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La dieta anti-cncer del Dr. Moerman

Historia y desarrollo

una disfuncin del sis lema de inmunidad que se manifestaba como un tumor en el rgano del cuerpo que se encontrara ms debilitado. Como consecuencia de las hiptesis de Virchow, los bilogos se han pasado casi un siglo entero investigando el te ido de los tumores. !oerman u"g que ese curso era errneo, de modo que encamin sus esfuer"os a perfeccionar sus conclusiones en el sentido de que en el centro del problema del cncer se hallaba una inmunidad deficiente. !oerman estaba convencido de que la saludable condicin general del cuerpo humano implicaba un sistema de inmunidad capa" de destruir a las degeneradas c#lulas cancer$genas. %i, por el contrario, el sistema de inmunidad se hallaba debilitado a causa de una mala nutricin prolongada, las c#lulas cancer$genas bien pod$an ganar la batalla. &n un caso e'tremo, el sistema de inmunidad pod$a deteriorarse por completo, lo que pondr$a al cuerpo a merced del cncer. $ (ue a partir de estos supuestos que !oerman de establecidas las seis siguientes ideas acerca del cncer.

). &l cncer no es una enfermedad local * autnoma que pueda destruir al organismo. 2. +na nutricin deficiente, la cual tiene efectos per niciosos sobre el metabolismo, sienta las bases para la formacin de te ido canceroso. ,. -a formacin * el desarrollo de c#lulas cancer$ge nas no se deben a una fuer"a autnoma. %on ms bien producto de un metabolismo defectuoso, con secuencia a su ve" de una alimentacin inade cuada.

.. & l c n c e r n o p u e d e d e s a r r o l l a r s e e n u n c u e r p o i d e a l m e

nte saludable. /. -as 0hiptesis celulares0 de Virchow abordan el problema del cncer '1r el e'tremo equivocado2 el tu mor. 3dentifican los s$ntomas pero no la causa. 4. +na de las soluciones al enigma del cncer reside en atender una de sus causas principales2 la mala nutricin. !oerman parti de estas teor$as, de cu*a veracidad estaba convencido, para perfeccionar sus m#todos de tratamiento del cncer. 555555555555555555555 555555555555555555555 555555555555555555555 555555555555555555555 555555555555555555555 555555555555555555555 555555555555555555555 555555555555555555555 55555.. 555555555555555 5555555555555555555 55555555555555555555 55555555555555555555 55555555555555555555 55555555555555555555 55555555555.. 55555555555555.

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La tela anti-cncer del l)r. Mocrrnun

6 istoria y desarrollo

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de cncer, mostraba inter#s por todos los aspectos de la persona * no slo por el dolor de cabe"a o el tumor que los hab$an impulsado a recurrir a #l. -uego de muchos a7os de pacientes observaciones, el doctor !oerman pudo concluir que los pacientes de cncer presentaban uno o ms de un tolal de )4 s$ntomas comunes. Conclu* asimismo que cada uno de estos s$ntomas estaba relacionado con una deficiencia en una o ms de las 8cho %ustancias Vitales. 9e acuerdo con !oerman, el hecho de qtie una persona presuntamente sana pr#senle uno de estos s$ntomas no indica necesariamente que pade"ca cncer( simplemente, el riesgo de que la enfermedad se desarrolle ser$a ma*or en el caso de una persona que presenta simultneamente varios de estos s$ntomas. : continuacin se desglosa la lista completa de los ); s$ntomas, unto con las deficiencias alimenticias que los producen.

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). <esequedad de la piel asociada con una elasticidad considerablemente reducida. %$ntomas asociados2 e'cesiva presencia de callosidades en la planta de los pies, inflamacin puntiaguda de los poros de la piel, formacin de escamas * palide" facial. 3ndica carencia de vitamina :. 2. <esecamiento de las membranas mucosas. 3ndica carencia de vitamina =2 >riboflavina?. ,. :grietamiento de las comisuras de los labios. 3ndi ca carencia de vitamina =2. .. !anchas ro as * formacin de escamas en la piel alrededor de las narinas. 3ndica carencia de vitami na =2.

