CARENCIA O EXCESO DE..

GLUCOSA Cuando los niveles de glucosa en sangre estn por debajo de la normalidad se produce una Hipoglucemia. La carencia de glucosa provoca irritabilidad, cansancio, falta de memoria, nerviosismo o mareos. Cuando la glucosa sangunea (GS) est elevada ( ! " ## mg$dL es lo normal% &elevado' (uiere decir ) ## mg$dL), se inicia un proceso de inflamaci*n + glucosilaci*n no en,imtica de protenas, entre ellas la -emoglobina. La -iperglucemia puede lesionar los vasos sanguneos (ue llevan sangre a *rganos vitales, lo (ue puede incrementar el riesgo de cardiopatas, apopleja, enfermedades renales, problemas visuales + problemas neurol*gicos en las personas con diabetes. Los signos de la hiperglucemia incluyen: orinar mucho, beber mucho, perder peso a pesar de no haber perdido el apetito, estar cansado TRIGLICRIDOS Los efectos de tener alto el nivel de triglic.ridos en la sangre/ 0no de los mas comunes es la obesidad + el sobrepeso pero la diabetes, el -ipotiroidismo, las enfermedades renales + -epticas estn asociadas con niveles altos de triglic.ridos, as tambi.n el colesterol Los efectos del nivel bajo de triglic.ridos/ desnutrici*n, 1.rdida significativa de peso reciente. COLESTEROL 2l colesterol elevado puede causar/ 3rteriosclerosis, enfermedades coronarias, angina de pec-o, 3ccidente cerebrovascular Cuando se tiene colesterol bajo se presenta un riesgo cardiovascular mu+ alto, doble de probabilidades de sufrir una -emorragia cerebral, ms posibilidades de sufrir de depresi*n +a (ue bajos niveles de colesterol favorecen bajos niveles de Serotonina (ue es una sustancia del cerebro bsica para tener un buen estado de nimo + una buena capacidad de relajaci*n. PROTENAS La falta de protenas/ produce serios efectos en el cuerpo -umano, especialmente la falta de triptofano, lisina + metionina. La principal problemtica por esta causa se sit4a en los pases del denominado 5ercer 6undo, donde las tasas de malnutrici*n son elevadas. 7o ingerir las protenas suficientes afecta al desarrollo de la capacidad intelectual, + tambi.n reduce las defensas para luc-ar contra virus + bacterias al afectar al caudal de leucocitos. 2n los pases desarrollados, estas carencias suelen producirse sin embargo por dietas no adecuadas de adelga,amiento, o en enfermos convalecientes.

28C2S9 :2 1;952<73S/ 1ero tampoco es recomendable ingerir protenas en e=ceso, +a (ue el organismo no es capa, de almacenarlas, + las convierte en cidos grasos, a,4cares, amoniaco + aminas, afectando al -gado + los ri>ones (ue no pueden filtrar tantos residuos t*=icos. ?ncluso pude inducir a la descalcificaci*n de los -uesos a largo pla,o, +a (ue impide la fijaci*n del calcio, e inducir a reacciones e=ageradas del sistema autoinmune, provocando alergias a protenas como la casena (presente en la lec-e), el gl4ten (trigo + cereales) u otras sustancias como el caca-uete o los mariscos + pescados. 1or supuesto, el e=ceso de grasa acumulada incide tambi.n predispone a sufrir enfermedades cardiovasculares. CALCIO Carencia/ 3pata, alteraciones *seas, des-idrataci*n, p.rdida de dentadura. 2=ceso/ Crecimiento lento + predisposici*n a -emorragias. HIERRO 28C2S9 :2 H?2;;9/ Hemocromatosis, 3rtritis por acumulaci*n de -ierro en las articulaciones, :iabetes por la acumulaci*n de -ierro en el pncreas, cambios de pigmentaci*n por la acumulaci*n en la piel, :isminuci*n del tama>o de los testculos, por acumulaci*n del -ierro en la -ip*fisis, problemas de cora,on. :2@?C?27C?3 :2 H?2;;9/ 3nemia @erropenica, :isminuci*n del desarrollo intelectual + la concentraci*n. YODO 28C2S9 :2 H?2;;9/ Hemocromatosis, 3rtritis por acumulaci*n de -ierro en las articulaciones, :iabetes por la acumulaci*n de -ierro en el pncreas, cambios de pigmentaci*n por la acumulaci*n en la piel, :isminuci*n del tama>o de los testculos, por acumulaci*n del -ierro en la -ip*fisis, problemas de cora,*n. :2@?C?27C?3 :2 H?2;;9/ 3nemia @erropenica, :isminuci*n del desarrollo intelectual + la concentraci*n. SODIO Carencia/ 1oliuria, necesidad d ingerir sal, p.rdida de peso, fatiga, no -a+ producci*n d lec-e en las perras pre>adas, crecimiento lento. 2=ceso/ prurito, sed, diarrea, anore=ia, fallos cardiacos + renales POTASIO Carencia/ 3nore=ia, debilidad, letargo, falta d tono muscular, + parlisis 2=ceso/ fallos renales

