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Departamento de Sociologa Rural

Dr. Carlos Jimnez Solares


Director
Dr. Jess Soriano Fonseca
Subdirector Acadmico
Lic. Carlos R. Ferra Martnez
Subdirector de Investigacin
Dra. Ibis Seplveda Gonzlez
Coordinadora de Posgrado
Lic. Martha Iglesias Islas
Subdirectora de Administracin
Artculos y Ensayos
de Sociologa Rural
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
AO:
NMERO: 1
ISSN
Revisin de artculos: Lic.
Portada: Fidel Carlos Romero Ponce
Diagramacin y diseo: Fidel Carlos Romero Ponce
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural es una publicacin seriada que edita el Departamento de Sociologa Rural de
la Universidad Autnoma Chapingo.
Las opiniones vertidas en los artculos firmados son responsabilidad exclusiva de los autores y no reflejan necesariamente el
criterio editorial de la revista. Toda reproduccin parcial o total deber mencionar la fuente.
La correspondencia deber dirigirse a:
Universidad Autnoma Chapingo
Departamento de Sociologa Rural
Subdireccin de Investigacin
Km. 38.5 Carretera Mxico-Texcoco
Chapingo, Estado de Mxico, C. P. 56 230
http://www.sociologia.chapingo.mx
telfono: 01 595 952 16 26
7
Alejandro Merino S.
Director: Carlos R. Ferra Martnez
Consejo Editorial
Coordinadora de esta edicin: Dra. Irma Salcedo Baca
Dr. J. Alfredo Castellanos Surez, Dr. Juan de la Fuente Hernndez, M.C. Margarita Gonzlez Huerta, Dr. Pedro Muro
Bowling, Dr. Juan Manuel del Moral, Dr. Miguel ngel Smano Rentera, Dra. Gabriela Kraemer Bayer.
2009
2009. Departamento de Sociologa Rural, Universidad Autnoma Chapingo.
ISSN: En trmite. Esta edicin consta de 500 ejemplares y se termin de imprimir el mes de octubre de 2009.
: EN TRMITE
Reserva de Derechos de Autor Nm. 04-2009-022517574700-102
Nm. de folio: 19437
Artculos y Ensayos
de Sociologa Rural
Presentacin
E
sta revista tiene como objetivo dar a conocer entre los miembros de nuestra comunidad acadmica y particu-
larmente entre los estudiantes de licenciatura y de los diversos programas de posgrado, los anlisis y refexiones
que se han alcanzado en la docencia e investigacin, as como las nuevas visiones y mtodos empleados para abordar
los problemas de la sociologa, no sin dejar de plantear sus retos y limitaciones.
En la revista se incluyen aquellos artculos y ensayos, productos del quehacer de la comunidad del Departamento de
Sociologa Rural, de otros departamentos de la Universidad Autnoma Chapingo y de otras instituciones, previa-
mente dictaminados por especialistas en el tema, y que puedan contribuir a la discusin sobre las ciencias sociales
hoy.
Con esta serie editorial se intenta conformar un acervo terico-conceptual bsico que se constituya en memoria y
punto de referencia para identifcar aspectos que se habrn de mejorar y fortalecer en nuestra prctica acadmica y
profesional, adems de estimular el conocimiento, la refexin y la comunicacin entre los estudiosos y profesionales
de las ciencias sociales.
ndice
La organizacin como mecanismo para la
continuidad del crecimiento porccola de
Mxico
Elvira Mazcorro Velarde 9
Una lectura feminista del pensamiento clsico
y medieval
Mara Antonieta Rojas C. 35
La maternidad en el pensamiento feminista
occidental
Silke Frishmuth 45
Cuerpo, ideologa y nihilismo
lvaro Reyes Toxqui 57
Educacin agrcola y universidad necesaria
Bernardino Mata Garca 70
Sinecio Lpez Mndez
La pobre ciencia: refexiones sobre la
analfabetizacin cientfca
Fernando Brito R. 74
Informacin para autores. Normas editoriales
79
8
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
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Departamento de Sociologa Rural / UACh
La organizacin como mecanismo para la
continuidad del crecimiento porccola en Mxico.
Estudio de caso: Yucatn y Guanajuato
Elvira Mazcorro Velarde
La organizacin de productores en el sector agrope-
cuario es un tema que demanda estudios profundos y
recientes desde la mirada de la Sociologa Rural. Sobre
todo si se considera que, hoy por hoy, ha ido acrecen-
tando su importancia, como una estrategia ante un
modelo productivo donde el mercado tiene mayor do-
minio y, el esfuerzo colectivo se constituye en una va
para la continuidad de los porcicultores que no cuen-
tan con los medios econmicos sufcientes, para lograr
una mayor integracin productiva de sus granjas.
En general el estudio de la organizacin de produc-
tores es un tema que ha preocupado a la Sociologa
Rural. Aunque algunas reas que integran el medio ru-
ral han sido poco atendidas por este campo de estudio;
es el caso de la ganadera, o subsector pecuario, no
obstante contar con un peso econmico y un nmero
de productores importantes, cuya organizacin presen-
ta un signifcativo nivel de desarrollo y consolidacin.
Sobre la ganadera se han realizado una gran can-
tidad de estudios tcnicos de la produccin, donde se
toca marginalmente el tema organizativo. Con este
artculo se brinda un primer acercamiento a la organiza-
cin de productores desde el punto de vista productivo.
El trabajo de campo que sirvi de base, fue realiza-
do en 2005 y 2006 por un equipo interinstitucional
de investigadores del Departamento de Sociologa
Rural de la UACH y de la Facultad de Medicina Vete-
rinaria y Zootecnia de la UNAM
1
. El objetivo general
era conocer la situacin actual y los efectos econmi-
cos de la apertura comercial en la porcicultura de ciclo
1
El coordinador de la investigacin fue el M. C. Rafael Trueta Santiago de la
UNAM y los recursos econmicos fueron aportados por el fondo sectorial Sagarpa-
Conacyt.
completo
2
mexicana, considerando que en el marco
del TLCAN, en el ao 2003 termin el plazo de
proteccin que se brind a los productos del subsec-
tor, liberndolo de cupos y aranceles en su totalidad.
El estudio se realiz en los cuatro estados ms
destacados: Jalisco, Sonora, Guanajuato y Yucatn,
que en conjunto aportan poco ms de la mitad de
la produccin nacional de esta especie. Interesaba
conocer los aspectos tcnicos, sanitarios y econ-
micos de la produccin primaria, as como la orga-
nizacin de los productores. Con el fn de detectar
los cambios ms relevantes ocurridos entre 2005 y
2006, se aplicaron tres encuestas semestrales a por-
cicultores que fueron visitados en sus granjas, adi-
cionalmente se realizaron entrevistas a integrantes
clave de las organizaciones, tanto a dirigentes que
han jugado roles destacados y protagnicos, como
a granjeros individuales y a quienes administran las
empresas creadas por los productores organizados.
En este artculo se presenta un anlisis de las orga-
nizaciones de porcicultores de Guanajuato y Yucatn,
como casos representativos de este sector. Se destaca
cul ha sido la evolucin reciente de la organizacin,
sobre todo en lo que se refere a la gestin productiva;
y en particular cmo ha apoyado la organizacin para
que estos porcicultores sobrevivan a la fuerte compe-
tencia que gener la apertura comercial, en un con-
texto de aumento de costos por el retiro de subsidios.

Hay que recordar que la porcicultura es la tercera
actividad en importancia en la produccin de cr-
2
Ciclo completo: incluye todo el ciclo productivo, desde las hembras reproducto-
ras para producir lechones, hasta la engorda de cerdos.
10
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
nicos a nivel nacional y que no obstante su modesta
contribucin al PIB nacional agropecuario, menos
del 1%, su importancia reside en aspectos tales
como: el gran nmero de productores involucra-
dos, el aporte nutricional a la dieta de la poblacin
de los estratos de bajos ingresos, sobre todo por la
porcicultura de traspatio; la gran cantidad de tierras
y agua que se destinan a la produccin de insumos
para esta actividad; la compleja cadena productiva
que se ha desarrollado alrededor de ella, que in-
cluye desde la produccin agrcola, agroindustrial,
farmacutica, obrajes, industrializacin, etctera, y
desde el punto de vista ambiental, porque se tra-
ta de una actividad de gran impacto en el medio
fsico, que emplea cantidades de agua importan-
tes y genera desechos altamente contaminantes.
Cabe mencionar que en su desarrollo ha sido
importante la participacin del Estado, ya que as
como en la segunda mitad del siglo pasado impul-
s con subsidios y apoyos la expansin productiva
que alcanz su cspide en los aos setenta, para
la dcada siguiente redefni su rumbo acorde a la
nueva situacin de apertura comercial, en donde
los apoyos se redujeron y se empezaron a dirigir a
los productores con mayores posibilidades de in-
sertarse en los mercados internacional y nacional.
Es importante considerar el reto que represen-
t para los porcicultores y sus organizaciones en-
frentar esta situacin adversa, signifcando para
algunos, los de mayores posibilidades econmicas,
el posicionamiento en la rama a partir de fuer-
tes inversiones de capital para lograr una mayor
competitividad, mientras que para otros, los me-
nos tecnifcados con altos costos de produccin,
quienes eran ms dependientes del apoyo ofcial,
el reforzamiento de sus organizaciones para lograr
colectivamente mayores niveles de integracin pro-
ductiva o el retiro y aun el cierre de sus granjas.
La diferenciacin se acentu y se redujo el n-
mero de porcicultores, fortalecindose un sector
empresarial muy capitalizado, con granjas de ms
de cinco mil vientres, vinculado a la industrializa-
cin de productos con mayor valor agregado y a la
exportacin; y otro, que siendo de menores recursos
econmicos ha logrado continuar en la porcicultu-
ra e insertarse en esa dinmica productiva, gracias a
que a travs de su organizacin han podido alcanzar
economas de escala en la compra y/o elaboracin
de algunos insumos, lo que les permiti ser compe-
titivos en el mercado nacional, e incluso en algunos
casos, insertarse como proveedores de cerdos en pie
a la agroindustria y a los mercados de exportacin.
Cabe aclarar que la porcicultura de traspatio
sigue siendo una actividad de suma importancia,
ya que de all proviene aproximadamente una cuar-
ta parte de los cerdos que se producen en Mxico.
Responde a una lgica productiva y organizati-
va distinta a los productores de ciclo completo
que se consideraron en esta investigacin y por
lo tanto no fue posible incluirlos en la misma.
Yucatn cuenta con una porcicultura que ha
cobrado una gran importancia en las ltimas d-
cadas, por el desarrollo de un reducido sector de
grandes empresas orientadas a la produccin a gran
escala y a la exportacin. Se trata de uno de los
estados con mayor consumo de carne de puerco
del pas y aunque es defcitario en la produccin
de granos, su excelente ubicacin geogrfca facilita
la importacin de los insumos necesarios para una
produccin intensiva, y al mismo tiempo, favorece
la exportacin de productos con alto valor agrega-
do a otros pases. El tamao de la organizacin es
reducido comparado con otros estados de la Re-
pblica, sumando apenas poco ms de 50 socios.
Guanajuato por su parte, es un caso distinto, ya
que por ser un gran productor de granos, de mane-
ra natural ha desarrollado la porcicultura. Adems
cuenta con excelentes vas de comunicacin y su
ubicacin en la parte central del pas le permiten
articularse con una de las zonas de consumo ms
importantes: el Estado de Mxico y el Distrito Fede-
ral. Guanajuato agrupa ms de dos mil productores
organizados y aunque la porcicultura ha alcanzado
un grado de desarrollo de primer nivel, las granjas
medianas tienen un gran peso y su producto lo des-
tinan principalmente a los mercados nacionales.
11
Departamento de Sociologa Rural / UACh
Enseguida se presentan ambas experiencias orga-
nizativas, describiendo en primer lugar el desarro-
llo econmico de la actividad, y despus se toca la
historia, dimensin y caractersticas actuales de la
organizacin de porcicultores. Se destacan los as-
pectos ms relevantes de la porcicultura de cada uno
de los dos estados, as como los principales logros
en integracin productiva de sus organizaciones.
Tambin se agregan comentarios de los porcicul-
tores entrevistados acerca de su organizacin.
La porcicultura yucateca
La historia de la porcicultura yucateca data de la
poca colonial, cuando fueron trados al pas, pro-
cedentes de Espaa, algunos cerdos que en sus cru-
zas dieron origen a los conocidos como cuino o
peln mexicano que todava se cra en algunas
pequeas explotaciones rurales (Vado Sols, 1995)
3
.
En Yucatn a este tipo de cerdos se le conoce
como birich y se trata de un cerdo muy adap-
tado a las condiciones climticas de la entidad;
se criaban alimentndolos con subproductos de
la milpa, calabaza y maz y con restos de comi-
da, tortillas y maz diluido (atole). Como no
existan centros de comercializacin, los cerdos
eran concentrados en Mrida, para venderlos en
pie y la matanza se realizaba en los hogares.
Tradicionalmente las familias rurales se dedi-
caban principalmente al cultivo del henequn y
de manera complementaria a la cra de cerdos de
traspatio. Es hasta los aos sesenta y principios
de los setenta del siglo pasado, cuando a travs de
programas gubernamentales se realizaron esfuerzos
para la mejora gentica de los hatos, mediante la
entrega de hembras de razas mejoradas a las fami-
lias ejidales. Estos animales a pesar de contar con
alimentos balanceados y de criarse confnados en
corrales, tenan un manejo inadecuado producto
3
Actualmente en la UADY el MVZ MC Pedro Chimal Chan, lleva a cabo una
investigacin cientfca para recuperar esta raza criolla, muy adaptada a las con-
diciones climticas de la regin, y reactivar su produccin con costos muy bajos,
adems de conservar la diversidad gentica de este tipo de animales.
de la falta de capacitacin de los productores, deri-
vando en una baja productividad de los mismos.
Pero el impulso ms importante a la porcicultura
regional est relacionado con la crisis del henequn
ocurrida en los aos setenta de ese siglo. Los prime-
ros en abandonar su cultivo fueron los agricultores
empresariales y en la bsqueda de reorientar sus
capitales a actividades ms rentables incursionaron
en la avicultura y la porcicultura. Estas activida-
des resultaban atractivas por los apoyos ofciales a
travs de crditos blandos para la compra de insu-
mos, infraestructura y asistencia tcnica, adems de
contar con una demanda local en crecimiento.
La pennsula de Yucatn se distingue por el
alto consumo de carne de cerdo, mayor que el
promedio nacional. Por tratarse de un mercado
defcitario, la demanda hasta esos aos tena que
satisfacerse con animales producidos en el resto del
pas o incluso del extranjero. Para 1973, Ortegn
Quintal (1976) reporta que en pleno periodo de
crecimiento de la actividad, la poblacin de porci-
nos aument de 142 mil a 160 mil cabezas en solo
tres aos, y an as una cuarta parte del consumo
de carne tena que importarse de otras regiones.
La ubicacin estratgica de Yucatn, tanto por
la cercana de un puerto de altura (Puerto Progre-
so) donde abastecerse de granos y otros insumos,
y especialmente por la seguridad sanitaria que le
da la ausencia de fronteras terrestres en tres de sus
cuatro puntos cardinales, y de forma destacada el
alto consumo interno de carne de cerdo
4
, fueron
factores que actuaron en favor de su desarrollo.
Tambin lo fueron los apoyos ofciales para
su expansin productiva y el atractivo econ-
mico que represent el mercado regional que
incluye, adems de Yucatn, los estados de Cam-
peche, Tabasco y Quintana Roo, con su pujan-
te desarrollo turstico peninsular; sin soslayar las
ventajas que, a futuro, tambin representaban las
posibilidades de exportacin de sus productos.
4
Que se calcula supera los 20 kg. per cpita anuales, cuando en el pas el consumo
aparente promedio es de 15 kilos.
12
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
Con base en los programas ofciales de apoyo a la
porcicultura ejidal, se establecieron pequeas granjas
con mayor tecnologa y mejor manejo de la piara en
la zona henequenera, construyndose, con apoyo del
BANRURAL, 151 unidades de explotacin colecti-
va durante la dcada de los setenta del siglo pasado,
con una capacidad de 24 a 156 vientres cada una
(Juan Nava, 2007). Este hecho constituy la base del
desarrollo de la porcicultura yucateca tecnifcada.
En la dcada siguiente, los ejidos henequeneros
tuvieron que abandonar el cultivo, abatidos por
varios aos de prdidas por cosechas no vendidas y
el retiro del Estado en el fnanciamiento del culti-
vo. Esto ocurri en un contexto de reestructuracin
de la poltica ofcial hacia el campo, y en la bs-
queda de alternativas para sustituirlo, el gobierno
federal apoy la reconversin productiva de los
ejidatarios, a travs del Programa de Diversifca-
cin Agropecuaria y Desarrollo Integral de Yuca-
tn, dando otro impulso a la porcicultura ejidal.
Pero desde principios de los aos ochenta, son los
productores privados los que empezaron a perflarse
como los actores principales del desarrollo porccola
de la regin; y aun cuando contaban con explotacio-
nes medianas y pequeas, ya venan incorporando las
mejoras tecnolgicas que se estaban aplicando en las
granjas ejidales. Obtuvieron excelentes resultados en
la productividad y en los siguientes aos se convir-
tieron en los innovadores tecnolgicos
5
de la regin.
En este contexto se crearon las primeras grandes
empresas privadas porcinas. A fnes de los ochenta se es-
tablecieron UNIVASA (que despus se llam CAMPI)
y Agroindustrias Yucatn. Esta ltima inici con una
explotacin de 16 mil vientres, propiedad de un grupo
de inversionistas encabezados por Manuel Czares, re-
presentante de la fbrica de embutidos FUD en el esta-
do. Hay que recordar que la apertura comercial iniciada
en esos aos y la poltica federal hacia la actividad que
5
Los productores privados pioneros en incorporar cerdos de razas puras, fueron
Jos Mrquez y Francisco Loret de Mola; el Sr. Carlos Loret de Mola, quien fuera
gobernador del estado a principios de los setenta, impuls iniciativas que apoyaron
el desarrollo de la ganadera de Yucatn. Los animales de razas mejoradas provenan
del estado de Sonora. La empresa Covanaro surta las necesidades de los producto-
res privados y la empresa Portec las de los ejidatarios.
implic el retiro del subsidio a los granos principalmen-
te, pusieron en crisis a los productores menos capitali-
zados y con mayores costos de produccin, gran parte
de los cuales tuvieron que retirarse de la actividad
6
.
Las nuevas reglas del juego, hicieron que algunos
empresarios locales vieran en la porcicultura una opor-
tunidad para hacer negocios, pero tambin exiga fuer-
tes inversiones de capital. Adems, el gobierno estatal
brind apoyos a la porcicultura que aprovecharon estos
inversionistas, a travs de la asociacin con grupos de
ejidatarios, solo de manera formal, porque se sabe que
en la prctica esta sociedad no report benefcios para
los mismos. Al cerrar la dcada, con un hato de un poco
ms de 25 mil vientres, lograron alcanzar prcticamente
la autosufciencia estatal en el abasto de carne de cerdo.
Por su parte, los porcicultores que sobrevivieron
a la crisis de los ochenta, empezaron a fortalecer su
organizacin y lograron a travs de ella, una mayor
integracin productiva que les permiti mantener-
se en la actividad, como se resear ms adelante.
En este proceso de reestructuracin productiva,
naci la empresa Grupo Porccola Mexicano (GPM),
que surgi de la fusin de UNIVASA y Agroindustrias
Yucatn, las dos grandes empresas ya mencionadas,
marcando el inicio de una nueva etapa de moderniza-
cin tecnolgica, que deriv en mayores incrementos
en la produccin y rentabilidad de la porcicultura
estatal y una gran presin para los porcicultores priva-
dos, que aunque ya estaban en el camino de la inno-
vacin tecnolgica, tuvieron que acelerar el paso para
no quedarse rezagados, a riesgo de salir del mercado.
GPM naci como una empresa muy integra-
da en su sistema productivo, contando con gran-
jas de manejo gentico, de reproduccin, y cra y
engorda. Adems, en una coinversin con Cargill
instalaron una fbrica de alimentos balancea-
dos y al ao siguiente avanzaron en la inversin
6
A principios de los ochenta se redujo el gasto pblico hacia el sector agropecuario,
y se cambi la poltica de apoyos a la porcicultura. Aunado a ello, se iniciaba un
proceso de apertura comercial que culmin a principios de los noventa con la frma
del TLCAN, exigiendo en el caso de la porcicultura, mayores grados de inversin
de las unidades productivas, que derivaron en la depuracin de granjas tanto ejida-
les como privadas, quedando fuera del mercado las menos efcientes.
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Departamento de Sociologa Rural / UACh
en infraestructura de punta para el sacrifcio
y procesamiento de carne, con la construccin
de un rastro Tipo Inspeccin Federal (TIF).
GPM fue el principal detonador del desarro-
llo porccola de Yucatn. En sus inicios su pre-
sencia signifc para el resto de los porcicultores,
empezar a competir por un mercado local al que
anteriormente accedan sin ningn problema.
Al principio GPM funcion con sus propias
granjas, pero despus cambiaron de estrategia y se
ampliaron aprovechando las instalaciones vacas de
los productores que se retiraron de la actividad, a
travs de hacer convenios de aparcera con sus due-
os para reactivarlas. La empresa les brindara ase-
sora tcnica y alimentos balanceados y a cambio el
aparcero deba cumplir estrictamente con las normas
sanitarias y productivas indicadas por la empresa.
Era su inters primordial y estaba en el camino de
buscar la exportacin de sus productos; solamente les
faltaba controlar la sanidad animal tan exigida en los
mercados internacionales. Con el apoyo del Estado los
porcicultores realizaron campaas sanitarias que a la pos-
tre les dieron buenos resultados. La pennsula se declar
zona libre de Fiebre Porcina Clsica (FPC) el 14 de julio
de 1995, y de Aujesky el 2 de julio de 1998
7
. En este
ltimo ao GPM inici sus exportaciones de productos
de alto valor agregado a Japn. Con ello se consolid
la porcicultura yucateca, que a partir de entonces se
posicion en los primeros lugares a nivel nacional.
Cuadro 1. Produccin de Carne de Puerco.
Yucatn y Nacional (Toneladas).
Ao Produccin Yucatn Lugar Nacional Produccin Nacional
1980 12,800 25 1,660,294
1985 12,348 24 1,719,673
1990 25,414 11 1,082,081
1995 87,034 4 1,165,399
2000 107,988 5 1,359,718
2005 117,819 4 1,427,886
2007 125,286 5 1,469,700
Fuente: Servicio de Informacin Agroalimentaria y
Pesquera, SAGARPA. www.siap.gob.mx
7
Adems de cerrar sus fronteras a la entrada de cerdos producidos en otras regiones
que no contaban con la misma condicin sanitaria.
En un contexto de crisis productiva de la por-
cicultura nacional, Yucatn duplic su produccin
en muy poco tiempo, de tal forma que en la lti-
ma parte de los aos ochenta pas del lugar 24 al
11 a nivel nacional. En los siguientes aos con el
afanzamiento de GPM se acenta su crecimiento y
para 1995 ya se posiciona entre el cuarto y quinto
lugar nacional, tal como contina en el presente.
Los ltimos aos
Actualmente la estructura productiva de la porcicul-
tura yucateca est compuesta por: GPM que posee
55% del inventario de vientres (35 mil vientres:
700 mil cerdos para sacrifcio al ao) y un rastro
TIF (Kekn) donde procesa los productos de ex-
portacin; y exporta carne de cerdo a Japn y otros
pases asiticos
8
. El siguiente grupo en importancia
es San Gerardo con 18% de los vientres y en tercer
lugar se encuentra la Asociacin de Porcicultores de
Mrida con 13% de vientres. Un porcentaje menor,
el 9%, est representado por la porcicultura ejidal
agrupada en el Corporativo (Ex Unin de Ejidos del
Mayab) y el restante 5% de vientres se distribuye
entre los pequeos porcicultores independientes.
En lo que se refere al nivel de tecnologa utili-
zada en la produccin porccola, son las empresas
privadas las de mayor relevancia y dinamismo en
trminos de tecnifcacin e integracin productiva,
destacando GPM y en menor proporcin San Ge-
rardo. En cuanto a los productores que pertenecen
a la Asociacin Ganadera Local de Porcicultores
de Mrida, se trata de tecnifcados y semitecnif-
cados que han logrado mayores grados de integra-
cin productiva a travs de su organizacin y la
empresa Grupo Porccola Yucateco (GPY) creada
por la misma; algunos, los de mayor peso econ-
mico, se vinculan con GPM como aparceros.
8
GPM form parte del Grupo desc y ahora del Grupo Kuo, que cuenta con cuatro
lneas de negocios: Kuo qumico, Kuo automotriz, Kuo empresas de servicio y Kuo
consumo. Como parte de esta ltima estn las porccolas: Agrokn (rastro TIF),
y GPM que a su vez se divide en cinco empresas: GPM servicios, Nutrimentos
GPM, Grupo Porccola Mexicano, Comercializadora Porccola Mexicana y Ope-
radora GPM. Como se ve se trata de una integracin vertical para la porcicultura,
aunque tambin han diversifcado sus inversiones a otras ramas productivas.
14
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
Actualmente GPM maneja directamente la fase
productiva de la cra de lechones hasta el destete,
conocido como sitio 1 (desde la cra hasta el des-
tete) y cuenta con un inventario de 35 mil vientres;
los sitio 2 y sitio 3 que corresponden al desarrollo
y fnalizacin respectivamente, son principalmente
manejados en aparcera
9
. Al parecer para muchos
porcicultores resulta atractivo este esquema, ya que les
abastecen los insumos, la asistencia tcnica y repre-
senta un mercado seguro para sus cerdos. Se trata de
un modelo productivo que ha resultado muy exitoso
para le empresa. GPM les entrega el cerdito de 65
a 75 das de nacido y de 30 kg de peso. Les propor-
ciona alimento por medio de Cargill y la asistencia
tcnica diaria, ya que el veterinario responsable de
la granja la visita todos los das y debe dejar sus
indicaciones por escrito. El personal que labora en
la granja, as como los pagos de energa elctrica y
reparaciones son a cargo del dueo de la granja. Al
concluir el proceso hacen cuentas con base en el peso
fnal de los cerdos, restndole el peso que llevaban,
el costo del alimento y otros insumos y la diferen-
cia monetaria que queda se la pagan al productor.
GPM ha elaborado una estrategia de ventas exitosa,
la cual asegura la obtencin de utilidades a partir de
la exportacin y de la venta local de sus productos. La
exportacin de productos de alto valor agregado tiene
como principal ingrediente competitivo la utilizacin
de mano de obra califcada y barata (Hoshino, 2007)
pero en contra tiene la dependencia hacia la impor-
tacin de granos para la fabricacin del alimento.
Actualmente la empresa cuenta con 120 granjas,
dos plantas procesadoras de puerco, una en Yucatn
y otra en Guanajuato y 55 tiendas detallistas. Esta
es la nica empresa exportadora del estado y estn
enviando 20% de su produccin a Japn, y en me-
nor proporcin a Corea y Cuba (Torres, 2007).
Por otro lado, es importante considerar las caracte-
rsticas locales que observa la porcicultura en cuanto
9
La forma de manejo en la porcicultura se ha modifcado pasando de la concentra-
cin de todas las etapas productivas del cerdo en un mismo espacio fsico, a otro en
el que por razones sanitarias y de efciencia productiva, se ha dividido el manejo en
diferentes lugares geogrfcamente distantes, llamados sitios. Maternidad (sitio 1),
crecimiento (sitio 2) y fnalizacin (sitio 3).
a sus costos y utilidades. En la investigacin realizada
en Yucatn entre 2005 y 2007 (Nava, 2007), don-
de se aplicaron encuestas semestrales a poco ms de
30 granjas de ciclo completo, seleccionadas al azar,
se determin que el costo de produccin promedio
por kilogramo era de $11.84 del cual 72% corres-
ponda a la alimentacin, 9% a mano de obra y
4% a sanidad. Comparado con los costos promedio
obtenidos en los estados estudiados: Jalisco, Sonora,
Guanajuato y Yucatn, este ltimo era el que produ-
ca a un mayor costo. Sin embargo tambin gozaba
del mayor ingreso a nivel nacional por kilogramo de
cerdo en pie producido en granja, con $17.07, lo
cual arroja una utilidad de $5.22 por kg producido.
Lo anterior se explica por las caractersticas de alta
demanda del mercado local yucateco en cuanto a
demanda de su poblacin, adems de la que se genera
en la industria de embutidos; para la empresa GPM
signifca adems que el benefcio que obtiene por
atender un nicho de mercado de exportacin muy
rentable para la empresa, le permite ofrecer precios
por kilogramo mayores que el promedio nacional.
El mercado peninsular durante ms de treinta aos
se conserv relativamente aislado de la competen-
cia nacional, por lo que los precios de los cerdos se
mantuvieron muy por encima de los del resto del pas.
Y aunque los porcicultores yucatecos siguen contan-
do con ventajas respecto de otros estados, la apertura
comercial y la fexibilizacin de los mecanismos para
entrar a estos mercados relativamente protegidos,
empieza a impactar a los porcicultores locales, al tener
que competir con las importaciones de carne del
extranjero
10
y de otras zonas del pas, ahora ya consi-
deradas libres de Fiebre Porcina Clsica y de Aujesky.
Entre los problemas importantes que ha acarreado
este desarrollo porccola habra que sealar la con-
taminacin y escasez de agua. Incluso hay quienes
opinan que es delicada la situacin de la Pennsula,
cuyos suelos son calcreos, carece de agua superf-
cial debido a su casi nula pendiente topogrfca y
a la infltracin que produce el tipo de suelo. Los
10
Segn algunos porcicultores, incluso la misma empresa GPM a travs de Kekn,
estn realizando importaciones de carne de cerdo.
15
Departamento de Sociologa Rural / UACh
acuferos de esta regin donde hay aproximada-
mente un milln de cerdos- son los ms vulnera-
bles del pas (Prez Espejo, 2006: 48).
Hay costos ecolgicos que an no se internalizan
en el total de costos productivos de los granjeros, y que
seguramente tendrn consecuencias, en el corto plazo,
en la calidad de los recursos naturales de la zona .
En lo que se refere a inversin productiva reali-
zada en los ltimos aos, en 2003 se realiz uno de
los cambios tecnolgicos ms relevantes en trminos
de infraestructura; con apoyo ofcial, se hizo una
fuerte inversin para el alargamiento del muelle de
altura de Puerto Progreso, as como el acondiciona-
miento del canal de navegacin, para que pudieran
ingresar barcos de mayor calado de transporte de
granos. De tal forma que, si anteriormente la car-
ga por barco era de 3,500 toneladas, ahora pueden
ingresar barcos hasta de 30 mil toneladas, lo que
signifca en los costos de alimentacin y en los costos
de produccin por el volumen que manejan. Ade-
ms, hoy cuentan con una terminal remota con silos
de descarga rpida, lo que evita los pagos de estadas
por la descarga lenta y aunque la empresa que brinda
este servicio es particular, los porcicultores han sido
benefciados por un menor costo por este concepto.
La organizacin de porcicultores. Su historia
y desarrollo actual
La organizacin de porcicultores ms relevante del
estado de Yucatn es la Asociacin Ganadera Local de
Porcicultores de Mrida que integra a porcicultores de
ciclo completo motivo del estudio mencionado y cuya
trayectoria se detalla enseguida. Tambin se har men-
cin de otra organizacin de porcicultores ejidales, el
Corporativo Agroporcino del Mayab, cuya experien-
cia es relevante para entender la porcicultura local.
Antes de fundarse la Asociacin Ganadera Local de
Porcicultores de Mrida en 1980, los granjeros forma-
ban parte de las organizaciones ganaderas tradicionales
existentes en el estado (Asociacin ganadera local y la
Unin ganadera). La porcicultura tena un reducido
peso econmico y la parte gremial se orientaba ms al
tema de bovinos. El peso poltico lo tenan los ganade-
ros de esta especie y los porcicultores no eran tomados
en cuenta en las decisiones importantes, por lo que
decidieron funcionar con su propia organizacin.
Fue aproximadamente en 1980 cuando alrede-
dor de 10 porcicultores empezaron a reunirse para
discutir su problemtica. El objetivo primordial
fue organizarse para acceder al grano subsidia-
do de la CONASUPO. Sin embargo, unos aos
ms tarde cuando la institucin dej de cumplir
con esta funcin, tuvieron que enfrentar la com-
pra de granos directamente, lo que los oblig a
fortalecer su organizacin en este aspecto.
La experiencia adquirida en la compra consolidada
de sus insumos productivos y los excelentes resultados
obtenidos, los llev a formar una empresa paralela a
la Asociacin, que se encargara de los asuntos comer-
ciales, sin que tuviera que enfrentar los problemas
legales para el manejo de utilidades como los tena
la Asociacin. Esta, por su parte, quedara encargada
solamente de los asuntos legales y de gestin de los
porcicultores ante las instituciones gubernamentales.
Es as que por iniciativa de la Asociacin, en
el contexto de la apertura comercial y el retiro de
subsidios ofciales a los granos, algunos de sus so-
cios crearon en 1989, la empresa Grupo Porccola
Yucatn (GPY), cuestin que impact el desarrollo
de los porcicultores, al convertirse en un detonan-
te de la integracin productiva de los mismos.
