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AO DE LA INVERSIN PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA

SEGURIDAD ALIMENTARIA

I.E.P NIO JESS

LAS RODOFITAS AMIGA DE LA AGRICULTURA

CIENCIAS NATURALES

CATEGORA

REA

CIENCIA Y AMBIENTE

ALUMNA

MAYOLI ESPINOZA CAMARENA

GRADO

SECCIN

NICA

PROFESORA

CRIS FERNNDEZ GARCA

REA

DE INVESTIGACIN

JAUJA PER

2013

NDICE
Pg.
I.

CARTULA

01

II.

NDICE

02

III.

RESUMEN

03

IV. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

V.

IV.1. Identificacin del problema

03

IV.2. Formulacin del problema

04

IV.3. Objetivos de la investigacin

04

MARCO TERICO:
V.1. Antecedentes del estudio

05

V.2. Definicin de trminos bsicos

05

V.3. Formulacin de la hiptesis

05

VI. MATERIALES Y MTODOS:


VI.1. Mtodo de la investigacin

08

VI.2. Medios y Materiales

08

VI.3. Descripcin del proyecto

09

VII. RESULTADOS OBTENIDOS:


VII.1.Presentacin y sistematizacin de datos

11

VII.2.Anlisis e Interpretacin de resultados

11

VII.3.Contrastacin de la hiptesis

12

VIII. DISCUSIN:
Comparacin de los resultados con otros autores

12

IX. CONCLUSIONES

13

X.

16

REFERENCIA BIBLIOGRFICA

-2-

INFORME DE INVESTIGACIN
I.-

TTULO: LAS RODOFITAS AMIGAS DE LA AGRICULTURA

II.-

RESUMEN:
El presente proyecto titulado LAS RODOFITAS AMIGAS DE
LA
AGRICULTURA es un proceso de abonamiento a las plantas o cultivos agrcolas
que existen en el huerto o campo de cultivo de la zona. Este proceso a dado
grandes resultados, ya que las plantas que pasaron por este proceso aumentaron de
tamao, follaje de las hojas, cambiaron de color, del verde claro al verde oscuro;
sntoma de que est en buenas condiciones.
En el proceso de abonamiento con fertilizantes qumicos: guano de corral, rea y
con rodofitas o algas rojas, esta ltima dio resultados por lo que dio su
confirmacin de la hiptesis: si abonamos nuestras plantas o sembro con algas
rojas obtendremos como resultado plantas de mejor pigmentacin, color, tamao y
follaje.
Mientras los fertilizantes qumicos deterioran la fertilidad del suelo, contaminan
los alimentos y mata microorganismos benficos al terreno de cultivo. El suelo
vivo presenta una gran actividad biolgica, producto de la enorme cantidad de
microorganismos que lo habitan, encontrndose bacterias, hongos, algas,
protozoarios, anlidos, etc.
La agricultura ecolgica implica una forma diferente de conceptuar al suelo y
como hacer uso de ella sin perjudicarlo.
El presente proyecto tiene por finalidad mejorar la fertilidad del suelo, con el uso
de rodofitas o algas rojas por su alto contenido de nutrientes como: potasio,
nitrgeno y fsforo. Constituyen un biofertilizante ecolgico y econmico a base
de algas.
El abono de algas rojas no destruye a los microorganismos benficos del terreno
de cultivo, no causa salinidad en los terrenos de cultivo, por el contrario fertiliza el
suelo, y no contamina el medio ambiente.

