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Oldenburger Jahrbuch des Oldenburger Landesvereins fr Geschichte, Natur- und Heimatkunde


Oldenburger Landesverein fr Geschichte, Natur- und Heimatkunde Oldenburg, 1949

Dreifelderwirtschaft im Oldenburgischen? Zur Siedlungs- und Wirtschaftsgeographie der oldenburgischen Geestgebiete von Paul Clemens

urn:nbn:de:gbv:45:1-3204
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Dreifelderwirtschaft im Oldenburgischen?
Zur Siedlungs- und Wirtschaftsgeographie der oldenburgischen G e e s t g e b i e t e
von Paul Clemens t

Nach den Arbeitsergebnissen zahlreicher Siedlungsforscher wie z. B. Baasen, Mller-Wille und Ostermann 1 ) um nur einige Oldenburger zu nennen mu es als sicher gelten, da die typische Ackerland-Kernflur unserer niederdeutschen Altsiedelgebiete formal, entwicklungsgeschichtlich und nutzungsreditlidi etwas anderes ist als die in anderen Landschaften, besonders Sddeutschlands, allgemein verbreitete Gewannflur". Trotzdem begegnet man diesem Begriff in seiner Anwendung auf unser ltestes Ackerland auch in Niederdeutschland immer wieder. Ebenso ist es mit dem Begriff Dorf", obwohl sich auch damit herkmmlicherweise eine Vorstellung verbindet, die den niederdeutschen Siedlungsverhltnissen nicht gerecht wird. 2 ) Unsere Ackerflur, deren Kern die Langstreifenflur des Esches ist, nennen wir Flagenflur". 1 ) Mit dem Begriff Dorf" insbesondere mit der Bezeichnung Haufendorf" ist die Gewannflur", und mit dem Begriff Gewannflur" sind die Dreifelderwirtschaft" und der Flurzwang" fest verknpft. Die gesamte Saatflur dieser Haufendrfer war in G e w a n n e eingeteilt." . . . Audi der Ausdrude Gewanndrfer findet sich fr diese Siedlungsart." 4 ) . . . im W e s t e n (etwa westlich der Elbe) in weiter Verbreitung hauptschlich Haufendrfer . . . " . . . So wurde schlielidi das ganze zuknftige Ackerland um das Dorf herum in lauter Gewanne . . . und j e d e s Gewann wiederum in die gleiche Anzahl von Ackerparzellen zerlegt." . . . Die Gewanne waren oft ganz unregelmig, hatten bogenfrmige Grenzen, einspringende Ecken und dergl. In diesem Falle teilte man die
' ) B a a s e n , Carl, Das O l d e n b u r g e r Ammerland. Eine Einfhrung in die s i e d l u n g s g e s d u c h t lichen Probleme der nordwestdeutschen Landschaft. O l d e n b u r g 1927, und Ni'ederschsische S i e d l u n g s k u n d e , O l d e n b u r g 1930. B r u n k e n , O s k a r , " Das e i l e Amt W i l d e s hausen. Landschaftsentwicklung, Besiedlung und B a u e r n h f e . Oldenburg 1938. M l l e r - W i l l e , W i l h e l m , Langstreifenflur und Drubbel. Ein Beitrag zur Siedlungsgeographle Wesfgermaniens. Leipzig 1943. O s t e r m a n n . K a r l . Die Besiedlung der mittleren oldenburgisdien Geest. Stuttgart 1931. V e r g l . audi C l e m e n s , Paul, Lastrup und s e i n e B a u c r s c h a f t e n . Siedlung, W i r t s c h a f t und f u n k t i o n a l - s o z i a l e s C e fge e i n e r niederdeutschen G e e s t l a n d s d i a f t . Ungedruckte D i s s e r t a t i o n , G t t i n g e n 1945. *) S i e h e C l e m e n s , Paul, Die O r t s - und F l u r f o r m e n u n s e r e r H e i m a t . . V o l k s t u m und Landscfiafl', Cloppenburg 1950. Nr. 3. *) C l e m e n s , Lastrup und s e i n e B a u e r s d i a f t e n , a. a. O . , S. 126. 4) M i e l k e , R o b e r t . Der deutsche Bauer und sein Dorf in V e r g a n g e n h e i t und G e g e n w a r t . W e i m a r 1942, S. 14.

