A base para viver com sade

Comer bem e de forma equilibrada um dos melhores investimentos que pode fazer para a sua sade. Invista em si e na sua alimentao. A comida que ingerimos tem um grande impacto na nossa sade e bem-estar. Manter a forma fsica e comer bem reduz o risco de desenvolver doenas relacionadas com a alimentao, como doenas de corao e cancros. Contudo, apesar de manter uma alimentao saudvel ser bastante simples, existe ainda muita confuso no grande pblico sobre no que consiste comer bem, ou a ideia geral que j est a cumprir os requisitos para uma boa alimentao, o que muitas vezes no verdade. Para tornar-se ou manter-se saudvel, o nosso corpo precisa de boa comida, de tempo e energia para process-la e us-la no seu metabolismo. Uma boa nutrio fornece ao organismo nutrientes para produzir ou reparar tecidos, manter o sistema imunitrio saudvel e permite ao corpo executar tarefas dirias com facilidade. A ligao entre a alimentao e as doenas est muito bem documentada, e existem vrias provas que provam que o que comemos tem um impacto muito grande na forma como nos sentimos. Os nossos estilos de vida e hbitos alimentares mudaram dramaticamente nas ltimas dcadas. No existem na realidade bons ou maus alimentos. Moderao e equilbrio na alimentao so as chaves para se manter saudvel. A comida deve ser apreciada, possvel comer refeies deliciosas e bem preparadas que so simultaneamente saudveis. O objetivo de uma dieta saudvel assegurar que se mantm em forma, com vitalidade, um bom sistema imunitrio, energia abundante e um peso ideal. A longo prazo, o objetivo minimizar problemas que possam prejudicar a sade, como o risco de doenas crnicas.

Dicas para manter a sade do corpo:

Consuma pelo menos 5 pores de arroz e feijo durante a semana; No consuma a gordura das carnes e as prepare da forma mais saudvel possvel; Evite o consumo de leos vegetais e manteigas limitando o consumo para apenas uma poro por dia; Evite ao mximo o consumo de refrigerantes e sucos industrializados; Faa alimentos com menos sal; Beba 2 litros de gua diariamente; No pule suas refeies e coma de 3 em 3 horas; Evite o consumo de embutidos e queijos amarelos; No consuma lquidos durante as refeies; Faa pelo menos 30 minutos de exerccios fsicos diariamente.

Como ter uma alimentao saudvel almoando em restaurante buffet

A acelerao do ritmo de vida das pessoas nos ltimos anos fez com que almoar em restaurantes buffet e por quilo se tornasse cada vez mais comum. A grande variedade de alimentos oferecidos por esse tipo de restaurante fez com que as pessoas sassem da dieta, consumindo alimentos mais calricos e menos saudveis. Um estudo realizado pela pesquisa Vigitel 2012 (Vigilncia de Fatores de Risco e Proteo para Doenas Crnicas por Inqurito Telefnico), desenvolvida pelo Ministrio da Sade, afirma que 54,5% dos homens e 48% das mulheres esto acima do peso. A parcela de brasileiros com sobrepeso passou de 43% em 2006 para 51% em 2012 e a de obesos hoje de 17%. Para equilibrar a dieta e ter uma alimentao saudvel, mesmo com o ritmo de vida acelerado, voc deve explorar o buffet de saladas do restaurante. Geralmente eles disponibilizam os alimentos comeando pelas saladas, a partir da que os visitantes devem comear a montar seus pratos. Apenas 22,7% dos brasileiros consomem a quantidade ideal de frutas e legumes recomendada pela OMS (Organizao Mundial da Sade), nessa parte do buffet que so encontrados esses alimentos. A metade do prato deve ser reservada para verduras e legumes, de preferncia bem coloridos, a outra metade deve ser dividida entre carboidratos

(arroz, massas e batata) e protenas (carnes). Procure no experimentar um pouco de tudo, restrinja as protenas e carboidratos a apenas duas unidades de cada. Alm disso, opte sempre por sucos ou gua, pois bebidas gaseificadas potencializam o efeito dilatador do estmago, causando sensao de mal estar. Resista a sobremesas muito calricas, como pudins, bolos e sorvetes. Gelatina e salada de frutas podem ser uma boa pedida, pois fornecem os elementos necessrios para equilibrar a alimentao.

