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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA GRAL. MARIANO ESCOBEDO

PROYECTO INTEGRADOR

PLAN DE NEGOCIOS PARA PROYECTO DE EXPORTACIN.

LIC. CARLOS GARZA

GRUPO 7 A, TSU.

INDICE

INTRODUCCIN -----------------------------------------------------------------------------------5
ANLISIS DE LA EMPRESA --------------------------------------------------------------------6
MISIN ------------------------------------------------------------------------------------------------7
VISIN -------------------------------------------------------------------------------------------------8
OBJETIVO GENERAL -----------------------------------------------------------------------------9
UBICACIN -----------------------------------------------------------------------------------------10
ORGANIZACIN -----------------------------------------------------------------------------------11
ANLISIS DE LA INDUSTRIA ------------------------------------------------------------------12
DATOS DE LA INDUSTRIA REGIONAL, NACIONAL E INTERNACIONAL --------13
PROCESOS Y PRODUCTOS ESTNDAR EN LA COMERCIALIZACIN DEL
PRODUCTO -----------------------------------------------------------------------------------------14
CADENA DE DISTRIBUCIN DEL PRODUCTO -----------------------------------------15
ANALISIS DEL MERCADO
----------------------------------------------------------------------16
SELECCIN DEL MERCADO ------------------------------------------------------------------17
DATOS DEL MERCADO -------------------------------------------------------------------------18
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
-------------------------------------------------19
PLAN DE MARKETING --------------------------------------------------------------------------20
ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO -----------------------------------------------------21
ANALISIS DEL PRODUCTO --------------------------------------------------------------------22

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DESCRIPCION -------------------------------------------------------------------------------------23
CARACTERISTICAS ------------------------------------------------------------------------------24
BENEFICIOS ----------------------------------------------------------------------------------------25
TRATAMIENTO Y CLASIFICACION ARANCELARIA ------------------------------------26
EMPAQUE -------------------------------------------------------------------------------------------27
ETIQUETA -------------------------------------------------------------------------------------------28
ESTRATEGIAS (ADICIONALES) --------------------------------------------------------------29
ANALISIS DE PRECIO ---------------------------------------------------------------------------30
COMPARATIVO DE PRECIOS DEL MERCADO
------------------------------------------31
JUSTIFICACION DE PRECIO DE VENTA --------------------------------------------------32
ESTRTEGIAS (ADICIONALES) ----------------------------------------------------------------33
PLAN DE COMUNICACIN INTEGRAL DE MERCADOTECNIA --------------------34
PUBLICIDAD Y PROMOCION -----------------------------------------------------------------35
RELACIONES PBLICAS -----------------------------------------------------------------------36
PAGINA WEB DE LA EMPRESA --------------------------------------------------------------37
ESTRTEGIAS (ADICIONALES) ----------------------------------------------------------------38
DISTRIBUCION ------------------------------------------------------------------------------------39
CADENA DE DISTRIBUCION ------------------------------------------------------------------40
PLAN LOGISTICO ---------------------------------------------------------------------------------41
ENTREGA -------------------------------------------------------------------------------------------42
SELECCIN DE RUTA
---------------------------------------------------------------------------43
MEDIOS DE TRASPORTES Y CARACTERSTICAS -----------------------------------44
EMBALAJE ------------------------------------------------------------------------------------------45
FORMALIZACIN DE LA VENTA -------------------------------------------------------------46

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PROCEDIMIENTO DE VENTA -----------------------------------------------------------------47
LIQUIDACIN --------------------------------------------------------------------------------------48
DOCUMENTACIN -------------------------------------------------------------------------------49
CONTRATO -----------------------------------------------------------------------------------------50
ANALISIS ECONMICO -------------------------------------------------------------------------51
COSTOS DE PRODUCCIN -------------------------------------------------------------------52
COSTOS DE OPERACIN ---------------------------------------------------------------------53
PUNTOS DE EQUILIBRIO ----------------------------------------------------------------------54
INVERSIN INICIAL Y DE RECUPERACIN ---------------------------------------------55
RENTABILIDAD ------------------------------------------------------------------------------------56

1.- INTRODUCCION

El tequila puede abrirse mercado en cualquier parte del mundo, adems es

distintivo de un digno mexicano.
El mercado de Europa representa a Mxico un sin fin de oportunidades que deben
ser aprovechadas ms un porque contamos con un tratado de libre comercio con
ese continente, por lo que tambin diferentes analizis de mercados nos proyecta
una buena demanda por aquel continente de productos mexicanos.
Nuestro tequila no tiene competencia pues cuenta con una denominacin de
origen lo cual lo permite ser autentico.

