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El Manual de la IMPRESSA ha sido distinguido por el instituto de comprobacin independiente alemn TV SD con el sello de aprobacin por su comprensibilidad, integridad de contenido y seguridad.
Indice de contenido
Su IMPRESSA C5
Elementos de control y accesorios 4 6 Utilizacin conforme a lo previsto Para su seguridad 6 Manual de la IMPRESSA C5 9 Descripcin de smbolos ........................................................................................................................... 10 Bienvenido al mundo JURA! 11 1 IMPRESSA C5 Click & Drink 12 La cafetera de ensueo hecha realidad .................................................................................................. 12 Click & Drink................................................................................................................................................ 12 JURA en Internet ..........................................................................................................................................13 Knowledge Builder ......................................................................................................................................13 2 Preparacin y puesta en funcionamiento 14 Volumen de suministro ............................................................................................................................. 14 Instalacin ................................................................................................................................................... 14 Llenado del depsito de agua.................................................................................................................. 14 Llenado del recipiente de granos ............................................................................................................ 15 Primera puesta en funcionamiento ........................................................................................................ 15 Introduccin y activacin del filtro ..........................................................................................................17 Calcular y ajustar la dureza del agua ...................................................................................................... 18 Ajuste del mecanismo de moltura ......................................................................................................... 20 Conexin ...................................................................................................................................................... 21 Desconexin (modo de espera) ............................................................................................................... 21 3 Conozca las posibilidades de control 22 Preparacin pulsando un botn ..............................................................................................................22 Ajuste puntual durante la preparacin ...................................................................................................23 Ajuste permanente segn el tamao de taza...................................................................................... 24 4 Recetas 26 5 Preparacin pulsando un botn 32 Consejos de barista ....................................................................................................................................32 Espresso .......................................................................................................................................................33 Caf .............................................................................................................................................................. 34 Cappuccino................................................................................................................................................. 34 Caf premolido .......................................................................................................................................... 36 Espuma de leche ........................................................................................................................................37 Agua caliente ............................................................................................................................................. 38
Indice de contenido
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Ajustes permanentes segn el tamao de taza 39 Ajustes permanentes en modo de programacin 40 Tiempo dedesconexin programmable................................................................................................ 40 8 Conservacin 42 Consejos de conservacin ....................................................................................................................... 42 Enjuagar la mquina................................................................................................................................. 42 Cambiar el filtro ......................................................................................................................................... 43 Limpiar la mquina .................................................................................................................................. 44 Descalcificar la mquina ......................................................................................................................... 46 Enjuague del vaporizador Easy Cappuccino ....................................................................................... 48 Limpieza del vaporizador Easy Cappuccino ......................................................................................... 49 Descalcificar el depsito de agua ........................................................................................................... 50 9 Cartucho de filtro CLARIS plus Agua para un caf perfecto 51 Agua fresca como de la fuente ................................................................................................................ 51 Agua siempre recin filtrada y saludable ............................................................................................... 51 La calidad no conoce medias tintas........................................................................................................ 51 Agua recin filtrada just in time ...........................................................................................................52 10 La leche lo hace 59 Especialidades de moda con leche ........................................................................................................ 59 Espumar como un profesional ............................................................................................................... 59 11 Accesorios y servicio tcnico 61 12 Mensajes en el panel de conservacin y el display de smbolos 71 13 Eliminacin de anomalas 73 14 Transporte y eliminacin respetando el medio ambiente 74 Vaciado del sistema ...................................................................................................................................74 Transporte....................................................................................................................................................74 Eliminacin ..................................................................................................................................................74 15 Datos tcnicos y valores orientativos 75 Datos tcnicos.............................................................................................................................................75 Ajustes bsicos en el modo de programacin ......................................................................................75 16 Tecnologas clave y surtido IMPRESSA 76 17 Contactos JURA 81 ndice 82
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Ilustracin: IMPRESSA C5 platin
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Embudo del caf premolido Superficie para colocar las tazas Depsito de agua con indicador de nivel Panel de indicaciones de conservacin Cartucho de filtro CLARIS plus Tubo de agua caliente Cuchara dosificadora para caf premolido Pastillas de limpieza JURA Bandeja recogegotas
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Plataforma para tazas Detergente Cappuccino JURA Cajn con depsito de posos Tubo de salida ajustable en altura Vaporizador Easy Cappuccino con tubo de aspiracin de leche Connector System para tubos intercambiables Selector giratorio para preparacin de agua caliente y leche Recipiente de granos, tapa de proteccin de aroma
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Display de smbolos 1 2 3 4 Display de smbolos Rotary Switch Segmentos luminosos Smbolos a 1 caf espresso
Campo de conservacin 5 6 7 8 Indicacin de conservacin Puerta de conservacin Campo de conservacin Indicaciones y Depsito de agua
s d f g h j k
x c v b n
Depsito de posos Recipiente de granos Botn de limpieza Botn de descalcificacin Botn de filtro
Advertencias importantes
Para su seguridad
Lea y observe las siguientes indicaciones importantes relativas a la seguridad. Para evitar situaciones de peligro de muerte por descargas elctricas: No ponga nunca la mquina en funcionamiento si presenta daos o si el cable de alimentacin est deteriorado. Si se advierten indicios de posibles daos, por ejemplo olor a quemado, desconecte la mquina inmediatamente de la alimentacin y pngase en contacto con el servicio tcnico de JURA. Cuando el cable de alimentacin de esta mquina est daado, debe encargarse su reparacin directamente a JURA o bien a un servicio tcnico autorizado por JURA. Preste atencin a que la IMPRESSA y el cable de alimentacin no se encuentren en la proximidad de superficies calientes. Preste atencin a que el cable de alimentacin no quede aprisionado ni roce en cantos vivos. No abra nunca la mquina de caf ni intente repararla usted mismo. No realice modificaciones en la mquina que no estn descritas en el manual de la IMPRESSA. La mquina contiene componentes conductores de corriente. Tras la apertura de la mquina existe peligro de muerte. Las reparaciones deben ser realizadas exclusivamente por servicios tcnicos autorizados por JURA con accesorios y piezas de recambio originales.
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Advertencias importantes
Podrn producirse escaldaduras y quemaduras en las salidas y en el vaporizador: Coloque la mquina fuera del alcance de los nios. No toque las partes calientes. Utilice las asas previstas. Preste atencin a que el correspondiente vaporizador se encuentre montado correctamente y a que est limpio. En caso de un montaje inadecuado o atascamientos, es posible que se suelten el vaporizador o partes de l.
