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PROGRAMA LOGSTICA Y LA CADENA DE SUMINISTROS Requisito: Mnimo tener aprobado 3ro. Bsico DESCRIPCIN DEL CURSO Este curso ha sido diseado para desarrollar en el participante la capacidad de anlisis de los canales de distribucin por medio de la logstica o administracin de la cadena de suministro desde la etapa de materia prima o producto fluyendo por los diferentes canales hasta el punto de consumo o usuario final. Se pretende que el participante se familiarice con las diferentes tcnicas de logstica para que las aplique a la solucin de casos relativos a esta temtica de estudio. OBJETIVOS GENERALES - Que el participante adquiera el conocimiento necesario, tanto terico como prctico, de las distintas herramientas de logstica y administracin de la cadena de suministro. - Preparar al participante para que pueda desarrollar la capacidad de anlisis del mercado especialmente la cadena de suministros por medio de la logstica en almacenes, transporte, inventarios, compras y sistemas de informacin. - Aplicar estrategias eficaces de logstica en casos reales o ficticios planteados en clase. CONTENIDO INTRODUCCIN Y PLANEACIN 1. Logstica de los negocios y la cadena de suministros a. Definicin de logstica de los negocios b. Conceptos de canales de distribucin y la cadena de suministros c. Importancia y objetivos de la logstica y de la cadena de suministros d. La logstica inversa e. Mtodos para el estudio de la logstica y de la cadena de suministros f. Caso Bimbo Lectura asignada: Capitulo 1 Ballou Trabajo de investigacin: Flujo de los procesos que tiene el proceso de importacin ( por grupo enfocado a un producto que manejen enfatizando ventajas y desventajas logradas con el mercado Global, escrito y CD o USB Presentacin por grupos en clase # 2. ESTRATEGIA Y PLANEACIN DE LA LOGSTICA Y DE LA CADENA DE SUMINISTROS a. Estrategia corporativa b. Estrategia y planeacin c. Seleccin de la estrategia de canal adecuada d. Medicin del desempeo de la estrategia Lectura asignada: Capitulo 2 Ballou Trabajo de investigacin. Manejo de Canales de distribucin de una empresa de xito en Guatemala. Identificar un producto de alto volumen dando todas las caractersticas de los canales de comercializacin (escrito y CD o USB) Presentacin de trabajo por grupos en clase #3. OBJETIVOS DE SERVICIO AL CLIENTE a. El producto en la logstica y la cadena de suministros b. Clasificacin de los productos c. Ciclo de vida del producto d. Caractersticas del producto Relacin peso- volumen, valor pesa, e. Embalaje del producto

f. Fijacin de precio del producto g. Formas de incentivar la fijacin de precios Lectura asignada: capitulo 3 Ballou EL SERVICIO AL CLIENTE EN LA LOGSTICA Y CADENA DE SUMINISTROS a. Importancia del servicio al cliente en la logstica b. Efecto del servicio sobre las ventas c. Definicin, diseo y mtodos de una relacin ventas servicio d. Costo versus servicio e. Determinacin de los niveles ptimos de servicio f. Medicin del servicio g. Contingencias del servicio Lectura asignada: Capitulo 4 Ballou Trabajo de investigacin: Identificar al cliente objetivo de un producto tomando en cuenta el mercado de Guatemala y Centroamrica. presentacin por grupos por escrito y CD en clase # 5 ESTRATEGIA DEL TRANSPORTE a. Fundamentos del transporte b. Importancia de un sistema eficaz de transporte c. Opciones de servicio de transporte y sus caractersticas d. Servicios intermodales e. Caractersticas del costo del transporte f. Transporte internacional g. Perfiles de tarifas h. Tarifas de transporte de lnea i. Documentacin Lectura asignada: Capitulo 6 Ballou Anlisis y Estudio de caso: Orion Foods DECISIONES SOBRE EL TRANSPORTE a. Seleccin de los servicios de transporte b. Programacin y Diseo de rutas para los vehculos c. Consolidacin del flete Lectura asignada: Capitulo 7 Ballou Preparacin trabajo final investigacin: Diseo de un sistema de logstica para una empresa en Guatemala que contemple todas las etapas. ESTRATEGIA DE INVENTARIO 1. Pronostico de los requerimientos de inventarios de la cadena de suministros a. Mtodos de pronostico -Mtodos cualitativos - Mtodos de proyeccin histrica - Mtodos causales Lectura asignada: Capitulo 8 Ballou y material recopilado por catedrtico Trabajo de investigacin sobre tipos de manejo y mtodos de Inventario de una empresa de xito en Guatemala presentacin por grupos. Estudio de caso: World Oil DECISIONES SOBRE POLTICAS DE INVENTARIOS a. Objetivos administracin de Inventarios b. Sntomas de un mal manejo de inventarios c. Sntomas de un buen manejo de Inventarios d. Costos de mantener inventario y por falta de existencia e. Control de inventarios por incrementos Push f. Control de inventarios por demanda Pull Lectura asignada: Capitulo 8 Ballou y material recopilado por catedrtico DECISIONES DE PROGRAMACIN DE COMPRAS Y SUMINISTROS a. Programacin de suministros justo a tiempo

b. Programacin de la distribucin Justo a tiempo c. Importancia del proceso de compras d. Modelos de compra e. Sistemas de almacenamiento y manejo Lectura asignada: Captulos 10 y 11 Ballou mas notas tcnicas catedrtico. Trabajo de investigacin: Investigar mtodo Justo a tiempo en una empresa de xito en Guatemala. Presentacin por escrito y CD. ORGANIZACIN Y CONTROL a. Opciones organizacionales b. Orientacin organizacional c. Posicionamiento organizacional Lectura asignada : Capitulo 15 Ballou DURACIN: 20 HORAS DIPLOMA DE PARTICIPACIN: La Universidad otorga el diploma de participacin a quienes hayan asistido a por lo menos el 80% de las clases programadas dentro del curso. OBSERVACINES: El Centro Landivariano de Educacin Continua, se reserva el derecho de cancelar o reprogramar las actividades acadmicas que no renan el cupo mnimo de participacin. CATEDRTICO: Ing. Julio Roberto Chavarrra Smeaton, es ingeniero mecnico e industrial egresado del Instituto Tecnolgico de Monterrey. Cuenta con una Maestra en Administracin de Empresas por el Centro de Productividad e Industria Alemana, (Repblica Federal de Alemania); tiene una Especializacin en Administracin Industrial por el Instituto de Productividad e Industria de Israel (Repblica de Israel) y una Maestra en Administracin Industrial por la Universidad Rafael Landvar. BIBLIOGRAFA Nombre : Logstica - Administracin de La Cadena de Suministro Autor : Ronald H. Ballou Editorial : Pearson Prentice Hall Nombre : Manual de Logstica para la gestin de almacenes Autor : Michel Roux Editorial : Gestin 2000 Librera : Artemis Edinter Nombre Autores Editorial Librera Nombre Autores Editorial Librera : Logstica y Gestin de la Venta : John Fernie - Leigh Sparks : Granica : Piedrasanta : : : : Logstica empresarial August Casanovas- Lluis Cuatrecasas Gestin 2000 Artemis Edinter