Como se hace un verdadero y delicioso pay de queso con fresa?

hace 5 aos Reportar abusos

geysan29

Mejor respuesta - elegida por los votantes

Pay de queso crema con fresas IN R!"I!N#!$% & paquete de galletas mar'as( & barrita de mantequilla( ) huevos( & paquete mediano de queso crema( & lechera( & media crema( *ugo de un lim+n( P,R, -, .,-!, "! /R!$,$( /resas congeladas( & ta0a de a01car( 2 ta0as de agua( grenetina( colorante vegetal color ro*o( 23"3 "! PR!P,R,4I5N% "eshaces las galletas aplast6ndolas y ya que est7n echas polvo 8puede ser en la licuadora9: les agregas la mantequilla: y con eso haces una pasta la cual la pondr6s bien adherida al molde 8previamente untado de mantequilla9: posteriormente lic1as todos los dem6s ingredientes y agregas esta me0cla al molde con la capa de galleta: y lo pones al horno a fuego medio por 25 minutos apro;( una ve0 que est7 cocido el pay: haces la *alea de fresa: de la siguiente manera: pones a hervir el agua con la grenetina previamente disuelta en un vasito 8para evitar que se hagan grumos9: es muy importante que cuando la incorpores al agua hirviendo no de*es de estar batiendo con una cuchara: cuando espese le echas el colorante( -uego incorporas esto sobre el Pay: cortas las fresas a la mitad y se las pones arriba y -I$#3<<<
hace 5 aos Reportar abusos

67% 2 votos
& persona la calific+ como buena

No es lo que buscabas? Intenta con ahoo! "earch

=uscar en >ahoo<
como se hace

=uscar

 o o o

estrellas - selecci+nala por ser%?Interesante< 4orreo 4omentario 8@9 uardar

#tras respuestas 8)9

P,> "! /R!$,$ N34A!=B!N,$ Ingredientes% 2 paquetes de queso philadelphia de &9@ g cCu & D ta0a de a01car E cucharadas soperas de f7cula de ma'0 ) huevos enteros D ta0a de crema acida D Fg de fresas & paquete de galletas mar'as molidas 2argarina la necesaria PR!P,R,4I3N% $e acrema el queso philadelphia con la f7cula de ma'0: el a01car y los huevos y la crema 6cida( $e licuan las fresas con el a01car y se vierte en la me0cla anterior( ,parte se engrasa un molde con margarina y se espolvorea con galleta molida( $e vierte la me0cla sobre la galleta y se hornea a &@@3c: durante )5 minutos + hasta que este cocido( "ecore al gusto( $e refrigera( Rinde G porciones( 2alu

/uente8s9% personal: Piladelphia( o o

hace 5 aos Reportar abusos

$% @ votos
o
& persona la calific+ como buena

;;;;

!sta es la receta tradicional de !uropa oriental masa 2 ta0as de galletas mar'as molidas &C2 cucharada de canela en polvo & barrade mantequilla 8o margarina9 derretidas Relleno & libra de queso crema 82 paquetes: )5) gramos9 E huevos & ta0a de a01car 2 ta0as de crema 8sour cream9 8)HE ml9 la ralladura de la c6scara de un lim+n & chorrito de vainilla $alsa de fresas & ta0a de fresas EC) ta0a de a01car 2 cucharadas de f7cula de ma'0 8maicena &Precalentar el horno a E25 / 8&I2 49( 2e0clar los ingredientes de la masa con un cubierto hasta que las migas de las galletas est7n me0cladas con la mantequilla( !ngrasar un molde de pie o un molde de los que se abren 8preferiblemente9 Poner las migas en le fondo del molde y usando el fondo de una ta0a o un plato tratar de aplanar las migas para que cubran el molde en el fondo y los lados(Poner a refrigerar por G minutos Relleno 2e0clar el queso crema con la batidora a velocidad ba*a por & minuto o hasta que este espon*ado y uniforme(,adir un huevo: batir para me0clarlo y continuar de igual forma con los otros huevos( ,adir el a01car poco a poco mientras se continua batiendo( =atir hasta que todo este cremoso y bien me0clado( ,adir la crema: la ralladura de lim+n y vainilla: me0clar bien sin batir mucho porque se pone el6stico(Poner el relleno sobre el molde preparado con las migas( ,planar con la esp6tula(!l pie de queso se hornea a bao 2aria( $e necesita poner el molde con el pie en un molde m6s grande con agua caliente( !l agua tiene que cubrir la mitad del molde con el pie( $e puede poner papel aluminio alrededor del pie para que el agua no salpique al hervir(Aornear por )5 minutos( 4uando se saca del horno aun no esta firme se pone firme despu7s( "e*ar enfriar a temperatura ambiente por media hora y luego poner en a refrigerar por varias horas antes de servir( ,ntes de poner en la refrigeradora se le puede poner frutas: mermeladas: ca*eta etc( o se le puede poner antes de servirlo( Puedes ponerle la siguiente salsa de fresas $alsa de fresas Poner las fresas cortadas en tres partes: el a01car y la f7cula de ma'0 8maicena9 a hervir: tener cuidado que la maicena no forme gr6nulos( 4uando hierba y el a01car este derretido esta listo( -a salsa se puede servir fr'a o caliente otra opcion IN R!"I!N#!$% & paquete de galletas mar'as( & barrita de mantequilla( ) huevos( & paquete mediano de queso crema( & lechera( & media crema( *ugo de un lim+n( P,R, -, .,-!, "! /R!$,$( /resas congeladas( & ta0a de a01car( 2 ta0as de ,gua( grenetina( 4olorante vegetal color ro*o(

23"3 "! PR!P,R,4I5N% "eshaces las galletas aplast6ndolas y ya que est7n echas polvo 8puede ser en la licuadora9: les agregas la mantequilla: y con eso haces una pasta la cual la pondr6s bien adherida al molde 8previamente untado de mantequilla9: posteriormente lic1as todos los dem6s ingredientes y agregas esta me0cla al molde con la capa de galleta: y lo pones al horno a fuego medio por 25 minutos apro;( una ve0 que est7 cocido el pay: haces la *alea de fresa: de la siguiente manera: pones a hervir el agua con la grenetina previamente disuelta en un vasito 8para evitar que se hagan grumos9: es muy importante que cuando la incorpores al agua hirviendo no de*es de estar batiendo con una cuchara: cuando espese le echas el colorante( -uego incorporas esto sobre el Pay: cortas las fresas a la mitad y se las pones arriba y -I$#3<<< o o
hace 5 aos Reportar abusos

$% @ votos
o
& persona la calific+ como buena

P,> "! JB!$3 43N /R!$,$ IN R!"I!N#!$%

$ocorro )E

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

/uente8s9% oogle o o
hace 5 aos Reportar abusos

%%% & voto

o
& persona la calific+ como buena

!ntr6 en la p6gina: adem6s hay de todo( /uente8s9% PPP(utilisma(com

Ker+nica

http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080930065037

2!8t"