3ro CB

QUMICA

Prof: Osvaldo Rodrguez

Interpretacin submicroscpica de la VAPORIZACIN

La vaporizacin es el cambio que e perimenta la materia desde el estado l!quido al estado "aseoso# A$ora que conocemos el modelo discontinuo de la materia1% podemos intentar e plicar dic$o &enmeno a nivel submicroscpico# Las part!culas de un l!quido se mueven% rotando ' traslad(ndose en "rupos% c$ocando entre s! a di&erentes velocidades )ver v!deo m(s aba*o+# ,n un instante dado% al"unas de las part!culas que lle"an a la super&icie del l!quido tienen la su&iciente ener"!a - para escapar de las &uerzas de atraccin )llamadas tambi.n &uerzas de co$esin+ de las part!culas vecinas% pasando a estado "aseoso% como lo $acen las part!culas ro*as en la si"uiente representacin/

1 O sea, acep a!os el "ec"o de #ue la !a er$a es % for!ada por % o!os, !ol&culas, $o'es u o ras par culas su(!$crosc)p$cas* + ,'erga c$'& $ca o de !ov$!$e' o* A !a-or veloc$dad, !a-or e'erga c$'& $ca*

3ro CB

QUMICA

Prof: Osvaldo Rodrguez

,s interesante el $ec$o de que tambi.n al"unas part!culas que se apro iman a la super&icie% son atra!das $acia el l!quido# ,ste &enmeno &!sico )la vaporizacin+ ocurre normalmente en un l!quido a cualquier temperatura% ' lo llamamos ,VAPORACIN# 0in embar"o% e iste una temperatura dada para cada l!quido que llamamos P1N2O 3, ,41LLICIN )p#eb#+ en la cual la vaporizacin ocurre en todo el l!quido )no solo en la super&icie del mismo+# ,ste &enmeno es la ,41LLICIN% o sea% $ervir# ,l p#eb# del a"ua 5 )por poner un e*emplo+ es de 677 8C# Cuando un l!quido se evapora &(cilmente decimos que es VOL92IL# La volatilidad de un l!quido depende de varias cosas: por un lado% e isten di&erencias de un l!quido a otro en la ma"nitud de las &uerzas de co$esin entre sus part!culas/ a ma'or &uerza de atraccin% se requerir( m(s ener"!a para separarlas ' convertir al l!quido en "as# ,l l!quido tendr( un punto de ebullicin m(s alto% ' ser( menos vol(til que otro con menores &uerzas de co$esin entre sus part!culas# 2ambi.n depende de la temperatura/ a ma'or temperatura% la evaporacin se acelera# ,n un sistema abierto% cuando ocurre la vaporizacin% las part!culas que con&orman el vapor salen dispersadas )se di&unden r(pidamente+# Como cuando calentamos a"ua en una olla destapada ' nos descuidamos: el a"ua se vaporiza por completo ' la olla se vac!a# ;u' pocas part!culas vuelven a atraerse en la super&icie del l!quido# 0in embar"o% si el sistema es cerrado )un matraz cerrado% por e*emplo+% puede ocurrir que a al"una temperatura determinada% la velocidad con la cual las part!culas se separan% pasando la sustancia a e estado "aseoso% sea i"ual a la velocidad a la cual se co$esionan% convirti.ndose la sustancia en l!quido# O sea% la velocidad de

3 ,s 1.. /C a la pres$)' a !osf&r$ca 'or!al, a '$vel del !ar*

3ro CB

QUMICA

Prof: Osvaldo Rodrguez

VAPORIZACIN se $ace i"ual a la velocidad de CON3,N0ACIN# ,ste &enmeno se conoce como ,<1LI4RIO 3IN9;ICO/ ,quilibrio% en un nivel macroscpico% ' din(mico a nivel submicroscpico/

Aqu! arriba se representa para el caso de las mol.culas de a"ua el &enmeno de equilibrio din(mico#

= aqu! se compara el mismo &enmeno con lo que ocurre en un sistema abierto#