INTRODUCCIN Segn la Teora de la Ionizacin los cidos, las bases y las sales, disueltos en un disolvente adecuado, estn disociados

en iones: Los cidos originan iones OH+ Las bases originan iones OHLo anterior es el principio fundamental que nos permite comprender los experimentos ya realizados porque es de las disoluciones de donde se parti, manipulamos la concentracin de sus iones para hacerlas reaccionar como queramos que reaccionarn para darle seguimiento a nuestro experimento, claro que para realizar esas disoluciones antes proponemos los clculos estequiomtricos pertinentes. Los conceptos tanto de Arrhenius, como de Brnsted-Lowry y de Lewis para cidos y bases son tambin importantes porque razonamos el cmo y/o el porqu de la reaccin con la que se est trabajando. En el desarrollo de este informe se dan a conocer los resultados obtenidos para tres experimentaciones: el primer experimento consisti en descifrar que tipo de indicador se estaba ocupando para 14 disoluciones contenidas en tubos de ensaye; en el segundo se realizaron valoraciones de un cido dbil con una base fuerte con soluciones estandarizadas, usando como patrones primarios el carbonato de sodio (Na2CO3) y el ftlato cido de potasio (C6H4COOKCOOH) y para el tercer experimento se muestran los datos de cmo es que se identific la acidez de un producto comercial, en nuestro caso la aspirina (cido acetilsaliclico).

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1. Se encontr el intervalo de vire de indicadores cido-base en la escala de pH.

2. Despus se determin la concentracin de disoluciones de reactivos analticos cidos y bsicos con una concentracin desconocida para establecer su comportamiento experimental. 3. Al final se determin experimentalmente la acidez o basicidad de un producto comercial volumtricamente. OBJETIVOS GENERALES Establecer experimentalmente la escala de pH con disoluciones de naturaleza cido-base fuerte y determinar el intervalo de vire de algunos indicadores cido-base. Valorar disoluciones de reactivos analiticos cidos o bsicos de concentracin desconocida (fuertes y dbiles) para establecer su comportamiento experimental. Aplicar la tcnica analtica volumtrica para determinar el componente mayoritario cido o base de un producto comercial. OBJETIVOS PARTICULARES Conocer las diferentes teoras cido-base, y sus caractersticas generales. Establecer la clasificacin de comportamiento cido-base de los electrolitos en funcin de su ionizacin y los factores que lo caracterizan. Establecer el concepto de pH. Establecer tericamente la escala de pH y sus zonas de predominio. Preparacin de disoluciones con diferente pH. Llevar a peso constante un pesafiltros. Llevar a peso constante un reactivo patrn primario Preparar una disolucin patrn primario cido base. Estandarizar una disolucin reactivo valorante con la disolucin patrn primario. Valorar la disolucin cida o bsica de concentracin desconocida con la disolucin valorante estandarizada. Reportar los resultados con base en los anlisis gravimtricos y estequiomtricos correspondientes. Preparar la muestra del producto comercial dependiendo de sus caractersticas. Realizar la valoracin correspondiente, empleando el reactivo valorante estandarizada. Realizar los clculos estequiomtricos correspondientes y expresar el resultado en las unidades pertinentes. OBJETO DE ESTUDIO Indicadores cido-base La determinacin de la concentracin de una disolucin de concentracin desconocida partiendo de una disolucin de concentracin conocida. Establecimiento de la concentracin del cido acetilsaliclico. MARCO TERICO