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Una mquina daada no es segura y puede provocar lesiones e incendios. Para evitar daos y, con ello, el peligro de sufrir lesiones y quemaduras: No deje nunca el cable de alimentacin suelto y colgando. El cable de alimentacin puede provocar tropezones o resultar daado. Proteja la IMPRESSA de las influencias meteorolgicas como la lluvia, las heladas y la radiacin solar directa. No sumerja su IMPRESSA, ni los cables ni las conexiones en agua. No ponga su IMPRESSA ni sus componentes en el lavavajillas. Desconecte su IMPRESSA mediante el interruptor de alimentacin antes de realizar operaciones de limpieza. Limpie la IMPRESSA siempre con un trapo hmedo, nunca mojado, y protjala de salpicaduras de agua continuadas. Conectar la mquina slo al voltaje de red especificado segn la placa de caractersticas tcnicas. La placa de caractersticas tcnicas va fijada en la parte inferior de su IMPRESSA. Para ms datos tcnicos, consulte el captulo 15 Datos tcnicos y valores orientativos. Utilice exclusivamente productos originales JURA para la conservacin. Los accesorios que no hayan sido expresamente recomendados por JURA pueden daar la IMPRESSA. No utilice granos de caf tratados con aditivos o caramelizados. Llene el depsito de agua exclusivamente con agua fra y fresca. Desconecte la mquina mediante el interruptor de alimentacin en caso de ausencia prolongada.
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Advertencias importantes
Las personas, incluyndose los nios, que por sus capacidades fsicas, sensoriales o mentales, o por su falta de experiencia o conocimientos no sean capaces de utilizar la mquina de forma segura, no debern hacer uso de la mquina si no se encuentran bajo la vigilancia o instruccin de una persona responsable.
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Seguridad en el maneja de los cartuchos de filtro CLARIS plus: Guarde los cartuchos de filtro CLARIS plus fuera del alcance de los nios. Almacene los cartuchos de filtro CLARIS plus en un lugar seco dentro de su embalaje cerrado. Proteja los cartuchos contra el calor y la radiacin solar directa. No utilice cartuchos de filtro CLARIS plus defectuosos. No abra los cartuchos de filtro CLARIS plus.
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Manual de la IMPRESSA C5
Manual de la IMPRESSA C5
Tiene entre sus manos el manual para su IMPRESSA C5. Las informaciones contenidas en este manual le ayudarn a conocer su IMPRESSA de modo seguro, rpido y en la totalidad de sus mltiples posibilidades. El captulo 2 Preparacin y puesta en funcionamiento muestra paso a paso la instalacin y preparacin de la IMPRESSA. En el captulo 3 Conozca las posibilidades de control le ofrecemos recomendaciones, especialmente para la fase de familiarizacin con su IMPRESSA. En l se le invita a explorar activamente el amplio nmero de posibilidades para disfrutar de un buen caf. Puesto que el caf y las especialidades de caf son para JURA un aspecto esencial, hemos recopilado para usted en el captulo 4 Recetas una seleccin de deliciosas sugerencias. Todos los dems captulos le servirn como gua precisa de consulta. Saque provecho del Manual de su IMPRESSA C5, llegue a ser todo un profesional de la preparacin de sugerentes especialidades de caf, convirtase en todo un barista.
Manual de la IMPRESSA C5
Descripcin de smbolos
Advertencias preventivas Tenga siempre en cuenta la informacin que va acompaada de ATENCIN o ADVERTENCIA con pictograma de advertencia. La palabra de seal ADVERTENCIA hace referencia a posibles lesiones graves, la palabra de seal ATENCIN a posibles lesiones leves. ATENCIN hace referencia a circunstancias que pueden provocar daos en la mquina.
ATENCIN
ATENCIN
Smbolos utilizados
o @
Advertencias y consejos para que el manejo de su IMPRESSA le resulte an ms fcil. Referencias a la oferta en lnea de JURA con informacin amplia e interesante: www.jura.com Requerimiento de accin. Se requiere una accin por su parte.
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Atentamente,
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Click & Drink Gracias a la revolucionaria filosofa de control mediante un nico botn el Rotary Switch inteligente, slo tiene que pulsar un botn para disfrutar de un caf perfecto. Seleccione entre caf y caf espresso, una o dos tazas, simplemente girando el mando. Pulse y, unos segundos despus, ya lo puede saborear. Indicaciones Las indicaciones, claramente comprensibles, se iluminan en rojo y ofrecen advertencias. Muy cerca del Rotary Switch se encuentran, tapados discretamente, los botones de conservacin con las indicaciones luminosas correspondientes. Tubo de salida ajustable en altura La pequea taza de espresso o la taza grande para el caf del desayuno: El tubo de salida ajustable en altura entre 65 y 111 mm se puede adaptar con progresin continua a tazas de todos los tamaos. De este modo, se evitan las salpicaduras de caf en la mquina y se garantiza un magnfico y cremoso caf. Adems, se caracteriza por un perfecto diseo y facilidad de manejo.
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Connector System El Connector System permite la utilizacin del vaporizador Easy Cappuccino estndar, de un tubo de agua caliente que ofrece un chorro de agua homogneo y, opcionalmente, del tubo espumador de 2 salidas o del vaporizador Profi Cappuccino para obtener una perfecta crema de leche o leche caliente.
JURA en Internet
Vistenos en Internet.
Knowledge Builder
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Volumen de suministro
En el volumen de suministro se incluyen: Su cafetera automtica JURA IMPRESSA Cartucho de filtro CLARIS plus Detergente Cappuccino JURA El Welcome Pack, que incluye: u El Manual de la IMPRESSA C5 u IMPRESSA C5 Resumen de lo ms importante u Tubo de aspiracin de leche u Pastillas de limpieza JURA u Cuchara dosificadora para caf premolido u Tubo de agua caliente u Tira reactiva Aquadur u Resumen de las indicaciones de conservacin, en varios idiomas
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Conserve el embalaje de la IMPRESSA. Es conveniente para proteger la mquina cuando sea transportada.
Instalacin
Preste atencin a los siguientes puntos cuando instale su IMPRESSA: Coloque su IMPRESSA sobre una superficie horizontal y resistente al agua. Seleccione el lugar de su IMPRESSA de tal modo que est protegida contra sobrecalentamiento.
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Para disfrutar de un caf perfecto, le recomendamos cambiar el agua diariamente. La leche, el agua mineral y otros lquidos podrn daar el depsito de agua o la mquina. l Llene el depsito de agua exclusivamente con agua fresca y fra.
ATENCIN
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l Abra la tapa del depsito de agua. l Retire el depsito de agua y enjuguelo con agua fra. l Llene el depsito de agua con agua corriente fresca y fra, y
colquelo.
ATENCIN
ADVERTENCIA
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l Extraiga el cartucho de filtro CLARIS plus de su embalaje. l Retire el depsito de agua y vacelo. l Abra el portacartuchos e introduzca el cartucho de filtro en
el depsito de agua ejerciendo una ligera presin.
l Cierre el portacartuchos. Debe encajar de modo audible. l Llene el depsito de agua con agua corriente fresca y fra, y
colquelo de nuevo en su sitio.
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Cuanto ms dura es el agua, ms frecuentemente debe descalcificar su IMPRESSA. Por eso, es importante ajustar la dureza del agua.
