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Programa Educativo:

BIOTECNOLOGA AGRCOLA.

Asignatura: Agricultura Orgnica

Docente: Ing. Rafael Ponce Ortiz.

Nombre del trabajo: Fertilidad, suelo y sustratos Alumna: Tanya Coyotl Barrios Grado: 10mo Grupo: B

Fecha: viernes 8 de octubre de 2013

Introduccin El suelo tiene gran importancia porque interviene en el ciclo del agua y los ciclos de los elementos y en l tienen lugar gran parte de las transformaciones de la energa y de la materia de todos los ecosistemas. La agricultura por su propia naturaleza es antiecolgica y en parte con el uso y abuso de agroqumicos (incluidos los antibiticos) dirigidos contra plagas y enfermedades, se han originado profundas modificaciones biolgicas. Esto se ha adjudicado a la toxicidad y/o amplio espectro de estos productos lo que ha contribuido a una disminucin de la biodiversidad y por tanto a una pobre regulacin de las poblaciones macro y microbianas. Adems, el inters creciente sobre la salud humana, que ha conllevado a fuertes restricciones sobre el uso de plaguicidas qumicos, ha hecho necesario implementar estrategias ms saludables, insertados en los sistemas de produccin orgnica y sistemas de Manejo Integrado de Plagas (MIP). Un sustrato no solo proporciona soporte a las plantas como se piensa, sino que fomenta un buen enraizamiento, una excelente nutricin, fortalecimiento de tallo, en el intercambio catinico, entre muchas cosas ms; en realidad nos ayuda a obtener plantas sanas desde la germinacin hasta la cosecha. Desarrollo El suelo, como su regeneracin es muy lenta, el suelo debe considerarse como un recurso no renovable y cada vez ms escaso, debido a que est sometido a constantes procesos de degradacin y destruccin de origen natural o antropolgico. La conservacin de los suelos se lograr con la educacin de las personas. Debemos tener en cuenta que un suelo se forma durante un lapso de miles y miles de aos, gracias a la accin de factores como el viento, la temperatura y el agua. Estos, lentamente van desmenuzando las rocas, hasta reducirlas a pequeas partculas, que al unirse con los restos de plantas y animales conforman el suelo. La baja fertilidad del suelo es un factor crtico que limita el rendimiento de la mayora de las tierras cultivadas, lo que afecta la produccin agrcola a nivel mundial. Durante dcadas, diferentes esfuerzos se han llevado a cabo con la finalidad de mejorar la fertilidad del suelo, entre las que destaca el uso de fertilizantes. Sin embargo, debido a la competencia de microorganismos en la tierra por el uso de los nutrientes y las reacciones qumicas que convierten algunos de ellos en compuestos insolubles, la planta usualmente utiliza menos de la mitad del fertilizante aplicado y el resto de los minerales de aquel producto finalmente llega a las aguas superficiales o subterrneas, lo que se traduce en un serio impacto ambiental. La utilizacin de los abonos orgnicos como una alternativa de agricultura, surge como complemento para satisfacer la necesidad de sustituir a los suelos de los minerales que se extraen de ellos (la materia orgnica tiene una funcin importante en la formacin y estabilizacin de los agregados del suelo, resultando en una alta resistencia a la desintegracin). De la misma manera de aprovechar las habilidades de los organismos que se reemplazan o complementan a los fertilizantes. Del mismo modo sostiene que los procesos se optimizan mediante interacciones que emergen de combinaciones especficas, especiales y temporales de cultivos complementados por manejos orgnicos del suelo, que conlleve a lograr como produccin de calidad y

estable; disminuyendo los costos de produccin, de all la importancia de emplear los sustratos para mejorar la fertilidad de los suelos. Conclusin Hoy en da la agricultura orgnica nos brinda la oportunidad de volver a consumir otra vez alimentos sanos y nutritivos; cambiando la forma de producir; elaborando nuestros abonos y controladores de insectos utilizando en nuestras fincas elementos como estircol, desechos naturales de plantas, es una tecnologa al alcance de los productores y campesinos. Para asegurarse que la calidad del terreno es apta para la siembra, se deber realizar anlisis fsico, qumico y microbiolgico de los suelos para determinar el estado nutricional del terreno, y la presencia de metales pesados o microorganismos. En el caso de utilizar abonos orgnicos, se debe conocer la fuente de la materia orgnica, que estn totalmente composteados y seguros de su calidad, libres de contaminantes qumicos o biolgicos. La utilizacin de los abonos orgnicos como una alternativa de agricultura, surge como complemento para satisfacer la necesidad de sustituir a los suelos de los minerales que se extraen de ellos El uso de los sustratos orgnicos para mejorar la fertilidad de los suelos arenosos de sabanas es una tcnica muy apropiada, por lo que nos hemos propuesto realizar las siembras de cultivos de hortalizas y hacer una evaluacin de manera integral del proceso de siembra y cosecha. Las plantas son la principal fuente de nutrientes para innumerables organismos, incluyendo la especie humana, por lo que es necesario tomar en cuenta sus requerimientos durante el proceso de crecimiento y desarrollo. Bibliografa http://agricultura.ideal.es/index.php/cultivos/guia-de-cultivos/horticolas-airelibre/133-la-fertilidad-del-suelo http://www.invdes.com.mx/suplemento/2143-alternativas-a-la-baja-fertilidaddel-suelo http://www.cm.colpos.mx/montecillo/images/SUSTRATOS/01.pdf http://www.agricultura-ecologica.com/index.php/Agroecologia/sustratosorganicos-como-mejorador-de-la-fertilidad-de-los-suelos-arenosos-desabanas.html http://www.uaemex.mx/Red_Ambientales/docs/memorias/Resumen/TA/RO/TA O-35.pdf http://www.fao.org/ag/ca/training_materials/cd27-spanish/sf/soil_fertility.pdf

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