2.- ANALISIS DE LA EMPRESA

El tequila jimador edicin especial blue es creado por casa herradura que fue
creada en 1870.
Casa herradura es la destilera original donde se produce el tequila el Jimador
en Amatarn, Jalisco, Mxico el nombre herradura proviene de Aurelio Lpez
rosales, un joven que creci trabajando en la hacienda san Jos del refugio (que
posteriormente se convertira en casa herradura), donde el tequila que se produca
ah ayudaba a mantener a la gente. de acuerdo con la gente del lugar, un da
Aurelio inspeccionaba los campos de agave cuando vio a lo lejos un reflejo dorado
en la tierra polvorienta. cuando levant el objeto brillante, se dio cuenta que era
una simple herradura que haba reflejado la luz del sol en el ngulo perfecto.
Entonces, segn cuenta la historia, la destilera se llam justamente casa
herradura.
Y afortunadamente, en 1994, casa herradura cre un tequila inspirado en la gente
que vive y trabaja en la hacienda. ese tequila recibi el nombre de El Jimador,
producto de la idea de crear un tequila que sirviera de unin entre la tradicin,
modernidad e historia al hacer homenaje a aquel hombre legendario que por
generaciones ha dominado el arte de seleccionar y cosechar los mejores agaves.

2.1- MISION

La misin de nuestro tequila Jimador edicin especial blue es producir un tequila

de alta calidad que cumpla con las expectativas del consumidor.
Utilizando la mejor materia prima y siguiendo las normas establecidas por las
autoridades pertinentes, durante todos los procesos de produccin.
Con el fin de ofrecer al mercado seleccionado el mejor tequila del mundo

2.2.- VISION
Nosotros decidimos exportar nuestro tequila Jimador edicin especial blue hasta
en un 85% a Francia y el resto del mundo posicionndonos como la mejor
destilera a nivel mundial.

2.3- OBJETIVO GENERAL

Apoyar la venta de tequila envasado de origen a fin de obtener mayor

presencia en todo el mundo, hasta en un 85% en cada pas. Para un
producto que es 100% mexicano

Crear un mayor conocimiento en el consumidor final de lo que es un buen

tequila mexicano

Continuar exportando tequilas a los mercados internacionales que gusten

de productos de calidad.

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2.4 UBICACIN
Casa herradura es la destilera original donde se produce el tequila el Jimador
en Amatitn, Jalisco, Mxico (CAMPO)
** TEQUILA HERRADURA (MATRIZ)
Ro de La Plata 449, Del Valle, 66220 San Pedro Garza Garca, Nuevo Len
01 81 8335 8719.

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2.5 ORGANIZACIN
CARLOS ROSALES MORALES
(Presidente)
LAURA MALDONADO
(Subdirectora Comercio exterior)

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RICARDO CORONEL
(Director General)

SALVADOR ROSALES
TORRES

TOMASA ROSALES TORRES

(Gerente de Administracin)

(Director de Produccin)

ALBERTO MORA TORRES

CHOFERES Y MENSAJEROS

(Gerente Control de Calidad)

OBREROS

3 ANALISIS DE LA INDUSTRIA

tequila Jimador edicin especial blue fue fundada en 1904, actualmente continua
siendo elaborada de la misma familia, Los Rosales desde 1991, la empresa
empez a exportar con xito en el mercado internacional y actualmente el 90 % de
sus productos se venden en el extranjero, precisamente en Estados Unidos.
La empresa fabrica 4 tipos de tequilas:

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Tequila Jimador Silver
Tequila Jimador La Abundancia
Tequila Caballito Silver
Tequila Caballito Gold

Atreves del tiempo tequila arenal se ha destacado por su calidad, hoy en da la

empresa cuenta con alrededor de 800 empleados donde 100 de ellos trabajan en
el rea administrativa y el resto en campo en las plantaciones y las destileras de
agave. La empresa est ubicada en Arenal, Jalisco, en la zona ms tradicional de
origen tequilero.

3.1 DATOS DE LA INDUSTRIA REGIONAL, NACIONAL E

INTERNACIONAL

Actualmente tequila Jimador edicin especial blue vende nicamente en estados

unidos.

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Los negocios que se lleva a cabo en este pas se realizan atreves de una alianza
estratgica con la empresa con la empresa ventana imports, la cuela cuenta con
un buen posicionamiento en productos tpicos, tradicionales de una regin y de
alta calidad.
Ventana imports aporta el conocimiento del mercado estadounidense y tambin
invierte fondos, ya que se encarga de realizar toda la labor de promocin as
como distribuir la propaganda en estados unidos.

Tequila Jimador edicin especial blue vende en el mercado estadounidense.

En donde se manejan cerca de 5,000 cajas mensuales (2.5 mil de caballito y la

misma cantidad de abundancia); Es decir vende 60,000 botellas de 750 mililitros al
mes.
Esto representa 60,000 cajas al ao.

3.2 PROCESOS Y PRODUCTOS ESTANDAR EN LA

COMERCIALIZACION DEL PRODUCTO.

