Universidad Nacional

Facultad de Ciencias Exactas y Naturales

Escuela de Matemtica
II Ciclo 2012
PROYECTO DE INVESTIGACIN
Curso: Ecuaciones Diferenciales
Profesora: Lorena Salazar Solrzano
Estudiante: Manuel Emilio Salazar Morales
Problemas de enfriamiento y calentamiento
Aplicacin de las ecuaciones diferenciales de primer orden
1. Introduccin
Las ecuaciones diferenciales son una herramienta matemtica muy importante, ya que aportan
una ayuda valiosa para solucionar mltiples problemas de la vida cotidiana en diferentes campos,
debido a que se basa en datos reales (Requelme, Valladolid y Armijos, 2009, prr. 1). Lo anterior
se ha logrado con la creacin de modelos matemticos, entre los cuales existen algunos que ex-
plican la rapidez, en relacin con el tiempo, con la que sucede un fenmeno, como por ejemplo
la transferencia de calor de un cuerpo (o medio) a otro; la cual recibe el nombre de ley de enfria-
miento de Newton, de la que se pretende exponer en este documento.
Para tal propsito, se plantearon los siguientes objetivos:
Objetivo general:
Dar a conocer la ley de enfriamiento de Newton como una de las aplicaciones de las ecua-
ciones diferenciales.
Objetivos especcos:
Mencionar, brevemente, algunos aspectos relacionados con la historia de la ley del enfria-
miento de Newton.
Establecer conceptos claves y previos para comprender la ley del enfriamiento de Newton,
desde el punto de vista matemtico y fsico-qumico.
Demostrar algunas propiedades que se derivan de la ley del enfriamiento de Newton.
Demostrar teoremas donde se involucre la ley antes mecionada, mediante tcnicas de reso-
lucin de ecuaciones diferenciales: factor integrante y variables separables.
Resolver, mediante diversas tcnicas, problemas de aplicacin donde se involucre la ley del
enfriamiento de newton.
1
2. Breve resea histrica
Isaac Newton (1641-1727) es reconocido por sus numerosas contribuciones a la ciencia. Entre
otras cosas estudi el movimiento y estableci las leyes de la dinmica, enunci la ley de la gra-
vitacin universal, explic la descomposicin en colores de la luz blanca cuando pasa por un
prisma, etctera. A los 60 aos de edad, acept un puesto como funcionario nacional y se desem-
pe como responsable de la Casa de Moneda de su pas. All tena como misin controlar la
acuacin de monedas. Probablemente se interes por la temperatura, el calor y el punto de fu-
sin de los metales motivado por su responsabilidad de supervisar la calidad de la acuacin.
Utilizando un horno a carbn de una pequea cocina, Newton realiz el siguiente experimento.
Calent a rojo un bloque de hierro. Al retirarlo del fuego lo coloc en un lugar fro y observ como
se enfriaba. (Ojeda, 2002, p. 1).
Los resultados del experimiento anterior, permitieron la creacin de la Ley del enfriamiento de
Newton,y de la que se comentar en las siguientes lneas de este documento.
3. Conceptos previos
Para entender los problemas de enfriamiento y calentamiento, es importante tener en cuenta al-
gunas deniciones y conceptos que involucran trminos matemticos y qumicos, que se exponen
a continuacin.
3.1. Proporcionalidad en R
Recordemos que para dos variables reales a y b distintas de cero, se tiene que las siguientes pro-
posiciones son equivalentes.
P1: a es proporcional a b con constante real k, k 0 (o razn k).
P2: a = k b; k constante real no nula.
P3:
a
b
= k; k constante real no nula.
3.2. Transferencia de calor
Para tener una idea de lo que es la transferencia de calor, se deben inicialmente denir los tr-
minos temperatura y calor.
La temperatura es una medida que indica lo caliente o lo fro de la materia, y habitualmente se
expresa en en grados Fahrenheit (F), grados Celsius (C) o kelvin (K). En el cuadro 1 se muestran
las frmulas de conversin principales.
Por otro lado, el calor es una forma de energa que se transere entre muestras de materia debido
a diferencias en sus temperaturas, y se mide en caloras (cal) o en joules (J). Este concepto da paso
2
a denir en qu consiste la transferencia de calor, tal como se hace a continuacin:
Equivalencias
1 C = 1,80 F
1 K = 1C + 273
Cuadro 1: Factores de conversin
Se entiende como transferencia de calor como el ujo de energa calorca que va
desde el cuerpo que tiene mayor temperatura (ms caliente) al que tiene menor (ms
fro). Ambos procesos terminan cuando se llega al equilibrio trmico (la temperatura
de los cuerpos son iguales).
Simblicamente, si tenemos dos cuerpos C
1
y C
2
, cuyas temperaturas respectivamente
estn dadas por T
1
y T
2
; y representamos el ujo de calor como , entonces tendra-
mos los siguientes casos:
(i) T
1
> T
2
=(C
1
C
2
)
(ii) T
1
< T
2
=(C
2
C
1
)
Denicin 1 (Transferencia de calor).
4. Ley del enfriamiento de Newton
Consideremos un objeto inerte O que se introduce en un medio E, que posee una temperatura a
un nivel constante M. Supongamos que O no tiene una fuente de calor interna y para cada ins-
tante t, la temperatura de O est dada por T(t), que es una funcin cuyo criterio es desconocido;
por lo cual la temperatura inicial de dicho objeto (t = 0) est dada por T(0) = T
0
.
Si la temperatura del medio es diferente a la temperatura inicial del objeto (esto es, M T
0
),
entonces, a partir de la denicin 1, se pueden establecer las siguientes armaciones:
M > T
0
: quiere decir que el calor uye desde el medio hacia el objeto, el cual gana caloras y
eleva su temperatura en el tiempo t transcurrido; en otras palabras, la funcin temperatura
T(t) del objeto es creciente. A este fenmeno se le conoce con el nombre de calentamiento
(E O).
M < T
0
: quiere decir que el calor uye desde objeto hacia el medio, y realizando un anlisis
similar al punto anterior, se deducira que T(t) es decreciente. A este fenmeno le llamare-
mos enfriamiento (O E).
3
Con base en las condiciones anteriores, se enuncia el siguiente principio:
La razn de cambio de la temperatura de un cuerpo respecto del tiempo, es proporcional
a la prdida de temperatura (diferencia entre la temperatura de dicho cuerpo T(t) y
la temperatura M del medio, o viceversa; segn sea el caso), para cualquier tiempo t.
Simblicamente:
_
dT
dt
= k [T(t) M]
_
.
enf riamiento

