QUIMICA ORGANICA PRE INFORMES PRACTICAS LABORATORIO

ALBA RUBIELA MONTAEZ ARIAS CODIGO: 52337131

TUTORA VIRTUAL CATALINA RESTREPO GRUPO: 100416-75

TUTORA LABORATORIO NUBIA VALCARCEL CEAD TUNJA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD ABRIL 06 2013

DETERMINACIN DE ALGUNAS CONSTANTES FSICAS DE COMPUESTOS ORGNICOS

OBJETIVOS GENERAL: Identificar a las propiedades fsicas punto de fusin, punto ebullicin, densidad y solubilidad como constantes fsicas tiles para la identificacin de sustancias orgnicas ESPECFICOS: Reconocer el laboratorio e instrumentos que vamos a utilizar durante el desarrollo de los mismos para obtener un buen manejo de ellos. Reconocer como se debe hacer cada una de las prcticas y reconocer para que me sirven cada una de ellas en mi vida laboral y cotidiana. Utilizar el mtodo del tubo capilar para la determinacin del punto de fusin de un slido puro. Analizar los elementos cualitativos de sustancias orgnicas. Determinacin del punto de fusin de un slido orgnico puro. MARCO TERICO:

Hallaremos el punto de fusin de varios elementos sabiendo que el punto de fusin es cuando un elemento pasa de estado slido a estado lquido por medio de un alza en la temperatura. El punto de ebullicin se halla cuando al subirle o aumentarle la temperatura a un lquido pasa ha estado gaseoso. La densidad de un elemento es una experiencia en la que se hace una determinacin relativa esto quiere decir que se compara la densidad de otros elementos con la de la unidad patrn que es el agua y esta es la relacin entre masa volumen. Relacin de la prctica 1del laboratorio de Qumica Ambiental con la Ingeniera

Esta prctica se relaciona con la carrera pues nosotros como ingenieros ambientales necesitamos saber las caractersticas de muchos compuestos y como

Hallarlas para en nuestra vida laborar poder desarrollar estas actividades y asi poder comprender si el agua est contaminada entre otras cosas importantes las cuales despejamos en la realizacin de estas prcticas. METODOLOGA

PRACTICA N 2 ALCOHOLES Y FENOLES

OBJETIVOS GENERAL: Determinar la reactividad de algunos alcoholes y fenoles, comprobando as algunas caractersticas qumicas particulares. ESPECFICOS: Observar los cambios que se efectan en algunos alcoholes y fenoles tales como su pH Ver cambios presentados en alcoholes y fenoles al ser mesclados con otras sustancias Adquirir habilidades de observacin anlisis a lo largo de una investigacin en el laboratorio Aprender a determinar las caractersticas qumicas de los alcoholes y fenoles MARCO TERICO: Los alcoholes y fenoles son derivados del agua cambiando un hidrogeno por un radical alquilo para alcohol y arilo para fenol. Los alcoholes se dividen en tres grupos dependiendo el tipo de carbono que esta enlazado al grupo funcional OH. Los alcoholes tambin pueden ser mono hidroxlicos o poli hidroxlicos cuando tienen uno o varios grupos hidroxilo asociados a la misma cadena carbonada. En la experiencia se comprobaran las propiedades fsicas y el comportamiento tpico de estas sustancias. Para alcoholes, se probar su acidez, reacciones de oxidacin y de liberacin del hidroxilo. Para fenoles, acidez y reacciones de sustitucin nucleoflica. Se espera igualmente, comparar en los ensayos qumicos, sustancias de estos dos grupos para verificar sus comportamientos y comprender los aspectos analizados en la teora.

Relacin de la prctica 2 del laboratorio de Qumica la Ingeniera A m b i e n t a l

con

Esta prctica se relaciona con la carrera pues nosotros como ingenieros ambientales necesitamos conocer cmo se forman los alcoholes y fenoles conociendo tambin su estructura qumica y como medir el pH y al mezclarlos con otras que tipo de reacciones qumicas obtendremos. METO DOLO GA