DESTILACION La destilacin es un mtodo para separar los componentes de una solucin, el que depende de la distribucin de las sustancias entre

las fases gaseosa y lquida y es aplicable a los casos donde todos los componentes se hallan presentes en ambas fases. En lugar de introducir una nueva sustancia a la mezcla, para lograr una segunda fase como se hace en la absorcin o desorcin gaseosa, la nueva fase se crea en la solucin original por evaporacin o por condensacin. Pero existen ciertas limitaciones para utilizar la destilacin como proceso de separacin. En la absorcin u operaciones anlogas, donde con fines de distribucin conviene introducir una sustancia extraa para obtener una nueva fase, elegiremos normalmente entre una gran variedad de solventes para obtener el mayor efecto posible de separacin. Por ejemplo, como el agua no es eficaz para la absorcin de gases hidrocarburados de una mezcla gaseosa, en su lugar se eligir un aceite hidrocarburado que produce una alta solubilidad. Pero en la destilacin no existe tal eleccin. El gas que puede crearse mediante la aplicacin de calor, inevitablemente esta formado solamente por los componentes del liquido. Por lo tanto como el gas es qumicamente muy parecido al liquido, el cambio en composicin resultante de la distribucin de los componentes entre las dos fases no es generalmente muy grande. Realmente, en algunos casos el cambio en composicin es tan pequeo, que el proceso se hace impractico, pudiendo aun suceder que no halla cambio alguno de composicin. Sin embargo, la separacin directa que es posible generalmente mediante la destilacin, la que permite obtener productos puros que no requieren un procedimiento posterior, ha hecho de la destilacin una de las ms importantes operaciones con transferencia de masa. RECTIFICACION Los procesos de separacin alcanzan sus objetivos mediante la creacin de dos o ms zonas que coexisten y que tienen diferencia de temperatura, presin, composicin y fase. Cada especie molecular de la mezcla que se vaya a separar reaccionara de modo nico ante los diversos ambientes presentes en esas zonas. En consecuencia, conforme el sistema se desplaza hacia el equilibrio, cada especie establecer una concentracin

diferente en cada zona y esto da como resultado una separacin entre las especies. El proceso de destilacin utiliza fases de vapor y lquido, esencialmente a la misma temperatura y a la misma presin, para las zonas coexistentes. Se utilizan varios tipos de dispositivos, como, por ejemplo los empaques vaciados u ordenados y las bandejas o platos para que las dos fases entren en contacto ntimo. Los platos se colocan uno sobre otro y se encierran con una cubierta cilndrica para formar una columna. Los empaques tambin estn contenidos dentro de una cubierta cilndrica, entre los platos de apoyo y soporte. En la siguiente figura aparece la

representacin esquemtica de una columna caracterstica de destilacin del tipo de platos, junto con sus principales accesorios externos.

El material de alimentacin que se debe separar en fracciones, se introduce a uno o ms puntos a lo largo de la coraza de la columna. Debido a la diferencia de gravedad entre la fase de vapor y la liquida, l liquido corre hacia debajo de la columna, cayendo en cascada de plato a plato, mientras que el vapor asciende por la columna, para entrar en contacto con el liquido en cada uno de los platos. El liquido que llega al fondo de la columna se vaporiza parcialmente en un rehervidor calentado para proporcionar vapor rehervido que haciende por la columna. El resto del liquido se retira como producto del fondo. El vapor que llega a la parte superior de la columna se enfra y condensa como liquido en el condensador superior. Parte de este liquido regresa a la columna como reflujo, para proporcionar un derrame liquido. El resto de la corriente superior se retira como producto destilado o superior. Este patrn de flujo en el domo de la columna de destilacin proporciona un contacto, a contra corriente de la corriente de vapor y liquido, en todos los platos de la columna. Las fases de vapor y liquido en un plato dado se acercan a los equilibrios de temperatura, presin y composicin, hasta un punto que depende la eficiencia del plato de contacto. Los componentes ms ligeros (de punto de ebullicin mas bajo) tienden a concentrarce en la fase de vapor, mientras que los mas pesados (de punto de ebullicin mas altos) tienden a la fase liquida. El resultado es una fase de vapor que se hace ms rica en componentes ligeros al ir ascendiendo por la columna, y una fase liquida que se va haciendo cada vez ms rica en los componentes pesados conforme desciende en cascada. La separacin general que se logra entre el producto superior y del fondo depende primordialmente de las volatilidades relativas de los componentes, el numero de platos de contacto y la relacin de reflujo de la fase liquida a la de vapor. Si la alimentacin se introduce en un punto situado a lo largo de la coraza de la columna, la columna se dividir en seccin superior, que se denomina con frecuencia seccin de rectificacin, y otra inferior, que suele recibir el nombre de seccin de agotamiento estos termino se vuelven bastante indefinidas en columnas en las cuales se retira una corriente lateral de producto en algn punto a lo largo de la columna, adems de las dos corrientes de productos de los extremos.