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Los smbolos del display muestran el ajuste del nivel de la dureza del agua. El nmero de smbolos corresponde al nivel respectivo. Nivel 0 1 2 3 4 Dureza del agua La dureza del agua est desconectada, la indicacin automtica de calcificacin est desconectada Grado de dureza del agua alemn 1 7 dH Grado de dureza del agua francs 1,79 12,53 f Grado de dureza del agua alemn 8 15 dH Grado de dureza del agua francs 14,32 26,85 f Grado de dureza del agua alemn 16 23 dH Grado de dureza del agua francs 28,64 41,14 f Grado de dureza del agua alemn 24 30 dH Grado de dureza del agua francs 42,96 53,7 f Indicacin en el display Ningn smbolo iluminado 1 smbolo iluminado
A
2 smbolos iluminados
AS
3 smbolos iluminados
ASD
4 smbolos iluminados
ASDF
Con la tira reactiva Aquadur incluida en el Welcome Pack puede calcular la dureza del agua. l Ponga la tira brevemente (1 segundo) debajo del grifo de agua corriente abierto. Sacuda el agua. l Espere aprox. un minuto. l Lea el grado de dureza del agua sobre la base de la coloracin de la tira reactiva Aquadur y de la descripcin que aparece en el embalaje. Tras el resultado, puede ajustar la dureza del agua. Ejemplo: Modo de cambiar la dureza del agua del nivel 3 al nivel 4. Condicin previa: Su IMPRESSA est desconectada (modo de espera). l Abra la puerta de conservacin. b l Pulse el botn de descalcificacin hasta que la indicacin de descalcificacin b se ilumine. La indicacin de descalcificacin b y los smbolos A S D se iluminan. l Gire el Rotary Switch, hasta que se iluminen los cuatro smbolos a s d f.
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Usted puede adaptar el mecanismo de moltura con progresin continua al grado de torrefaccin de su caf. Si ajusta el grado de molido con el mecanismo de moltura parado, pueden producirse daos en el selector giratorio de ajuste del grado de molido. l Ajuste el grado de molido, slo con el mecanismo de moltura en funcionamiento. El ajuste correcto del grado de molido se reconocer por la homogeneidad con la que el caf sale del dispositivo de salida de caf. Adems, se formar una crema fina y densa. Recomendamos: Para una torrefaccin clara, un ajuste fino del grado de molido. u Si el grado de molido presenta un ajuste demasiado fino, el caf saldr solamente gota a gota por la salida de caf. Para una torrefaccin oscura, un ajuste grueso del grado de molido. u Si el grado de molido presenta un ajuste demasiado grueso, el caf saldr con demasiada rapidez por la salida de caf.
Ejemplo: Modo de cambiar el grado de molido durante la preparacin de un caf. l Abra la tapa del recipiente de granos y quite la tapa de proteccin de aroma. l Coloque una taza debajo de la salida de caf. l Gire el Rotary Switch hasta colocarlo en 1 caf D. m l Pulse el Rotary Switch para iniciar la preparacin del caf. El mecanismo de moltura comienza a funcionar, 1 caf D parpadea.
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Conexin
Al conectar la IMPRESSA, se solicita automticamente el proceso de enjuague. Condicin previa: Su IMPRESSA est conectada al conmutador de alimentacin, el smbolo On/Off g est iluminado (modo de espera). m l Pulse el Rotary Switch para conectar la IMPRESSA. El smbolo de conservacin h parpadea hasta que la mquina se calienta. El smbolo de conservacin h se ilumina. l Coloque un recipiente debajo de la salida de caf. m l Pulse el Rotary Switch para iniciar el enjuague. La salida de caf se enjuaga. El proceso termina automticamente y su IMPRESSA est lista para funcionar.
Si desconecta su IMPRESSA, el sistema se enjuaga automticamente. l Coloque un recipiente debajo de la salida de caf. l Gire el Rotary Switch hasta el smbolo On/Off g. m l Pulse el Rotary Switch para desconectar la IMPRESSA. El sistema se enjuaga, el smbolo de conservacin H parpadea. El proceso termina automticamente. La IMPRESSA est desconectada (modo de espera), el smbolo On/Off G se ilumina.
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Prepare su especialidad de caf favorita pulsando un botn. La preparacin de todas las especialidades de caf pulsando un botn sigue este mismo modelo.
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Ejemplo: Modo de preparacin de un caf espresso. l Coloque una taza de caf espresso debajo de la salida de caf. l Gire el Rotary Switch hasta colocarlo en 1 caf espresso a. m l Pulse el Rotary Switch para iniciar la preparacin del caf espresso. 1 caf espresso a parpadea, la cantidad de agua preajustada cae a la taza. El proceso termina automticamente.
Durante la preparacin, puede ajustar tanto la intensidad del caf como la cantidad de agua. Estos ajustes no se guardan. Los ajustes puntuales durante la preparacin siguen siempre este modelo.
o Durante el precalentamiento, los segmentos luminosos muestran la cantidad de agua. En este intervalo, puede modificar la cantidad de agua accionando el Rotary Switch.
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Ejemplo: Modo de preparacin de un caf intenso. l Coloque una taza debajo de la salida de caf. l Gire el Rotary Switch hasta colocarlo en 1 caf d. m l Pulse el Rotary Switch para iniciar la preparacin del caf. El mecanismo de moltura comienza a funcionar, 1 caf d parpadea, se ilumina un segmento luminoso encima del Rotary Switch. l Gire el Rotary Switch en el sentido de las agujas del reloj hasta que se iluminen tres segmentos, mientras el mecanismo de moltura est en marcha. El proceso de moltura finaliza, se inicia el precalentamiento y cae a la taza la cantidad de agua preajustada. La preparacin finaliza automticamente.
Puede adaptar la cantidad de agua de todas las especialidades de caf al tamao de la taza muy fcilmente y de forma permanente. La cantidad de agua se ajusta como se indica en el siguiente ejemplo. A partir de ese momento, saldr la misma cantidad para todas las dems preparaciones. El ajuste permanente segn el tamao de taza de todas las especialidades de caf sigue este modelo. Ejemplo: Modo de ajuste permanente de la cantidad de agua para un caf espresso. l Coloque una taza de caf espresso debajo de la salida de caf. l Gire el Rotary Switch hasta colocarlo en 1 caf espresso a. m l Pulse el Rotary Switch hasta que el segmento luminoso situado sobre dicho mando parpadee. Se inicia la preparacin del caf y el caf espresso cae a la taza.
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4 Recetas
4 Recetas
Con su IMPRESSA puede crear en casa un delicioso caf clsico u otras especialidades ms elaboradas. Puede encontrar ideas para otras recetas extraordinarias en www.jura.com. Encontrar ms informacin sobre el manejo de su IMPRESSA en el captulo 3 Conozca las posibilidades de control.
Cappuzino
Ingredientes (para 2 personas)
200 ml de leche fra 2 cafs espresso fuertes 20 ml de jarabe de canela Canela en polvo para decoracin
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Repartir el jarabe de canela en la taza de cappuccino. Poner la taza bajo el vaporizador Cappuccino y llenar hasta la mitad con espuma de leche. Preparar el caf espresso directamente sobre la espuma de leche y espolvorear con la canela en polvo.
