.
2. Parte Area
No incio do desenvolvimento de uma
planta, a parte area geralmente constitu-
da pelo caule e folhas que ele produz. A rea
mais jovem do caule seu pice e a base a
parte mais antiga. Nota-se que as folhas mais
prximas ao pice so menores do que as mais
prximas base.
O ponto de ligao da folha ao caule de-
nominado n. Acima de cada n h uma pe-
quena salincia, a chamada gema lateral. Na
extremidade fica a gema apical.
Captulo 05. Morfologia Externa
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A gema apical tem a seguinte organizao
bsica: um meristema tem suas clulas divi-
dindo-se ativamente para cima, o que deter-
mina o crescimento do caule; algumas clu-
las vo-se dividindo lateralmente e formam
expanses, que correspondem a folhas jovens.
Simultaneamente, desenvolvem-se salinci-
as que originam as gemas laterais. Abaixo do
meristema as clulas sofrem distenso, con-
tribuindo para o crescimento do caule.
Quando a gema apical se desenvolve, ori-
gina mais pores de caule, com mais folhas e
gemas laterais. As gemas laterais so de or-
ganizao semelhante da gema apical e,
quando se desenvolvem, formam ramos ou
flores. Flores so ramos dotados de folhas mo-
dificadas, responsveis pela reproduo.
Gemas originam ramos ou flores.
Com base no que foi exposto, pode-se con-
cluir que a raiz no possui gemas, pois, ape-
sar de ter meristemas, no tem folhas jovens.
O nico rgo que possui gemas o caule.
Gema, uma exclusividade do caule.
Isso pode ser ilustrado com o exemplo da
batata. Trata-se de uma estrutura subterr-
nea, com muito material de reserva. Nota-se
na batata a presena de estruturas conheci-
das como "olhos" que, na realidade, so ge-
mas, que podem brotar e formar ramos.
3. Razes
3.1. Tipos
Quando uma semente inicia sua germi-
nao, forma-se uma estrutura chamada
radcula que penetra na terra e se desenvolve
formando uma raiz completa. A radcula ,
portanto, a origem mais comum das razes.
Captulo 05. Morfologia Externa
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No entanto, h razes que no se originam da radcula; so as razes adventcias, que se
formam a partir do caule ou de folhas.
Razes adventcias emergindo do caule do milho
H dois tipos principais de razes: fasciculada e axial ou pivotante.
A raiz axial ou pivotante apresenta uma
raiz principal de onde saem razes secund-
rias que tambm se ramificam intensamen-
te. caracterstica de dicotiledneas e
gimnospermas.
J a raiz fasciculada ou em cabeleira no
tem um eixo central; vrias razes surgem di-
retamente do caule e se ramificam junto
superfcie. So, portanto, razes adventcias
quanto a sua origem.
Captulo 05. Morfologia Externa
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3.2. Funes
As razes desempenham dois papis prin-
cipais: fixao do vegetal ao solo e absoro
de gua e sais minerais. Alm disso, podem
desempenhar outras funes.
I. Tuberosas
Armazenam material, como, por exemplo,
amido e sacarose.
Exemplos: mandioca, beterraba, ce-
noura, batata-doce, nabo.
II. Haustrios
So caractersticas de plantas parasitas;
entram nos vasos condutores da planta hos-
pedeira e retiram seiva.
Exemplos: cip-chumbo (parasita total) e
erva-de-passarinho (parasita parcial).
Cip chumbo
III. Pneumatforos
So razes que crescem para fora do solo e
tm orifcios chamados pneumatdios, por onde
ocorrem trocas gasosas. Aparecem tipica-
mente em solos pobres em oxignio, como o
caso dos manguezais.
Exemplos: Avicennia, uma planta do
manguezal.
Aspecto de manguezal: as razes que saem do solo so pneumatforos
Captulo 05. Morfologia Externa
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IV. Razes de escora
So razes adventcias que saem do caule
e penetram no solo, aumentando a base de
apoio da planta.
Exemplo: milho e plantas de mangue.
4. Caules
O caule identificado pela presena de
gemas em sua superfcie. Suas principais fun-
es so a de interligar as folhas e as razes e,
quando jovem, realizar fotossntese.
Anatomicamente, o caule apresenta regi-
es chamadas ns, de onde saem as folhas ou
os ramos. O espao compreendido entre dois
ns chamado de intern.
No entanto, o caule pode apresentar mui-
tas variaes em relao ao seu aspecto e s
funes que exerce. Uma possibilidade de sis-
tematizar a imensa variedade de caules di-
vidi-los em dois grandes grupos: os areos e
os subterrneos.
4.1 . Caules Areos
I. Haste
Exemplos: arroz, capim, trigo, grama.
fino, geralmente verde, com revesti-
mento delgado.
II. Tronco
Exemplos: laranjeira, abacateiro, eucalipto,
pinheiro.
grosso, com casca espessa e escura, com
muitas ramificaes.
Tronco de figueira
III. Colmo
Exemplos: bambu (colmo vazio) e cana-
de-acar (colmo cheio).
cilndrico, com vrios ns paralelos e
folhas ao longo de seu eixo.
Cana
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Bambu
IV. Estipete
Exemplos: palmeira, coqueiro, palmiteiro.
cilndrico e folhas saindo apenas de sua extremidade. O palmito corresponde ao
meristema apical do caule.
Palmeiras
Captulo 05. Morfologia Externa
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4.2. Caules Subterrneos
I. Rizoma
Exemplos: samambaia, bananeira.
desenvolve-se paralelamente ao solo,
estando ligado a razes adventcias e suas fo-
lhas.
II. Tubrculo
Exemplos: batata inglesa, car.
apresenta muitas reservas e gemas em sua
superfcie.
III. Bulbo
Exemplos: cebola e alho.
com aspecto arredondado, constitudo
por meristema central que pode ser en-
volvido por folhas especiais chamadas
catfilos.
5. Folhas
Todas as folhas originam-se a partir das
laterais do meristema apical de uma gema.
As partes principais de uma folha so o limbo
e o pecolo.
Captulo 05. Morfologia Externa
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O limbo a lmina onde aparecem as
nervuras e onde se d a maior parte da
fotossntese. O pecolo corresponde ao cabo
preso ao caule, sendo que junto ao pecolo fica
uma gema lateral. Esta uma folha ideal, mas
h inmeros tipos diferentes de folhas que
fogem a esse padro.
H dois tipos principais de folhas entre
as angiospermas, classificadas conforme a
distribuio de suas nervuras: as
paralelinrveas, caractersticas das
monocotiledneas e as reticulinrveas, t-
picas das dicotiledneas.
