Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
SISTEMAOBIBUOTEW
cak>rias qur
alimentos que
20 Notoqur los
drm.b
prrfrririanque
FACTOR
COHTROLORAL
23 Mepreocupala
lrasa en el
I: s.
.....
Analisisporilem
Para cubrirel objelivodescribir las acliludes alimenlariasdel grupode esludio
se presenla un analisis item por item del inslrumenlo EAT-26.
PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTALEMNTE
DESACUERDO
TOTALMENTE DE 4%
ACUERDO
ITEM 1 TEST EAT 26
ME SIENTO MUYCULPABlf DfSPUES DE COMER
Enelilem 1 e127% respondi6eslarlolalmenledesacuerdo, e151%
desacuerdo,eI11%indeciso,eI7%deacuerdoyeI4%lolalmenledeacuerdo.
TOTALMENTE
DESACUERDO
TOTALMENTE DE
ACUERDO
ITEM 2 TEST EAT 26
ME SIENTO INCOMODO DESPUES DE COMER DULCES
PORCENTAJE
ACUMULADO
I ~ - !
GJOESACUEROO
o ACUEROO
En el item 2 20.7% respondi6 estar tolalmente desacuerdo, el 41.4 %
desacuerdo,el26.4 % indeciso,el 11.5%acuerdo.
PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTALMENTE
DESACUERDO
TOTALMENTE DE
ACUERDO
ITEM 3 TEST EAT 26
MECOMPROMETOAHACEROIETA
E
...,
TOTALMENTEDESACUERDO
DDESACUEROO
o ACUERDO
En el item 3 el 19.0% respondi6 estar total mente desacuerdo. el 23.3%
desacuerdo,eI36.7%indeciso,eI19.0%deacuerdo
PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTALMENTE
DESACUERDO
TOTALMENTE DE 12.5%
ACUERDO
ITEM 4 TEST EAT 26
MEPREOCUPAELlJESEOOEESTARMASOElGAOO
DDESACUERDO
DINDEClSO
ElAcuEROO
TOTALMENTEDEACUEROO
Enelltem4eI21.9%respondi6totalmentedesacuerdo,eI32.3%desacuerdo,
eI16.7%indeciso,el 16.7%deacuerdo,el 12.5% totalmentede acuerdo
PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTALMENTE
DESACUERDO
TOTALMENTE DE
ACUERDO
ITEM 5 TEST EAT 26
MEDAMUctiOMIEllOPESARDEMASlAllO
~
O r i o
TOTALHENTEDESACUERDO
(30fSAcufROO
o ACUERDO
TOTALMENTEDE ACUERDO
Enel Item 5eI21.9% respondi6 total mente desacuerdo, el 32.3% desacuerdo.
eI16.7%indeciso,el 16.7deacuerdo,el 12.5%totalmentedeacuerdo.
PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTALMENTE
DESACUERDO
TOTALMENTE DE 3.2%
ACUERDO
ITEM 6 TEST EAT 26
MEGUSTASENTIRELESTOMAGOVACIO
Enel ilem6el 28.7% respondi6lolalmenledesacuerdo,el 52.1%desacuerdo,
eI9.6%indeciso, el 6.4% acuerdo, 3.2% lolalmenle deacuerdo.
TOTALMENTE
DESACUERDO
TOTALMENTE DE
ACUERDO
ITEM 7 TEST EAT 26
PROCURONO COMER AUNQUETENGAHAMBRE
PORCENTAJE
ACUMULADO
I 26.6%
I
I < ~ I
TOTALMENlEOESACUEROO
OOESACUER.OO
ACUERDO
TOTAlMfNTEDE ACUEA.OO
Enelitem7eI26.6%respondi6totalmentedesacuerdo,eI45.7%desacuerdo,
eI12.6%indeciso,eI10.6%acuerdo,eI4.3%totalmentedeacuerdo
I
PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTALMENTE
DESACUERDO
TOTALMENTE DE
ACUERDO
ITEM 8 TEST EAT 26
SIEf'(TOQUELOSAUMEf'(TOSCOf'(TROLANMIVIDA}
I ~ I
TOTALMENTEOESACUEROO
DDESACUERDO
o ACUERDO
TOTALMENTEDEACUEROO
Enel item Bel 24.2% respondi6totalmentedesacuerdo,eI36.B%desacuerdo,
eI22.1% indeciso, el B.4% de acuerdo, elB.4totalmentedeacuerdo.