_
dT
dt
= k [M T(t)]
_
.
calentamiento
, (1)
donde k es la constante de proporcionalidad, que est asociada a la diferencia de
temperaturas entre el cuerpo y el medio.
Denicin 2 (Ley del enfriamiento de Newton).
En la denicin anterior, en ningn momento se indica cul es el signo de k (slo se sabe que es
no negativo), razn por la cual se enunciar y demostrar el siguiente teorema:
Dados un cuerpo C que tiene una temperatura en el tiempo t, es decir T(t) y es expuesto
a un medio circundante E que tiene una temperatura constante M, de tal forma que se
satisface (1), entonces:
(i) (E C) =k > 0
(ii) (C E) =k < 0
Teorema 1 (Signo de la constante de proporcionalidad).
Demostracin.
A. Calentamiento: E C
Por la denicin de calentamiento se tiene que la funcin T(t) es creciente; entonces se tiene
que:
T(t)creciente
dT
dt
> 0 k [M T(t)]
.
R
+
> 0 k > 0
B. Enfriamiento: C E
Se deduce en forma anloga a la parte A., que k < 0 Q.E.D.
4
A continuacin, enunciaremos un teorema que permitir encontrar cul es el criterio de la fun-
cin T(t) con base en la denicin 2, la cual se pueden demostrar los dos casos (enfriamiento
y calentamiento) por los mtodos del factor integrante y de variables separables, por tener una
ecuacin lineal de primer orden; sin embargo, en este documento se mostrar cada uno de estos
casos por un mtodo distinto para dar una idea de cmo implementarlos.
Dados un cuerpo C que tiene una temperatura en el tiempo t, es decir T(t) y es expuesto
a un medio circundante que tiene una temperatura constante M, de tal forma que se
satisface (1); entonces el criterio de la funcin T(t), est dado por:
T(t) = M +C e
t
, (2)
donde = k si se trata de calentamiento; mientras que = k si es de enfriamiento.
Teorema 2 (Criterio de la funcin T(t)).
Demostracin.
A. Enfriamiento: Se resolver por medio de la tcnica del factor integrante.
Sabemos, por hiptesis, que se cumple (1) de la siguiente manera:
dT
dt
= kT(t) kM
dT
dt
k
.
P(t)
T(t) = kM
.
Q(t)
(3)
Luego, buscamos un factor integrante tal que:
= e
_
P(t)dt
= e
_
kdt
= e
kt
Ahora, multiplicamos = e
kt
a ambos lados de (3):
e
kt