A funo bsica das folhas realizar
fotossntese. Considerando-se uma folha-
padro, ela estaria equipada para esse pa-
pel com:
superfcie ampla, permitindo eficiente ab-
soro de luz;
clorofila, pigmento que absorve luz;
nervuras dotadas de vasos condutores,
que trazem gua e sais e levam os aca-
res produzidos a outras partes da planta;
estmatos, vlvulas microscpicas, res-
ponsveis pelas trocas gasosas entre a fo-
lha e o ambiente.
No entanto, as folhas podem apresentar
inmeras modificaes, adaptadas a diver-
sas funes, como se v a seguir.
I. Brcteas
Folhas protetoras que ficam na base de uma
flor ou inflorescncia, assumindo, s vezes,
funo de atrao de agentes polinizadores.
Exemplos: primavera, flor de papagaio,
antrio.
II. Espinhos
Podem ser folhas com superfcie reduzida,
diminuindo a perda de gua por transpirao.
Exemplo: cacto
Cactos com folhas modificadas em espinhos
Captulo 05. Morfologia Externa
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III. Ascdios
Aparecem nas plantas insetvoras, podendo atrair, aprisionar e digerir insetos.
Folhas de plantas insetvoras
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Captulo 06. Trocas Gasosas e Conduo de Seiva
Captulo 06. Trocas Gasosas e Conduo de Seiva
1. Transpirao
Os vegetais podem apresentar trs tipos de estruturas relacionadas com trocas gasosas:
estmatos, lenticelas e pneumatdios.
As principais trocas gasosas efetuadas entre a planta e o ambiente ocorrem por difuso e
envolvem gs carbnico, oxignio e vapor de gua. Neste processo h um maior fluxo de
partculas de uma regio onde se encontram em maior concentrao para outra regio onde
essas partculas esto em menor concentrao. Tudo isso feito sem que haja gasto de energia,
caracterizando um transporte passivo.
Transpirao corresponde perda de gua sob forma de vapor. A gua retirada do solo
atravs dos plos absorventes da raiz e enviada s folhas pelo xilema. Nas terminaes das
nervuras deixa o xilema e banha as clulas do mesofilo, que ficam envolvidas por uma pelcu-
la de gua. Parte dessa gua penetra na clula e usada na fotossntese. No entanto, a maior
parte perde-se na transpirao.
A gua evapora em contato com o ar que circula pelos espaos existentes entre as clulas
do mesofilo. O interior da folha fica cheio de vapor de gua, que pode escapar pelos estmatos.
Alm disso, h uma pequena perda de gua das clulas epidrmicas atravs da cutcula.
A transpirao
A transpirao s ocorre se o ar circundante tiver uma concentrao de vapor menor do
que o interior da folha. H fatores que podem contribuir para a ocorrncia de transpirao,
como ventos e temperatura elevada, desde que o ar esteja mais seco.
Em certos casos, uma planta pode perder na transpirao mais de 90% de toda a gua que
absorve. Aparentemente isso pode parecer desvantajoso. No entanto, a transpirao contri-
bui para a manuteno de uma temperatura adequada, impedindo um superaquecimento
diante de uma exposio prolongada ao sol. A transpirao tambm contribui para a subida
de seiva bruta pelo xilema.
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Captulo 06. Trocas Gasosas e Conduo de Seiva
Plantas que se desenvolvem em ambientes
secos podem apresentar adaptaes que di-
minuem a perda de gua, como a presena de
cutcula altamente impermevel, reduo do
nmero de estmatos e estmatos localizados
em cavidades (criptas).
Pode-se demonstrar que uma planta est
transpirando atravs de experimentos bas-
tante simples:
Envolvendo a parte area de uma planta
com um saco plstico, que ficar embaa-
do. Isso ocorre porque a planta perde va-
por, que se condensa junto ao plstico.
Colocando-se uma planta envasada sobre
uma balana sensvel, sendo que o vaso deve
ser recoberto por um material imperme-
vel. Dessa forma, toda perda de gua que
ocorrer ser pela planta e no pelo vaso ou
pela terra. A perda de gua ser apontada
pela diminuio de massa do sistema.
Medida da transpirao atravs de pesagens
sucessivas de uma planta envasada
Colocando-se um ramo de caule cortado num potmetro. Trata-se de um equipamento
que consta de um sistema de tubos preenchidos com gua e ligado a um tubo graduado
que mede volumes de gua retirados pela planta, como se v na figura. Trata-se de um
aparelho que mede a quantidade de gua que uma planta absorve. Isso pode dar uma idia
da taxa de transpirao, pois a absoro proporcional transpirao.
O potmetro
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Captulo 06. Trocas Gasosas e Conduo de Seiva
2. Estmatos
2.1. Estrutura
A epiderme das plantas terrestres tem estmatos localizados principalmente nas regies
recobertas por cutcula. Os estmatos so vlvulas que controlam as trocas gasosas efetuadas
com o meio. So formados por:
duas clulas estomticas ou guardas que delimitam uma fenda virtual, o ostolo;
clulas anexas ou subsidirias, ao lado de cada clula-guarda. So aclorofiladas e sem
diferenciaes na parede;
cmara subestomtica, situada abaixo do estmato, no mesofilo, constituindo um espao
com intensa circulao de gases.
Estrutura do estmato
As clulas-guarda apresentam a forma de
feijo e sua parede voltada para o ostolo mais
espessa que a parede externa; no citoplasma,
apresentam grande quantidade de
cloroplastos. Essas caractersticas esto rela-
cionadas com sua capacidade de abrir e fe-
char, de acordo com as condies ambientais.
H plantas que apresentam estmatos lo-
calizados apenas na epiderme superior, sendo
denominadas epistomticas. o caso da vit-
ria-rgia, onde a epiderme inferior est sobre
a gua. Folhas com os estmatos concentra-
dos embaixo so hipostomticas; elas apre-
sentam posio horizontal e a localizao dos
seus estmatos possibilita diminuio da per-
da de gua. J as folhas dispostas verticalmente
tm estmatos nas duas epidermes, receben-
do a denominao de anfiestomticas.
2.2. Funcionamento
H inmeros fatores ambientais relaci-
onados com os movimentos estomticos:
disponibilidade de gua, luz, concentra-
o de CO
2
etc. Podemos notar que esses
fatores tambm parti ci pam da
fotossntese, havendo uma ligao entre a
realizao de fotossntese e a movimenta-
o dos estmatos. Durante o dia (presen-
a de luz), as clulas do mesofilo realizam
fotossntese. Isso requer a participao do
CO
2
que ingressa atravs dos estmatos.