Concentracin: es la relacin entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolucin. cidos y bases (teoras): Teora de cidos y Bases de Svante August Arrhenius Arrhenius defini una base como una sustancia que disuelta en agua produca un exceso de iones hidroxilo, OH-. La reaccin de neutralizacin sera: H+ + OH- H2O La teora de Arrhenius ha sido objeto de crticas. La primera es que el concepto de cidos se limita a especies qumicas que contienen hidrgeno y el de base a las especies que contienen iones hidroxilo. La segunda crtica es que la teora slo se refiere a disoluciones acuosas, cuando en realidad se conocen muchas reacciones cido-base que tienen lugar en ausencia de agua. En los tiempos de Arrhenius se reconoca a los cidos en forma general como sustancias que, en solucin acuosa. Tienen un sabor agrio si se diluyen los suficiente para poderse probar. Hacen que el papel tornasol cambie de azul a rojo. Reaccionan con los metales activos como el magnesio, zinc y hierro produciendo hidrgeno gaseoso, H2 (g). Reaccionan con los compuestos llamados bases (contienen iones hidrxido, OH-) formando agua y compuestos llamados sales. La sal que se forma est compuesta por el ion metlico de la base y el ion no metlico del cido. Casi todas las sales son slidos cristalinos de alto punto de fusin y de ebullicin. Arrhenius y otros cientficos reconocan en trminos generales que las bases (tambin llamadas lcalis) son sustancias que, en solucin acuosa, Tienen un sabor amargo. Se sienten resbalosas o jabonosas al tacto. Hacen que el papel tornasol cambie de rojo a azul. Reaccionan con lo cidos formando agua y sales. Arrhenius explic que estas propiedades de las bases (lcalis) eran en realidad propiedades del ion hidrxido, OH-. Propuso que las bases con compuestos que liberan iones hidrxido en solucin acuosa. Las definiciones de Arrhenius son tiles en la actualidad, siempre y cuando se trate de soluciones acuosas. Acidos y bases de Arrhenius: Los cidos liberan iones hidrgeno en agua. Las bases liberan iones hidrxido en agua. Teora de cidos y Bases de Bronsted - Lowry Las definiciones de Arrhenius de los cidos y bases son muy tiles en el caso de las soluciones acuosas, pero ya para la dcada de 1920 los qumicos estaban trabajando con disolventes distintos del agua. Se encontraron compuestos que actan como bases pero no haba OH en sus frmulas. Se necesitaba una nueva teora. En este caso el equilibrio se desplaza hacia la derecha al ser la base conjugada de HCl, Cl-, una base dbil, y H3O+, el cido conjugado de H2O, un cido dbil.

Al contrario, el fluoruro de hidrgeno, HF, es un cido dbil en agua y no transfiere con facilidad un protn al agua: HF + H3O H3O+ + FEste equilibrio tiende a desplazarse a la izquierda pues H2O es una base ms dbil que F- y HF es un cido ms dbil (en agua) que H3O+. La teora de Brnsted y Lowry tambin explica que el agua pueda mostrar propiedades anfteras, esto es, que puede reaccionar tanto con cidos como con bases. De este modo, el agua acta como base en presencia de un cido ms fuerte que ella (como HCl) o, lo que es lo mismo, de un cido con mayor tendencia a disociarse que el agua: Teora de Bronsted - Lorwy Un cido de Bronsted - Lowry es un donador de protones, pues dona un ion hidrgeno, H+ Una base Bronsted - Lorwy es un receptor de protones, pues acepta un ion hidrgeno, HAn se contempla la presencia de hidrgeno en el cido, pero ya no se necesita un medio acuoso: el amonaco lquido, que acta como una base en una disolucin acuosa, se comporta como un cido en ausencia de agua cediendo un protn a una base y dando lugar al anin (ion negativo) amida: NH3 + base NH2- + base + H+ El concepto de cido y base de Brnsted y Lowry ayuda a entender por qu un cido fuerte desplaza a otro dbil de sus compuestos (al igual que sucede entre una base fuerte y otra dbil). Las reacciones cido-base se contemplan como una competicin por los protones. En forma de ecuacin qumica, la siguiente reaccin de Acido (1) con Base (2) cido (1) + Base (2) cido (2) + Base (1) se produce al transferir un protn el cido (1) a la Base (2). Al perder el protn, el cido (1) se convierte en su base conjugada, Base (1). Al ganar el protn, la Base (2) se convierte en su cido conjugado, cido (2). La ecuacin descrita constituye un equilibrio que puede desplazarse a derecha o izquierda. La reaccin efectiva tendr lugar en la direccin en la que se produzca el par cido-base ms dbil. Por ejemplo, HCl es un cido fuerte en agua porque transfiere fcilmente un protn al agua formando un ion hidronio: HCl + H2O H3O+ + Cl Un cido de Lewis es una sustancia capaz de aceptar (y compartir) un par electrnico. Un cido de Lewis es una sustancia capaz de donar (y compartir) un par electrnico. Todas las sustancias qumicas que son cidos segn las teoras de Arrhenius y de Bronsted Lowry tambin lo son de acuerdo con la teora de Lewis. Todas las sustancias que son bases segn las teoras de Arrhenius y de Bronsted - Lowry lo son tambin de acuerdo con la teora de Lewis. Segn esta teora, un in hidrgeno, H+, no deja de ser un cido, y un in hidrxido, OH, es todava una base, pero las definiciones de Lewis expanden el modelo cido - base ms all de los modelos de Bronsted y Arrhenius. Las definiciones de Lewis de los cidos y bases tienen una importancia especial en la qumica orgnica, pero las definiciones HCl + H2O H3O+ + ClTeora de cidos y Bases de Gilbert Newton Lewis