DATOS EXPERIMENTALES:
Corriente Alimentacin Destilado Residuo Reflujo Plato 8 Plato 9 Plato 10 ( 0.972 0.796 0.99 0.796 0.92 0.86 0.85 ) _ 0.77 0.98 0.11 0.98 0.42 0.74 0.78 0.13 0.965 0.03 0.965 0.289 0.616 0.67 Rotmetro (%) 80 10 70 10 -------

N Temperatura: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 (Hervidor) Para cambiar de peso a mol

Temperatura (C): 61 63 63 66 68 71 70 80 81 ---82 83 81 82 --83 74 98

CLCULOS:

Para el rotametro Corrientes: Alimentacin. Residuo. Destilado. Reflujo. Litros/minuto al 100% 1.64 1.64 1.01 4.5

REFLUJO :

Correccin de los valores del Rotmetro, por cambios de Densidad:

DESTILADO :

Correccin de los valores del Rotmetro:

relacin de Reflujo Interno :

Clculo de de q:

Donde: [ [ [ De la bibliografa se obtiene: ] ] ]

Sustituyendo [ ( ] )

LNEA DE ALIMENTACIN:

LNEA DE ENREQUECIMIENTO (RECTIFICACIN):

EFICIENCIA DE LA COLUMNA:

VAPOR NECESARIO PARA LA OPERACIN CONTINUA:

ALIMENTACIN (F):

Correccin de los valores del Rotmetro

DESTILADO :

RESIDUO :

Correccin de los valores del Rotmetro, por cambios de Densidad:

TABLA DE RESULTADOS
Datos: Valores: 4.457 0.817 35.29 11.065

(%) (

GRAFICA CURVA DE EQUILIBRIO METANOL-AGUA METODO MCCABE

CONCLUSIONES
La destilacin es un proceso que se encuentra de forma natural debajo del punto

de ebullicin del agua, ya que se vuelve nubes y finalmente llueve. Este mtodo, que permite la separacin de los constituyentes de una mezcla, es de gran utilidad en la industria alimenticia, del petrleo, qumica entre otras. Si bien existen diversos tipos de destilacin, estas se relacionan netamente con el compuesto que se utilice, cabe destacar que para elegir el tipo de destilacin a desarrollar, hay que tener presente, las propiedades y composicin fsicas y qumicas de la especie que se desee destilar. En este tipo de destilacin en especial nos permite conseguir un destilado de alta calidad logrado gracias a nuestro reflujo o rectificacin continua ya que en vez de desechar nuestro residuo con baja concentracin lo recirculamos permitiendo enriquecer aun mas a nuestro destilado. Con lo que respecta al mtodo Mc cabe podemos concluir que nuestra columna esta sobrada ya que con tan solo 6 platos pudimos haber logrado una buena destilacin alimentando a esta en el segundo plato a una temperatura de 85 C

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL. ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERA QUMICA E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS.

LABORATORIO DE OPERACIONES DE SEPARACION III

ALUMNA Callejas Barrera Claudia

PROFESOR CARLOS ROMN ROMN.

EQUIPO 1
PRCTICA RECTIFICACIN CONTINUA

GRUPO: 8IM4.