CULTIVO AGAVE

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CORTE / JIMADO

RECEPCIN

PREPARACION Y
COCIMIENTO

EXTRACCION

FERMENTACIN

DESTILACIN

REPOSO
TANQUES

3.3 CADENA DE DISTRIBUCION DEL PRODUCTO

Como ya se haba mencionado antes la distribucin del tequila jimador edicin

especial blue se har por un intermediario, importador distribuidor, es un modo
de importacin indirecta.

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Los intermediarios utilizan otro tipo de intermediarios para la distribucin de sus
productos como Bacardi (camino real) etc.
Los cuales pertenecen a los grupos Diageo que son algunos productores del
tequila en Mxico y distribuyen sus tequilas directamente atreves de las filiales de
los grupos a los que pertenecen
Ya que la empresa el Arenal es una pequea empresa que no tiene experiencia en
el mercado Francs y que no tienen los recursos suficientes para contratar a un
agente encargado de las ventas en el mercado meta.

4 ANALISIS DEL MERCADO

Existen diversas razones para realizar negocios en Francia, algunas de
Ellas son:

estabilidad poltica del pas

condiciones de vida

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el importante consumo de bebidas alcohlicas

tratado de libre comercio entre Mxico y la unin europea.

4.1 SELECCIN DEL MERCADO

Francia es un pas muy atractivo para experimentar la introduccin de este tequila

en el mercado europeo ya que es la primera economa del mismo con un poder

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adquisitivo elevado, cuenta con una de las mejores infraestructuras del mundo, lo
que permite atraer a los inversionistas extranjeros, sin embargo, la cultura de
negocios es diferente a la de Mxico y existen varias leyes que rigen la publicidad
de las bebidas alcohlicas.

4.2 DATOS DEL MERCADO

El objetivo de este plan es confirmar la variabilidad de exportar tequila Jimador

edicin especial blue a Francia. Se realiz especficamente una investigacin de

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mercado documental. La descripcin detallada de la investigacin realizada se
hizo en el captulo tres de la metodologa.
Por lo que a continuacin se presentan solamente los datos ms relevantes.
La mayora de los datos provienen de fuentes de informacin secundaria
obtenidas de revistas, pginas de internet, bancomext, secretaria de economa
etc. Son fuentes de tipo externo las cuales nos proporcionan informacin sobre las
caractersticas de Francia.
La informacin secundaria se obtuvo a partir de datos proporcionados por la
tequilera arenal, la cual nos permiti obtener informacin de la empresa.
Por otra parte utilizamos fuentes de informacin internas en cuanto a la entrevista
que le hicimos a nuestros socios y empleados.

4.3 COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR

20
En general el consumidor francs no sabe la diferencia entre el tequila blanco,
joven, reposados o aejos. lo que explica en parte que los tequilas de tipo
reposado y aejo todava no se venden mucho, representan respectivamente el
5% y mucho menos del 1 % de las ventas totales.

Es difcil determinar el porcentaje exacto del mercado que tendr el tequila edicin
especial blue. Pero basndose en la capacidad de produccin de la empresa
esperamos abarcar el 3.4% del mercado total, el primer ao ya que la empresa
prev vender 8,000 cajas. Para la cuota de mercado supermercados nicamente
ser aproximadamente del 11.1 %. Dentro de los 5 aos, se espera abarcar el 20
% del mercado de este.

5 PLAN DE MARKETING

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Para la exportacin del tequila Jimador edicin especial blue se seguir el modelo
utilizado en el mercado de los Estados Unidos, es decir a travs de la exportacin
indirecta un importador distribuidor en Francia se encargara de establecer
relaciones con los consumidores y de promocionar el producto a continuacin se
presenta una tabla de actividades que deber realizar tanto tequila jimador edicin
especial blue como distribuidor en Francia.

*ACTIVIDADES DE EXPORTACIN POR MES*

1

Anlisis e
investigacin
de los posibles
importadores
distribuidores.
Envi de
muestras
Eleccin de
importador
distribuidor y
fijacin de
trminos con
el mismo.
Preparar
documentacin
Seguros
Embarque y
trasporte
Distribucin de
producto
promocin

5.1 ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO

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En un principio el tequila edicin especial blue se vender nicamente en
supermercados y tiendas especializadas de las principales ciudades de Francia.
Para ganar las categoras, se usara una estrategia de diferenciacin con precios
bajos.
Y segn el peridico A.M (como fuente de investigacin) dice que los franceses
son de los que ms consumen bebidas alcoholes en el mundo consumen en
promedio 10.7 litros por ao y por habitante de alcoholes puros, lo que representa
una oportunidad. En comparacin con el promedio de consumo del alcoholes
puros en Mxico que es de 4.2 litros por ao y por habitante que gusta del beber y
es mayor de edad.

5.2 ANALISIS DEL PRODUCTO

23

El tequila edicin especial blue fue creado en el 2012.

El tequila edicin especial blue es tequila blanco y es un tequila joven.
El cual lleva ciertos procesos ya explicados en donde el tequila desde ser una
plantacin se vuelve reposado y con cuerpo, digno de una bebida mexicana
tradicional con carcter muy mexicano.