Gilbert Newton Lewis (1875- 1946) fue un qumico estadounidense que invent la teora del enlace covalente. Naci en Weymouth, Massachusetts, y estudi en las universidades de Nebraska, Harvard, Leipzig y Gotinga. Ense qumica en Harvard desde 1899 hasta 1900 y desde 1901 hasta 1906, y en el Instituto de Tecnologa de Massachusetts desde 1907 a 1912. A partir de ese ao y hasta su muerte fue profesor de qumica fsica en la Universidad de California en Berkeley, y tambin fue decano de la Escuela de Qumica. La historia del desarrollo de la teora de los cidos y bases no estara completa sin al menos un breve vistazo al modelo de Lewis de los cidos y bases. En el ao de 1923 Lewis propuso el concepto ms general de cidos y bases y tambin introdujo el uso de las frmulas del electrn punto. De hecho, el empleo de pares electrnicos en la escritura de frmulas qumicas es tambin la base del modelo cido - base de Lewis. Segn Lewis, las definiciones para cidos y bases son: de Arrhenius o de Bronsted - Lowry son por lo general adecuadas para explicar las reacciones en solucin acuosa. Mtod o volumtrico: Este mtodo consiste en la medicin de la capacidad de combinacin de una sustancia, por medio de la medicin cuantitativa del volumen necesario para reaccionar estequiomtricamente con otra sustancia. Valora cin qumica: la bureta se utiliza en valoraciones qumicas o volumtricas. Abriendo la llave de la bureta se permite el paso del lquido gota a gota, que comnmente se encuentra sobre un agitador para acelerar la reaccin. Reactivos analticos: Sustancias qumicas con un bajo contenido de impurezas, las cuales son determinadas y cuantificadas con el objetivo de ser empleadas en Anlisis qumicos. Disolucin valorante estandarizada: es una disolucin de reactivo de concentracin conocida, que se usa para realizar un anlisis volumtrico. Una valoracin se hace aadiendo lentamente una disolucin estndar de reactivo desde una bureta a una disolucin de analito, hasta que la reaccin entre los dos sea completa. Peso constante: es aquel que tenemos cuando ya no hay absolutamente nada de humedad en el cuerpo a utilizar. Patrn primario: Un patrn primario tambin llamado estndar primario es una sustancia utilizada en qumica como referencia al momento de hacer una valoracin o estandarizacin. Para que una sustancia pueda considerarse como patrn primario debe cumplir ciertas condiciones: 1. Debe de tener una pureza absoluta (100%) o conocida en componente activo.

2. Cuando la sustancia no es absolutamente pura, todas sus impurezas deben ser inertes respecto a las sustancias que se ponen en juego en la reaccin. 3. Las sustancias interferentes que acompaan como impureza a un patrn primario debe ser susceptible de identificar mediante ensayos sencillos de sensibilidad conocida. 4. las sustancias patrn primario deben ser estables a las temperaturas necesarias para desecar en la estufa. Por esta razn rara vez se utiliza como patrn primario sustancias hidratadas, pues es difcil eliminar la humedad adsorbida sin dar lugar a una descomposicin parcial de hidrato, que conducira a un material de composicin desconocida. 5. El patrn debe permanecer inalterable al aire durante la pesada, es decir, no debe ser higroscpico, ni reaccionar con el oxgeno ni dixido de carbono a la temperatura ambiente. 6. Debe reaccionar con la disolucin que se normaliza cumpliendo con todos los requisitos expuestos para los mtodos volumtricos. La mayor parte de estos requisitos se pueden resumir diciendo que la reaccin de ser cuantitativa, lo cual quiere decir que la reaccin es sencilla, rpida, completa y estequiometra. 7. Es deseable que el patrn tenga un peso equivalente elevado, con objeto de que los errores cometidos en su pesada sean siempre inferiores a los errores de lectura y de drenaje de las buretas. 8. Un patrn primario debe ser fcil de adquirir y preferiblemente barato . Disolucin patrn: es una disolucin cuya composicin y concentracin estn definidas, se utiliza como patrn de referencia para titular otras disoluciones cuyas concentraciones se desconocen. Formas de preparar una disolucin patrn * Mtodo directo: se disuelve una cantidad exactamente pesada de soluto de composicin conocida; se lleva a cabo una disolucin a un volumen conocido. El soluto debe ser la sustancia patrn primaria. * Mtodo indirecto: los compuestos se utilizan como reactivos valorantes no son patrones primarios, por ello sus disoluciones se preparan con medidas aproximadas del peso y del volumen. Despus se normaliza determinando el volumen exacto de solucin necesario para valorar una cantidad exactamente pesada de un patrn primario. Estandarizacin: Es el proceso por el cual se determina la concentracin de una solucin midiendo con exactitud el volumen necesario de la misma para reaccionar con una cantidad perfectamente conocida de un estndar primario. La solucin estandarizada recibe el nombre estndar secundario y se emplea para analizar problemas. Las propiedades de las soluciones estndar primarios son: No deben reaccionar o absorber componentes de la atmosfera. Deben de tener alto porcentaje de pureza. Deben tener un peso molecular alto para minimizar el efecto de errores al pesar. Deben se solubles en el disolvente de inters.