Anorexia, bulimia e obesidade

Os transtornos alimentares do sculo 21
A anorexia frequentemente associada bulimia, podendo ocorrerem ao mesmo tempo em um indivduo. A bulimia apresenta sintomas similares aos da anorexia e ainda mais comum, com a possibilidade de atingir 1 em 4 adolescentes (moderadamente). Estes distrbios alimentares vm de uma insatisfao com a aparncia fsica. A pessoa enxerga-se sempre como se estivesse acima do peso, o que a torna dependente de uma vida com privaes, em busca de atingir o peso ideal. Ambos tem natureza psicolgica e devem ser tratados ao mesmo tempo por um mdico especialista e um psiclogo. J a obesidade um distrbio caracterizado pelo excesso de peso no indivduo. Este, alimentando-se indiscriminadamente, adquire um peso muito acima

do previsto para a sua altura, idade e sexo e desenvolve, a partir da, outras complicaes na sua sade fsica e mental como altas taxas de colesterol e glicose no sangue, problemas de circulao, cardacos e respiratrios, baixa autoestima, depresso, entre outras. Na maioria dos casos o indivduo tem

conscincia do problema que adquiriu, por ser muito aparente, mas sofre preconceitos e piadinhas, o que dificulta a sua ida a um mdico. uma doena perigosa e que tem atingido uma grande quantidade de pessoas, na maioria dos casos por falta de balanceamento na alimentao e de atividades fsicas.

Alimentos para combater Top 10 alimentos o mau humor mais saudveis

ALFACE: tima para amenizar a irritao. O talo tem lactucina, substncia que funciona como calmante. Alm disso, rica em fosfato. A falta desse elemento no organismo causa depresso, confuso mental e cansao. BANANA: Essa fruta, to comum em terras brasileiras, diminui a ansiedade e ajuda a garantir um sono tranquilo. Ela tem esses poderes por ser rica em carboidratos, potssio, magnsio e biotina. ESPINAFRE: A verdura contm potssio e cido flico, que previnem a depresso. Alm disso, espinafre tem magnsio, fosfato e vitaminas A, C e do complexo B, que ajudam a estabilizar a presso e garantem o bom funcionamento do sistema nervoso. JABUTICABA: Contm ferro - que combate a anemia - e vitamina C, que aumenta as defesas do organismo. Suas vitaminas do complexo B agem como antidepressivos. Alm disso, a jabuticaba rica em carboidratos, que fornecem energia e, por isso, reanimam. LARANJA: Rica em vitamina C, clcio e vitaminas do complexo B, a laranja ajuda o sistema nervoso a trabalhar adequadamente. O clcio, presente em sua composio, relaxante muscular e combate ao estresse. E essa fruta ainda energtica, hidratante e previne a fadiga OVOS: Os nutrientes dos ovos que garantem o bom humor so a tiamina e a niacina (vitaminas do complexo B), cido flico e acetilcolina. A carncia deles pode causar apatia, ansiedade e at perda de memria. UVA: Essa fruta tem boa dose de vitaminas do complexo B, que ajudam no funcionamento do sistema nervoso. A vitamina C e os flavonoides da uva so antioxidantes, que retardam o envelhecimento da pele e ajudam a combater o colesterol. Alm disso, energtica.