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G e w a n n e nicht geometrisch in parallele Streifen ein, sondern sie wurden in unregelmige Figuren zerlegt, nur achtete man darauf, da j e d e Parzelle innerhalb eines G e w a n n e s ungefhr die gleiche Flche aufwies." . . . Zu den meisten Gewannen fhrten berhaupt keine W e g e , sondern man mute ber die Nachbarcker fahren, wenn man zum eigenen Acker gelangen wollte." . . . Der einzelne Landwirt durfte seinen Acker nicht beliebig bepflanzen, sondern war gezwungen, sich genau an die g e g e b e n e Rotation oder Fruchtfolge zu halten." . . . Die Feldgemeinschaft bestimmte also eine einheitliche Bepflanzung der Fluren, und diese frher gesetzlich vorgeschriebene einheitliche Flurbepflanzung nennt man Flurzwang." 5 ) Die unverkoppelte, noch unter Flurzwang, Gemenglage und Dreifelderwirtschaft liegende Flur war der Ausdruck des drflichen und genossenschaftlichen Arbeitsverbandes." blich war bei uns berall die Teilung des Ackerlandes in drei Felder, das Sommer-, W i n t e r - und Brachfeld." . . . Die drei Felder waren eingeteilt in Gewanne." Das Ackerland stand im Sommer- und Winterfelde in der Sondernutzung des Besitzers, jedoch so, da die Dorfgenossenschaft ber Wirtschaftsform und Wirtschaftszeit bestimmte, da wegen der Gemenglage und der Unzukmmlichkeit des einzelnen Ackerstckes eine gleichzeitige Bearbeitung ntig war (Flurzwang)." 0 ) Aus diesen Zitaten, deren Zahl beliebig erweitert werden kann und die zeigen, wie Dorf", Gewannflur", Dreifelderwirtschaft" und Flurzwang" zusammengehren, wird schon das W e s e n der Dreifelderwirtschaft ersichtlich. Als alte, reine Dreifelderwirtschaft bezeichnet man das Nutzungssystem, bei dem das gesamte Ackerland in drei Teile, in drei Zeigen oder Felder, geteilt und j e d e s dieser gleichmig unter den Bauern in Parzellen gegliederten Felder in fortdauernder Wiederholung im Laufe von drei J a h r e n nacheinander mit Wintergetreide (Winterung), Sommergetreide (Sommerung) und gar nicht (Brache) bestellt wird. 7 ) Die verbesserte Dreifelderwirtschaft" kam hauptschlich erst im 18. Jahrhundert oder spter allmhlich auf und kennt kein Brachliegen eines Feldes mehr, sondern die Brache wird durch den Anbau von Futterpflanzen und Hackfrchten besmmert".") Auf dem niederdeutschen Kernackerland, dem Esch bzw. der Flagenflur, geschah die Nutzung aber nicht mittels der Dreifelderwirtschaft oder des Dreizelgensystems, sondern im Einfeldsystem mit vorherrschendem Roggenbau und freier Fruchtfolge. 1 ') Auf den bevorzugten Roggenbau weist auch das W o r t Esch" hin. Es
) K r z y m o w s k i , Richard, Geschichte d e r deutschen L a n d w i l l s c h a f t . Stuttgart 1939, S. 76 (, 61. 65 und 98. ) Hueg, Adolf, Dorf und B a u e r n t u m . Eine D o r f f i b e l a l s Hilfsbuch zur n i e d e r s c h sischen D o r f g e s d i i c h t s f o r s d i u n g . O l d e n b u r g 1939, S. 54, 55, 56. ' ) K r z y m o w s k i , a. a. O . , S. 38 ff. und 93. ) K r z y m o w s k i , a. a. O , S. 150 ff. ' ) V e r g l B a a s e n . S i e d l u n g s k u n d e , a. a. 0 . . S. 41. und O s t e r m a n n , a. a. O , S . 72.