No deben ser txicos. Diferencia entre valoracin y titulacin: Estrictamente, slo valoracin tendra ese significado, pues consistira en "valorar" (determinar el valor) de una especie qumica en una sustancia problema. En tanto que titulacin significa "determinar el ttulo", esto es, cunto de una solucin patrn de volumetra equivale exactamente a una unidad de cantidad de la sustancia problema. Para conocer la concentracin o el volumen del analito es necesario despejar la frmula dependiendo de lo que queremos saber:

Va X Ca = Vb X Cb Va: Volumen del cido Ca: Concentracin del cido Vb: Volumen de la base Cb: Concentracin de la base Punto de equivalencia: se produce durante una valoracin qumica cuando la cantidad de sustancia valorante agregada es estequiomtricamente equivalente a la cantidad presente del analito o sustancia a analizar en la muestra, es decir reacciona exactamente con ella. Analito: Es el componente (elemento, compuesto o ion) de inters analtico de una muestra. Son especies qumicas cuya presencia o concentracin se desea conocer. El analito es una especie qumica que puede ser identificado y cuantificado, es decir, determinar su cantidad y concentracin en un proceso de medicin qumica, constituye un tipo particular de mensurando en la metrologa qumica. La disolucin se define como el conjunto formado por una o varias especies o sustancias qumicas que se encuentran mezcladas de forma homognea con otra especie o sustancia qumica. La especie que se encuentra en menor proporcin recibe el nombre de soluto, mientras que la que se encuentra en mayor proporcin recibe el nombre de disolvente. La concentracin de una disolucin puede expresarse mediante unidades fsicas y unidades qumicas. Las unidades qumicas son: - Molaridad: nmero de moles de soluto por litro de disolucin. - Normalidad: nmero de equivalentes gramo de soluto por litro de disolucin. - Equivalente qumico: cantidad de sustancia que porta el nmero de Avogadro de cargas electricas (positivas o negativas).

- Normalidad = Molaridad x Valencia - Molalidad: moles de soluto por kilogramo de disolvente - Fraccin molar: moles de soluto o de disolvente dividido por el nmero de moles totales de sustancias presentes en la disolucin. Es un tanto por uno molar y tambin se expresa como % molar. La valencia de un cido o de una base es el nmero de protones o iones OH--, respectivamente, que se intercambian en una reaccin. Para calcular la valencia de las sales, se debe saber la reaccin en la que van a intervenir. En las reacciones redox, la valencia es el nmero de electrones que se intercambian. El conocimiento de la concentracin exacta de los reactivos que se utilizan para calcular la concentracin de otros reactivos o productos, es bsico si se quieren conseguir medidas comparables. El procedimiento se llama estandarizacin, titulacin o valoracin y es necesario prcticamente siempre, ya que es raro que los productos que se utilizan normalmente en un laboratorio tengan purezas del 100%. Se efecta mediante el uso de una sustancia considerada estndar o patrn. Estas sustancias son compuestos muy puros y estables y, por lo general, de elevada masa molecular. Con ellas se calcula el factor de correccin, que es el 1 -nmero por el que tenemos que multiplicar los mL gastados en la valoracin (mL prcticos) para que nos d los mL tericos. Cuando se prepara una disolucin de una determinada concentracin es fcil preparar a partir de ella otra disolucin de menor concentracin, es decir preparar disoluciones ms diluidas. Para ello se emplea la ley de las diluciones: V x C = V' x C' V es el volumen de la disolucin concentrada C que hay que tomar para preparar un volumen V' de una disolucin ms diluida C'. El factor de dilucin se puede definir como el nmero de veces que una disolucin es ms diluida que otra y se calcula dividiendo la concentracin de la disolucin ms concentrada por la ms diluida. Sustancia cida: cualquier compuesto qumico que, cuando se disuelve en agua, produce una solucin con una actividad de catin hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7. Esto se aproxima a la definicin moderna de un cido como un compuesto que dona un catin hidronio (H+) a otro compuesto (denominado base). Algunos ejemplos comunes son el cido actico (en el vinagre), el cido clorhdrico (en el Salfumant y los jugos gstricos), el cido acetilsaliclico (en la aspirina), o el cido sulfrico (usado en bateras de automvil). Los sistemas cido/base se diferencian de las reacciones redox en que, en estas ltimas hay un