5.2.1 DESCRIPCION

24
Botella; esta embotellado con envase de vidrio azul el cual es producido por vidrio
forma sa de cv. Esta botella es original y refleja la calidad y la autenticidad del
tequila jimador edicin especial blue, redisearon 3 veces para llegar a la actual, la
ltima versin fue creada en el 2012 cuando decidieron exportar este producto a
los estados unidos.
El color azul de la botella es muy llamativo y permite captar la mirada del
consumidor. El consumidor francs no conoce las diferentes marcas del tequila ni
las categoras (joven, blanco, reposado, aejo o tequila 100%).
Los criterios de diferenciacin son el precio y el envase. Gracias al el color de la
botella el consumidor podr diferenciar muy bien nuestro tequila sin tener que leer
toda la etiqueta que al igual no significa mucho para l.
Adems en Francia las mujeres compran bebidas alcohlicas en los
supermercados para el consumo domestico y por esa razn el envase del tequila
tiene que ser llamativo para seducirlas y convencerlas de comprarlo.

5.2.2 CARACTERISTICAS

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Una de las caractersticas principales es su tapn que cuenta con un mecanismo
de irrellenabilidad con banda inviolable y su sello de garanta. Este tipo de tapn
es menos esttico pero permitir reducir los riesgos de adulteracin o de violacin
durante su comercializacin.

26

5.2.3 BENEFICIOS
Existen diversos beneficios que ofrece el tequila jimador edicin especial blue.
Pero para eso se realizo un anlisis FODA en donde se tratara ms objetivamente
sus beneficios, (ventajas) y desventajas que llegue a tener nuestro producto.

FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

alta calidad del producto.

empaque botella atractiva.
producto funciona bien en otros
mercados.
empresa 100% familiar y
tradicional con ms de 100 aos
de experiencia en el mercado.
dueos de agave propio.
precios del tequila en Francia vs
costos de produccin.
DEBILIDADES

Empresa pequea.
Falta de personal en el rea
internacional.
No planeacin en la plantacin
del agave.
Encarecimiento de los insumos.

Fuerte consumo de licores en

Francia.
Poder adquisitivo alto.
Gusto por productos tradionales.
Estabilidad poltica.
Tasa del euro alta.
Pocas marcas presentes en
Francia.
AMENZAS

Fuerte concentracin en el
mercado estadounidense.
Aparicin de pseudos tequilas.
Competencia peligrosa con la
aparicin de productos de talle
internacional.
Campesinos de agave
inconformes.
Heladas y plagas.
Leyes y anuncios sobre el
consumo de bebidas alcohlicas.

27

5.2.4 TRATAMIENTO Y CLASIFICACION ARANCELARIA

El tequila es un producto que solamente se puede producir en Mxico la industria
tequilera obtuvo en 1997 la denominacin de origen con reconocimiento de la
unin europea.
Segn la NOM (norma oficial mexicana) si bien el agave crece en todas partes de
Mxico y existen muchas especies de este para la elaboracin de tequila
solamente se puede utilizar una variedad de agave (el agave azul weber) el cual
se puede cultivar nicamente en el estado de Jalisco y algunos municipios de
estados colindantes.
Mxico tiene un tratado de libre comercio con la unin europea l, (TLCUEM).
El tequila es considerado como unos de los productos del sector de alimentos
procesados. Est clasificado en la categora numero 1 de este sector lo que se
significa que est libre de arancel desde primero de julio del 2000.
La fraccin arancelaria del tequila es: 2208.90.75

MXICO TIENE UN TRATA

5.2.5 EMPAQUE

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La presentacin en vidrio azulado que el producto sea ms llamativo a los ojos

humanos, aparte de tener muchos beneficios como son: mayor vida en anaquel,
es 100% reciclable, no es poroso, hacindolo higinico y evitando la formacin de
bacterias, es un material totalmente inocuo, por lo cual no reacciona con el
producto, puede crearse en una gran variedad de formas y tamaos.
Las botellas no tienen etiquetas si no que estn impresas en serigrafa
directamente sobre la botella de vidrio la cual es biodegradable, aparte de contar
con un tapn irrellenable y un sello de garanta inviolable garantizando una mayor
proteccin del producto.

5.2.6 ETIQUETA

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La etiqueta esta xerografiada directamente en la botella de vidrio, se encuentra en

la parte delantera de la botella en la parte ms alta va escrito el nombre del tequila
con el diseo de un circulo en color dorado caqui, en la parte inferir detrs de la
etiqueta vienen las nomenclaturas del tequila y el grado de alcohol que tiene.
En la parte baja de la botella se encuentra un sello que certifica el origen del
envase. Detrs viene la descripcin de la direccin de la empresa, en la parte
inferior esta el neto de la botella, el nmero de lote y la fecha de embotellado
estn en la parte inferior de la botella.
Para exportar el tequila a Francia este tendr que llevar la etiqueta en francs y
deber tener un contenido neto de 700ml.