Segn nos informaron los actuales dirigentes,
los productores que constituyeron dicha empresa,
decidieron darle la forma de una sociedad anni-
ma, buscando funcionar bajo una lgica empresa-
rial, en especial en la toma de decisiones, misma
que no poda tener la Asociacin, por tratarse de
un organismo plural y en donde las decisiones
tenan que ser por consenso, dado que as lo es-
tableca el marco legal bajo el cual funcionaba.
En un inicio la empresa GPY emiti 15,250
acciones, ofrecindolas a los integrantes de la
16
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
Asociacin que en ese entonces sumaban unos
70 socios. De ellos, fueron solo 46 los que pu-
dieron integrarse a la nueva empresa; las acciones
se repartieron de acuerdo al nmero de marranas
que tena cada uno, a un precio de $ 65 pesos
por accin. Actualmente GPY se ha depurado
debido a que en distintos momentos ha habido
diferencias entre sus socios en la forma de dirigir
el grupo, por lo que algunos de ellos se fueron
retirando, y ya no se permiti la entrada a nadie
ms. Actualmente GPY cuenta con 21 socios.
Inicialmente el grupo se dedic a la compra de
sorgo principalmente, y despus integr tambin
la distribucin de otros insumos y equipo para las
granjas. Con el paso de los aos ha ido ofreciendo
una mayor cantidad de insumos y servicios. Recien-
temente adquirieron una planta para elaborar ali-
mentos balanceados, con la cual espera dar servicio
a productores de puercos y de otras especies como
aves, bovinos y borregos. GPY ha representado una
alternativa de integracin productiva para los por-
cicultores que estn fuera de la empresa GPM.
En cuanto a la Asociacin, como la Ley de Orga-
nizaciones era muy rgida y obligaba a este organismo
a pertenecer a la Unin Ganadera, durante varios
aos operaron sin registro ya que no era reconocida
legalmente. Sin embargo en 1991 se present una
coyuntura favorable para conseguir su registro, por
lo que se formaliz su fundacin ante la SAGARPA
el 17 de septiembre de 1991, levantndose un acta
donde aparecen registrados un total de 68 socios.
Uno de los principios no escritos con los que ha
funcionado la Asociacin es el de no adquirir pa-
trimonio; y aun cuando tienen recursos para com-
prar un inmueble no lo hacen porque, comentan,
desvirtuaran el objetivo de la organizacin por las
disputas que generara el manejo de bienes, al pare-
cer se trata de evitar confictos que ya tuvieron en el
pasado. Han solucionado esta necesidad a travs de
GPY, ya que el local donde funciona la Asociacin
desde 1995, pertenece al Grupo Porccola de Yuca-
tn (GPY) el cual cobra una renta simblica de 500
pesos mensuales. Ambas instancias, la Asociacin y
GPY, tienen una relacin de apoyos muy estrecha.
En la Asociacin de Porcicultores de Yucatn
consideran que a pesar de que han logrado avances
signifcativos como organizacin, no han conseguido
convertirse en Unin, debido a que la normativi-
dad de SAGARPA, exige un nmero determinado
de asociaciones y ellos solo tienen una. Esta situa-
cin no parece haberles causado problemas ya que
estn debidamente representados en la Confede-
racin Nacional de Porcicultores (Confeporc).
Sus dirigentes han sido tan efcientes que no
obstante la reducida estructura organizativa y su
menor nmero de agremiados, comparado con Jalisco
y Guanajuato, su presencia en Confeporc es im-
portante y su opinin tiene un peso muy relevante,
tanto que incluso han participado en varias gestio-
nes en la presidencia de la organizacin nacional.
Entre las funciones ms importantes de la Asocia-
cin de porcicultores local, sealadas en un documen-
to sin fecha (AGLPM, s/f ), consideran que han podi-
do ofrecer a sus agremiados: una organizacin estatal
fuerte con poder de negociacin ante la autoridades
nacionales; la participacin activa en el mantenimien-
to del estatus sanitario del estado, sobre todo en las
campaas de FPC y Aujeszky, de las cuales se han
mantenido libres; servicios de asistencia en proteccin
ambiental para ayudarlos a cumplir con la normativi-
dad de Comisin Nacional del Agua (CNA); gestin
de trmites de apoyos gubernamentales; informacin
actualizada sobre los movimientos de precios del cerdo
en pie en los mercados locales y nacionales y partici-
pacin en cursos de capacitacin tcnica, entre otros.
Los que estn en la organizacin
Aunque hubo un momento en el que tuvieron
una membresa de ms de 80 socios, en el mo-
mento de la entrevista contaban con 54.
Fuera de las diferencias que han existido entre los
socios y que han provocado deserciones, en dicha
disminucin ha infuido fuertemente la depuracin
ocurrida en los ochenta por la falta de competitividad
de algunas granjas que tuvieron que cerrar.
17
Departamento de Sociologa Rural / UACh
El nivel de participacin de los agremiados es muy
diverso. Dentro de la asociacin existe un grupo muy
activo que encabeza las iniciativas de la organizacin;
es un grupo conformado por los porcicultores ms
capitalizados y algunos medianos que son muy parti-
cipativos y propositivos, y que ven en la organizacin
una va para conseguir apoyos y defender sus intereses.
La mayora son socios de GPY y se renen frecuente-
mente para informarse de las cuestiones que competen
a su actividad, asisten a las reuniones, participan en la
toma decisiones, asumen responsabilidades y pagan
sus cuotas. Sin embargo todava son la minora.
Un hecho que llama la atencin, es la falta de partici-
pacin de la gran mayora de los socios en la direccin de
la Asociacin, ya que desde que se fund solamente dos
personas la han dirigido, alternndose en la presidencia.
Como lograron su integracin productiva
Para la mayor parte de los porcicultores de la
Asociacin, la integracin productiva de los por-
cicultores del estado la han obtenido a travs
del Grupo Porccola Yucateco (GPY), benef-
cindose con la reduccin de costos de insumos
como alimentos balanceados, productos farma-
cuticos, implementos y equipo, entre otros.
Aunque los miembros de GPY son slo una
parte de los que pertenecen a la Asociacin, el be-
nefcio tambin les llega a los no asociados, ya que
les ofrecen mejores precios, calidad y disponibili-
dad de dichos productos. El exitoso desempeo de
GPY le ha permitido crecer y ahora vende a por-
cicultores de toda la pennsula e incluso tambin
vende algunos productos a Chiapas y Oaxaca.
La planta de alimentos balanceados es uno de los
ejemplos ms claros de las ventajas que representa la
organizacin para los porcicultores y es adems uno de
sus proyectos ms ambiciosos. Se trata de una planta
que perteneca a la empresa Cargill y hace dos aos se
las ofrecieron en venta. El costo fue de 45 millones de
pesos y han tenido que hacer inversiones para mo-
dernizarla. Fue reinaugurada en noviembre de 2006.
Se tiene proyectado que con la modernizacin, la
capacidad instalada de la planta aumente de seis mil
toneladas mensuales en tres turnos, a 10 mil tone-
ladas al mes en un solo turno. As podrn ofrecer
mayor cantidad de producto, y con alta calidad y a
un precio atractivo, con lo que piensan atraer a todos
sus socios para que compren este insumo con ellos,
por lo que esperan pagar la planta en siete aos.
Manejan dos precios, uno de contado y otro a
crdito con una diferencia entre 2 y 3% y los plazos
de pago son de 15 y 30 das. Al fnalizar el ao, se
hace un balance fnanciero y las utilidades obtenidas
se entregan como bonifcacin a los socios de GPY
de acuerdo al volumen de alimento que compraron y
otra parte de las utilidades se reinvierte en la empresa.
Para garantizar la calidad del producto la planta
se certifca con la empresa Euronutec de Quertaro,
a la que le compran lo que llaman ncleo (mi-
croelementos y vitamnicos) y a cambio le ofrecen
la asesora tcnica para el control de calidad y la
certifcacin de sus productos, lo que demuestra el
inters de la organizacin por asegurar la calidad
de un insumo fundamental para sus agremiados.
Es importante destacar que la organizacin ha
trabajado para conseguir apoyos gubernamentales
para fnanciar este tipo de proyectos. En este caso
consiguieron un subsidio de FIRCO canalizado a
travs de Fomento para Empresas Agropecuarias
(Fomagro), lo que representa un logro importan-
te del grupo. Se present el proyecto de inversin
y recibieron un apoyo de 6 millones de pesos para
la renovacin de la planta y capital de trabajo. No
hay cobro de intereses e incluso el prstamo, des-
pus de algunos aos, se convierte en capital de la
empresa ya que FIRCO entra como socio, a travs
de un instrumento denominado capital de riesgo.
La creacin del GPY ha representado un bene-
fcio para los porcicultores del estado, en virtud
de que funciona como regulador de precios de
los insumos porccolas; anteriormente los porci-
cultores estaban en manos de los representantes
de los laboratorios y de la industria de alimentos
18
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
balanceados, que les brindaban los productos a
mayores precios y en ocasiones de mala calidad.
Al organizarse afectaron los intereses de estas em-
presas, lo que les acarre algunos problemas que
fueron sorteando con el fortalecimiento del grupo.
En cuanto a su problemtica actual, GPY ha
resentido la falta de crditos para su desarrollo.
Despus de haber tenido problemas con la cri-
sis de 1994, ya que estaban endeudados en d-
lares, han estado creciendo con base en recursos
propios y ahora estn trabajando en el proyecto
de una parafnanciera que brinde crditos a los
porcicultores para la compra de sus insumos.
A diferencia de la Asociacin que ha renuncia-
do a la compra de bienes inmuebles, GPY cuen-
ta con activos fjos por un valor cercano a los 60
millones de pesos, entre la planta de alimentos,
la bodega y las ofcinas. Adems, con un capi-
tal de trabajo de unos 15 millones de pesos.
Es importante destacar que GPY funciona a
travs de un consejo de administracin y las deci-
siones importantes las toman cinco personas que
constituyen el ncleo de liderazgo del grupo. En
opinin de sus directivos, el xito de esta empresa
se ha basado en la participacin activa de esos cinco
socios, que son los que han llevado a la empresa al
nivel de desarrollo que ahora tiene. La transparen-
cia en su administracin es uno de los elementos
clave que ellos destacan, adems del hecho de que
cada uno de sus integrantes busque atender los in-
tereses colectivos, antes que el benefcio personal.
El Corporativo Agroporcino del Mayab. La
porcicultura ejidal yucateca.
La porcicultura ejidal de Yucatn est representada
por el Corporativo Agroporcino del Mayab, Socie-
dad de Responsabilidad Ilimitada (SRI) y tambin
se le conoce como el corporativo o la Unin.
Surgi en los aos setenta, es una organizacin de
segundo nivel y jurdicamente se le reconoce como
una Asociacin Rural de Inters Colectivo (ARIC).
Es una de las experiencias organizativas ms im-
portantes realizada independientemente de la Aso-
ciacin de porcicultores. Forma parte de la Unin
de Ejidos de Produccin Agropecuaria e Industrial
a la cual pertenecen
11
. La organizacin tiene como
antecedente, los programas de gobierno para impul-
sar la porcicultura yucateca y mejorar la porcicul-
tura de traspatio en el sector ejidal. Los problemas
de manejo de la piara observados en una primera
etapa de su atencin, fueron subsanados cuando
concentraron a todos los animales en un solo lugar
y su manejo se hizo en forma colectiva, diferencian-
do las diferentes fases del proceso de produccin.
Uno de sus principales logros fue reducir los
costos de produccin de los porcicultores ejidales,
con base en compras colectivas y en el continuo
proceso de integracin de la cadena productiva.
Dentro de este proceso destaca la construccin de
una planta de alimentos, una planta procesadora
y enlatadora de cochinita pibil y un rastro obra-
dor, ninguno de los cuales hubiera sido posible
si cada SPR hubiera seguido funcionando por su
cuenta. Sin embargo, en el momento que se reali-
z la entrevista, no estaban funcionando la planta
procesadora de cochinita pibil y el rastro por in-
costeables. Y la fbrica de alimentos balanceados
se la haban rentado a la empresa privada Campi.
El Corporativo opera con un consejo de admi-
nistracin, integrado por 20 a 25 personas, y cuya
directiva est integrada por: presidente, secretario
y tesorero. Adems hay un representante por cada
una de las granjas. Para su funcionamiento cuen-
tan con 20 empleados incluyendo al gerente.
Tiene entre sus objetivos: proveer a sus socios
de animales con gentica probada de alta cali-
dad y de los insumos para su engorda; tambin
comercializa su produccin, adems de represen-
tar al sector social de la porcicultura yucateca.
11
Se trata de un proyecto impulsado por Vctor Cervera Pacheco en su funcin de
lder de la Confederacin Nacional Campesina (CNC).
19
Departamento de Sociologa Rural / UACh
Actualmente agrupa a 43 (SPR), de las cuales 20
se dedican a la produccin de lechones
12
y las dems
son engordadoras. Se manejan como dos negocios
distintos, en donde las primeras entregan al Cor-
porativo los cerditos destetados, los cuales cuentan
con un precio de garanta. Y los engordadores, re-
ciben los cerditos de buena calidad que provienen
de una misma granja para evitar enfermedades.
La capacidad del rea de reproduccin era para
4500 lechones, pero no ha funcionado como debiera.
Como la mejora gentica es uno de sus principales
objetivos a corto plazo, han establecido convenios con
una empresa de Canad y en 2006 trajeron 1,600 ma-
rranas de Canad adems de 400 abuelas y abuelos y
as ya estn produciendo ellos mismos las reposiciones.

Todos los productores ejidales que forman par-
te del organismo, cuentan con asesora tcnica, los
medicamentos y el alimento; los insumos se los
proporcionan a cuenta de la venta de su producto.
La fase productiva de engorda o crecimiento, es
considerada por la organizacin la etapa ms ries-
gosa de la produccin, y por eso la tiene bajo su
control, manteniendo los cerditos durante 9 a 10
semanas en sus instalaciones especiales, para luego
entregarlos para su fnalizacin a los ejidatarios.
Cuentan con un adecuado control para ase-
gurar su estatus sanitario, a travs de surtir a sus
agremiados de animales que provienen de una
misma granja; y en la produccin de pies de cra,
les proporciona las marranas de reemplazo y se las
cambia por el precio de las que desechan, para que
resulte atractivo para el productor y as aseguran
la sanidad y efciencia en su sistema productivo.
Al trmino de la engorda el corporativo se encarga de
vender el cerdo fnalizado en pie. Comercializan alrede-
dor de 1,200 cerdos en pie a la semana y sus principales
clientes estn en Chetumal, Playa del Carmen, Cancn,
12
Se conoce como sitio uno donde ubican a las cerdas en reproduccin, algunos
sementales y los lechones hasta el destete. El sitio dos se dedican exclusivamente
a la engorda y el sitio tres corresponde a la fnalizacin de los puercos. Es un
sistema que busca erradicar enfermedades a partir de ubicar en distintos lugares
geogrfcos cada una de las fases productivas.
Campeche y Mrida. Eventualmente, tambin venden a
la empresa GPM. Al fnalizar el ao, se hace un balance
del valor de los insumos entregados al productor y los
gastos del corporativo, y se le restan al dinero obtenido
por la venta del producto. Con una parte del remanente
se hace un reparto de utilidades para los socios, distribu-
yendo de acuerdo al capital que tienen invertido en la
organizacin, y otra parte se queda para cubrir los com-
promisos contrados y para reinversin de la empresa.
Cabe sealar que la comercializacin de sus pro-
ductos es una de las fases ms difciles para el Corpo-
rativo, debido a que tienen que competir con otros
porcicultores locales como GPM, y con la carne
de cerdo importada barata. Su objetivo es buscar
mercados fuera de la regin, e incluso en el extran-
jero y posicionarse en los mercados locales que es
donde preferentemente comercializan sus cerdos.
El hecho de que el rastro y la procesadora y enlata-
dora estn fuera de funcionamiento, muestra lo difcil
que es para una organizacin manejar con xito las ac-
tividades fuera de la produccin primaria. Corrupcin
e ineptitud han estado presentes en algunas fases de su
desarrollo, lo cual ha desembocado en los problemas
administrativos y legales que enfrentan actualmente.
Las deudas son la principal difcultad que estn tra-
tando de superar, y en opinin de la actual adminis-
tracin empiezan poco a poco, a mejorar sus fnanzas.
Uno de los principales problemas que se han de-
tectado, es que en el pasado no se daba seguimiento
a los proyectos que ya haban sido aprobados, como
si el principal objetivo solo fuera conseguir la aproba-
cin y apoyo gubernamental y despus de aprobado,
en lugar de concentrar esfuerzos en su operacin,
se planteaba un nuevo proyecto para conseguir ms
recursos y as sucesivamente. Ahora que es ms di-
fcil conseguir los apoyos, han cambiado de estrate-
gia, poniendo ms cuidado en la buena marcha de
los pocos proyectos que les van autorizando, ya que
de ello depende su permanencia en la actividad.
Adems tambin se hizo mencin de que debido
a la desconfanza que an existe entre los produc-
tores, por los malos manejos ocurridos anterior-
20
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
mente, no todos los socios consumen el alimento
que vende el corporativo y una parte de ellos lo
compra a los distribuidores de casas comerciales.
Tambin ellos estn enfrentando problemas con
CNA, por las presiones que ejerce esta institucin
para que regularicen sus explotaciones. Ellos consi-
deran que el problema es que las polticas nacionales
se dictan sin distinguir entre las diferentes regiones y
tipos de productor que existen en el pas. Una de las
exigencias es un medidor de agua que cuesta cinco
mil pesos y algunos productores no cuentan con
recursos para pagarlo y mucho menos la multa que les
estn aplicando de varias decenas de miles de pesos.
La organizacin ejidal particip en la protesta que
realizaron los porcicultores yucatecos contra la norma-
tividad de la CNA y entre los acuerdos a los que llega-
ron, consiguieron una prrroga para la aplicacin de la
normatividad, adems del apoyo de la ofcina de Desa-
rrollo Rural del estado con asesora y recursos para ins-
talar plantas de tratamiento de agua residual para su
utilizacin en riego agrcola; este sistema se est apli-
cando en las 15 granjas ms grandes del Corporativo.
La organizacin no est afliada a la Asociacin de
Porcicultores, porque consideran que pertenecen a un
sector de productores distinto. Uno es empresarial y
el otro social, con diferentes intereses, por lo que
consideran que deben agruparse por separado, porque
sus necesidades son distintas. Se relacionan en cuestio-
nes como las campaas sanitarias y discutir el precio
del cerdo. Adems es la Asociacin quien les provee
de las guas zoosanitarias para movilizacin de cerdos.
A pesar de los reveses sufridos en aos pasados y de
las deudas que enfrentan, en la directiva de la orga-
nizacin creen que empiezan a tener mayor control
de su negocio y que sigue avanzando. Lo difcil para
ellos ha sido recuperar la confanza de los socios,
pero lo estn logrando a travs de la disciplina en el
gasto, mayor cuidado en el rea de produccin so-
bre todo la sanitaria, tener socios ms participativos,
garantizar la calidad de los insumos que ofrecen al
productor, tratar de que el negocio sea rentable para
todos por igual entre criadores y engordadores, que
cada uno haga bien lo que tiene que hacer y princi-
palmente que al fnal del ciclo tengan utilidades.
Y en opinin de los porcicultores
En las entrevistas a algunos porcicultores yucatecos acerca
de su organizacin, consideraron que el papel de la Aso-
ciacin Ganadera de Productores de Porcicultores de M-
rida, es muy importante como rgano de representacin
del sector para negociar apoyos y defender sus intereses.
Entre los benefcios obtenidos de su organizacin,
mencionaron el importante papel de representacin
en las reuniones que realizan los principales porcicul-
tores para defnir el precio del cerdo, adems de que
es una fuente de informacin permanente sobre los
precios del cerdo y del grano. Tambin la organizacin
continuamente est informada sobre los apoyos que
brinda el gobierno y les ayuda a realizar las gestio-
nes para obtener dichos benefcios. ltimamente los
ha asesorado y representado en los temas ambien-
tales ante instituciones como CNA, SEMARNAT,
Ecologa. La asociacin es su representante ante las
autoridades gubernamentales y ante la prensa local.
Aunque en general los porcicultores entrevistados
muestran aprecio por su organizacin, algunos de
ellos mencionaron que hace falta que funcione con
mayor sentido empresarial, que realice anlisis de
mercado y vea la forma de comercializar en grupo
para poder competir con las grandes empresas. Con-
sideran que deben ser ms plurales en sus decisiones,
tomando en cuenta a los diferentes grupos de pro-
ductores y no concentrarse solo en las necesidades
de un pequeo grupo cercano a la organizacin.
La autocrtica de ellos mismos como agremia-
dos, fue su dbil participacin en las actividades de
la organizacin, y el necesario incremento en sus
aportaciones econmicas, para poder cubrir gastos
importantes, como seran los honorarios de un des-
pacho que los defenda con sus problemas legales.
Acerca de su organizacin cpula, que es la
Confederacin, en general mencionan que tie-
21
Departamento de Sociologa Rural / UACh
nen poca informacin de lo que est hacien-
do, pero consideran su papel como relevante
para los porcicultores y tienen confanza en que
lo que hacen es para benefcio del sector.
Es muy interesante conocer qu esperan en
un futuro prximo de su organizacin y de ellos
mismos como agremiados. Entre los elementos
ms importantes, consideran que los socios de-
ben ser cada vez ms competitivos y preparados
y que busquen compartir los mismos intereses;
que tengan iniciativa y tomen riesgos para en-
contrar nuevas oportunidades de negocio.
Enfatizan en la conveniencia de un liderazgo ef-
ciente que busque un mayor avance en la integracin
productiva, sobre todo en la comercializacin; que
cada uno dentro de la organizacin haga su trabajo y
no se estorben entre s; que la Asociacin trabaje para
atraer a sus socios y que stos se interesen en su propia
problemtica y necesidades y participen ms en pro-
yectos de integracin productiva como el rastro; igual-
mente que haya ms unin y se respeten los acuerdos.
En cuanto a los temas que ms les preocupan con
respecto a su actividad, mencionaron la inestabilidad
en el precio del grano y de la pasta de soya; adems
son concientes de la gran dependencia que tienen con
Estados Unidos para su abastecimiento. Tambin es
importante la falta de crdito para la porcicultura, el
bajo ingreso de la poblacin consumidora, que impide
aumentar la demanda de productos crnicos, as como
la importacin de carne de cerdo a bajos precios.
En cuanto a la actual situacin de apertura co-
mercial, para los porcicultores entrevistados, el gran
problema son los subsidios que mantiene el gobierno
norteamericano para sus porcicultores. Agregado a
esto, la gran dependencia tecnolgica de nuestro pas
en cuanto a pies de cra, insumos y granos que los
coloca en una situacin muy frgil, en especial con las
alzas de precios de los granos y pastas de oleaginosas.
En resumen, el desarrollo observado en la porci-
cultura yucateca incluida una gama muy variada
de tipo de productores en el estado, tuvo un pe-
riodo de auge importante, en el marco de las pol-
ticas ofciales de fomento a la actividad, teniendo
su mejor etapa en la dcada de los setenta del siglo
pasado, cuando las granjas privadas y ejidales, logra-
ron abastecer la demanda local de carne de cerdo.
Con la redefnicin de la poltica ofcial y la aper-
tura comercial en los aos ochenta, se retiraron los
subsidios al grano, con lo que aumentaron los costos
de produccin y cay el precio de la carne debido
a la creciente importacin de productos porcco-
las baratos de los EU. Una parte de los producto-
res no pudieron resistir el embate y tuvieron que
abandonar la actividad, permaneciendo solamente
quienes tenan los menores costos de produccin.
Aparecieron en escena las grandes explotaciones
de cerdo con utilizacin de tecnologas modernas;
y en particular se forma GPM que es la empre-
sa lder en la produccin peninsular de cerdos. Su
objetivo primordial era el mercado de exportacin,
al cual logran entrar a partir de optimizar el control
sanitario de la zona a mediados de la dcada de los
noventa. Es as que la apertura comercial refuncio-
naliza la porcicultura local y su desarrollo empieza
a vincularse a las necesidades del mercado global.
En este contexto, los porcicultores locales que
logran permanecer en la actividad, lo hacen a par-
tir de avanzar en su integracin productiva. Con
algunos esfuerzos individuales, pero sobre todo por
el esfuerzo colectivo, a travs de su organizacin y
empresas asociadas. De tal forma que ahora, debido a
los avances en este aspecto, se han vinculado al mer-
cado de exportacin como aparceros en la engorda y
fnalizacin de los animales o como proveedores de
cerdo vivo a la empresa GPM, adems de participar
en el abasto al atractivo mercado regional que paga
mejores precios que el resto del pas por sus productos.
Por su parte la porcicultura ejidal, que ya tie-
ne varias dcadas de historia en la regin, surge de
programas ofciales que quisieron mejorar en es-
pecial la porcicultura de traspatio a travs de una
empresa colectiva. Pero en varios momentos de su
historia ha enfrentado graves problemas adminis-
22
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
trativos y de corrupcin principalmente, que la han
puesto al borde de la desaparicin. Sin embargo,
cuentan con una organizacin fuerte y han logra-
do interceder ante los organismos gubernamenta-
les para que les sigan brindando apoyos, adems
de seguir luchando por sanear sus empresas para
seguir presentes en la porcicultura yucateca.
En los mercados internacionales la competitivi-
dad de la porcicultura yucateca, y en particular de las
grandes empresas, reside en la mano de obra barata
disponible, gracias a la cual puede tener ventajas frente
a pases como Estados Unidos. Sin embargo la porci-
cultura yucateca es muy frgil debido a su alta depen-
dencia de los granos importados, mismos que repre-
sentan ms de la mitad de los costos de produccin.
Esto ltimo en un contexto de cambios importan-
tes en el uso mundial de estos granos por su uso
en la generacin de biocombustibles que en los
ltimos aos gener escasez y encarecimiento por la
especulacin de los mercados, se constituye como un
factor lgido para el desarrollo futuro de la actividad.
La Porcicultura en Guanajuato
El estado de Guanajuato est ubicado en la regin
del Bajo, la cual se distingue por ser tradicional-
mente porccola y gran productora de granos.
Hasta principios de la dcada de los cincuenta, la
produccin era de tipo artesanal, realizada en tras-
patios y los cerdos eran alimentados con los granos
cosechados en la parcela y en menor medida, con
sobrantes de comida de las familias. Se trataba de
una actividad de importancia secundaria para las
economas domsticas y con una circulacin local
en cuanto a fuentes de alimentacin y al destino del
producto (Chapela Mendoza, 1983). Como era tra-
dicional y generalizado el uso de la manteca de cerdo
en las cocinas mexicanas, presentaba un alto precio
en el mercado, por lo que se producan animales muy
pesados con una gran proporcin de grasa. Este tipo
de animales eran los que se empezaron a introducir
a los mercados de la Ciudad de Mxico, hasta que el
patrn de consumo de la poblacin fue cambiando y
se sustituy la manteca de cerdo por aceites vegetales
y se dio preferencia a la carne magra, lo que llev a
un cambio de las razas y en el manejo de los puercos.
Posteriormente, se introdujeron nuevas tecno-
logas en la produccin, entre las que destaca la
utilizacin de alimentos balanceados, marcando el
inicio de una porcicultura de tipo comercial. En
esos aos, la engorda y la cra de lechones eran dos
procesos que se realizaban por separado. Esta lti-
ma, que constitua la parte ms delicada del proce-
so, era realizada en una gran cantidad de pequeas
explotaciones rsticas, mientras que la otra fase
estaba en manos de los grandes engordadores e
introductores de cerdo a la ciudad de Mxico. El
inters de estos ltimos se centr en la compra de
cerdos fnalizados y en la engorda de lechones que
eran trados en gran parte de San Luis Potos.
Durante este proceso modernizador, una parte
de los porcicultores permanecieron en sus formas
antiguas de produccin, ya sea utilizando la ali-
mentacin tradicional y/o manteniendo sus piaras
con cerdos criollos; sin embargo, pronto se vieron
desplazados del mercado, castigados por los ba-
jos precios que se pagaban por sus animales. Por
otro lado, los productores ms abiertos a las nuevas
tecnologas y aprovechando los apoyos ofciales,
empezaron a aumentar el tamao de sus explota-
ciones y a modernizar sus granjas accediendo con
ello a nuevos mercados y mayores rendimientos.
Adems de la nueva tecnologa aplicada, otros
elementos tambin contribuyeron en su desarrollo.
Entre ellos destaca en primer lugar, la importante
disponibilidad de granos cultivados en esa regin;
que adems en esos aos estaban aumentando su
produccin y productividad por la adopcin de
nuevas tecnologas en las reas agrcolas. Tambin
fue importante la ubicacin de Guanajuato en
el centro del pas, cercana a la Ciudad de Mxi-
co y a otras ciudades consumidoras de carne de
cerdo, as como el clima templado de la regin,
muy apropiado para la produccin de cerdos. Y,
fnalmente, el apoyo del Estado a travs de sub-
23
Departamento de Sociologa Rural / UACh
sidios al precio de los granos, principal insumo
para la elaboracin de alimentos balanceados
13
.
Todo lo anterior dio como resultado que a fnes
de los aos ochenta Guanajuato haya aumentado la
produccin, produciendo una quinta parte del total
nacional, constituyndose en el principal enclave pro-
ductor de cerdos del pas (Chapela Mendoza, 1983).
Sin embargo este desarrollo se trunc a partir
de que en 1986 fuera retirado el subsidio al sorgo,
lo cual tuvo como uno de sus principales efectos
la disminucin de la produccin porccola en los
aos siguientes. Despus de esta crisis y hasta la
primera parte de los aos noventa, el comporta-
miento fue de altibajos, alternndose periodos de
recuperacin con declives. Estas cadas productivas
tambin estuvieron relacionadas con algunos pro-
blemas sanitarios
14
. En los siguientes aos, los altos
costos de produccin y los bajos precios del cerdo
propiciados por las importaciones tuvieron como
resultado la quiebra de una parte de las granjas.
Los que sobrevivieron lo hicieron a partir de
mejorar sus procesos productivos para volverse
cada vez ms competitivos. Junto con estos ltimos
tambin ha permanecido la porcicultura de tras-
patio, que ha logrado subsistir gracias a su manejo
familiar y la orientacin de la produccin hacia
nichos de mercado locales o al autoconsumo.
Para muchos porcicultores guanajuatenses el
tener integrada la produccin de sorgo con la por-
cicultura, les representa una ventaja econmica
con respecto a los que dependen de la compra de
este insumo. Adems la ubicacin de la regin y
la propia produccin de granos representan ven-
tajas para asegurar el abasto de los mismos.
Uno de los entrevistados coment: Aqu
en Pnjamo hubo ms de 360 porciculto-
13
Recurdese que este insumo representa actualmente arriba del 70% de los costos
de produccin.
14
Propiciados por el sistema productivo vigente, ya que junto con los lechones,
los engordadores introducan a la granja enfermedades que provocaban altas tasas
de mortalidad. (Prez Espejo, 2006: 54).
res (registrados) en los aos setenta y ahora
apuntados son solamente 67 socios, pero algu-
nos de ellos ni siquiera son porcicultores.
Un evento importante dentro de la historia de la
porcicultura guanajuatense, fue la llegada, en el ao
2000, del grupo yucateco Grupo Porccola Mexicano
(GPM) que interesado en la cercana al gran mercado
de la Ciudad de Mxico, invirti fuertes cantidades
de capital en la porcicultura de Guanajuato. Este
grupo yucateco rent una parte de la infraestructura
productiva que haba quedado vaca por la quiebra de
algunos porcicultores y tambin intentaron reactivar
un rastro TIF que enfrentaba un proceso de embargo
por deudas bancarias. Su presencia impact los ni-
veles productivos de la porcicultura del estado, pero
no por mucho tiempo, ya que a pesar de sus altas
tecnologas e inversin, no pudieron evitar los pro-
blemas de tipo sanitario que determinaron que en el
ao 2003 abandonaran el estado por incosteabilidad.
El retiro de GPM de la produccin estatal propici
una cada de la actividad en las estadsticas estatales,
calculada en un 35% con respecto al ao anterior
15
,
adems de que los problemas sanitarios se queda-
ron en la zona y que llev varios aos erradicarlos.
Produccin de carne de cerdo. Nacional y Guanajuato.
Toneladas 1980-2007
Ao Toneladas Guanajuato Lugar Nacional Toneladas Nacional
1980 94,839 5 1,660,294
1985 124,020 4 1,719,673
1990 152,958 3 1,082,081
1995 130,723 3 1,165,399
2000 134,351 3 1,359,718
2005 134,087 3 1,427,886
2007 137,559 3 1,469,700
Fuente: Sistema de Informacin agroalimentaria y
Pesquera (SIAP). www.siap.gob.mx
De acuerdo con las estadsticas recientes, Gua-
najuato es el tercer productor nacional de carne
de cerdo, despus de Sonora y Jalisco. Adems es
el tercer abastecedor de sorgo, despus de Tamau-
15
Las organizaciones de porcicultores resintieron esta retirada, ya que dejaron de
percibir ingresos en un 30-40% por concepto de cuotas de movilizacin de cer-
dos.
24
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
lipas y Sinaloa. Para 2007, el estado produce 137
mil toneladas de carne de cerdo y alrededor de
1.3 millones de toneladas de sorgo
16
, de las cua-
les una tercera parte se destina a la porcicultura.