TOTALMENTE
DESACUERDO
TOTALMENTE DE
ACUERDO
PORCENTAJE
ACUMULADO
I
I
ITEM 9 TEST EAT 26
>'\50 DEMA5IAOOTIEMPO PEN5ANOOYOCUPANDOME DE LA COMIDA
1..';......""'1
~ N E I ~ ~ R O O
o ACUERDO
TOTALMENTEOEACUERDO
En el item 9 el 26.9% respondi6 total mente desacuerdo, el 51.6% desacuerdo,
eI14.0%indeciso,eI5.4%acuerdo,eI2.2%totalmentedeacuerdo.
i PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTALMENTE
DESACUERDO
TOTALMENTE DE 10.8%
ACUERDO
ITEM 10 TEST EAT 26
ME PREOCUPA LA IDEA DE TENER GRASA EN ELCUERPO
I ,_.. I
TOTAlMENTEO"ACUEROO
DoesAcuERoo
G]ACUERDO
TOTAlHENTEOf ACUERDO
Enelitem10eI22.6%respondi6totalmentedesacuerdo.eI30.1%desacuerdo.
eI18.3%indeciso,eI18.3%deacuerdo,eI10.8%totalmentedeacuerdo.
PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTALMENTE
DESACUERDO
TOTALMENTE DE 3.1%
ACUERDO
ITEM 11 TEST EAT 26
SPECIALMENTE,COMER AUMENTOS CON MUCHOS HIDRATOS DECARBONO
~
O i a
TOTAlMENTEDESACUERDO
(iJDESACUERDO
o ACUERDO
TOTAlMENTEDEACUERDO
Item 11 eI15.6%respondi6Iolalmenledesacuerdo,eI41.7%desacuerdo,el
20.8%indeciso,eI18.8%deacuerdo,eI3.1%lolalmenledeacuerdo.
PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTALMENTE
DESACUERDO
TOTALMENTE DE 6.4%
ACUERDO
ITEM 12 TEST EAT 26
HEATRACAOO DECOMIDA,SlNTlENOOQUE ERA INCAPAZ DE PARAR OE COMER
~
....o".
TOTALMENTEDESACUERDO
o ~ N E ~ ~ I ~ ~ R O
(;)ACUERDO
TOTALMENTEDEACUERDO
En el item 12 el 19.1 % respondi6 totalmente desacuerdo, el 52.1 % desacuerdo,
eI7.4% indeciso, el 14.9%deacuerdo,eI6.4%totalmentedeacuerdo
I PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTALMENTE
DESACUERDO
DESACUERDO 16.5%
TOTALMENTE DE 5.9%
ACUERDO
ITEM 13 TEST EAT 26
PIENSOENQUEMARCALORIASCUANDOHAGOEJERCICIO
Enelilem13eI20.0%respondi6Iolalmenledesacuerdo,eI16.5%desacuerdo,
el 14.1%indeciso.eI43.5%acuerdo, eI5.9%lolalmenledeacuerdo.
PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTALMENTE
DESACUERDO
DESACUERDO 52.7%
INDECISO 9.9%
TOTALMENTE DE 5.5%
ACUERDO I
ITEM 14 TEST EAT 26
TOTALHENTEDESACUEROO
oOES_CUEROO
O'NOECISO
(ill_cuEROO
TOTAlMENTEDE ACUEROO
Enel item 14 el 23.1% respondi6totalmentedesacuerdo, el 52.7% desacuerdo,
e/9.9%indeciso,eI8.8%acuerdo,eI5.5%totalmentedeacuerdo.