+7as resecas, opacas * quebradi"as * manos agrietadas. 3ndica carencia de vitamina =2. 4. :paricin de una capa oscura * sarrosa en la lengua. 3ndica carencia de nicotinamida, ano de los componentes de las vitaminas del comple o =. ;. :delga"amiento * rnarchilamicn$o del cabello. 3ndica carencia de vitamina ),/ >cido pantotcnico?, uno de los componentes de las vitaminas del comple o =. 8. %angrado de las enc$a2( sin ma*or motivo. 3ndica carencia de vitamina C >cido ascrbico@. .A...Contusiones oscuras como resultado de golpes superficiales. 3ndica carencia de vitamina Cv .)B... -ento sanamiento de las heridas. 3ndica carencia de vitamina C. .))...Cormacin de un te ido de regeneracin gelatinoso en una herida postoperatoria. 3ndica carencia de vitamina C. .)2...Catiga sin motivo e'pl$cito. 3ndica carencia de vitamina &. .),...Dalide", $ndica carencia de hierro * cobalto. .)...:nsiedad de alimentos agrios. 3ndica carencia de cido c$trico, indicio de que la qu$mica del cuerpo es alcalina, lo cual crea un medio favorable para las c#lulas cancer$genas. .)/...:pat$a, desgano * vitalidad enfermi"a. 3ndica carencia de vitamina C * &. .)4...Calta de energ$a. 3ndica carencia de *odo * a"ufre. &stas sustancias abastecen de combustible a las fbricas generadoras de energ$a de la mitocondria de las c#lulas, la cual absorbe o'$geno para e'traer glucosa * producir la energ$a que las c#lulas necesitan para respirar.
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%on todav$a muchos los m#dicos * cient$ficos interesados en la actualidad en investigar los factores irritantes que fungen como disparadores del cncer. &n los seres humanos, estos factores pueden ser sustancias ambientales, virus o hbitos como el de fumar. %in embargo, !oerman consider que la preocupacin primaria en la prevencin del cncerFla cual sigue siendo ob eto de investigaciones en busca de una curacinF era la idea de que el cuerpo puede ser refor"ado para generar en #l condiciones de salud que impidan que c#lulas debilitadas * potencialmente cancer$genas sean atacadas por factores disparadores.

Moerman identifica anti-cancergenos


%etenta * siete a7os despu#s de los e'perimentos de Copenhague, un importante investigador les dar$a nombre a las sustancias que segGn !oerman 0desaparecen0 el cncer. Hal como el propio doctor hab$a predicho, una de sus 8cho %ustancias Vitales habr$a de ser considerada de particular importancia. &l primero en identificar las sustancias que pod$an atacar al cncer fue el bioqu$mico ingl#s %ir <ichard 9ol$, profesor de medicina de la +niversidad de 8'ford. -uego de una serie de e'perimentos reali"ada en )A8, en el 3nstituto Ioland#s del Cncer, el bioqu$mico holand#s -. den &ngelse denomin a esas sustancias anti-cancergenas. &n el estudio holand#s qued demostrado que los anti-cncer$genos actGan sobre el 9J: de las c#lulas cancerosas, con lo cual interrumpen las actividades

en"imticas de los cancer$genos * detienen por tanto su proceso de desarrollo. -as c#lulas cancerosas son tan peligrosas debido ustamente a su rpido desarrollo. 9e ah$ que el papel de los an-cancergenos en el tratamiento del cncer sea tan importante, *a que entorpecen * detienen el crecimiento de las c#lulas cancerosas. Kstas evidencias constitu*eron un valioso apo*o cient$fico al traba o de !oennan, *a que como resultado de la investigacin se descubri que la vitamina : Funa de las ms importantes 8cho %ustancias Vitales de !oermanF * sus derivados eran relevantes anti-cancer$genos. Lracias a los anlisis reali"ados en microscopio, los investigadores holandeses comprobaron que la vitamina : no slo puede retrasar el desarrollo de un tumor canceroso, sino que en algunos casos tambi#n puede convertir en benigno un tumor maligno. -os investigadores de la industria biotecnolgica de la actualidad, que se desarrolla a pasos agigantados, estn sumamente interesados en anali"ar la posibilidad de servirse de anti-cancer$genos adems de la ingenier$a gen#tica para resolver algunos de los misterios del cncer que aGn no han podido ser desentra7ados. : la vanguardia de estos esfuer"os se hallan compa7$as e institutos de investigacin estadunidenses. &n la +niversidad Mohns IopNins de =altimore, por e emplo, la cual ha contribuido significativamente en este campo, es imposible formar a los venes biotecnlogos con la velocidad que impone la creciente demanda e'terna de sus habilidades.

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Historia y desarrollo

9e acuerdo con la Herapia !oerman, la recuperacin completa ha tenido lugar cuando ocurren algunos de los hechos siguientes2 ). 3nterrupcin del crecimiento del te ido canceroso 2. :islamiento del desarrollo del cncer respecto del tumor ,. 9egeneracin de la Glcera. Dara alcan"ar estos resultados se hace necesario someterse a los siguientes pasos2 ). -a 9ieta !oerman 2. -os complementos alimenticios ,. +na voluntad f#rrea para seguir con todo rigor la Herapia !oerman -os casos que se e'ponen a continuacin lo son de curaciones con la Herapia !oerman( en ellos se cubrieron los requerimientos indicados * los criterios de recuperacin completa.

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Cncer mamario
-a se7ora %chmidt, de <otterdam, ten$a cncer mamario con metstasis en los pulmones. %u caso se consider inoperable. -uego de cinco meses de tratamiento con la Herapia !oerman, el tumor Fque se hab$a vuelto *a de un color a"ul oscuroF se hab$a desvanecido un tanto al grado de que *a pod$a ser e'tirpado con cirug$a. :simismo, la metstasis en los pulmones hab$a degenerado * desaparecido.

