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Punto de ebullicin: el punto de ebullicin aumenta con el tamao del alcano porque las fuerzas
intermoleculares (fuerzas de Van der Waals y de London), son ms efectivas cuando la molcula presenta mayor superficie. Es as, que los puntos de fusin y ebullicin van a aumentar a medida que se incrementa el nmero de tomos de carbono. Punto de Ebullicin Isomeros C5H12 Puntos de ebullicin
Los alcanos que se presentan a la derecha, tienen el mismo nmero de carbonos pero sus puntos de ebullicin son distintos. Esto se debe a que la superficie efectiva de contacto entre dos molculas disminuye cuanto ms ramificadas sean stas. Las fuerzas intermoleculares son menores en los alcanos ramificados ya que presentan meno superficie de contacto, por ello tienen puntos de ebullicin ms bajos.
Punto de fusin: El punto de fusin tambin aumenta con el tamao del alcano por la misma razn que
aumenta el punto de ebullicin. Los alcanos con nmero impar de carbonos originan una esperados en los pares estructura cristalina menos empaqutada u ordenada por lo que poseen puntos de ebullicin un poco menores de lo
Densidad: a medida que aumenta el nmero de carbonos, las fuerzas intermoleculares son mayores y por
lo tanto la cohesin intermolecular. Esto da como resultando un aumento de la proximidad molecular y, por tanto, de la densidad.
Solubilidad: Los alcanos por ser compuestos apolares no se disuelven en agua, sino en solventes no
polares como el benceno, ter y cloroformo
Estado Fsico: A temperatura ambiente es posible encontrar alcanos en diferentes estados fsicos as:
De metano a butano (C1 a C4) son gaseosos. De pentano a hexadecano ( C5 a C 16) son lquidos De heptadecano en adelante son semislodios o slidos (consistencia de cera o alquitrn)
Cicloalcanos:
Propiedades fsicas:
Tienen puntos de ebullicin y puntos de fusin ms altos y densidades mayores que los correspondientes alcanos acclicos lineales, debido probablemente a su mayor rigidez y simetra que permiten unas fuerzas intermoleculares de atraccin (London) ms efectivas Punto de Ebullicin Puntos de Fusin
Densidad
Oxidacin completa (Combustin): los alcanos se oxidan en presencia de aire u oxgeno y el calor de
una llama, produciendo dixido de carbono, luz no muy luminosa y calor (Reaccin Exotrmica). Ese calor emitido puede ser calculado y se denomina calor de combustin. = 14 x 26,05 = 346,7 Kcal/mol.
Pirlisis o cracking: este es un proceso usado en la industria petrolera y consiste en pasar un alcano
pesado por tubos calentados de 500 a 800 C lo que permite que el compuesto se descomponga en, alcanso de cadena mas corta, alquenos e hidrgeno.
Halogenacin: Los alcanos reaccionan con los halgenos, en presencia de luz solar o ultravioleta desde
250C hasta 400 C, produciendo derivados halogenados al sustituir uno o ms hidrgenos por tomos del halgeno.
H= - 25 Kcal por cada mol de metano convertido en cloro-metano, siendo por lo tanto una reaccin exotrmica
Nitracin: Los alcanos en estado gaseoso reaccionan con vapores de cido ntrico a 420C para producir
nitroderivados, la accin fuertemente oxidante del cido ntrico transforma gran parte del alcano en dixido de carbono y agua.
APLICACIONES DE ALCANOS
En general los hidrocarburos se utilizan como materia prima para la sntesis industrial de compuestos orgnicos. Los alcanos son la principal fuente de energa (gas natural, gas licuado, gasolinas, etc.) debido a que la reaccin de combustin es un proceso que libera energa. los alcanos de cadena larga estn presentes en la cubierta de algunos frutos o vegetales, formando una capa cerosa que protege al fruto de la deshidratacin ya que evita que el agua traspase dicha capa debido a que inmiscible con los alcanos . C27H56 y C29H60 En cscara de manzanas C29H60 C31H64 En hojas de brcolis y calabazas En hojas de tabaco.
La cera de los panales de abejas estn constituidas adems de steres grasos, por mezclas de alcanos de cadena larga entre C27H56 a C31H64.
y alquinos
Estado Fsico
Al igual que los alcanos, los alquenos pueden encontrarse compuestos en estado gaseoso como el eteno, 1buteno y sus ismeros son gaseosos. A partir de 5 carbonos los compuestos son lquidos. Los alquinos pueden encontrarse como gases a temperatura ambiente como el etino, el propino y el 1-butino. A partir del 2-butino los alquinos son lquidos. Son menos insolubles en agua que los alcanos y los alquenos, esto debido a una la atraccin que experimentan los tomos de hidrgeno del agua por los electrones del triple enlace.
y de fusin muestran el aumento usual con el incremento del nmero de carbonos y el efecto habitual de ramificacin de las cadenas. Los puntos de ebullicin son casi los mismos que para los alcanos o alquenos con el mismo esqueleto carbonado.