TOTALMENTE
DESACUERDO
DESACUERDO 46.2%
TOTALMENTE DE 5.4%
ACUERDO
Tabla.esladlsllcadeillem 151es1EAT-26
ITEM 15 TEST EAT 26
COMO AUMENTOS DEDIETA
PORCENTAJE
ACUMULADO
I
I
TOTAlMENTEDESACUEROO
EJ
TOTALHENTEDEACUEROO
En eillem 15 el 12.9% respondi6lolalmenle desacuerdo, el 46.2% desacuerdo,
eI25.8% indeciso, el 9.7% deacuerdo, el 5.4% lolalmenle de acuerdo
PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTALMENTE
DESACUERDO
ACUERDO 16.1%
TOTALMENTE DE 4.3%
ACUERDO
ITEM 16 TEST EAT 26
PROCURO NO COMER AUMENTOS CON AZUCAR
1'-" I
TOTALMENTEDESACUEROO
o ~ ~ g I ~ ~ R O
o ACUEROO
TOTALMENTEOEACUEROO
En el ilem 16 e1 19.4% respondi6 lolalmenle de desacuerdo, el 38.7%
desacuerdo, el 21.5% indeciso, el 16.1% acuerdo, el 4.3% lolalmente de
acuerdo
PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTALMENTE
DESACUERDO
DESACUERDO 34%
INDECISO 14.9%
ACUERDO 16%
TOTALMENTE DE 16%
ACUERDO
ITEM 17 TESTEAT26
TARDDENCDMER MAS QUE LAS DTRAs PERSONAS
I ..,......."'..1
DDESACUEROO
o IN DEC ISO
19 ACUEROO
TOTALMENTEDE ACUEROO
Enelflem17ef19.1%respondi6Iolafmenledesacuerdo,eI34.0%desacuerdo,
el 14.9%indeciso,el 16.0% acuerdo, el 16.0% lolafmenle deacuerdo
I PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTALMENTE
DESACUERDO
DESACUERDO 47.3%
ACUERDO 14%
TOTALMENTE DE 5.4%
ACUERDO
ITEM 18TESTEAT26
GO ENCUENTA lAS CAlORIAS QUE TlENEN lOS AllMENTOSQUECOMO
I""""''''''''''1
DOESACUEAOO
BACUfROO
.TOTALMENTEDEACUERDO
Enelltem16eI20.4%respondi6totalmentedesacuerdo,eI47.3%desacuerdo,
el 12.9% indeciso, el 14.0%acuerdo,eI5.4%totalmentedeacuerd0
PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTALMENTE
DESACUERDO
INDECISO 9.3%
ACUERDO 15.5%
TOTALMENTE DE 12.4%
ACUERDO
ITEM 19 TEST EAT 26
NOTOQUELOS OEMAS ME PRESIONAN PARA QUE COMA
I I
TOTAlM'."
e')OESACUEROO
o ACUERDO
TOTAlMENTEDE ACUERDO
Enelllem1geI24.7%respondi6Iolalmenledeacuerdo,eI38.1%desacuerdo,
eI9.3%indeciso,eI15.5%acuerdo,eI12.4lolalmenledeacuerdo
PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTALMENTE
DESACUERDO
TOTALMENTE DE 12.8%
ACUERDO
ITEM 20 TEST EAT 26
NOTO QUE LOS OEMAs PREFERIRlAN QUECOMIEsEM;'s
1'-- I
TOTAlMENTEOESACUEROO
OOESACUERDO
DINoEciso
i ~ ~ ~ ~ N T E DE ACUfROO
Enelilem20eI27.7%respondi6Iolalmenledesacuerdo,eI33.0%desacuerdo,
el 11.7% indeciso, el 14.9%acuerdo,el 12.8% lolalmenle deacuerdo
PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTALMENTE
DESACUERDO
DESACUERDO 32.6%
INDECISO 16.9%
TOTALMENTE DE 11.2%
ACUERDO
ITEM 21 TEST EAT 26
MECONTROLOENLASCOMIOAS
I
[ ,-,. I
TOTALM'NT'O'SACUEOOO
(3oesAcuEROO
o ACUERDO
TOTALMENTEDE ACUERDO
Enelitem21eI15.7%respondi6totalmentedesacuerdo,eI32.6%desacuerdo,
el 16.9% indeciso, el 23.6% acuerdo, el 11.2% totalmente de acuerdo
PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTALMENTE
DESACUERDO
INDECISO 17%
ACUERDO 22.3%
TOTALMENTE DE 20.2%
ACUERDO
ITEM 22 TEST EAT 26
PIENSOENQUEMARCALORIASCUANOOHAGOEJERCICIO
I I
TOTA'MENTEDESACUERDD
DOfSACUfRDO
rnACUfRDO
TOTAlMENTE DE ACUEROO
Enel Item 22el 17.0% respondi6totalmente desacuerdo, el 23.4% desacuerdo,
el17.0%indeciso,eI22.3%acuerdo,eI20.2%totalmentedeacuerdo
PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTALMENTE
DESACUERDO
TOTALMENTE DE 16.5%