La produccin porccola de Guanajuato se enva
principalmente al Estado de Mxico y al Distrito
Federal. Recientemente fue certifcado como un
estado libre de Fiebre Porcina Clsica (FPC) y actual-
mente se encuentra en fase de escasa prevalencia
17

de Aujeszky. Razn por la cual todava no se han
vinculado con el mercado de exportacin.
Las cifras que se proporcionan como inventario
estatal son variables dependiendo de la instancia
que las genere. Es as que, de acuerdo a cifras de
la organizacin regional, la entidad cuenta con un
inventario aproximado de 90 mil vientres y cerca
de un milln de puercos en total, y por otro lado
los datos generados por las campaas sanitarias del
Subcomit de Porcicultura del estado para el ao
2005, que pueden ser ms confables, sealan un
inventario menor, con poco ms de 800 mil cerdos,
de los cuales 116 mil (14.5%) son de traspatio.
En el estado se ha desarrollado una infraes-
tructura importante para la matanza de cerdos y
actualmente cuenta con 36 rastros municipales, 9
privados y 5 TIF. Sin embargo, ms de 75% de los
cerdos es vendido en pie, debido a que el mercado
del Distrito Federal y el Estado de Mxico, as los
requiere por ley. Por lo tanto, los rastros tiene una
subutilizacin calculada en 60% de la capacidad
instalada para los privados y, en 80% para los pbli-
cos. Adems existen 23 empacadoras de carnes fras
de las cuales 4 son TIF. No obstante esta falta de
aprovechamiento de su capacidad de matanza, Gua-
najuato ocupa el cuarto lugar en cuanto a sacrifcio
en rastros TIF, despus de Sonora y Yucatn y, por
supuesto, despus del Estado de Mxico, que aun
cuando no es uno de los principales productores,
16
El consumo de sorgo en el estado se calcula en unas 400 mil toneladas, la oferta
de ste proviene en parte de Estados Unidos y de Tamaulipas en el verano, esto
se explica porque no existe la infraestructura para almacenar el grano local, para
disponer de l todo el ao.
17
Se trata de dos fases anteriores a la de erradicacin y libre de la enfermedad.
all se sacrifcan cerdos en pie que les llegan de otros
estados, inclusive de Guanajuato (Calva, 2005).
La porcicultura est presente en casi todo el esta-
do. Las granjas son de reproduccin, engorda o ciclo
completo. Segn datos de SIAP-SAGARPA, los mu-
nicipios con mayor actividad porccola son Pnjamo,
Abasolo, Irapuato, Cortzar, Len, Salamanca, Celaya,
Salvatierra y Cuermaro. Los tres primeros aportan
47% de la produccin total. Pnjamo es el principal
municipio productor de carne de cerdo, al generar
29% de la produccin estatal. La porcicultura desa-
rrollada en ese municipio es diferente a la realizada en
el resto del estado, ya que se caracteriza por granjas de
gran escala, muy tecnifcadas, con una mayor integra-
cin hacia la agricultura y tambin hacia la industria.
Mientras que en el resto de los municipios predo-
minan las granjas de menor tamao y de traspatio.
En cuanto a los resultados econmicos obtenidos
en las encuestas semestrales aplicadas entre 2005 y
2006 (Osorio Herrera, 2007), se encontr que el
costo de produccin promedio era de $11.70 por
kg producido en las granjas de ciclo completo, con
71.3% del costo total dedicado a la alimentacin de
los animales, mientras el segundo concepto en im-
portancia fue la mano de obra con 9.9%, seguido de
costos de depreciacin del equipo e instalaciones y los
aplicados en medicina preventiva y curativa con 5.3 y
5.1% respectivamente. Estas cifras diferen muy poco
de los resultados de Yucatn. Sin embargo donde s
hay diferencias importantes es en el ingreso y utilida-
des obtenidas, ya que en Guanajuato el ingreso fue de
$15.03 por kg de cerdo en pie producido en granja,
dos pesos abajo del obtenido en Yucatn. Mientras
que la utilidad en Guanajuato fue de 1.88 pesos por
kg. de cerdo en pie producido, en la pennsula fue
de 5.22 pesos. Como ya se indic esta situacin se
debe bsicamente a las caractersticas ya mencionadas
del mercado yucateco, que se trataba de un merca-
do relativamente protegido a partir de su seguridad
sanitaria, como por la exportacin de productos
de alto valor agregado y un alto consumo local.
El problema ambiental es uno de los ms impor-
tantes que enfrenta Guanajuato debido a la escasez
25
Departamento de Sociologa Rural / UACh
y la alarmante contaminacin de sus recursos acu-
feros. Una gran parte de la porcicultura guanajua-
tense se ubica en la Cuenca del ro Lerma, donde
el recurso agua es ms vulnerable
18
. La cuenca del
Lerma es la tercera zona ms contaminada des-
pus de la pennsula de Baja California y el Valle de
Mxico; una parte de las granjas porcinas realizan
sus descargas en este ro (Prez Espejo, 2006).
La organizacin de porcicultores. Su historia
y situacin actual
Al igual que en el resto del pas, las organizaciones
de los porcicultores en Guanajuato tienen su origen
en el esquema corporativo promovido por el Estado.
Las primeras asociaciones surgen en los aos sesenta,
cuando el gobierno federal a travs de la entonces
Secretara de Agricultura y Ganadera, faculta a estos
organismos para documentar la movilizacin de los
animales a productores e introductores de cerdos a la
Ciudad de Mxico. Es a partir de que se niega la en-
trega de permisos para movilizacin de los cerdos a los
productores de manera individual, que se ven obliga-
dos a crear organizaciones por especie animal. Es por
ello que los primeros interesados en afliarse son los in-
troductores de cerdos y los porcicultores ms grandes.
Los esfuerzos colectivos iniciales de este gru-
po de porcicultores, fueron orientados a la com-
pra de granos, medicinas veterinarias y unos aos
despus a instalar fbricas de alimentos balan-
ceados. Con ello lograron avanzar en su integra-
cin productiva y por ende en la reduccin de
sus costos, aunque no sin enfrentamientos con
los distribuidores de este insumo en la zona.
Posteriormente, tambin bajo un esquema di-
rigido desde el gobierno federal, las asociaciones
existentes constituyeron la Unin Ganadera Re-
gional de Porcicultores de Guanajuato (UGRPG),
que es una de las ms importantes del pas, tanto
por su estructura organizativa como por su nme-
18
Una situacin de vulnerabilidad semejante se presenta en las principales regiones
porccolas del pas como es el noroeste de Sonora y la pennsula de Yucatn (Prez
Espejo, 2006: 51)
ro de socios. Actualmente est integrada por 32
asociaciones locales y poco ms de 2 200 socios.
La Unin de Porcicultores
Segn la documentacin disponible en la Unin, sta
fue fundada el 31 de octubre de 1960, integrndo-
se por siete asociaciones: Salvatierra, Len, Yuriria,
Uriangato, Irapuato, Abasolo y Pnjamo. Uno de los
socios fundadores, en entrevista coment que empeza-
ron a funcionar en un local prestado cerca de la presi-
dencia municipal de Irapuato y despus compraron un
edifcio en Manuel Doblado donde se establecieron
con una farmacia, donde distribuan medicamentos.
Su crecimiento fue muy dinmico y promovieron
la formacin de asociaciones en diversos municipios,
las que a continuacin se incorporan a la Unin.
Para enero de 1966 este organismo ya tena afliadas
18 asociaciones y en 1971 se haban incorporado
cinco asociaciones ms: Santa Ana Pacueco, Hua-
nmaro, Jaral del Progreso, Tarimoro y Salamanca,
para sumar 23. En 1973 se instalan en el edifcio
donde funcionan actualmente y para febrero de 1974
registraron ofcialmente la farmacia veterinaria.
En los aos siguientes se unieron nuevas asociacio-
nes, de tal forma que para 2006 la Unin ya estaba
integrada por 32 asociaciones de todo el estado; cabe
mencionar que ese mismo ao se integraron dos
ms: San Diego de la Unin y Juventino Rosas.
Actualmente hay dos asociaciones que tienen varios
aos operando fuera de la Unin. Estas son la de
Santa Ana Pacueco que desde mediados de los ochen-
ta se retir de la Unin y, la de Irapuato que lo hizo
desde 1995. Ambas asociaciones enfrentaron proble-
mas con quienes en su momento dirigan la Unin;
la primera se retir por diferencias de intereses, ya
que en Santa Ana Pacueco se realiza una porcicultu-
ra ms empresarial y sentan que la organizacin no
atenda sus necesidades y la segunda por problemas
que enfrentaron dos grupos de porcicultores por la
direccin de la Asociacin de Irapuato y por lo tanto
se retiraron de la Unin. La porcicultura de Santa Ana
26
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
Pacueco se integr a la de La Piedad, Michoacn. Por
esa razn no aparece en las estadsticas de Guanajuato.
Cuantos y quienes son socios de la Unin
En cuanto al nmero de socios que pertenecen a la
organizacin, se tienen las siguientes estadsticas.
En 2005 la Unin agrupaba 2,223 socios, de los
cuales 33% solo se dedicaban a la engorda y 1,209
eran porcicultores de ciclo completo. Y para 2006
sus registros ya contabilizan a 2,317 socios. Aunque
la organizacin no ha depurado sus listas de asocia-
dos, estas cifras pueden dar una idea del nmero
de productores que se dedican a la porcicultura,
sin considerar una gran cantidad de productores de
traspatio y de las dos asociaciones disidentes. Este
es uno de los estados del pas que cuenta con las
ms altas nminas de porcicultores organizados.
Grupos de socios de la unin de porcicultores
Segn el nmero de vientres. 2006
Rango Productores % Vientres %
0 895 38.6 0 0
1-49 1,165 50.3 16,042 19.5
50-199 169 7.3 15,316 18.6
200-499 53 2.3 15,612 18.9
500-999 20 0.9 14,629 17.7
1,000 y ms 15 0.6 20,859 25.3
Total 2,317 100 82,458 100
Fuente: Elaboracin propia con informacin de la
UGRPG.
Como puede observarse en el cuadro anterior
existe una gran diversidad en el tamao de las gran-
jas del estado de Guanajuato. As, poco ms de una
tercera parte de los socios de la Unin en ese ao
no contaba con vientres, lo que tiene que ver con
su especializacin en la engorda de cerdos o que son
productores que entran y salen de la actividad segn
las oscilaciones de precios en el mercado. Por otra
parte, la mitad de los socios cuenta con pequeas
explotaciones con menos de 50 vientres y concentran
apenas 19.5% del total de los mismos. En los siguien-
tes estratos se invierte la proporcin y se acenta a
medida que crece el tamao de las explotaciones; as,
en el extremo superior se encuentran menos del 1%
de los socios y poseen una cuarta parte del total de los
vientres del estado. Es importante destacar la impor-
tante presencia en la organizacin de los productores
con explotaciones con menos de 50 vientres, para los
cuales ha sido fundamental estar organizados para
lograr mayores niveles de integracin productiva.
En opinin de los dirigentes de la Unin, esta
diversidad productiva de la porcicultura guanajua-
tense, hace que la organizacin tenga que dividir sus
esfuerzos para atender las necesidades de sus diferentes
tipos de socios, por lo que eventualmente se gene-
ran inconformidades. As, los servicios que presta la
Unin para los productores medianos y pequeos,
son muy importantes para tener acceso a tecnologa y
mercados, ya que les proveen la integracin produc-
tiva de la que carecen en sus granjas; mientras que
para los mayores, que son superiores en trminos de
integracin productiva, buscan ms bien apoyos en la
comercializacin, en el control sanitario, en la bs-
queda de apoyos ofciales, la realizacin de gestiones y
para que los represente ante los rganos de gobierno.
Para atender a ambos grupos de porcicultores,
actualmente la Unin est trabajando en dos ti-
pos de proyecto: uno para formar un subgrupo de
porcicultores empresariales que orientaran sus es-
fuerzos para lograr exportar carne de cerdo. Y otro,
para los porcicultores de menor tamao en el que
se busca establecer un proyecto piloto en Silao,
apoyado por FIRA, para reunirlos en una granja
colectiva con tecnologa de punta y al parecer tam-
bin buscaran la exportacin de sus productos.
Los apoyos para la integracin productiva
La organizacin ha desarrollado una estructura
administrativa cada vez ms compleja, buscan-
do atender las necesidades de sus agremiados.
Actualmente cuenta con una plantilla de 72 em-
pleados y cinco direcciones generales: planta de
alimentos, parafnanciera, centro de transferencia
gentica, administracin y fnanzas y gremial.
27
Departamento de Sociologa Rural / UACh
Los recursos fnancieros para sostener la
Unin provienen de tres fuentes principales:
La venta de alimentos balanceados.
La movilizacin de cerdos (para ma-
tanza y por traslado)
19
.
Venta de equipo.
Y para los proyectos ms onerosos buscan apoyos
ofciales. En los ltimos aos los que han conseguido,
han sido especfcos para apoyar la modernizacin de
la planta de alimentos balanceados, el centro de trans-
ferencia gentica y la creacin de la parafnanciera.
Con el paso de los aos la infraestructura de la
Unin ha crecido y ahora cuentan con un capital
social muy importante. Actualmente son propieta-
rios de seis edifcios en donde funcionan las ofcinas
administrativas con auditorio para 300 personas, dos
bodegas de implementos, una farmacia veterinaria,
laboratorio para elaborar farmacuticos, planta de
alimentos balanceados recientemente modernizada,
y bodegas para almacenar un poco ms de 20 mil
toneladas de alimento. Adems tienen un local en
comodato con SAGARPA, para el funcionamien-
to del Centro de Transferencia Gentica Porcina.
La fbrica de alimentos balanceados
Como ya se mencion, el insumo ms importante
en trminos de costos es el alimento para los cerdos.
Por ello, la primera tarea de la Unin fue atender
la compra de granos; poco tiempo despus se cen-
traron en la construccin de la primera fbrica de
alimentos balanceados, que fue inaugurada el 29 de
octubre de 1973
20
por el entonces presidente Luis
Echeverra. Con el paso de los aos esta fbrica qued
obsoleta y ya no pudo competir en el mercado de
19
A fnes de 2004 este mecanismo funcionaba de la siguiente ma-
nera: el porcicultor pagaba de cinco a siete pesos por cerdo, de
estos van para la Confederacin de Porcicultores un peso; y para la
Unin tres pesos y el resto para la asociacin local.
20
En Guanajuato se cre la primera planta de alimentos balanceados en 1972 en
Salvatierra y un ao despus la de la Unin. Entrevista MVZ Francisco Rojas Mar-
tnez. 14 de diciembre de 2006.

alimentos. Fue recientemente, cuando se realiz una
importante inversin para modernizarla y ampliarla,
que volvi a funcionar a partir de abril de 2004.
Se calcula que el consumo de alimentos balancea-
dos del estado es de 440 mil toneladas anuales, de las
cuales nicamente 20 mil toneladas fueron fabricadas
en la planta de la Unin en 2006, lo que representa
menos del 10% del consumo total. Hay que recordar
que la mayora de los porcicultores estn acostumbra-
dos a elaborar ellos mismos sus alimentos, tanto los
grandes porcicultores que tienen sus propias plantas
de alimentos, como los pequeos y medianos porci-
cultores que cuentan con reas de cultivo de sorgo y lo
dan a maquilar a las empresas. La planta de alimentos
de la Unin cuenta con asesora tcnica muy espe-
cializada para la elaboracin de las dietas de acuerdo
a la edad de los animales y a precios competitivos.
La organizacin est tratando por esta va de ganar-
se el mercado local, sobre todo de sus agremiados.
No es obligatorio que los socios de la Unin
compren el alimento de la planta, pero si lo hacen
tienen el benefcio de contar con crdito por parte de
la parafnanciera de la Unin, para la compra de este
insumo, o bien con descuentos por pago en efectivo.
En el ltimo ao (2006) la planta de alimentos
balanceados tuvo ventas en promedio de 1,500 a
1,600 toneladas mensuales, mismas que se incremen-
taron a 2,300 ton mensuales en octubre y noviembre y
prevn un mayor incremento para los prximos aos.
Segn la directiva de la planta, este aumento en
la demanda es una respuesta a la mayor calidad del
alimento y a una mejora en los canales de distribu-
cin. Adems el manejo de este insumo por parte
de las organizaciones de porcicultores, se vuelve
an ms estratgico en un contexto de inestabili-
dad en el mercado internacional de granos, deri-
vado de la fabricacin de biocombustibles y/o de
las eventuales condiciones climticas adversas que
afectan la produccin y productividad agrcolas.
La organizacin tambin aprovecha algunos sub-
sidios para ofrecer precios bajos a sus clientes habi-
28
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
tuales. Por ejemplo, en el ciclo otoo-invierno 2007-
2008, lograron a travs de CONAPOR, un apoyo
de 200 pesos por tonelada de maz, sorgo o trigo.
En la elaboracin de los alimentos el insumo ms
importante es el sorgo y lo compran principalmente
en la misma regin y en Tamaulipas. Otro insumo
es el maz amarillo que importan de Estados Unidos
y las pastas de oleaginosas procesadas en Mxico,
cuya semilla base para fabricarlas es de importacin.
Segn informacin de la planta de alimentos de
la Unin, la productividad medida en cantidad de
alimentos consumidos por los cerdos por kilogra-
mo de carne producido, ha evolucionado y ahora
se requieren solamente tres kilos de alimento para
producir un kilo de carne. En opinin de sus es-
pecialistas, an les falta convencer al porcicultor
tradicional que cuenta con cultivos de sorgo y lo
utiliza en crudo (sin procesar), que si utiliza ali-
mento peletizado, aumenta la digestibilidad y por
lo tanto puede obtener mayor efciencia producti-
va. Ellos ya han demostrado que con los alimentos
peletizados de la planta pueden llegar a obtener un
kilogramo de carne por 2.3 kilogramos de alimento.
Para fnes de 2006 la planta trabajaba con 45
empleados. Su rea de infuencia era bsicamente
estatal y adems de la fabricacin y venta de alimen-
tos balanceados, en harina y peletizados, tambin
venda ingredientes como sorgo, maz y algo de pasta
de soya. Y aunque para ese ao su cartera de clientes
era de alrededor de 200, entre los cuales se encon-
traban algunas asociaciones que luego vendan a sus
agremiados, prevean un crecimiento importante
en los siguientes aos, despus de haberse probado
la efciencia de sus productos. Por ahora sus prin-
cipales consumidores son pequeos y medianos
porcicultores; los grandes, como ya se mencion,
cuentan con sus propias plantas mezcladoras. Tam-
bin quieren atraerlos ofrecindoles un producto
que requiere mayor tecnologa que es el peletizado.
Otro de los productos muy apreciados por los
porcicultores, son los preiniciadores, por su for-
mulacin especial muy adecuada para una de las
etapas ms riesgosas en la cra de estos animales.
Adems el hecho de que por ahora los produc-
tos de la planta no paguen impuestos, reduce los
costos de produccin y en la medida que ven-
dan mayor volumen de alimentos, se abaratarn
los costos y ofrecern precios ms atractivos.
Sin duda, la planta de alimentos balanceados
representa uno de los principales logros de la organi-
zacin, en tanto que ofrece un producto de calidad
y con fnanciamiento para comprarlo, cuestin que
favorece la integracin productiva sobre todo a los
medianos y pequeos productores que carecen de
tecnologa y de liquidez para la compra de insumos.
Aunque habra que sealar que su mercado ofrece
grandes posibilidades de crecimiento, ya que como se
mencion atienden apenas un 10% de sus agremiados.
Alternativas al fnanciamiento porccola. La
Parafnanciera
Hasta hace algunos aos, uno de los problemas
ms importantes que enfrentaba la organizacin,
era la morosidad de sus socios en el pago de los
crditos recibidos para la compra de alimentos ba-
lanceados. Por esta razn se cre la parafnanciera,
para manejar los crditos otorgados a los asocia-
dos para la compra de insumos, buscando dismi-
nuir los riesgos fnancieros para la organizacin.
La parafnanciera inici sus operaciones en 2004,
y funcion en un primer momento con recursos de
la Unin. Despus de haber dado muestras de su
capacidad en el manejo fnanciero, a fnes de 2005
les autorizaron operar lneas de crdito ofciales para
proporcionar recursos a sus asociados. En 2006 ya
manejaban tanto lneas propias como de bancos
privados, mismos que autorizaron lneas especf-
cas a la parafnanciera. Con ello lograron manejar
en este ao, alrededor de cinco millones de pesos
mensuales en promedio, en crdito revolvente.
Se fnancia a los porcicultores en dos lneas:
una de avo, para la compra de productos como
alimentos, farmacuticos, semen y otros; y la otra
29
Departamento de Sociologa Rural / UACh
lnea para crditos refaccionarios, a mediano pla-
zo, de tres a cinco aos, con las tasas ms bajas del
mercado y muy accesibles para los productores.
El objetivo de los crditos refaccionarios es apo-
yar a los socios en la ampliacin o remodelacin
de sus granjas y en la compra de pie de cra.
Dentro de las estadsticas de ventas de los servicios
de la Unin, 80% son ventas a crdito y el 20% de
contado, lo cual es indicador de las necesidades de
los porcicultores de fnanciamiento para sus granjas.
La parafnanciera cuenta con un buen proce-
so en el manejo del crdito, de tal forma que no
existe cartera vencida. Esto es posible porque ya
conocen a los solicitantes y el tamao de sus ex-
plotaciones, por lo que tienen capacidad de au-
torizar lo que necesitan y no lo que piden. Como
respaldo, la institucin exige garantas hipotecarias,
prendarias o en especie dependiendo del tipo de
crdito y de cliente. Entre los benefcios que ofre-
cen a sus clientes, adems de una tasa de inters
baja, les otorgan asistencia tcnica y un mes de
gracia para que comercialicen su produccin.
Sin embargo, dada su reciente creacin, su co-
bertura todava no alcanza a la mayora, ya que
estn fnanciando a una cuarta parte del padrn de
socios de la Unin. Su cartera a fnes del 2006 era
de 388 solicitantes de un crdito al mes y 570 que
lo hacan a lo largo del ao (una o ms veces).
Segn sus directivos, los principales logros de
este organismo, han sido contar con lneas de f-
nanciamiento disponibles para los porcicultores y
haber logrado un crecimiento constante y con una
cartera sana. Esta experiencia es la primera en su
tipo en el sector ganadero en Guanajuato, y su re-
levancia es mayor si se considera la escasez de cr-
dito disponible para el sector primario. Entre los
principales obstculos a los que se ha enfrentado, se
encuentra la eventual especulacin y los altos pre-
cios de los granos (sorgo y maz), de la soya y de la
canola, que son la materia prima para elaborar los
alimentos balanceados. La falta de rentabilidad de
la actividad ocasiona que disminuyan las solicitudes
de crdito, afectando el funcionamiento de la para-
fnanciera y de la planta de alimentos balanceados.
Existen conductas de los porcicultores que
la Unin tiene que sortear a la hora de estable-
cer una relacin fnanciera con ellos. Como es
el caso de la falta de cultura de pago de cober-
turas de seguro que se requieren para otorgar-
les el crdito; ha sido difcil convencerlos de que
paguen un seguro de 19 pesos por cerdo.
La meta a mediano plazo de la parafnanciera es
obtener un subsidio gubernamental de dos millones
de pesos para aumentar su oferta crediticia; y a largo
plazo es duplicar el monto de las lneas de crdito
con el fn de conseguir entrar a crditos estructurados
directos con FIRA, sin intermediarios, que cuentan
con tasas de inters ms bajas para los productores.
El xito de la parafnanciera ha dependido de
la alta califcacin del equipo de trabajo que la
sostiene, y de haber ganado credibilidad entre los
socios en el tiempo que tiene funcionando. Tam-
bin ha sido importante haber cuidado aspectos
como respaldar los crditos con garantas, adems
de realizar adecuadamente los procesos del cr-
dito, evaluar los proyectos y conseguir subsidios,
entre otros. Esta experiencia es estudiada en otros
estados de la repblica para aplicarla tanto en
porcicultura como en otras ramas productivas.
Centro de transferencia gentica porcina
Este centro surgi, con fnanciamiento gubernamen-
tal, de una alianza con la frma norteamericana PIC
(Pig Improvement Company) empresa especializada
en gentica porcina, establecida en Quertaro. Se
inaugur el 31 de enero de 2004 con la intencin de
avanzar en el mejoramiento gentico de la porcicul-
tura del estado. Este Centro se proyect inicialmente
para atender los requerimientos de los porcicultores
con menos de 50 vientres, por lo que se plane para
un mximo de 120 sementales. Esta empresa trabaja
en sociedad con la Unin al 50% y pagan una parte
de los gastos de operacin. Adems PIC se encarga
30
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
de supervisar todo el proceso de produccin y co-
mercializa la mitad de las dosis de semen obtenidas.
A fnes de 2006 contaban con 30 sementales de
cuatro lneas genticas, tres de las cuales eran l-
neas terminales para el rastro y una lnea materna
para generar las cerdas de reposicin. El costo real
de una dosis ascenda a 100 pesos pero el produc-
tor pagaba solo la mitad, y el resto se cubra con un
subsidio estatal. Estn produciendo en promedio
entre tres mil y tres mil quinientas dosis mensuales.
Uno de los principales logros del centro haba
sido producir al 100% de su capacidad, e incluso
proyectaban aumentar el nmero de sementales para
producir cinco mil dosis mensuales. Haba sido un
proceso difcil tratar de convencer a los porcicultores
pequeos de los benefcios de este servicio, por lo que
a partir de plticas con ellos la demanda empezaba a
incrementarse. Era una etapa de prueba de sus pro-
ductos, y al parecer observaban resultados favorables.
El siguiente paso era extender sus servicios a pro-
ductores grandes, por lo que estaban contemplando el
crecimiento del proyecto en los prximos aos. Hay
que sealar que los gobiernos federal y del estado han
apoyado con recursos este proyecto. Por ejemplo en
el momento de la entrevista haban conseguido un
microscopio muy potente, con un costo de alrededor
de 100 mil pesos, con apoyo del gobierno estatal.
Hasta ahora ha sido fundamental la partici-
pacin de quienes estn encargados del Centro,
quienes ofrecen cursos de capacitacin en las co-
munidades; sin embargo todava era insufciente
y se requera de ms difusin para lograr su pro-
psito. Otro medio importante lo constituyen
los mdicos veterinarios que participan en los
GGAVATT, quienes capacitan a los productores
para que ellos mismos realicen la inseminacin.
Los principales obstculos a los que se enfrentaba
este organismo adems del lento proceso de acepta-
cin de los propios productores, era la falta de perso-
nal para hacer el trabajo de difusin y capacitacin.
Una de las partes ms difciles es realizar la distribu-
cin del semen, ya que se requiere de un sistema de
conservacin que a los porcicultores y sus asociacio-
nes les ha parecido muy complicado de manejar; las
difcultades eran mayores en las zonas ms alejadas e
inaccesibles del estado. Es por ello que a pesar de que
contaban con nueve cmaras de conservacin distri-
buidas en todo el estado, todava ninguna asociacin
se haba animado a operarlas por falta de capacitacin.
Rastro TIF
Este es uno de los proyectos fallidos de la Unin.
En su idea de lograr una mayor integracin produc-
tiva, buscando enviar el cerdo en canal a la Ciudad
de Mxico, los dirigentes de la Unin proyectaron
la construccin de un rastro TIF (Tipo Inspec-
cin Federal) a fnes de los aos noventa. El fnan-
ciamiento provino de la Unin y de los propios
porcicultores
21
a travs de la compra de acciones,
adems de haber solicitado un crdito bancario.
Proyectaron construir un rastro de gran enver-
gadura por lo que fue necesaria una gran inversin
y luego result muy costoso su funcionamiento. Al
parecer uno de los problemas ms importantes que se
detectaron despus de su fracaso, fue que no haban
establecido compromisos con los compradores de su
producto, lo que deriv en difcultades para insertarse
en un mercado muy controlado por las grandes empa-
cadoras y una gran cantidad de intermediarios. Ade-
ms de la competencia con las importaciones baratas.
El rastro se liquid hace cinco aos y fue em-
bargado por el banco que haba proporcionado
el prstamo. Este banco se lo vendi a la empresa
GPM (o Kekn como se conoce localmente) pero
como ya se mencion, tampoco lograron hacerlo
funcionar. Este es uno de los temas pendientes de
solucionar entre los porcicultores y los dirigentes
de la Unin que impulsaron este proyecto, ya que
se gener resentimiento y se min la confanza de
una parte de los asociados en su organizacin.
21
Hubo ocho o nueve grandes porcicultores que fguraban como los principales
inversionistas; adems de otros de tamao mediano.
31
Departamento de Sociologa Rural / UACh
La organizacin en opinin de los porciculto-
res
En opinin de los porcicultores guanajuatenses
entrevistados, la cadena productiva del cerdo se ha
roto porque la industria empacadora est importan-
do sin lmite la carne que requiere y adems se est
abasteciendo una parte importante del mercado de
anaquel de los supermercados con carne importada.
Esta situacin ha impactado los precios del cerdo a
los productores primarios, y estos se quejan de que
adems, la baja no se ha notado en el precio al consu-
midor, ya que las carniceras pagan menos al porcicul-
tor, pero mantienen los mismos precios a sus clientes.
Los apoyos que solicitan de su organizacin es
sobre todo buscar subsidios para igualar sus condicio-
nes con sus competidores norteamericanos, adems
de la bsqueda de opciones para comercializar sus
cerdos y establecer una lnea de fnanciamiento para
comprar el sorgo barato en la temporada de cosecha.
Uno de los problemas a los que se enfrentan
al comercializar su produccin, es que continan
con la misma dependencia de los intermediarios,
porque no estn preparados para vender directa-
mente los cerdos. Cuestin que se agrava an ms
en pocas de sobreproduccin, como la que se vi-
vi desde fnales de 2006 y principios de 2007.
Algunos productores consideran que su organiza-
cin tiene algunas fallas, pero que es de las mejores
que existen en el pas y han tenido buenos dirigen-
tes y pocas de bonanza. Sin embargo, el gremio
es muy diverso y tambin lo son los problemas y
cada uno hace lo posible porque la organizacin
oriente sus esfuerzos para resolver sus problemas
especfcos, a veces desatendiendo los de otros.
Una de las acciones principales de la Unin en los
ltimos aos y que ha generado un benefcio colectivo, es
su participacin en los programas sanitarios que desem-
bocaron en la erradicacin de la Fiebre Porcina Clsica,
lo que fue ofcialmente reconocido a partir de 2005.
Actualmente estn trabajando para erradicar tambin Au-
jeszky y as incursionar en los mercados de exportacin.
En resumen, la porcicultura de Guanajuato se distin-
gue por el importante volumen de carne que produce,
por orientar su produccin principalmente al mercado
interno, por contar con nmero relevante de porcicul-
tores organizados y por haber consolidado una organi-
zacin de primer nivel. Es un ejemplo claro de cmo
las organizaciones de porcicultores, a partir de avanzar
en la integracin productiva, permiten la permanencia
en la actividad a un buen nmero de productores, que
de otra manera ya habran abandonado la porcicultura.
Por sus caractersticas, su principal problema es el bajo
precio que obtienen para su produccin por la compe-
tencia con la carne de cerdo importada. Es por ello que,
como los productores de Yucatn, estn orientando
actualmente sus esfuerzos a la posibilidad de exportar
productos de alto valor agregado, para compensar las
bajas tasas de ganancia que obtienen actualmente.
Conclusiones
Los aos ochenta del siglo pasado marcaron un hito
en la porcicultura nacional. En aquel tiempo, los
productores tuvieron que afrontar la redefnicin
de la poltica ofcial hacia la actividad, la desregula-
cin del mercado y el retiro de la intervencin del
Estado en la porcicultura. Ello se expres en pro-
cesos econmicos que afectaron la produccin, al
elevarse signifcativamente los costos por el retiro
del subsidio a los granos, al caer el precio de la carne
de cerdo y acentuarse la competencia con produc-
tos elaborados en otros pases a costos ms bajos,
gracias, en buena medida a cuantiosos subsidios.
Mientras el grueso de los porcicultores vean dis-
minuir sus ganancias y atendan el abasto del merca-
do nacional, que poco a poco les era arrebatado por
importaciones crecientes de carne de cerdo barata,
empez a tomar fuerza un segmento de producto-
res muy capitalizados que vieron en la porcicultura
una actividad redituable. Con sus propios recursos
y en algunos casos estableciendo alianzas estratgi-
cas con empresas extranjeras y, con el soporte de su
organizacin en la bsqueda de apoyos del Estado,
lograron elevar la competitividad de la porcicultu-
ra empresarial, tanto interna como externamente.
32
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
El resto de los porcicultores de ciclo completo
que lograron mantenerse en la actividad a pesar de la
adversidad econmica, solo pudieron hacerlo a tra-
vs de la organizacin de porcicultores al desarrollar
mecanismos que permitieron alcanzar mayores niveles
de integracin productiva, e insertarse en la nueva
situacin de liberacin econmica. En efecto, a partir
de entonces se advierte un papel cada vez ms activo
de los porcicultores organizados, que reorientan sus es-
fuerzos para participar ms decididamente en su repre-
sentacin nacional (Confeporc) que, en defensa de los
intereses de sus agremiados, presiona para ser tomados
en cuenta en la defnicin de las polticas pblicas que
el Estado emite para la porcicultura. A nivel interno,
las asociaciones locales, concentran sus esfuerzos y
recursos para avanzar en su integracin productiva.