Principios de la terapia

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-a Herapia !oerman ha sido cuidadosamente dise7ada para fortalecer el sistema de inmunidad * balancear el metabolismo. %u uso no es e'clusivo para los pacientes de cncer. Hambi#n puede ser Gtil para todos aquellos que desean refor"ar sus defensas naturales para impedir que las enfermedades tengan siquiera la oportunidad de atacar. &l r#gimen que impone la terapia no es de ninguna manera sencillo. &s rnu* estricto, pero funciona, * muchas personas se han beneficiado de #l. &l pan de grano es ms sabroso * tiene me or te'tura que el pan blanco * un plato de arro" no procesado con verduras frescas cocidas al vapor * un poco de mantequilla termina por convertirse en un alimento mu* apetecible. +sted puede acostumbrarse a beber ugos de frutas en lugar de caf# o t#, * a preferir los sabores naturales de alimentos frescos * no procesados que los de los almidones, pro-

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Principios de la terapia

ductos qu$micos, a"Gcares * sales que suelen a7adirse a los alimentos e'cesivamente procesados. &n el cap$tulo tres de este libro se le ofrecen muchas recetas creativas que lo convencern de lo mucho que puede hacer dentro de las restricciones de la dieta si pone en uego un poco de imaginacin. Ciertamente que no todo depender de comer los alimentos adecuados * de consumir los indicados complementos alimenticios. %u entorno f$sico * la gente que le rodea representan la clave para una actitud positiva frente a usted mismo * su salud. &sta actitud positiva es una de las ms poderosas armas secretas contra el cncer * en favor de su bienestar. -os pacientes de cncer deben reconocer que la esperan"a * la fe son ingredientes vitales de su recuperacin, * el gran #'ito alcan"ado por la Herapia !oerman demuestra que tales ingredientes siempre se ustifican, sin importar cuan desastrosa pare"ca ser la situacin. -a oportunidad est al alcance de la mano. -os familiares * amigos deben apo*ar la decisin del paciente a fin de garanti"ar los resultados ms positivos. !uchos casos demuestran que en una atmsfera de ideas, apo*o * est$mulo positivos es posible alcan"ar los ma*ores beneficios terap#uticos.
*

que le bastar$a con tornar las tabletas sin tener que seguir la dieta. %in embargo, por mu* ben#ficas que sean las vitaminas * minerales complementarios, ams podrn sustituir a los alimentos naturales. &sto se debe a que las frutas, los cereales, los granos * las verduras contienen siempre una combinacin balanceada de vitaminas, minerales, cidos, en"imas * a"Gcares. Muntos, todos estos elementos permiten que los alimentos naturales se descompongan en sus ingredientes ms Gtiles * valiosos. -os granos enteros naturales, por e emplo, contienen en"imas especiales que son necesarias para digerirlos. %e trata de catali"adores bioqu$micos que descomponen los alimentos para e'traer de ellos su contenido estrictamente nutritivo. &'isten muchas en"imas diferentes. Hodas liberan los nutrientes de los alimentos de los que forman parte. %in embargo, los m#todos modernos de refinacin eliminan muchas de las en"imas, vitaminas * minerales de los alimentos, lo que dificulta su digestin * utili"acin por el cuerpo. &s por este motivo que conviene ingerir alimentos que ha*an sido procesados lo menos posible.

La importancia de los alimentos naturales


9ado que las 8cho %ustancias Vitales que constitu*en el fundamento de la 9ieta !oerman pueden conseguirse fcilmente en cualquier farmacia, qui" usted piense

Funciones y uentes de las !c"o #ustancias $itales


-a Herapia !oerman concentra todas las energ$as regenerativas en el cncer abasteciendo al cuerpo de una alimentacin concentrada * refor"adora de la inmunidad ba o la forma de alimentos naturales * de las 8cho %ustancias Vitales.

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Principios de la terapia

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Cada una de las 8cho %ustancias Vitales desempe7a un papel de importancia en el mantenimiento de un cuerpo saludable. Hodas e ercen por igual una funcin espec$fica * una funcin grupal. Cuando interactGan en el organismo traba an en forma con unta para generar salud. : fin de comprender la terapia del doctor !oerman es necesario conocer qu# es lo que hacen esas sustancias * en qu# alimentos se encuentran. : continuacin se e'plica con detalle las funciones espec$ficas de los nutrientes ms importantes contenidos en la Herapia !oerman.

>=,?, cido pantot)nico >=/?, pirido*ina >=4?, 'iotina >=8?, cido +lico >=A? * co'alamina. >=)2?.

