Qumica Analtica Unidad 1 Introduccin a la Qumica Analtica

Cuarto Cuatrimestre Divisin: Ciencias de la Salud, Biolgicas y Ambientales

acilitadora !ic" Ana #ara !eon C$ore%o Alumno David osado #e&a 'A!1()*+(,+.ema del .raba&o
Actividad /" Diagrama de un An0lisis Qumico

Educacin Superior Abierta y a Distancia Ciencias de la Salud, Biolgicas y Ambientales Actividad /" Diagrama De Un An0lisis Qumico
1"1 .itulo
Diagrama Sobre 2l An0lisis Cuantitativo 3ara Determinar !a DB4 ) De Una #uestra Del 25luente De Una 3lanta .ratadora De Aguas 6esiduales" 2

("1 De5inicin del 3roblema

#uestra ( Agua 6esidual a) Proviene de fbricas que tratan el agua antes de arrojarla a los ros cercanos, sin embargo se han concentrado en las orillas del ro peces muertos sin causa aparente, los lugareos estn asustados y exigen a las autoridades se aclare la situacin !n las aguas existen bacterias cuya funcin es degradar los desechos" cuando estos son moderados, las bacterias son capaces de desintegrarlos sin dificultad !n cambio, cuando los vol#menes de desechos aumentan, las bacterias no son capaces de reali$ar su trabajo y las aguas se enturbian lentamente !sto conlleva que disminuya la lu$, las algas no puedan reali$ar la fotosntesis, lo que a su ve$ trae como consecuencia la muerte de muchos peces y algas Por falta de oxgeno, estos organismos comien$an a descomponerse, se van al fondo y se va formando una espesa capa de material orgnico en fermentacin, incompatible con la vida de los seres vivos acuticos %as aguas que arrastran residuos de industrias son portadoras de un gran n#mero y diversidad de agentes contaminantes &lgunos de estos son residuos son detergentes, minerales y sales metlicas, productos agrcolas, residuos de los animales y ciertos compuestos qumicos que son usados como plaguicidas y fertili$antes, derivados del petrleo !stos desechos se vierten a las aguas de los ros, donde destruyen la vida acutica, tanto en la flora como en la fauna 'u presencia en las aguas de los mares hace que los contaminantes se concentren en algunas especies que viven en el lugar, sin provocarles la muerte Pero los residuos txicos llegan al ser humano cuando consume dichos organismos (tro factor contaminante de las aguas residuales es la presencia de parsitos, bacterias y virus %o peligroso es que si esta agua que forma parte de un ro o canal es usada para regado, dichos microorganismos se depositan en los alimentos

que consumimos &lgunas enfermedades que pueden ser provocadas de esta forma son el clera, la fiebre tifoidea, la disentera, etc)tera *http+,,--- proyectopv org,./ verdad,contaminacionaguas htm) /"1 Seleccin del #7todo 0emanda 1ioqumica de (xigeno, 01( 2no de los ensayos ms importantes para determinar la concentracin de la materia orgnica de aguas y aguas residuales es el ensayo de 01( a cinco das !sencialmente, la 01( es una medida de la cantidad de oxgeno utili$ado por los microorganismos en la estabili$acin de la materia orgnica biodegradable, bajo condiciones aerobias, en un perodo de 3 das y a 45 67 !n aguas residuales dom)sticas, el valor de la 01( a 3 das representa en promedio un 83 a 95 : del total de la materia orgnica oxidable Para las aguas residuales la 01( representa aproximadamente las dos terceras partes de la demanda que sera ejercida si se oxidara toda la materia orgnica por va biolgica !l ensayo de 01( es un proceso de oxidacin h#meda en la cual los microorganismos son el medio para oxidar la materia orgnica en dixido de carbono y agua !s posible interpretar los valores de 01( en t)rminos de materia orgnica mediante relaciones cuantitativas que expresan matemticamente la relacin entre la concentracin de materia orgnica y la cantidad de oxgeno requerido para convertirla en dixido de carbono, agua y amoniaco !n la reali$acin de la prueba deben considerarse dos aspectos importantes+ primero, el agua puede tener un inculo adecuado de bacterias, pero si se trata de agua residual industrial poco cargada de bacterias, habr que aadir un inculo !l segundo, la solubilidad del oxgeno en el agua es muy limitada, por lo que para valores altos de 01( deben hacerse diluciones !l agua de dilucin se prepara conteniendo los nutrientes necesarios para la actividad biolgica, adems se airea para saturarla de oxgeno, antes de me$clarla con el agua residual *http+,,dicyg fi/ c unam mx+;5;5,labsanitaria,documentos,5.<=&> pdf ) ,"1 4btencin de la #uestra >esiduos que demandan el oxigeno, estos se obtuvieron de .555 litros de efluente de una planta tratadora de aguas residuales )"1 3re8aracin de la #uestra )"1 #aterial, e9ui8o y reactivos a- Cristalera ?rascos @inAler *B) Pipetas *;)

 1ureta y soporte universal Probetas Catraces !rlenmeyer b- 6eactivos &gua de dilucin &gua destilada 'ulfato de Cagnesio 7loruro ?)rrico 7loruro de 7alcio 'olucin amortiguadora 'ulfato Canganoso Dlcali E Foduro E Gitruro Dcido 'ulf#rico concentrado =iosulfato de 'odio *5 543 G) &lmidn

c- 29ui8o 1omba de vaco y presin Hncubadora Parrilla agitadora 1otella respirometrica de 0r 7aldern

d- 3rocedimiento %a 01(3 se obtiene como el cociente de la diferencia de oxgeno disuelto en el agua de muestra en el primer da *(0 inicial) menos el oxgeno disuelto al quinto da *(0final), sobre el porcentaje de dilucin *en forma decimal) al cual se reali$a la prueba

