UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD Escuela de Ciencias Bsicas, Tecnologa e Ingeniera Curso: Procesos Qumicos

GUIA DE ACTIVIDADES TRABAJO COLABORATIVO UNO OBJETIVOS 1. Identificar como ingeniero las posibles soluciones para el desarrollo de un problema real de la industria. 2. Evaluar e implementar los conceptos vistos en la unidad uno y desarrollados en el mdulo. 3. Fortalecer la argumentacin en el desarrollo de problemticas actuales.

Temticas de la actividad: Conceptos Bsicos y operaciones unitarias, generalidades y Sistemas de unidades, conceptos bsicos de procesos qumicos y operaciones unitarias con fluidos, aplicaciones de la investigacin de mercados. Aspectos Generales del trabajo: El estudiante identifica y describe conceptos, principios y sistemas de operaciones unitarias con fluidos. Se realizar las siguientes actividades: Actividad N 1. Resolver de manera colaborativa los siguientes productos Usted como ingeniero Industrial es contratado como gerente para Colombia de la Corporacin Capsula, y llevando un mes en este cargo se encuentra con su primer gran reto gerencial. El da 22 de julio del 2018 debe entregar un informe a la junta directiva de la corporacin, sobre el rea de biotecnologa y su nuevo producto spirulinamax. Caso (05 de julio del 2018): El ingeniero procesista y lder del rea de Biotecnologa debe elegir el mejor mtodo para realizar la cosecha de un producto biolgico llamado spirulinamax, proveniente de un cultivo de la microalga spirulina , la materia a cultivar es un fluido con slidos suspendidos pero en una concentracin muy baja (1 gramo de spirulina/ l de cultivo) el propone 5 mtodos de cosecha los cuales son: 1. Filtracin 2. Centrifugacin 3. Floculacin 4. Sedimentacin 5. Electrocoagulacin La cantidad a cosechar de cultivo es: 10000 t de Cultivo

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Tiempo Mximo que tiene para hacer la cosecha: 15 das. Por si no lo saba para cultivar spirulina se necesita agua, una fuente de nitrgeno que puede ser urea, trazas de metales y luz solar. (10 de julio del 2018) Al ingeniero procesista le ofrecieron mejores garantas laborales en la corporacin Umbrella y dejo el trabajo intempestivamente. Ud debe presentar los resultados de la eleccin el 22 de julio y no tiene tiempo suficiente para hacer la eleccin de un nuevo ingeniero de procesos. Entonces recuerda lo bien que le fue en el curso procesos qumicos en la universidad y decide hacer la eleccin del mtodo ya que su cabeza como gerente de la Corporacin Capsula Colombia est en juego. Recuerde que ud debe hacer la eleccin desde el punto de vista, econmico-energtico (la junta directiva siempre va a querer gastar la menor cantidad de dinero posible). Hint: Primero identifique en que consiste cada uno de los mtodos, luego, realice balances de masa global para cada uno, seguido del balance de energa, finalmente realice una bsqueda de precios de equipos y conjugue los resultados del balance energtico con los costos de equipos. As podr elegir la mejor opcin desde el punto de vista solicitado. Descripcin de la Estrategia. Estrategia de aprendizaje: Aprendizaje por anlisis de caso Peso Evaluativo: 65 puntos de 500. Producto(s) esperado: Al finalizar el grupo debe entregar una carpeta que contendr el producto en formato PDF. Esta debe ser subida al foro colaborativo por parte de uno de los estudiantes del grupo colaborativo. Este debe incluir: portada, introduccin, identificacin de en qu consiste cada mtodo, balance de masa global de cada mtodo, balance de energa de cada mtodo, costos de equipos segn corresponda, mtodo seleccionado argumentado en base a los resultados de los balances y costos de equipos, conclusiones y referencias usadas con formato APA. El nombre del archivo debe ser denominado de la siguiente manera: PRODUCTO FINAL -nmero del grupo respectivo al cual pertenecen Cronograma de las actividades: Inicio: 18 de marzo del 2014 00:00 Cierre: 16 de abril de 2014 23:55

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Si encuentra algn inconveniente en el desarrollo de este trabajo, por favor emplee la mensajera interna para comunicarlo y darle oportuna asesora. En el mismo foro podr desarrollar la intercomunicacin con su grupo de trabajo. Nota importante: En el documento oficial entregado debe relacionarse quienes SI participaron en el foro respectivo. No incluyan a quien NO particip de manera apropiada en esta actividad colaborativa. Si por algn motivo ud no puede hacer el trabajo de manera grupal (se va para campo, no hay seal de internet, etc.) tiene plazo hasta el 31 de marzo del 2014 para reportarlo en el foro del trabajo y por mensajera interna al tutor. Si usted realiza los aportes al trabajo colaborativo los ltimos 3 das antes del cierre del trabajo y no reporto que iba a realizar su trabajo solo, su nota ser de 15 puntos sin excepcin. Y queda prohibido que sus dems compaeros lo incluyan en el trabajo porque tambin sern amonestados. Finalmente le ruego que si tiene algn problema de salud o de carcter familiar se lo haga saber por correo interno a su tutor, para tratar el tema y establecer nuevos plazos bajo las condiciones dadas en el reglamento acadmico estudiantil de la UNAD

Las bases del xito son la disciplina, la constancia y la tica, futuro ingeniero no lo olvide!