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5.2.7 ESTRATEGIAS (ADICIONALES)

Una estrategia adicional es el embotellado del tequila ya que el tequila que es

100% agave tiene que ser embotelladlo de origen mientras que el tequila puede
ser embotellado de origen o al pas que se exporta.
Se exportara ya embotellado porque esto va a permitir reducir en costos ya que la
mano de obra en Francia es muy cara en comparacin con la de Mxico, la
diferencia de lo que ganaramos exportando a granel seria mucho menor que el
costo para embotellar Francia.
De hecho es esta tambin una ventaja competitiva ya que nos da el cdigo de
embouteill au Mexique a comparacin de los tequilas camino real y san Jos
que se muestran como nuestros principales competidores.

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5.3 ANALISIS DE PRECIO

En Francia el consumidor no aprecia la diferencia entre marcas y calidad ni entre

blanco, joven, reposado y aejo. De hecho entre las diferentes que han sido
presentadas en bares, restaurantes y supermercados las de menor precio son las
que han tenido mayor aceptacin.
Para poder competir con otras empresas la empresa Arenal tiene que enfocar sus
productos como el tequila edicin especial blue en precios bajos, de hecho este
tequila no genera muchos gastos de produccin porque es un tequila blanco o
joven y no necesita reposar en barrica de roble. Adems es un producto que ya
existe en el mercado Estadounidense y no genera muchos gastos nuevos de
produccin para su exportacin a Francia.

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5.3.1 COMPARATIVO DE PRECIOS DEL MERCADO

Los precios en la competencia del mercado francs varan de 10.95 euros a 17

euros, el lder en el mercado francs es la marca San Jos con un precio de 11.90
a 12.38 euros la botella segn el punto de venta por lo que nuestro tequila debe
ubicarse en los 13.00 para entrar en competencia.

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5.3.2 JUSTIFICACION DE PRECIO DE VENTA

Para estimar el precio final en Francia, el tequila tiene que tomar en cuenta varios
costos como:

Precio unitario (FOB) de casa tequila Arenal 3 euros.

Derecho de consumo 3.52 euros

Cuota de seguridad social (derecho que se paga para las bebidas

alcohlicas con un grado etlico superior a 25 %): 0.91 euros.

Margen para el importador o distribuidor: 20 %

Margen del minorista: 25 %

I.V.A en Francia: 19.6 %

Es el total de 13.27 euros por botella lo que corresponde a nuestras expectativas

en el precio final de venta en el mercado Francs.

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5.3.3 ESTRTEGIAS (ADICIONALES)

El INCOTERM que escogemos es el FOB (libre a bordo) por lo que nos

encargamos del costo de trasporte hasta el puerto de Mxico los costos del
transporte fuera de Mxico estn a cargo del importador.

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5.4 PLAN DE COMUNICACIN INTEGRAL DE MERCADOTECNIA

El mercado Francs del tequila requiere, para la introduccin de nuevas marcas,

de una gran campaa publicitaria a fin de reforzar la presencia de esta bebida y
que se tenga en reconocimiento de que no tiene necesidad de mezclarse en
cocteles.

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5.4.1 PUBLICIDAD Y PROMOCION

La promocin del tequila en Francia es a responsabilidad del importador francs.

Pero hay que considerar que la promocin de bebidas alcohlicas en Francia es
muy restringida en las leyes en el ambiente legal.
La promocin del tequila caballito se har a travs de diversos medios
enfocndose en el blanco de los consumidores que son los jvenes (de 18 a 34
aos) y las mujeres, para esto se harn promocin en las revistas femeninas como
elle, vogue, marie claire entre otras.
Pero acatando las leyes de Francia sobre la publicidad de acoles que son muy
estrictas como: que tiene que aparecer el nombre, la direccin del productor, el
consumo de alcohol etlico etc. Y la leyenda en casa imagen iabus dalcool est
dangereux pour la sante (el abuso del alcohol es nocivo para la salud).
Tomando en cuanta esos puntos el tequila edicin especia blue puede comunicar
sobre la calidad, imagen y su origen 100% mexicano.

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5.4.2 RELACIONES PBLICAS

Se exhibir a la venta en diferentes puntos como:

Posters en los puntos de venta del producto

Promocin en los supermercados y en las tiendas especializadas

Exhibiendo el producto en un pasillo principal porque el tequila est muy

mal exhibido en los productos franceses, siempre se encuentra en los
puestos ms altos.

Distribucin de bonos de reduccin que ofrecen una reduccin de 1.50

euros en la compra de otra botella.

Un vaso de tequila con la marca en la compra de una botella.

Regalar folletos de explicacin sobre el origen del tequila, las diferentes

calidades y variedades del tequila y consejos de degustacin (recetas de
cocteles o tequila solo), esto solo durante el primer mes.