Por outro l ado, com a abertura dos
estmatos, a gua pode sair na forma de
vapor. Assim, um problema enfrentado
pelas plantas terrestres compatibilizar
o ingresso de CO
2
e a absoro de luz, com
economia de gua.
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Captulo 06. Trocas Gasosas e Conduo de Seiva
I. gua: o mecanismo hidroativo
Um fato seguramente conhecido que a abertura estomtica deve-se ao ingresso de gua
na clula-guarda, enquanto o seu fechamento devido sada de gua. O fluxo de gua, por
sua vez, determinado pela concentrao das clulas-guarda. possvel demonstrar isso
mergulhando-se as clulas-guarda em solues com diferentes concentraes:
Em soluo hipotnica: ocorre entrada de gua e o estmato abre.
Em soluo hipertnica: ocorre sada de gua e o estmato fecha.
Comportamento do estmato diante de solues diferentes: esquerda, estmato fechado; com a entrada
de gua, ocorre sua abertura ( direita)
Quando ocorre entrada de gua, h um
aumento de turgor; a parte externa da c-
lula estomtica, mais delgada que a inter-
na, expande-se para fora. Com isso, toda a
clula sofre uma deformao, sendo tracio-
nada para fora, o que provoca a abertura
do estmato.
No caso de haver sada de gua, o turgor
diminui, as clulas-guarda ficam mais
flcidas e aproximam suas paredes, fe-
chando o estmato. Isso particularmen-
te til quando h uma queda no forneci-
mento de gua; os estmatos se fecham, re-
duzindo-se sensivelmente a transpirao,
o que se constitui num mecanismo de eco-
nomia de gua.
II. Luz: o mecanismo fotoativo
O mecanismo de controle dos estmatos atra-
vs da luz denominado fotoativo. Quando se
encobre uma folha de uma planta bem suprida
com gua com um saco escuro, seus estmatos
se fecham. Se esta folha for exposta luz, seus
estmatos voltam a se abrir em alguns minutos.
Com luz

1
2
3
3
4
3
3
a corcorlrao da coIuIa oslo-
mlica aumorla,
orlra gua,
o oslmalo 12345
Sem luz

1
2
3
3
4
3
3
a corcorlrao da coIuIa oslo-
mlica dimirui,
sai gua,
o oslmalo 123456
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Captulo 06. Trocas Gasosas e Conduo de Seiva
No entanto, a abertura dos estmatos no pode ser explicada simplesmente pela produ-
o de glicose atravs da fotossntese, pois seria um processo extremamente lento. Atualmen-
te, demonstra-se que a luz determina alteraes bioqumicas que promovem o ingresso de
ons potssio (K
+
) nas clulas estomticas. Com isso, ocorre entrada de gua por osmose,
provocando sua abertura.
Por outro lado, a luz no controla a aber-
tura dos estmatos em vrias plantas de re-
gies ridas. Tambm a luz no tem interfe-
rncia sobre os estmatos do abacaxi e de
vrias espcies que apresentam folhas su-
culentas, as crassulceas.
Em todos esses vegetais os estmatos
mantm-se fechados durante o dia e abrem-
se noite, permitindo o ingresso de CO
2
que
armazenado sob a forma de cidos orgni-
cos (mlico e isoctrico). Durante o dia, os
estmatos voltam a se fechar e a planta pode
realizar fotossntese sem o risco de desidra-
tao, utilizando CO
2
a partir da decompo-
sio dos cidos orgnicos. Esse processo
denominado fixao noturna de CO
2
.
2.3. Curva de Fechamento
Trata-se da curva obtida a partir do se-
guinte experimento: destaca-se uma folha, co-
locando-a em seguida numa balana; os valo-
res so anotados e mostrados em um grfico.
A reduo de massa acentuada no incio
do experimento e depois se estabiliza. A par-
tir do incio da estabilizao, os estmatos
completaram seu fechamento e a folha pas-
sou a apresentar apenas transpirao cuti-
cular. Antes da estabilizao, a folha estava
em processo de fechamento dos estmatos e
tinha transpirao cuticular e estomtica.
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Captulo 06. Trocas Gasosas e Conduo de Seiva
3. Tecidos de conduo
Os tecidos de conduo so fundamentais
para o funcionamento das plantas, interligan-
do rgos com funes diferentes e que
interagem graas ao rpido fluxo de materiais.
Os vasos condutores contribuem para a
sobrevivncia das plantas em meio terres-
tre, levando do solo s folhas a gua perdida
na transpirao.
Os tecidos condutores so o xilema ou le-
nho, que conduz seiva bruta, e o floema ou
lber, que conduz seiva elaborada. A maior par-
te do tronco de uma rvore formada por va-
sos condutores. O tecido que produz vasos o
cmbio, gerando xilema para dentro e floema
para fora. A palavra floema tem origem grega,
enquanto lber tem origem latina e ambas sig-
nificam casca. Casca de um tronco tudo o
que fica do cmbio para fora, incluindo floema,
feloderme (parnquima), felognio e sber.
O xilema o tecido que ocupa posio
central, correspondendo madeira pro-
priamente dita. A palavra xilema de ori-
gem grega e lenho de origem latina, sen-
do que ambas significam madeira. Numa
rea externa bem menor, encontram-se os
demais tecidos.
Os tecidos de condues so constitudos
por diferentes tipos celulares:
vasos condutores, que representam a parte
mais importante do tecido, sendo respons-
veis efetivamente pelo transporte de seiva;
fibras de esclernquima, que contribuem
para a sustentao da planta. Assim, fica
evidente que sustentao e transporte so
funes intimamente ligadas;
parnquima, um tecido de preenchimento.
Na descrio do xilema e do floema que ser
feita a seguir, apenas sero analisados os vasos
condutores componentes de cada tecido.
3.1. Xilema ou Lenho
H dois tipos de clulas condutores do
xilema: os traquedeos e os elementos dos
vasos lenhosos. Os traquedeos so longos e
delgados; suas paredes terminais apresentam
pequenos poros, as pontuaes, que permi-
tem a passagem de seiva de uma clula para
outra. J elementos dos vasos so mais cur-
tos e largos, com as paredes divisrias dota-
das de orifcios maiores, as perfuraes. Os
traquedeos so encontrados em pteridfitas,
gimnospermas e angiospermas. Elementos
dos vasos s aparecem nas angiospermas.