$itamina %
&sta vitamina protege a la piel * a las membranas mucosas. Hambi#n es importante para los o os2 impide la ceguera nocturna * contribu*e a refor"ar la vista cansada. <esulta esencial para las mu eres embara"adas, *a que es primordial para el desarrollo del feto. :simismo, en el caso de los adolescentes combate al acn#. %e le encuentra en la mantequilla, las "anahorias, el aceite de h$gado de bacalao, la leche ba a en grasas, las espinacas * los itomates.
*

$itamina &
&sta vitamina es en realidad un grupo de vitaminas, conocido como comple o =. : las diferentes vitaminas que inclu*e se les conoce con nombres o nGmeros diversos. &stas son tiamina >=l?, ri'o la(ina >=2?, niacina

-a tiamina >=l? es necesaria para el metabolismo de los carbohidratos, especialmente en el sistema nervioso. %u carencia provoca el beriberi de los nervios, adems de debilidad muscular * fatiga cardiaca. %e le locali"a en arro" no refinado, leche ba a en grasas, germen de trigo * levadura. -a riboflavina >=2? es esencial para la adecuada respiracin de las c#lulas. +7as quebradi"as * manos * labios agrietados son signos de deficiencia de esta vitamina. %e le encuentra en la *ema de los huevos, en los vegetales verdes, en la leche ba a en grasas * en la levadura. -a niacina >=,? contribu*e a la digestin, me ora la circulacin, reduce los niveles de colesterol * mantiene sanos los te idos. &li germen de trigo * la levadura la contienen en abundancia. &l cido pantot#nico >=/? participa en la produccin de hemoglobina * la reduccin de colesterol. &s imprescindible en la produccin de energ$a. %e le encuentra en el brcoli, la col, la coliflor, la *ema de los huevos * los granos enteros. -a pirido'ina >=4? es uno de los miembros ms importantes del comple o =. 9esempe7a un papel esencial en el metabolismo de las prote$nas presentes en la dieta v produce una sustancia llamada properdina, que forma parte del sistema natural de inmunidad del cuerpo. -a properdina destru*e las bacterias * los virus en la sangre. -a carencia de pirido'ina afecta al sistema nervioso central * provoca insomnio, irritabilidad e inestabilidad an$mica. %e le locali"a en los vegetales verdes, los cereales * la levadura.

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Principios de la terapia

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-a biotina >=8? es esendal para el crecimiento, la produccin de en"imas Findispensables a su ve" para la digestin de los alimentosF* el equilibrio de cidos en el cuerpo. -os problemas de la piel, la piel grasosa entre ellos, son resultado de la falta de biotina en la dieta. &n los individuos sanos, las glndulas intestinales producen cantidades suficientes de esta vitamina. %e le encuentra en la *ema de los huevos, los cereales naturales * la levadura. &l cido flico >=A? es de las vitaminas que ms falta suelen hacer en la dieta. %e le elimina con facilidad cuando se cocinan los alimentos en los que se alo a. -a tensin emocional * psicolgica destru*e las e'istencias de cido flico del organismo. %e le locali"a en la remolacha, las escarolas, la col verde * los ch$charos. -a cobalamina >=)2? es una sustancia indispensable para la salud de la sangre. %u ausencia puede provocar anemia * cansancio. -a *ema de los huevos es rica en esta vitamina.

refuer"a la capacidad que el cuerpo posee en forma natural para recuperarse. &l doctor !oerman no ha sido el Gnico especialista en cncer que les ha*a prescrito vitamina C a sus pacientes. &l doctor &wan Cameron, m#dico que inici su labor en &scocia, fue el primero en e'perimentar con la vitamina C. : sus pacientes les dio e'celentes resultados ingerir durante varios meses dosis diarias de )B gramos. 8tro firme promotor de los beneficios de la vitamina C es el doctor -inus Dauling, autor del Drlogo de este libro. %u carencia provoca escorbuto2 debilidad de los huesos * los mGsculos, sangrado de las enc$as * riesgos considerables de infecciones. %e le encuentra en los c$tricos * en los vegetales verdes con ho as.

$itamina /
&sta vitamina es importante para retardar los efectos del enve ecimiento. 3nterviene en la produccin de hormonas se'uales tanto en el caso de las mu eres como de los hombres. &l sistema nervioso no podr$a funcionar sin ella. Contribu*e a la formacin de te idos, fibras musculares * vasos sangu$neos. Hambi#n es esencial para el metabolismo * la 0respiracin0 de las c#lulas. &s un anti-o'idante, lo que quiere decir que impide que las grasas sean destruidas por el o'$geno. 9efiende al cuerpo en contra del cncer. %i se carece de vitamina &, el enve ecimiento puede provocar la aparicin en la piel de manchas oscuras. %u deficiencia tambi#n puede dar lugar a abortos * esteri-

$itamina C
Considerada como una sustancia de 0propsitos mGltiples0, la vitamina C es qui" la ms conocida de las vitaminas. Vital para el metabolismo de las c#lulas, contribu*e tambi#n a que el cuerpo elimine sustancias da7inas o venenosas. Drotege al organismo contra los efectos de los nitratos da7inos del queso * la carne * le permite tanto absorber hierro como eliminar colesterol. &stimula a las c#luas que producen interferona, la cual combate a las infecciones provocadas por virus. %i se le toma a diario, fortalece al sistema de inmunidad *

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Principios de la terapia

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lidad. %e le encuentra en aceites vegetales, germen de trigo * cereales.