A partir de 3 meses se propondr un paquete con la botella del tequila edicin

especial blue y una del nuestro producto tequila gold por un precio especial.
Tambin la empresa Arenal (tequila edicin especial blue) puede proponer a su
importador una participacin en los gastos de promocin por los primeros 4
meses por la compra de una cantidad mnima del tequila.
A nivel interno de la empresa el rea internacional tendr que promover una
versin francesa de nuestra pgina web, para que los consumidores franceses la
puedan consultar.

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5.4.3 PAGINA WEB DE LA EMPRESA

http://mirnaelda88.wix.com/tequila

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5.4.4 ESTRTEGIAS (ADICIONALES)

Nuestro mercado meta est dirigido hacia los jvenes por eso como estrategia
adicional, sabemos que los jvenes representan al tequila blanco porque estn
dentro de la categora de quienes consumen ms este tequila por lo cual se busca
educarlos a tomar tequila temprano para que entre en sus costumbres de
consumo y sigan comprndolo cuando sean mayores.

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5.5 DISTRIBUCION

Como ya se haba mencionado antes la distribucin ser por parte de un

importador- distribuidor, en un modo de exportacin indirecta.
Las ventajas de tener un importador distribuidor que nos compre directamente el
tequila y o venda por su cuenta en el mercado francs es que permite mantener
existencias del producto en el territorio de ventas, mejorando la atencin al
consumidor final, pone a su red comercial y su tcnica al servicio del exportador y
ayuda al financiamiento de las campaas promocionales.
Un criterio importante para motivar al importador de distribuir nuestro tequila
jimador edicin especial blue es de ofrecerle la exclusividad de la marca en el
mercado francs. Es decir que la casa tequila Arenal no puede vender su producto
a otro importador.
Para escoger un importador fiable, se escogi entre los servicios de un empresa
especializada, Dun & Brad Street, cuyas funciones son investigar a la empresa
sobre su solvencia y la fiabilidad del comprador escogido por nuestra empresa
Arenal.

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5.5.1 CADENA DE DISTRIBUCION

Para la distribucin del tequila Arenal edicin especial blue buscamos

importadores francs que correspondan a las caractersticas que acabamos de
mencionar, escogimos a la empresa Import, sa & Roger International.
La cual es una comercializadora de vinos, licores y bebidas sin alcohol. En una
sociedad annima con un capital de 17.477304 euros y cotizada en el segundo
mercado de la bolsa de pars desde 1984. Fue creada en Bordeaux, en 1755. Hoy
en da se compone de 5 sitios de produccin (3 en Francia y 2 en Espaa), de dos
filiales de distribucin y de su sede social basada en Bordeaux.

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La empresa ya representa 13 marcas de licores, las cuales son:

Anissette import sa

Liqueurs moderns

Liqueurs classiques

Easy mix

Anises berguer gin old ladys

Whisky loch more

Vodka azoff

Cognac Gautier
Spirititueux gemaco

Run la mauny

Porto feirrera.

5.5.2 PLAN LOGISTICO

El tequila Jimador edicin especial blue ser enviado de Guadalajara hasta Havre
(Europa) llegara cercas de 20 das despus.
El proceso de distribucin ser a cargo de la empresa antes mencionada
Import, SA & Roger International.

43
Se transportara por medio martimo de TMM (Transportacin Martima Mexicana),
ellos se llevara el servicio completo de transporte de Mxico a Europa.

5.5.2.1 ENTREGA

Para asegura el pago de la distribucin y su entrega se efectuara el pago del 50%

al momento de la compra en efectivo o con una carta de crdito internacional
irrevocable confirmada y a la vista.
El resto se pagara al momento del recibido en Francia. Los pagos se debern
hacer en euros al tipo de cambio del da del cierre de la operacin.

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5.5.2.2 SELECCIN DE RUTA

Se calculo el tiempo de trnsito entre Guadalajara y Altamira que es de 2 das.

Sale de Altamira un sbado y llega a Heavre un viernes 20 das despus.
La ruta martima utilizada es: Premier Golfo de Mxico- Europa Rotacin 2, es un
servicio regular que sale entre semana en das fijos. Este servicio permite
trasportar de 20 pies a 40 pies lo que corresponde a los requerimientos

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necesarios, tambin permite bajar los costos ya que trasporta muchos productos
de distintas empresas y se encarga de todo el transporte.
Para el mercado de Francia llevaran la mercanca a Heavre a Paris en 4 das
luego de Heavre a Burdeos en 5 das y de le Heavre a Lyon en 5.
En total el tequila se tardara menos de 30 das para llegar de Guadalajara a
destino final en Francia.
(Esto bajo la certeza de que no habr contratiempos en casos distintos la ruta ser
igual pero la tardanza del producto no se especifica)

5.5.2.3 MEDIOS DE TRASPORTES Y CARACTERISTICAS

Los aspectos del empaque y el embalaje para la distribucin son conocidos por la
empresa ya que tienen amplia experiencia en el mercado internacional, dichos
aspectos se desarrollaran en la parte del producto.