FOSFORO 28C2S9 :2 @9S@9;9/2l e=ceso de f*sforo, produce menor asimilaci*n de calcio + una disminuci*n del calcio sanguneo C3;27C?3 :2 @9S@9;9/ decaimiento, debilidad, temblores + disartria, + en algunos casos anore=ia + desordenes respiratorios. CALCIO 28C2S9 :2 C3LC?9/ 2l e=ceso de calcio se denomina -ipercalcemia + el primer sntoma es la e=creci*n e=cesiva de orina (poliuria) con una marcada necesidad de beber constante + abundantemente (polidipsia). 5ambi.n es com4n la calcificaci*n renal + la formaci*n de clculos (acumulaci*n de partculas (ue forman una masa compacta). Los e=cesos en el nivel nervioso son/ depresi*n de las fuer,as vitales (astenia) + fatiga ps(uica. 2n el mbito cardiaco/ palpitaciones + riesgo de paro cardiaco. 3 nivel digestivo/ anore=ia, v*mitos + estre>imiento. A en general los tejidos se calcifican. C3;27C?3 :2 C3LC?9/ Hipocalcemia, 9steoporosis, ;a(uitismo, :escalcificaci*n + retrasos de crecimiento. La mala absorci*n del calcio se puede producir por el e=ceso de grasas, fosfatos o d.ficit de magnesio, insuficiencia del pncreas, colitis o diarreas + la inmovilidad. Selenio

Carencia:Causa la enfermedad del llamado msculo blanco (Lesiones en msculos cardacos y esquelticos) E ceso:El animal se muestra ner!ioso,anore ia,!"mitos y problemas pulmonares#
Yodo

Carencia:$lopecia,letargia,timide%,alteraciones hormonales E ceso:los mismo estragos pro!ocados por deficencia#

Manganeso

$lteraciones en la reproducci"n,alteraciones "seas E ceso:$lbinismo parcial,problemas d fertilidad

Co !e

Crecimiento lento,lesiones "seas,anemia,depigmentaci"n# E ceso:problemas hep&ticos

"in#

Carencia:$nore ia,prdida d peso,creciemiento lento,!"mitos,desmatitis,depigmentaci"n d la piel,depresi"n# E ceso: deficiencia en calcio y'o cobre
Hie!!o

Carencia:$nemia
Magnesio

Carencia:Crecimiento lento,alteraciones "seas,car&cter irritableE ceso:diarrea,urolitiasis y cistitis

Sodio

Carencia:(oliuria,necesidad d ingerir sal,prdida d peso,fatiga,no hay producci"n d leche en las perras pre)adas,crecimiento lento# E ceso:prurito,sed,diarrea,anore ia,fallos cardiacos y renales
Po$asio

Carencia: $nore ia,debilidad,letargo,falta d tono muscular, y par&lisis E ceso:fallos renales

F%s&o!o

Carencia:$petito desordenado,diarrea,deshidrataci"n E ceso:fallos renales

Cal#io

Carencia:$pata,alteraciones "seas,deshidrataci"n,prdida d dentadura# E ceso:Crecimiento lento y predisposici"n a hemorragias#