Para la preparacin del agua de dilucin se requiere airearla hasta la saturacin y agregar .ml de cada uno de los nutrientes por cada litro de agua de dilucin !n esta prctica se reali$ar la prueba de 01( para 4 diluciones Por lo tanto, se requiere preparar 4 litros de agua de dilucin 3ara 8re8arar ( litros de agua de dilucin I / &forar 4 litros de agua destilada, colocar en un recipiente y agregar+ *4 ml de solucin amortiguadora, 4 ml de 'ulfato de Cagnesio, 4 ml de 7loruro de 7alcio y 4 ml de 7loruro ?)rrico) II / Ce$clar perfectamente III / Hnstalar el aireador en el recipiente que contiene el agua destilada con nutrientes 'e recomienda usar dos diluciones diferentes, para prepararlas seguir el procedimiento que se indica a continuacin+ IV / 7on ayuda de una probeta, agregar las cantidades correspondientes seg#n sea el caso+ 0ilucin al 5 3: *3 ml de agua de muestra, II3 ml de agua de dilucin) 0ilucin al .: *.5 ml de agua de muestra, II5 ml de agua de dilucin) 0ilucin al 3: *35 ml de agua de muestra, I35 ml de agua de dilucin) v / %lenar 4 frascos @inAler de J55ml con cada una de las diferentes diluciones, rotular *con fecha y :de dilucin) vI / Kuardar un frasco de cada dilucin en la incubadora a 4567, para su anlisis posterior vII / 7on los 4 frascos @inAler restantes se determinar el oxigeno disuelto inicial viII / 7on ayuda de una pipeta graduada, agregar a cada frasco @inAler+ *4ml de 'ulfato Canganoso y 4ml de Dlcali/Foduro/Gitruro) Ix / =apar el frasco, verter el excedente y me$clar invirti)ndolo .3 veces 'e formar un precipitado *Precipitado blanco indica ausencia de oxigeno y precipitado caf) o amarillo indica presencia de oxigeno) x.- !sperar a que sedimente el precipitado hasta el hombro de la botella, y vuelva a me$clar nuevamente xI / &adir 4ml de Dcido 'ulf#rico 5 4G tapar y me$clar !l precipitado se disolver y el oxgeno quedar fijado

xII / 7on ayuda de una probeta medir 455 ml de la muestra y colocarlos en un matra$ !rlenmeyer xiII / &gregar 4 gotas de &lmidn que actuar como indicador xIv / %lenar una bureta con =iosulfato de 'odio 5 543G hasta la marca de cero xv.- 7olocar el matra$ en el agitador *debajo de la bureta) y aadir una pastilla agitadora y encender el agitador xvI / 0osificar el =iosulfato de 'odio hasta que la muestra regrese al color original, *frasco @inAler), cuantificar la cantidad necesaria de =iosulfato para el cambio de color %a cantidad en ml de =iosulfato utili$ado corresponde directamente a los mg,l de oxigeno disuelto en dicha muestra !l valor obtenido con este procedimiento corresponde al valor de (0 inicial, repetir este procedimiento a los 3 das de incubacin de las muestras para obtener el valor de (0 final !n caso de reali$ar la prueba para otro periodo de incubacin hay que corregir )ste valor y transformarlo a 01(3,45 'i se tiene un valor determinado de 01( para un tiempo de incubacin t y una temperatura =, hay que obtener la 01( #ltima *%) *http+,,dicyg fi/c unam mx+;5;5,labsanitaria,documentos,5.<=&> pdf ). +"1 #edicin del Analtico 0eterminacin del contenido de oxigeno :"1 6esultados :"1 C0lculos: 2tili$acin del m)todo grafico :"( An0lisis e inter8retacin de los resultados: Cuadro 1" An0lisis del Agua 6esidual Constituyente #g;1 Slidos .otales Slidos Disueltos Slidos Sedimentables 'ml;1Concentracin uerte #edia 1(** <)* (* :(* )** 1* D7bil /)* ()* )

DB4),(* <"1 Conclusiones

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11*

%as aguas residuales industriales tienen tambi)n otras caractersticas qumicas especiali$adas que se pueden evaluar, por ejemplo, la presencia de metales txicos, cianuro, fenoles, grasas y aceites, etc =oda agua residual afecta en alguna manera la calidad del agua de la fuente o cuerpo de agua receptor 'in embargo, se dice que un agua residual causa contaminacin solamente cuando ella introduce condiciones o caractersticas que hacen el agua de la fuente o cuerpo receptor inaceptable para el uso propuesto de la misma !s importante decir que el agua a anali$ar proviene del influente de la planta de tratamiento de una fbrica, la cual recibe tres tercios de su gasto de agua de la industria y un tercio proveniente de las diversas oficinas y comedor por lo que hay que aclarar que el agua en anlisis no resulta ser un agua industrial ="1 Bibliogra5a: a) http+,,--- frbb utn edu ar,carreras,efluentes,tema<I pdf b) !scalona Karca L)ctor, Mumica Nla 7iencia 7entralO I !dicin" !dit Pearson c) http+,,--- drcalderonlabs com,&paratos,1otellas>espirometricas,1otellas<0eter minacion<01(3<Cetodo<>espirometrico htm d) http+,,--- proyectopv org,./verdad,contaminacionaguas htm
e) *http+,,dicyg fi/c unam mx+;5;5,labsanitaria,documentos,5.<=&> pdf )