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Captulo 06. Trocas Gasosas e Conduo de Seiva
O xilema constitudo por clulas mortas
sobrepostas e agrupadas. Essas clulas s tm
parede, dotada de celulose e de lignina, bastan-
te rgida. A vantagem de a clula do xilema ser
morta que h um grande espao por onde a
seiva passa sem obstculos. A rigidez conferida
pela lignina tem duas vantagens: serve como
elemento de sustentao para a planta e, para
cada vaso, impede que ele sobra grande defor-
mao lateral quando a seiva passa.
Quando os vasos de xilema se tornam ve-
lhos, tm o seu interior ocupado por tilas,
prolongamentos de clulas do parnquima,
que obstruem a passagem de seiva. Esse
xilema que no conduz mais seiva chama-
do de cerne e situa-se na parte mais interna
do caule, servindo como um eixo de susten-
tao da planta e constituindo-se na parte
mais nobre da madeira. O xilema mais jo-
vem, que ainda conduz, chama-se alburno e
situa-se mais externamente.
3.2. Floema ou Lber
O floema constitudo por vasos
liberianos ou tubos crivados. Eles apresen-
tam clulas vivas, denominadas elementos
dos tubos crivados, que tm as seguintes ca-
ractersticas:
pouco citoplasma junto parede, com um
grande vacolo central, facilitando o flu-
xo de seiva;
parede dotada de celulose, com poros nas
extremidades, por onde passam pontes
citoplasmticas ligando clulas vizinhas.
A parede divisria conhecida como pla-
ca crivada (crivado significa furado);
ausncia de ncleo.
Os elementos dos tubos crivados esto li-
gados a clulas companheiras, que tm n-
cleo e citoplasma abundante.
medida que as clulas condutoras enve-
lhecem, ocorre deposio de um carboidrato
chamado calose nos poros da placa crivada.
Com isso, esses vasos acabam sendo
obstrudos, deixando de conduzir seiva. Eles
podem ser descartados com o sber, tomando
parte na formao do ritidoma.
4. Transporte de Seiva Bruta
As plantas no possuem uma bomba me-
cnica semelhante ao corao, nem tm vl-
vulas semelhantes s encontradas nas veias,
que facilitam o retorno de sangue ao corao.
No entanto, as plantas apresentam uma enor-
me eficincia no transporte de seiva.
4.1. Trajeto da gua
O trajeto da seiva bruta o seguinte:
os plos absorventes retiram gua e sais
minerais do solo;
essa soluo passa para o crtex da raiz,
deslocando-se por dentro das clulas ou
pelos espaos existentes entre elas;
a endoderme impede a passagem por en-
tre suas clulas. Assim, o lquido deve obri-
gatoriamente passar pelo interior das c-
lulas endodrmicas, ocorrendo uma sele-
o de materiais que chegam ao xilema. As
plantas, por exemplo, no utilizam ctions
Na
+
, e sim, K
+
, apesar de os dois serem da
mesma famlia qumica e apresentarem
propriedades qumicas semelhantes;
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Botnica
PV2d-06-BIO-51
Captulo 06. Trocas Gasosas e Conduo de Seiva
da endoderme a seiva passa pelo periciclo
e depois para o xilema da raiz;
da raiz, a seiva passa para o caule e da
para as folhas, onde a gua utilizada de
vrias maneiras. Uma delas sua perda
na forma de vapor, ou seja, eliminada na
transpirao. A gua tambm pode ser
empregada como componente celular,
como reagente da fotossntese e no trans-
porte de seiva pelo floema.
4.2. Mecanismo de Conduo
A subida de seiva bruta depende da ao
de vrios fatores:
capilaridade;
presso da raiz;
coeso adeso tenso (hiptese de
Dixon).
I. Capilaridade
Vasos lenhosos so extremamente del-
gados, tendo dimetro microscpico. Com
isso, exibem a propriedade conhecida
como capilaridade: em tubos de pequeno
dimetro, pode haver subida espontnea
de lquido. No entanto, a capilaridade per-
mite que a gua suba poucos centmetros.
II. Presso de raiz
Em primeiro lugar, os sais mineiras so
retirados do solo e levados ao xilema. Isso
ocorre mesmo que o xilema tenha maior con-
centrao de sais do que o solo; neste caso, a
tendncia seria ocorrer a sada de sais por
difuso e, no entanto, eles continuam sendo
absorvidos por transporte ativo, ou seja, com
gasto de energia.
A concentrao mais elevada do xilema
determina a presso osmtica da raiz, ou,
simplesmente, presso de raiz, responsvel
pela absoro de gua por osmose. Assim, na
raiz ocorre absoro de:
sais por transporte ativo e de
gua por osmose.
s vezes, a presso osmtica da raiz ele-
vada e, alm de determinar a entrada de gua,
pode elev-la atravs do xilema. Isso pode ser
demonstrado em algumas plantas em que se
faz um corte na base do caule e observa-se a
perda de seiva. Esse fenmeno denominado
exsudao.
A exsudao conseqncia da persso da raiz
A presso de raiz geralmente baixa e,
quando alta, permite conduzir seiva a uma
altura inferior das maiores rvores, que tm
mais de 100 metros.
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Botnica
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Captulo 06. Trocas Gasosas e Conduo de Seiva
A presso de raiz est relacionada com um
fenmeno conhecido como sudao ou
gutao: a eliminao de gua pelas bordas
das folhas, atravs dos hidatdios.
A gutao ocorre atravs dos hidatdios
A gutao ocorre quando a presso
osmtica da raiz elevada e envia muita gua
para as folhas, que podem estar incapacita-
das para utilizar o excesso de gua. A eleva-
da presso de raiz determinada por:
alta temperatura, uma vez que a presso
osmtica proporcional temperatura;
solo bastante mido, j que isso dilui a
soluo de sais da terra. Dessa forma, au-
menta a diferena de concentrao entre
o xilema e o solo, provocando maior ab-
soro de gua.
Nas folhas, o consumo reduzido de gua
deve-se s seguintes circunstncias ambientais:
ar saturado de vapor de gua, impossibi-
litando a ocorrncia de transpirao;
ausncia de luz, o que impede o consumo
de gua atravs da fotossntese.
III. Hiptese de Dixon
Se a capilaridade e a presso de raiz no
so suficientes para promover a ascenso de
seiva bruta at a copa das grandes rvores,
qual seria a melhor explicao para esse fe-
nmeno?
A melhor resposta para essa pergun-
ta foi dada pelo botnico escocs Dixon.
Deve-se considerar inicialmente que o
interior do xilema inteiramente ocupa-
do por gua, constituindo uma coluna
contnua, desde a raiz at as folhas.