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Espumar leche con el vaporizador Cappuccino en dos copas decorativas. Derretir el chocolate blanco al bao Mara. Preparar dos cafs espresso, mezclar con el chocolate derretido removindolos y verter en la espuma de leche. Espolvorear con el chocolate blanco rallado.
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4 Recetas
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Preparar dos cafs espresso. Mezclar removiendo el caf espresso con el cacao y el pannetone, y verterlos en dos vasos. Espumar la leche y aadirla a los cafs espresso. Espolvorear con pannetone desmenuzado.
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Preparar el caf espresso y dejar que se enfre. Poner en un vaso leche fra, el jarabe de arce y el hielo machacado, y mezclarlo todo. Aadir el caf espresso fro.
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@ Tambin puede probar en lnea a preparar las distintas especialidades de caf. Visite el Knowledge Builder en www.jura.com.
Consejos de barista
Barista es la denominacin utilizada para designar a los profesionales dedicados a la preparacin de espresso y caf. Un barista conoce todas las especialidades de caf y domina perfectamente la preparacin de cada una de ellas. Interactuando con su JURA IMPRESSA, usted tambin alcanzar resultados perfectos. Aparte de la simple preparacin pulsando un botn, tambin podr adaptar el caf o espresso a su gusto personal. Para ello dispondr de diferentes posibilidades de ajuste. Prubelo: Intensidad del caf: Podr cambiar la intensidad de caf antes de la preparacin o durante el proceso de moltura girando el Rotary Switch. A travs de este ajuste podr modificar la cantidad de polvo de caf. Cuanto ms polvo de caf se utilice para la preparacin, ms fuerte e intenso ser el sabor de la especialidad de caf. Grado de molido: En la IMPRESSA, los granos de caf para cada preparacin de una especialidad de caf son molidos en el mismo momento de uso. Del grado de molido depende en gran medida el sabor del caf. Lo ajustar durante el proceso de moltura.
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Salida de caf ajustable en altura: La salida de caf puede ser ajustada en su altura con progresin continua para adaptarla a sus tamaos de taza. La distancia entre la salida del caf y el borde de la taza debera ser lo ms pequea posible. De este modo, se evitarn salpicaduras de caf en la mquina y se garantizar una crema fina y densa.
Siga adems los siguientes consejos de barista: Guarde su caf en un lugar seco. El oxgeno, la luz, el calor y la humedad merman la calidad del caf. Utilice exclusivamente agua fresca y fra, para que el aroma del caf pueda desarrollarse de manera ptima. Cambie el agua diariamente para disfrutar de un caf perfecto. Precaliente las tazas. Utilice una cucharilla para poner el azcar y no emplee terrones, de este modo conseguir que la crema o la espuma de leche no se estropeen.
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Espresso
El clsico de Italia por excelencia. El caf espresso se corona con una capa de crema espesa. Ejemplo: Modo de preparacin de un caf espresso. l Coloque una taza de espresso debajo de la salida de caf. l Gire el Rotary Switch hasta colocarlo en 1 caf espresso a. m l Pulse el Rotary Switch para iniciar la preparacin del caf espresso. 1 caf espresso a parpadea, la cantidad de agua preajustada cae a la taza. El proceso termina automticamente. Dos tazas de caf espresso se preparan colocando dos tazas debajo de la salida de caf, girando el Rotary Switch hasta el smbolo 2 cafs espresso s y, a continuacin, pulsando el botn para activar la preparacin del caf.
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Caf
Ejemplo: Modo de preparacin de un caf. l Coloque una taza debajo de la salida de caf. l Gire el Rotary Switch hasta colocarlo en 1 caf d. m l Pulse el Rotary Switch para iniciar la preparacin del caf. El smbolo de 1 caf d parpadea, la cantidad de agua preajustada cae a la taza. El proceso termina automticamente. Dos tazas de caf se preparan colocando dos tazas debajo de la salida de caf, girando el Rotary Switch hasta el smbolo 2 cafs f y, a continuacin, pulsando el botn para activar la preparacin del caf.
Cappuccino
Una receta italiana clsica. El cappuccino se compone a tres partes iguales de espresso, leche caliente y espuma de leche. Para finalizar, se corona con un poco de cacao en polvo espolvoreado. Condicin previa: Su IMPRESSA est lista para funcionar, el vaporizador Easy Cappuccino est montado. l Tome el tubo de aspiracin de leche incluido en el Welcome Pack. l Retire la tapa protectora del vaporizador Easy Cappuccino. l Acople el tubo de aspiracin de leche al tubo de salida. l Introduzca el otro extremo en un Tetrapak de leche o en un recipiente de leche.
l Coloque una taza debajo del vaporizador Easy Cappuccino. l Gire el Rotary Switch hasta el smbolo de vapor k. m l Pulse el Rotary Switch para confirmar la seleccin. El smbolo de vapor k parpadea hasta que la IMPRESSA est
caliente. El segmento luminoso del selector giratorio parpadea tan pronto como se alcanza la temperatura necesaria.
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o Mientras parpadee el segmento luminoso del selector giratorio, puede seguir preparando espuma de leche.
l Coloque una taza debajo de la salida de caf. l Gire el Rotary Switch hasta colocarlo en 1 caf espresso a. m l Pulse el Rotary Switch para iniciar la preparacin del caf
espresso. 1 caf espresso a parpadea, la cantidad de agua preajustada cae a la taza. El proceso termina automticamente. El vaporizador Easy Cappuccino debe limpiarse regularmente para que su funcionamiento sea correcto. Puede obtener ms informacin en el captulo 8 Conservacin Limpieza del vaporizador Easy Cappuccino. Un prctico complemento para todos los amantes de las especialidades con leche son los excelentes recipientes de leche de JURA. Puede encontrar ms informacin acerca de los accesorios JURA en el captulo 11 Accesorios y servicio tcnico.
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Caf premolido
Tiene la posibilidad de utilizar un segundo tipo de caf mediante el embudo para caf premolido. Todas las especialidades con caf premolido se preparan siguiendo el mismo modelo.
o Si aade demasiado poco caf premolido, la IMPRESSA interrumpe el proceso y se queda de nuevo lista para funcionar. Ejemplo: Modo de preparacin de una taza con caf premolido. l Tome del Welcome Pack la cuchara dosificadora para caf premolido. l Gire el Rotary Switch hasta el smbolo de caf premolido j. m l Pulse el Rotary Switch para confirmar la seleccin. El smbolo de caf premolido j parpadea. l Coloque una taza debajo de la salida de caf. l Abra el embudo del caf premolido. l Ponga una cuchara dosificadora rasa de caf premolido en el embudo. l Gire el Rotary Switch hasta colocarlo en 1 caf d. m l Pulse el Rotary Switch para iniciar la preparacin del caf. Los smbolos de caf premolido j y 1 caf d parpadean, la cantidad de agua preajustada cae a la taza. El proceso termina automticamente. Dos tazas de caf premolido se preparan colocando dos tazas debajo de la salida de caf, aadiendo dos cucharas dosificadoras rasas para caf premolido en el embudo, girando el Rotary Switch hasta el smbolo 2 cafs f y, a continuacin, pulsando el botn para activar la preparacin del caf.