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El transporte ser multimodal se utilizara el transporte terrestre desde Arenal
Jalisco hasta el puerto de Alta mira (Tampico) luego el martimo de Altamira hasta
le Havre en Francia, donde se har la distribucin de forma terrestre al resto del
pas, de la cual se encargara el importador-distribuidor.
Dentro de Mxico de utilizar trasporte terrestre es el ms conveniente ya que
existen caminos muy bien desarrollados que permiten el fcil acceso por carretera
en la planta arenal y tambin este medio es ms barato que otro tipo de trasporte.
Como ya se haba mencionado antes, la distribucin tequila Jimador Edicin
especial Blue se har por el intermediario de una importador-distribuidor, es un
modo de exportacin indirecta.
Los competidores utilizan otro tipo de intermediarios para la distribucin de sus
productos. Los grupos internacionales como Bacardi (Camino Real) y William
Pitters (San Jos) utilizan otro tipo de exportacin directa a travs de sus filiales
en Europa. Las marcas Casa Cuervo (Jos Cuervo Especial) y (Sauza Blanco), los
cuales pertenecen respectivamente a los grupos Diageo y Allied Domecq, son
productores de tequila Mxico y distribuyen sus tequilas directamente a travs las
filiales de los grupos a los que pertenecen
La empresa tequila Jimador Edicin Especial Blue es un pequea empresa que
no tienen experiencia en el mercado francs y que no tiene los recursos
suficientes para contratar a un agente encargado de las ventas del mercado meta.
Las ventajas de tener un importador-distribuidor que nos compre directamente el
tequila y que lo venda por su cuenta en el mercado francs es que permite
mantener existencias del producto en el territorio de ventas mejorando la atencin
al consumidor final, pone su red comercial y su tcnica al servicio del exportador y
financia las campaas promocionales.
Un criterio importante para motivar al importador de distribuir el tequila Jimador
Edicin Especial Blue en Francia es ofrecerle exclusivamente de la marca en el
mercado francs. Es decir que la casa tequila Jimador Edicin Especial Blue no
pueden vender su tequila a otro importador.

5.5.2.4 EMBALAJE
El embalaje consiste en poner las cajas en pallets, cada un contenedor de 20 pies
tiene una capacidad de 20 pallets, es decir en total se trasportan 1200(60*20)
cajas por contenedor. Un contenedor de 40 pies tiene un capacidad de 22 pallets
es decir 1320 (60*20) cajas por contenedor.

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6- FORMALIZACION DE LA VENTA

Nuestros ejecutivos se encargan se hacer el acercamiento previo una vez

conociendo al prospecto, y su segmento/lnea de venta. Teniendo en cuenta lo
que existe actualmente en el mercado y conociendo a fondo el proceso que lleva
la elaboracin de nuestro tequila, pueden llevar a cabo algunas herramientas de

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venta para concretar el desplazamiento del producto, como descuentos tanto por
volumen, o por pronto pago.

6.1 PROCEDIMIENTO DE VENTA

Levantamos las rdenes de los clientes que nos llegan mediante el sistema, una
vez all, se descarga en forma de reporte para hacerla llegar directamente a los
encargados de produccin.

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En el reporte indica la cantidad a producir, el tipo de tequila, el tipo de envase,
presentacin y fechas de entrega de nuestro producto.
En ella (la PO) se indica si existe un descuento por pronto pago (DPP), algn
descuento por volumen, o algn precio especial que se haya pactado durante la
formalizacin de la venta con nuestros ejecutivos.

6.2 LIQUIDACION
Ser dependiendo de lo que nuestra casa tequilera est por distribuir/lanzar al
mercado, es decir, alguna edicin GOLD, PREMIUM, edicin limitada, alguna que
haga patrocinio de alguna otra marca confabulada con la nuestra, o que se

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anuncie en nuestro tequila, ventas nocturnas, ventas de remate/liquidacin de
mercanca en bodegas, etc.
Entran tambin las ventas por temporada, llmese Navidea, de Amor y Amistad,
y toda fecha en la que sea motivo de gran venta.

6.3 DOCUMENTACION
Segn la gua de exportacin Sectorial de Alimentos de Bancomext (2000). Los
documentos necesarios para exportar tequila hacia Francia son los siguientes:

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Pedimento de exportacin: documento necesario en Mxico, es un trmite

oficial aprobado por la secretara de hacienda y crdito Pblico, que es
otorgado por un agente aduanal.

Factura Comercial: documento de la empresa exportadora que se presenta

en la aduana de salida en Mxico y en la aduana de entrada en Francia,
este documento tiene que viajar junto con la carga.

Certificado de Origen: documentos en donde se especifica que el producto

que se exporta es originario del pas o de una regin, debe ser expedido
por el exportador.

Documento de embarque: sirve como comprobante de pago para ingresar

la mercanca a Francia, es expedido por el transportista.