Essa coluna de gua no rompida
apesar de as folhas a puxarem para cima
e o peso para baixo. A coluna no se rom-
pe devido s propriedades fsico-qumi-
cas da gua e do xilema. As molculas de
gua so polares e estabelecem ligaes
do tipo pontes de hidrognio, mantendo a
coeso entre elas.
As pontes de hidrognio entre
as molculas de gua
Alm disso, observa-se a adeso: as pare-
des do xilema apresentam celulose, tendo
uma carga parcial negativa, que atrai a parte
positiva das molculas de gua. A adeso
fraca, mas contribui para a manuteno da
coluna de gua; se fosse muito forte, dificul-
taria o fluxo de seiva.
O fator responsvel pela movimentao da
coluna de gua o seu consumo nas folhas, pro-
cesso conhecido como suco da copa. A gua
consumida principalmente na transpirao e
na fotossntese. Na presena de luz, as clulas do
mesofilo realizam fotossntese e produzem glicose,
elevando sua presso osmtica. A gua ento
retirada do xilema por osmose. A transpirao
tambm interfere ao remover molculas de gua
que envolvem as clulas do interior da folha.
O xilema tem normalmente presso menor
do que a presso atmosfrica, o que muitas ve-
zes denominado de presso negativaou ten-
so, exceto nos casos em que a presso da raiz
muito elevada. Isso tem algumas implicaes de
natureza prtica. Por exemplo, algumas rvo-
res chegam a apresentar reduo do dimetro
de seus troncos durante certos dias de vero.
Quando se faz um furo no xilema, ocorre
entrada de ar, cortando a continuidade da
coluna de gua e comprometendo a subida
de seiva. Se cortarmos um caule imerso num
corante, notaremos a entrada do corante,
comprovando o fato de que o xilema tem pres-
so menor do que a presso atmosfrica.
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Captulo 06. Trocas Gasosas e Conduo de Seiva
O corante penetra nos vasos de xilema
Certas rvores perdem folhas no outo-
no. Com isso, deixa de haver a suco da
copa; o xilema fica, ento, cheio de gua,
porm sem movimentao. Na primave-
ra, a planta forma novas folhas e volta a
ocorrer movi mentao de sei va pel o
xilema.
5. Transporte de Seiva Ela-
borada
Seiva elaborada composta principal-
mente por gua, acar e uma pequena quan-
tidade de aminocidos. Origina-se nas clu-
las do mesofilo e passa para os vasos
liberianos, sendo distribuda para vrios r-
gos da planta: caule, razes, frutos e semen-
tes. O acar pode ser armazenado e utiliza-
do posteriormente. Em geral, o fluxo de seiva
elaborada para baixo, mas h situaes em
que essa seiva flui para cima. o caso de al-
gumas plantas cujas razes acumulam mate-
rial, sendo depois enviado para a formao
de flores, sementes e frutos.
O mecanismo de conduo de seiva ela-
borada foi explicado pelo botnico alemo
Mnch. Trata-se da hiptese conhecida como
fluxo de massa ou arrastamento
molecular. Mnch construiu um modelo que
simula o fluxo de substncias numa planta.
O modelo do fluxo de seiva elaborada numa planta
So utilizados dois recipientes, I e II, contendo gua, ligados por um tubo X. Em cada recipi-
ente mergulhado um osmmetro: o osmmetro A em I e o B em II; os dois osmmetros so
ligados por um tubo F, sendo que A contm uma soluo mais concentrada de acar do que B.
A soluo de A desenvolve uma presso osmtica maior do que a de B. Isso determina maior
entrada de gua em A, fluindo para o tubo F at B e arrastando molculas de acar. O excesso
de gua sai de B e passa para o recipiente II. O nvel de gua de II no aumenta, pois a gua passa
pelo tubo X at o recipiente I. Esse fluxo se mantm at que as concentraes de A e B se igualem.
Mnch estabeleceu a correspondncia entre o modelo e as estruturas de uma planta:
o recipiente I exporta acar, sendo correspondente folha;
o recipiente II importa acar, correspondendo raiz;
o tubo X funciona como o xilema, o tubo F, como floema.
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Captulo 06. Trocas Gasosas e Conduo de Seiva
Transpondo essas concluses para uma planta, pode-se explicar a hiptese do arrastamento
molecular da seguinte forma: as clulas do interior da folha tm uma elevada concentrao de
acar devido sua produo atravs da fotossntese. A presso osmtica das clulas
clorofiladas responsvel pela entrada de gua proveniente do xilema; o excesso de gua flui
para o floema, levando junto molculas de acar em direo s diversas partes da planta.
Essa hiptese foi atualizada em diversos pontos, explicando-se muitos aspectos envolvi-
dos no processo. o caso do gasto de energia, com a utilizao de ATP e tambm do papel da
movimentao do citoplasma das clulas dos vasos liberianos.
Pode-se retirar um anel completo do tronco da casca de uma rvore, o chamado anel de
Malpighi ou crtico-liberiano. Nesse caso, o floema atingido, interrompendo-se o transpor-
te de seiva elaborada. As razes ficam sem suprimento alimentar e morrem, o que provoca a
morte de toda a planta.
Se for feito um furo no floema de uma planta, pode-se observar que h sada de seiva,
revelando que a presso no vaso maior que a presso atmosfrica. O mesmo resultado pode
ser obtido quando se corta o aparelho bucal de um pulgo de planta ou afdeo, um tipo de
inseto que se alimenta da seiva em parte tenras de vegetais.
78
Botnica
Captulo 07. Integrao e Respostas a Estmulos
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Captulo 07. Integrao e Respostas a Estmulos
1. Hormnios Vegetais
O desenvolvimento de um vegetal
corresponde ao conjunto de transformaes
que ocorrem do zigoto ao adulto. Durante o
desenvolvimento, observam-se os seguintes
aspectos:
crescimento, determinado pela diviso das
clulas e sua distenso;
diferenciao, com as clulas passando a
ter formas e funes definidas, constitu-
indo os diversos tecidos da planta;
organognese, com os tecidos agrupando-
se e constituindo os rgos vegetais.
H uma participao fundamental dos
hormnios no desenvolvimento. Nos vege-
tais, os hormnios controlam vrias mudan-
as, tais como crescimento, florao, amadu-
recimento de frutos, queda de folhas etc.
A florao determinada por hormnios vegetais
Hormnios so substncias qumicas re-
guladoras do desenvolvimento dos vegetais.
Entre os principais hormnios vegetais, en-
contram-se: auxinas, giberelinas, citocininas,
etileno e o cido abscsico.