Compuesto Butano 1-buteno 1-butino Cis-2-buteno Trans 2-buteno Punto de fusin Punto de Energa de C ebullicin C distintivo -138,3 -185,0 -122,5 -138,9 C -105,5C -0,5 -0,3 8,1 3,73 C 0,96C enlace
C-C: 83 Kcal/mol C=C: 173 Kcal/mol : 229 Kcal/mol C=C: 173 Kcal/mol C=C: 173 Kcal/mol
Polaridad de la molcula
Solubilidad: Son insolubles en agua, pero bastante solubles en disolventes orgnicos usuales y de baja
polaridad: ligrona, ter, benceno, tetracloruro de carbono.
Densidad: Al igual que los alcanos, los alquenos y alquinos son menos densos que el agua. Los puntos de
ebullicin son casi los mismos que para los alcanos con el mismo esqueleto carbonado. El conocimiento de las propiedades fsicas y qumicas tiene importancia prctica no slo en el manejo de las sustancias en el laboratorio, sino tambin en la industria y el hogar o donde se manipulan compuestos qumicos. El acetileno por ejemplo es el alquino ms inestable, lo que hace difcil su almacenamiento, cuando se somete a presin o a la presencia de cobre se desdobla en sus elementos constitutivos generando una fuerte explosin.
El etileno permite preparar unos 50 derivados simples de gran importancia industrial, de los que los ms importantes, en miles de toneladas anuales de produccin
Naftaleno
antraceno
fenantreno
Los compuestos aromticos como todas las sustancias se encuentran en los estados siguientes: estado slido y estado lquido de acuerdo a su Masa Molar.
Es insoluble en agua Es muy soluble en otros hidrocarburos. Es soluble en ter, nafta y acetona. Tambin se disuelve en alcohol y en la mayora de los solventes orgnicos. El benceno disuelve al yodo y las grasas. El benceno es txico, y resulta muy peligroso respirar sus vapores en periodos largos.
Seleccionando las condiciones y los reactivos apropiados, el anillo aromtico se puede halogenar, nitrar, sulfonar, acilar y alquilar. Todas estas reacciones y muchas otras proceden a travs de un mecanismo similar.
deshidrogenacin y ciclacin
Los compuestos aromticos especialmente los policclicos, como el benzopireno son agentes cancergenos, estos se encuentran en : Humo del tabaco (+++), Productos de combustiones incompletas (++) , Orillas quemadas de carne asada , Pan quemado, etc.
FUENTES DE HIDROCARBUROS
La principal fuente de hidrocarburos en especial del tipo alcanos, es el petrleo y el gas natural. El petrleo es una mezcla muy compleja de un gran nmero de alcanos desde un tomo de carbono hasta mas de treinta tomos de C en su cadena. Al petrleo se le denomina combustible fsil, porque se origina por la degradacin de restos de animales o vegetales que han quedado sepultados bajo tierra por los cataclismos. La degradacin ocurre durante milenios por la accin de microorganismos anaerbicos, la presin y las altas temperaturas bajo tierra.
El petrleo crudo se destila y refina obtenindose fracciones de diferentes rangos de punto de ebullicin, que contienen mezclas de hidrocarburos aplicaciones diversas con Masa Molar diferente que tienen
industria qumica Gasolinas Queroseno C5 C10 C11 C16 60-200 200-300 Combustible vehculos livianos Combustible calderas,
calefaccin, motores de trabajo Diesel (gas-oil) Aceites pesados residuos C18 C20 Mayor C20 Mayor 400 -----------C15 C18 300-400 Combustible de vehculos
parafina
C6H12
+ calor
olefina
.b)Craqueo cataltico: Hoy en da se han introducido mejoras en el craqueo trmico mediante el empleo de catalizadores, tema que se tratar posteriormente. Caractersticas Atractivas del Craqueo Cataltico 1) Reduce el peso molecular medio y produce altos rendimientos de los combustibles 2) Produce olefinas 3) En la alimentacin hay pequeas concentraciones de contaminantes y pequeas concentraciones de aromticos pesados. 4) Los productos pueden ser mejorados mediante: Hidrocraqueo y Alquilacin para mejorar la propiedades antidetonantes de la gasolina