dT
dt
e
kt
k T(t) = kM e
kt

_
e
kt
T(t)
_

= kM e
kt

_ _
e
kt
T(t)
_

dt =
_
kM e
kt
dt
e
kt
T(t) = kM
e
kt
k
+C
e
kt
T(t) = M e
kt
+C
T(t) =
M e
kt
+C
e
kt
T(t) = M +C e
kt
(i)
5
B. Calentamiento: Se resolver mediante el uso de variables separables:
En este caso, con base en (1) ( se puede plantear una ecuacin diferencial de variables sepa-
rables de la siguiente manera:
dT
M T(t)
= k dt
_
dT
M T(t)
=
_
k dt

_
dT
M T(t)
=
_
k dt
ln|M T(t)| +Q
1
= kt +Q
2
, M T(t) R
+
ln[M T(t)] +Q
1
= kt +Q
2
ln[M T(t)] = kt +(Q
2
Q
1
), Sea Q = Q
2
Q
1
ln[M T(t)] = kt +Q
e
ln[MT(t)]
= e
kt+Q
M T(t) = e
kt
e
Q
, Sea U = e
Q
T(t) = M e
kt
U, Sea C = U
T(t) = M +C e
kt
(ii)
Vemos que de (i) y (ii) se demuestra el teorema 2. Q.E.D.
4.1. Ejemplos prcticos
A continuacin se muestran ejemplos prcticos de cmo implementar el teorema anterior.
Un cuerpo a una temperatura de 0F se coloca en un cuarto que est a 100F de tempe-
ratura. Despus de 10 minutos, el cuerpo ha alcanzado los 25F. Determine:
(a) una frmula para aproximar la temperatuta del cuerpo en funcin del tiempo
transcurrido.
(b) la temperatura del cuerpo despus de 20 minutos de haber sido colocado en el
cuarto.
(c) el tiempo que se requiere para que el cuerpo llegue a 50F.
Ejemplo 1.
6
Solucin
Sea T(t) como una funcin que indica la temperatura del cuerpo a los t minutos; y M = 100 como
la temperatura del cuarto donde ste fue colocado.
La situacin planteada en el problema es de calentamiento, pues se tiene que T(0) < M, ya que
0 < 100, y que tambin se evidencia en parte porque se nos indica que T(0) < T(10), lo cual evi-
dencia el crecimiento en la funcin T(t).
Ahora, establezcamos el PVI (problema de valor inicial):
_

_
T(0) = 0
T(10) = 25
dT
dt
= k [100 T(t)] []
Para resolver la parte (a), inicialmene necesitamos hallar la frmula que nos permite calcular la
temperatura de un cuerpo a un tiempo t transcurrido, para ello implementaremos el mtodo del
factor integrante. As, de [] tenemos que:
dT
dt
= k [100 T(t)]
dT
dt
+k T(t) = 100k, Factor integrante: e
_
kdt
= e
kt

dT
dt
e
kt
+e
kt
k T(t) = e
kt
100k
e
kt
T(t) =
_
e
kt
100k dt
e
kt
T(t) = 100 e
kt
+C
T(t) = 100 +C e
kt
Luego, necesitamos hallar los valores de C y k; para ello, tomamos los valores del PVI y resolvemos
un sistema de ecuaciones:
_
T(0) = 0
T(10) = 25