GLUCOSA La carencia de glucosa provoca irritabilidad, cansancio, falta de memoria, nerviosismo o mareos. El exceso de glucosa inicia un proceso de inflamacin y glucosilacin no enzimtica de protenas; puede lesionar los vasos sanguneos que llevan sangre a rganos vitales, lo que puede incrementar el riesgo de cardiopatas, apople a, enfermedades renales, problemas visuales y problemas neurolgicos en las personas con diabetes. Los signos incluyen! orinar muc"o, beber muc"o, perder peso a pesar de no "aber perdido el apetito, estar cansado

TRIGLICRIDOS

El exceso de triglic#ridos en la sangre provoca la obesidad y el sobrepeso, la diabetes, el "ipotiroidismo, las enfermedades renales y "epticas estn asociadas con niveles altos de triglic#ridos, as tambi#n el colesterol La carencia de triglic#ridos! desnutricin, $#rdida significativa de peso reciente.

COLESTEROL El exceso de colesterol puede causar! %rteriosclerosis, enfermedades coronarias, angina de pec"o, %ccidente cerebrovascular La carencia de colesterol presenta un riesgo cardiovascular muy alto, se duplica la probabilidad de sufrir una "emorragia cerebral, sufrir de depresin, por lo mismo que niveles ba os de colesterol favorecen ba os niveles de &erotonina que es una sustancia del cerebro bsica para tener un buen estado de nimo y una buena capacidad de rela acin.

PROTENAS La falta de protenas! afecta al desarrollo de la capacidad intelectual, y tambi#n reduce las defensas para luc"ar contra virus y bacterias al afectar al caudal de leucocitos. E'(E&) *E $+),E-.%&! afecta al "gado y ri/ones que no pueden filtrar tantos residuos txicos. 0ncluso pude inducir a la descalcificacin de los "uesos a largo plazo, por supuesto, el exceso de grasa acumulada incide tambi#n predispone a sufrir enfermedades cardiovasculares.

CALCIO E'(E&) *E (%L(0)! excrecin excesiva de orina 1poliuria2 con una marcada necesidad de beber constante y abundantemente 1polidipsia2. ,ambi#n es com3n la calcificacin renal y la formacin de clculos 1acumulacin de partculas que forman una masa compacta2. Los excesos en el nivel nervioso son! depresin de las fuerzas vitales 1astenia2 y fatiga psquica. En el mbito cardiaco! palpitaciones y riesgo de paro cardiaco. % nivel digestivo! anorexia, vmitos y estre/imiento. 4 en general los te idos se calcifican.

(%+E.(0% *E (%L(0)! 5ipocalcemia, )steoporosis, +aquitismo, *escalcificacin y retrasos de crecimiento. La mala absorcin del calcio se puede producir por el exceso de grasas, fosfatos o d#ficit de magnesio, insuficiencia del pncreas, colitis o diarreas y la inmovilidad.

HIERRO E'(E&) *E 50E++)! 5emocromatosis, %rtritis por acumulacin de "ierro en las articulaciones, *iabetes por la acumulacin de "ierro en el pncreas, cambios de pigmentacin por la acumulacin en la piel, *isminucin del tama/o de los testculos, por acumulacin del "ierro en la "ipfisis, problemas de corazon. *E60(0E.(0% *E 50E++)! %nemia desarrollo intelectual y la concentracin. 6erropenica, *isminucin del

YODO (arencia! %lopecia, letargia, timidez, alteraciones "ormonales Exceso! los mismo estragos provocados por deficencia.

SODIO (arencia! $oliuria, necesidad d ingerir sal, p#rdida de peso, fatiga, no "ay produccin d lec"e en las perras pre/adas, crecimiento lento. Exceso! prurito, sed, diarrea, anorexia, fallos cardiacos y renales

POTASIO (arencia! %norexia, debilidad, letargo, falta d tono muscular, y parlisis Exceso! fallos renales