cambio en el estado de oxidacin. Los cidos pueden existir en forma de slidos, lquidos o gases, dependiendo de la temperatura. Tambin pueden existir como sustancias puras o en solucin. Propiedades de los cidos: Tienen sabor agrio como en el caso del cido ctrico en la naranja y el limn. Cambian el color del papel tornasol azul a rosa, el anaranjado de metilo de anaranjado a rojo y deja incolora a la fenolftalena. Son corrosivos. Producen quemaduras de la piel. Son buenos conductores de electricidad en disoluciones acuosas. Reaccionan con metales activos formando una sal e hidrgeno. Reaccionan con bases para formar una sal ms agua. Reaccionan con xidos metlicos para formar una sal ms agua La tabla que a continuacin se presenta los indicadores cido-base Indicador Color en medio cido Violeta de metilo Amarillo Rango de cambio de color 0.0 - 1.6 3.0 - 4.6 3.1 - 4.4 4.4 - 6.2 5.0 - 8.0 6.0 - 7.6 8.3 - 10.0 10.1 - 12.0 Violeta Azul Amarillo Amarillo Azul Azul Rosa Rojo Color en medio bsico

Azul de bromofenol Amarillo Naranja de metilo Rojo Rojo de metilo Tornasol Rojo Rojo

Azul de bromotimol Amarillo Fenolftalena Amarillo de alizarina Incolora Amarillo

HOJA DE SEGURIDAD DEL ACIDO o-ACETILSALICILICO

Otros nombres: Acido 2-acetoxibenzoico , cido acetilsaliclico y Aspirina. Formula: C9H8O4 Masa molecular: 180.15 ESTADO FISICO; ASPECTO Cristales, entre incoloros y blancos, o polvo. Adquiere olor a cido actico por exposicin a la humedad ambiental. PELIGROS FISICOS Es posible la explosin del polvo si se encuentra mezclado con el aire en forma pulverulenta o granular. PELIGROS QUIMICOS La sustancia se descompone en contacto con agua caliente o cuando es disuelta en soluciones de carbonatos e hidrxidos alcalinos. Durante un calentamiento intenso se producen humos txicos. Reacciona con oxidantes fuertes, cidos fuertes, bases fuertes. LIMITES DE EXPOSICION TLV (como TWA): 5 mg/m3 (ACGIH 1990-1991). MAK no establecido. VIAS DE EXPOSICION La sustancia se puede absorber por inhalacin y por ingestin. RIESGO DE INHALACION La evaporacin a 20C es despreciable; sin embargo se puede alcanzar rpidamente una concentracin molesta de partculas en el aire. EFECTOS DE EXPOSICION PROLONGADA O REPETIDA La sustancia puede tener efectos sobre el hgado, riones, vejiga, tracto gastrointestinal, sistema cardiovascular y sistema nervioso central. La sustancia produce efectos sobre el tracto respiratorio, dando lugar a reacciones alrgicas y asmticas. La experimentacin animal muestra que esta sustancia puede causar toxicidad en la reproduccin en humanos. PROPIEDADES FSICAS Punto de fusin: 135C

Densidad relativa (agua = 1): 1.40 Solubilidad en agua: escasa (0.25 g/100 ml a 15C) OBSERVACIN En un panorama general decimos el punto de partida se encuentra en las reacciones cido-base porque este concepto nos explica y nos puso a reflexionar acerca de los equilibrios cido-base, el equilibrio del agua y los productos inicos que vimos durante el desarrollo de los experimentos. As, por ejemplo, un mnimo cambio de color en nuestra disolucin era de vital importancia a la hora de anotar datos. RESULTADOS DEL ESTUDIO EXPERIMENTAL DE UN INTERVALO DE VIRE DE UN INDICADOR El indicador que se nos proporcion fue el Z Hiptesis: Si el indicador vira en valores de 1.0 - 6.0 en la escala de pH entonces es un indicador cido y si vira de los valores 8.0 - 14.0 es un indicador bsico y de acuerdo con la tabla proporcionada se descubrir el tipo de indicador. Variable independiente: Escala de pH Variable dependiente: Intervalo de vire del indicador DESARROLLO EXPERIMENTAL Material: Vasos de precipitados Gradilla Agitadores de vidrio Matraz aforado (50 ml) Piseta Matraces volumtricos Vidrio de reloj Balanza granataria (0.1g) Pipetas volumtrica (5 ml) Propipetas Esptula Indicadores cido-base Reactivos: NaOH y HCl