_
0 = 100 +C e
0k
25 = 100 +C e
10k

_
100 = C
75 = C e
10k
75 = 100 e
10k

3
4
= e
10k
7
_
T(0) = 0
T(10) = 25
ln
_
3
4
_
= 10 k
k =
ln
_
3
4
_
10
0,0288
C = 100 k 0,0288
T(t) = 100 100 e
0,0288t
= 100
_
1 e
0,0288t
_
En el apartado (b), nos piden hallar la medida de la temperatura del cuerpo despus de 20 minu-
tos de haber sido colocado en el cuarto, es decir, T(20); por lo tanto:
T(20) = 100
_
1 e
0,028820
_
= 25,0238
Finalmente, en la parte (c) del ejemplo, nos solicitan encontrar el valor del tiempo p, requerido
para que el cuerpo adquiera una temperatura de 50F; para lo cual usaremos el criterio de la
funcin T(t):
T(p) = 50 = 100 100e
0,0288p
50 = 100e
0,0288

1
2
= e
0,0288p
ln
_
1
2
_
= 0,0288 p
p =
ln
_
1
2
_
0,0288
24, 0676
Respuestas: (a) La frmula es: 100
_
1 e
0,0288t
_
.
(b) La temperatura aproximada del cuerpo despus de 20 min de haber sido colocado
en el cuarto corresponde a 25,0238F.
(c) El tiempo que se requiere para que el cuerpo llegue a 50F es aproximadamente
de 24,0676 min.
8
A continuacin veremos un ejemplo donde se utilizar el mtodo de variables separables para
hallar T(t):
Si servimos una taza de caf a una temperatura de 95C y al minu-
to est a 85C, y suponiendo que la habitacin est a 20C, cundo
podremos tomar el caf si la temperatura idnea para tomarlo es de
65C?
Ejemplo 2 (La taza de caf).
Solucin
Sea T(t) como una funcin que indica la temperatura del caf a los t minutos; y M = 20 como la
temperatura de la habitacin.
La situacin planteada en el problema es de enfriamiento, pues se tiene que T(0) > M, debido a
que 95 > 20. Adems, se tiene que la funcin T(t) presenta un comportamiento decreciente, pues
de los datos del problema se tiene que T(0) > T(1).
Para resolver el problema, establezcamos el PVI de la siguiente manera:
_

_
T(0) = 95
T(1) = 85
dT
dt
= k [T(t) 20] []
Utilizando [], determinemos una frmula para hallar el valor de k, la cual haremos por el mtodo
de variables separables:
dT
T(t) 20
= k dt
_
dT
T(t) 20
=
_
k dt
ln[T(t) 20] +Q
1
= kt +Q
2
, T(t) 20 R
+
ln[T(t) 20] = kt +(Q
2
Q
1
), Sea Q = Q
2
Q
1
ln[T(t) 20] = kt +Q
T(t) 20 = e
kt+Q
T(t) 20 = e
kt
e
Q
, Sea C = e
Q
T(t) = 20 +C e
kt
9
Ahora, tenemos que encontrar los valores de C y k; para ello, tomamos los valores del PVI y
resolvemos un sistema de ecuaciones:
_
T(0) = 95
T(1) = 85