III.-

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:


3.1.-

Identificacin del Problema:


En cada Institucin Educativa encontramos un sector correspondiente al
rea de Ciencia y Ambiente; ubicamos en el huerto o biohuerto en la que se
-3-

produce plantas ornamentales u hortalizas, en los campos de cultivo de


nuestra comunidad, vemos que en algunos casos no resulta como se espera,
debido a causa del abono por lo que sus efectos no son oportunos en la
produccin.
En la medida que los procesos agrcolas utilicen abonos que contiene
qumicos que fortalecen los suelos momentneamente, solo para mejorar
los productos cuya consecuencia es la contaminacin de los suelos y a la
vez disminuyen la calidad de nutrientes, por ende la alimentacin de la
poblacin se ve afectada, constituyndose una problemtica en las
condiciones de vida y salud del hombre, por lo que a travs del presente
proyecto proponemos la utilizacin de las algas rojas como fertilizante
natural.
3.2.-

Formulacin del Problema:


Cmo influye el abono de las rodofitas en el crecimiento de las plantas y
fertilidad del suelo sin contaminar el ambiente?
Influye para el crecimiento de las plantas y fertilidad sin contaminar el
ambiente por que las rodofitas o algas rojas son naturales del campo.

3.3.-

Objetivos de la Investigacin:
1.-

Mejorar los nutrientes para las plantas por su alto contenido de


nitrgeno y potasio.

2.-

Abonar las plantas con algas rojas por su alto contenido de


nutrientes y bajo costo.

3.-

Contribuir con la fertilidad del suelo, sin contaminar el ambiente


-4-

3.4.-

Justificacin de la investigacin:

El presente proyecto tiene por finalidad mejorar la fertilidad del suelo, con el uso
de las rodofitas o algas rojas por su alto contenido de nutrientes como: potasio,
nitrgeno y fsforo. Constituyen un biofertilizante ecolgico y econmico a base
de algas.
El abono de algas rojas o rodofitas no destruye a los microorganismos benficos
del terreno de cultivo, no causa salinidad en los terrenos de cultivo, por el
contrario fertiliza el suelo, y no contamina el medio ambiente.
Contribuir con la fertilidad del suelo, sin contaminar el ambiente.
IV.-

IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIN:
El presente proyecto beneficiara a la agricultura ecolgica que tiene por finalidad
mejorar la fertilidad del suelo, con el uso de rodofitas o algas rojas por su alto
contenido de nutrientes como: potasio, nitrgeno y fsforo.
Constituye un abono orgnico que contribuir con el follaje, color y crecimiento
de la planta para una buena produccin de las plantas de cultivo de la zona o
regin Junn.

V.- MARCO TERICO:


4.1.-

Antecedentes del Problema:


Agricultura Ecolgica: Ing. Zenn Mata Adauto UNCP 1993.
Germinacin de las semillas de papa: UNCP 2000 Huancayo.
Tallos adultos, alternativos para mejorar la calidad de las semilla.: CEI
San Jos Jauja 2005.
Biofertilizante Ecolgico : CEP San Agustn 2005 Jauja.

4.2.-

Definicin de trminos bsicos:


a) Algas Rojas. Nombre que reciben los miembros del filo o divisin
Rodofitos (Rhodophyta), es un grupo de algas con ms de 5000
-5-

especies: las algas rojas se caracterizan por tener pigmentos


ficobilnicos que les confiere el color rojizo (ficoentrina ficocianina),
debido a que enmascaran el color de las clorofilas. La mayora de las
especies crecen cerca de las costas tropicales y subtropicales debajo de
la lnea intermareal. Algunas son de agua dulce.
b) Las rodofitas. Son organismos que en general tienen un tamao
pequeo o mediano. El tallo de alguna de estas algas puede ser
complejo, parecido a la laminaria. Las estructuras reproductivas y las
clulas sexuales estn muy especializadas. El aspecto de las algas rojas
es muy variado: en forma de lmina o coralina (parecido al coral),
como un caparazn, correosa como el cuervo, y la forma de plumas.
Las especies coralinas forman cmulos de carbono de calcio (aparecen
en las rocas, cubrindolas en forma de abanico que recuerdan el
verdadero coral) y contribuyen a cimentar los arrecifes de coral. Los
fsiles de las algas se encuentran en rocas de hace 500 millones de
aos. Los rodofitos, son las nicas algas en las que no se forman
clulas flageladas durante el ciclo reproductivo. Ciertas especies se
producen vegetativamente por fragmentacin o por esporulacin; sin
embargo, la mayora tienen un complicado sentido estricto. El
nitrgeno necesario, que toman el aire y lo transforman mediante una
serie de reacciones llamadas de fijacin del nitrgeno, los tres
elementos que deben contener casi todos los fertilizantes son:
nitrgeno, fsforo y potasio, en ocasiones; es preciso aadir a estas
pequeas cantidades de algunos otros, entre ellos boro, cobre y