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Espuma de leche
Condicin previa: Su IMPRESSA est lista para funcionar, el vaporizador Easy Cappuccino est montado. l Tome el tubo de aspiracin de leche incluido en el Welcome Pack. l Retire la tapa protectora del vaporizador Easy Cappuccino. l Acople el tubo de aspiracin de leche al tubo de salida. l Introduzca el otro extremo en un Tetrapak de leche o en un recipiente de leche.
l Coloque una taza debajo del vaporizador Easy Cappuccino. l Gire el Rotary Switch hasta el smbolo de vapor k. m l Pulse el Rotary Switch para confirmar la seleccin. El smbolo de vapor k parpadea hasta que la IMPRESSA est
caliente. El segmento luminoso del selector giratorio parpadea tan pronto como se alcanza la temperatura necesaria.
o Mientras parpadee el segmento luminoso del selector giratorio, puede seguir preparando espuma de leche. El vaporizador Easy Cappuccino debe limpiarse diariamente para que funcione sin problemas. Puede encontrar una descripcin del proceso en el captulo 8 Conservacin Limpieza del vaporizador Easy Cappuccino.
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Agua caliente
Monte el tubo de agua caliente cambiable para obtener un flujo de agua perfecto. Peligro de escaldadura por salpicaduras de agua caliente. l Evite el contacto directo con la piel. Cambie en primer lugar el tubo: l Retire cuidadosamente el vaporizador Easy Cappuccino del Connector System. l Tome el tubo de agua caliente del Welcome Pack. l Insrtelo en el Connector System girndolo ligeramente l Coloque una taza debajo de la salida de agua caliente.
ATENCIN
Condicin previa: Su IMPRESSA est lista para funcionar. r l Abra el selector giratorio. El segmento luminoso del selector giratorio se ilumina y cae agua caliente a la taza. t l Cierre el selector giratorio cuando la cantidad de agua en la taza sea suficiente.
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a
2 smbolos iluminados
as
3 smbolos iluminados
asd
4 smbolos iluminados
asdf
Ejemplo: Para modificar de 1 a 2 horas el tiempo de desconexin programmable. Condicin previa: Su IMPRESSA est desconectada (modo de espera). l Abra la puerta de conservacin. v l Pulse el botn de limpieza hasta que se ilumine la indicacin de limpieza v. La IMPRESSA est en modo de programacin, la indicacin de limpieza v y los smbolo a se iluminan.
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8 Conservacin
8 Conservacin
Su IMPRESSA dispone de los siguientes programas de conservacin integrados: Enjuagar la mquina Cambiar el filtro Limpiar la mquina Descalcificar la mquina
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La indicacin luminosa de conservacin le indica las medidas de conservacin necesarias. Abra la puerta de conservacin y preste atencin a las otras indicaciones que aparecen en el panel de conservacin. En el ejemplo indicado, su IMPRESSA requiere una limpieza.
Consejos de conservacin
La IMPRESSA debe recibir diariamente la conservacin necesaria, para que pueda disfrutar mucho tiempo de ella y para garantizar siempre la calidad ptima de caf. Proceda del siguiente modo: Vace el depsito de posos y la bandeja recogegotas. Enjuguelos con agua caliente. Enjuague el depsito de agua con agua limpia. Desmonte y enjuague el vaporizador Easy Cappuccino (vea el captulo 8 Conservacin Enjuague del vaporizador Easy Cappuccino). Limpie la superficie de la mquina con un trapo hmedo.
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Enjuagar la mquina
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8 Conservacin
Condicin previa: Su IMPRESSA est lista para funcionar. l Coloque un recipiente debajo de la salida de caf. l Gire el Rotary Switch hasta el smbolo de conservacin h. m l Pulse el Rotary Switch para iniciar el enjuague. El enjuague comienza, el smbolo de conservacin h parpadea. El enjuague termina automticamente. Su IMPRESSA est lista para funcionar.
Cambiar el filtro
Modo de sustitucin del cartucho de filtro CLARIS plus cuando lo requiera su IMPRESSA: Condicin previa: La indicacin de conservacin y la indicacin de filtro n se iluminan. l Retire el depsito de agua y vacelo.
l Abra el portacartuchos. l Retire el antiguo cartucho de filtro CLARIS plus. l Introduzca el nuevo cartucho de filtro CLARIS plus en el
depsito de agua ejerciendo una ligera presin. l Cierre el portacartuchos. Debe encajar de modo audible. l Llene el depsito de agua con agua corriente fresca y fra, y colquelo de nuevo en su sitio.
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8 Conservacin
Puede activar el proceso de Cambio de filtro manualmente. Cuando se produzca el primer requerimiento de accin , proceda como se describe en Cambio por requerimiento.
Limpiar la mquina
Despus de 200 extracciones de caf o de 80 enjuagues de conexin, la IMPRESSA requiere una limpieza. El empleo de limpiadores incorrectos puede hacer que aparezcan residuos en el agua o se produzcan daos en la mquina. l Utilice exclusivamente accesorios de conservacin originales de JURA.
ATENCIN
o El programa de limpieza dura aproximadamente 15 minutos. o No interrumpa el programa de limpieza, ya que se vera mermado el resultado de la misma.
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8 Conservacin
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8 Conservacin
Limpieza manual
Puede activar el proceso de limpieza de mquina manualmente. Cuando se produzca el primer requerimiento de accin l, proceda como se describe en Limpieza por requerimiento. La IMPRESSA se calcifica durante el uso y solicita automticamente una descalcificacin. La descalcificacin depende del grado de dureza del agua. El producto descalcificador puede provocar irritacin en la piel y los ojos. l Evite el contacto con la piel y los ojos. l Enjuague el producto descalcificador con agua limpia. Consulte a un mdico si entra en contacto con los ojos. El empleo de productos descalcificadores inadecuados puede hacer que aparezcan residuos en el agua o se produzcan daos en la cafetera. l Utilice exclusivamente accesorios de conservacin originales de JURA. La interrupcin del proceso de descalcificacin puede provocar daos en la cafetera. l Realice la descalcificacin por completo. El contacto del producto descalcificador con superficies delicadas puede provocar daos en ellas. l Retire inmediatamente las salpicaduras.
Descalcificar la mquina
ATENCIN
ATENCIN
ATENCIN
ATENCIN
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8 Conservacin
Modo de realizar una descalcificacin por requerimiento de su IMPRESSA: Condicin previa: La indicacin de conservacin y la indicacin descalcificacin b estn iluminadas. b l Pulse el botn de descalcificacin hasta que la indicacin de descalcificacin b parpadee. La indicacin de depsito de posos x parpadea. l Vace la bandeja recogegotas y el depsito de posos. l Coloque de nuevo la bandeja recogegotas vaca y el depsito de posos. La indicacin del depsito de agua y parpadea. l Retire el depsito de agua y vacelo. l Disuelva el contenido completo de un envase (3 pastillas de descalcificacin JURA) en un recipiente con 500 ml de agua. Este proceso puede tardar algunos minutos. l Vierta la solucin en el depsito de agua vaco. l Coloque en su sitio el depsito de agua. El segmento luminoso del selector giratorio parpadea. l Retire el tubo de la salida del agua. l Coloque un recipiente debajo del Connector System.
