CRECIMIENTO ARITMETICO/DIAXICO En determinadas situaciones, la cintica del crecimiento bacteriano puede ser aritmtica en vez de exponencial.

En este caso, la velocidad de incremento es una constante es decir.

Donde C es una constante; y tras la integracin: (Case, 2007)

El nmero de clulas (N), y no su logaritmo, es funcin lineal del tiempo (t). Diversas condiciones pueden conducir al crecimiento aritmtico. Por ejemplo, si una bacteria que requiere cido nicotnico como factor de crecimiento se le priva de este nutriente, es incapaz de sintetizar nucletidos de piridina, de los cuales el cido nicotnico es un precursor biosinttico especifico. Como resultado de las funciones de los piridinnucleotidos en el transporte de electrones su concentracin en la clula determina la velocidad global del metabolismo y, por tanto, del crecimiento. (Stanier, 1992) Cuando no puede haber sntesis de esos compuestos, la velocidad de crecimiento de la poblacin se hace directamente proporcional al suministro de nucletidos de piridina a las clulas; el poder cataltico total no incrementa mas. Por ello, la velocidad de incremento de clulas permanece constante. (Stanier, 1992) Otro ejemplo es la adicin de pfluorofenilalanina, un anlogo del aminocido natural fenilalanina, a un cultivo, tambin ocasiona un crecimiento aritmtico. El anlogo es lo suficientemente parecido al aminocido natural que es incorporado en vez de este en las protenas que contienen p-fluorofenilalanina no suelen

ser funcionales y de aqu que no incrementen la capacidad cataltica de la clula. (Stanier, 1992) En consecuencia, la velocidad de crecimiento no puede aumentar por encima de la determinada por la capacidad cataltica de las clulas en el momento de la adicin al cultivo. (Stanier, 1992) Ciertas mutaciones que impiden la sntesis de una protena esencial en un ambiente particular determina un crecimiento aritmtico cuando el cultico es expuesto a ese ambiente. (Stanier, 1992)

Bibliografa Case, T. F. (2007). Introduccion a la Microbiologa. Editorial Medica Panamericana. Stanier, R. Y. (1992). Microbiologa. Reverte.

Cuestionario 1. Que significa la fase lag? Es la fase de adaptacin cuando las clulas transferidas de un cultivo en fase estacionaria a un medio fresco de igual composicin experimentan donde el microorganismo se adapta en medio 2. Que es la Fueste de carbono? Y da 5 ejemplos. Es la fuente de energa o de alimentacin de un microorganismo para sobrevivir ejemplo Sacarosa, Maltosa, Peptona, glucosa, cidos orgnicos 3. Cita un ejemplo de crecimiento aritmtico Un ejemplo seria la bacteria que requiere cido nicotnico como factor de crecimiento se le priva de este nutriente, es incapaz de sintetizar nucletidos de piridina, de los cuales el cido nicotnico es un precursor biosinttico especifico. Como resultado de las funciones de los piridin-nucleotidos en el transporte de electrones su concentracin en la clula determina la velocidad global del metabolismo y, por tanto, del crecimiento 4. Qu diferencia hay entre crecimiento aritmtico y crecimiento exponencial? Que en la de crecimiento aritmtico la velocidad de crecimiento es constante, mientras que la exponencial no 5. Explique el crecimiento diaxico En si es la accin bifsica donde un microorganismo en presencia de dos sustratos (fuentes de carbono) selecciona la fuente que la haga reproducirse ms rpido poniendo en segundo plano el sustrato que haga una accin no tan inmediata