ACUERDO
ITEM 23 TEST EAT 26
MEPREOCUPALAIllEAOETENERGRASAENELCUERPQ
Enelltem23eI22.0%respondi6totalmentedesacuerdo,eI31.9%desacuerdo,
el 13.2% indeciso, el 16.5%acuerdo, el 16.5% totalmentede acuerdo
PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTAlMENTE
DESACUERDO
TOTAlMENTE DE 14.1%
ACUERDO
ITEM 24 TEST EAT 26
DlSFRUTOCOMIENOOCARNE
I I DOESACUERDO
DfSACUERDO
En elltem 24 eI14.1% respondi6 Iotalmenle desacuerdo,le 21.7% desacuerdo,
el 23.9% indeciso, el 26.1%acuerdo, el 14.1% lolalmentede acuerdo
PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTALMENTE
DESACUERDO
TOTALMENTE DE 9.7%
ACUERDO
ITEM 25 TEST EAT 26
TENGOESTRENIMIENTO
I ; . ~ I
i ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ : : : DE ACUERDO
Enel item 25el 19.4% respondi6totalmentedesacuerdo, el 52.7 desacuerdo,el
10.8%indeciso, el 7.5%acuerdo, el 9.7% totalmente de acuerdo
PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTALMENTE
DESACUERDO
TOTALMENTE DE 10.9%
ACUERDO
IlCM 27 TEST EAT 26
CORTO MIS AllMENTOS ENTROZOS PEQUEN:ls
TOTALMENTEOESACUEROO
o ACUEROO
.TOTALMENTEOEACUEROO
En el ilem 27 eI19.6% respondi6lolalmenle desacuerdo, el 44.6% desacuerdo,
el 9.8% indeciso, el 15.2% acuerdo, el 10.9% lolalmenle de acuerdo
PORCENTAJE
ACUMULADO
TOTALMENTE
DESACUERDO
DESACUERDO 32.3%
INDECISO 16.7%
MEDIA ARITMETlCA
EAT-26
TOTALMENTEDESACUERDO
o
o ACUERDO
TOTALMENTEDE ACUERDO
En la media aritmetica el 21.9% respondi6 totalmente desacuerdo, el 32.3%
desacuerdo, el 16.7% indeciso, el 16.7% acuerdo, el 12.5% totalmente de
acuerdo.
Anexo 3: SESIONES TALLER PSICOL6GICO
1.lnicio(presentaci6n,evaluaci6ngeneraldelosasistentes,recopilaci6nde
ultimasesi6n).
2. Actividad.
3. Plenario.
4.Cierre.
Descripci6ndesesiones:
Objetivo general: Contacto corporal y emocional consigo mismo y en la relaci6n
conlosdemas.
Inicio(3minutos)
Actividades (40 minutos)
a) Lazarillo: Sedivide algrupoen parejas al azar. Seles indica que existen dos
roles. un guia y un guiado, y que todos tendran que realizar ambos. A la
personaqueasumaelroldeguiadoselevendar<inlosojosyelguialadirigira
haciaalgunpuntodelpatiodelcolegio.desdedondeluegodeberanregresar.
Materiales:5panuelos.
b) Presentaci6n Cruzada: Luego de finalizada la actividad anterior, se senala
que deberan presentar frente al grupo completo. al companero que les fue
asignado anteriormenle. Para ello, se les indica que deberan buscar algun
objeto que consideren. represenla las caraclerislicas de su companero. Asi.
presenlanalolromedianleelobjeloseleccionado.
Maleriales: Nose requieren.
Plenario(40minutos)
Exploraci6n acerca de las impresionesyvivenciasexperimenladasen ambas
aclividades.
Cierre (10 minutos)
Encuadre:Sepresenlanaspeclosformalesdelfuncionamienlodellaller:
-AsistenciayPuntualidad.
-Duraci6ntaller,horarios, dias, duraci6n de cada sesi6n.
-Confidencialidad.
-Climaderespeto.
-Motivarparticipaci6n.
Objetivo general: Reconocimiento de las acliludes y como eslas a su vez
influyenenlasactiludesalimenlariasyenlaconducla
Inicio(5 minutos)
Seevaluaelesladogeneraldelosasislenles
Actividades(45minutos)
a)Psicoeducaci6n:
Selespresenlainformaci6ngeneralacercade:
-lasacliludes.definici6ndeeslas. como se forman, elc.