1.1. Auxinas
Um material til no estudo de
hormnios o coleptilo. Trata-se de um
tubo que contm as primeiras folhas de uma
gramnea, apresentando crescimento bas-
tante rpido.
Em 1880, Charles Darwin realizou expe-
rimentos com coleptilos e verificou a influ-
ncia da luz em seu crescimento.
Experincia de Darwin: apenas coleptilos com
pice exposto encurvam-se em direo luz
Em 1928, o botnico holands Fritz Went
realizou um importante trabalho com
coleptilos de aveia.
Went cortou as pontas de coleptilos e
colocou sobre blocos de gar (uma gelati-
na extrada de algas). Deixou repousando
durante algum tempo e colocou o gar so-
bre outros coleptilos decapitados, que
passaram a apresentar crescimento. Com
isso, demonstrou que uma influncia qu-
mica passou do pice do coleptilo para o
gar e deste para outra planta, fazendo-a
crescer. Dessa forma, ficou caracterizada
a existncia de um hormnio de cresci-
mento. Mais tarde, esse hormnio foi de-
nominado auxina e identificado quimica-
mente como sendo o cido indolactico
(AIA).
79
Botnica
Captulo 07. Integrao e Respostas a Estmulos
PV2D-06-BIO-51
Com o tempo, foram produzidas substn-
cias com ao similar da auxina e de grande
uso em agricultura, tais como:
2, 4D (cido 2,4 diclorofenoxiactico)
ANA (cido naftalnico actico), que in-
duz florao em algumas plantas.
1.2. Efeitos das Auxinas
O AIA produzido em folhas jovens. Elas
so encontradas nas gemas ativas dos caules
e tambm nos embries do interior de semen-
tes. As razes no possuem folhas e, portan-
to, no produzem auxina.
As auxinas no so transportadas por va-
sos condutores, deslocando-se das extremida-
des para a base, ou seja, apresentando trans-
porte polarizado. Sua principal ao promo-
ver o crescimento por distenso das clulas.
I. Grfico
Experimentalmente pode-se demonstrar que
os rgos de uma planta manifestam diferentes
sensibilidades auxina: a raiz mais sensvel, o
caule menos sensvel e as gemas laterais apre-
sentam sensibilidade intermediria.
Pela anlise do grfico, fica evidente que
pequenas concentraes de auxinas estimu-
lam as razes, sendo insuficientes para esti-
mular o caule. Por outro lado, concentraes
elevadas de auxina estimulam o caule, mas
inibem gemas laterais e razes.
II. Dominncia apical
A auxina produzida no pice inibe as gemas
mais prximas situadas abaixo dela. Isso o que
se denomina dominncia apical. Fazendo a poda
da planta, com a remoo do pice, cessa a pro-
duo de auxina, deixa de haver inibio e as
gemas laterais desenvolvem-se em ramos.
Quando se aplica 2, 4D em batatas e cebo-
las, evita-se o desenvolvimento de suas gemas.
80
Botnica
Captulo 07. Integrao e Respostas a Estmulos
PV2D-06-BIO-51
III. Formao de razes adventcias
Pode-se promover a reproduo
assexuada de plantas atravs de mudas ob-
tidas a partir de folhas ou de ramos. Nor-
malmente, faz-se um corte oblquo nessas
estruturas, possibilitando obter-se uma
maior superfcie do que seria obtida com um
corte reto. Nessa rea cortada, ocorre
desdiferenciao das clulas, gerando novas
clulas que se dividem rapidamente e for-
mam razes adventcias. Colocando-se uma
quantidade adequada de auxina, h forma-
o de maior nmero de razes adventcias,
permitindo desenvolvimento mais rpido e
eficiente da muda.
Formao de razes adventcias
IV. Absciso de folhas e frutos
Quando as folhas envelhecem, a sua produ-
o de auxinas diminui. Com isso, surge no
pecolo um meristema de absciso, formado por
clulas fracamente ligadas, sem a presena de
lamela mdia. Essas folhas acabam caindo, dei-
xando uma rea j perfeitamente cicatrizada.
A aplicao de auxina na folha evita sua queda.
Formao da camada de absciso
Os frutos maduros tambm apresentam
reduo na quantidade de auxina gerada no
interior das sementes. Com isso, forma-se o
meristema de absciso no cabo do fruto, pro-
vocando sua queda.
V. Frutos partenocrpicos
A aplicao de auxinas no ovrio de uma
flor, pode gerar um fruto sem semente, ou seja,
um fruto partenocrpico. Antes, devem ser
tomadas providncias para evitar-se a
polinizao e a fecundao:
remover os estames para impedir a pro-
duo de plen;
recobrir a flor para impedir a vinda de
plen proveniente de outras flores.
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Produo de fruto partenocrpico
VI. Herbicidas
Como se pode ver no grfico da sensibili-
dade auxina, altas concentraes de auxina
tm efeito inibidor no crescimento de caules,
razes e gemas. Assim, a aplicao de auxinas
sintticas (2,4D), em altas concentraes, pode
matar ervas daninhas. Isso feito principal-
mente para se eliminar dicotiledneas, mais
sensveis ao de auxinas sintticas do que
as monocotiledneas dotadas de enzimas que
metabolizam o 2,4D. No entanto, o uso ina-
dequado de herbicidas pode trazer grandes
problemas sade e ao ambiente.
Ao herbicida do 2,4D sobre dicotiledneas
1.3. Giberelinas
A histria da descoberta das giberelinas
comeou na dcada de 1920, no Japo. Agri-
cultores japoneses notaram que alguns ps
de arroz apresentavam crescimento exage-
rado, quebrando-se facilmente.
O botnico Kurosawa estudou esse pro-
blema, que representava grande importn-
cia econmica. Notou que as plantas anor-
mais apresentavam fungo, o Giberella fujikuroi.
Kurosawa demonstrou que o fungo produ-
zia uma substncia indutora de crescimen-
to, que recebeu o nome de giberelina. Hoje so
conhecidos muitos tipos de giberelinas, como
o cido giberlico.
So muitas as aes das giberelinas, como
potentes hormnios de crescimento. Atuam
nas clulas principalmente provocando sua
distenso, quando absorvem grande quanti-
dade de gua. Agem de modo sinrgico com
as auxinas, promovendo o crescimento nor-
mal das plantas. So produzidas nos mes-
mos locais que produzem auxinas.
Uma planta geneticamente an incapa-
citada de produzir giberelina. Ao receber apli-
caes de giberelinas, plantas ans tornam-
se de tamanho normal sem, contudo, afetar
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sua carga gentica. Por outro lado, plantas
em roseta, recebendo aplicaes extras de
giberelinas, tornam-se agigantadas.
