BIODEGRADACION DE SURFACTANTES ANIONICOS Objetivo Determinar la biodegradacin de un surfactante aninico problema utilizando la prueba presuntiva que marca la NOM

AA39 !9"#$ Informe 1. Registro de os d!tos de !bsorb!n"i! #!r! !s distint!s m$estr!s.

E&$i# o T!b ! 1%.1 Absorb!n"i! de !s So $"iones. '$estr Absorb!n"i *o $me Absorb!n"i *o $men ! ! ( d)!s n ( d)!s ! + d)!s + d)!s

! ( 3 ) + ' * " 9 1(

%&& %&& %A& %A& A,& A,& ,.O BCO

#$!'9 #$!)( #$!'' #$!)) #$!)' #$!+9 #$!+3 #$!+# #$##3 (.((,

( ( ( ( ( ( ( ( ( -

#$#9( #$#*3 #$#"+ #$#*+ #$!3* #$!)' #$#*9 #$#"# #$#3! (.(%.

(# (# (# (# ( ( (# (# (# -(

1. C$rv! Ti#o
T!b ! 1%.- D!tos #!r! "onstr$""i/n de ! C$rv! Ti#o mg de &urfactante Absorbancia a '+( nm

( (.(1 (.(% (.(, (.(+ (.(0 (.11 (.1% (.1, (.-

#$#( #$#* #$#9 #$!( #$!+ #$(! #$(3 #$(+ #$(9 #$3!

1!bor!torio de 'i"robio og)! Ambient! 2 31% Biodegr!d!"i/n de S$rf!"t!ntes Ani/ni"os

Obten"i/n de ! E"$!"i/n de ! re"t! #or e '4todo de ')nimos C$!dr!dos5

T!b ! 1%.% C6 "$ os '4todo de ')nimos C$!dr!dos

7
mg de S$rf!"t!nte

8
Absorb!n"i! ! .,nm

# #$#! #$#3 #$#+ #$#* #$#9 #$!! #$!3 #$!+ #$( #$")

#$#( #$#* #$#9 #$!( #$!+ #$(! #$(3 #$(+ #$(9 #$3! !$*)

78 # #$###* #$##(* #$##' #$#!#+ #$#!"9 #$#(+3 #$#3(+ #$#)3+ #$#'( #$(#(!

7# #$###! #$###9 #$##(+ #$##)9 #$##"! #$#!(! #$#!'9 #$#((+ #$#) #$!#"

A/ora solo sustituimos los valores en las ecuaciones anteriores0

1!bor!torio de 'i"robio og)! Ambient! 2 31% Biodegr!d!"i/n de S$rf!"t!ntes Ani/ni"os

&e resuelve el sistema0 ! 9 #$#)")93+"9*) : b 9 !$)9)!(393( 1! e"$!"i/n &$ed!5 8 1 !$)9)! ; < #$#)"+ Enton"es5 Abs 9 1.=0=1>mg s$rf!"t!nte? < (.(=@, >mg s$rf!"t!nte? 9 2

mg21 de ABS 9

Obten"i/n de !s Con"entr!"iones de S$rf!"t!nte

T!b ! 1%.= Con"entr!"iones de S$rf!"t!nte en mg21 ! os ( A + d)!s. E&$i# '$estr mg mg21 mg mg21 o ! s$rf!"t!nte ( ( d)!s s$rf!"t!nte + + d)!s d)!s d)!s

! ( 3 ) + ' * " 9 1(

%&& %&& %A& %A& A,& A,& ,.O BCO

#$#"#' #$#'(+ #$#*"' #$#'39 #$#'+( #$#*39 #$#'99 #$#'*9 # (

)#$3('* 3!$(9!3 39$3((" 3!$9'#' 3($'(99 3'$9"#3 3)$9*() 33$9'"+ # (

#$#(9! #$#!') #$#()) #$#!** #$#+9( #$#'+( #$#(#) #$#(!#" # (

!$)++9 #$#"(# !$((!' #$""*# (9$'!" 3($'(9 !$#(#" !$#+)3 # (

C! "$ o de #or"ent!je de remo"i/n B de Remo"i/n Cd)! +D 9 7 1((

T!b ! 1%., 3or"ent!je de Remo"i/n de os S$rf!"t!ntes An! iE!dos. '$estr Con"entr!"i/n de S$rf!"t!nte Cmg21D B de ! &# &2 ,# ,2 Remo"i/n

%&& %&& %A& %A& A,& A,& -

)#$3('* 3!$(9!3 39$3((" 3!$9'#' 3($'(99 3'$9"#3 3)$9*()

!$)++9 #$#"(# !$((!' #$""*# (9$'!" 3($'(9 !$#(#"

# # # # # # #

# # # # # # #

9'$3"9*3'" 99$*3*9)'3 9'$"93)#+) 9*$(()*#*9 9$(3#)9!#+ !!$*''+3+( 9*$#"!!('"

1!bor!torio de 'i"robio og)! Ambient! 2 31% Biodegr!d!"i/n de S$rf!"t!ntes Ani/ni"os

%%.0.@,

1.(,=%

0..@0.-=-1

Gr6fi"! 1 3or"ent!je de Remo"i/n de os S$rf!"t!ntes An! iE!dos.