-el papel quejueganla modificaci6nde la conducla asociada a lasacliludes
alimenticias.
b) Gui6n Cinemalografico: Se divide al grupo en subgrupos de 3 y 4 alumnos.
Se Ie enlrega a cada subgrupo una hisloria incomplela. graficada en laminas.
Ellos deberan complelar las fases de la hisloria que no eslan desarrolladas,
conlando para ello con diversos maleriales (hojas, revislas, lapices de colores).
Elobjetivo esque realicen un collage para lasfases fallanles. Posleriormente,
cadasubgrupodeberapresenlarsulrabajoalgrupocompleto, para locual se
debera realizaruna dramatizaci6nde la hisloriacomplela. Mienlras uno de los
inlegrantesrelala al grupo la historia.loscompafieros restanles del subgrupo
debenacluarla.
Esimportanlequecadasubgrupolengahisloriasconcomienzodiferenle,yfinal
similar (el personaje liene actiludes negalivas hacia los alimenlos). Las
opciones de personajes son:
-Figurasdeauloridad
-Grupodepares
-Pareja
Materiales: Cartulinas (9 aprox.). Plumones (3), Lapices de colores (3 cajas),
Lapices.borradores, Tijeras, Pegamenlo.Revistas
Plenario(40minutos)
Importanle hacer pregunlas abiertas al grupo l,Que les pas6, que sinlieron?
l,Leshapasado?,l,Queopinan?
Cierre
Despedida,serecuerdapr6ximasesi6n.
Objelivogeneral: Significacion de la imagen corporal.
Inicio(5 minutos)
Seevaluaelesladogeneraldelosasislenles.
Actividades (45 minutos)
a) i,C6mosoy?: Se Ie pide a losasislenles queen una hoja en blanco hagan un
dibujo que consideren, represenla como son, cuales son sus caraclerislicas.
Tambienselesdalaopci6ndeescribirunalislaconsudescripci6npersonal.
Maleriales: Hojas en blanco, Lapices de colores, cajas de lapices de colores,
borradores
b) Eslalua: Se les divide en grupos de 3 y 4 personas, y se les senala que
deberan "armar" a uno de sus inlegranles, deacuerdocon las caraclerislicas
que ellos reconocen en esle. Para ello pueden ulilizar diversos implemenlos
(adornos,disfraces)ademasdemoldearelcuerpodelapersona. Duranleesle
proceso, aquellos que moldean disculen sus impresiones y lIegan a acuerdos
sinque"la eslalua" pueda emiliropini6n. Debe permanecer en silencioduranle
loda laaclividad. Unavezquesefinalizaunaeslalua, sepasara porcadagrupo
con un espejode manera que la persona puedaverc6mo los demasla perciben
~ ~ ~ ~ ~ qued6 luego del moldeamienlo. Todos deben pasar por el ral de ser
Maleriales: Espejo, Ropa, adornos, disfraces.
Plenario(40minutos)
i,Hay relaci6n enlre mi imagen corporal y la imagen que los olros lienen de mt?
Despedtda,serecuerdapr6ximasesi6n.
Objetivo general: Desarrollo de conductas y actiludes asertivas (expresi6n y
recepci6n).
Inicio(5minutos)
Seevaluaelestadogeneraldelosasislenles.
Actividad(45minutos)
a) Role Playing situaciones inlerpersonales: Seproponendiversassiluaciones
Interpersonales(conflictivas,invitaciones,elc.)yselepidea2asislenlesque
represenleneseencuenlro.Elobjelivoesfortalecerconduclasespecificasdel
lipo"decirque no', "iniciary manleneruna conversaci6n",elc.,exisliendocomo
ejecentralelpromoverlaexpresi6ndedeseos,senlimienlosypensamienlosen
elconlexloinlerpersonal.Asilambim,lasconduclas receplivas. Todoelgrupo
debieraparticipardealmenos1 ejercicioderoleplaying.
Maleriales: Noserequieren.
Plenario(40minutos)
Despedida,serecuerdapr6ximasesi6n.
Objetivogeneral:CierredelTalierPsicol6gico
Inicio(5minutos)
Seevaluaelestadogeneraldelosasistentes.
Actividades (50 minutos)
a) PlenariodeCierreyver los resultados a travesde interacci6n pormediode
preguntas, y expresar como se sientes despues de haber vivido estas
dinamicas.
CierreFinal(5minutos)