-6-

magnesio. Desde la antigedad se usan fertilizantes que contienen uno


o varios elementos valiosos para el suelo.
c) El estircol y el guano contienen nitrgeno, los huesos contienen
pequeas cantidades de nitrgeno y son en fsforos, las cenizas de
madera encierran cantidades apreciables del potasio (la proporcin
depende del tipo de madera). El trebol, la alfalfa y otras leguminosas se
intercalan con otras especies en un rgimen rotativo y luego se trabajan
con el arado para enriquecer el suelo en nitrgeno. Suele describirse
como fertilizante completo cualquiera que contenga los tres elementos:
La composicin se codifica con ayuda de tres nmeros. As, un 5-87 es un abono (por lo general preparado en polvo o en grnulos) que
contiene un 5% de nitrgeno, un 8% de fsforo (cmo oxido de
potasio). Aunque esenciales para la agricultura, de abuso de los
fertilizantes puede ser nocivo para las plantas, los cultivos y el suelo.
Adems la lixiviacin de los nutrientes puede causar contaminacin del
agua y alteraciones como la neutralizacin o desarrollo excesivo de la
vegetacin.
d) Suelo de cultivo.- son extensiones de la capa mas externa de la tierra
cuyas caractersticas es frtil, y cultivable, muy apreciada por los
agricultores.
e) Fertilizante.- sustancias que favorecen la fertilidad del suelo, es decir
hacen que el suelo sea productivo, estos pueden ser naturales o
artificiales.

-7-

f) Nitrgeno.- Sustancia qumica que est presente en el suelo muy til


para la agricultura, este elemento qumico tambin est presente en la
atmsfera como componente del aire. Tambin es un constituyente
elemental en el protoplasma de la materia viva
g) Fsforo.- Elemento qumico que tiene mucho que ver en los procesos
bioqumicos que se producen en el interior de las clulas de los
vegetales y de los animales, proporciona energa en combinacin con
otros elementos.
h) Biofertilizante.- Son seres biticos que sirven como fertilizantes para
mejorar la calidad de los vegetales, puesto que se exime de los
productos qumicos que a la larga resultan perjudiciales.
i) Ecologa.- Rama de las ciencias biolgicas que estudia el suelo y su
relacin con el mundo viviente, tratando de mantener un armonioso
equilibrio entre estos.
j) Agricultura ecolgica.- es el uso racional de reas cultivables, con
insumos naturales; como: las algas rojas, el abono orgnico, etc. con la
finalidad de proteger su contaminacin y garantizar su fertilidad
natural.
k) Agricultura.- es una actividad que consiste en la explotacin de los
suelos con el cultivo de productos de pan llevar, en diferentes
magnitudes, tanto para consumo o como para abastecer los mercados
locales, regionales y nacionales, as como tambin para el mercado
internacional (exportacin).

-8-

4.3.-

Formulacin de la hiptesis:
El uso adecuado del abono de rodofitas mejorar el crecimiento de las
plantas, y fertilidad del suelo sin contaminar el ambiente.

4.4.-

Definicin de las variables:


Variable Independiente

: Las Rodofitas

Variable Dependiente

: Crecimiento de las plantas y fertilidad de

suelo.
V.-

MATERIALES Y MTODO.
5.1.-

MTODO: Cientfico.

5.2.-

MATERIALES:
Tierra negra
Macetas.
Algas.
Costales
Cajas de madera
Almcigo de lechuga
rea

5.3.-

DESCRIPCIN DEL PROYECTO:


Cortar las botellas de plstico para que nos sirvan de recipientes.