A ao de giberelinas no alongamento caulinar
Outra ao das giberelinas sua parti-
cipao na germinao de sementes. Quan-
do uma semente de gramnea embebida
em gua, o embrio entra em atividade me-
tablica e passa a produzir giberelina, que
atua na camada de aleurona, formada por
clulas ricas em protena, situadas abaixo
do tegumento. Essas clulas passam a pro-
duzir uma amilase, enzima responsvel
pela digesto do amido armazenado na se-
mente, permitindo o desenvolvimento do
embrio.
1.4. Citocininas
Na dcada de 1950, pesquisadores utili-
zaram gua de coco como fonte de nutrientes
para meios de cultura de clulas vegetais as
quais passaram a se dividir muito rapida-
mente. Isso foi explicado no apenas pelas
qualidades nutritivas da gua de coco, mas
tambm pela presena de alguma substn-
cia indutora de diviso celular, que foi gene-
ricamente denominada de citocinina ou
cinetina (de citocinese, processo de diviso
do citoplasma). Posteriormente, essas subs-
tncias foram identificadas, mostrando-se
com composio qumica muito parecida com
a adenina, uma base nitrogenada componente
do DNA e do RNA. Com o tempo, foram isola-
dos diversos tipos de citocininas, cuja prin-
cipal ao a induo de diviso celular.
Sabe-se que as citocininas so produzidas
no meristema do pice da raiz, sendo trans-
portada pelo xilema a partes areas da planta.
1.5. Etileno
O etileno um gs que pode ser liberado
como resduo em combustes, como na quei-
ma de madeira, gasolina, lcool etc. As plan-
tas apresentam grande produo de etileno
em regies que sofreram algum tipo de leso.
Diversos tecidos vegetais vivos produzem
etileno, mas isso no ocorre na semente.
CH
2

1
1
CH
2
etileno
A principal ao do etileno promover a
senescncia, ou seja, o amadurecimento se-
guido de envelhecimento de folhas e frutos.
Vimos que, quando isso ocorre, folhas e fru-
tos passam a ter uma sensvel reduo na
produo de auxina, provocando a sua que-
da da planta (absciso).
Alguns casos ilustram o que foi exposto:
um mamo, quando tem sua superfcie
riscada e envolvido em papel, amadure-
ce mais rpido. Isso ocorre porque o
ferimento um local com grande libera-
o de etileno, que retido pelo papel, ace-
lerando o processo de amadurecimento.
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no tempo em que as cidades tinham ilu-
minao a gs, as folhas de uma rvore,
mais prximas de um lampio, caam
mais rapidamente. Isso explicado pela
liberao do etileno na queima do gs.
Outra importante ao do etileno a
induo de florao em algumas plantas,
como o caso de mangueiras.
1.6. cido Abscsico
um hormnio que induz a dormncia de
sementes e gemas. Isso bastante til, pois
pode preservar a planta diante de condies
ambientais inadequadas, como falta de gua
e baixas temperaturas.
2. Movimentos Vegetais
Os vegetais tambm apresentam uma
grande capacidade de reagir a estmulos,
mesmo no tendo sistema nervoso. Um dos
exemplos mais familiares a planta chama-
da dormideira ou sensitiva (Mimosa pudica),
que dobra seus fololos quando tocada.
A sensitiva reage ao toque, dobrando seus fololos
Outro caso bem conhecido o da inclina-
o de caules e folhas em direo a uma fonte
de luz, como ocorre quando se coloca uma
planta junto a uma janela. Isso tem uma im-
portante vantagem de aumentar a captao
de luz, utilizada na fotossntese.
2.1. Tactismos
H vrios tipos de movimentos vegetais e
sua classificao tambm diversificada. A
classificao que vamos utilizar inicia-se pela
distino entre movimento com ou sem des-
locamento. Um anterozide nadando em di-
reo oosfera apresenta deslocamento. Esse
movimento denominado tactismo.
Tactismo: movimento com deslocamento.
H dois tipos principais de tactismos, con-
forme os estmulos que os originaram:
fototactismo, orientado pela luz. o caso
de algas flageladas que se deslocam em
direo a uma fonte de luz;
quimiotactismo, orientado por substn-
cias qumicas, como no caso do antero
zide nadando em direo oosfera.
2.2. Tropismos
Uma planta cujo caule encurva-se em di-
reo luz no apresenta deslocamento. Tra-
ta-se de um movimento irreversvel do tipo
tropismo.
I. Fototropismo
Fototropismo um movimento sem des-
locamento, orientado pela luz. Se uma plan-
tinha for totalmente exposta luz, o caule
inclina-se em direo luz e a raiz afasta-se
dela. Dizemos que o caule tem fototropismo
positivo e a raiz, fototropismo negativo. Isso
explicado porque a luz promove um desvio
lateral de auxina, com o lado escuro ficando
com maior concentrao do hormnio. No
caule, muita auxina promove crescimento; o
lado escuro cresce mais e ele se encurva em
direo luz. J na raiz, so concentraes
menores que determinam crescimento, o que
se verifica no lado iluminado. Assim, este lado
cresce mais e a raiz afasta-se da luz.
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O fototropismo e a concentrao de auxina
Quando uma planta colocada no escuro,
ocorre seu estiolamento: cresce verticalmen-
te, de modo rpido e acentuado, ficando lon-
ga e delgada, utilizando apenas as reservas
de que dispe, j que no pode realizar
fotossntese. Esse tipo de crescimento pode
ser bastante til numa floresta fechada, onde
a luz retida pela copa das rvores.
O estiolamento de plantas que crescem no escuro
(B, C, D); compare com a planta que cresce em
presena de luz (A)
II. Geotropismo
O geotropismo um movimento sem
deslocamento, influenciado pela gravida-
de. Pode-se demonstrar o geotropismo co-
locando-se uma planta jovem em posio
horizontal, num ambiente escuro. A raiz
crescer no mesmo sentido da gravidade e
o caule, em sentido contrrio. Dessa for-
ma, a raiz ter geotropismo positivo e o
caule, geotropismo negativo. Isso expli-
cado porque, pela ao da gravidade, a
auxina concentra-se na face inferior, pro-
vocando estimulao no caule e inibio
na raiz.
O geotropismo do caule e da raiz
Se uma planta for colocada em posio
horizontal, mantida em rotao, a distri-
buio de auxina ser uniforme, fazendo
com que no haja curvatura para cima ou
para baixo.
III. Quimiotropismo
um movimento que apresenta cresci-
mento orientado por substncias qumicas.