Procedimiento: 1. Se nos proporcion cierta cantidad de NaOH y HCl a una concentracin 1M

2.

Se dispusieron en dos gradillas 7 tubos de ensaye para cada una. En la primera se trabaj con las concentraciones [OH-] y para la otra con las concentraciones [H+]. 3. Para realizar las disoluciones continuas se realizaron los clculos para averiguar el volumen necesario para aforar a 50 ml primero la solucin 1M, que en todos los casos fue de 5 ml. 4. Con la pipeta volumtrica se tomaron los 5 ml de la solucin con concentracin 1 M y se aforaron, despus una muestra era captada en un tubo de ensaye y de esa solucin se tomaba con la pipeta volumtrica otros 5 ml para volverlos a aforar y tener una nueva concentracin y as sucesivamente. 5. Una vez que estuvieron dispuestas todas las concentraciones con su pH correspondiente se agregaron 3 gotas del indicador para cada tubo de ensaye y se observaron los cambios de color *Los clculos para realizar las disoluciones vienen en los anexos OBTENCIN DE RESULTADOS pH 14.0 13.0 12.0 11.0 10.0 9.0 8.0 Viraje Amarillo Amarillo Amarillo Amarillo Amarillo Amarillo Amarillo

6.0 5.0 4.0 3.0 2.0 1.0 0.0

Amarillo claro Amarillo claro Amarillo claro Rosa Rosa Rosa Rosa

Anlisis de resultados El cambio de color fue de amarillo, donde bajaba la intensidad de color entre mayor era la concentracin de [H+], a rosa y se observ que el cambio de viraje se encontraba en la escala 3.04.0, en una disolucin cida. Conclusiones Por los anteriores resultados se empez por identificar que indicadores tenan su intervalo de vire en medio cido, despus se descartaron por los colores y solo nos quedamos con el que result ser nuestro indicador Z: ROJO DE METILO. En la tabla de abajo se muestra la lista de indicadores y sus respectivas literales que fueron trabajadas por todo el grupo y he ah los resultados obtenidos:

Concluimos que en una disolucin cida el pH tendr un valor menor de 7.0 y su pOH ser mayor de 7.00 puesto que la concentracin de iones hidrgeno es mayoritaria. Y en una disolucin alcalina donde la concentracin de in hidroxilo es mayor que la del in hidrgeno el pOH ser mero de 7.00 y el pH mayor de 7.00. Entonces para saber el tipo de indicador adecuado debemos de tomar en cuenta donde tienen su intervalo de vire y conocer qu concentraciones estamos manejando en nuestras disoluciones para pronosticar el cambio de viraje.

RESULTADOS DE LA VALORACIN DE DISOLUCIONES DE REACTIVO ANLITICOS CIDOS Y BASICOS DE CONCENTRACIN DESCONOCIDA Hiptesis A partir de la disolucin valorante estandarizada se puede conocer la concentracin de la disolucin problema. El punto de equivalencia de la reaccin, ocurre entre la solucin valorada y el analito, se alcanza dentro del intervalo de viraje del indicador. Seleccin de variables VARIABLE DEPENDIENTE: Concentracin de la disolucin problema.

VARIABLE INDEPENDIENTE: Volumen de la disolucin valorante estandarizada DESARROLLO EXPERIMENTAL Agitadores de vidrio Mechero

vasos de precipitados Pipetas volumtricas 5 ML 50ML Piseta Propipeta Esptula Desecador Pesafiltros Pinzas dobles para buretas

Bureta Soporte universal Matraces Erlenmeyer Tubos de ensaye Probetas

Sustancias Indicadores cido base cido clorhdrico Hidrxido de Sodio Carbonato de sodio