En Guanajuato y Yucatn, estados con gran im-
portancia porccola, se han conseguido importan-
tes logros, aunque los caminos han sido diferentes.
En el primero, la organizacin de porcicultores ha
aprovechado apoyos gubernamentales y su propia
fuerza organizativa, para abatir costos y elevar su
competitividad, al integrar a su estructura produc-
tiva, la elaboracin de alimentos balanceados, la
constitucin de un centro de transferencia gentica,
la distribucin de productos farmacuticos y recien-
temente, la operacin de una parafnanciera, que
hace posible, a una parte signifcativa de los produc-
tores asociados, la obtencin de crditos oportunos
y con mejores condiciones de pago. La produccin
de este estado todava tiene que circunscribirse al
mercado local y nacional, dado que estn en proce-
so de resolver problemas sanitarios que les permita
incursionar en los mercados internacionales, que es
uno de los objetivos inmediatos de la organizacin.
En Yucatn con un esquema distinto, pero tam-
bin sustentado en la organizacin de porcicultores,
fue factible avanzar de manera notable en la inte-
gracin de la cadena productiva mediante la crea-
cin de una empresa privada (GPY), misma que ha
podido brindarles servicios como la venta de pro-
ductos farmacuticos y equipo, diseo de granjas,
asistencia tcnica, materias primas, y recientemente
la fabricacin y venta de alimentos balanceados,
mismos que les ha permitido mantenerse en el mer-
cado local y en algunos casos como aparceros de
la empresa exportadora GPM. Yucatn exporta, a
travs de empresas comercializadoras, productos
de alto valor agregado a Japn principalmente.
Uno de los retos ms importantes a los que
se enfrenta la organizacin en ambos estados,
es encontrar la frmula para equilibrar la aten-
cin de las necesidades de los diferentes tipos de
productores, que son altamente heterogneos y
lograr que den continuidad a su desarrollo.
Es incuestionable que una va para lograr la inte-
gracin productiva, aumentar la productividad, asegu-
rar un ingreso y defender la permanencia de los me-
dianos y pequeos productores ha sido a travs de una
organizacin efciente y fuerte, aunque las organizacio-
nes han transitado por etapas de inefciencia y corrup-
cin, que han obstaculizado el proceso de integracin
productiva y a veces dividiendo a sus integrantes. No
obstante la organizacin se ha constituido en un meca-
nismo para dar continuidad al desarrollo observado en
la porcicultura en la segunda mitad del siglo pasado.
Hoy por hoy, la organizacin de porcicultores,
tanto local como nacional, participa en la defnicin
de polticas pblicas dirigidas a la actividad, gestio-
na apoyos a los productores especialmente en etapas
crticas, como ocurri recientemente con el alza en el
precio de los granos en 2008 y la reciente aparicin
de la gripe AH1N1. Gran parte de sus esfuerzos y
recursos se orientan a la consolidacin de su cade-
na productiva, como se pudo apreciar en los casos
analizados, entre otros importantes desarrollos. Esto
deriv en la permanencia en la actividad de produc-
tores que de otra forma se habran debilitado o ya
habran cancelado su participacin en la misma.
Existen temas de gran relevancia que estn sobre la
mesa de discusin y que tendrn que ser tomados en
cuenta por la organizacin para apoyar a sus agremia-
dos. Entre ellos se encuentran, la problemtica medio-
ambiental relacionada con la porcicultura, la atencin
al abasto del mercado nacional y el aprovechamiento
de los cupos de compra de productos porcinos de alto
33
Departamento de Sociologa Rural / UACh
valor agregado que ofrecen algunos pases, y al mis-
mo tiempo, la bsqueda de un esquema en el que los
productores participen de un mayor benefcio econ-
mico, por la exportacin de productos de alto valor
agregado que realizan las empresas comercializadoras,
la competencia por el uso de granos con otras activi-
dades productivas, en particular con la produccin de
biocombustibles, la gran dependencia en la compra
de tecnologa e insumos al extranjero, la atencin a
mercados cada vez ms exigentes en calidad y sobre
todo en el manejo de la piara, la utilizacin de farma-
cuticos y el control de nuevas enfermedades, etctera.
Toca a los porcicultores y a sus dirigentes en-
carar con creatividad y decisin los desafos que
hoy se les presentan, aprovechando las ventajas y
oportunidades con que cuentan. Una de ellas es,
precisamente, el grado de participacin y organi-
zacin alcanzado, a partir del cual pudieran en-
frentar este proceso, en un camino que les permita
adems ir fortaleciendo sus propias estructuras. En
ello est la apuesta de su porvenir inmediato.
EVOLUCIN DE LA PRODUCCIN DE CARNE DE PUERCO. YUCATN Y
NACIONAL
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PRODUCCIN YUCATN PRODUCCIN NACIONAL
Fuente: SIAP-SAGARPA
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35
Departamento de Sociologa Rural / UACh
Una lectura feminista del pensamiento
clsico y medieval
Introduccin
El presente trabajo pretende mostrar la relevancia
de la dicotoma entre lo pblico y lo privado en la
Grecia antigua. Dicha dicotoma, como veremos,
es acreedora de mltiples consideraciones, segn el
contexto que haya hecho surgir la separacin, o bien,
la unin de ambas esferas. Sin embargo, nuestro tema
de inters est ligado a la conceptualizacin ofrecida
por algunas feministas y al sealamiento de cmo
se advierte que el desarrollo de dicha dicotoma ha
estimulado las diversas formas de subyugacin de
las mujeres, recluyndolas en el espacio privado y
negndoles el acceso al espacio pblico. Una previa
defnicin del trmino feminista es la siguiente:
Como es bien sabido, el feminismo no constitu-
ye un corpus compacto ni fcilmente sistematizable.
El propio trmino, por lo dems, est valorativa-
mente cargado casi desde su uso inicial en francs
para referirse, genricamente, al conjunto de grupos
y personas que aspiraban a mejorar la posicin de
las mujeres (Castells, 1996:10). Esto nos lleva a
suponer que, efectivamente, abarcar todas y cada
una de las teoras feministas es tarea ardua y difcil
de compaginar con la tesis principal de este tra-
bajo. Sin embargo, la siguiente cita nos ofrece, en
gran medida, la pauta de lo que aqu se pretende.
Entenderemos por feminismo lo relativo a todas
aquellas personas y grupos, refexiones y actuaciones
orientadas a acabar con la subordinacin, desigual-
dad y opresin de las mujeres y lograr, por tanto, su
emancipacin y la construccin de la sociedad en que
ya no tengan cabida a las discriminaciones por razn
de sexo y gnero (Castells, 1996).
Mara Antonieta Rojas Cordn
Maestra en Filosofa Poltica (UNAM)
Conceptualizaciones de gnero
El pensamiento feminista, al encontrarse formulado
bajo variadas formas, ha adquirido las ms distintas
vertientes. Para los efectos de este tema, he deci-
dido basarme en el estudio de los clsicos ya que a
partir de dicho estudio se puede encontrar la ges-
tacin de varios de los problemas. Lo pblico y lo
privado. Y como se observar otorga la pauta para
el desarrollo del tema. De esta forma me aproxi-
mo al periodo clsico de Platn y Aristteles.
Lo pblico y lo privado son conceptualizaciones
que no se explican por s mismas, sino que es ne-
cesario relacionarlas con los cambios sufridos en la
sociedad. Hubo un perodo, como veremos con los
griegos, en que la funcin que ejecutaba cada suje-
to determinaba la situacin de las esferas. Despus
aparecer otro en que las esferas se juntan para poste-
riormente separarse y as sucesivamente hasta la poca
contempornea que intenta reconciliarlas. Esto es,
desde luego, que no retomo todos los puntos posi-
bles en el tema, ya que sera una tarea interminable,
pero s considero aquellos que me otorgan la pauta
para llegar a la conclusin de que las esferas separadas
intensifcan la dominacin de la mujer y que asu-
mir las esferas como unidas supera la sumisin para
transformarla en igualdad de mujeres y hombres.
Para el inicio del tema sobre la distin-
cin pblico y privado desde un enfoque femi-
nista ser necesario, pues, defnir de manera
concreta lo que las dos esferas implican.
La poltica se trata de decisiones pblicas y ocurre en
un espacio pblico. Se refere a ministerios y gabinetes,
36
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
parlamentos y consejos; signifca partidos y grupos de
presin, funcionarios y tribunales. Bajo la rbrica de
la opinin pblica, el concepto puede estirarse hasta
abarcar los medios de comunicacin, la cultura pol-
tica, las escuelas. Pero la poltica no es una cuestin
de quin cuida a los nios y quin sale a trabajar, o
de quien dirige la reunin y quin hace el t; estos son
asuntos privados (Phillips, 1996:95).
Para decirlo ms concretamente, se re-
fere al espacio pblico como lo poltico y
al espacio privado como lo familiar.
La cita engloba la distincin y, por lo tanto, nos
plantea la subyugacin de las mujeres dentro del
hogar por el hecho de hacer parecer a la esfera privada
como irrelevante ante la esfera pblica. Comenzar
aclarando que dicha argumentacin no se propone
hacer una apologa de las mujeres por el hecho de
salir del espacio privado, sino que la propuesta es
la siguiente: que accedan a ambos espacios con los
mismos derechos y oportunidades con los que se
desenvuelve el sexo masculino. Sin embargo, existirn
mujeres dedicadas por su propio gusto totalmente
al hogar, ello tampoco implica discriminarlas por el
hecho de no querer pertenecer a la esfera pblica. Se
trata pues, de que aunque permanezcan dentro del
hogar, no tengan por ello que estar alejadas del mbi-
to pblico. Es decir, que la poltica se introduzca en
cada familia para regular injusticias suscitadas all.

La propuesta, insisto, es que la esfera pblica no
tiene por qu ser el espacio dedicado exclusivamente a
lo considerado como asuntos relevantes polticamente,
sino que se pretende equilibrar ambos espacios para
tratar asuntos que algunas ocasiones estn fuera de la
mirada poltica por creerlos sin contenido poltico.
Esta idea surge porque al individuo, con el nacimien-
to de la modernidad, se le cree capaz de arreglar sus
asuntos privados sin mediacin de la poltica. Sin
embargo, como la historia misma lo indica, las ms
perjudicadas por este abandono son las mujeres.

Son las mujeres quienes han padecido la discrimi-
nacin poltica cuando se argumenta que lo sucedido
en el mbito privado no tiene que ser pblico, pues si
fuese lo contrario se estara transgrediendo la intimi-
dad de los seres humanos; al ser la libertad un princi-
pio liberal no podra la poltica, de ninguna manera,
involucrarse en lo que supone no le corresponde.
Mientras permanezca la ausencia de la polti-
ca, las mujeres en poco podrn respaldar sus pro-
pias necesidades. Pero ms vale decir que hablar
de sus necesidades no se traduce en una apologa
de la mujer, no se trata pues, de una defensa arbi-
traria, sino que sencillamente consiste en obtener
la igualdad con el resto del gnero humano.
Dicha igualdad no es en el sentido de imitar a los
varones sino en el de retomar las categoras que se
encuentran establecidas y que son los patrones de los
derechos, obligaciones, ciudadana, etctera. O sea,
con la verdadera intencin de abarcar al sexo feme-
nino y as ampliar la argumentacin en la medida
que las mujeres no se sientan relegadas del espacio
pblico. Esto nos lleva a asociar ambas esferas.
De cualquier modo, demos, pues, inicio al pensa-
miento griego y que mejor que retomar a dos grandes
de la flosofa: Platn y Aristteles. Cada uno con
una idea concreta del papel de la mujer en la socie-
dad. Antes proporcionaremos la contextualizacin
histrica y expondremos algunas defniciones de
feministas relevantes que nos permitan realizar una
lectura de los clsicos con una perspectiva de gnero.
Pensamiento griego
Desde los primeros flsofos, la distincin entre lo p-
blico y lo privado ha sido trabajada de tal modo que la
primera esfera incluye lo poltico y la segunda lo fami-
liar. Dicha dicotoma es parte inseparable del pensa-
miento poltico y social de Occidente, pues en muchas
de las discusiones se ha encontrado siempre presente.
Estos trminos pueden contrastarse o integrarse, in-
cluso puede uno depender del otro o viceversa, o bien,
ambos pueden surgir condicionndose mutuamente.
Como se puede observar, hay varias maneras
de comenzar la discusin. Una pregunta real-
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Departamento de Sociologa Rural / UACh
mente inquietante para dejar claro el tema sera:
Son los griegos, los medievales, los modernos o
incluso las feministas quienes establecen la con-
troversial oposicin entre lo pblico y lo privado?
Cuesta encontrar la respuesta, sin embargo son
todos ellos los que han dado diferentes puntos
de vista, pues la historia del pensamiento polti-
co ha ido cambiando con el paso del tiempo. As
es que retomo de Norberto Bobbio lo siguiente:
La familia pertenece conven-
cionalmente a la esfera privada
opuesta a la esfera pblica, o
mejor dicho, es ubicada en la
esfera privada all donde por
encima de ella se encuentra una
organizacin ms compleja,
como la ciudad (en el sentido
aristotlico de la palabra) o
el Estado (en el sentido de los
escritores polticos modernos)
(Bobbio, 2001,15).
Veamos. Segn los antiguos,
la libertad se encontraba en
la esfera pblica, en cambio,
segn los modernos, la liber-
tad es localizada en la esfera
privada. Es decir, segn los
primeros, la supremaca de
la esfera pblica representa la
libertad en tanto que lo que
hacen las personas individual, o
privadamente no importa si no
tiene una relacin estrecha con el todo. Lo colectivo,
el todo, lo pblico es, pues, lo importante. Los segun-
dos por el contrario, reducen cuanto pueden el espacio
de lo pblico. Con ellos los individuos nacen libres
y, por lo tanto, con una esfera privada defendible.
Ser necesario pues, empezar por acercarnos
al tema de cmo fue entendido lo pblico y lo
privado en el periodo de la flosofa antigua.
Lo pblico para los griegos es lo poltico, es decir,
el espacio donde los hombres libres (que no tienen
necesidad de trabajar, segn palabras de Victoria
Camps) se renen para compartir ocupaciones hu-
manas importantes. El punto de encuentro entre los
hombres libres para la realizacin de sus actividades
es el mbito de la polis. En la polis los ciudadanos
son iguales, no existe distincin alguna entre ellos.
Quienes no entran en este bosquejo son las mu-
jeres, los esclavos y los extranjeros. Las mujeres, que
es el tema que nos atae, quedan fuera del derecho
de ciudadana porque su tra-
bajo se encuentra en el m-
bito domstico y no cuentan
con el grado necesario para
poder ser tomadas en cuenta
o participar en las decisiones
polticas. Todo esto debe es-
tar dispuesto para que el va-
rn pueda desarrollar sus vir-
tudes y dedicarse plenamente
a la poltica y al pensamien-
to (Camps, 2001; 19).
Slo as el hombre-
varn, (Camps, 2001)
podr dedicarse a las activi-
dades elevadas, esto es, segn
Aristteles, a la realizacin
humana; realizacin en la
cual no caben las mujeres,
pues su responsabilidad est
atada al hogar, a lo doms-
tico. Celia Amors tambin
nos ofrece una defnicin
que muy bien da la pauta para abordar el tema,
varn como griego, libre y adulto y la mujer
ser su contraparte brbara, esclava y nia.
Platn
Lo privado en los griegos es el espacio vital particular,
es decir, es el espacio adquirido en el momento de
nacer, pero que no representa nada a lo largo de la
vida del individuo y de los dems sino se encuentra
con participacin dentro del todo. Entonces vemos
que aunque se tenga espacio vital no implica tener
38
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
derechos polticos, y no tener derechos polticos sig-
nifca no tener reconocimiento o proyeccin social.
Quines eran entonces estos individuos sin
reconocimiento? Las mujeres, los esclavos y los
brbaros, estos ltimos considerados como ex-
tranjeros. Entonces no hay vida privada para los
hombres? Una posible respuesta sera: no es que no
haya hombres en lo privado, sino que el problema
principal de nuestro tema radica en que no encon-
tramos mujeres en lo pblico.
Entonces ambos sexos pueden
muy bien compartir el espacio
privado, pero el espacio pbli-
co estar reservado slo para
los hombres, siempre y cuando
sean aptos para actuar en l.
Lo pblico y lo privado se
convierte en una disociacin
permanente. Han existido
como entidades diferenciadas
y separadas al menos desde
el surgimiento de la anti-
gua ciudad-estado (Arendt,
1993:41). Ambas esferas son,
en los griegos, opuestas, por-
que mientras una rene la
libertad, la excelencia, el ser
perfecto (como dijo Platn:
cumpliendo los tres requisitos;
ser espartano, griego, y hombre) en la otra esfera
no existe cabida para el reconocimiento, el poder,
la decisin. La democracia griega perteneca slo
al verdadero hombre, sin embargo, la coopera-
cin de esclavos y mujeres facilitaba de alguna
manera el descanso de los ciudadanos griegos.
Era en la esfera pblica, es decir, la esfera de la
polis, donde el hombre ejerca su libertad. La ni-
ca manera de lograrlo era a travs de la igualdad
cuyos cimientos se deben a que en dicho espacio
en vigor, nadie manda y, por lo tanto, nadie obe-
dece. Todos y cada uno de los integrantes de la
polis sern considerados como iguales. Es la polis
la esencia de la libertad (Arendt, 1993:45).
Lo contrario sucede con la esfera privada, ya
que en sta los individuos no poseern libertad.
La ausencia de libertad se debe a que es un espa-
cio carente de igualdad, un espacio en el que sus
miembros gobiernan y son gobernados. No existe,
pues, paridad entre ellos. En la esfera privada de
la familia era dnde se cuidaban y garantizaban
las necesidades de la vida, la supervivencia indi-
vidual y la continuidad de la especie (Arendt,
1993:56). Y las mujeres, al ser vistas como el sexo
dbil, sern puestas en el mbito
privado, es decir, el familiar.
Platn, en su dilogo Apo-
loga de Scrates, afrma que
si alguien es juzgado no debe
clamar piedad ni splicas para
ser absuelto del castigo pues
daran lugar a que los extranjeros
creyeran que los ms virtuosos de
entre los atenienses, preferidos para
obtener los ms altos honores y
dignidades por eleccin de los de-
ms, en nada se diferenciaban de
miserables mujeres; y esto no debis
hacerlo, atenienses, vosotros que
habis alcanzado tanta nombra-
da (Platn, 2001:19).
Se hace evidente al compa-
rar a un hombre con una miserable mujer, aqul
era catalogado de bajo; era una manera despectiva
de tratar al que pareca ser un hombre digno. Esto,
tomando en cuenta, desde luego, el concepto que se
tena de la mujer. Sin embargo, las lneas de la cita
parecieran indicar que el comparativo hace de las
mujeres no seres ruines y viles, sino seres dbiles que
a la menor provocacin ruegan, lloran y padecen.
Se observa como las naturalezas de ambos sexos se
encuentran determinadas de manera desigual. Ha-
br que analizar entonces si Platn lleva al extremo
el desarrollo de estas ideas o si slo se debe a una
comparacin que nuestro autor, afortunadamen-
te, olvidar, no otorgndole mayor trascendencia.
Para ello me basar especialmente en la Repblica.
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Departamento de Sociologa Rural / UACh
La gran hazaa platnica radica en separar
por completo la desigualdad entre las naturalezas
masculina y femenina, pues el hecho de que tanto
hombres como mujeres realicen tareas sociales
distintas no significa que a los primeros se les con-
sidere ms inteligentes y fuertes mientras que a las
segundas se les catalogue como lo contrario, o sea,
tontas y dbiles. Ahora bien, por qu Platn daba
hasta cierto punto la espalda a la tradicin poti-
ca de Homero? La respuesta es que ste asignaba
dos papeles determinados
y conceda capacidades
distintas a cada sexo. Por
ejemplo, en tiempos de
paz los hombres luchaban,
competan, se entregaban
al consejo; mientras tanto,
las mujeres se encargaban
de lo domstico, el tejido,
el cuidado de sus maridos,
lavado de ropa, etctera,
pero la situacin cambia
cuando llegan los tiempos
de guerra, pues los hom-
bres iban a la batalla fuera
de la ciudad, mientras las
mujeres se quedaban para
cuidarla, pero no ya para
hacer servicios domsti-
cos, sino para resguardarla
de posibles ataques que
se generaran en ausencia
de los hombres. Como se observa, esta tradicin
establece dos papeles diferentes que no sufrirn
alteracin y, por ser as, se demuestra una opo-
sicin entre naturalezas. Contrario sucede con
Platn, en quien la diferencia de actividades no
tiene por qu generar oposicin entre sexos.
Platn (2001), en su Repblica, suprime el
matrimonio monogmico y reinstala una comu-
nidad de mujeres y nios pretendiendo hacer
desaparecer la legitimidad de la paternidad, ya
que para l la abolicin del matrimonio mo-
nogmico es el mayor bien para la ciudad.
La ley que voy a proponer, entronca, a lo que me
parece, con la precedente y con las dems. Las mujeres
de nuestros guerreros sern, en su totalidad, comunes
a todos; ninguna de ellas habitar en particular con
ninguno de ellos; los hijos sern comunes, y los padres
no conocern a sus hijos, ni stos a sus padres. [...] no
creo que nadie dude las ventajas que obtendra el Es-
tado de la comunidad de mujeres e hijos, si es posible
la ejecucin de esta ley (Platn, 2001:110).
En cierto sentido, nuestro
autor libera a la mujer de una
naturaleza que la ha repre-
sentado siempre, y de la cual,
en la Repblica la desprende:
maternidad y matrimonio.
Con el procedimiento de
dicha ley, las mujeres podrn
realizarse tanto como los
hombres. Aqu el objetivo
de Platn es dar por termi-
nadas las desigualdades que
puedan surgir entre ciuda-
danos, ya que al ponerse en
marcha la comunidad de
mujeres e hijos habr una
amistad entre todos por
creer que existe un vnculo
de parentesco entre ellos.
En Platn no hay gran-
des discrepancias entre
lo masculino y lo femenino y, por lo tanto, podrn
desempear funciones similares y, en la medida de lo
posible, la mujer deber compartir el poder en la ciu-
dad, en los actos blicos y pblicos. Ya una vez igua-
ladas las naturalezas entre hombres y mujeres, stas
podrn desempear cualquier actividad pblica. Para
ello ser necesario el acceso a la educacin y a todas
las actividades en las cuales demuestren su capacidad.
Platn, en la Repblica, hace desaparecer el espacio
de la vida privada, pues adverta poca relevancia para el
mantenimiento de la ciudad. Mercedes Madrid (1999:
305) lo dice as: la hegemona de la polis superpues-
to al oikos. Esto sucede porque, para nuestro autor,
el que las mujeres queden fuera de la vida pblica es
40
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
desperdiciar la mitad de la ciudad y especialmente el
desaprovechamiento humano que supone no contar
con ellas. En palabras del propio Platn (2001:118);
que ellas permanezcan con ellos en la ciudad, que con
ellos vayan a la guerra, que compartan, como hacen
las hembras de los perros, las fatigas de las vigilias y de
la caza; en una palabra, que vayan a medias, en cuan-
to sea posible, en todo lo que hagan los guerreros.
Es por ello que la tesis platnica equipara la na-
turaleza masculina y la femenina y brinda la opor-
tunidad de que la segunda adquiera importancia
para la esfera pblica, aunque no sea tanto por las
mujeres mismas como por el bien de la polis.
Mercedes Madrid crtica a Platn al observar
que ste tan slo lo hace por el bien de la ciu-
dad y no por las mujeres mismas. Por ello, re-
calca que en cuanto a las teoras platnicas est
claro que ninguna de ellas obedece a un impulso
de corregir una situacin ancestral de injusticia,
ni [...] responde a una especial simpata del fl-
sofo hacia las mujeres (Madrid, 1999: 305).
Al respecto Opino que la crtica no es del todo
aceptable, pues al pertenecer los hombres a la po-
ltica tampoco corresponde el que ellos fueran un
fn en s mismo, sino al bien de la ciudad. El pro-
blema de esto sigue siendo el de por qu la mujer
no puede ejercer esos cargos?. La tesis platnica
de la comunidad de mujeres e hijos logra rescatar
a la mujer de su supuesta naturaleza maternal.
A mi parecer, si las feministas buscan una salida
radical podran refugiarse en el flsofo griego. Es
decir, si la mujer es oprimida por la maternidad y el
matrimonio (y a simple vista nada indica lo contra-
rio) entonces lo bueno sera cortar desde la raz sus
propios males. Platn lo hace dejando a la mujer
libre de los dos pesos principales, y ya lograda su
libertad, la prepara para el terreno que tanto anhe-
la: la participacin en el espacio pblico. Acepta-
ra esto la mujer contempornea? Querr pagar el
precio de su supuesto espacio privado por el espacio
pblico? De momento no tengo las respuestas, pero
quiz a lo largo de este trabajo podran salir a fote.
Resulta un hecho innegable la valorizacin al
sexo femenino que emprende Platn y que, pese a
una larga tradicin de sujecin y disminucin de la
mujer, ste la designe como un ser tan capaz como
el varn, aunque en las Leyes el flsofo llega a ser
ms reservado en cuanto a las virtudes de las muje-
res. Es, en efecto, en la Repblica donde postula una
verdadera igualdad por el bien de la comunidad.
Aristteles
En su planteamiento, Aristteles argumenta que
la mujer es inferior al hombre y, por lo tanto, le
debe obedecer, justifcndose la sujecin por la in-
ferioridad como una divisin de especie, ya que el
hombre es el jefe de familia, y el que debe gobernar
tanto a su mujer como a sus hijos. La naturaleza
defne al hombre como un ser dotado para el man-
do; el caso contrario es visto como antinatural.
Para el estagirita, cada sujeto tiene su mane-
ra natural de ser y una actividad especfca en
la cual se desenvuelve. Esta responsabilidad es
la que los hace formar parte de la ciudad.
Es, pues, manifesto, que la ciudad es por naturaleza
anterior al individuo, pues si el individuo no puede
bastarse a s mismo, deber estar como el todo poltico
en la misma relacin que las otras partes los estn con
su respectivo del todo. El que sea incapaz de entrar en
esta participacin comn, o que, a causa de su propia
sufciencia, no necesite de ella, no es ms parte de la
ciudad, sino que es una bestia o un Dios.(Aristteles,
2000:159).
Cuando hoy las feministas interpretan a Aristteles,
lo tachan de misgino y no dudo que as sea, pero la
cita aristotlica nos alienta a comprender lo necesario
que era que cada cual aceptara su condicin, pues
pertenecer a un todo era encontrarse dentro de la ley
y la justicia. En este aspecto no deberamos ser tan
crticos ante la mala situacin en que estaba envuelta
la mujer, pues algo de suma importancia es que lo que
da unidad a la comunidad poltica no es la fuerza, sino
la ley. Y con las acciones basadas en sta, la imposi-
cin adquiere otro carcter. Veamos. La ley dictamina
el lugar que ocupa cada cual y esto, desde luego, no
41
Departamento de Sociologa Rural / UACh
es lo mismo que decir que la ley obliga a que cada
cual tenga cierta funcin. Es decir, el que la mujer se
desenvuelva como pez en el agua en la esfera privada
no nos debe llevar a la conclusin necesaria de que la
mujer estaba completamente subordinada al hombre.
Ella asuma su papel, su funcin como mejor po-
da, pues estaba dispuesta a confgurar su parte dentro
del todo y lo ms importante es que s corresponda a
un todo aun cuando la situacin pudiera indicarnos
lo contrario. Por ello, las mujeres no estaban fuera de
la sociedad, pero s fuera de lo poltico. Su mbito era
lo privado, lo familiar, lo no poltico. Aunque parez-
ca que este espacio carece de importancia frente a lo
pblico por no estar relacionado con las decisiones
polticas, no es as, pues si no fuera por este mbito
aparentemente inferior, la sociedad griega no hubiese
contado con un sitio dnde se forjaran los hombres
verdaderos que tuvieran el tiempo para entregarse
completamente a la actividad poltica para la reali-
zacin de una buena comunidad. Visto desde este
punto de vista: Cul es la base del todo? Lo pblico
de lo privado o a la inversa? Es ms dependiente el
mbito pblico del privado o el privado del pblico?
El flsofo estagirita dice que la educacin de las
mujeres se hace mirando a la constitucin poltica.
Eso signifcara que el fn en s mismo no es someterlas
por el simple hecho de hacerlo, sino que las muje-
res virtuosas, llamadas as por el mismo Aristteles,
contribuyan a que la ciudad lo sea tambin. Y en este
aspecto coincide con Platn en cuanto a la educacin,
aunque no de la manera que les hubiera gustado a las
feministas. Pues ven en el flsofo que su fnalidad
es ensear a las mujeres como es debido, es decir, a
permanecer en casa alejadas de la vida pblica (Ma-
drid, 1999: 312). Sin embargo, es un hecho para m
evidente que por lo menos en Platn, las mujeres
son aptas para compartir el poder. En cambio, en
su alumno forzosamente debe evitarse que el poder
incumba a las mujeres, pues caer en semejante tra-
gedia slo provocara la infelicidad de la ciudad, ya
que stas son incapaces, por naturaleza, de mandar.
Ahora bien, pareciera ser que hago de Aristteles
alguien que coloca a la mujer en una posicin, sino
tan ventajosa como podra parecerlo con Platn, por
lo menos s merecedora de un espacio instituido como
suyo. Con Platn, el espacio privado se reduce. Con
Aristteles el espacio privado adquiere fuerza. Creo
entender que ste, al darle fuerza al espacio privado
fomenta una buena esfera pblica. Es decir, otorga
facultades de necesidad a la esfera privada para la
construccin de una buena esfera pblica. Incluso
la propia Hannah Arendt nos dice que en cuan-
to miembros de la polis, la vida domstica existe en
benefcio de la gran vida de la polis (Arendt, 1993:
48). Si observamos bien, ambos flsofos hacen del
espacio pblico su fn, porque si dijimos que Pla-
tn, al reducir el mbito privado, otorga fuerza a lo
pblico y Aristteles al fortalecer el espacio privado
no lo sobrepone a lo pblico sino que lo alimenta,
entonces tanto Platn como Aristteles catalogan,
pese a todo, la supremaca de la esfera pblica aunque
de distintas maneras. Platn, por decirlo de alguna
manera, se coloca en los zapatos de las mujeres, mien-
tras Aristteles se pone en los zapatos de la ciudad.
Ambos, insisto, llegan a la misma meta: La Polis.
Desgraciadamente, la defensa a Aristteles no
se puede ampliar a cualquiera de sus textos, pues
en la Reproduccin de los animales trata a la mu-
jer con formas despectivas. Empieza de este modo
su postura ms radical en cuanto a su concepcin
de las mujeres argumentando acerca de lo irrevo-
cable y natural que es la subordinacin femeni-
na. La desigualdad entre los sexos no es ms que
un hecho de naturaleza que obedece a un fn.
Para Wanda Tomassi Aristteles se coloca a la
cabeza de una larga serie de pensadores, que en Oc-
cidente, llega hasta Freud, para los cuales la mujer no
sera sino una defciencia, un fallo parcial respecto al
ideal ms alto de humanidad, siempre varn. Inevi-
tablemente en esta tradicin se considera a la mujer
como un macho castrado (Tomis, 2002: 56).
La larga tradicin flosfca le ha hecho un gran
dao a las mujeres, colocndolas siempre fuera de,
extrnsecas, contingentes, accidentales, eventuales,
y circunstanciales. Jugando roles signifcativos slo
ocasionalmente. Pero, afortunadamente, la histo-
42
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
ria que dictamina lo que la mujer es o no es, no
concluy con los griegos, sino que prosigui en la
poca medieval. Analizar de manera esquemti-
ca el tiempo que abri y cerr las puertas cuanto
quiso a la participacin de la mujer en la Iglesia.
La distincin de lo pblico y lo priva-
do se prolong durante la Edad Media.
Pensamiento medieval
Agustn de Hipona
Wanda Tomassi (2002) explicar que, con la llegada
del cristianismo, es Agustn de
Hipona, perteneciente a la Igle-
sia del siglo IV, quien promueve
el ideal asctico (la renuncia a
la carne y la sexualidad) que
tanto atrae a las mujeres por
la independencia que pueden
lograr a travs de dicho ideal.
No hay que sorprender-
se de que muchas mujeres
hayan elegido el estado de
virginidad, como el ms con-
forme a la paridad con el hombre, ante Dios, que
promete el orden de la redencin. De este modo
podan ya superar aqu en la tierra ese penoso dua-
lismo entre subordinacin al hombre, en el orden
mundano e igual ante Dios, en el orden de la sal-
vacin, que es compendio total del pensamiento
agustiniano sobre la mujer (Tomassi, 2002: 67).
La idea me parece un muy buen anlisis rea-
lizado por la autora, pues signifca que las mu-
jeres se encuentran en posibilidad de renunciar
a la institucin del matrimonio porque, por un
lado se alejan de la subordinacin y, por el otro,
se igualan a los hombres en tanto que son a ima-
gen y semejanza de Dios. Pero, cmo se alejan
de dicha institucin? Negando su sexualidad. No
obstante no signifca que lo hagan por huir del
matrimonio en s, sino porque ven en ello la nica
alternativa para igualarse a ellos. Es decir, consa-
grndose a la vida religiosa ser como entregaran
su vida completa a Dios y de esta manera podrn
evitar las desventajas ante sus posibles opresores.