%cido ctrico
&ste nutriente hace posible que la sangre flu*a, *a que e'trae agua de los te idos del cuerpo para diluir la sangre. Lracias a ello, impide la fermentacin en las c#lulas, protege al cuerpo contra la coagulacin de la sangre * regula el equilibrio de cidos en el organismo. %e le encuentra en el limn, fruta sumamente importante en la 9ieta !oerman. :dems de ser una fuente rica en vitamina C, el limn contiene cido c$trico * una vitamina llamada citrina, a la que se le conoce tambi#n como vitamina D. -a citrina contribu*e a que la sangre flu*a libremente aun por los vasos sangu$neos ms delgados, los cuales, llamados vasos capilares, transportan sangre hasta la piel. -a carencia de citrina provoca obstrucciones en los vasos capilares e inflamacin de las piernas, los tobillos * los pies.

den hacerse del o'$geno que necesitan * empie"an a fermentarse. Hal como se se7al en el cap$tulo uno, un medio fermentado puede facilitar el desarrollo de c#lulas cancerosas. -a ma*or$a de la gente obtiene de la sal *odatada todo el *odo que necesita. %in embargo, la 9ieta !oerman e'clu*e a la sal refinada. &n consecuencia, es preciso contar con ciertos complementos para garanti"ar que el cuerpo disponga de la cantidad adecuada de esta sustancia.

Hierro
&l cuerpo necesita de este mineral para producir glbulos ro os. %u carencia provoca anemia. &ntre los s$ntomas de la anemia pueden citarse la p#rdida de apetito, la fatiga crnica * la inmunidad deficiente. Ia* hierro en los dura"nos, las cere"as, la *ema de los huevos, los vegetales verdes con ho as * las frambuesas.

0odo
&ste mineral es esencial para la buena salud, a pesar de que el cuerpo requiera cantidades limitadas. &l *odo regula a la glndula tiroides, la cual produce una hormona conocida como tiro'ina. Ksta activa el metabolismo provocando que las c#lulas absorban o'$geno a fin de quemar glucosa para generar energ$a. %i la mitocondria no cuenta con suficiente *odo, las c#lulas no pue-

%1u re
&ste mineral le permite al cuerpo deshacerse de materiales da7inos. Hambi#n es indispensable como combustible para la mitocondria de las c#lulas, que produce energ$a. :"ufre * *odo colaboran en igual medida a garanti"ar la adecuada respiracin de las c#lulas. %e adquiere a"ufre en el brcoli, la col de =ruselas, la col, la coliflor * la *erna de los huevos.

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2nstrucciones para la %dministraci+n de las !c"o #ustancias $itales


:unque ha* mucha libertad en lo que se refiere a los criterios de los aspectos diet#ticos de la Herapia !oerman, ha* que aplicar cierto rigor en el uso de vitaminas * minerales. -os pacientes deben seguir las instrucciones acerca de dosis, administracin *, en su caso, preparacin tal como las estableci el doctor !oerman. Hales instrucciones se detallan a continuacin.

9osis
-as dosis se establecen en el cuadro 2.), en el que aparecen en gramos >g?, +nidades 3nternacionales >+3?, miligramos >mg?, microgramos >mcg?, tabletas * cucharadas soperas o cucharaditas. Como puede verse, las dosis son variables( las ms reducidas deben administrarse a pacientes con s$ntomas poco severos, en tanto que las ms elevadas correspondern a pacientes con s$ntomas ms graves. &n ningGn caso, salvo en el de la vitamina C, deben administrarse dosis superiores a la ms alta. 9osis por arriba de las fi adas aqu$, especialmente en lo que se refiere a la vitamina :, pueden ser t'icas. &n cambio, en numerosas ocasiones la vitamina C ha sido administrada en dosis superiores a las aqu$ referidas sin provocar efectos laterales t'icos. : diferencia de las dems sustancias de la Herapia !oerman, de vitamina C deben tomarse dosis tan altas como sea posible, cuidando Gnicamente de no provocar trastornos estomacales.

Cuadro 2.1. .os /c*o Complementos Vitales de la 0erapia 1oerman %osis %osis diaria diaria Elemento ma-or promedio Vitamina A 50 000 &' *asta 100 000 &' Vitaminas del complejo B 2 ta(letas 2 ta(letas Vitamina C 1 250 m) *asta 5,10 ) Vitamina E 400 &' *asta 2 200 &' Acido ctrico 3 c#c*aradas sope 3 c#c*aradas sope ras de sol#ci+n ras de sol#ci+n odo 3 c#c*aradas sope, 3 c#c*aradas sope, ras de sol#ci+n ras de sol#ci+n !ierro 3 c#c*araditas de 3 c#c*araditas de sol#ci+n sol#ci+n A"#$re 1 000 m) 1 000 m)