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leitet sich von einer Wortgruppe her, der seit Urzeiten die V o r stellung des Hegens und Umzunens zugrunde liegt. Verstndlich wird das aus der Aufgabe der Zune nicht nur in ur- und frhgeschichtlicher Zeit, sondern bis weit ins buerliche Mittelalter hinein (dieser auf das altschsische Waldbauerntum folgende Zeitabschnitte des mittelalterlichen Heidebauerntums, dem sich das neuzeitliche Grasland-Adcerbauerntum anschliet, reicht bis in die erste Hlfte des 19. Jahrhunderts hinein 10 ))-. W h r e n d heute die cker frei liegen und die Weideflchen eingezunt sind, war es frher umgekehrt. Das Ackerland lag als Langstreifenflur im Sinne Mller-Willes als einheitlicher Komplex in Form des Esches geschlossen zusammen und war ungleich kleiner und deshalb leichter einzufriedigen als die Waldweideflchen der gemeinen Mark, die fast die gesamte brige Flur einnahmen. S o war der Esch mit einer W a l l h e c k e oder einem Baumwall zum Schutze gegen Wild und Vieh umgeben. Da auf dem Eschland nahezu ausschlielich Roggenbau betrieben wurde, war mit dem Begriff Brotgetreide" (Roggen) die Vorstellung des Hegens und Umzunens fest verknpft. Essen" hie schlechthin Roggen e s s e n " . Uber die gotischen W r t e r itan" = essen (plattdeutsch eten" oder ten") und atisk" = Brotgetreideland (plattdeutsch Esk") ist das W o r t Esch" in seiner ursprnglichen Bedeutung bis auf den heutigen Tag an dem ltesten und wichtigsten Teil der niederdeutschen Ackerflur, dem Kern der Flagenflur, haften geblieben. 1 1 ) Obwohl die eingangs erwhnten Arbeiten den oben angedeuteten falschen Vorstellungen die Grundlage entzogen haben, herrscht doch vielfach noch die Meinung, auch in unserer niederdeutschen Altsiedlerlandschaft, z. B. auf der Cloppenburger, Delmenhorster oder Ammerlnder Geest, sei zumindest die Dreifelderwirtschaft heimisch gewesen. Als nicht zu umgehende und immer wieder zitierte Quelle dafr wird Kohli angesehen, der dieses Nutzungssystem fr die oldenburgischen Geestlandschaften angeblich bezeugt. 1 2 ) So kann auch z. B. Brunken nicht umhin zu sagen: Kohli bezeugt um die Mitte des vorigen Jahrhunderts fr unsere Geest die Dreifelderwirtschaft." 1 3 ) Bei Kohli heit es an der angefhrten S t e l l e : In den Geestgegenden ist meistens noch die alte sogenannte D r e i f e l d e r w i r t schaft blich, welche daher ihren Namen hat, da man drei Hauptabtheilungen fr die Aecker macht, und sie fortwhrend, ohne sie ruhen zu lassen, zum abwechselnden Anbau von Rocken, Gerste und Hafer, mitunter auch wohl zu einigen andern Frchten, benutzt." W e r diese W o r t e liest, wird sich wahrscheinlich zunchst ebenl0)

S i e h e C l e m e n s , Lastrup und s e i n e B a u e r s c h a l t e n , a . a . O . , S. 107 ff. V e r g l . T r i e r , J o s t , Pllug. B e i t r g e zur Geschichte der deutschen Sprache und Literatur, Bd 67/1944, B a a s e n , S i e d l u n g s k u n d e , a. a. O. S. 40, und C l e m e n s , Lastrup und s e i n e B a u e r s c h a f t e n , a. a. O . , S. 92 ff. " ) K o h l i , Ludwig, Handbuch e i n e r historisch-statistisch-geographischen Beschreibung des Herzogthums O l d e n b u r g . 1, B r e m e n 1824, S . 132. B r u n k e n , a. a. O . , S. 132. ") 15 Oldenburger Jahrbuch 225

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falls wohl oder bel der Tatsache gegenber sehen, da hier die Dreifelderwirtschaft gemeint und belegt ist. Trotzdem mu nach allem, was wir ber unsere alten Wirtschaftsweisen wissen, Kohli etwas anderes meinen, als was wir unter Dreifelderwirtschaft"
v e r s t e h e n , v o r a u s g e s e t z t , d a e r sich nicht b e r h a u p t irrt.