Advierte Tomassi que en el cartagins hay una
superacin de la comunidad que pretende el celi-
bato ante la comunidad familiar. Pero, qu hace
superior a la castidad? Primero, que segn la in-
fuencia griega, privando la sexualidad se fortale-
ca la actividad intelectual; y segundo, porque en
la concepcin monstica, slo por amor a Dios
se renunciar a la familia y slo as se consegui-
r seguir al pie de la letra los dictados de Dios.
Esta idea, segn observo,
muy bien podra remitirnos
a la comunidad de mujeres
e hijos de Platn, porque
si recordamos, Platn tam-
bin pretenda la supresin
del matrimonio, aunque no
con los mismos fnes que
Agustn, ya que este lti-
mo ansa una vida asctica,
mientras que el griego aspi-
raba al bien de la ciudad.
Llama la atencin, en las Confesiones, cmo
Agustn tiene un proyecto junto a un grupo de
amigos el cual consiste en la realizacin de una vida
en comn en la que todos aportasen algo para el
sustento de todos. No obstante su deseo se ve afec-
tado cuando se someti a consideracin si estaran
de acuerdo con ello las mujercitas que algunos de
nosotros tenan ya y que otros queramos tener,
todo aquel hermoso proyecto, que tan bien bamos
confeccionando, revent en nuestras manos, se hizo
aicos y fue desechado (San Agustn, 1998: 94). Se
refeja en la cita que para Agustn queda el proyecto
inconcluso por la participacin en l de las muje-
res. Pero como vimos, de alguna manera tambin
otorga un cierto reconocimiento que obtiene la
mujer en su benefcio a cambio de la minimizacin
en el matrimonio y la maximizacin de la casti-
dad aunque sea tan slo para complacer a Dios.
43
Departamento de Sociologa Rural / UACh
Si las mujeres en este periodo pertenecan en
cierta medida a la Iglesia era porque los sacerdotes
podan tener una vida conyugal sin ningn cargo de
conciencia y, sobre todo, porque estaba permitido,
adems de que posean cargos de autoridad en las
comunidades cristianas primitivas, pero en cuan-
to las ideas del celibato adquirieron en ellos mayor
aceptacin la mujer qued relegada de este espacio
refugindose de nueva cuenta en el espacio privado.
Toms de Aquino
En el periodo que abarca el si-
glo XIII, las mujeres ya no
pertenecen directamente a la
institucin de la Iglesia.
En los siglos XI y XII se procla-
ma la idea de que tanto hombres
como mujeres poseen la misma
dignidad; eran los dos capaces de
participar en la igualdad humana.
Pareciera ser que entre el IX y el
XI se iba forjando un pensamiento
que favoreci a las mujeres al no
considerarlas como inferiores.
Algunas feministas han ca-
do en la cuenta de que el naci-
miento del capitalismo (hasta la
formacin del Estado liberal), provoc el empeo-
ramiento en la situacin de las mujeres. Para que
quede claro habr que describir la tarea impor-
tante realizada por la mujer en la Edad Media.
El jefe de la familia era, desde luego, el hombre,
y las esposas eran sus sbditas, sin importar la clase
social a la que perteneciesen, pese a ello en la prc-
tica s eran realmente consideradas, pues mantenan
cierto grado de independencia respecto a su trabajo y
a la distribucin de ste, como tambin a la toma de
decisiones. No obstante, pese a esa situacin no tan
mala, durante el transcurso de los siglos mencionados
y hasta el XVII especfcamente poco a poco perdieron
sus ventajas, entre ellas la colaboracin que ejercan en
el trabajo junto a sus maridos, o el derecho a here-
dar propiedades. Fue as como se vieron obligadas a
quedarse en casa sin derechos legales (Tomis, 2002).
Pero, como siempre sucede en cualquier momento
de la flosofa, lo medianamente logrado se derrumba
o acrecienta con la llegada de un nuevo pensador. El
turno corri a cargo del que fue un gran aristotlico,
Toms de Aquino, quien renueva la idea de la mu-
jer como un ser inferior al hombre, colocndolos en
posicin no slo de diferentes, sino de opuestos. No
hay diferencia biolgica entre los dos, sino una dife-
rencia que slo carga en su espalda
la mujer por no ser como el varn.
Es decir, esta diferencia afecta tan
slo a la mujer, pero no a los hom-
bres. Toms de Aquino nos dice que
los nicos poseedores de autoridad
son los sacerdotes, y yo me pre-
gunto, qu poder podr tener una
persona cuando antes que nada se le
considera como inferior? La mujer
podr practicar o hacer uso de sus
dones exclusivamente en el mbito
privado y, que no se le ocurra ha-
cerlo pblicamente ya que siempre
estar cerca quien se lo prohba.
El concepto medieval del
bien comn, lejos de sealar la
existencia de una esfera polti-
ca, slo reconoce que los individuos particulares
tienen intereses en comn, tanto materiales como
espirituales y que slo pueden conservar su inti-
midad [...] si uno de ellos toma sobre s la tarea de
cuidar este inters comn. (Arendt, 1993: 46).
No est de ms aclarar que en la Edad Media la
separacin entre lo pblico y lo privado persisti. Este
periodo se caracteriza por la ausencia de una verdade-
ra esfera pblica como lo sostiene la cita de Arendt.
No obstante, es preciso conocer los cambios que ha
adquirido la dicotoma a partir de este momento.
Cada periodo flosfco nos remite a una serie de
situaciones ventajosas o no hacia la mujer. No obs-
tante, enumerar todas las posiciones sera una tarea
44
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
ardua e interesante, pero lejana al fn propuesto en
este trabajo. Pues no se trata solamente de describir, en
el proceso histrico, la situacin de las mujeres, sino
de introducirnos en la parte especfca de lo pblico
como lo poltico y lo privado como lo familiar, tal
como fue dicho al comienzo. Aunque es interesan-
te llegar a conclusiones de lo fructfero que son en
determinado periodo los avances de las fminas. Por
ejemplo, la mstica, que cobr fuerza a fnales del
Medioevo y que fue encabezado por un puado de
mujeres que dieron mucho de que hablar, sobretodo
afrontando posturas radicales frente o junto a la igle-
sia. Sin embargo, nuestro trabajo no tiene como fn
solo sealar los logros, incluye el anlisis de cmo se
va fraguando la realizacin de ciertas conceptualizacio-
nes que corren a cargo tanto de flsofos hombres y
mujeres observando cmo stas, en ltima instan-
cia, se han valido ya sea para criticar o aceptar,
de las enunciaciones varoniles, argumentos completa-
mente novedosos, para crear su propio pensamiento
libertario respecto a la sumisin que las ha caracteriza-
do y que hasta cierto punto las sigue caracterizando.
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Madrid.
45
Departamento de Sociologa Rural / UACh
La maternidad en el pensamiento
feminista occidental
Silke Frischmuth
Universidad Autnoma Chapingo
Resumen
Este artculo presenta algunas de las teoras sobre la
maternidad desarrolladas por el movimiento feminista
occidental. Se consideran las posiciones adoptadas
por diferentes corrientes del feminismo con respecto
a la maternidad, as como las teoras ms relevantes
que tratan de integrar el capitalismo y el patriarcado
dentro de un mismo marco conceptual. Tambin
se exponen los anlisis y las crticas feministas de la
ideologa de la maternidad, misma que surgi con la
industrializacin europea y de Amrica del Norte.
1. Introduccin
La maternidad es considerada como parte natu-
ral de la vida de la mayora de las mujeres. Mu-
chas mujeres desean ser madres, esperando en
derivar recompensas emocionales y sociales por
su labor de producir y criar a la generacin futu-
ra, al mismo tiempo, la sociedad raras veces otor-
ga benefcios o apoyos tangibles a las madres.
Con el desarrollo de medios de contracepcin des-
de los aos sesenta del siglo XX, la tasa de natalidad
ha bajado tanto en los pases industrializados como
en muchos pases en vas de desarrollo, incluyendo
Mxico; al mismo tiempo, es ms visible la aceleracin
del aumento de la proporcin de mujeres con hijos
pequeos que entran al mercado laboral. La materni-
dad ya no es el proyecto de vida nico o el ms im-
portante para muchas mujeres, sin embargo, las ideas
popular-cientfcas sobre qu es ser una buena madre
y cmo debe sta ejecutar su trabajo maternal no han
cambiado con la misma velocidad. Investigaciones
sociales convencionales se han concentrado en analizar
el efecto que provocan ciertas prcticas de crianza so-
bre los hijos y sobre la misma madre, particularmente
el trabajo remunerado de la madre y el hecho que ella
comparta el cuidado de sus hijos con otras personas,
inclusive algunas que no son parte de la familia. Las
teoras sociolgicas, econmicas y psicolgicas con-
vencionales no han investigado el papel que el trabajo
maternal juega en el conjunto de la sociedad y cmo
es que ste se integra en los sistemas de la produccin
econmica y de la reproduccin humana. Acadmicos
y activistas feministas, emergiendo del auge que expe-
riment el movimiento de las mujeres en los aos de
la dcada de 1960, han intentado cerrar esta laguna.
Este artculo presenta algunas de las teoras femi-
nistas ms sobresalientes sobre procreacin y ma-
ternidad, incluyendo la maternidad como prctica
e institucin, la construccin cultural e histrica
de la misma y el rol que juegan diferencias socia-
les como gnero, raza y clase social para moldear la
forma en que las mujeres experimentan y viven la
maternidad. Las teoras discutidas aqu fueron de-
sarrolladas en su mayor parte por feministas de la
Segunda Ola del feminismo, entre 1963 y 1989,
en Estados Unidos, Canad y Gran Bretaa.
En este trabajo, se entiende por feminismo un
tipo de movimiento social y una tradicin terica en
la investigacin social que parte del punto de vista de
que las mujeres en las sociedades occidentales ocu-
pan un lugar subordinado frente a los hombres y que
esta situacin genera problemas e intereses especiales,
propios de las mujeres, que no han sido considera-
do por las ciencias sociales convencionales. Se usa el
trmino patriarcado en su signifcado de el dominio
46
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
de los hombres sobre las mujeres y como sinnimo
al trmino supremaca masculina. Los movimientos
y teoras feministas contemporneas consideran que
todas las sociedades occidentales son patriarcales.
La maternidad abarca los procesos del embara-
zo y dar a luz, as como el trabajo de criar y educar
a un nio, adems est vinculada con otras reas
de la vida de las mujeres como la sexualidad, la
divisin del trabajo en la casa, y el trabajo remu-
nerado. Las feministas consideran la maternidad
como una institucin socialmente construida, es
decir el contexto cultural, histrico y personal den-
tro del cual una mujer da a luz y cuida a sus hijos,
determina sus prcticas, experiencias y el signifca-
do que ella atribuye al hecho de ser una madre.
Se presentan primero las tres posiciones femi-
nistas fundamentales en cuanto a la maternidad. A
continuacin se examinan la institucin de la ma-
ternidad y el proceso de la construccin de la misma
a partir del desarrollo del capitalismo, incluyendo
las prescripciones ideolgicas vinculadas con la ima-
gen de la buena madre. Posteriormente se explora
la forma en que los sistemas del patriarcado y del
capitalismo interactan moldeando la experiencia
concreta de ser mujer y madre. La ltima seccin
presenta las teoras feministas ms importantes sobre
la maternidad como prctica social y en cuanto a la
organizacin social de la reproduccin humana.
2. Las posiciones del feminismo ante la ma-
ternidad
El feminismo fue la primera teora social que cues-
tion el papel de las madres en la sociedad occi-
dental. Las teoras feministas sobre las relaciones
entre el patriarcado, la maternidad y el movimiento
de las mujeres corresponden a tres categoras:
1) La maternidad como complicidad con el patriarca-
do y la causa de la subordinacin de las mujeres;
2) La maternidad como una experiencia empoderadora
y base para una cultura feminista separatista; y
3) La maternidad como evento natural.
2.1 La maternidad como la causa de la subordinacin de
las mujeres
La flsofa francesa Simone de Beauvoir (1949) y la
feminista radical estadounidense Shulamith Firestone
(1970) son las protagonistas ms relevantes de esta
corriente del pensamiento feminista. Ellas creen que
las capacidades reproductivas femeninas causaron la
dependencia de las mujeres con respecto a los hom-
bres para su supervivencia, dado que las criaturas
humanas son vulnerables e incapaces de valerse por
si mismos por un periodo prolongado. Tener hijos
reduce la movilidad de las mujeres y las limita a las
tareas domsticas. La maternidad lleva a la identifca-
cin de la mujer con la naturaleza o inmanencia (de
Beauvoir 1949), mientras que el hombre inhabita las
reas de la cultura, ciencia y arte que pertenecen a la
trascendencia, naturalmente superior a la esfera de
la mujer. Las funciones biolgicas femeninas como la
menstruacin, el embarazo y el parto, y las actividades
tpicamente femeninas como el cuidado de los nios
y el trabajo domstico, son vistas en trminos muy
negativos, refejando nociones patriarcales misginas.
Slo el trabajo defnido como productivo (cual-
quier trabajo menos dar a luz, cuidar a los nios y
las tareas domsticas) es verdaderamente humano.
El trabajo tradicional de las mujeres es caracterizado
como meramente reproductivo y devaluado, dado
que los animales tambin buscan comida y cuidan
sus criaturas. Consecuentemente, algunas feministas
radicales proponen que las mujeres dejen de procrear.
Shulamith Firestone (1970), por ejemplo, suea con
crear una tecnologa que hace innecesaria la parti-
cipacin directa de las mujeres en la procreacin.
La corriente anti-maternidad ha sido criticada
por refejar exclusivamente las experiencias y ac-
titudes de las mujeres blancas y de la clase media.
No toma en cuenta las experiencias de mujeres de
color (Collins, 1994) ni refexionan sobre el carc-
ter clasista y racista de la divisin de trabajo: las
mujeres ms pobres y de color (negras o asiticas
en Estados Unidos y Canad, indgenas en Mxi-
co) terminan haciendo los trabajos menos valo-
rados en la sociedad, es decir, cuidando a los nios
y limpiando las casas de los ricos (Collins 1991).
47
Departamento de Sociologa Rural / UACh
2.2 La maternidad como fuente de empoderamiento
Llamaremos a los impulsores de esta corriente fe-
ministas maternales aunque muchas tambin son
feministas radicales. Las feministas maternales ven
la maternidad como algo positivo. Argumentan
que el problema no es ser madre en s, sino ms
bien serlo bajo las condiciones del patriarcado. Fe-
ministas maternales han criticado la normatividad
de la heterosexualidad y el control de los hom-
bres sobre la fertilidad femenina (Rich, 1976).
El feminismo maternal tiende a idealizar a las ma-
dres como personas pacfcas, cariosas, y agradables,
lo que refuerza la tendencia de la ideologa patriarcal
de identifcar lo femenino con lo maternal. El trabajo
de cuidar a otros es naturalizado como algo inherente
a ser femenino en lugar de criticar su adscripcin ex-
clusiva a las mujeres. Se propone extender los valores
femeninos como pacifsmo y no-violencia a toda la
sociedad, eliminando los valores masculinos de agre-
sividad y violencia. En la prctica, feministas mater-
nales han tendido a crear su propia cultura separatista,
muchas veces excluyendo a los varones de sus vidas.
El feminismo maternal puede tener un efecto po-
sitivo cuando moviliza a las mujeres para que luchen
por mejores condiciones de vida para sus hijos, por
ejemplo mejores escuelas y servicios mdicos (Walter,
1995). Esas mujeres pueden aliarse con las feministas
para lograr sus objetivos, y a veces llegan a retar la
jerarqua de gnero. Feministas maternales exhortan
a las mujeres a cuidarse de ellas mismas, a aprender
cmo funcionan y qu necesitan sus cuerpos, y a to-
mar activamente las decisiones sobre su fertilidad, por
ejemplo, el nmero de hijos. La valoracin del cuerpo
femenino por esta corriente de pensamiento, enfati-
zando sus calidades positivas como la de nutrir a otros
seres (embarazo, lactancia) y de crear nueva vida, con-
tradice las imgenes patriarcales que dibujan los cuer-
pos de las mujeres como defcientes y no confables.
2.3 La maternidad como evento natural
Tambin hay corrientes feministas para las cuales
la maternidad no representa un tema importante a
discutir o teorizar, por ejemplo el feminismo liberal y
el feminismo socialista. Estas feministas no se ocupan
tanto de la relacin entre la maternidad y el patriar-
cado sino que analizan ms en general la situacin de
la mujer en el capitalismo. Ambas corrientes mencio-
nadas se concentran en el mercado de trabajo y las
barreras que las mujeres encuentran para encontrar
empleos bien pagados. La maternidad slo entra en
su anlisis como obstculo a la participacin plena
de la mujer en la vida profesional. Consecuentemen-
te, tanto las feministas liberales como las socialistas
demandan que la sociedad provea guarderas y otros
servicios de cuidado a los nios de alta calidad y
a precios razonables para las madres que deseen o
estn obligadas a buscar un empleo remunerado.
Las feministas liberales como Betty Friedan
(1963) no ven el problema en la maternidad en
sino en el culto a la domesticidad que funciona
como obstculo para que las mujeres educadas, las
profesionistas de la clase media, entren en el mer-
cado de trabajo. Las feministas liberales se con-
centran en lograr la igualdad con los hombres en
cuanto a oportunidades educativas y profesionales;
no exigen que los hombres compartan el trabajo
domstico y la crianza de los nios. Las profesio-
nistas que tienen los recursos necesarios, resuelven
el problema de su doble carga contratando a una
sirvienta o pagando una guardera particular.
Las feministas socialistas han elaborado anlisis
ms profundos que las liberales sobre la posicin de
la mujer en el mercado de trabajo. Han resaltado el
hecho de que el mercado de laboral est estratifca-
do segn gnero y raza. Las mujeres, en promedio,
ganan menos dinero que los hombres, muchas veces
haciendo el mismo trabajo. Adems las ocupaciones
con menor remuneracin, prestaciones y estabilidad
laboral, as como las de tiempo parcial tienden a estar
dominadas por mujeres. Las obligaciones familiares de
las mujeres no se toman en cuenta en la organizacin
del trabajo pagado. Empleos creativos y bien pagados
requieren de tanto tiempo y esfuerzo que una mujer
con hijos pequeos normalmente no puede cumplir
con las exigencias. Esta situacin es agravada por la
divisin de trabajo dentro de la casa que pone toda
48
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
la responsabilidad de los hijos y el funcionamiento
de la vida familiar en manos de la madre-esposa.
Las feministas de color de Estados Unidos y de pa-
ses en vas en desarrollo encajan tambin en esta cate-
gora. No ven el trabajo maternal como un problema
pero si las condiciones bajo las cuales ellas tienen que
ejecutarlo. Collins (1994) enfatiza que las preocupa-
ciones ms sobresalientes de muchas madres negras en
Estados Unidos no es la falta de ayuda con el trabajo
domstico, es simplemente asegurar que sus hijos so-
brevivan la niez. Problemas sociales como la mortali-
dad infantil elevada comparada con la de los blancos,
la baja calidad de la educacin escolar en los barrios
pobres y la violencia cotidiana en los mismos difcul-
tan la vida de estas madres. A esto se aade el racismo
institucionalizado y constante; las madres negras tie-
nen que ensear a sus hijas e hijos cmo sobrevivir en
un entorno hostil, edifcando un balance frgil entre
adaptacin y resistencia (incentivando la auto-estima
en sus hijos, por ejemplo). Las madres negras tienen
una tradicin larga de combinar el trabajo remunera-
do con el cuidado de sus hijos as que el culto a la do-
mesticidad fomentado por la cultura blanca dominan-
te no corresponde a su realidad (Collins, 1991). Tener
y cuidar a hijos contribuye a la supervivencia de la co-
munidad negra y es un acto de resistencia al racismo.
3. La crtica feminista: La maternidad como
institucin patriarcal
A pesar de las posiciones diferentes de las corrientes
feministas con respecto a la maternidad, todas con-
tribuyeron al anlisis histrico de la misma, desarro-
llando una visin de la gnesis y del contenido de la
maternidad como institucin patriarcal-capitalista,
misma que vamos a detallar en los siguientes prrafos.
Las ideas sobre qu es una buena madre o qu
signifca ser madre varan entre diferentes culturas y
pocas histricas. En el capitalismo, estos discursos
normativos forman la ideologa de la maternidad. Al
mismo tiempo, existen estructuras sociales que vigilan
y regulan las prcticas maternales. La ideologa de la
maternidad y las estructuras reguladoras de la misma
constituyen juntas la institucin de la maternidad.
Vamos a considerar primero las races histricas
de la institucin de la maternidad en el capitalismo,
y luego vamos a analizar la ideologa de la mater-
nidad intensiva que rige las ideas contemporneas
sobre lo que es ser una buena madre. Al fnal de la
seccin vamos a considerar algunos mecanismos de
regulacin y control de la maternidad que moldean
la experiencia de sta en las sociedades occidentales.
3.1 Las races histricas
Las ideas contemporneas sobre la maternidad
se desarrollaron a partir de dos fuentes: primero,
de un imaginario patriarcal sobre la procreacin
humana que se remonta a los antiguos griegos
y segundo, de las transformaciones econmicas,
polticas e ideolgicas causadas por el surgimien-
to del capitalismo, particularmente a partir de la
Revolucin Francesa a fnales del siglo XVIII.
La procreacin humana en el pensamiento patriarcal
El contexto de tener y criar hijos en las culturas occi-
dentales ha estado determinado por el control de los
hombres sobre los cuerpos, la sexualidad y la fertilidad
de las mujeres. Los hijos han sido la propiedad del
padre durante la mayor parte de la historia escrita,
y lo siguen siendo bajo las leyes islmicas. La idea
occidental de que el padre es el verdadero creador del
beb se remonta al flsofo griego Aristteles quien
afrm que la semilla del hombre crea a la criatura y
le da un alma y un espritu. Las mujeres, en contraste,
slo contribuyen la materia y el contenedor para la
maduracin del feto, similar al proceso de germina-
cin de una semilla plantada en suelo frtil. Esta idea
del rol insignifcante de las mujeres en la formacin de
los bebs, que contradice todo sentido comn, no des-
apareci por completo con el surgimiento de la ciencia
moderna. El vulo no fue descubierto sino hasta
fnales del siglo XIX, y an hoy en da, es considerado
una materia inerte e inmvil, mientras que el semen
del hombre es presentado como un ente dinmico y
mvil, competitivo en su carrera hacia el vulo
1
. Sin
embargo, la medicina y la psicologa del siglo XIX
1
Para una crtica profunda de estos mitos cientfcos, vase el artculo famoso de
Emily Martin: http://anthro120.wikispaces.com/fle/view/Emily+Martin.pdf
49
Departamento de Sociologa Rural / UACh
declararon que ser madre (y ama de casa) era la nica
actividad natural para una mujer, es decir, la nica
para la cual era apta. Los trminos mujer y madre
fueron tratados como sinnimos. Con ello, la posicin
social de la mujer en el capitalismo era defnida como
madre-esposa y subordinada al hombre: ella no apor-
taba nada importante a la creacin de los bebs, pero
al mismo tiempo, dar a luz y cuidar a los nios era lo
nico que ella poda hacer con su vida porque tam-
poco tena las habilidades necesarias para ejercer las
actividades masculinas de ganar dinero, estudiar una
carrera, crear obras de arte o participar en la poltica.
El capitalismo y la maternidad
Las ideas modernas sobre el papel de la madre biolgi-
ca en la crianza de sus hijos tienen apenas 300 aos, y
corresponden a un determinado grupo de mujeres: las
mujeres blancas (de descendencia europea) y de la cla-
se media (Friedan, 1963, Rich, 1976, Badinter, 1981).
La industrializacin de Europa y de Amrica del
Norte cambi radicalmente la organizacin de la
produccin de bienes y de la reproduccin humana,
es decir el funcionamiento de la familia. En las clases
pobres de las sociedades pre-industriales, todos los
miembros de la familia contribuan a partir de una
cierta edad, normalmente desde los siete aos, a la
produccin de los bienes necesarios para la subsisten-
cia y/o para ser trocados por otros bienes y servicios.
Las mujeres no se dedicaban exclusivamente a la
maternidad sino que fabricaban la mayora de los
productos para el consumo cotidiano como pan, ropa,
jabn y velas. Las mujeres de la aristocracia tampoco
se limitaban a ser madres; en vista de las ausencias
de sus esposos por las guerras frecuentes o la muerte,
muchas tenan que gobernar enormes haciendas, y en
todo caso, sus obligaciones sociales eran consideradas
ms importantes que su presencia junto a la cuna (Ba-
dinter, 1981). Los nios eran tratados como pequeos
adultos y no reciban ningn tipo de atencin especial.
Con el surgimiento de la produccin masiva de
los bienes de consumo cotidiano en fbricas, el ho-
gar perdi su papel como unidad de produccin. La
esfera privada el hogarfue estrictamente sepa-
rada de la esfera pblica de la produccin, de los
negocios, de la educacin formal, y de la poltica.
El esposo tena que salir de la casa para ganarse la
vida y las mujeres perdieron casi todas sus funciones
productivas. Al mismo tiempo, la urbanizacin llev
a la reduccin de la familia a su ncleo, es decir a la
pareja y sus hijos. Los nios ya no crecieron juntos
con muchos primos con quienes jugar, y ya no con-
vivan tampoco adultos y nios ms grandes de la
misma extensa familia, como tampoco compartan
el cuidado de los nios ms pequeos como haba
sido antes. De repente, las mujeres se encontraron
solas en la casa con sus hijos, sobre todo las muje-
res de la clase media y de la burguesa pequea.
Muchas mujeres pobres, sin embargo, tambin
tenan que trabajar en las fbricas, las ms de las
veces junto con sus hijos. Las brbaras condiciones
de trabajo y de vida durante el capitalismo temprano
devinieron en una elevada mortalidad infantil y, la
muerte prematura de muchas trabajadoras y traba-
jadores, a la vez que en una nfma productividad,
debido sobre todo a la malnutricin y al cansancio
de los obreros (French, 1985). Una de las soluciones
diseadas para garantizar la reproduccin adecuada
de la mano de obra fue la idea de mandar a las mu-
jeres y los nios de regreso a la casa. Se esperaba de
esta manera, que las mujeres proveeran a los obreros
hombres, sus esposos, comidas decentes, ropa limpia
y los cuidados necesarios para mantener su salud.
Al mismo tiempo, las mujeres iban a criar una nue-
va generacin de trabajadores sanos y fuertes. Estas
medidas fueron apoyados por el ideal victoriano de la
ama de casa de tiempo completo, o sea, de la madre-
esposa dedicada completamente al hogar, los hijos y
el esposo. El culto de la domesticidad haba nacido
y perdura todava hasta nuestros das (Rich, 1976).
3.2 La ideologa de la maternidad
El flsofo francs Jean-Jacques Rousseau es uno de
los primeros que desarroll las bases del culto de la
domesticidad. l argumentaba que las mujeres estaban
por naturaleza destinadas a quedarse en la casa, ser
madres y esposas, porque no eran aptas para participar
en poltica, el arte o las ciencias. Tampoco necesitaban
50
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
de educacin formal, misma que Rousseau conside-
raba esencial para los hombres. Las nuevas disciplinas
contemporneas como la medicina, la biologa y la
psicologa aportaban entonces la justifcacin cientf-
ca necesaria para relegar a las mujeres a la casa, a travs
de la doctrina de la maternidad intensiva. Las prcticas
maternas tradicionales que haban sido transmitidas
de madres a hijas, son reemplazadas por el consejo de
los expertos que en aquel entonces eran todos hom-
bres, dado que las mujeres no tenan acceso a la edu-
cacin superior y las profesiones. La palabra madre
se convierte en un concepto lleno de valores morales
y prescripciones para el comportamiento adecuado.
La madre y su hijo son construidos como una unidad
inseparable. Ser una mujer, es igualado a ser madre.
Los atributos adscritos a las madres son igualados a los
de la feminidad, por ejemplo cuidar y nutrir a otros;
altruismo y sacrifcio; y estar dispuesta constantemen-
te a satisfacer las necesidades fsicas y emocionales de
otros. El otro lado de la moneda es la nueva concep-
tualizacin de la niez como un periodo distintivo en
el desarrollo humano (Rich, 1976). El nio requiere
de una educacin especial, juguetes y ropa diseados
para l; ms que nada necesita la presencia y atencin
constante de su madre. La madre gentica es la nica
persona apta para criar adecuadamente a un nio.
Se espera de ella que desarrolle un vnculo emocio-
nal signifcativo con son sus hijos (Badinter, 1981).
Una madre buena slo siente amor por sus hijos; en
cambio, sentimientos ambivalentes sobre la materni-
dad manifestan una personalidad defciente y tienen
consecuencias psicolgicas desastrosas para los hijos.
La maternidad es considerada un antdoto con-
tra la sexualidad femenina, siempre temida por los
hombres. Las madres no deben tener necesidades
o deseos propios y mucho menos sexualidad algu-
na. Lo maternal es lo nico que puede remediar
la sexualidad peligrosa de las mujeres (Dworkin,
1979). El matrimonio heterosexual es el nico
contexto legtimo para tener y criar nios (Rich,
1976). La mujer es responsable de escoger, atrapar
y retener a un esposo y proveedor adecuado.
La ideologa de la maternidad vincula la crian-
za de los nios con el trabajo domstico. La familia
nuclear tradicional con un esposo-proveedor y una
esposa-madre-ama-de-casa se convierte en el modelo
preferido de los discursos normativos. La casa es el
nico lugar adecuado para una mujer mientras que
el hombre debe desempearse en la esfera pblica.
Las madres no deben de trabajar por dinero para no
perjudicar su habilidad de cuidar de otros y de hacer
todo el trabajo domstico. Esposas y madres no son
adultos socialmente: no tienen vidas propias, sino
que slo viven para y a travs de sus esposos e hijos
(Friedan, 1963). El criterio ltimo sobre la mejor
calidad de una madre son los logros de sus hijos.
Una de las caractersticas destacadas de la ideologa
de la maternidad es que el cuidado de los nios es
asignado exclusivamente a la madre. No se espera que
el padre o cualquier otra persona jueguen un papel
importante en la crianza de los nios. Las palabras
maternidad y paternidad signifcan cosas muy
distintas: la paternidad slo habla del vnculo genti-
co entre un nio y el hombre quien lo engendr. La
palabras maternidad y madre, sin embargo, producen
una serie de imgenes que incluyen inevitablemente
la responsabilidad por el bien de al menos un hijo,
hasta la adultez de ste. Aunque se supone que los
padres mantengan a la madre y sus hijos, ellos pueden
fcilmente evitar las responsabilidades con su familia,
tal y como lo vemos en el elevado nmero de muje-
res que son madres solteras en forma o de facto, que
no reciben ningn tipo de apoyo o apenas sufciente
de parte de los respectivos padres, esposos o ex-
compaeros. La madre normalmente no puede hacer
lo mismo, o sea, abandonar a sus hijos a su suerte.
El vnculo entre mujeres y el cuidado de otros va
ms all de la maternidad. Se espera en general que las
mujeres satisfagan las necesidades fsicas y emocionales
tanto del esposo como de otras personas, por ejemplo,
de sus padres cuando stos lleguen a necesitar el cuida-
do de otra persona. Igualmente se espera que las muje-
res extiendan su labor de cuidado a sus vecinos y cole-
gas, en efecto, a todos los seres masculinos (el ejemplo
clsico es la secretaria que prepara el caf para su jefe y
le recuerda los cumpleaos de su esposa e hijos). Este
trabajo es llamado trabajo de amor, an cuando se
hace por dinero; de esta manera, es naturalizado como
51
Departamento de Sociologa Rural / UACh
un trabajo innato de las mujeres, y se opacan las
estructuras de poder que estn al fondo de la divisin
del trabajo segn gnero dentro y fuera de la casa.
Las madres son celebradas ofcialmente (pense-
mos slo en los festivales en el Da de la Madre), pero
en efecto, ser madre no les confere ningn poder
social a las mujeres. Las mujeres no ganaron el voto
(que signifca el derecho a representacin poltica)
por ser madres. El hecho de que el personal de las
guarderas o estancias infantiles son el grupo con los
salarios ms bajos en muchos pases occidentales,
revela el valor bajo muy bajo que el trabajo de
cuidar de otros y particularmente la crianza de los
nios tiene para la sociedad. Y bien sabemos que
casi todos los trabajadores en el sector de la educa-
cin pre-escolar y en las guarderas son mujeres.
3.3 La regulacin de la maternidad
Para el capitalismo como sistema econmico, la divi-
sin de trabajo apoyado por la ideologa de la materni-
dad es una manera sumamente barata para reproducir
biolgica y socialmente la mano de obra. Las mujeres
cuidan de la mano de obra existente sus esposos y
cran la mano de obra futura, sus hijos. Y todo por el
precio de un techo, una cama y la comida. Si las fami-
lias tuvieran que pagar por estos servicios, los salarios
tendran que subir considerablemente. La situacin de
desventaja las mujeres en el mercado de trabajo com-
prueba lo importante que es para la lite burguesa que
las mujeres sigan haciendo este trabajo de amor. En
momentos de crisis econmica, el papel de las mujeres
como madres ha sido usado como argumento para ne-
garles empleo. Los sindicatos, dominados por hombres
y, renuentes en aceptar a mujeres entre sus miembros,
han luchado por un salario de familia (que cubra
todos los costos del hogar) para que las esposas de
los obreros puedan quedarse en casa, usando el ideal
de la familia nuclear tradicional como argumento.