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8 Conservacin
l Coloque de nuevo la bandeja recogegotas vaca y el depsito de posos. La indicacin del depsito de agua y parpadea. l Enjuague minuciosamente el depsito de agua y llnelo de agua corriente fra y fresca. l Coloque de nuevo en su sitio el depsito de agua. l Coloque un recipiente debajo del Connector System. El segmento luminoso del selector giratorio parpadea. l Abra el selector giratorio. Comienza a salir agua del Connector System.. El proceso se detiene automticamente y el segmento luminoso del selector giratorio parpadea. l Cierre el selector giratorio. El proceso de descalcificacin contina. Despus de algunos minutos, parpadea la indicacin del depsito de posos x. l Vace la bandeja recogegotas y el depsito de posos. l Coloque de nuevo la bandeja recogegotas vaca y el depsito de posos. l Coloque de nuevo el tubo. El proceso de descalcificacin ha concluido. El smbolo de conservacin h parpadea, la IMPRESSA se calienta y est de nuevo lista para funcionar.
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8 Conservacin
Para que su vaporizador Easy Cappuccino funcione correctamente, debe limpiarlo diariamente siempre que haya preparado leche.
ATENCIN
El empleo de purificadores incorrectos puede hacer que aparezcan residuos en el agua o se produzcan daos en la mquina. l Utilice exclusivamente accesorios de conservacin originales de JURA.
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8 Conservacin
l Llene el recipiente con 250 ml de agua fresca y sumerja dentro el tubo de aspiracin de leche.
El depsito de agua puede calcificarse. Para que quede garantizado un funcionamiento impecable, descalcifique de vez en cuando el depsito de agua.
l Retire el depsito de agua. l Si utiliza un cartucho de filtro CLARIS plus, qutelo. l Descalcificar el depsito con un producto descalcificador
suave convencional de acuerdo con las instrucciones del fabricante. l Despus, enjuague bien el depsito de agua. l Si utiliza un cartucho de filtro CLARIS plus, vuelva a ponerlo. l Llene el depsito de agua con agua fresca y vuelva a colocarlo.
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Al utilizar el cartucho de filtro CLARIS plus tendr siempre agua recin filtrada y saludable para caf y t. Ha sido des-arrollado especialmente para cafeteras JURA, consigue un neutro y se coloca directamente en el depsito de agua. De este modo se consiguen tres valiosas ventajas: La garanta de que su agua est recin filtrada antes de cada toma. Gracias al agua fresca y a los aromas inalterados se consigue el mximo placer para su paladar. Proteccin de por vida para su IMPRESSA (ya no es necesario descalcificar). CLARIS plus de JURA es duro con la cal y suave con la cafetera.
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Puede leerlo cada da en sus electrodomsticos: a largo plazo, la cal causa daos. Con el tiempo, se deposita en forma de incrustaciones en los elementos calentadores; el radiador y los conductos se obstruyen. La cal merma tambin la calidad de las bebidas que se preparan; con el tiempo, el agua ya no se calienta de forma ptima. La
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consecuencia: el sabor del caf es menos intenso, el caf espresso pierde fuerza, el t es inspido. En resumen: se pierde gran parte del placer. Calidad de la A a la Z Da importancia a una alta calidad a la hora de comprar sus especialidades de caf, caf espresso y t? Entonces debera elegir tambin la variante ptima para el agua. Podr apreciar la diferencia desde la primera utilizacin del cartucho de filtro CLARIS plus. El agua es ms pura y usted quedar entusiasmado por el aroma de las especialidades de caf. En caso de uso regular del cartucho de filtro CLARIS plus, podr prescindir, a partir de ahora, del laborioso descalcificado. Su cafetera se lo agradecer con una mayor duracin. Se recomienda utilizar CLARIS plus con una dureza de agua de ms de 10 alemanes (dH). El grado de dureza se determina antes de la primera puesta en funcionamiento de su cafetera JURA con la tira reactiva Aquadur que se proporciona junto con la mquina en el Welcome Pack. El cartucho de filtro CLARIS plus ha sido desarrollado especialmente para cafeteras automticas de caf/espresso de JURA. Contiene un granulado de intercambiadores de iones y carbn activo: materiales puramente orgnicos sin aditivos qumicos. Su accin conjunta permite reducir incrustaciones de cal, metales pesados y otras sustancias txicas contenidas en nuestra agua del grifo. Tambin se retiene en gran medida el contenido de sustancias que perjudican el sabor y el olor, por ejemplo el cloro. Naturalmente, se conservan los minerales y fluoruros contenidos en el agua. A diferencia de otros sistemas de filtrado de agua, CLARIS plus trabaja con el principio profesional de corriente ascendente. Esto significa en la prctica que con cada extraccin de una bebida, slo se aspira y se filtra el agua necesaria. El agua atraviesa el filtro con una velocidad constante, de modo que el granulado se remueve y utiliza uniformemente. Este sistema garantiza el uso ptimo del filtro. El agua que queda en el depsito permanece en su equilibrio original hasta la siguiente extraccin.
Ya no es necesario descalcificar
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Manejo sencillo
El cartucho de filtro CLARIS plus se inserta fcilmente. Dispone de una descripcin al respecto en el captulo 2 Preparacin y puesta en funcionamiento Introduccin y activacin del filtro. El efecto del filtro se agota despus de filtrar 50 litros de agua o transcurridos 2 meses. Entonces es necesario el cambio de cartucho. Su cafetera JURA le indica la necesidad de un cambio de filtro. Este proceso se describe detalladamente en el captulo 8 Conservacin Cambiar el filtro. Los cartuchos de filtro usados se pueden devolver al comercio especializado, el cual los destinar al reciclaje de forma ecolgica.
Uso econmico
Mantenimiento y conservacin
El cartucho de filtro CLARIS plus slo tendr que retirarse del depsito de agua cuando vaya a estar ausente durante un perodo prolongado o cuando quiera limpiar o descalcificar el depsito con un producto habitual en el comercio. En caso de ausencia prolongada (p.ej. vacaciones) recomendamos proceder de la siguiente manera para guardar el cartucho de filtro: Retire el cartucho del depsito de agua. Colquelo en un vaso con aprox. dos centmetros de agua y gurdelo en la nevera. En la nueva puesta en funcionamiento le aconsejamos extraer primero medio litro de agua. Es posible que el agua presente algo de coloracin, aunque esto no es perjudicial para la salud.