Balanza analtica 0.0001 GFtalato cido de potasio

Termmetro

Parte experimental Disolucin y dilucin Si se trata de sustancias slidas, se pesa en un vidrio de reloj la cantidad adecuada. Se introduce en un matraz aforado, arrastrando con agua si fuese necesario, y lavando el recipiente utilizado en la pesada (siempre con agua destilada). Se agita hasta disolucin total y a continuacin se enrasa. Nunca debe llenarse el matraz antes de la adicin del soluto. Para solutos lquidos, se calcula el volumen necesario, se toma exactamente con una pipeta y se vierte en el matraz aforado, enrasando con el disolvente y homogeneizando muy bien antes de usar la disolucin. Preparar 100 mL de una disolucin 2,5N de NaOH. A partir de ella, preparar 250 mL de disolucin 0,1N. Guardar esta ltima disolucin en frasco de vidrio, anotando en la etiqueta del mismo: especie qumica, concentracin, factor, nombre del /a que la prepar y fecha.

Preparar a partir de la disolucin 2,5 N, 100 mL de disolucin 0,01 N y 0,05 N y reservar un parte de ellas en tubos de ensayo para medir el pH. Estandarizacin (clculo del factor) La valoracin de la disolucin 0,1N preparada anteriormente se efecta con la sustancia patrn, ftalato cido de potasio, cuyo peso equivalente (Pe) coincide con su peso molecular, que es de 204,23 g/mol. Si se utiliza una bureta de 50 mL, se pesa en un vidrio de reloj, limpio y seco, una cantidad exactamente medida hasta el mg, que est comprendida en el intervalo de 0,8 a 0,9 g en una balanza de precisin. Si la bureta es de 25 mL, se pesa la mitad, es decir, entre 0,40 y 0,45g. No es preciso que la cantidad pesada sea exactamente 0,8 o 0,9g, lo realmente importante es que la cantidad se site entre los mrgenes de peso dados y que se conozca de forma exacta, es decir, 0.8235g; 0.8797g; etc. La cantidad pesada se introduce cuidadosamente en un erlenmeyer y se disuelve en unos 20 a 25 mL aproximadamente de agua destilada, aadiendo a continuacin 2 3 gotas de solucin de fenolftalena como indicador. La bureta bien limpia y seca se enjuaga primero con el reactivo a emplear (en este caso disolucin de NaOH 0,l N) y se carga con la NaOH 0,1 N, enrasndose a cero y teniendo cuidado que no queden burbujas de aire en el interior de la llave o en el cuerpo de la bureta. La valoracin se empieza, calculando en primer lugar el volumen terico que debe consumir la sosa preparada. A continuacin se vierte, sobre el erlenmeyer, que contiene la sustancia patrn disuelta, un volumen prximo, por defecto, al volumen terico. La valoracin se contina aadiendo gota a gota, sobre el erlenrneyer, el reactivo valorante (NaOH 0,1N), y agitando continuamente hasta que la disolucin toma una coloracin rosa, que debe persistir - 2 -durante 15 o 20 segundos. Anotar el volumen de NaOH 0,1N consumido, ste es el correspondiente a los mL prcticos (volumen prctico). Clculos ml tericos = mg de ftalato pesados Pe de ftalato Normalidad terica; factor = ml tericos ml prcticos Una vez obtenido el factor de correccin, la normalidad real de la disolucin de NaOH preparada, resulta de multiplicar la normalidad terica por dicho factor: N N factor real terica = La valoracin de una disolucin debe hacerse al menos dos veces, si los factores calculados difieren entre s ms de 3-5 milsimas, debe efectuarse una tercera valoracin y calcular la media entre los valores ms prximos, desechando el valor ms dispar. 3.c. Valoracin cido-base: Determinacin de la concentracin de una disolucin problema de HCl mediante una disolucin estandarizada de NaOH 0,1N. En las valoraciones cido-base, una cantidad exactamente medida de cido o base se valora, respectivamente, con una base o un cido de concentracin conocida.

Punto de equivalencia: momento de la valoracin en que se ha aadido una cantidad de reactivo exactamente equivalente a la del problema presente. Se cumple: equivalentes de cido = equivalentes de base Punto final: momento en que se da una valoracin por terminada al haberse producido el viraje del indicador. Debe ser lo ms prximo posible al punto de equivalencia. Procedimiento experimental En un erlenmeyer limpio se ponen 10 mL, exactamente medidos con pipeta, de HCl de concentracin desconocida, se aaden unos 20 mL aproximadamente de agua destilada y 3 4 gotas de indicador (fenolftalena). La bureta se enrasa a cero con la disolucin de NaOH de concentracin conocida (0,1N) y factor calculado y se deja caer gota a gota sobre la disolucin problema de HCl, agitando contnuamente hasta viraje a color rosceo estable (aproximadamente 20 segundos) llegndose as al punto final de la valoracin. Anotar los mL de NaOH gastados y calcular la concentracin del HCl problema. Preparar a partir de la disolucin 0,1 N, 100 mL de disolucin 0,01 N y 0,001 N y reservar un parte de ellas en tubos de ensayo para medir el pH.