Las normas ms estrictas de higiene y nutricin,
preocupaciones de psiclogos por la salud emocional
de los nios, la falta de ayuda en el trabajo doms-
tico (por parte de los esposos, pero tambin la falta
de servicios baratos para sustituir el trabajo doms-
tico, por ejemplo comedores escolares), y la falta de
servicios adecuados y baratos para el cuidado de los
nios (sea infantil, pre-escolar o despus de la escuela)
han contribuido a que muchas madres con empleos
se sientan agobiadas y exhaustas, adems de sentirse
culpables por no estar 24 horas al da con sus hijos.
El trmino madre trabajadora (usado, por ejemplo,
por SEDESOL) ya indica que ser madre y ser trabaja-
dora son contradicciones, dos identidades diferentes
e irreconciliables que no se deberan dar al mismo
tiempo. Nadie habla de un padre trabajador ya que
se supone que ganar dinero es la actividad principal de
los hombres. nicamente la madre descuida sus hijos
cuando tiene un trabajo remunerado, el padre no.
La regulacin de la maternidad va ms all de
confnar a las mujeres a la casa. El Estado capitalista
y patriarcal ha intervenido en las capacidades repro-
ductivas de las mujeres en diferentes pases y periodos
histricos. La retrica pro-natalista y nacionalista ha
puesto a la madre en un pedestal, exhortndolas a
producir nios para la causa sagrada, ya sea la repo-
blacin del pas despus de una guerra, para producir
ms mano de obra barata, llenar las flas del ejrcito,
o para garantizar que el tamao del grupo tnico y
la clase social correctos crezcan. Las mujeres han
recibido recompensas por dar luz a cierto nmero
de hijos o por lo menos de varones (por ejemplo
en la Alemania nazi). Las madres tambin han sido
exhortadas a inculcar los valores correctos, por
ejemplo, patriotismo, en sus hijos. El papel de las
madres en la educacin de los futuros ciudadanos
ha sido usado por las primeras feministas para exi-
gir el acceso de las mujeres a la educacin formal y
superior (vase Wollstonecraft, 1792). Kate Millett
(1970) mostr que muchas madres contribuyen a
la perpetuacin del patriarcado educando a sus hi-
jas e hijos a adaptarse a las normas del sistema.
Pero las madres tambin han sido criticadas por
producir demasiado o el tipo incorrecto de des-
cendientes. El movimiento eugensico en los Esta-
dos Unidos al inicio del siglo XX era impulsado por
el miedo de que grupos tnicos como los negros o
inmigrantes no-europeos pudieran crecer y llegar a ser
ms numerosos que la poblacin blanca (y a lo mejor
exigir que los blancos compartieran el poder econ-
52
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
mico y poltico con ellos). Las polticas de desarrollo
diseadas en la dcada de 1970 culparon a la fertilidad
ilimitada de las mujeres por la pobreza existente en el
Tercer Mundo. Lgicamente, las mujeres fueron los
blancos primordiales para las polticas de control del
crecimiento poblacional (Kabeer, 1998). Cabe men-
cionar que la cada de la tasa de natalidad en Mxico,
apoyada (o ms bien empujada y aumentada) por
prcticas mdicas como la aplicacin rutinaria de la
cesrea en lugar de partos naturales, y de la esterili-
zacin de las mujeres en la edad frtil (no siempre
con el consentimiento informado de la paciente),
no parece haber erradicado la pobreza en el pas.
La regulacin patriarcal de la maternidad empieza
antes de que el beb nazca. Un elemento es la me-
dicacin del embarazo y del parto que convierte a
la mujer embarazada en el mero contenedor de una
vida futura (Bordo, 1993). En Mxico, la aplicacin
o no de bloqueos (anestesia), cortes en la salida del
canal de nacimiento y cesreas, son decididas por el
mdico; el consentimiento de la mujer o su cnyuge
es ms bien una formalidad. Las mujeres raras veces
son informadas sobre los riesgos que conllevan estas
intervenciones quirrgicas. La prohibicin del aborto
(salvo en el Distrito Federal desde hace dos aos)
equivale a una obligacin de parir y criar a los hijos
que lleguen an si el contraceptivo no funcion, o
era demasiado caro, o la mujer no tena acceso a l.
Esta situacin aumenta la presin sobre las mujeres
de consentir a una esterilizacin (aunque recien-
temente, tambin se ha empezado a promover de
manera por dems limitada la vasectoma en el hom-
bre). El acceso a la contracepcin, el aborto, y un
buen cuidado prenatal vara con la clase social y la et-
nia. En Mxico, mujeres adineradas siempre encuen-
tran una salida a un embarazo no deseado o buenos
servicios mdicos en caso de que quieran tener al
beb. Las mujeres pobres y las indgenas, por otro
lado, son las ms afectadas por la falta de servicios
mdicos, educacin en cuanto a la salud, y contra-
ceptivos baratos. Slo entre las indgenas, la materni-
dad sigue constituyendo una causa importante de la
mortalidad entre mujeres jvenes (Inmujeres, 2006).
4. Las teoras feministas sobre la maternidad
Las feministas han intentado explicar por qu el
control sobre las capacidades de procreacin de
las mujeres y su producto, el nio, es tan impor-
tante para el patriarcado. Algunas feministas han
construido modelos generales que conectan las
formas de la reproduccin humana con las for-
mas de la produccin de bienes (por ejemplo En-
gels, 1884; OBrien, 1981; Ferguson, 1989).
Otras feministas han investigado las ra-
ces psicolgicas del deseo de muchas mujeres de
ser madre y de cuidar de sus hijos (Chodorow,
1978), y analizado los elementos de las prcti-
cas maternales (Ruddick, 1980). Vamos a re-
visar estas cuatro teoras a continuacin.
4.1 Teoras generales
Friedrich Engels escribi en 1884 que la introduc-
cin de la propiedad privada de los medios de pro-
duccin (por ejemplo, ganado) est en la raz del
patriarcado y de la formacin de las clases sociales. La
propiedad privada motiv a los hombres a controlar
la fertilidad femenina para asegurar de esa manera,
que heredaran su propiedad exclusivamente a des-
cendientes relacionados genticamente con ellos.
Mary OBrien (1981) y Ann Ferguson (1989)
intentan construir dentro del pensamiento marxista
un modelo anlogo entre la esfera de la reproduccin
humana y la esfera de la produccin econmica. El
marxismo ortodoxo no analiza o discute la repro-
duccin biolgica ni la existencia del patriarcado.
La feminista y partera britnico-canadiense Mary
OBrien (1981) integra el marxismo y el psicoanlisis
en el mismo marco terico, intentando desarrollar
un anlisis dialctico y material del patriarcado. Ella
iguala el trabajo reproductivo al trabajo productivo,
no en cuanto al contenido, sino en cuanto al valor
para la sociedad. Ella afrma que la reproduccin
(la produccin de gente) y la produccin econmi-
ca (de bienes) son los dos procesos que determinan
juntos la historia de la humanidad. Ambos procesos
53
Departamento de Sociologa Rural / UACh
son necesarios para la supervivencia de la humani-
dad; los dos tienen una base material; adems cam-
bian con el tiempo; y fnalmente son dialcticos.
OBrien (1981) separa analticamente las relaciones
productivas de las relaciones reproductivas (para la
sociedad moderna: el capitalismo del patriarcado).
Desgraciadamente, ella no analiza cmo estos dos
procesos interactan y se infuyen mutuamente.
OBrien afrma que los papeles diferentes que las
mujeres y los hombres juegan en la reproduccin de
la especie producen diferentes conciencias repro-
ductivas en cada gnero. Ella teoriza que los hom-
bres sienten que su semilla es alienada en el acto
de copulacin y que este hecho despierta el deseo de
controlar las capacidades reproductivas de las mujeres.
Dado que los hombres no participan en los procesos
naturales de gestacin y parto, ellos tienden a desa-
rrollar ideologas de continuidad fuera de la esfera
de la naturaleza y a valorarlas ms que los procesos
biolgicos. Crean instituciones sociales como la
cultura, las artes y las ciencias para dar a sus vidas la
continuidad que las mujeres experimentan natural-
mente durante el embarazo y el parto. La tendencia
masculina de conceptualizar el mundo en trminos
dualsticos tambin se deriva de su conciencia repro-
ductiva marcada por discontinuidad. Esta explicacin
es bastante metafsica; otros tericos, como Reyes
Lazaro (1986) y Engels (1884) ms bien han identif-
cado una necesidad social de los hombres de contro-
lar la fertilidad femenina y sus productos, los nios.
OBrien idealiza la maternidad y no reconoce que las
madres bajo las condiciones patriarcales son alienadas
de su trabajo reproductivo porque no tienen con-
trol sobre su fertilidad ni sobre la sociedad. De igual
manera, el concepto de una conciencia reproductiva
femenina universal es cuestionable. Reyes Lazaro
(1986) argumenta que debera haber varias concien-
cias reproductivas, dado que la conciencia es determi-
nada por lo menos en parte por los procesos sociales
concretos que varan con el tiempo y la cultura.
Ann Ferguson (1989), por su parte, conceptuali-
za los procesos de dar a luz, cuidar de los hijos, y el
establecimiento de relaciones interpersonales como
una forma de produccin que llama produccin
sexual/afectiva. Segn Ferguson, las formas diferentes
de familia que existen en cada modo de produccin
sexual/afectivo interactan con el modo de produc-
cin respectivo, resultando en diferentes prcticas
sociales con respecto a la maternidad, otras relaciones
interpersonales, y la sexualidad. La funcin primor-
dial de la produccin sexual/afectiva es la produccin
de seres humanos. Al mismo tiempo satisface las
necesidades sexuales y emocionales de la gente. El
dualismo de gnero es el principio estructural bsico
de todos los modos de produccin sexual/afectivo en
sociedades patriarcales. Este dualismo es tambin la
base para la normatividad de la heterosexualidad. En
el patriarcado, los hombres se apropian del trabajo
sexual/afectivo de las mujeres. Categoras de diferen-
cia social como raza y gnero estratifcan los dos tipos
de produccin, la sexual/afectiva y la econmica.
Tanto Mary OBrien (1981) como Ann Ferguson
(1989) afrman que las condiciones para tumbar el
patriarcado estn maduras. Las relaciones repro-
ductivas y productivas tienen que ser transformadas
simultneamente, es decir, la lucha feminista y la
lucha de clase estn ntimamente entrelazadas.
4.2 Teoras especfcas
El pensamiento maternal
Sara Ruddick (1980) desarroll una teora feminis-
ta sobre la maternidad como prctica social. Ella
afrma que el trabajo de la madre implica objetivos,
formas de pensar y virtudes especfcas. Las metas
principales de la madre son la preservacin (su-
pervivencia), el crecimiento, y la adaptacin social
exitosa de sus hijos. Cmo cuidar y educar a nios
no es un instinto innato pero se aprende a travs de
la prctica: todos los pensamientos se derivan de la
prctica social y las prcticas responden a las exi-
gencias de la realidad. La maternidad biolgica ni
es necesaria ni es sufciente para desarrollar el pen-
samiento maternal. Cuidar a sus hijos fomenta el
desarrollo de la empata, la capacidad de amar, y la
habilidad de dejar ir, o sea de dar independencia a
otros. Tambin ensea humildad y el reconocimien-
to que los humanos no podemos controlar todo.
54
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
Las condiciones socio-econmicas (por ejemplo,
pobreza), vivir en situaciones opresivas como el racis-
mo, la interferencia de consejos o exigencias por parte
de los hombres como el padre, mdicos o maestros, y
los valores de la misma madre, limitan el rango de las
opciones que ella tiene para sus prcticas maternales.
En todo caso, ella es la nica persona a la que se le res-
ponsabiliza si el nio no se desarrolla como es deseado.
Ruddick (1980) afrma que los papeles de gnero y
la jerarqua de poder entre los gneros tienen que ser
transformados para evitar problemas psicolgicos en
madres e hijos. Los hombres tienen que participar en
todos los aspectos de la crianza de los hijos. Una trans-
formacin del sistema de gnero signifcara un cam-
bio social profundo porque los hombres cederan una
parte de su poder y de sus ventajas en la divisin del
trabajo. Tambin estimulara el inters de los hombres
en cambiar la organizacin del trabajo pagado para
hacerlo ms compatible con las responsabilidades de
familia, y el establecimiento de estancias infantiles y
de nios. El pensamiento maternal debera ser integra-
do en la esfera pblica para ayudar a crecer a los nios.
La perpetuacin del trabajo maternal
La psicoanalista y sociloga Nancy Chodorow (1978)
investiga las causas y consecuencias de la prctica de la
exclusividad femenina en el cuidado de los hijos en la
cultura occidental, parte del concepto especfco de la
maternidad intensiva, o sea del cuidado del infante y
nio por parte de su madre biolgica. Su tesis princi-
pal sostiene que las prcticas asimtricas del cuidado
y educacin de los nios llevan a la perpetuacin del
patriarcado. Las posiciones diferentes de las nias y los
nios con respecto a su madre (y de ella con respecto
a sus hijas e hijos) son responsables por el cuidado in-
fantil exclusivo por parte de la madre, y el retiro de los
hombres de la educacin y del cuidado de los hijos.
Ella sigue las narrativas freudianas clsicas de que
las hijas estn ms cerca de la madre que los hijos
durante la fase pre-edipal y que este vnculo nunca
se rompe por completo. Mientras las nias apren-
den a convertir a sus padres en sus objetos de amor,
cumpliendo con las expectativas heterosexuales de
la sociedad, al mismo tiempo experimentan el amor
como tringulo entre su madre, su padre, y la rela-
cin entre ambos. Las relaciones interpersonales y la
habilidad de manejarlas continan siendo importan-
tes para las nias toda su vida. Cuando una mujer se
casa, el nacimiento de un hijo completa otra vez el
tringulo relacional. Algunas mujeres buscan amista-
des con otras mujeres para completar el tringulo.
Los nios, en contraste, tienen que renunciar a su
deseo ertico por la madre, darle la espalda y aceptar
las normas del padre poderoso para poderse integrar
en el orden patriarcal (lo que corresponde a la reso-
lucin de su Complejo de Edipo). Por esta razn, la
atraccin de los hombres hacia las mujeres se mezcla
con desprecio hacia ellas y todo lo considerado feme-
nino. Los hombres desarrollan autonoma, actitudes
competitivas y racionalidad en lugar de la habilidad de
manejar relaciones interpersonales y la preocupacin
por otros. Este desarrollo es fomentado por las actitu-
des diferentes que asumen las madres hacia sus hijas e
hijos. En suma, la exclusividad femenina en el cuidado
de los hijos es reproducida en la niez temprana.
Chodorow (1978) concluye que la sociedad de-
bera fomentar el desarrollo de la preocupacin por
otros en todas las personas y hacer del cuidado de
los nios la responsabilidad de la comunidad como
era en algunas sociedades pre-capitalistas. Eso sera
en el inters de los nios, las madres, y los padres.
Tanto Ruddick (1980) como Chodorow (1978)
han sido criticadas por generalizar las experiencias
de mujeres blancas de clase media y querer aplicarlas
a todas las mujeres. El modelo de Ruddick supone
que los nios tienen necesidades que no son media-
das por la cultura y el idioma. Algunas feministas
de color han enfatizado que en sus comunidades,
el cuidado de los nios y la responsabilidad por su
bienestar son compartidos entre todos. Bell Hooks
(1984) observa que el trabajo maternal es muy deva-
luado en las sociedades occidentales, en contraste del
trabajo remunerado que es sobrevaluado. Ella est a
favor de criar a los nios en el contexto de que estos
son responsabilidad de todos los miembros de una
comunidad, incluyendo la gente que no tiene hijos.
55
Departamento de Sociologa Rural / UACh
5. Conclusin
La maternidad como una prctica social, experiencia
vivida, e ideologa institucionalizada est insertada en
redes de poder, y sujeta a regulaciones patriarcales y
capitalistas. La capacidad de las mujeres de producir
nuevos seres humanos ha sido usada para asignarles la
responsabilidad exclusiva de la crianza de los nios y
sus resultados. Se espera que las mujeres cuiden de to-
dos, particularmente a los hombres. Sin embargo, por
su trabajo de cuidado no ganan respeto ni compensa-
ciones sociales (como poder poltico o econmico).
El control y la regulacin de la maternidad y
del trabajo maternal por los hombres se realizan
a travs de la divisin de trabajo en la casa y en el
mercado de trabajo. La socializacin en la familia
ensea a las nias que su objetivo principal en la
vida es ser madre y cuidadora, mientras los nios
aprenden a evitar vnculos emocionales y a competir
por el xito en la escuela, el trabajo o el negocio.
La interseccin de gnero con raza, etnicidad,
la ciudadana, la clase social, sexualidad y otros
marcadores de diferenciacin social, crean posicio-
nes especfcas para madres dentro de las relacio-
nes de poder social. Estas posiciones infuyen en
la manera en que la maternidad es regulada, pero
tambin en la forma en que es practicada y expe-
rimentada. El patriarcado capitalista est basado
en el etnocentrismo blanco y devala madres que
no son blancas y de la clase media o superior.
Las feministas coinciden en que la maternidad
bajo las condiciones patriarcales es una institucin
que impide el desarrollo de relaciones emocionales
satisfactorias entre mujeres y hombres, y entre pa-
dres e hijos. Enfatizan la necesidad de transformar
radicalmente la jerarqua de gnero para abolir la
separacin entre el trabajo de cuidado, considera-
do femenino, y el trabajo productivo, considerado
masculino, y darle ms valor al trabajo de cuidado.
La crianza de los nios y el cuidado de los enfermos
y viejos es responsabilidad de toda la comunidad.
La organizacin del trabajo remunerado necesi-
ta ser transformada para que todos mujeres y
hombres puedan participar tanto en el trabajo
de cuidado a otros y en la produccin de bienes.
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57
Departamento de Sociologa Rural / UACh
Cuerpo, ideologa y nihilismo
Llegar un da en que tengamos
necesidad de valores nuevos...
Federico Nietzsche
Abstract
Tis paper seeks to analyze the following issues: First,
establish that nihilism is not only a philosophy but a
way of the vacuum to shoulder the social existence;
Second, this nihilism that has been built as a device
for power and that has been expressed as contempo-
rary ideology. Finally, on the premise that the body is
also a symbolic entity, to discuss how the problem of
bodily expression is the ideology of this new century
and has built by transnational actors who fnd assure
the private king of contemporary capitalism net.

Keywords: nihilism, ideology, contemporary society.
Resumen
En este documento se analizan los siguientes t-
picos: Primero, se establece que el nihilismo no es
slo una flosofa del vaco sino una forma de asu-
mir la existencia social; segundo, que este nihilismo
ha sido construido como un dispositivo de poder y
que se ha expresado como ideologa contempor-
nea. Finalmente, y partiendo de la premisa de que
el cuerpo es tambin una entidad simblica, discutir
cmo el problema de la corporeidad es expresin
de la ideologa de este nuevo siglo y construccin
desde actores trasnacionales cuyo sentido ltimo es
el de consolidar el reino de lo privado que se ex-
presa en el capitalismo de redes contemporneo.
Palabras clave: nihilismo, ideologa,
sociedad contempornea.
Introduccin
El ncleo y eje radial del presente trabajo es el anlisis
de la relacin que existe entre tres categoras de anlisis
que, a nuestro parecer, se encuentran ntimamente en-
trelazadas en la cultura contempornea: Cuerpo, ideo-
loga, nihilismo. Estas categoras expresan tres campos
de signifcacin y, por supuesto, tres formas especfcas
de abordaje que pueden ayudar a comprender lo que
hoy se denomina globalizacin. En efecto, se trata de
tres fenmenos que, aun con provenir de tres cam-
pos de signifcacin y de estudio, deben ser vistos en
conjunto como parte de una constitucin genrica del
desarrollo del capitalismo que, desde la dcada de los
aos sesenta, adquiri nuevas formas de accin y nue-
vas modalidades de dominio. A decir de Daniel Bell
(1995), el capitalismo entr en una serie de contradic-
ciones culturales cuya principal manifestacin estrib
en la aparente irreconciabilidad entre la necesidad de
una racionalidad tcnica y productiva propia de un
ciclo de crisis econmica mundial- y el desarrollo de
una cultura hedonista, desechable o pop, que cim-
br las bases de la eticidad provenientes del ahorro y
del trabajo y las reconvirti en actitudes de insolen-
cia (hybris) y de soberbia (pleonexia) desmedidas.
La juventud que vivi la dcada de los aos sesenta
se descubri a s misma invlida ante las nuevas lgicas
de poder y observ en Vietnam los usos tecnolgi-
cos dirigidos a la destruccin masiva. Hiroshima y
Nagasaki, an presente en la memoria, signifcaron
abruptamente la cancelacin de todos los proyectos
lvaro Reyes Toxqui
58
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
de futuro. Por primera vez en la historia de la hu-
manidad, todas las flosofas de progreso entraron
en descrdito y la incertidumbre se convirti en un
miedo profundo a la nada, al vaco. La marca de
las rebeliones estudiantiles en Berkeley, en Madrid,
en Pars y en Mxico, no fue otra que una crtica a
las nociones burguesas del tiempo y a su adminis-
tracin. Octavio Paz lo expres con las siguientes
palabras: El sentido profundo de la protesta juvenil
sin ignorar sus razones ni sus objetivos inmediatos y
circunstanciales- consiste en haber opuesto al fantas-
ma implacable del futuro la realidad espontnea del
ahora. La irrupcin del ahora signifca la aparicin,
en el centro de la vida contempornea, de la palabra
prohibida, la palabra maldita: placer. (Paz, 1982:28)
La invencin de la realidad espontnea del ahora,
con su consabido principio del placer, tuvo en sus
orgenes dos fases: la primera es aquella en donde el
placer funcion como bandera de transformaciones
civilizatorias, en abierta crtica a la tica del ahorro
y del trabajo que permiti, segn Weber, los proce-
sos de acumulacin originaria del capital; la segunda
inici ah donde el principio del placer se convirti
en instrumento mediado para operar los dispositivos
de poder y para construir tecnologas corporales cuyo
sentido ha sido el del control social. La primera fase
correspondera a la poca cuando el surrealismo, el
simbolismo y el dadasmo emergieron como crticas
estticas en contra de los horrores que la racionalidad
tecnolgica y militar produjeron con las confagracio-
nes mundiales. La segunda fase, quizs, inici en la d-
cada de los aos sesenta cuando el siglo XX empez a
experimentar la aparicin de los mercados espirituales,
la cultura de las drogas y los fenmenos de creacin de
nichos de consumo dirigidos a una juventud que ab-
sorbi los estereotipos del movimiento hippie, del rock
underground, y de las religiosidades esotricas como
moda para el consumo. Si, como plante Daniel Bell,
la dcada de los aos sesenta signifcaron la quiebra
del cosmos racional, y con ello la inauguracin de las
representaciones del vaco cultural, lo cierto es que los
mercados se apropiaron del vaco para administrarlo
e institucionarlo. El principio del placer que emergi
como implosin social, como redescubrimiento de la
corporeidad y como rebelda de una generacin que
neg los ascetismos religiosos y los lmites del ameri-
can way of life, se convirti en un perfecto dispositivo
ideolgico de control de la subjetividad producida e
institucionaliz al nihilismo como ideologa de una
poca que recin despertaba del sueo de la razn y se
encontraba de frente con un mundo donde el deseo,
la pasin y el infantilismo se convirtieron en princi-
pios civilizatorios que han otorgado el nuevo espritu
del capitalismo que, a decir de Franz Hinkelammert
(2001), puede ostentar el nombre de nihilista.
En el presente ensayo abordaremos tres fenmenos
concatenados cuyos efectos apenas estamos percibien-
do a casi terminar la primera dcada del nuevo siglo.
Primero, estudiaremos cmo el nihilismo dej de ser
una flosofa del vaco y se constituy en una ideologa
del siglo; segundo, analizaremos cmo esta ideologa
requiri de una nueva constitucin de la corporeidad
y, fnalmente, avanzaremos sobre los dispositivos de
poder que hacen posible aquellas transformaciones.
Nihilismo e ideologa
Federico Nietzsche fue en su tiempo y lo es en el
nuestro un autor controvertido. Su genealoga de
la moral supuso la aparicin de una flosofa poderosa
capaz de cimbrar no slo los cimientos de toda histo-
ria de la razn desde el presocrtico Parmnides de
Elea hasta la infuencia de Emmanuel Kant en pleno
siglo XVIII, sino tambin de generar una nueva
direccionalidad de toda refexin tica al colocar a la
vista los peligros que se encuentran detrs de todo
relato magnifcente, de toda confanza en valores
ultraterrenos. Ya sea por la larga infuencia que supon-
dra el socratismo, el platonismo o el judeocristianis-
mo, para Nietzsche el discurso moral como unidad
totalizadora se revierte siempre contra la verdad que
lo origina y es esta subversin lo que se vuelca contra
su artfce arrojndolo al vaco, es decir, a la fractura
de lo que supone la referencia existencial y la necesi-
dad de autoconstitucin. Nihilismo signifca, escribe
Nietzsche, que los valores supremos han perdido su
crdito (1932:7) y que es en esta prdida en donde se
hace presente el despilfarro de fuerzas, la incertidum-
bre y la vergenza de s mismo. En As habl Zara-
59
Departamento de Sociologa Rural / UACh
tustra lo expres del siguiente modo: Ay! se acercan
los tiempos en que ya no podris dar a luz estrellas
danzarinas. Ay! Se acercan sin duda los tiempos del
hombre ms despreciable, de un hombre que ya no
sabr despreciarse a s mismo! (Nietzsche,1995:32).
En el ao de 1885, mientras escriba no-
tas para su Voluntad de Dominio, Nietszche
nos vaticin el advenimiento del nihilismo:
Lo que voy a relatar es la historia de los dos siglos que
se aproximan. Y describo lo que viene, lo que no tiene
ms remedio que venir: la irrupcin del nihilismo.
Esta historia ya puede ser relatada, pues la necesidad
misma entra aqu en accin. Este porvenir habla
ya por boca de cien signos; esta fatalidad se anuncia
por todas partes; para esta msica del porvenir todos
los odos estn ya aguzados. Nuestra cultura europea
se agita, desde hace largo tiempo, bajo una presin
angustiosa, que crece cada diez aos, como si quisiera
desencadenar una catstrofe: inquieta, violenta, arre-
batada, semejante a un torrente que quiere llegar al
trmino de su carrera, que ya no refexiona, que tiene
miedo de refexionar (1932: 1).

Ese mismo ao, en su As habl Zara-
tustra, tambin haca un anuncio que sen-
t las bases de esa presin angustiosa:
Al or Zaratustra esas palabras, se inclin ante el
anciano y dijo:
-Qu es lo que podra yo daros? Ser mejor que me
dejis partir cuanto antes, no vaya a quitaros algo!
Y as se separaron uno del otro, el anciano y el hom-
bre, rindose como dos chiquillos.
Cuando Zaratustra estuvo solo, vino a decirle a su
corazn: Ser posible? Ese santo varn, metido ah
en su bosque, no ha odo an que Dios ha muerto!
(Nietzsche, 1995: 26).
Estas citas de Nietzsche-Profeta no dejan de ser
estremecedoras. Por un lado, nos vaticina el adve-
nimiento de la soledad, de la nada angustiosa que
por lo menos cuarenta aos antes Sren Kierkegaard
ya haba colocado en el centro de las preocupacio-
nes humanas, y conduce a la autocomplacencia, a
la catstrofe. Por otro lado, y en ello se completa el
cuadro de la nada, nos anuncia que Dios ha muerto,
que toda verdad supraterrenal no puede anunciarnos
otra cosa que la mansin donde habitamos est vaca.
Escribi Nietszche: Todo carece de sentido
(la inconsistencia de una explicacin del mundo,
consagrada a la fuerza monstruosa, nos hacen temer
que todas las explicaciones son falsas (1932:5)
El nihilismo es la carencia de sentido, es una
consecuencia de la interpretacin histrica del valor
de la existencia y es el espritu de la negacin de todo
aquello que se ha constituido como mundo verda-
dero, es decir, es irrupcin crtica contra la consti-
tucin de los valores y su gradual descomposicin.
El nihilismo, sin embargo, y pese a que ello pudie-
ra ser una de sus manifestaciones explcitas, no es slo
una forma individual de asumir la existencia como
catstrofe o como pesimismo radical. Esta asuncin
de la existencia, si bien presente como decadencia en
la literatura y en ciertos anarquismos decimonnicos,
no refeja segn Nietzsche, el sentido ltimo de la
actitud nihilista. El espritu de la negacin, expresada
en la fgura del Mefstfeles de Goethe, slo expresa
una visin austera de lo que signifca el perecer en el
pesimismo o en lo que Ferreter Mora expresa como
criaturidad (Ferreter Mora, 2000:389). El nihilismo,
por el contrario, supone la experiencia del vaco como
una posibilidad abierta hacia la autoconstitucin vital
y cultural. Aqul, es decir, lo que se manifesta como
lo ms radical dentro de la actitud nihilista, est pro-
penso a suponer que la decadencia es un retroceso del
poder del espritu y que como tal no existen tentativas
de salir del estado de embriaguez, del aturdimiento
ante el vaco y ante los pequeos goces (Nietzsche,
1932: 19). Este camino es pathos, es goce voluptuoso,
es nihilismo pasivo. Por el contrario, la posible auto-
constitucin vital es signo de aumento de poder del
espritu, es transmutacin de los valores, genealoga
donde la crtica a las antiguas formas de pensar cons-
tituye el centro de un nihilismo positivo, constituyen-
te, que frente al vaco es capaz de crearse una volun-
tad, una intencin, un sentido (Nietzsche, 1932: 23).
El nihilismo pasivo y el activo no son, como po-
dra suponerse, actitudes individuales que surgen ante
60
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
el desvanecimiento de los grandes relatos que daban
sentido a los mundos verdaderos. En el vaticinio sobre
la llegada inminente del nihilismo en la cultura europea
citado lneas arriba, Nietzsche coloca las bases para
comprender que el nihilismo no es una flosofa sino
una interpretacin de un cierto tipo de cultura, de una
apremiante construccin del vaco que tiene sus bases
en la estructura civilizatoria de Occidente: Se acer-
can los tiempos en que habremos de pagar muy caro
haber sido cristianos durante dos mil aos (1932:19),
escribe, y en ello se pueden encontrar visos de que para
Nietzsche el problema del nihilismo no es nicamente
un problema axiolgico sino tambin una manifesta-
cin histrica que requiere de ser interpretada a la luz
de las grandes transformaciones, de los dispositivos de
poder que se operaron y del triunfo de tales dispositivos
administrados por las entidades emblemticas del po-
der: la iglesia, la ciencia y, pudiramos incluir, al Estado
y a nuevas entidades cuya importancia en la geopoltica
mundial estriba en haber administrado los grandes
metarrelatos que han dado sentido a la vida social.
Como puede observarse, en el pensamiento nietzs-
cheano existe una pequea ecuacin que coloca, por
un lado, a los operadores de los mundos verdaderos
y, por otro lado, a lo que ocurre cuando esos mundos
se desvanecen en el aire, se repliegan y arrojan a las so-
ciedades al vaco. Los mundos verdaderos precisan,
para serlo, de estar tatuados en el cuerpo y represen-
tados en la ideologa de las culturas que constituyen.
Paul Ricoeur ha establecido que la ideologa tiene
un papel fundamental en el orden de la accin social
y ha defnido que ste no puede ser otro que el de la
legitimacin poltica. este lugar privilegiado del pen-
samiento ideolgico escribe se da en la poltica;
aqu surgen las cuestiones de legitimacin la ideolo-
ga entra en juego porque ningn sistema de liderazgo,
ni siquiera el ms brutal, gobierna slo mediante la
fuerza, mediante la dominacin (Ricoeur, 1987:55).
Si aplicamos esta categora al problema del nihilismo
que hemos venido desarrollando, entonces podemos
afrmar que, en efecto, los mundos verdaderos, al ser
mundos polticos, requieren de constituir un corpus
ideolgico capaz de integrar discursos, prcticas, accio-
nes y sentidos simblicos legtimos para todos y cada
uno de los participantes en el orden social. Cuando el
entramado simblico que constituye la ideologa entra
en crisis, cuando los metarrelatos dejan de estructura la
realidad, entonces y como consecuencia de este vaco,
surge la actitud nihilista que empieza a enquistarse en
la cultura, en el lenguaje y, por supuesto, en la poltica.
Esto, sin embargo, es aun ms complejo. En Nietzs-
che existe una serie de concomitantes ticas que deben
considerarse fnalmente: el vaco que deja la muerte de
Dios o de cualquier entidad moral trascendente es
el receptculo desde donde es posible la reconstitu-
cin del hombre. El nihilismo activo es, precisamente,
la posibilidad de la apertura a una tica inmanente,
constitutiva de la nica libertad humana: constituirse
en los valores de la tierra. Yo os conjuro, hermanos
mos, permaneced feles a la tierra y no creis a quienes
os hablan de esperanzas sobreterrenales. Son envenena-
dores, lo sepan o no. El superhombre es el sentido de
la tierra exclama Zaratustra diga vuestra voluntad:
Sea el superhombre el sentido de la tierra! (Nietzsche:
1995:32) En este sentido, sin pensar por ello en una
teleologa moral en Nietzsche, el nihilismo activo es
una genealoga, una crtica, una posibilidad humana.