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Agua siempre recin filtrada y saludable. Los cartuchos de filtro CLARIS plus no necesitan accesorios y no
las siguientes sustancias: cal (Ca), cloro (Cl), plomo (Pb), cobre (Cu), aluminio (Al).
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10 La leche lo hace
10 La leche lo hace
Las especialidades de caf triunfan por todo el mundo. Hasta hace pocos aos, los clsicos del caf como el Espresso y el Caf Crme eran los ms apreciados. En la actualidad ya les ganan el Cappuccino, la Latte Macchiato y compaa.
Entre los ingredientes de las especialidades de moda cada vez es ms frecuente la leche. En esto no es de importancia alguna si se trata de leche entera o desnatada. Esto es debido a que lo decisivo para la esplndida espuma no es la grasa, sino la protena. Calentada o espumada, en forma de crema o nata - no hay otro producto natural que se combine con tanto gusto y con tanta frecuencia con el caf como la leche. Para las personas alrgicas tambin se dispone de todo un surtido de alternativas: leche de cabra u oveja, leche de arroz o de soja. Las ms avanzadas tecnologas y sofisticados tubos para Cappuccino garantizan que usted pueda entrar con cada IMPRESSA en el variado mundo fantstico de las especialidades de caf. Durante las diversas operaciones, la leche no es calentada a ms de 75 C. Este es un requisito imprescindible para que la leche pueda producir esa espuma incomparablemente fina. Gracias a la cmara de preparacin, que bajo condiciones ideales es capaz de procesar entre 5 y 16 gramos de caf en polvo, se obtiene un equilibrio agradable entre los sabores del caf y de la leche. Simplemente d rienda suelta a su fantasa para crear ms y ms recetas nuevas, y proporcione a sus especialidades de caf favoritas nuevos toques de aroma y finura segn sus deseos.
Pruebe en todo caso el siguiente consejo secreto de barista: Dado que la leche se arremolina con especial facilidad en la superficie rugosa de una jarrita de acero inoxidable, la espuma que se produce en este tipo de recipiente es an ms perfecta. Y los profesionales tambin conocen los dems puntos importantes: Limpiar con esmero y regularidad el vaporizador para Cappuccino, enjuagar bien el recipiente de la leche todas las noches y guardar la leche en el frigorfico durante la noche.
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10 La leche lo hace
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El vaporizador Easy Cappuccino proporciona espuma de leche pulsando un botn. Es compatible con el Connector System. Para la extraccin de vapor se origina una presin negativa que aspira la leche desde su recipiente. El resultado es un cappuccino perfecto.
3 4 El termo de leche en acero inoxidable, de gran calidad, tiene capacidad para 0,6 litros y mantiene la leche en perfecto estado durante todo el da.
5 La leche dispone de un recipiente adecuado con un fantstico diseo y tapa de acero cromado. El recipiente tiene capacidad para 0,6 litros.
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Accesorios de conservacin
6 Los accesorios de conservacin originales de JURA estn perfectamente adaptados a los programas de conservacin. Por este motivo, utilice exclusivamente accesorios de conservacin originales de JURA. Su IMPRESSA se lo agradecer.
7 El cartucho de filtro CLARIS plus ha sido desarrollado especialmente para cafeteras JURA. Se introduce directamente en el depsito de agua. CLARIS plus funciona segn el principio profesional de corriente ascendente.
Puede encontrar ms informacin al respecto en el captulo 9 Cartucho de filtro CLARIS plus Agua para un caf perfecto. Pastillas de limpieza
8 Su IMPRESSA dispone de un programa de limpieza integrado. Las pastillas de limpieza originales de JURA estn especialmente adaptadas a l y disuelven de forma ptima la grasa del caf.
Pastillas de descalcificacin
9 La cal es el mayor enemigo de cualquier electrodomstico que funcione con agua. JURA ha desarrollado para la IMPRESSA una pastilla de descalcificacin que elimina la cal y protege al mismo tiempo la cafetera.
Detergente Cappuccino
Limpie sus vaporizadores Profi Cappuccino y Easy Cappuccino con el detergente Cappuccino JURA. De este modo, conseguir un resultado de limpieza perfecto.
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Servicio tcnico
11 Para JURA el servicio competente y de alta calidad es lo fundamental, ya sea en la Service-Fabrik de cristal, en la matriz suiza o en cualquiera de los servicios tcnicos autorizados distribuidos por todo el mundo.
13 El personal tcnico formado y perfeccionado por JURA realiza los trabajos de servicio tcnico de forma competente y profesional.
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La indicacin de conservacin y la de limpieza v estn iluminadas La indicacin de conservacin y la de descalcificacin b estn iluminadas La indicacin de conservacin y la de filtro n estn iluminadas
La IMPRESSA requiere una limpieza despus de 200 extracciones de caf o de 80 enjuagues de conexin La IMPRESSA requiere una descalcificacin
l Realice la limpieza
(Vea el captulo 8 Conservacin Limpiar la mquina)
l Realice la descalcificacin
(Vea el captulo 8 Conservacin Descalcificar la mquina)
l Sustituya el cartucho de
filtro CLARIS plus (Vea el captulo 8 Conservacin Cambiar el filtro)
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Mensaje
Causa/Consecuencia
Medida
La indicacin de conservacin El sistema est demasiado y la de limpieza v parpadean caliente para una limpieza 2 veces La indicacin de conservacin y la de descalcificacin b parpadean 2 veces El smbolo de conservacin h parpadea 2 veces Indicacin de conservacin y todas las indicaciones y x c v b n que cubre la puerta de conservacin parpadean sincrnicamente El sistema est demasiado caliente para una descalcificacin El sistema est demasiado caliente para el enjuague de conservacin y de desconexin Existe un fallo general
l Espere unos minutos l Espere unos minutos l Espere unos minutos l Desconecte la IMPRESSA
completamente, accionando el conmutador de alimentacin e. Si el fallo persistiese despus de la conexin, contacte con el servicio al cliente de su pas. Los nmeros de telfono se encuentran en el captulo 17 Contactos JURA
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13 Eliminacin de anomalas
13 Eliminacin de anomalas
Problema El mecanismo de moltura hace ruidos muy fuertes La indicacin de depsito de posos x parpadea permanentemente Al espumar la leche, se crea muy poca espuma Causa/Consecuencia En el mecanismo de moltura hay impurezas El cajn con depsito de posos no est correctamente insertado El vaporizador Easy Cappuccino est sucio Medida
El grado de molido del caf o del caf premolido es demasiado fino y obstruye el tamiz El cartucho de filtro CLARIS plus est activado
La indicacin de conservacin se ilumina y la indicacin del recipiente de granos c sigue parpadeando aunque el recipiente de granos est lleno
La mquina slo reconoce que se ha llenado el recipiente de granos durante la preparacin de caf
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Transporte Eliminacin
Conserve el embalaje de la IMPRESSA. Sirve para protegerla durante el transporte. Elimine las mquinas antiguas respetando el medio ambiente. Las mquinas antiguas contienen valiosos materiales reciclables que deberan destinarse a su reaprovechamiento. Por este motivo, las mquinas antiguas deben eliminarse a travs de sistemas de recogida apropiados.