Dis"$si/n %os procesos de biodegradacin comprenden dos procesos0 biodegradacin primaria 3 biodegradacin 4ltima o mineralizacin$ Durante la biodegradacin primaria se producen alteraciones estructurales discretas en la mol5cula original6 lo que /ace que 5sta pierda sus propiedades fisicoqu7micas caracter7sticas$ Durante la biodegradacin 4ltima o total6 la sustancia qu7mica es metabolizada por los microorganismos como fuente de carbono 3 energ7a siendo completamente transformada en compuestos inorg8nicos$ .omo podemos observar en la tabla !3$+ 3 en la gr8fica ! podemos considerar que tanto como el %A& como el %&& son surfactantes cu3a biodegradabilidad es satisfactoria 3a que el 9 de remocin se encuentra arriba del 9#9 :valor est8ndar de referencia;$ <l %&& 3 el %A& son surfactantes lineales por lo que los microorganismos tienen ma3or facilidad para degradarlos6 sin embargo6 podemos observar una peque=a variacin en el valor de 9 de remocin6 dando como resultado que el %&& es ligeramente de m8s f8cil degradacin que el %A& esto6 mu3 probablemente6 sea debido a la presencia de un grupo benceno para el %A& mientras que el %&& solo es una cadena lineal sin un grupo e2tra$

1!bor!torio de 'i"robio og)! Ambient! 2 31% Biodegr!d!"i/n de S$rf!"t!ntes Ani/ni"os

-ambi5n se observa que el A,& es un surfactante que no se puede degradar f8cilmente por lo que su biodegradabilidad no es satisfactoria6 esto se e2plica por la estructura del A,& 3a que este surfactante tiene la caracter7stica principal de tener ramificaciones6 que son m8s dif7ciles degradar para los microorganismos$ <n cuanto a los testigos6 donde solo se le adicion surfactante$ se observa que de igual manera /a3 un 9 de remocin mu3 alto6 es decir que6 de igual manera /ubo una reduccin de la concentracin de surfactante esto es probablemente debido a que este surfactante sea degradable6 es decir6 que por medio de varias reacciones qu7micas6 el surfactante se va a descomponer en otras mol5culas m8s simples sin necesidad de tener la interferencia de agentes biolgicos cono la de los microorganismos6 3 sea por esto que de igual manera se presento una disminucin en la concentracin del surfactante$ Con" $siones

&e determin la biodegradacin de 3 surfactantantes aninicos problema utilizando la prueba presuntiva que marca la NOM AA- 39 !9"#$

C$estion!rio !$- Mencionar al menos 3 sustancias que interfieren en la cuantificacin del surfactante por el m5todo de :&AAM; &ulfonatos6 sulfatos6 carbo2ilatos6 tiocianatos6 fenoles6 nitratos 3 cloruros org8nicos$ ($- &i el porcenta>e de remocin es de "+9 que debe /acerse? %a muestra se debe su>etar a una prueba confirmativa 3$- @Aor qu5 es necesario mantener el cultivo en agitacin? <l pre acondicionamiento m8s sencillo consiste en airear durante varios d7as la muestra de aguas residuales de donde se obtendr8 el inoculo$ <sto6 no slo reduce la concentracin de materia org8nica6 sino que tambi5n aumenta la concentracin de microorganismos en el inoculo6 permitiendo as7 agregar un ma3or n4mero de microorganismos6 con una concentracin de materia org8nica m8s ba>a$ <sto es recomendable 3a que6 si la fuente del inoculo nunca /a sido e2puesta a la sustancia a probar6 es mu3 probable que no tenga suficientes microorganismos capaces de descomponer dic/a sustancia$ <ste es un caso com4n cuando se trata de determinar la biodegradabilidad de sustancias o ingredientes nuevos$

1!bor!torio de 'i"robio og)! Ambient! 2 31% Biodegr!d!"i/n de S$rf!"t!ntes Ani/ni"os

)$- @De qu5 otras fuentes puede obtenerse el inoculo para la prueba? Auede provenir de cuerpos de agua con contaminacin evidente por detergentes6 o en general de cultivos con una diversidad microbiana alta$ Bna
alta diversidad 3 actividad microbiana es6 probablemente6 el factor m8s importante al elegir la fuente del

inculo6 para as7 ma2imizar la probabilidad de que e2istan suficientes microorganismos capaces de descomponer la sustancia a probar$ Bna ba>a diversidad 3 actividad en el inculo6 resulta en un per7odo latente m8s largo6 3 grandes variaciones en los resultados6 inclu3endo una probabilidad m8s alta de obtener resultados falsos negativos$ .uando la fuente del inculo es agua de r7o o suelo tierra como lo proponen algunos de los ensa3os mencionados en la -abla !6 los resultados son mu3 variables 3 dependientes del lugar 3 5poca del a=o6 debido a la ba>a diversidad de microorganismos en el inculo$ &i por lo contrario6 el inculo es obtenido de una planta de lodos activados6 nuestros resultados /an sido consistentes 3 replicables independientemente de localidad 3 5poca del a=o$ +$-&i usted lleva a cabo la t5cnica de &AAM 3 despu5s de /acer las e2tracciones con cloroformo la fase acuosa queda incolora @Cu5 se debe /acer? <l m5todo se basa en la reaccin de las sustancias surfactantes anionicas con el catin de azul de metileno para dar origen a la formacin de un par ionico que es soluble en cloroformo$ &i la fase acuosa queda incolora quiere decir que se arrastro por completo todas las &AAM6 por lo que se debe proceder a un aumento en la concentracin de las muestras o bien una disminucin de los lavados.

Bib iogr!f)!
/ttp0 DDD$bvsde$pa/o$org bvsaidis aresidua me2ico #!(#(e(!$pdf /ttp0 DDD)$inti$gov$ar ED )>ornadas(##( pdf ciia-#9"$pdf /ttp0 bibdigital$epn$edu$ec bitstream !+### 9') ! .D-!)("$pdf /ttp0 espumas>pe$blogspot$com

1!bor!torio de 'i"robio og)! Ambient! 2 31% Biodegr!d!"i/n de S$rf!"t!ntes Ani/ni"os