Lista de Embarque: permite a los diferentes agentes identificar el contenido

de cada caja o bulto del embarque. Es una garanta para el exportador.

Certificados de la secreteara de salud y la Sagar: son especficos para la

exportacin de alimentos procesados, son permisos y certificados que
comprueban que la empresa cumple con las normas de calidad

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6.4 CONTRATO
El tipo de contrato contrado con nuestros deferentes clientes, depender mucho
de las negociaciones previas.
Este podr ser por tiempo determinado, o indeterminado, segn los pactado, as
mismo tambin tenemos contratos por ocasin o por evento. Todos y cada uno
de los diferentes contratos de compra-venta, sern aprobados mediante nuestro
Gerente de Ventas, l decidir qu es lo mejor para nuestra casa tequilera

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7- ANALISIS ECONOMICO

Es el mtodo para saber los costos en los que se incurrir para la elaboracin de
nuestro tequila, as como cundo se vern las ganancias, y la lnea de tiempo que
se tiene que esperar para que sea rentable nuestro negocio, en l se detalla
minuciosamente todos los gastos y la proyeccin de ventas.

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7.1 COSTOS DE PRODUCCION

Los costos de produccin son los costos que necesarios para poder elaborar
nuestro producto, incluyendo los insumos, mano de obra y todo proceso invertido
directamente en el producto, hasta llegar a convertirlo en producto terminado (PT).
Ya que la informacin financiera de la empresa tequila Jimador Edicin Especial
Blue es confidencial no pudimos analizar la rentabilidad del proyecto. Sin
embargo, estudiamos los costos referentes a la exportacin del tequila Jimador
Edicin Especial Blue para la empresa.
Costo Unitario FOB

Costo de fabricacin del tequila : 3 pesos

Envase (botella, tapn) : 11 pesos

Empaque (pallets) : 0.5 pesos

Agente aduanal en Mxico :5 pesos

Seguros: inferior a 0.1 pesos

Llegamos a un costo unitario FOB total de 27 pesos es decir 1.81 euros. La

empresa vende tequila Jimador Edicin Especial Blue a un precio de 3 euros, lo
que representa un margen de utilidad de un 40% por botella.
El tipo de cambio del euro favorece las ganancias de la empresa ya que es muy
alto. Si llegara a bajar la utilidad de la empresa disminuir. Si la utilidad se vuelve
inferior a un 25 % la empresa tendr que reconsiderar el precio de venta del
tequila, habr que subirlo a ms de 3 euros.

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7.2- COSTOS DE OPERACIN

Es el mtodo para saber los costos en los que se incurrir para la elaboracin de
nuestro tequila, en l se refleja lo que se tiene que invertir para producir as como
cundo se vern las ganancias, y la lnea de tiempo que se tiene que esperar para
que sea rentable nuestro negocio, en l se detalla minuciosamente todos los
gastos y la proyeccin de ventas.

Costo de insumos: 3 pesos

MP: 10 pesos

MO: 5 pesos

Dando un total de 18 pesos por fabricar el producto.

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7.3 PUNTOS DE EQUILIBRIO

En la elaboracin del tequila, se requiere de diversos materiales, dependiendo del

tequila a producir (blanco, reposado, aejo): madera (tablex), agave, rieles, canto,
etc. Se utilizan tambin las siguientes procesos o herramientas: hidrlisis,
extraccin, formulacin, fermentacin, destilacin. La fabricacin de estos
elementos requiere de costos indirectos como papel, barricas, pegante industrial,
energa elctrica y lubricantes, adems de la mano de obra directa.
De acuerdo a un modelo especfico, en materiales se requiere la suma de $85
para producir una unidad de producto terminado. Las herramientas, propiedad del
taller, tienen un valor en libros de $65.000 y se deprecian en 10 aos por el
mtodo de lnea recta. Las instalaciones fsicas de la planta tienen un costo de
$42.500 y se deprecian a 20 aos, tambin por el mismo mtodo. La mano de
obra directa equivale a $25 por unidad fabricada y los costos indirectos de

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fabricacin se calculan en $10 por unidad producida. El precio de venta de cada
unidad terminada tiene un valor de $175. La nmina administrativa tiene un valor
de $5 mil de pesos mensuales y se paga una comisin del 10% por ventas.

7.4 INVERSION INICIAL Y DE RECUPERACION

La inversin inicial para el proyecto, deber cubrir a la perfeccin, la compra de la

maquinaria, del edificio, y de los gastos de materia prima.
Se pretende recuperar el capital invertido a un plazo de un ao, segn anlisis
detallado anteriormente.

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7.5 RENTABILIDAD

La Rentabilidad de la estructura de la elaboracin del tequila, depender de la

penetracin y posicin de nuestra marca en el mercado, as como el gusto que
tengan por nuestra marca, ya que de esto depende la venta y a mayores ventas
una mayor y mejor rentabilidad.

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