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KRANKHEITSVORBEUGUNG DURCH NATURNAHE FTTERUNG

von

Tilo Poschmann, Zuchtwart fr Geflgel des RGZV Berlin-Marzahn

Berlin, 17.07.2009

KRANKHEITSVORBEUGUNG DURCH NATURNAHE FTTERUNG


Zuweilen kann die krpereigene Abwehrkraft berfordert sein, wenn uere Umstnde das Gleichgewicht zu stark stren. Viren, Bakterien, Medikamenteneinnahme, pestizidbelastete Nahrung oder Schimmelpilze im Futter knnen z.B. die Ursache sein. Jetzt ist es wichtig, dass antioxidative Stoffe von auen die krpereigenen Abwehrmechanismen untersttzen. Die krperfremden Abwehrstoffe sind vornehmlich Vitamin E, Vitamin C, Vitamin K1, Ubichinone (Coenzym Q 1 bis 10) und Beta-Karotin (Vorstufe des Vitamin A). Bis auf das Vitamin C handelt es sich hierbei um fettlsliche Vitamine oder Vitaminvorstufen bzw. vitaminhnliche Stoffe. Insgesamt schtzen die von auen zugefhrten, wie die selbst hergestellten Antioxidantien, die Zelle und den Zellkern vor Schden durch freie Radikale. Deshalb mssen sie dem Hhnerorganismus stets zugefhrt werden. Das geht einfach und problemlos durch die Verftterung von unbelastetem Grnfutter, Beeren und Frchten sowie Gemse. Einen besonders hohen Anteil an wertvollen Antioxidatien haben vornehmlich dunkel rote Gemse oder Frchte, wie z.B. rote oder schwarze Johannisbeere, Holunder, Blaubeere, Aronia (Apfelbeere) aber auch Sanddorn und Rotebeete. In der grnfutterarmen Winterzeit sind zuweilen gute Vitaminprparate zu empfehlen. Neben der Zufhrung von viel Grnzeug sollte man natrlich auch darauf achten, die Zufuhr von Schadstoffen zu drosseln. Medikamente gibt man nicht vorbeugend oder auf Verdacht, sondern nur wenn notwendig und dann ganz gezielt. Die Verwendung von Futter mit schdlichen Zusatzstoffen (z.B. Menadion (Vitamin K3)- synthetisch hergestellt, wirkt jedoch toxisch, fr menschlichen Bereich nicht zugelassen natrliches Vitamin K1 ist jedoch Phyllochinon) sollte man berdenken, denn es nutzt nichts, die Hhner einerseits gesund zu ernhren und auf der anderen Seite den Gesundheitseffekt durch schdliche Zusatzstoffe zunichte zu machen. Werden krpereigenen Antioxidantien zerstrt, wie es bei der Verftterung von Menadion der Fall ist (Glutathionzerstrung), sollte der Zchter genau die Vorteile und Nachteile eines Futters abwgen. Als es frher nur Krnerfutter und Grnzeug sowie Weichfutter mit allerlei gesundheitsfrderlichen Zugaben gab, legten die Hhner teils besser als heute bei manchem Hobbyzchter mit so genanntem Leistungsfutter. Naturnahe Ftterung ist ausgesprochen gesund und zudem billig oder kostet berhaupt nichts, hat aber auch einen enormen Nachteil sie macht Arbeit und kostet damit Zeit. Diese Zeit knnen heute viele Zchter in der Hektik unserer Arbeitswelt nicht mehr aufbringen, andere wollen diese Zeit nicht aufbringen. Solche Zchter sollten als Ftterungsgrundlage die einfach zu handhabende Zusatzftterung stets beachten: Eine Zwiebel- und Knoblauchverabreichung und reichlich Grnfuttereinsatz drfen nie fehlen - soviel Zeitaufwand muss sein! Ein ab und an verabreichtes Weichfutter (soviel Zeit hat man immer), sollte wertvolle Komponenten (geraspelte Mhren, Quark, tierische Futterstoffe, eventuell Ernhrungsergnzungsstoffe etc.) beinhalten, vor allem aber Bierhefe. Eine Schale mit Muschelkalk und zerkleinertem Taubenstein sollten nie fehlen. Die Hhner werden es mit Gesundheit und Vitalitt danken.

BEISPIELE FR NATRLICHE ANTIBIOTIKA UND APPETITANREGER


vornehmlich zwiebelhnliche Gemsearten und senflhaltige Gewchse aber auch verschiedene Kruter und Gewrze wichtig: Abwechslung, um eine Gewhnung zu vermeiden (sowohl beim Tier als auch bei den Krankheitserreger) wirken strkend auf das Immunsystem und die Darmflora, wodurch erst gar keine Krankheitskeime aufkommen knnen kommen jedoch nicht an die Wirkung knstlich hergestellter Antibiotika heran, daher ist vor allem eine prophylaktische Anwendung ratsam Nachteil knstlicher Antibiotika Nebenwirkungen, Resistenzbildung, Schdigung der Darmflora, etc. Darreichung: frisch geschnitten, geraspelt, als Pesto (sehr fein zerkleinert und mit l zu einem Brei vermengt) oder getrocknete Kruter unter das Weichfutter mischen