VARIABLE INDEPENDIENTE: La concentracin desconocida del cido acetilsaliclico. VARIABLE DEPENDIENTE: La cantidad de ml del patrn secundario utilizados para la valoracin. HIPTESIS Teniendo la disolucin valorante estandarizada podremos conocer la concentracin del cido acetilsaliclico en disolucin acuosa. El punto de equivalencia para la reaccin ocurrir entre la solucin valorada y el analito, se alcanzar dentro del viraje del indicador. DESARROLLO EXPERIMENTAL MATERIAL Agitadores de vidrio Vasos de precipitados Piseta Propipeta Esptula Aspirinas Hidrxido de Sodio (1.0 N) Fenolftalena Alcohol etilco Agua destilada SUSTANCIAS

Bureta de 25ml Soporte universal Nuez Pinza de 3 dedos Matraces Erlenmeyer 50 ml Embudo Mortero Balanza analitca (0.0001g) Matraz aforado (50ml) Vidrio de reloj Pipeta volumetrica de 5ml PROCEDIMIENTO 1. Lavar y/o enjuagar el material de vidrio. 2. Montar la bureta de 25ml en el soporte universal. 3. Llenar la bureta con el hidrxido de sodio enrasando hasta el cero. 4. Pesar una tableta de aspirina con con un vidrio de reloj en la balanza analtica. 5. Pulverizar la aspirina en un mortero y vaciar el contenido en un vaso de precipitados. 6. Disolver los 0.2892g de aspirina en alcohol con ayuda de un agitador y pasarlo al matraz aforado. Se completa con agua destilada el enrase del matraz. 7. Se agregan dos o tres gotas del indicador (fenolftalena) en el matraz erlenmeyer junto con una alcuota de 5 ml de la disolucin de la aspirina. 8. Una vez establecido el matraz debajo de la bureta abrir con cuidado la llave y dejar correr las gotas de NaOH, si olvidarse de estar agitando continuamente el matraz con ligeros movimientos circulares. 9. Cerrar la llave de la bureta una vez que se ha producido el cambio de color, porque esto indica el final de la valoracin. 10. Repetir el procedimiento con otras dos aspirinas para asegurar la autenticidad de los resultados obtenidos. 11. Hacer los clculos pertinentes para encontrar la concentracin del cido acetilsaliclico.

*La estandarizacin del patrn secundario se encuentra en anexos.

OBTENCIN DE RESULTADOS Aspirina #1 #2 #3 #4 ml de NaOH usados 2.6 3.1 3.6 2.9 Concentracin 0.0804 0.0665 0.0643 0.0714

ANLISIS DE DATOS El cido acetilsaliclico es un cido dbil que valoramos con un cido fuerte por ello, al comienzo la concentracin del ion H fue considerablemente ms pequea, es decir su pH fue ms grande, cabe mencionar que en los primeros momentos de la valoracin de pH de la disolucin aumenta con relativa rapidez debido a que la ionizacin del cido dbil est restringida por el efecto del ion comn del anin formado en la neutralizacin. Finalmente afirmamos que su punto estequiomtrico no corresponde a un pH igual a 7, pues para la reaccin inversa la disolucin se hace ligeramente alcalina porque el anin toma cierto nmero de protones del agua.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS Ayres, Gilbert H., Anlisis qumico cuantitativo, Oxford University Press, Mxico, 2001. Chang, Raymond, Qumica, 4ta edicin, Mc Graw-Hill, 1992 Orozco D., Fernando, Anlisis qumico cuantitativo, 16 ed. Porra, Mxico, 1985. Whitten, Kenneth W., Qumica General, Octava Edicin, McGraw Hill, Mxico 2008. Hein, Morris y Arena, Susan, Fundamentos de Qumica, 11 edicin, Thomson Learning, Mxico, mayo 2000 Cullar, Juan Antonio, Fsica II, Mc Graw-Hill, 2000 CIBERGRFICAS http://www.bayer.com.mx/bayer/cropscience/bcsmexico.nsf/id/Aspirina115_BayNEW