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o Por favor, tenga en cuenta lo indicado en la placa de caractersticas tcnicas antes de conectar la mquina. La placa de caractersticas tcnicas se encuentra en la parte inferior de su IMPRESSA. Significado: V CA = tensin alterna en voltios W = potencia en vatios
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Significado
Este producto cumple todas la directivas CE pertinentes. Este producto cumple las exigencias del Reglamento sobre Productos Elctricos de Baja Tensin (NEV) y el Reglamento sobre la Compatibilidad Electromagntica (VEMV). El signo de seguridad es otorgado por el Departamento Suizo de Inspeccin para Corriente Fuerte ESTI.
Datos tcnicos
Voltaje Potencia Intensidad de corriente Comprobacin de seguridad Consumo de energia modo de espera Presin de bomba Capacidad del depsito de agua Capacidad del recipiente de cafe en grano Capacidad del depsito de posos Longitud del cable Peso Medidas (An x Al x P)
2,5 Wh esttica mx. 15 bar 1,9 l 200 g aprox. 16 porciones aprox. 1,1 m 9 kg 28 x 34,5 x 41 cm
Cartucho de filtro CLARIS plus Dureza del agua Tiempo de desconexin automtica
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El surtido IMPRESSA abarca las siguientes lneas: Lnea IMPRESSA Z Generation II, dos Cappuccino y dos Latte Macchiato pulsando un botn, tecnologa profesional de primer nivel tambin para casa Lnea IMPRESSA S para el exigente mbito domstico Lnea IMPRESSA J, placer perfecto y esttica completa Lnea IMPRESSA F, el manejo ms sencillo, premiada en varias ocasiones Lnea IMPRESSA C, Click & Drink Lnea IMPRESSA X para hostelera y oficina Djese aconsejar por el comercio especializado JURA.
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La unidad variable de precalentamiento tiene una capacidad para entre 5 y 16 g de caf. Esto le permite preparar simultneamente 2 tazas con solo un precalentamiento.
4 5 Conductos de larga duracin realizados en una aleacin de acero inoxidable de excelente calidad conducen el agua a travs de los bloques trmicos, donde se calienta hasta la temperatura correcta.
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IMPRESSA Z Generation II
IMPRESSA S
IMPRESSA J
IMPRESSA F 78
IMPRESSA C
IMPRESSA X
IMPRESSA XF 79
17 Contactos JURA
17 Contactos JURA
Espaa: JURA Espresso SL, Barcelona
Servicio consumidor Telfono de contacto E-mail Horario de atencin Direccin Servicio Atencin al cliente JURA +34 902 024 238 info@es.jura.com Lunes a Jueves 8:30 a 18:00 Viernes: 8:30 a 14:30 Pol. Industrial Santiga C/Casal de Santa Coloma 6 08210 Barber del valls Barcelona Espaa
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ndice
ndice A
Accesorios 61 Accesorios de conservacin 62 Accesorios de mquina 61 Activar Filtro 17 Ajustar Cantidad de agua vea Ajuste de la cantidad de agua Dureza del agua 18 Intensidades de caf vea Ajuste puntual durante la preparacin Mecanismo de moltura 20 Tiempo de desconexin programmable 40 Ajustar cantidad de agua Permanente vea Ajustes permanentes segn el tamao de taza Puntualmente vea Ajuste puntual durante la preparacin Ajustar el tiempo de desconexin programmable 40 Ajustar grado de moltura vea Mecanismo de moltura: Ajustar Ajuste puntual durante la preparacin 23 Ajustes permanentes segn el tamao de taza 39 CLARIS plus 51, 59 Conectar 21 Connector System 13 Consejos de barista 32
D
Depsito
vea Depsito de agua Depsito de agua 4 Descalcificar 50 Llenar 14 Descalcificacin 46 Descalcificar Depsito de agua 50 Desconectar 21 Dureza del agua 18 Ajustar 18 Determinar 18
E
Enjuagar Mquina 42 Salida de caf vea Mquina: Enjuagar Vaporizador Easy Cappuccino 48 Enjuague de la salida de caf vea Mquina: Enjuagar Especialidad de caf 32 Especialidades Especialidades de moda con leche 59
B
Barista 32
F
Filtro Activar 17 Cambiar 43 Introducir 17 Filtro de agua vea Filtro
C
Caf en polvo vea Preparar caf premolido Caf premolido vea Preparar caf premolido Cambiar Filtro 43 Cantidad de caf vea Ajustar cantidad de agua Cartucho de filtro CLARIS plus vea Filtro
G
Grado de dureza del agua vea Dureza del agua Granos de caf vea Recipiente de granos
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ndice
I
Instalacin 14 Introducir Filtro 17
Preparar espresso 33 Preparar espuma de leche 37 Primera puesta en funcionamiento 15 Puesta en funcionamiento vea Primera puesta en funcionamiento
L
Limpiar Mquina 44 Vaporizador Easy Cappuccino 49 Llenar Depsito de agua 14 Recipiente de granos 15
R
Recetas 26 Recipiente de granos 4 Llenar 15 Rotary Switch 12
S
Seguridad 6 Servicio tcnico 62
M
Mquina Conectar 21 Descalcificar 46 Desconectar 21 Enjuagar 42 Instalacin 14 Limpiar 44 Mecanismo de moltura Ajustar 20 Modificar intensidad de caf vea Ajuste puntual durante la preparacin Modo de espera 21 vea Desconectar
T
Tiempo de desconexin vea Ajustar el tiempo de desconexin programmable
U
Utilizacin Conforme a lo previsto 6
V
Vaporizador vea Vaporizador Easy Cappuccino Vaporizador Easy Cappuccino 61 Vaporizador Easy Cappuccino 4 Enjuagar 48 Limpiar 49
P
Polvo de caf vea Preparar caf premolido Preparar Agua caliente 38 Caf 34 Caf premolido 36 Cappuccino 34 Espresso 33 Espuma de leche 37 Preparar agua caliente 38 Preparar caf 34 Preparar caf premolido 36 Preparar cappuccino 34
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Art. 65934/C5/es/200811
Directivas
Directivas 73/23/CEE del 19.02.1973 Directiva de Baja Tensin, incluida directiva de modificacin 93/68/CEE. 89/336/CEE del 03.05.1989 Compatibilidad Electromagntica, incluida directiva de modificacin 92/31/CEE.
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Modificaciones tcnicas
Reservado el derecho a introducir modificaciones tcnicas. Las ilustraciones empleadas para el Manual de la IMPRESSA C5 muestran el modelo IMPRESSA C5 platin. Su IMPRESSA puede diferir de ellas en algunos detalles.
Realimentacin
Las instrucciones de manejo contienen informacin con proteccin de la propiedad intelectual (copyright). Su fotocopiado o traduccin a otro idioma quedan prohibidos si no se cuenta previamente con el consentimiento por escrito por parte de JURA Elektroapparate AG.
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