-9-

Coger las rodofitas o algas rojas en suficiente cantidad


Dejar secar las algas y apretar con las manos
Aplicar directamente por el borde de las plantas que estn en la maceta
y para almcigos mezclar con un porcentaje de arena y tierra.
Se tomarn varias macetas con diferentes variedades de plantas con las
mismas caractersticas y tamao.
Rejuntaron 3 grupos y se abonaron de la siguiente manera:
o Al primero con fertilizantes qumicos
o Al segundo con rodofitas o algas rojas.
o Al tercero sin nada
5.4.-

PRESUPUESTO (GASTOS):
Almacigo de lechuga

S/.

1.50

Macetas o cajas de madera

1.50

Pasajes

5.00

Otros

3.00

Algas rojas (rodofitas)

0.00

rea

1.00
Total

VI.-

12.00

RESULTADOS OBTENIDOS:

-10-

En el primero: Al cabo del mismo tiempo el almcigo de lechuga con rea mostr
follaje adecuado y color verde de las hojas, pero a su vez se observ
dificultades, como el empobrecimiento del suelo a corto o largo
plazo.
En el segundo: Al cabo del mismo tiempo la planta de lechuga con rodofitas o
algas rojas mostraron resultados favorables con nuevos brotes,
hojas, flores de buena calidad y la tierra con buena textura y con
bastante retencin de humedad, al igual que las condiciones que
mostraron los musgos que por su hbitat, requiere de una inversin
econmica por no encontrarse en nuestro medio.
En el tercero: Al cabo del mismo tiempo las plantas sin ningn abono no
respondieron a las expectativas debido a que se observ
decaimiento de sus hojas y tallo, sequedad de la tierra.
Las algas rojas presentan las mismas caractersticas que el de abono
de musgo, pero es difcil de adquirir, por todo ello las algas son
muy favorables para el producto por encontrarse en bastante
cantidad en nuestro medio, el cual no necesita de inversin
exagerada. El gametofito produce los rganos sexuales masculinos
(anteridio o espermatangio) y los femeninos (cogonio o carponio).
Las pequeas clulas sexuales masculinas son transportadas por las
corrientes de agua hacia una parte emergente alargada del
capogonio. Llamada tricgina, en donde tiene lugar a la
fecundacin. El cigoto resultante puede comenzar a dividirse
inmediatamente

dirigirse
-11-

una

estructura

filamentosa

especializada que da lugar a las esporas. Estas se desarrollan y


generan las formas sexuales o esporofitos. Las esporas del
esporofito producen los gametfitos. Algunas algas rojas tienen
importancia econmica. Por ejemplo el agar, se utiliza en los
laboratorios como medio de cultivo de hongos y bacterias. As
como en las industrias farmacuticas, y de alimentacin. El agar se
obtiene de las de las especies Gelidium y Graciliarias. El carraguin
es un estracto mucilaginoso que se saca del Chonrus Cripus y se
utiliza como gelatina. El nori es un alimento consumido en Japn y
Filipinas, y que se elabora con el alga del genero Porphyra.
6.1.-

Cuadro de comparacin
TRATAMIENTO DE SIEMBRA

PARMETROS

Almcigo con algas


rojas o rodofitas

Almcigo con rea

Almcigo sin nada

Altura de la planta

3cm

2cm

1cm

Follaje (tamao de
hojas)

Verde oscurograndes

Verde-grandes

Verde claro-pequeo

6.2.-

Interpretacin de los resultados


.El almcigo de lechuga al trmino de 8 semanas frente a las algas rojas
y rea respondieron a las expectativas, mientras que con guano de
corral a medias y sin abono se marchito.
.El abono de algas rojas o rodofitas responde al igual que la rea, pero
lo que se trata es reemplazar al abono qumico por natural, debido al
costo es ms econmico y sobre todo contribuye a fertilizar el suelo.

