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A dieta dos 17 dias uma dieta que vem fazendo muito sucesso l fora e foi criada pelo mdico americano Mike Moreno. Segundo o autor, o sucesso da dieta ocorre por que no deixa os ponteiros da balana emperrados, ou seja, no entramos no efeito plat, pois a cada 17 dias, segue-se uma estratgia diferente, capaz de enganar nosso metabolismo. Em seu livro A dieta dos 17 dias Um programa para quem deseja emagrecer rpido, ele esclarece que a proposta da dieta acelerar o metabolismo e desintoxicar o organismo, alm de ser possvel perder de 4 a 7 kg j nos primeiros 17 dias. Antes de tudo, vamos saber quais os alimentos devem estar presentes na dieta, para dar aquele up no metabolismo: Pimenta Vermelha: A capsaicina presente na pimenta capaz de aumentar a queima de calorias em at 20%, alm de ajudar a quebrar a gordura no tecido adiposo. Canela: A canela tambm ajuda a aumentar o metabolismo, alm de ser antioxidante e rico em minerais, fortalecendo portanto o sistema imunolgico. Ch verde: um poderoso antioxidante, aumenta o metabolismo, regula o intestino e ainda ajuda a reduzir a absoro do acar no sangue. Alho: Fortalece o sistema imunolgico, acelera o metabolismo alm de ajudar a reduzir o colesterol ruim e os riscos de doenas do corao. Viles que devem estar fora da dieta pois deixam o metabolismo lento e propiciam o aumento do peso: Doces: Devido ao excesso de acar, aumenta a quantidade de glicemia no sangue, aumentando os riscos da diabetes e o acmulo de gorduras. Se voc f de doces, os troque por gelatina diet e probiticos como iogurtes naturais e bebidas lcteas fermentadas, que so ricos em probiticos ricos em bactrias amigas que protegem a flora intestinal. Farinha refinada: Esse tipo de farinha no possui praticamente nenhum valor nutricional e alm disso favorece o aumento de glicose no sangue, retarda o metabolismo e sobrecarrega o fgado. Os troque por alimentos base de farinha integral e cereais que alm de fazer bem ao corao e artrias, do mais saciedade. Gorduras hidrogenadas e trans: As gorduras hidrogenadas esto presentes em boa parte dos alimentos industrializados e fazem muito mal para a sade, pois aumentam o colesterol e propiciam a entrada de diversas outras doenas como obesidade, doenas do corao, derrames e at cncer. Os troque por gorduras boas, como azeite de oliva, nozes, amendas, abacate, linhaa. Veja esse artigo sobre gorduras boas e ruins. Embutidos: So entupidos de corantes e conservantes, substncias qumicas que intoxicam nosso organismo e pra variar ainda deixam nosso metabolismo parado alm de acrescentar calorias e favorecer o acmulo de gordura. A melhor maneira de evit-los passar a comer alimentos mais perto do seu estado natural, como legumes e verduras. A dieta composta por 4 fases: Acelerar, Ativar, Alcanar e Manter.
As trs primeiras fases duram 17 dias cada e a ltima serve como manuteno, onde voc aplicar o que aprendeu durante as fases anteriores, ou seja, poder comer praticamente tudo mas com ponderao, evitando os alimentos no permitidos, que fazem mal para a sade e fazem o metabolismo andar em marcha lenta, propiciando os kg a mais na balana. E a? est disposta a tentar? Ento veja como funciona a primeira fase da dieta. Voi l! Dieta dos 17 dias Fase 1 acelerar Acelerar: Nessa fase que dura 17 dias, o objetivo fazer uma limpeza no organismo, eliminando assim as toxinas. E para isso voc ter que deixar de comer alimentos feitos de farinha refinada, gordura trans, embutidos. No cardpio devem estar protenas partir de peixes, peito de peru, frango sem pele e clara de ovo, probiticos como iogurtes, bebidas lcteas fermentadas e folhas verde escuras. Beba tambm no mnimo 8 copos de gua por dia para ajudar a eliminar as toxinas.J os legumes, nem todos podem nessa fase. Vale apenas os que no tem amido como brcolis, cenoura e aspargos. O mesmo ocorre com as frutas, deve-se evitar as que so mais aucaradas como abacaxi e melancia. Aposte nas frutas roxas e vermelhas como uvas, morangos, ameixas, amoras, framboesas, etc Sugesto de Cardpio para Fase 1 (1.300 calorias) Caf da manh Opo 1 1 pote de leite fermentado com lactobacilos 1 copo de suco desintoxicante feito com 1 ma, couve e gengibre, batidos com gua + ovo mexido (4 claras e organo) Opo 2 1 xc. de ch de ervas (verde, cidreira, hortel, camomila) 1 ovo mexido com 3 col. (sopa) de queijo cottage 1/2 xc. (ch) de morango (ou outra fruta vermelha) Opo 3 3 fatias de peito de peru 3/4 de copo de iogurte desnatado batido com 8 morangos Lanche da manh Opo 1 1 laranja Opo 2 1 ma com canela (assada, se possvel) Opo 3 1 cacho pequeno de uva Almoo Opo 1 Salada de corao de alcachofra, alface e cenoura, temperada com 1 colher (sopa) de leo de linhaa ou 1 colher (sopa) de farinha de linhaa 150 g de iscas de peito de frango com cebola e pimento (feitos em grill ou panela antiaderente) Opo 2 Salada de folhas verdes, tomate, pepino e atum light* com 1 col. (sobremesa) de nozes picadas, 1col. (ch)