Limo: Um simples limo contm mais do que a dose recomendada de vitamina C, sendo importante para aumentar os nveis de bom colesterol, tambm conhecido como HDL. Por outro lado, os flavonoides do limo aumentam a absoro de antioxidantes pelo corpo, reforando as defesas. Brcolis: Os brcolis so ricos em vitamina K e vitamina C, essenciais formao de colgeno, bem como tm potencial anticancergeno. Gengibre: O gengibre atua na circulao sangunea, permitindo um melhor fluxo de sangue pelo corpo. Ch Verde: O ch verde importante no combate ao cancro, bem como previne dores de cabea e cries dentrias. A sua composio em poli fenis e antioxidantes ajuda a reduzir o colesterol e a melhorar a sua sade cardaca. Chocolate Negro: Uns quadradinhos de chocolate negro por dia iro fazer toda a diferena na sua sade. O chocolate negro tambm rico em flavonoides, aumentando o bom colesterol e reduzindo o mau colesterol. Nozes: As nozes so ricas em fibra, vitamina E, cido flico e outros minerais que, alm de baixarem o colesterol, ajudam a prevenir a doena cardaca coronria. Consuma nozes moderadamente devido ao seu aporte calrico elevado, adicionando-as s suas sobremesas ou comidas. Batatas: Quer seja batata doce, batata vermelha ou amarela, coma batata! As batatas so ricas em folatos, essenciais formao celular, permitindo assim ao seu corpo evitar a oxidao e restabelecer-se de qualquer agresso. Salmo: O salmo rico em mega-3 envolvido na sade cardaca, bem como na reduo do risco de depresso e de cancro. Rico em niacina, tambm muito importante na proteo contra a doena de Alzheimer e na perda de memria. Azeite: O azeite contm gordura monossaturada devido sua origem vegetal, importante no metabolismo lipdico. Os poli fenis reduzem o risco de doena cardaca, diabetes e cancro. Abacate: O abacate tem poucas calorias e est clinicamente comprovado baixar o colesterol elevado e o risco de doena cardaca. tambm rico em betacarotenos aumentando as defesas do organismo e prevenindo o envelhecimento, tendo um papel muito importante ao nvel da sade ocular.

Suco de laranja ajuda emagrecer

Pesquisadores da Unesp desmisticaram a ideia de que o suco engorda. Segundo eles, o suco aumenta a sensao de saciedade.
Estudo da Unesp de Araraquara, no interior de So Paulo, desmistifica a ideia de que o suco de laranja engorda. Os pesquisadores constataram que ele aumenta a sensao de saciedade e pode ser um aliado nas dietas para emagrecer. Apesar de muita gente achar que a laranja calrica, no bem assim: um copo de suco da fruta de 250 ml tem apenas 120 calorias. A pesquisadora Thas Borges Csar estuda o suco h dez anos e percebeu que mesmo quem tomava grandes quantidades todos os dias no ganhava peso. A ingesto de um copo de suco de laranja, tanto do fresco, feito na hora, quanto do suco industrializado, vai ter um pico de glicose menor no sangue, do que quando voc toma um refrigerante. Quando o suco de laranja digerido, estimula a produo da leptina no organismo, hormnio que age no hipotlamo provocando a sensao de saciedade. Ele pode aumentar a saciedade, de tal forma que quando chegar na refeio, voc ter menos fome e vai ingerir uma quantidade menor de alimento. O suco de laranja tem vitamina C, betacaroteno, potssio, cido flico e outros compostos importantes para o funcionamento do organismo. Porm, se for acrescentado acar no suco, o resultado pode ser o inverso, pois o suco passa a ser rapidamente absorvido pelo organismo, fazendo a pessoa sentir mais fome e no a sensao de saciedade.

Benefcios da Ma
A ma uma das principais frutas que integram o grupo de superalimentos. Que ela faz bem para a sade e para o corpo no nenhum segredo, mas alguns benefcios dela ainda so menos conhecidos. Conhea algumas razes para consumir a fruta: Uma ma mdia possui aproximadamente quatro gramas de fibra. Uma parte disso est na forma de pectina, um tipo de fibra solvel que tem sido associada a reduo dos nveis do colesterol ruim. Um componente da casca de uma ma, onde tambm se concentra a maior parta das fibras, algo chamado cido urslico, que est relacionado a um risco menor de obesidade. Isso acontece, provavelmente, graas a um antioxidante chamado quercetina encontrada na pele de mas, cebolas e tomates. E os benefcios para respirao no param por a: um estudo de 2007 descobriu que as mulheres que comem muito dessa fruta so menos propensas a ter filhos com asma.

Diminui o colesterol

Ajuda a manter voc magro

Previne problemas respiratrios

Em 2004, uma pesquisa francesa descobriu que uma substncia da ma capaz de ajudar na preveno ao cncer de clon. Um novo estudo, realizado em Cornell, EUA, em 2007, encontrou compostos adicionais, chamados triterpenides, que parecem lutar contra o cncer de clon, fgado e mama. A fruta tem sido associada a um aumento na produo de acetilcolina, que se comunica entre as clulas nervosas. Isso faz com que a ma possa ajudar a memria e diminuir as chances de desenvolver Alzheimer.

Ajuda na preveno do cncer

Melhora as funes cerebrais