%dministraci+n
&l momento correcto para la administracin de vitaminas * minerales es esencial para el #'ito de la Herapia !oerman. -as sustancias son ingeridas segGn su solubilidad en grasa o en agua. -a vitamina : es soluble en grasa * puede ser almacenada en el h$gado. &n consecuencia, se le puede ingerir en la ma7ana. Dor su parte, la vitamina C es soluble en agua, de manera que el

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cuerpo no puede almacenarla. -a vitamina C que el cuerpo no puede procesar de inmediato pasa a los r$7ones * es eliminada a trav#s de la orina. 9e ah$ que deba ser ingerida varias veces al d$a a intervalos regulares a fin de que el cuerpo cuente con una provisin constante. :parte de la vitamina :, las vitaminas ms importantes solubles en grasa incluidas en la Herapia !oerman son la 9 >provista por la mantequilla * la *ema de los huevos en la dieta * decisiva para la destruccin de los tumores de los huesos?, la & * la O >aportada por vegetales cruciferos como la col * la coliflor * necesaria para la coagulacin de la sangre?. :dems de la vitamina C, las vitaminas ms importantes solubles en agua incluidas en la Herapia !oerman son la =l >tiamina?, la =2 >riboflavina?, la =, >niacina?, la =/ >cido pantot#nico?, la =4 >pirido'ina?, la =8 >biotina?, la =A >cido flico? * la =)2 >cobalamina?. -as instrucciones de administracin que se detallan en el cuadro 2.2 corresponden a las dosis promedio. %in embargo, se aplican tambi#n en la administracin de dosis ma*ores. :s$, por e emplo, la cantidad total de vitamina : siempre debe tomarse una ve" al d$a, * una quinta parte de la cantidad total de vitamina C siempre debe tomarse cinco veces al d$a. -as sustancias no deben ingerirse nunca con el estmago vac$o. &l me or momento para la administracin de los complementos es despu#s del desa*uno, utili"ando para ello un poco de ugo de frutas. : lo largo del d$a, *a sea despu#s de los alimentos o entre comidas, el paciente tomar el resto de los complementos segGn el nGmero de veces en que deba ingerir cada sustancia.

C#adro 2222 .os /c*o Complementos Vitales de la 0erapia 1oerman Elemento 'nstr#cciones de administraci+n

Vitamina A

0omar las 50 000 &' #na 3e" al da2

Vitaminas del complejo B 0omar #na ta(leta dos 3eces al da2 Vitamina C 0omar 250 m) cinco 3eces al da2 45ota6 7or lo )eneral8 los pacientes de c9ncer p#eden in)erir m9s de 10 ) de 3itamina C al da sin pro(lemas estomacales2 El paciente de(e in, )erir la dosis m9s )rande :#e p#eda tolerar2; 0omar <0 &l cinco 3eces al da2 45ota6 %e ser necesario8 a#m=ntese la dosis *asta 2 200 &l diarias2; 4'mportante6 Cons#lte a s# m=dico para sa(er si #sted padece de (aja presi+n arterial2; 0omar #na c#c*arada sopera tres 3eces al da2 ># $armac=#tico p#ede preparar la si, )#iente sol#ci+n de 9cido ctrico del doctor 1oerman6 de 10 a 15 g de cido ctrico por 300 g de lquido.

Vitamina E

Acido ctrico

Cuadro 2.2. -os 8cho Complementos Vitales de la Herapia !oerman >cont.? Elemento Instrucciones de administracin

Podo

hierro

Homar una cucharada sopera tres veces al d$a. %u farmac#utico puede preparar la si guiente solucin de *odo del doctor !oerman2 tintura de yodo, 34. Me1clar de una a tres gotas en 355 g de agua o (ino tinto agrio. -a solucin puede prepararse con partes iguales de tintura de *odo * el otro l$quido, dependiendo de la gravedad del caso.

a"ufre

Homar una cucharadita tres veces al d$a. %u farmac#utico puede preparar la siguiente solucin de hierro del doctor !oerman2 soluci+n concentrada de sacarato de "ierro aromtico triple*. Homar /BB mg dos veces al d$a2 que sea lo primero que se haga en la ma7ana * lo Gltimo en la noche. %u farmac#utico puede preparar el siguiente polvo de a"ufre del doctor !oerman2 a1u re depurado 5.6g. &ste polvo puede ser me"clado con mantequilla para ser ingerido.

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-a $fefa anti-cncer del Dr. Moerman

Principios de la terapia

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. Hanto adultos como ni7os deben beber diariamente


Cuadro 2.5. Men diario de la Terapia Moerman (cont.) @#)o de man"ana me"clado con j#)o de ugo de limn >tres limones?. !s all de estas le*es remolac*a *Ar#ta

diet#ticas, los pacientes pueden comer la proporcin o me"cla de alimentos de la 9ieta !oerman que prefieran. &s totalmente aceptable que una persona prefiera comer ms verduras * arro" * otra ms sopas * pan de grano. -as tres reglas de oro de la 9ieta !oerman son2 ). !asticar bien los alimentos. 2. Jo comer nunca ms all de lo que se desee. ). Dreparar cuidadosamente todos los alimentos a fin de que no pierdan vitaminas * minerales.