Der Widerspruch ist nur scheinbar und lst sich berraschend leicht, wenn wir die fragliche Stelle g e n a u lesen. Erstens betont er ausdrcklich, da die Felder fortwhrend, ohne sie ruhen zu lassen, also ohne Brache bewirtschaftet wurden. Um die alte, reine Dreifelderwirtschaft kann es sich demnach schon nicht handeln, obgleich sie am wahrscheinlichsten sein wrde. Zweitens nennt er als Anbaufrchte, unter denen der Wechsel vor sich ging, Roggen, Hafer und Gerste, also nur Wintergetreide und Sommergetreide; die anderen Frchte sind, da sie nur mitunter" angebaut wurden, offenbar wohl kaum wesentlich. Es kann demnach hchstens eine Art Zweifelderwirtschaft" mit einem stetigen Wechsel von Sommer- und Wintergetreide gemeint sein (die echte Zweifelderwirtschaft hat nach einem J a h r Anbau stets ein J a h r Brache. 1 4 )). Diese Art der Nutzung steht aber nicht grundstzlich in W i d e r spruch zu den Ergebnissen der neueren und neuesten niederdeutschen Siedlungs- und Wirtschaftsgeographie. Denn es ist bekannt, da der ewige Roggenbau" und die Einfeldwirtschaft" nicht wrtlich zu nehmen sind in dem Sinne, da nie eine andere Frucht angebaut wurde, 1 5 ) wenn auch fr einzelne Gegenden (z. B. Bohmte im J a h r e 1864) ausdrcklich auf reinen Roggenbau mit Plaggendngung" hingewiesen wird. 1 6 ) Zweifellos war der Ackerlandkern unserer heimischen Geestgebiete whrend der letzten tausend J a h r e vorwiegend Roggenland; er ist es heute noch. W a s aber hat Kohli wohl mit den drei Hauptabtheilungen" gemeint? Anscheinend auer dem Esch die eschrandlichen, jngeren Ackerlanderweitungen, die AckerlandTrockenkmpe, und die oftmals rumlich davon getrennt in tieferer Hhenlage liegenden, meist noch j n g e r e n Ackerland-Feuchtkmpe. Gerade in letzteren wurde wegen des schwereren Bodens vorzugsweise der verhltnismig anspruchsvolle Hafer angebaut 1 7 ), whrend dem Anbau von Gerste im allgemeinen gar keine Bedeutung zukam 1 8 ). Die Kmpe wurden gesondert vom Eschland bewirtschaftet. Auf diesen Lndereien herrscht der Roggenbau nicht so unbedingt vor wie auf den Eschen, vielmehr wechselt man
' ) S i e h e K r z y m o w s k i , a . a . O . , S . 114 f. " ) V e r g l . B r u n k e n , a . a. O . . S . 132, B a r e n s d i e e r , Friedrich, S i e d l u n g s k u n d l i c h e s aus d e r sdlichen L n e b u r g e r Heide, O l d e n b u r g 1939, S . 111, und C l e m e n s , Lastrup und s e i n e B a u e r s c h a f t e n , a. a. O . , S . 129 ff. " ) Herzog, Das O s n a b r c k e r Land im 18. und 19. J a h r h u n d e r t . Eine k u l t u r g e o g r a p h i s c h e Untersuchung. O l d e n b u r g 1938, S. 139. " ) V e r g l . W a l t e r . Heinrich, Einfhrung in die a l l g e m e i n e P f l a n z e n g e o g r a p h i e Deutschlands, J e n a 1927, S. 409. " ) O s t e r m a n n , a. a. O . , S . 73.