El nihilismo pasivo, por el contrario, supone la
orfandad, la bsqueda de escapes, la consecucin de
una nueva entidad capaz de llenar el vaco anmico
que la desaparicin de otra entidad dej. El vaco
aqu no es probabilidad de nada que no sea la repro-
duccin del placer, de lo orgistico, la embriaguez y
el aturdimiento. Aqu cabe esbozar una pregunta: es
posible que este tipo de nihilismo se haya constitui-
do en una ideologa que legitime algn nuevo tipo
de orden? En todo caso, dicho orden supondra la
necesidad del vaco como dispositivo de control social?
Nihilismo y cultura: la construccin social
del vaco
La dcada de los aos sesenta puede ser considerada
como un parteaguas histrico que confgur la realidad
mundial contempornea y fue, adems, el escenario de
una serie de fenmenos inditos en la historia de la hu-
manidad y que, vistos a la distancia, explican las reali-
dades que hoy an atestiguamos. Los sesenta, en primer
61
Departamento de Sociologa Rural / UACh
lugar, heredaron de la postguerra no slo la reconfgu-
racin geopoltica mundial sino que se encontr de cara
con un mundo dividido en dos cortinas, dos mercados
y dos concepciones de desarrollo. Aunado a ello, y
siguiendo con el recuento de lo que la postguerra dej,
tambin fue testigo de la constitucin de los marcos
jurdicos y regulatorios de la mundializacin al haberse
consolidado el derecho internacional y la aparicin de
instituciones supranacionales como la Organizacin de
las Naciones Unidas, el Fondo Monetario Internacio-
nal, entre otras tantas. Sin embargo, y ms all de haber
atestiguado la aparicin de los elementos estructurales
del nuevo orden mundial, la generacin que vivi los
sesentas tambin vio el nacimiento y manifestacin de
contraculturas, de movimientos estticos que si bien
reivindicaban la vida, la individualidad y el derecho al
goce y al deseo, tales se expresaron por las vas de una
rebelin libidinal que abandon la racionalidad y la
identifc con los horrores de la guerra, del aparteid y
de la exclusin social. Los jvenes de aquel tiempo se
descubrieron a s mismos como multitudes solitarias y
erigieron una cultura hedonista, desechable y orgistica
que lo mismo les permita asumir la historia slo como
eterno presente que, en una actitud contraria, les per-
mita escapar de los rgidos controles corporales que los
dispositivos de la culpa, el trabajo y el ahorro les exiga.
La invencin de la realidad espontnea del aho-
ra, del eterno presente, signifc un parteaguas cuya
principal consecuencia fue la ruptura entre diversos
proyectos de futuro y sus estrategias de reproduccin
cultural. Por un lado, la utopa tecnoeconmica del
american way of life, basada en la economa de gue-
rra y en la reiteracin de los valores que sustentaron el
espritu del capitalismo, segua apostando por la razn
tcnica, por el instrumentalismo efcientista y por la
continuacin de los ciclos de trabajo/produccin mer-
cantil. Por otro lado, y dejando de lado toda razn po-
ltica, la rebelin juvenil tom muchas vetas de accin
y se manifest en Francia, Berkeley o Mxico se
solidarizaban con Vietnam, la teologa de la liberacin
latinoamericana, el feminismo o fumaban marihuana
mientras repetan un mantra de alguna religiosidad
oriental. La rebelin juvenil fue una respuesta a los es-
quemas sociales que los compelan a aceptar un siste-
ma que, como describi Octavio Paz, haba mostrado
su verdadero rostro sin facciones pero que era capaz
de establecer dispositivos de control corporal, sexual y
de ascenso laboral (Paz, 1982: 23-28). La crtica vital
que se manifest en una serie de consumos cultura-
les msica, enervantes, lenguaje, identidad, sin
embargo, poco a poco fue articulada al sistema y fue
apropiada por empresas que vieron en ello un merca-
do naciente. Administrar el vaco, disponer del miedo
a la nada, reconstituir lo orgistico y el placer como
dispositivos de control, redimir desde el mercado toda
trascendencia: estas nuevas tareas requirieron extender
la incertidumbre a todas las esferas de la vida cotidiana
y culminaron en la idea posmoderna de la vaciedad
de todas las verdades. No existe mejor verdad admi-
nistrada que aquella que enuncia la ausencia de toda
verdad. La secularizacin en los mbitos religiosos,
el paulatino alejamiento del individuo de las esferas
pblicas, as como que la ciencia y sus productos en-
traran a la lgica de la sospecha, hicieron del vaco una
experiencia desoladora que hubo necesidad de reen-
cantar el mundo. Pascal Bruckner escribi al respecto:
a esta dureza de las condiciones, a esta frialdad,
el sistema liberal ha contraatacado con un invento
absolutamente original, el consumismo. El ocio, la
diversin, la abundancia material constituyen a su
nivel una tentativa pattica de reencantamiento del
mundo, una de las respuestas que la modernidad
aporta al sufrimiento de ser libre, al inmenso can-
sancio de ser uno mismo (Bruckner, 1999: 45).
A la par del fenmeno del reencantamiento del
mundo a travs del mercado, se gest un fenmeno
sociolgico que anunci pblicamente la cada ver-
tiginosa en el nihilismo cultural. En efecto, La razn
bajo sospecha, misma que inicia como prolegmeno
flosfco en la obra de Federico Nietzsche, ha dado
cabida a una larga discusin en torno a si seguimos
siendo modernos
1
o somos, de acuerdo con el pre-
1
Sobre la relacin entre modernidad y razn, vale la pena tomar en cuenta a Mar-
shall Berman quien escribi que el espritu moderno est alimentado de muchas
fuentes: de los descubrimientos de las ciencias fsicas, de la transformacin de los
sistemas productivos, de los sistemas de comunicacin masivos y de los Estados
nacin cada vez ms poderosos. Ver: Brindis por la modernidad en El debate
modernidad-posmodernidad. Ed. Puntosur, pp. 67-89 En ello puede observarse
la dependencia de las representaciones racionales del universo, del hombre y sus
correspondencias.
62
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
dominio de la anti-racionalidad, posmodernos
2
. Lo
moderno instrumenta la historia, la desacraliza pero
le otorga un idioma nuevo que le permite habitar
el futuro. La posmodernidad despuebla el tiempo,
sumerge en la inmediatez del relato y sospecha, como
lo aconsejara Nietzsche, de lo que esta ms all de la
tierra. El debate entre los tericos de la modernidad
y de la posmodernidad pudiera sintetizarse en dos
problemas: el del aparente predominio de la moder-
nidad esttica sobre la racionalidad tcnica y poltica,
mismo que signifcara el desgaste histrico de la razn
por un lado; y la deslegitimacin de los metarrela-
tos sociales como proyectos de futuro, por el otro.
Acerca del primer problema habr que recordar
que el triunfo de la modernidad esttica, y con ello
de las formas de hedonismo social que suponen la
aparicin de la corporeidad, del deseo y de los im-
pulsos libidinales, fue duramente cuestionada por
Jrgen Habermas por socavar, segn consideraba
este pensador, la posibilidad de la mediacin social,
de la accin comunicativa y de la construccin de
consensos simtricos racionales (Habermas, 1998).
El segundo problema, enlazado al primero, es preci-
samente el de la erosin de los grandes metarrelatos
temporales. La modernidad esttica equivale, ya se lea
de Octavio Paz, a la aparicin de la palabra maldita,
a la ereccin del placer como principio civilizador.
El placer, sin embargo, supone la negacin explci-
ta de toda accin racional, la renuncia a cualquier
proyecto que no sea el de la inmanencia existencial.
El debate abierto entre las posturas modernas y
postmodernas puso de relieve que, en efecto, el vaco
cultural no slo se haba constituido en una realidad
fctica del mundo contemporneo, sino que haba
alcanzado el nivel de problema civilizatorio. El de-
bate modernidad-posmodernidad no slo refej
las tragedia de la razn y la oscuridad del abismo
terico que ello supuso. Su repercusin menos visi-
ble pero no por ello intangible fue que el nihilismo
se convirti en expresin favorita de una sociedad
2
La posmodernidad inici con otra episteme, es decir, con la lgica de la decons-
truccin que en realidad signifca un movimiento que transforma el cogito cartesia-
no de la racionalidad totalizante y supone, de acuerdo con Michel Foucault, poner
en relieve otros saberes y otras estrategias de poder.
neoconservadora que, paradjicamente, busc el
nuevo orden mundial en los principios del individua-
lismo, del hedonismo y de la libertad de mercado.
Cuerpo, deseo y consumo: la subjetividad
producida
Michel Foucault ha sido reconocido como uno de
los ms importantes tericos del poder y la corpo-
reidad. En el centro de sus refexiones se encuen-
tran hilvanadas ambas categoras de tal modo que
el dominio mismo slo es concebible si va dirigido
hacia la constitucin del cuerpo. Michel Foucault
desarrolla estas ideas cuando establece que
podemos, indudablemente, sentar la tesis general de
que en nuestras sociedades, hay que situar los sistemas
punitivos en cierta economa poltica del cuerpo:
incluso si no apelan a castigos violentos o sangrientos,
incluso cuando utilizan los mtodos suaves que
encierran o corrigen, siempre es del cuerpo del que se
trata del cuerpo y de sus fuerzas, de su utilidad
y de su docilidad, de su distribucin y de su sumisin
(Foucault,2002:32).
Segn este orden de ideas el cuerpo est inmerso
en un campo poltico, las relaciones que operan sobre
l lo cercan, lo marcan, lo doman, lo someten a
suplicio, exigen de l signos. Por otro lado, el campo
poltico supone tambin una utilizacin econmica
del cuerpo. Esto signifca que el cuerpo se encuentra
inserto en tramas de signifcacin y de produccin
para convertirse en cuerpo til, en cuerpo domeado
por acciones violentas o de consenso que suponen un
saber del cuerpo, un clculo de la utilidad del cuerpo.
Este saber y este dominio constituyen, segn Foucault,
la tecnologa poltica del cuerpo. De este modo, la
biopoltica est dirigida a la produccin del cuerpo,
a su control especfco, lo cual incluye los mecanis-
mos que lo sujetan a la dinmica propia de la cons-
truccin de la poltica y de la ideologa del cuerpo.
Las tecnologas polticas de la produccin del
cuerpo no son, como podra pensarse, aparatos ni
programas que emanan desde algn centro de poder
defnido. Esta vieja nocin ha limitado muchos de
63
Departamento de Sociologa Rural / UACh
los anlisis sociolgicos y politolgicos y ha reducido
al poder a una caricatura de lo que es. As como las
relaciones de poder son inestables, tambin son dif-
ciles de determinar porque, como expresa Foucault,
son de instrumentacin multiforme y no provienen
necesariamente de algn tipo defnido de institucin
o aparato gubernamental. Las tecnologas polticas se
generan en la lgica de la microfsica del poder. En
este sentido, en el de la implementacin de estrategias,
de mecanismos y de redes, se puede comprender que
lo que constituye al individuo y a su cuerpo pasa
directamente por la densa red de relaciones sociales.
No pretendemos concebir al individuo como una
especie de ncleo elemental, tomo primitivo, materia
mltiple e inerte sobre la que se aplicara o en contra
de la que golpeara el poder. En la prctica lo que
hace que un cuerpo, unos gestos, unos discursos, unos
deseos sean identifcados y constituidos como indivi-
duos, es en s uno de los primeros efectos del poder. El
individuo no es el vis--vis del poder; es, pienso, uno
de sus primeros efectos. El individuo es un efecto del
poder, y al mismo tiempo, o justamente en la media
de que es un efecto, el elemento de conexin. El poder
circula a travs del individuo que ha constituido
(Foucault, 1980: 144).
El individuo es expresin del poder, una construc-
cin semiolgica cuya principal caracterstica es que ha
sido dotado de sus signifcantes y ha aprendido a sig-
nifcar la vida como un juego de estrategias. Conciente
o no de ello, el individuo como entidad corporal est
inmerso en una red de relaciones tensas, de disposicio-
nes, de maniobras, tcticas que constituyen cuerpos y
que los constituyen. Tal fenmeno es accin vital por-
que la vida social slo puede comprenderse como un
accionar constante sobre los otros y como reacciones o
campos de respuestas, tambin estratgicas, de quien
recibe el infujo del poder. En este mismo sentido,
podemos afrmar con Foucault, que el poder invade
a los individuos, pasa por ellos y a travs de ellos,
genera acciones y stas, adems de ser corpreas, son
polticas. La concepcin de las acciones corpreas y
polticas, sin embargo, no est limitada a la conse-
cucin del poder o a la irrupcin de los sujetos en el
etreo espacio de lo pblico. En realidad de lo que se
trata es de comprender cmo todas las acciones presu-
ponen elementos materiales fsicos y corporales-, tc-
nicas, vas de comunicacin, saberes de si y del mundo
que incorporan tecnologas punitivas, de vigilancia y
castigo, capaces de modelar los cuerpos humanos.
Si, como se ha visto, el cuerpo es atravesado
por relaciones de poder, es moldeado por tec-
nologas y dispositivos, quedara slo una tarea
pendiente a realizar y es, a saber, de qu cuerpo
tiene necesidad una sociedad que ha erigido al va-
co como ideologa del nuevo orden social?
El hedonismo, el principio del placer y el merca-
do pueden ser consideradas tres tecnologas que han
defnido la materialidad del poder sobre los cuerpos
mismos de los individuos (Foucault, 1979: 104).
Si bien puede afrmarse que para cada sociedad el
cuerpo humano es smbolo de su propia estructu-
ra, las acciones que sobre el cuerpo se realizan son
funciones que defnen la corporeidad, la poltica y
la asuncin de la vida misma. Delgado (2006) dice
que el hombre es comprendido en funcin de su
cuerpo y de acuerdo con la condicin social marcada
dentro de su contexto de vida. Esto signifca que
en la condicin real del mundo, el ser humano y su
cuerpo son, tal como lo defni Merleau-Ponty, la
simblica general del mundo porque el cuerpo no
slo recapitula en todas sus partes las signifcacio-
nes de las cosas y de los seres que percibe y sobre los
cuales obra, sino adems porque el cuerpo est en
el origen de todos los otros smbolos, convirtindo-
se en el punto de referencia permanente de ellos, el
smbolo de todos los smbolos existentes o posibles.
Contrario a lo que pudiera pensarse, la relacin
que los seres humanos hemos tenido con el cuerpo ha
sido compleja y muchas veces distante. No se puede
negar la evidencia emprica de que todos tenemos
un cuerpo, sin embargo, no se ha podido resolver
an si, como afrman unos, vivimos en un cuerpo o,
segn nociones ms modernas, somos un cuerpo. En
un primer acercamiento, ambas concepciones pare-
cen repelerse y contradecirse mutuamente; sin em-
bargo, y pese a las grandes diferencias que se pueden
aducir, ambas tienen un comn denominador: son
expresiones de dos ideologas corporales que han
experimentado su propia historicidad y han trazado
64
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
usos y tecnologas del cuerpo. Qu diferencia existe
entre las penitencias, las autofagelaciones, los largos
ayunos y los procesos inquisitoriales en el medioevo,
basados en la negacin del cuerpo, a las expresiones
de anorexia y bulimia contemporneos cimentados
en la distorsin de la identidad y de la afrmacin
corporal? La respuesta no es simple, sin embargo se
tiene que vislumbrar que ambas expresiones resultan
de las formas que tiene una civilizacin o una forma
cultural de concebirse y de representarse el cuerpo.
La expresin vivimos en un cuerpo corresponde a
las nociones que han negado el cuerpo y han condena-
do el placer como expresin de la conciencia pecami-
nosa o como narcisismo patolgico. Algunas de estas
nociones, en el extremo de la negacin del cuerpo y
del placer, incluso llegaron a desafar el dato emprico
de la carne y han pretendido demostrar que el ser hu-
mano es criatura anglica en cuya espiritualidad se rea-
liza el acto mismo de la redencin. El cuerpo, para es-
tas visiones, es envoltura propensa a la muerte y sta es
el salto del espritu a la eternidad. Se vive en un cuer-
po, ensean la mayora de las concepciones religiosas y
la misin ltima del ser humano es despojarse de esta
morada, nico lugar donde se experimenta el dolor.
3

La expresin somos un cuerpo corresponde a la vi-
sin recuperada del cuerpo que sintetiza la idea de que
como cuerpo, la experiencia humana se reduce a la
inmanencia del tiempo y a la inmediatez del espacio.
Aqu el placer no es negado, ms bien es considerado
como parte activa de la experiencia corporal y, como
tal, es entendido como fundamento del sistema de re-
laciones productivas y mercantiles, como producto del
ocio, del esparcimiento y de la cultura de la imagen
y del consumo. La recuperacin del cuerpo tiene, sin
embargo, dos lecturas. La primera, como liberacin de
las tecnologas que condenaban a todo lo corpreo al
mbito de lo pecaminoso y lo corrupto. La segunda,
como propenso a nuevas formas de dominio basado
en la construccin de estereotipos y de imgenes cor-
3
Desde el cristianismo se ha construido la dicotoma cuerpo/espritu y la negacin
del primero. De cierto te digo, expres alguna vez Jesucristo, que el que cree en mi
aunque est muerto (corporalmente) vivir (espiritualmente) El budismo ha ense-
ado como ltima tarea humana la eliminacin del dolor a travs de la suspensin
defnitiva del ciclo nacimiento-muerte. La reencarnacin nos sujeta al cuerpo, el
Nirvana es la liberacin del dolor.
porales. La publicidad, por ejemplo, se ha presentado
como la forma meditica ms efcaz para la construc-
cin de las nuevas tecnologas de control del cuerpo.
La publicidad como discurso ideolgico interpreta
a los seres humanos en cuanto sujetos con intencin
conciente o inconsciente, con el fn de imponerles un
determinado sistema de representaciones del mundo,
adscribindolos a pautas de comportamiento especiali-
zadas y condicionadas por la ley de reproduccin de la
estructura social que subyace en el sistema de represen-
taciones (Crestelo, 2003: 4).
El objetivo es, entre otros, la produccin del
deseo. El deseo, visto de este modo, es una pulsin
humana que entra en las tecnologas de control
corpreo como subjetividad construida. El deseo
est conectado ntimamente con la sensualidad y
con la bsqueda instintiva del principio del pla-
cer. El que desea juega con reglas no escritas que lo
vinculan necesariamente en el horizonte del otro o
de lo otro pero tambin se circunscribe a lo que est
en el horizonte de lo deseable. El problema es que
dicho horizonte est tocado por la dimensin de la
necesidad y esta es una construccin artifcial. En
este sentido, slo se desea lo que la sociedad puede
satisfacer, es decir, lo que es susceptible de ser satis-
fecho. Una alegora de ello lo podemos encontrar en
la novela Fausto de Goethe. En esta historia que es
alegora de un engao, el que desea es escamoteado
por Mefstfeles cuando en el trueque le es entre-
gado, slo en cierto sentido, el objeto de su deseo.
El precio es alto porque, como lo muestra el ngel
oscuro, la satisfaccin del deseo debe pasar por un
contrato de carcter mercantil: frma y todo ser
tuyo, le impreca. Pero el todo es slo quimera. En
el mundo de la realizacin de los deseos, es decir
en el mundo del mercado, no importa satisfacer a
plenitud la demanda sino, como contrasentido, dejar
abierta la insatisfaccin para generar ms deseo.
Fausto, en su vejez, se muere por experimentar el
amor y la pasin de una joven que, en la locura
sensual, le permita reconocerse a s mismo como
ser en el mundo. Mefstfeles, burlndose de esta
necesidad trascendente, le ofrece la primicia de un
cuerpo que nunca ser suyo. Este es quizs la mejor
ilustracin del secreto del deseo en el horizonte de
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la cultura y de la produccin de las subjetividades:
se desea la posesin de lo otro aunque se intuya que
es imposible que satisfaga plenamente el placer que
conmueve. La necesidad, como los pensamientos,
es intempestiva, centelleante, fugaz, pertenece a
la imperiosidad del instante. Fausto desea pero se
engaa suponiendo que el encantamiento del amor
crear un lazo eterno entre su amada y l. El deseo,
como imperativo fugaz, no es ruta de trascendencia;
es, por el contrario, el principio de toda inmanencia,
de todo lo que nos ata a los poderes de este mundo.
La autodeterminacin del deseo, como ya se
ha sugerido, slo es posible en el acto mismo de
desear, no en la esfera de la satisfaccin. Esta lti-
ma le corresponde a Mefstfeles, al que genera el
contrato y crea la ilusin de que tras la frma del
mismo se puede ser dueo de todo. En este senti-
do, y dimensionando el problema del deseo como
fenmeno sociolgico en la sociedad contempo-
rnea, meditica, es imprescindible indicar que el
mercado es un agente que se dinamiza satisfaciendo
necesidades y creando deseos. No es comprensible
el dominio de los mercados actuales si no se con-
sidera este principio bsico. El deseo es el objeto
ms oculto de las subjetividades dentro de la pro-
duccin capitalista y es el mejor dispositivo para
la constitucin del cuerpo en la era del vaco.
La importancia que el deseo en la constitucin
de la corporeidad ha adquirido se manifesta en
las preocupaciones por la salud, por la alimenta-
cin, por los usos de la moda y por el consumo de
la industria del entretenimiento que, por supuesto,
reconduce las orientaciones en torno al inters cre-
ciente por las cirugas estticas, el deporte recons-
titutivo y los estereotipos corporales que suponen,
por su parte, modelos de alimentacin basados en
la sustitucin de la protena animal por el consumo
de fbras dietticas bajo el concepto de la alimen-
tacin light y el cuidado obsesivo del colesterol.
Cmo se ha logrado construir esta forma de
corporeidad y cmo han operado los dispositivos para
que ella se convierta en expresin de una ideologa
legitimatoria del orden de la globalizacin? Empece-
mos por establecer la existencia de actores corporativos
que tienen como negocio la representacin del cuerpo.
La industria de la persuasin medios, publici-
dad, empresas de relaciones pblicas encuentran
su especializacin en crear estereotipos de consumo,
vinculados directamente con estereotipos corpora-
les. Ya sea por la va de los alimentos, ya por la de
la salud, la recuperacin del cuerpo ha servido para
hacer ms profundos los mecanismos de control
corporal. Gilles Lipovetsky (2000) ha establecido que
hoy se vive la era del vaco y que tal supone la despo-
litizacin y la desaparicin de toda contracultura o
proyecto alternativo de sociedad. En la era del vaco
nicamente la esfera privada parece salir victoriosa
de este maremoto aptico: cuidar la salud, preservar
la situacin material, desprenderse de los comple-
jos, esperar las vacaciones: vivir sin ideal, sin objeti-
vo trascendente posible (Lipovetsky, 2000: 51). El
individualismo extremo que identifca el autor de la
era del vaco, individualismo que adquiere sus formas
patolgicas de expresin en el narcisismo cultural y
que se manifesta, curiosamente, como un repliegue
de la esfera pblica porque, como afrma Lipovetsky,
la conciencia narcisista sustituye la conciencia pol-
tica y constituye un cierto aislamiento social que es
el campo propicio para hacer invisible el poder que
ciertos actores trasnacionales operan a nivel mundial.
Alessandro Bonano (2003) ha escrito que el neo-
liberalismo no es otra cosa que el rgimen de las
corporaciones trasnacionales. Construido por ellas,
administrado por sus actores, defendido por sus
apologetas, el capitalismo actual supone un rgimen
de actores que dominan la geopoltica mundial.
El fenmeno de las corporaciones trasnacionales,
sin embargo, es quizs tan viejo como el nacimiento
del capitalismo. Ya en el siglo XIV, en pleno umbral
del Renacimiento europeo, ya se tienen noticias de
empresas que, como la Hudsons Bay Company o la
denominada Liga Hansetica, empezaron a establecer
un cierto dominio sobre rutas y capitales comerciales.
Sin embargo, no ha sido sino hasta fnales del siglo
decimonnico cuando, gracias al auge del capitalismo
industrial, las empresas multinacionales encontra-
66
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
ron tierra frtil para su desarrollo y lograron, en el
transcurso de algunos decenios, colocarse en el cen-
tro de la economa mundial. No es aventurado decir
que el fn de la Segunda Guerra Mundial permiti
que dichas empresas principalmente las de capital
estadounidense- se posicionaran en su podero sin
precedentes y que empezaran a constituirse, como
los Estados, en economas forecientes que empe-
zaron, de acuerdo con evaluaciones de su impacto,
a ser ms grandes que las economas de muchos
pases. Peter Dicken (1997) y Silvia Ribeiro (2001)
han descrito que desde las ltimas dos dcadas del
siglo XX y los primeros aos del XXI, las empresas
multinacionales han alcanzado tal importancia de
modo que General Motors es ms grande que Dina-
marca y Walt Mart es ms grande que Noruega.
Las empresas multinacionales han implementado
estrategias para lograr su importancia y su posiciona-
miento en la economa mundial. Aqu slo enuncia-
remos tres de ellas. La primera corresponde a aquella
que ha buscado posicionarse como capital transterri-
torial y ha logrado expandirse de tal modo que, a no
ser por un seguimiento pormenorizado de sus acciones
estratgicas empresariales, es difcil ubicar el origen,
los montos de capital y la visibilidad propia de dichas
corporaciones, por citar slo algunos ejemplos, Nestl
adquiri en 1984 Carnation Corp. por tres mil millo-
nes de dlares y Phillip Morris, cuatro aos despus,
adquiri General Foods Corp y Kraft en cerca de 19 mil
millones. Las adquisiciones de empresas productivas
por frmas globales han hecho an ms compleja esta
red transterritorial a raz de las tcticas empleadas, y
ha generado la ilusin de la invisibilidad de dichas
frmas. Peter Dicken ha escrito que, por el contrario,
existe una falacia sobre la difcultad de identifcar el
origen de los capitales y las frmas que estn detrs de
todo el laberinto corporativo trasnacional: En ciertos
ambientes, se ha convertido en un tpico habitual
hablar de las empresas multinacionales como institu-
ciones que no pertenecen a ninguna parte. De hecho,
no es en absoluto verdad que las empresas multina-
cionales carezcan de pertenencia. Todas tienen una
sede identifcable, una base que garantiza que todas las
empresas multinacionales estn esencialmente insertas
en un entorno nacional. Es evidente que cuanto ms
amplias sean las operaciones internacionales de una
empresa, ms probable ser que sta asuma caracte-
rsticas adicionales derivadas de los diferentes lugares
donde funciona. Al igual que todas las instituciones
sociales, las empresas multinacionales son institucio-
nes que se nutren de la experiencia (Dicken, 1997: 5)
El mito de la invisibilidad de las frmas y de los
capitales est ligado con otro elemento de subjetividad
y que constituye, desde nuestra ptica, la segunda
estrategia. Naomi Klein (2001) ha denunciado que la
organizacin de muchas empresas ha dejado de estar
basada en la produccin de bienes y ha trasladado su
eje hacia la produccin de marcas: Hacia la misma
poca apareci un nuevo tipo de organizacin que
disput a las antiguas compaas estadounidenses
su cuota del mercado: empresas del tipo de Nike y
Microsoft, y ms tarde las del tipo de Tommy Hilfger
e Intel. Estos pioneros plantearon la osada tesis de que
la produccin de bienes slo es un aspecto secundario
de sus operaciones, y que gracias a las recientes vic-
torias logradas en la liberalizacin del comercio y las
reformas laborales, estaban en condiciones de fabricar
sus productos por medio de contratistas, muchos de
ellos extranjeros. Lo principal que producan estas
empresas no eran cosas, segn decan, sino imgenes
de sus marcas. Su verdadero trabajo no consista en
manufacturar sino en comercializar (Klein, 2001:22).
Las marcas, como puede observarse, no son sino
operaciones comerciales basadas en la construccin de
estereotipos de vida. En este sentido, IBM no vende
computadoras, sino soluciones empresariales, Swatch
no se ocupa de relojes, sino de la idea del tiempo, Body
Shop no vende ropa femenina sino una flosofa pol-
tica sobre la mujer (Klein, 2001). Estos cambios en la
forma que tienen las corporaciones trasnacionales para
operar un mercado de marcas, revelan que sus formas
de operar el poder estn directamente vinculadas con
la subjetividad y con la resignifcacin de lo real.
La tercera estrategia, propia de la circunstancia
contempornea, es el de la globalizacin de sus for-
mas de operar y en la estandarizacin del consumo
y la cultura. Si bien esta tesis es difcil de probar, lo
cierto es que es se puede constatar que las grandes
67
Departamento de Sociologa Rural / UACh
corporaciones con sus marcas han hecho que millones
de personas de todos los continentes consuman
McDonalds, Coca Cola o asistan para sus compras
a los grandes mercados minoristas de Walt Mart o
Carrefour. Si bien la globalizacin no genera pro-
cesos homogneos, ya que se expande y se contrae
de acuerdo con la fexibilidad de los mercados, los
capitales y las regulaciones estatales, lo cierto es que
el consumo en el mercado global ha generado nuevas
identidades que estn fundadas en la virtualidad de
los ciberespacios, en la espectacularidad de las marcas
o en las multitudes espontneas que protestan contra
la guerra o el calentamiento global. Existe otro tipo
de identidad que pudiera ser efecto de la globaliza-
cin de la dieta que nos llevara a la necesidad de
analizar el mercado de las identidades corpreas.
Sobre esta tercera estrategia es importante sealar
que los sistemas de alimentacin y los modelos de
dieta han sido trastocados por la infuencia que las
corporaciones tienen en el mercado de los alimen-
tos. El problema, sin embargo, reside ya no slo en
el consumo del modelo corporativo que ha abierto
el abanico de sus nichos de venta al diferenciar a los
consumidores de acuerdo con su nivel de ingreso,
posicin econmica, profesin y ubicacin geogrfca.
El asunto se hace ms complejo cuando la convergen-
cia diettica implica, por lo menos, dos fenmenos: el
de la construccin de estereotipos corporales gracias
a los mecanismos de publicidad y mercadotecnia y,
por otro lado, la necesidad de controlar mercados
y sistemas agroalimentarios que permitan abastecer
la adaptacin diettica en el mercado abierto de la
imaginacin corporal. Detrs de los alimentos light,
de la nueva generacin de alicamentos alimen-
tos que curan, y detrs de la ola intersubjetiva que
supone la autoseduccin de los modelos ideales de
belleza corporal la obesidad es una condicin estig-
matizada, asociada a la pobreza y al mal gusto de tal
modo que la obsesin por la gordura imaginaria trae
frecuentemente como consecuencia la anorexia con
fnales muchas veces fatdicos se hallan toda una
serie de mecanismos trasnacionales de control de los
sistemas agroalimentarios. Slo por poner un ejem-
plo de ello, Mauricio Teubal escribi que las grandes
empresas agroindustriales trasnacionales incidieron
sobre las polticas que infuyen en el comercio exterior
de productos de origen agropecuario, expandiendo
de este modo sus esferas de infuencia hacia mltiples
pases del Tercer Mundo y de la economa mundial.
En la actualidad, grandes corporaciones trasnacionales
alimentarias (CTA) dominan una parte importante
del comercio mundial de los productos agropecuarios.
Seis corporaciones comercializan el 85% del comercio
mundial de granos Cargill (EE.UU.), Continental
(EE.UU.), Mitsui (Japn), Louis Dreyfus (Francia),
Andr/Garnac (Suiza) y Bunge y Born (Brasil);
quince corporaciones controlan entre el 85% y el 90%
del comercio algodonero, ocho corporaciones responden
por el 55% al 60% del comercio mundial de caf;
siete empresas comercializan el 90% del t consumido
en el mundo occidental; tres empresas dominan 80%
del comercio de bananas; otras tres empresas dominan
el 83% del comercio de cocoa; cinco frmas compran
el 70% del tabaco en rama (Teubal, 2001).
Por otro lado, de acuerdo con Joao Stedille del
MST (citado por Dicken:1997), la agricultura mun-
dial est dominada por diez corporaciones trans-
nacionales (CTN) tales como Monsanto, Bayer,
Cargill, Nestl, Syngenta, BASF, Novartis y ADM,
que controlan agricultura comercial, agro negocios,
agro toxinas y semillas con el objetivo fnal de con-
trolar la cadena alimentaria entera. Estos datos, por
supuesto, no incluyen el nmero ni el nombre de
las corporaciones que estn dedicadas a la represen-
tacin intersubjetiva del cuerpo; sin embargo dan
una idea de que, en efecto, estos actores trasnacio-
nales establecen la convergencia y la adaptacin
de la dieta de tal modo que quien desea adoptar
su consumo a la idea estilizada de un cuerpo sano,
debe recurrir en sentido inverso- a Danone o a
la divisin de alimentos de Nestl o Kellogs Co.
A manera de conclusin
A lo largo del presente trabajo se ha insistido en la re-
lacin ntima que existe entre la corporeidad, la ideo-
loga del vaco y el nihilismo con la construccin de
nuevos mecanismos de poder que entraan sus actores
y la operacin de dispositivos capaces de dar sentido a
68
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
la accin humana dentro de un capitalismo de redes.
Como ya se ha observado, las conexiones ntimas
que guardan estos procesos dan sentido y generan
hilos de refexin sobre la cultura contempornea y
sobre los procesos de poder que atraviesan el cuerpo,
la ideologa y los actores cuyos medios de operacin
estratgica establecen las nuevas lgicas de mando.