-12-

.Las rodofitas es un abono natural de alto contenido de Nitrgeno,


fsforo y Potasio es por ello que puede reemplazar al fertilizante
qumico llamado triple o NPK.
.Las rodofitas son agentes nitrificantes y organismos vivos, por ello se
le considera como agente importante en la agricultura ecolgica.
6.3.-

Contrastacin de la hiptesis:
El uso adecuado del abono de rodofitas mejora el crecimiento de las
plantas, por su alto contenido de nitrgeno, fsforo y potasio, que
contribuye a la fertilidad del suelo, sin contaminar el medio ambiente.

VII.- DISCUSIN:
J. Von Liebig con la publicacin de sus investigaciones sent las bases para la
agricultura moderna. Se desarrollaron los mtodos de la agricultura
convencional, que se basa en prcticas inadecuadas nocivas para la fertilidad
natural del suelo como:
o Rotacin unilateral de cultivos
o Uso de fertilizantes sintticos altamente solubles
o Inadecuado manejo del guano de corral
o Labranza inapropiada
o Control qumico de plagas y enfermedades.
Ing. Zenn Mata Adauto.- la agricultura ecolgica, se determina como
ecolgico ya que esta va busca fomentar y fijar las leyes naturales de los
ciclos biolgicos vivos, los mismos que constituyen la unidad agrcola.
VIII.- CONCLUSIONES:
Es una buena opcin para el cultivo de las plantas.

-13-

El potencial de algas enriquece grandemente a las plantas por su alto contenido


de nutrientes
Las rodofitas o algas rojas reemplaza al fertilizante qumico y sobre todo
fertiliza el suelo de forma natural, sin contaminar el suelo, alimentos y el
medio ambiente.
Las rodofitas o algas rojas contiene un pigmento caracterstico llamado
ficocianina, a eso se debe su color y contiene Nitrgeno, Fsforo y Potasio,
necesario para el cuidado y control de un suelo de cultivo ecolgico.
IX.-

REFERENCIA BIBLIOGRFICA:
ENCICLOPEDIA OCANO

: la biblia de las CCNN.

MICROSOFT ENCARTA
http//WWW.GOOGLE.COM.PE
SERGIO SNCHEZ ORTIZ

:Biologa

-14-

X.-

ADDENDA O ANEXO:
9.1.-

CLASIFICACIN CIENTFICA:
Las algas rojas constituyen el filo o divisin rodofita (Rhdophyta).
Abonar : fertilizante o abono, sustancia o mezcla qumica natural sinttica
utilizada para enriquecer el suelo y favorecer el crecimiento vegetal, las
plantas no necesitan compuestos complejos, del tipo de las vitaminas o los
aminocidos, esenciales en la nutricin humana, pues sintetiza todos los
que precisa, solo exige una docena de elementos qumicos que deben
presentarse en una forma que la planta puede absorber dentro de esta
limitacin, el nitrgeno por ejemplo puede administrarse con igual eficacia
en forma de urea, nitratos, compuestos de amonio o amoniaco puro.
Los suelos vrgenes suelen brindar cantidades adecuadas de todos los
elementos necesarios para la correcta nutricin de las plantas, pero cuando
una especie determinada se cultiva aos tras aos en el mismo lugar, el
suelo puede agotarse y ser deficitario en uno o varios nutrientes. En tal
caso es preciso reponerlos en forma de fertilizantes adecuados estimula el
crecimiento de las plantas.

-15-

De entre los nutrientes necesarios el aire y el agua aportan hidrgeno,


oxgeno y carbono en cantidades razonables, casi todos los suelos
encierran abundancia de azufre, calcio, hierro y otros nutrientes esenciales.
El calcio suele aadirse al suelo, pero su funcin es reducir la acidez.
XI.-

CUADERNO DE CAMPO: (ADJUNTO APARTE)


Para su desarrollo se tuvo en cuenta el cronograma de actividades programadas;
que se inici en el mes de JULIO, con la presentacin del proyecto y finaliz en el
mes de AGOSTO con la presentacin y exposicin del informe de investigacin.

-16-

XII.- AGRADECIMIENTO:
Agradecemos a nuestros padres por darnos todo para hacernos grandes.
A nuestros maestros por compartir nuestras breves impaciencias.

-17-

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