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mit Hafer und baut auch Kartoffeln und sonstige Hackfrchte fr den eigenen Bedarf." 11 ') In diesem Sinne mag, nachdem im 18. und mehr noch im 19. Jahrhundert die Hackfrchte und Futterpflanzen vor allem Kartoffeln und Rotklee an Bedeutung gewannen, in den Kmpen eine Dreierfolge der Nutzung hnlich der Dreifelderwirtschaft Eingang gefunden haben. Das alte Eschland jedoch, das ursprnglich keinerlei ebenbrtige Gewanne" neben sich hat und keinen Flurzwang" kennt, war und blieb bevorzugtes Roggenland, das sein Geprge auch heute noch durch diese Getreideart erhlt. Von einer wirklichen Dreifelderwirtschaft kann auf unserer niederdeutschen Geest keine Rede sein. Auch Kohli, der diese Bezeichnung flschlich anwendet, obwohl er etwas ganz anderes beschreibt, kann nicht mehr als Beleg dafr gelten.

') K o l l m a n n . Paul. D a s Herzogthum O l d e n b u r g ID s e i n e r w i r l h s c h a f t l i d i e n w h r e n d der letzten vierzig J a h r e . Oldenburg 1893, S. 174. 15*

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E i n i g e s v o n der O l d e n b u r g er K f e r f a u n a und ihrer Erforschung


vori Georg Kerstens

Vor beinahe 70 J a h r e n , 1883, erschien das Systematische V e r zeichnis der bis jetzt im Herzogthum Oldenburg gefundenen Kferarten", von C. F. W i e p k e n , Director des Groherzogl. naturhist. Museums". Darin hat W i e p k e n die Ergebnisse einer 50jhrigen Sammelttigkeit niedergelegt, wie er in seinem V o r wort vom Mai 1882 schreibt. Seit 1832 ist also an der Erforschung unserer Kferfauna gearbeitet worden. Diese Arbeit ist dann bis etwa 1910 mit wachsendem Eifer fortgesetzt worden. C. F. W i e p k e n hatte nmlich das Glck, einen begeisterten Helfer zu finden, einen seiner frheren Schler, den spteren Medizinalrat Dr. R b e n in Augustfehn. Schon zu W i e p k e n s erstem Nachtrag, der 1886 herauskam, hat grtenteils Rben das Material geliefert; ebenso fr den zweiten und dritten Nachtrag, 1893 und 1897. Nach dem Tode W i e p k e n s hat Rben selbst zwei weitere Nachtrge herausgegeben, den vierten 1901, den fnften und letzten 1908. Hiermit hatte die Kferforschung in Oldenburg ihren Hhepunkt erreicht, zuletzt besonders vorangetrieben durch einen Mann, der schon damals ein hervorragender Kenner war und der spter als Coleopterologe berhmt wurde: G. K n n e m a n n , damals Lehrer in Oldenburg, der namentlich in Huntlosen, wo sein Elternhaus stand, viel gesammelt hat. Der Name Huntl o s e n " ist unter den Entomologen weit ber Deutschlands Grenzen hinaus bekannt, und in H o r i o n ' s Standardwerk ber die Verbreitung der mitteleuropischen Kfer findet sich bei vielen Seltenheiten die A n g a b e Huntlosen, Knn." oder in coli. Knn. aus Huntlosen." An Knnemann hatte Rben einen Mitarbeiter, der selbst nicht hervortrat, der ihm aber wertvollste, zuverlssige Beitrge geliefert und ihm bei schwierigen Artbestimmungen geholfen hat. Nur deshalb sind auch die Rben'schen Nachtrge, besonders der fnfte, weitaus zuverlssiger als die frheren Verzeichnisse. Leider hat Knnemann dann Oldenburg verlassen, um nach Eutin zu gehen,- Rben starb. Und seitdem ist nichts Zusammenfassendes mehr ber die Oldenburger Kferfauna erschienen. W e r sich nicht gerade mit faunistischen Fragen beschftigt, wird das 228

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