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Fr die Springform ( 26 cm): etwas Fett Backpapier Biskuitteig: 5 Eier (Gre M) 175 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 125 g Weizenmehl 2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin 50 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestrke 15 g Dr. Oetker Kakao etwa 1 Msp. gemahlener Zimt Kirsch-Fllung: 1 Gl. Sauerkirschen (Abtropfgew. 350 g) 30 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestrke etwa 25 g Zucker etwa 3 EL Kirschwasser Sahne-Fllung: 1 Pck. Dr. Oetker Gelatine gemahlen wei 5 EL kaltes Wasser 800 g kalte Schlagsahne 40 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker Zum Verzieren: 100 g Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter 50 g Dr. Oetker Belegkirschen
etwa 16 Stck
aufwndig
von der Flssigkeit anrhren. brige Flssigkeit zum Kochen bringen, die angerhrte Strke in den vom Herd genommene Flssigkeit einrhren, kurz aufkochen, Kirschen unterrhren und kalt stellen. Mit Kirschwasser abschmecken.
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG Postfach 33547 Bielefeld www.oetker.de E-Mail: service@oetker.de Tel. (innerhalb Deutschlands) 00800 - 71 72 73 74 (gebhrenfrei)
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