Knoblauch

extrem wirksames Antibiotikum mit enorm vielen Vitaminen, Mineralien und sekundren Pflanzenstoffen Strkung der Darmschleimhaut verdauungsfrdernd durchblutungsfrdernd sollte deshalb im Weichfutter niemals fehlen hnliche Wirkung wie Knoblauch hnliche Wirkung wie Knoblauch hnliche Wirkung wie Knoblauch hnliche Wirkung wie Knoblauch, Wirkstoffkonzentration ist jedoch wesentlich geringer Senfl-Glykoside und Rhodanwasserstoffsure als wirksame Bestandteile keimttende Wirkung reich an Vitaminen, Mineralien und anderen Biostoffen hnliche Wirkung wie Meerrettich, Wirkstoffkonzentration ist jedoch geringer Senfl-Glykoside, Rhodanide und schwefelhaltige Verbindungen als wirksame Bestandteile keimttende Wirkung reich an Vitamin A, C, D, E, Mineralstoffen und enthlt viele Gerbund Bitterstoffe aktiviert den Stoffwechsel und Ausscheidungsorgane sehr harntreibend und daher blutreinigend 2

ganze Pflanze

Brlauch Zwiebel Schnittlauch Porree Meerrettich

Bltter ganze Pflanze Bltter ganze Pflanze

Wurzel

Radieschen, Rettich Kresse (Brunnen-, Garten-, Kapuzinerkresse)

ganze Pflanze

Bltter, Blten

Bohnenkraut

therische le wirken keimttend verdauungsfrdernd, appetitanregend, wirkt auch bei Bronchialerkrankungen wird z.T. in der Broiler-Mast zur besseren Futterverwertung und Wachstumsfrderung eingesetzt wirksame Inhaltsstoffe sind Phenolische Suren sowie therische le mit der Hauptkomponente Thymol wird z.B. zum Teil in der Broiler- und Schweine-Mast (Wachstumsfrderung, Durchfallprophylaxe) zur Anregung des Appetits, zur Beeinflussung der Mikroflora des Verdauungstraktes, zur Frderung der Sekretion der Verdauungssfte sowie aufgrund ihrer antioxidativen, antibakteriellen und stimulierenden Wirkung auf das Immunsystem eingesetzt therische le frdern die Verdauung, wirken antibakteriell und sehr effizient gegen Kokzidien wird z.T. in der Broiler-Mast zur besseren Futterverwertung und Wachstumsfrderung eingesetzt bei gleichzeitig verringerter Futteraufnahme therische le frdern Heilungsprozesse, die Verdauung und schtzen die Magenschleimhaut Frderung der Wundheilung als Futterzusatz z.B. im Vogel-, Hunde- und Pferdefutter Strkung der Darmflora, hohe Wirksamkeit gegen Darmparasiten Pflanze besitzt extrem hohe, vom Tier verwertbare, Farbstoffanteile (Carotinoide Astaxanthin) Farbstoffextrakt als Pigmentierstoff in der Tierernhrung verwendet, insbesondere in der Forellen-, Lachs- und Shrimpzucht aber auch in der Geflgelzucht (gelbes Eidotter) therische le wirken vor allem auf die Atemwege, frdern aber auch die Verdauung, wirken antibakteriell, entzndungshemmend, appetitanregend und wachstumsfrdernd Schrot wird als Eiweimast und fr therapeutische Zwecke im Futter fr z.B. Broiler und Khe verwendet wirksam gegen Viren und Bakterien Bitterstoffe und therische le regen die Ttigkeit besonders der Galle, aber auch von Leber, Magen und Bauchspeicheldrse an frdert die Verdauung krampflsende und entzndungshemmende Wirkung wirksamer Hauptbestandteil der Kamille ist das therische l in den Drsenschuppen der Bltenbltter wirkt antibakteriell, austrocknend, beruhigend, blutreinigend, entzndungshemmend, harntreibend, krampflsend, schmerzlindernd, wundheilungsfrdernd und hilft bei Verdauungsschwche, Hautentzndungen, Magen-Darm-Krmpfen, Durchfall, Verstopfung, Stress 3 Blten aber auch Bltter Bltter, l Bltter, Blte

Bltter

Thymian

Majoran, Oregano

Ringelblume

Tagetes (Studentenblume)

Blte aber auch Bltter

Schwarzkmmel

Samen

Scharfgarbe

ganze Pflanze

Echte Kamille

Blte

Mhren

vor allem das Mhrenkraut ist in diesem Zusammenhang sehr wertvoll wirkt gegen Wrmer aber auch harntreibend, blutbildend und antibakteriell die Sorten Thai-, Zimtbasilikum besitzen hier einen besonders hohen therischen lanteil krampflsend, entzndungshemmend u.a. als Futtermittelzusatz fr Legehennen zur Verbesserung des EiGeschmackes wirksame Bestandteile sind therisches le, Harzsuren und neutrales Harz sowie Gingerol, eine scharf aromatische Substanz wirkt antibakteriell, entzndigshemmend, frdert die Durchblutung und steigert die Gallensaft-Produktion therische le wirken keimttend wirkt auf den ganzen Organismus anregend und entwssernd frdert den Speichel- und Galleflu reich an Vitamin A1, B1, B2, Niacin, Vitamin C, E, K, Eisen, Kalium, Kalzium und Phosphor regt die Verdauung an Beifuss, Echte Brennessel, Zitronenmelisse, Petersilie, Salbei, Kerbel, ganze Pflanze Rhizome (Knolle) Bltter

ganze Pflanze

Basilikum

Ingwer

Sellerie

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