de azeite (ou leo de linhaa), sal e vinagre 1 taa de gelatina diet Opo 3 Salada de alface crespa, americana, rcula e tomate vontade, com 1 colher (sopa) de azeite de oliva e 2 colheres (sopa) de aceto balsmico 1 fil de salmo com aspargos, brcolis e couve-flor Lanche da tarde Opo 1 1 xcara de iogurte desnatado com um pouco de geleia sem acar Opo 2 1 potinho de leite fermentado 4 ameixas secas e 3 amndoas cruas sem sal Opo 3 1 pote de leite fermentado com lactobacilos Jantar Opo 1 Escabeche de peixe (Coloque em uma panela untada com pouco azeite, nesta ordem: uma camada de tomate em rodelas, 1 de cebola em rodelas, 1 de fil de linguado temperado com pouco sal, aafro e pimenta e 1 camada de pimento. Salpique com ervas vontade. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos.) Opo 2 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes, tomate e pepino* com 1 ovo cozido, 1 col. (sopa) de molho de mostarda (mostarda, laranja, azeite e sal) Opo 3 1 omelete com 2 ovos, cebola e atum Salada de folhas vontade Nessa primeira fase , voc poder perder de 4 a 7 kg. Se a quantidade perdida j foi suficiente para voc, ento poder pular as fases 2 e 3 e ir diretamente para a 4. Caso no, ento v para a fase 2.
No artigo anterior, voc leu sobre a Dieta dos 17 dias, sobre os alimentos que ajudam a acelerar o metabolismo e sobre quais alimentos se deve evitar para que o metabolismo no fique na marcha lenta. Tambm foi mostrado um cardpio sugestivo para a fase 1. Agora vamos para a fase 2 da dieta.
Alimentos como arroz integral, gros como quinoa e cerais como aveia, podem ser consumidos com moderao = 2 pores por dia (6 colheres de sopa). Esses alimentos ajudam na saciedade e controlam os nveis de glicose no sangue. Leguminosas tambm entram nessa fase, como feijo, ervilha, gro-de-bico, lentilha, assim como batata-inglesa, batata-doce, inhame, abbora e milho = 1 poro por dia (1/2 xcara de ch) Os alimentos acima devem ser consumidos at s 14:00 horas, respeitando os limites das pores. Mas por que com-los at s 14:00 horas? Segundo o Dr Mike Moreno, comer carboidratos at essa hora, reduz a quantidade de gordura armazenada. Alm do peixe e frango e peito de peru, entra tambm carnes vermelhas magras como patinho, fraldinha e alcatra e os frutos do mar tambm.
1 poro mdia de fil-mignon grelhado Opo 2 1 prato (sobremesa) de salada de folhas verdes (rcula, agrio. alface), tomate, cenoura e nabo ralado* com 1 col. (sobremesa) de azeite, vinagre e sal 2 col. (sopa) de quinua em gro cozida Alcatra (ou outra carne magra) grelhada 1 ameixa vermelha Opo 3 1 xcara de macarro integral com molho de tomate e 5 camares mdios, temperados com ervas Salada de repolho branco, repolho roxo e cenoura ralada vontade com 1 colher (sopa) de azeite de oliva e cebolinha picada Lanche da tarde Opo 1 1 pote de leite fermentado com lactobacilos Opo 2 2 col. (sopa) de cottage com 4 nozes inteiras picadas Opo 3 3 ameixas secas batidas com 1/2 xcara de iogurte Jantar Opo 1 Sopa de legumes (cenoura, acelga, abobrinha, vagem) com carne magra desfiada Opo 2 1 prato fundo de sopa de lentilha com cenoura 1 fatia de lombo de porco magro em cubos Opo 3 Salada de folhas verdes (agrio, escarola e hortel), rabanete, pepino* com molho de iogurte (iogurte desnatado, azeite e sal) Abobrinha e pimento vermelho grelhados Peixe assado (ou cozido no vapor) com alecrim (ou coentro) Ao fim dessa fase j ter totalizado 34 dias de dieta e provavelmente voc poder ter perdido cerca de 8 a 10 kg. Se achar que j atingiu o peso ideal, v direto para a fase 4. Caso contrrio, siga para a prxima fase.
musculao, ou seja, qualquer exerccio que goste. Dessa maneira voc estar impulsionando o metabolismo e ajudando na queima de calorias. No se esquea: Carboidratos somente at s 14:00. Se passado os 17 dias, ainda tenha conquistado seu peso ideal, ento recomece a dieta novamente.
Opo 1 1 panqueca (conta como poro de macarro) com recheio de iscas de frango, rcula Salada de folhas vontade, um pouco de cream cheese light e tomate seco sem leo Opo 2 1 poro de frittata (misture 1 batata pequena ralada, 2 ovos batidos, 2 colheres de farelo de aveia e organo e leve ao fogo em frigideira antiaderente untada at dourar dos dois lados) Salada de alface crespa, rcula e fatias de manga temperada com azeite e aceto balsmico