!omida Almuer o

Arro" no procesado o pasta de *arina de tri)o nat#ral Verd#ras cocidas al 3apor


1ante:#illa em(arrada

Ensalada miBta con j#)o de lim+n 4#no; aceite para ensaladas eBprimido al $ro Ar#ta

"erienda

-os pacientes deben comer tres o ms veces al d$a hasta sentirse satisfechos. %egGn la tradicin holandesa, por la noche se debe ingerir una comida caliente, pero cada quien es libre de comer ms de una al d$a. &n el cuadro 2./ se muestra un menG diario de la Herapia !oerman.
Cuadro 2.5. Men diario de la Terapia Moerman Desayuno ? ?
? ? ?

&na o dos -emas de *#e3o me"cladas con #na ta"a de lec*e (aja en )rasas .ec*e cortada con j#)o de #3a Calletas de )ranos nat#rales >opa de c*c*aros 7an de )rano Verd#ras cr#das Bio,-o)#rt 4:#e conten)a s+lo 9cido l9ctico deBtro; Ar#ta .ec*e cortada ? .ec*e cortada con j#)o de lim+n 4#no; .ec*e caliente (aja en )rasas

!ena

j#)0 con dos naranjas - #n lim+n 7an de )rano con mante:#illa - :#eso o A3ena con $r#ta - lec*e (aja en )rasas .ec*e cortada 0= de *ier(as

Por la

noche
Al acostarse

82

La dieta anti-cncer del Dr. Moerman

Principios de la terapia

8,

%limentos incluidos en la Dieta Moerman


-os alimentos enlistados en el cuadro 2.4 son los permitidos por la 9ieta !oerman. &sta informacin puede servirle como su lista de compras.

C#adro 2262 .a 0erapia 1oerman6 >elecciones diet=ticas 7rod#ctos l9cteos

7rod#ctos 1ante:#illa

La Dieta Moerman8 alimentos pro"i'idos


-os alimentos que se prohiben en la 9ieta !oerman contienen sustancias da7inas para el organismo en condiciones normales y potencialmente letales una ve" que

l9cteos .ec*e cortada D#eso crema D#eso cotta)e D#eso $resco ema de *#e3o .ec*e (aja en )rasas Crema acida

Cuadro 2.6. .a 0erapia 1oerman6 >elecciones diet=ticas

Cranos

o)#rt simple 4de(e contener 9cido l9ctico deBtro8 pre$eri(lemente con lacto#aci$ llus acidophilus% el c#al resta#ra la $lora intestinal;

7an de )rano nat#ral cereales8, 7astas de *arinas nat#rales )ranos ,Calletas de )ranos nat#rales Arro" no procesado8 3ariedades de coci, miento lento - r9pido Ce(ada8 a3ena8 )ermen de tri)o 0ri)o - *oj#elas de ma" Omita:Harina blanca todos los alimentos !ue la conten"an: pan# pasta# bud$n# pastel# "alletas# bollos# salsas# pur%s.

/mita

D#eso con alto contenido de )rasa - sal6 Ble#8 Brie8 C*eddar8 1#enster8 s#i"o Clara de *#e3o

8.

La dieta anti-cncer del Dr. Moerman

Principios de la terapia

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Cuadro 2.6. .a 0erapia 1oerman6

>elecciones diet=ticas

Verd#ras

Cuadro 2.6. .a 0erapia 1oerman6 >elecciones diet=ticas

Ar#tas

Verd#ras 60odas las 3erd#ras8 con las si)#ientes omisiones - limitaciones6 /mita6 0odos los $rijoles - c*c*aros8 con eBcep, ci+n de los c*c*aros 3erdes enteros en s# 3aina 0odas las papas6 roja8 (lanca - d#lce Col roja Col amar)a Col (lanca .imite ? Col de Br#selas ? ? Coli$lor 7erejil

Ar#tas 6 0odas las $r#tas $rescas8 con las si)#ientes omisiones - limitaciones6 /mita ? %9tiles ! !i)os ' E#i(ar(o ! &3as d#lces

Preparaci 7re$iera $r#tas cr#das >i las c#ece8 :#e on sea 22al 3apor2 5o les pon)a a"Fcar2 5o
las deje *er3ir2 & >#merja en a)#a las $r#tas secas d#rante 24 *orasG eBprmalas antes de comerlas2

Col 3erde

7reparacion6 7re$iera 3erd#ras cr#das 2 >i las c#ece8 :#e sea al 3apor2 7+n)ale al a)#a m#- poca sal2 5o la deje *er3ir2

@#)os 6 >e recomiendan todos los j#)os de las $r#tas - 3erd#ras permitidas en la dieta2 >e recomienda en especial6 @#)o de remolac*a @#)o de "ana*oria @#)o de naranja me"clado con j#)o de lim+n

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La dieta anti-cncer del Dr. Moerman