_
95 = 20 +C e
0k
85 = 20 +C e
1k

_
75 = C
65 = C e
k
65 = 75 e
k

65
75
= e
k
k = ln
_
13
15
_
0,1431
C = 75 k 0,1431
T(t) = 20 +75 e
0,1431t
Para hallar el valor del tiempo r, requerido para que el caf tenga una temperatura de 65F;
utilizaremos el criterio de la funcin T(t) encontrado anteriormente:
T(r) = 65 = 20 +75e
0,1431p
e
0,1431r
=
65 20
75
0,1431 r = ln
_
3
5
_
r =
ln
_
3
5
_
0,1431
3, 5697
Respuesta: Se requiere esperar alrededor de 3,5897 min para tomar el caf, cuando ste tenga una
temperatura de 65C.
10
Como se vio en el ejemplo anterior, a veces resulta tedioso hallar la solucin de un ejercicio o
problema al resolver las integrales para hallar la frmula de T(t), empleando el mtodo de va-
riables separables. Es por ello que, una forma para hallar las medidas del tiempo o temperatura
solicitadas, recomendada por algunos autores, consiste en implementar los lmites de integracin
de las integrales que se obtienen al aplicar el mtodo de variables separables, como veremos a
continuacin:
Agua a temperatura 80C, es colocada en un medio circundante que se mantiene a tem-
peratura de 50C. A los 5 minutos la temperatura del agua es 70C. Determine:
(a) la temperatura del agua a los 10 minutos de ser colocada.
(b) el tiempo requerido para que la temperatura sea de 60C.
Ejemplo 3.
Solucin
Considrense a T(t) como una funcin que indica la temperatura del agua a los t minutos; y
M = 50 como la temperatura del medio circundante.
Este ejemplo es un caso de enfriamiento, pues se tiene que T(0) > M, pues 80 > 50, lo cual tam-
bin se justica en el hecho que la funcin T(t) muestra un comportamiento decreciente pues con
base en los datos dados tenemos que : T(0) > T(5).
Para resolver el problema, empezando por establecer el PVI (problema de valor inicial):
_

_
T(0) = 80
T(5) = 70
dT
dt
= k [T(t) 50] []
Sean m, n R tales que T(10) = m y T(h) = 60. Por lo cual, el problema amerita que se encuentren
los valores de k, m y n. Inicialmente halleremos el valor de k, pues es el que aparece en [] y
utilizaremos los valores que aparecen en el PVI plantedo como lmites de integracin, es decir,
que con respecto a la temperatura, la integral se evaluar desde 80 a 70; mientras que, para el
tiempo se evaluar de 0 a 5, cuidando siempre la correspondencia entre preimagen-imagen.
11
dT
dt
= k [T(t) 50]
dT
T(t) 50
= k dt

_
70
80
dT
T(t) 50
=
_
5
0
k dt
ln(T(t) 50)
_
70
80
= (k t)
_
5
0
, pues(T(t) 50) > 0
ln(20) ln(30) = 5k
ln
_
20
30
_
= 5k
k =
ln
_
2
3
_
5
k 0,0811
Para resolver la parte (a), necesitamos hallar el valor de m, que corresponde a la medida en grados
celsius de la temperatura del agua a los 10 minutos. Procediendo en forma anloga al procedi-
miento anterior y tomando k = 0,0811, se tiene que:
_
m
80
dT
T(t) 50
=
_
10
0
0,0811 dt ln(T(t) 50)
_
m
80
= (0,0811 t)
_
10
0
, pues(T(t) 50) > 0
ln(m50) ln(30) = 0,811
ln(m50) = 0,811 +ln(30)
e
ln(m50)
= e
0,811+ln(30)
m50 = 30 e
0,811
m = 50 +30 e
0,811
m 63,3324
Ahora, resolvemos la parte (b), donde encontraremos el valor de h que corresponde al tiempo, en
minutos, que tarda el agua para llegar a tener una temperatura de 60C. La forma de resolverlo
es muy similar a las dos anteriores, y tambin debe tomarse en cuenta que k = 0,0811. Entonces:
12
_
60
80
dT
T(t) 50
=
_
h
0
0,0811 dt ln(T(t) 50)
_
60
80
= (0,0811 t)
_
h
0
, pues(T(t) 50) > 0
ln(10) ln(30) = 0,0811 h
ln
_
1
3
_
= 0,0811 h
h =
ln
_
1
3
_
0,0811
h 13, 5463
Respuestas: (a) La temperatura del agua, despus de 10 min de dejarla en el medio circuntante,
corresponde a 63,3324C, aproximadamente.
(b) El agua tendr una temperatura de 60C al pasar aproximadamente 13,5463 min
de haberla dejado en el medio circundante.
Suponga que al sacar un pastel del horno su temperatura es de 300F y tres minutos
despus, su temperatura es de 200F. Si la temperatura del ambiente es de 70F, calcule
en cuntos minutos el pastel alcanza los 100F?
Ejemplo 4 (Un pastel en el horno ).
Solucin
Sean T(t) una funcin que indica la temperatura del pastel a los t minutos; y M = 70, M la tem-
peratura del ambiente.
Podemos ver que se trata de un problema de enfriamiento, pues se tiene que T(0) > M, pues
300 > 70. Lo anterior, tambin se evidencia al ver que la funcin T(t) es decreciente, pues de
acuerdo con el enunciado del problema se tiene que: T(0) > T(3).
Resolveremos este problema mediante la frmula 2 del teorema 2; para ello daremos los datos
que son parte del PVI.
_

