UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ARAGN

LABORATORIO DE FISICO QUMICA

PRCTICA No.3
MTODOS DE SEPARACIN DE MEZCLAS

I.- OBJETIVO
El alumno conocer diferentes operaciones unitarias que se emplean en los
procesos industriales.

II.- ANTECEDENTES
El alumno deber investigar antes de la realizacin de la prctica:

II.1 Las diferentes operaciones unitarias que se llevan a cabo dentro de los
procesos industriales realizando una breve descripcin de las mismas.

II.2 Las caractersticas y propiedades de las diferentes soluciones y reactivos

que sern utilizados durante el desarrollo de la prctica as como las
medidas de seguridad que deben seguirse
materiales.

al

trabajar con estos

III.- MATERIAL Y SUSTANCIAS EMPLEADAS POR CADA EQUIPO

DE TRABAJO EN EL LABORATORIO
III.1 MATERIAL
Este deber ser solicitado mediante el llenado de un vale.
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
3

Agitador
Balanza Granataria
Cpsula de Porcelana
Embudo de tallo corto
Matrz Erlenmeyer
Mechero Bunsen
Pinza para crisol
Pipeta graduada de 10 ml
Propipeta
Soporte Universal
Vasos de precipitados de 25 ml

III.2 SOLUCIONES Y REACTIVOS

20 ml
40 ml
3 gr
10 ml
1 pedazo

Acido Clorhdrico diluido

Agua Destilada
Carbonato de Sodio
Cloruro de Calcio
Papel filtro

IV.- DESARROLLO DE LA PRCTICA

El profesor realizar una breve explicacin sobre las principales operaciones
unitarias que se llevan a cabo en la industria.
Posteriormente los alumnos procedern a realizar los experimentos propuestos.

DESARROLLO
1.- Disolver 3gr. de carbonato de sodio en 40 ml de agua destilada.
2.- Realizar los siguientes experimentos, dividiendo en 4 porciones dicha solucin.

EXPERIMENTO 1
EVAPORACIN A SEQUEDAD
1.- Colocar 10 ml de la solucin en una cpsula de porcelana y calentar hasta su
evaporacin total.
2.- Comparar el residuo obtenido con la muestra original, pesando el producto.
3.- Anotar las observaciones, los resultados obtenidos y conclusiones para este
experimento:
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

EXPERIMENTO 2
EVAPORACIN A SEQUEDAD
1.- A la segunda porcin de la solucin aadir gota a gota y agitando, cido
clorhdrico diluido hasta que no se observe cambio alguno.
2.- Evaporar a sequedad, comparar el producto final con la muestra original,
utilizando la balanza granataria.
3.- Anotar las observaciones, resultados obtenidos as como las conclusiones
para este experimento:

__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

EXPERIMENTO 3
FILTRADO
1.- Aadir solucin de cloruro de calcio a 10 ml de la solucin original hasta que
ya no se produzca cambio alguno.
2.- Filtrar el precipitado obtenido utilizando el matraz Erlenmeyer y el embudo de
tallo corto con papel filtro, previamente preparado.
3.- Comparar el producto final con la muestra original, utilizando la balanza
granataria para pesar el producto final obtenido.
4.- Anotar las observaciones, resultados obtenidos as como las conclusiones
para este experimento:
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

EXPERIMENTO 4
FILTRADO Y SEQUEDAD

1.- A la cuarta porcin de solucin de carbonato de sodio adir, gota a gota,

solucin de cloruro de calcio hasta que ya no se produzca precipitado.
2.- Filtrar la muestra empleando el matraz Erlenmeyer y el embudo previamente
preparado con el papel filtro y llevar el precipitado a una cpsula de porcelana
para evaporar a sequedad.
3.- Anotar las observaciones y resultados obtenidos as como las conclusiones:

_________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

V.- PRINCIPALES APLICACIONES EN LA INGENIERA DE LAS

OPERACIONES REALIZADAS

OPERACIN
UNITARIA

DESCRIPCIN

EVAPORACIN

FILTRACIN

PRINCIPALES
APLICACIONES

VI.- CONCLUSIONES DE LA PRCTICA

__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________

VII.- CUESTIONARIO FINAL

1.- Indicar qu propiedades de la materia se verificaron durante el desarrollo de

la prctica.
2.- Especificar los cambios observados durante el desarrollo experimental.
3.- Qu mtodos de separacin de mezclas se emplearon?
4.- En qu consiste cada uno de stos?