Diferencia-se do quimiotactismo por no
apresentar deslocamento.
So exemplos de quimiotropismo:
crescimento do tubo polnico em direo
ao vulo;
crescimento de razes buscando gua.
IV. Tigmotropismo
o crescimento observado em caules e
gavinhas ao redor de um suporte, sendo esti-
mulado pelo contato.
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Tigmotropismo em gavinha
2.3. Nastismos
O nastismo um movimento sem deslo-
camento e reversvel. Respondem a estmu-
los da mesma maneira, no importando sua
direo. o caso da sensitiva, que dobra seus
fololos do mesmo modo, no importando
onde tenha sido tocada.
H dois tipos principais de nastismo:
I. Crescimento diferencial
Algumas flores abrem-se noite e ficam
fechadas durante o dia. Em outras, ocorre o
contrrio. Nesses casos, a base das ptalas
apresenta uma diferente taxa de crescimento:
na abertura ocorre maior crescimento do
lado interno;
no fechamento h maior crescimento do
lado externo.
II. Variao de turgor
Algumas plantas apresentam pulvinus na
base de suas folhas. So estruturas , com as-
pecto dilatado, dotadas de clulas que apre-
sentam variao de turgor, provocando mo-
vimentao. A sensitiva, quando tocada,
apresenta esse mecanismo, assim como a
Dionaea, uma planta insetvora.
Nastismo por
variao de turgor na
sensitiva
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Em vrias leguminosas, como feijo e tre-
vo, as folhas se elevam durante o dia e abai-
xam-se noite. Esse tipo de movimento deve-
se tambm variao de turgor.
a) b)
Nastismo em feijo: a) durante o dia e b) noite
3. Fotoperiodismo
Em latitudes mais elevadas, as estaes
do ano so bem demarcadas e apresentam
uma grande variao de umidade, tempera-
tura e luminosidade ao longo do ano. Os se-
res vivos podem ter seus ritmos de vida adap-
tados a essas mudanas, apresentando res-
postas, tais como florao, queda de folhas,
produo de frutos etc. Nos animais, podem
ser observadas respostas como troca de pe-
nas ou plos, comportamento de acasala-
mento, migraes peridicas etc.
O fator mais importante envolvido na
maioria das respostas apresentadas pelos
seres vivos diante das mudanas de estaes
a durao do dia ou fotoperodo, que
corresponde ao perodo de iluminao num
lapso de 24 horas dirias. As respostas dos
seres vivos ao fotoperodo, como queda de
folhas e florao, so denominadas fotoperio-
dismo.
Entre as respostas fotoperidicas mais
importantes est a florao, de grande im-
portncia econmica, uma vez que a partir
da florao que as plantas produzem frutos
e sementes. A descoberta do fotoperiodismo
comeou em 1920, com pesquisadores do de-
partamento de agricultura dos EUA traba-
lhando com a florao de variedades de ta-
baco e de soja.
3.1. Florao e Fotoperodo
A florao ou florescimento corresponde
transformao de uma gema em flor. Isso de-
terminado pela ao de hormnios. Descobriu-
se que a folha o rgo responsvel pela pro-
duo desses hormnios, mesmo que apenas a
oitava parte do limbo foliar esteja preservada.
Pode-se demonstrar a existncia de
hormnios responsveis pela florao, atra-
vs de experincias bastante simples. Consi-
dere uma planta A que esteja exposta a um
fotoperodo adequado, indutor de florao, e
outra planta B, submetida a um fotoperodo
que no induz florao. Normalmente, a
planta A dever florir e a planta B, no. No
entanto, se for feito um corte em um ramo da
planta A e lig-la planta B por uma barrei-
ra que impede a passagem de luz, a planta B
tambm apresentar florao. Isso revela a
existncia de uma substncia qumica, um
hormnio, que se difunde de uma planta a
outra.
Descobriu-se, experimentalmente, que as
plantas podem ser classificadas em trs ti-
pos, conforme sua resposta ao fotoperodo:
plantas indiferentes;
plantas de dia curto;
plantas de dia longo.
As plantas indiferentes florescem em qual-
quer poca do ano, bastando atingirem um
certo tamanho. o caso de tomate, milho, gi-
rassol e arroz.
As plantas de dia curto florescem no in-
cio da primavera e no outono. Sua induo
de produo de flores ocorre com fotoperodos
iguais ou menores que um certo valor crtico.
So plantas de dia curto o morangueiro, fei-
jo, caf, soja, fumo, flor-de-papagaio.
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Captulo 07. Integrao e Respostas a Estmulos
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J as plantas de dia longo florescem principalmente no vero. A induo de florao ocorre
quando so submetidas a um valor crtico de fotoperodo ou valores acima dele. o caso da aveia,
do espinafre, do cravo e do rabanete.
Os valores de fotoperodo crtico so obtidos experimentalmente. possvel que plantas
de dia curto tenham fotoperodo crtico mais longo do que certas plantas de dia longo. Assim,
o que diferencia uma planta de dia curto de uma planta de dia longo o fato de que a induo
de sua florao ocorre em valores iguais ou menores do que o fotoperodo crtico. Na planta
de dia longo, a induo de florao ocorre em valores iguais ou maiores do que o fotoperodo
crtico.
3.2. O Papel da Escurido
Como vimos, a descoberta da ocorrncia de fotoperiodismo deu-se em 1920. No entanto,
em 1938 outros pesquisadores fizeram uma descoberta que provocou literalmente uma revi-
ravolta nesses estudos. Eles trabalhavam com uma variedade de planta de dia curto e verifi-
caram que, se o perodo de escurido fosse interrompido, a planta deixava de florescer, mes-
mo que essa interrupo fosse por apenas um minuto e com uma lmpada de 25 watts!
Assim, o estmulo indutor de florao no a durao do dia, mas o perodo de exposio ao
escuro. Por outro lado, uma planta de dia longo tem sua induo de florao provocada pela
exposio a perodos curtos de escurido.
Planta de dia curto = Planta de noite longa
Planta de dia longo = Planta de noite curta
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3.3. Outras Respostas Peridicas
Fotoblastismo: a germinao das sementes sob a influncia da luz. Sementes fotoblsticas
positivas germinam em presena de luz, enquanto as fotoblsticas negativas germinam
no escuro.
Vernalizao: a germinao ou florao induzidas pelo tratamento com temperaturas
baixas. Essa palavra deriva de vernus, latim, que significa primavera. Isso equivale, na
natureza, passagem por um inverno rigoroso, para florescer ou germinar na primavera.

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