_
T(0) = 300
T(3) = 200
T(t) = 70 +C e
kt
[]
Sea a R tal que T(a) = 100.
13
Debemos hallar en primera instancia el valor de C, para ello tomamos [] y tomamos t = 0:
T(0) = 70 +C e
k0
300 = 70 +C
C = 230
Ahora, se tiene que averiguar el valor de k, para ello sustituimos C = 230 en []; entonces cuando
t = 3, se tiene que:
T(3) = 70 +230e
3k
130 = 230e
3k

13
23
= e
3k
ln
_
13
23
_
= ln
_
e
3k
_
ln
_
13
23
_
= 3k
k =
ln
_
13
23
_
3
k 0, 1902
Sustituyendo k 0, 1902 y C = 230 en [], podemos hallar el valor de a:
T(a) = 70 +230e
a0,1902
100 = 70 +230e
a0,1902

100 70
230
= e
a0,1902

3
23
= e
a0,1902
ln
_
3
23
_
= ln
_
e
a0,1902
_
ln
_
3
23
_
= a 0, 1902
a =
ln
_
3
23
_
0, 1902
a 10,7092
Respuesta: El pastel tendr una temperatura de 100F a los 10,7092 minutos de haberse sacado
del horno.
14
5. Referencias
Ayres, F. (1969). Aplicaciones fsicas (Trad. T. Gmez). En Autor (Ed.), Teora y problemas de ecua-
ciones diferenciales (p. 4). Mxico: McGraw-Hill (Reimpreso de Dierential Equations, por Autor,
Ed., 1952, Nueva York, Estados Unidos: McGraw-Hill)
Barrantes, H. (1997). Algunas aplicaciones. Problemas de enfriamiento. En Autor (Ed.), Introduc-
cin a las ecuaciones diferenciales (pp. 133-134). San Jos, Costa Rica: EUNED.
Burns, R. (2003). Aplicaciones fsicas (Trad. H.J. Escalona). En E. Quintanar (Ed.), Fundamentos
de Qumica (4 ed., p. 4). Mxico: Pearson Educacin (Reimpreso de Fundamentals of Chemistry por
E. Porter, Ed., 2003, Nueva York, Estados Unidos: Pearson Education)
Cspedes, J. (2009). Aplicacin de las ED de primer orden. En Autor (Ed.), Notas sobre ecuaciones
diferenciales (pp.151,169-172). Recuperado de http://claroline.emate.ucr.ac.cr/claroline/
backends/download.php/Tm90YXNfZGVfSnVsaW9fQy9DYXDtdHVsb18wNF9BcGxpY2FjafNuX2RlX2
xhc19FRF9kZV9wcmltZXJfb3JkZW4ucGRm?cidReset=true&cidReq=MA1005003
Lacy, A. (2008). Aplicaciones de las EDS de orden 1. En Autor (Ed.), Notas (pp. 33-32). Recuperado
de http://claroline.emate.ucr.ac.cr/claroline/backends/download.php/Tm90YXMxMDA1Q
WxsYW4ucGRm?cidReset=true&cidReq=MA1005_001
Ojeda, A. (2002). Introduccin. En Escuela de Educacin Tcnica (Ed.), Estudio experimental del en-
friamiento de un cuerpo (p. 1). Recuperado de http://www.cienciaredcreativa.org/informes/
enfriam_ojeda.pdf
Requelme, G., Valladolid, R., Armijos, S. (2009). Tema: Cambio de Temperatura de los servidores
de la UPSI. En Ecuaciones Diferenciales 2009 (Ed.), Ley de enfriamiento o calentamiento de Newton
(prr. 1). Recuperado de http://blogs.utpl.edu.ec/ecuacionesdiferenciales2009/files/
2009/12/proyecto-ecuaciones-diferenciales1.pdf
15