Principios de la terapia

C#adro 2262 .a 0erapia 1oerman6 >elecciones diet=ticas

Condimentos

Condimentos Hsense con moderaci+n o tal como se & I222222indica 7imienta ne)ra 4m#- poca8 ocasional, mente; Crema 4ocasionalmente; Ajo 0= de *ier(as 1iel 4limtese a #na c#c*aradita diaria; ' @#)o de lim+n 1a-onesa 1oerman 4receta en el capt#lo tres; 5#e" moscada Aceite de oli3o 4#se s+lo del tipo eBprimido al $ro; D#eso )ratinado 4#se s+lo 3ariedades (ajas en )rasa - sal; % 7erejil 4poco; >al )r#esa 4#se poca - s+lo en el a)#a para cocer; Aceite de )irasol 4#se s+lo del tipo eBprimido al $ro; C#(itos de caldo concentrado de 3erd#ras 4#se s+lo los no ela(orados con pro, d#ctos :#micos - preser3ati3os;2 J

'dere(os6 !oja de la#rel

el cncer se ha alo ado en el organismo. -a sal, por e emplo, provoca que los te idos del cuerpo retengan l$quidos, cuando en el caso de los te idos cancerosos #stos *a estn llenos de l$quido. :7adir sal a los te idos cancerosos no es precisamente una forma de a*udar al proceso de recuperacin. -as personas sanas que pongan en prctica la Herapia !oerman deben advertir que todo el *odo provisto por la sal de mesa se adquiere a trav#s de los complementos del programa. Hodos los alimentos incluidos en el cuadro 2.; estn prohibidos porque en lugar de favorecer, entorpecen el proceso de recuperacin.

C#adro 2272 .a 0erapia 1oerman6 Alimentos pro*i(idos

Alimentos ? 7escado pro*i(idos Carne 1ariscos Be(idas alco*+licas Crasas animales Colorantes arti$iciales Arijoles - c*c*arosG *a(as - lentejas D#esos con alto contenido de )rasas sal6 Ble#8 Brie8 C*eddar8 1#enster8 s#i"o 7reser3ati3os :#micos 7#ros8 ci)arros8 ta(aco de pipa Cacao Ca$= Clara de *#e3o

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Principios de la terapia

<K

Cuadro 2.). .a 0erpia 1oerman6 Alimentos pro*i(idos 4cont2; Aceites 3e)etales *idro)enados 4eBprimidos al calor; 1antecas 3e)etales *idro)enadas 4eBprimidas al calor; 1ar)arina C*ampiLones 7apas6 todas las 3ariedades >al de mesa -odatada - re$inada

EBtractos o caldos de pescado8 carne o mariscos A"Fcar (lanca re$inada - todos los ali, mentos :#e la conten)an6 d#lces8 paste, les8 c*ocolates8 (e(idas8 salsas 0=s :#e conten)an ca$ena !arina (lanca - todos los alimentos :#e la conten)an6 pan (lanco8 pasta8 (#dn8 pasteles8 )alletas8 (ollos8 salsas

La puesta en prctica
-a e'periencia * los resultados documentados comprueban que al combinar los complementos de la Herapia !oerman con la dieta, el paciente de cncer da dos importantes pasos en el camino de su recuperacin. %i a ello se a7ade un estado de nimo positivo, las oportunidades que el paciente tiene para recobrarse se incrementan. -a determinacin para vencer la enfermedad * el apo*o entusiasta de familiares * amigos son las

armas restantes de la Herapia !oerman en su combate contra el cncer. &l mundo de la medicina ortodo'a no pod$a ignorar por siempre los casos e'itosos entre los pacientes del doctor !oerman. 9urante ms de /B a7os han estado all$ las pruebas vivientes de la e'istencia de una cura natural del cncer, a la vista de todos los que ha*an deseado encontrarse con ellas. :unque la Herapia !oerman no es algo que la medicina ortodo'a est# presta a aceptar como un tratamiento efica" del cncer, en Gltima instancia sus miembros ms conscientes se vieron for"ados a admitir que su $ndice de curacin era lo ms importante. -os a7os que el doctor !oerman dedic a esmeradas investigaciones rinden ahora frutos de esperan"a para los pacientes de rumores cancerosos slidos en todo el mundo. :quellas personas que antes eran confinadas a la desesperacin ahora pueden albergar sue7os para el futuro. Quienes se recuperaron del cncer no se limitan a hablar de los resultados de la Herapia !oerman2 su positiva vitalidad es el me or testimonio de que su fe estaba ustificada. -a combinacin natural de complementos alimenticios, dieta, ideas positivas, determinacin * apo*o concebida por primera ve" por Cornelis !oerman nos ha ofrecido una visin completamente nueva del problema del cncer. Lracias al empe7o de toda la vida del doctor !oerman, el cncer ha de ado de ser esa despiadada fuer"a invasora a la que todos tem$amos. :hora sabemos que podemos vencerla. +sted puede salir victorioso.

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