En este contexto, y como parte de aquellas lgicas de
mando contemporneo, es importante establecer una
serie de lneas de investigacin y de refexin que todo
el fenmeno analizado entraa y que aportara suge-
rentes objetos de estudio para la sociologa. En primer
lugar, la relacin que guarda un cierto tipo de flosofa
con las formas de poder social y con la constitucin
ideolgica que favorece el desarrollo de la confanza
pblica o, por el contrario, su posibilidad de ruptura.
En el caso que nos ocup durante este trabajo, ya ob-
servamos cmo el nihilismo pasivo se convirti en una
forma ideolgica que fue el teln de fondo para que
trasnacionales de la representacin pudieran constituir
una nueva corporeidad dirigida al narcisismo y a la
autoseduccin. En caso contrario, faltara refexionar
sobre la posibilidad del nihilismo activo, propuesto
por Nietzsche, como un elemento posible de auto-
constitucin de la experiencia humana frente, precisa-
mente, a los devastadores efectos que ha trado consi-
go una cultura pop, desechable, virtual y meditica.
En segundo lugar, es posible encontrar un vnculo
entre la corporeidad, el narcisismo cultural y la recon-
fguracin del espacio pblico. Si bien este tema se
encuentra ms cercano a los objetos de estudio de la
politologa, no es por ello menos interesante el deter-
minar cmo una construccin corporal refeja, ya lo
deca Merleau-Ponty, la simblica y la poltica de la
sociedad. Se debe insistir en que uno de los fenme-
nos novedosos de este nuevo siglo es, precisamente, la
virtual privatizacin de los espacios pblicos y se debe
analizar cmo es que dicho fenmeno est directa-
mente vinculado con una forma de anatomopoltica.
Finalmente, y aunque las lneas de investiga-
cin que esta forma de abordaje sugieren, a decir
de Zandra Pedraza (2004), apenas empiezan a ir
en aumento, lo que promete ser muy interesante
es establecer estrategias terico metodolgicas que
permitan analizar con mayor rigurosidad el fen-
meno de la constitucin del cuerpo y colocarlo en
la perspectiva de la temporalidad y la espacialidad
en el contexto de Mxico y Amrica Latina. Esto,
por supuesto, es una tarea que apenas empieza.
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70
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
Educacin agrcola y universidad necesaria
1
(A propsito de la URUHUAS)
Contexto y propuesta
Se dice que La primera diferencia con el animal
estriba en que al hombre todo ha de serle enseado
(Kant). As, nos elevamos por encima del animal
gracias a la sabidura, misma que se obtiene o
trasmite mediante la escolarizacin o la educacin
en la escuela o universidad, lo que posibilita que
desarrollemos acciones racionales en la sociedad.
Las pautas bsicas de esta educacin en nuestro
pas son, entre otros: el narcisismo y el egosmo,
la competencia y el individualismo, el conficto
y el agandalle, la mercanca y el mercado; pero
no: la cooperacin, la solidaridad, la ayuda mutua,
la comprensin, el respeto, la convivencia, y el
compartir para vivir en armona social y tener una
mejor calidad de vida. Todo esto es el producto
y la meta general del sistema educativo actual.
En nuestro caso, la educacin agrcola su-
perior en Chapingo se presume y destaca, se-
gn nuestras autoridades, por lo siguiente:
Institucin que forma los Agrno-
mos que Mxico necesita,
18 carreras acreditadas por diferen-
tes asociaciones de profesionales,
Todos los programas de posgrado (18), estn
consideradas por CONACYT como de excelencia,
Se tienen 35 Programas de Investiga-
cin y servicio, que aglutinan a cer-
ca de 400 proyectos de investigacin.
Bernardino Mata Garca
2
Sinecio Lpez Mndez
2
Se cuenta con alrededor de 70 pro-
yectos de servicio universitario.
La UACh tiene 6700 estudiantes, 1274 profesores
y cerca de 3000 trabajadores administrativos.
Con todo ello, dice el Rector, somos una uni-
versidad de excelencia acadmica pero con un
compromiso social importante y, contina,
si seguimos teniendo una vinculacin verda-
dera con el sector productivo, con la gente
del medio rural, sobre todo con las regiones
marginadas del pas podemos durar to-
dos los aos del mundo (Tzapingo. Nm.
241. Octubre-Noviembre 2008, pg. 48).
A reserva de constatar la califcado y acreditado
como excelencia acadmica, al menos con respecto
a la esencia de la UACh en cuanto al ingreso de
alumnos, an con el examen de admisin, ya no
se cumple el postulado fundamental de: Formar
y educar alumnos procedentes del medio rural,
de escasos recursos econmicos y de sectores
sociales marginados. En un estudio que se realiz,
con los datos socieconmicos del ingreso 2004,
se encontraron las siguientes tendencias:
Los aspirantes con mayor probabili-
dad de ingreso a la UACh, son los que
cumplen con las caractersticas de:
1. Haber estudiado en escuelas privadas.
2. Provenir de familias pequeas.
3. La familia cuenta con prestaciones sociales.
4. El jefe de familia perciba de diez a
ms salarios mnimos mensuales.
5. El jefe de familia sea trabaja-
dor acadmico de la UACh.
1
Documento preparado para la discusin y anlisis del proyecto Unidad Regional
Universitaria de Las Huastecas. 10 de febrero de 2009.
2
Profesores-investigadores del Depto. de Sociologa Rural e integrantes del Pro-
grama Regional del Totonacapan dependiente del CIISMER. UACh. Chapingo,
Mxico.
71
Departamento de Sociologa Rural / UACh
6. El jefe de familia trabaje en el sec-
tor terciario de la economa.
7. El jefe de familia trabaja en el sector agropecuario,
pero se desempea como propietario que con-
trata trabajadores asalariados por todo el ao.
8. No pertenencia a algn grupo tnico. (Rosales
Cervantes J. A. Pobreza y educacin superior
en Mxico: Caso UACh. Tesis de Maestra
en Sociologa Rural. Enero, 2006)
Por otra parte, los proyectos y trabajos de
vinculacin universitaria (ya sea proyectos de
investigacin, de servicio social y universitario, de
estancias pre-profesionales y de servicio profesional
remunerado), de acuerdo con nuestra informacin
y experiencia, una gran mayora se orienta y se
compromete con instituciones gubernamentales, con
grupos o empresas de productores o comercializadoras
de insumos, con SPR o cooperativas de produccin
agropecuarias, con empresas privadas o consorcios
bancarios que ofrecen servicios de asistencia tcnica o
crditos para los agronegocios; y, solo algunos grupos
de profesores y alumnos enfocan sus proyectos de
vinculacin y de servicio con comunidades rurales,
ejidos y grupos de campesinos e indgenas con alto
grado de marginacin social, econmica, educativa
y ambiental, que son los que mayoritariamente
encontramos en diversas regiones del pas.
Seguramente de ese ltimo grupo de campesinos
y pequeos productores del campo, son de los
que se localizan en las huastecas. Campesinos
que a pesar de convivir con una gran diversidad
de recursos naturales y contar con experiencia y
conocimiento para su uso y aprovechamiento;
continan siendo objeto de explotacin de
caciques, coyotes, intermediarios y polticos, lo
cual los mantiene en condiciones de pobreza
extrema y esperanzados en que alguien (persona,
proyecto o institucin) llegue con dinero, insumos
y materiales para cambiar esa situacin.
Consideramos que as se ha identifcado y se ha
aceptado la propuesta, que se ha venido presentado
en algunos municipios y con representantes de
grupos sociales interesados en el desarrollo regional
y que se sintetiza en: Abrir un espacio educativo
de la UACh en la Regin de las Huastecas
para formar profesionales de la agronoma.
Segn los avances hasta ahora logrados, existen
intereses y motivaciones diversas ante la propuesta.
Se ha manifestado a favor y con urgencia para que
la propuesta de inicio, el gobernador y la diputacin
local (Ayotoxco) y sectores de productores del Estado
de Puebla. En la misma situacin se encuentran
algunos alcaldes y grupos sociales interesados de
la Huasteca Veracruzana. Tanto en Puebla como
en Veracruz se ofrecen terrenos, instalaciones
o espacios comunitarios y se comprometen a
conseguir o gestionar los recursos econmicos que
se necesiten para iniciar el proyecto. Pero ya se
quiere ver parte de la infraestructura y de personal
(edifcio y profesores) de la UACh en la regin.
Al respecto es vlido que nos
cuestionemos lo siguiente:
Hasta dnde va a respetarse la
autonoma universitaria?
Qu recursos humanos se van a
formar y/o a capacitar?
Cules van a ser los niveles de formacin profesional?
Qu perfl(es) agronmicos se van a ofertar?
Qu infraestructura mnima se requiere?
Con qu recursos econmicos se cuenta?
(La UACh no dispone de recursos para este ao)
Cul es el presupuesto mnimo para
iniciar los trabajos del proyecto?
Cuntos profesores se requieren y
para que reas o disciplinas?
Qu profesores estn interesados en cambiar
su adscripcin fuera de Chapingo?
Qu condiciones demandan los profesores
para colaborar o comprometerse con
este proyecto acadmico?
Cul va a ser el curriculum universitario y qu
actividades acadmicas se desarrollarn?
Sin pretender dar respuesta a todas las
interrogantes, considero que se debe partir de que
la unidad o centro de la UACh en la regin(es) no
72
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
va a ser un clon de Chapingo, sino que ser un
espacio educativo llamado Escuela, Universidad
o Pluri-universidad, en donde los campesinos, las
campesinas, los y las jvenes, los nios y los adultos,
todos aprendan a aprender, a ensear y a practicar
las ciencias y las humanidades (la agronoma y
la agricultura) en sus propias colectividades, en
sus comunidades, sus aulas y sus redes (Pablo
Gonzlez Casanova. La universidad necesaria
en el Siglo XXI. Ed. ERA. 2001. Mxico. Pg.
144). Se aprende, agregaramos nosotros, de la
biodiversidad regional, de la cultura campesina
e indgena, de los problemas de produccin y
comercializacin que enfrentan los productores
agropecuarios, de la necesidad y urgencia de la
organizacin econmica y poltica, de la oportunidad
de generar innovaciones tecnolgicas y del inters
comunitario por construir, mediante las propuestas
correspondientes, un desarrollo propio, endgeno,
autnomo y basado en el respeto a la madre tierra.
Esa es la Universidad Necesaria que proponemos
se debe promover y proyectar, conjuntamente en-
tre profesores de Chapingo con los campesinos de
las Huastecas, para que sea verdaderamente til a la
poblacin de la regin y reivindique en los profesores
el compromiso social que est plasmado en el acta de
inauguracin de la Escuela Nacional de Agricultura y
que subsiste como Universidad Autnoma Chapingo.
NUESTRA PROPUESTA: PLURI-
UNIVERSIDAD DE LAS HUASTECAS
1. La Coordinacin
La Pluri-Universidad de las Huastecas no ser una
Unidad Universitaria, sino que estar constituida
por varias sedes regionales que denominaremos
Centros de Formacin de Recursos Comunitarios
para el Desarrollo Sustentable (CERCODES). La
Pluri-Universidad tendr un Coordinador General
y los CERCODES un Coordinador por Centro.
El Coordinador General, los Coordinadores de
Centro y los campesinos representantes regionales
(por sede), conformarn el Consejo Consultivo
de la Pluri-Universidad. Cada CERCODES ser
autnomo en su programa acadmico y en la
administracin de los recursos gestados regionalmente;
la Coordinacin General ser el enlace con la
UACh y la responsable de la gestin de recursos
y apoyos con la UACh e instituciones federales
para la operacin y funcionamiento de todos los
Centros de la Pluri-universidad (Vase Fig. 1.)










CL8CCuLS
SL
CL8CCuLS
1amaullpas
lurl-unlversldad de las PuasLecas
CL8CCuLS
Pldalgo
CL8CCuLS
uebla
CL8CCuLS
veracruz
Fig. 1. Esquema de la Pluri-Universidad de las
Huastecas
2. El Diagnstico: Lo blanco y lo
negro de cada sede regional
Antes de comenzar cualquier accin educativa y
de establecer algn compromiso, es indispensable
y necesario contar y constatar regionalmente las
condiciones naturales, ambientales, econmicas,
productivas, sociales, culturales, polticas, de
infraestructura, etc. y en consecuencia los problemas
que subyacen y que mantienen a la regin en
una situacin de alta y muy alta marginacin.
El diagnstico regional es importante para ca-
racterizar y defnir, en lo que corresponde a la
UACh, la propuesta acadmica, es decir el cu-
rriculum (plan de estudios) de cada CERCO-
DES; y la disyuntiva ser: curriculum tradicio-
nal o curriculum por solucin de problemas.
3. Infraestructura disponible
Se cuenta con la disponibilidad de algunos espacios
comunitarios o municipales; se podra coordinar el
uso de instalaciones escolares existentes en la regin;
se encuentran los paisajes, montes y sierras de cada
regin; se tienen las parcelas y cultivos de los campe-
73
Departamento de Sociologa Rural / UACh
sinos; y, se ofrece compartir todo el conocimiento,
la cultura y los saberes campesinos tradicionales y
regionales. Hara falta asegurar y disponer del profe-
sorado (tal vez itinerante) y de una comunicacin ms
gil y constante con la UACh y otras instituciones;
es decir, contar con servicios de telfono e internet.

4. Sectores de poblacin educativa
y niveles de formacin
En funcin de las necesidades y problemas comu-
nitarios y regionales, cada CERCODES deber
defnir las opciones de educacin, capacitacin o
formacin en funcin del grupo o sector de la po-
blacin que lo demande. As, se podra pensar que
habra tres niveles mnimos de formacin y capa-
citacin de los recursos humanos comunitarios:
a. Una Escuela Campesina para la educacin de
adultos y capacitacin agroecolgica.
b. Una Preparatoria Tcnica para la capacitacin y
adiestramiento prctico de jvenes para la pro-
mocin del desarrollo rural sustentable. Se for-
maran como Promotores Comunitarios.
c. Una Licenciatura en Agronoma Regional, con
preparacin tcnica y social, mediante teora y
prctica, tanto en el aula (50%) como en el cam-
po (50%).
d. Diplomados, cursos y talleres de capacitacin,
diversos y necesarios, para los tcnicos y agrno-
mos con inters de mejorar las condiciones de
vida de las comunidades de cada regin.
5. El curriculum formativo
En cualquier nivel de formacin y de capacitacin
se sugiere iniciar o partir de la problemtica y de la
experiencia que tiene el grupo de educandos (campe-
sinos, jvenes, mujeres y tcnicos). Con ello se defne
un tema generador que posibilita la refexin y la
discusin, y anlisis del tema en cuestin, logrando
la participacin de los educandos con base a su expe-
riencia y logros en su vida cotidiana. Aqu el educador
(agrnomo o maestro), acta como coordinador o
facilitador del aprendizaje y desde luego aporta infor-
macin nueva y de estudios e investigaciones que co-
noce o ha experimentado. Desde luego no debe faltar
la constatacin prctica de la experiencia o formacin
en la temtica objeto de capacitacin o de educacin.
Nuestra sugerencia se concreta en desarrollar tres
actividades acadmicas en el proceso formativo en
base al curriculum de Solucin de Problemas (B.
Mata. La formacin del agrnomo necesario, UACh).
Dichas actividades acadmicas pretenden inte-
grar las funciones sustantivas de la UACh, a saber:
1. Seminarios tericos (Docencia)
2. Talleres de investigacin (Investigacin)
3. Trabajos de campo (Servicio)
Ahora s, Y ustedes que opinan?
74
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
La pobre ciencia: refexiones sobre
la analfabetizacin cientfca
La conciencia es siempre ser devenido consciente.
La conciencia de un objeto viene determinad
por su relacin con el objeto de la conciencia
Se forma en el proceso de la prctica social.
La modifcacin de la conciencia por el objeto:
tal es la dialctica real de la evolucin histrica del hombre.
En los productos de la actividad humana, por su naturaleza social
no solamente se manifesta la conciencia, sino que se desarrolla
tambin
(Rubinstein, 1981:28)
Han pasado varias dcadas desde que Jean
Piaget propuso su epistemologa gentica.
Esta teora fue un parte aguas no slo para la
psicologa sino para la ciencia en general.
Piaget logra revelar cmo es que los seres
humanos vamos conociendo e interiorizando el
mundo que nos rodea. De cierta forma, sucede lo
mismo con la humanidad en su conjunto; nuestro
conocimiento del mundo, de lo real y de los
otros ha ido evolucionando; desarrollndose. No
somos unos bebs pero tampoco hemos logrado
la edad adulta. La realidad nos sigue imponiendo
interrogantes; la vida se hace compleja.
As como la epistemologa gentica explica que es
casi innato el desarrollo de los procesos psicolgicos
para el conocimiento de la realidad; la ciencia ha
sido la herramienta por la cual esos mismos procesos
psicolgicos se proyectan de manera orientada para
una ms provechosa actividad del conocimiento.
Para Rafael Porln (1998), catedrtico de la
universidad de Sevilla, es a travs de la actividad
mental constructiva del sujeto (el mtodo) como
el hombre profundiza de manera diferenciada
sobre la realidad. No slo basta con pensar;
tambin hay que saber cmo hacerlo. A lo anterior
me referir como la alfabetizacin cientfca.
Este proceso de alfabetizacin transcurre por
varias vas que bien pueden ubicarse de la siguiente
manera: la familia, la escuela, la comunidad
y los medios de comunicacin masiva.
En realidad no existe slo una alfabetizacin
cientfca; sino varias. En la medida en que
el ser humano se va humanizando crea en
su interior un esquema ms o menos ntido
sobre s mismo y sobre lo que lo rodea.
El lego se convierte, ms o menos, en un cientfco
de s mismo en la medida en que la actividad mental
humana basada en procesos activos, constructivos,
ecolgicos e interactivos de construccin de
signifcados (Porln, 1998:71) lo guan a travs
de su vida cotidiana signifcando su realidad. Esto
es, pues, la tan mentada teora constructivista.
Pero no slo lo antes mencionado tiene que
ver con el quehacer cientfco. Adems es notorio
decir que dichos constructos personales de
orientacin y signifcado de la realidad estn, al
igual que los conceptos cientfcos en evolucin
gradual ya sea a travs de la transformacin
creativa y divergente o a travs de crisis profundas
y, hasta en algunos momentos angustiantes.
El sentido comn, o mejor dicho, las teoras
personales de vida de cada uno de los que estamos
presentes aqu pasan por un continuo y gradual
desarrollo cognitivo. Pareciera que la idea de las
Lus Fernando Brito Rivera
75
Departamento de Sociologa Rural / UACh
teoras personales resuelve en parte la interrogante
de cmo conocemos, pero en realidad faltan
ms argumentos de carcter orientador.
Bajo el auspicio de la Secretaria de Educacin
Publica se public un libro llamado Ciencia:
conocimiento para todos (SEP, 2001). Este libro
responde, como parte de un proyecto educativo
estadounidense, a la transformacin curricular
para la enseanza de las ciencias naturales y de
las matemticas. Se pretende que para el ao
2061 (ao de reaparicin del cometa Halley)
el grueso de la poblacin estadounidense
alcance una formacin cientfca bsica.
Se propone, entonces, la ciudadanizacin a travs
de la alfabetizacin cientfca. El eje principal es
la escuela y en ella se debe contribuir a lograr:
Una persona con formacin cientfca que percibe
que las ciencias, las matemticas y la tecnologa son
empresas humanas interdependientes, con potencialidades
y limitaciones; que comprende los conceptos y principios
cientfcos clave; que est familiarizada con el mundo
natural y reconoce su diversidad y su unidad a la vez;
y que emplea el conocimiento de la ciencia y los modos
cientfcos de pensar para fnes individuales y sociales
(SEP, 2001: XV).
He aqu una lnea clara de politizacin de
la ciencia. El objetivo es lograr la formacin
de individuos competentes para confrontar
los embates y efectos de un mundo ms
complejo que necesita de la participacin
ciudadana para la solucin de problemas.
La pretensin no es menor. Segn el Consejo
para supervisar el trabajo del Proyecto 2061
de la Asociacin Americana para el Desarrollo
Cientfco, la ciencia puede dar a la humanidad
los conocimientos del ambiente biofsico y del
comportamiento social que se necesitan para
llegar a soluciones efcaces de los problemas
locales y globales (SEP, 2001: XVI).
En este sentido la idea es clara
a nivel poltico-educativo:
Para conocer y explicar la realidad se necesita
entender cmo opera la ciencia, lo cual implica una
transformacin del pensamiento comn; es decir, una
aproximacin a la realidad por medio de la actividad
cientfca, actividad que resulta muy distinta de la
que la generalidad de ciudadanos contemporneos
practica (SEP, 2001: XVI).
La idea no se puede soslayar ya que
explica el afn de las autoridades educativas
nacionales, estatales y locales en Mxico, para
poder generar que desde la educacin bsica,
el alumno comprenda la especifcidad de la
actividad cientfca en un contexto social.
Pero aqu encontramos el primer problema. El
sistema educativo nacional ha decidido apostar
por la imposicin de un modelo pedaggico
constructivista que se ha atorado en las redes del
corporativismo sindicalista. No existe una refexin
cabal, ms bien se trata de imponer una tendencia
educativa sobre los pilares de una lbrega institucin
que no ha optado por la transformacin directa.
Lo anterior nos lleva a transitar por una
doble refexin; por un lado se intenta imponer
un modelo pedaggico constructivista sobre el
sentido comn de las personas advirtiendo en
la formacin cientfca la llave del xito de las
naciones. De ah se desprende la segunda refexin
y es que se olvida que segn la misma teora
constructivista el sentido comn entendido como
una teora personal es, como ya se mencion con
anterioridad, la gua que orienta y construye los
signifcados y el sentido de vida que la persona
genera sobre s mismo y el contexto que lo rodea.
Para Porln la complejizacin del conocimiento
cotidiano, su enriquecimiento y maduracin hacia
formas relativas de autonoma, es la estrategia
adecuada para una regeneracin democrtica de
la ciencia y para su incardinacin dialctica en los
procesos de refexin crtica del pensamiento humano
(1998: 73).
Dicha regeneracin no es menor. En una
investigacin realizada por Alvarado y Flores
76
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
(2001: 32) se indago sobre las concepciones
que investigadores y profesores de ciencias de la
UNAM tienen sobre la ciencia y su enseanza. Los
resultados hablan por s mismos ya que se muestra
que existe un gran desconocimiento acerca de las
cuestiones histricas, epistemolgicas y educativas
y que, en consecuencia, con ello se explica, en
parte que la enseanza de la ciencia en la UNAM
no ha recibido la atencin que requiere.
Lo anterior es tan slo una muestra del
intrincado y complejo problema sobre el que
estamos parados. Si nuestros cientfcos ms
prominentes ignoran lo que hacen en torno a su
prctica imaginemos lo que nios y jvenes de
primaria y secundaria entienden sobre la ciencia.
No puedo ms que pensar que se necesita algo ms
que buenas intenciones para lograr una educacin
cientfca congruente y humana. Y que en principio
la historia de las ideas cientfcas ensea que no ha
habido una sino varias maneras de entender y de
hacer ciencia.
Esta situacin se convierte en un factor decisivo
para la concepcin y articulacin de la didctica de
la investigacin, en el sentido de que las maneras
diferentes de concebir y de generar la ciencia son la
razn que funda las modalidades diferentes de su
enseanza (Snchez, 2004: 91).
Pablo Gonzlez Casanova propone que
en estos inicios del siglo XXI una nueva cultura
general, y nuevas formas de cultura especializada
con intersecciones y campos acotados, que rompen las
fronteras tradicionales del sistema educativo y de la
investigacin cientfca y humanstica, as como del
pensar y el hacer en el arte y la poltica (2005: 11).
El pensador nos ubica en el contexto posmoderno;
donde la ciencia debe cambiar para apoyar una
concepcin distinta de la realidad y de la ciencia
misma. La construccin social es la base de una mera
actitud que encare los retos del nuevo siglo y pueda
contrarrestar los efectos nocivos y deshumanizante
de la ciencia tradicional. Una ciencia que al servir
al capitalismo ms voraz ha roto el desequilibrio
ecolgico, no slo en lo que se refere a la naturaleza
sino que adems ha atenuado las diferencias sociales,
econmicas y polticas entre los hombres.
Pero; Qu es la posmodernidad y
que implicaciones se dan en lo cientfco
y educativo? Moacir Gadotti (1998)
considera que a la posmodernidad la pueden
defnir las siguientes caractersticas:
Invasin de la tecnologa electrnica, la
automatizacin y la informacin causando una
desintegracin de la identidad del individuo.
La crisis de paradigmas atenundose la
falta de ejes referenciales claros.
De lo anterior se desprende que anteriormente
el hombre moderno participaba en una accin
de masas en lo que respecta a lo poltico. Hoy,
el hombre posmoderno opta por su quehacer
cotidiano involucrndose en las minoras
a travs del establecimiento de pequeas
causas y metas personales de corto plazo.
El hombre posmoderno hace frente a la
desilusin causada por la hiper racionalizacin
que arrastr al hombre moderno a la tragedia
de las guerras y de la deshumanizacin. En
este sentido el hombre posmoderno busca su
afrmacin como individuo frente a la globalizacin
econmica y de las comunicaciones.
La resignifcacin de lo local as como el
reposicionamiento de lo intersubjetivo son
seales para entender que hoy la apropiacin
de los contenidos del saber universal no es la
prioridad. Ms bien se trata de trabajar en una
educacin que fncada en las teoras personales
del individuo aporte signifcado a la vida. La
pluralidad as como lo heterogneo implica
otro tipo de bsqueda del signifcado del saber.
Este nuevo sentido slo puede encontrarse en
la construccin de una identidad construida
por lo diferente y en el refejo de la otredad.
77
Departamento de Sociologa Rural / UACh
Por lo anterior sigue siendo aleccionadora la idea
de que en la parcelacin de la ciencia ocurra una
apertura disciplinaria que encuentre en otros modos
cientfcos nuevos mtodos de innovacin y cambio.
Para Gonzlez Casanova:
la interdisciplina, como relacin entre varias
disciplinas en las que se divide el saber-hacer humano,
es una de las soluciones que se dan a un problema
mucho ms profundo como es el de la unidad del ser
y el saber, o la unidad de las ciencias, las tcnicas, las
artes y las humanidades con el conjunto cognoscible y
construible de la vida y del universo (2005: 17).
Lo anterior se puede entender en el sentido de
encontrar el conjunto estructurado e interrelacionado
de las distintas disciplinas que pretenden aprehender
la totalidad concreta. En todo caso, la interdisciplina
implica descubrir en el quehacer terico y flosfco
las relaciones de unas disciplinas con otras as
como de la relacin de las partes con el todo.
Eso implica una bsqueda distinta del ser.
Dejemos atrs el autoritarismo en el uso
de la ciencia por el Estado y por las fuerzas
dominantes, que hoy se ha convertido en el mayor
obstculo para el desarrollo del razonamiento.
Como Emmanuel Wallerstein ya apuntaba
rompamos con el cientifcismo; con la idea de
que la ciencia es desinteresada y extra-social,
que sus enunciados de verdad se sostienen por si
mismos sin apoyarse en afrmaciones flosfcas
ms generales y que la ciencia representa la
nica forma legitima del saber (2005:19).
En este principio del siglo rompamos con las
certidumbres cientfcas; abramos las disciplinas
y profundicemos en lo complejo. Como
actividad cultural la ciencia y los que la hacemos
debemos entender que no puede existir una
sola forma o mtodo para entender la realidad.
Es el momento de dejar atrs la seguridad de la
reproduccin de un mtodo cientfco caduco.
Entendamos que la ciencia se hace con el corazn.
Que el cientfco es un ser humano cargado de valores
y propsitos. Es necesario incorporar el pensamiento
utpico en las ciencias (Wallerstein, 2005: 21).
Por ltimo, hagamos frente a un mundo
injusto, opresivo e inequitativo. Pero hagmoslo
en la comprensin del aprender a aprender. La
propuesta estriba en resignifcar que hoy ms que
nunca es necesario revelar las relaciones opresoras
y una mayor efcacia en la accin y activacin
de las relaciones y los vnculos liberadores.
Priorizar en una ciencia liberadora no es solo
posible sino necesario. Dejemos a tras la idea del
cientfco como un sabelotodo e integremos
nuestra razn humana sobre lo que hacemos.
La ciencia como accin social-cultural es
una extensin cualitativa del cerebro. Es parte
del exocerebro con el que contamos todos
los humanos. La ciencia es una accin social
que va ms all de individualismos eglatras;
es la llave con la que contamos para poder
aproximarnos, cada vez ms, a la libertad.
Bibliografa
Alvarado, M. y Flores, C. 2001, Concepciones de
ciencia de investigadores de la UNAM:
implicaciones para la enseanza de la
ciencia, Perfles Educativos, Vol. XXIII, nm.
92, pp. 32-53.
Bartra, Roger, 2007, Antropologa del cerebro: la
conciencia y los sistemas simblicos. Fondo de
Cultura Econmica, Mxico.
Gadotti, Moacir, 1998, Historias de las ideas
pedaggicas. Siglo Veintiuno Editores,
Mxico.
Gonzlez, Casanova, Pablo, 2005, Las nuevas ciencias
y las humanidades: de la academia a la
poltica. Anthropos Editorial e Instituto
de Investigaciones Sociales de la UNAM,
Espaa.
Porln, Rafael, 1998, Constructivismo y escuela. Dada
Editora, Sevilla.
78
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
Rubinstein, J. L., 1981, Principios de la psicologa
general. Editorial Pueblo y Educacin, La
Habana, Cuba.
Snchez, Puentes, Ricardo, 2004, Ensear a investigar:
una didctica nueva de la investigacin en
ciencias sociales y humanas. UNAM/Plaza y
Valds Editores, Mxico.
Secretaria de Educacin Pblica, 2001, Ciencia:
conocimiento para todos: proyecto 2061
American Association for the Advancement of
Science. SEP/Oxford University Press/Harla,
Mxico.
Wallerstein, Emmanuel, 2005, Las incertidumbres del
saber. Gedisa, Barcelona.
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Departamento de Sociologa Rural / UACh
Informacin para autores
Normas editoriales de la revista de Articulos y Ensayos
de Sociologia Rural
1. El contenido de los artculos que se propongan,
deber ser compatible con la temtica y propsito
de la revista: coadyuvar a la difusin de los temas
de anlisis y de debate que hoy en da tienen
lugar en las ciencias sociales y las humanidades,
tratando de dar cabida tanto a proyectos y
avances de investigacin como a artculos de
opinin de los especialistas en estos campos.
2. Los artculos debern tener una extensin mxima
de treinta cuartillas tamao carta, incluyendo
las referencias bibliogrfcas, con letra arial de
doce puntos, interlineado de 1.5, formato RTF,
con justifcacin a la izquierda. Debern ser
entregados en versin impresa y electrnica.
3. Se adjuntar un resumen en espaol y un
abstract (en ingls) con una extensin no mayor
a 150 palabras, ms cinco palabras clave.
4. Los ttulos se escribirn en altas y bajas y se
destacarn con letra arial, negrita a 16 puntos,
y los subttulos en arial negrita de 12 puntos.
5. Las referencias bibliogrfcas se harn en
formato Harvard, tanto dentro del cuerpo del
documento, como en la bibliografa fnal.
6. La bibliografa fnal slo har referencia
a las obras citadas en el artculo.
7. Cuando el artculo contenga imgenes y grfcas,
deber entregarse una versin impresa con las
imgenes integradas en el lugar que corresponda
y dos archivos electrnicos: Uno con el texto, de
acuerdo con las caractersticas sealadas, y otro
conteniendo las imgenes (en formato .tif, .jpg
o pict) y grfcas ( en formato eps o Excel).
8. En hoja separada deber incluirse una
referencia curricular sobre el autor con una
extensin mxima de cien palabras.
9. Solo se podr dar crdito a tres autores por
artculo, a excepcin de documentos que
formen parte de alguna memoria, o que sea
resultado directo de discusiones, o debates.
10. Solo se publicarn artculos de un mismo
autor en nmeros consecutivos o en un
mismo nmero de la revista cuando, previa
evaluacin del Consejo Editorial, se est en
riesgo de incurrir en un retraso signifcativo
en la publicacin de un nmero de la misma
y que calidad del artculo lo justifque.
11. Los archivos electrnicos podrn
ser enviados al correo electrnico:
investigacionsr@taurus.chapingo.mx
12. Los artculos sern sometidos a evaluacin por
tres integrantes del cuerpo de dictaminadores
de la Revista. En caso de un empate en
el dictamen, el artculo ser sometido a
evaluacin por un tercer dictaminador.
13. Los criterios de evaluacin de los
artculos ser los siguientes:
Apego a la temtica y propsito de la revista.
Relevancia del tema e inters para la disciplina.
Uso adecuado del instrumental
terico y metodolgico.
Pertinencia y actualidad de la bibliografa.
Redaccin y ortografa.
Relacin adecuada entre el ttulo
de artculo y su contenido.
Congruencia.
14. Los rbitros dispondrn de un mes (natural) para
emitir su dictamen, a partir de la fecha en que
hayan recibido el artculo que van a evaluar.
Artculos y Ensayos de Sociologa Rural
Estuvo al cuidado del Departamento de Sociologa Rural de la
Universidad Autnoma Chapingo. Se utiliz en interiores papel
cultural de 75 gr. y en los forros cartulina couch de 300 gr.
Se imprimi en el mes de octubre de 2009 en Impresos
Studio Lithogrfco, calle Abasolo nm. 60, Col. El Crmen,
Texcoco, Edo. de Mxico, con un tiraje de 500 ejemplares.