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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

Definicin de FLUIDO: Sustancia que se deforma constatemente cuando se somete a un esfuerzo cortante (por ms pequeo que sea). sea) Sustancia que ocupa la forma del recipiente que lo contiene (LIQUIDO). Sustancia que ocupa la forma y el volumen del recipiente que lo contiene (GAS).

Fluido incompresible:Son aquellos fluidos lquidos o gaseosos cuya densidad no vara en forma significativa, con relacin a su valor en condiciones normales. Fluido newtoniano: es un fluido cuya viscosidad puede considerarse constante en el tiempo. El mejor ejemplo de este tipo i de d fluidos fl id es el l agua

el factor de proporcionalidad
Viscosidad: propiedad molecular que representa la resistencia del fluido a la deformacin Dentro de un flujo, la viscosidad es la responsable de las fuerzas de friccin entre capas adyacentes de fluido. Estas fuerzas se denominan de esfuerzo cortante (shearing stress) y dependen del gradiente de velocidades del fluido.

se denomina viscosidad del fluido

F c = A z

Gradiente de velocidad
z A F c+dc c

Viscosidad dinmica (Pa s=Ns/m2) (1 Pa s = 10 Poise)

La Ingeniera de Fluidos pude dividirse, Insertar figura 1.2 principalmente, en los siguientes campos de aplicacin: Hidrulica Hidro-Meteorologa Hidrulica Industrial Mquinas Hidrulicas Mquinas Trmicas Aerodinmica Aplicada

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UNIDADES Sistema de unidades es congruente (o consistente) cuando una unidad de fuerza causa que una unidad de masa sufra una unidad de aceleracin. Insertar figura 1.1
esfuerzo f _ cortante = F A
Fuerza que causa que la velocidad U sea uniforme de la placa superior rea

I Insertar tabla bl 1.1 11

El fluido se deforma de abdc a la nueva posicin abcd

F =

AU t

F U = t A

U t

Es la rapidez de deformacin angular Sistema SI

Unidad Derivada

Unidad Derivada Sistema USC 1lb 1slug 1

En forma ms general

du dy

: Factor de proporcionalidad del fluido LEY DE VISCOSIDAD DE NEWTON

1N 1Kg 1

m seg 2

ft seg 2

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PREFIJOS para potencias de 10 en el SISTEMA SI

Sistema Unidades Si Si necesita apoyarse en una cte. de proporcionalidad escribiendo la 2 ley de Newton de la forma

F=

m a g0

En condiciones de gravedad estndar en el vaco:

1lb 1

lbm ft 32.174 g0 seg 2

ft lb seg 2

I Insertar tabla bl 1.2 12

Por lo tanto la gravedad especfica g0 vale en U Si: en EEUU, en China o en la Luna El peso W de un cuerpo se determina por el producto de la masa M por la aceleracin local de la gravedad g.

g 0 32.174 lbm

W = M g

Volumen
Este trmino tiene que ver con un concepto matemtico y fsico a la vez. Fsico: regin del espacio que ocupa un cuerpo Matemtico: expresin matemtica que determina esa regin. Se mide en m3 o en cm3 Para determinar el volumen de un cuerpo se necesita conocer su forma fsica. Para cuerpos especiales existen frmulas especficas

VISCOSIDAD
Es la propiedad mas importante en el flujo de fluidos. La viscosidad es la propiedad mediante la cual ofrece resistencia al corte. Segn g la ley y de viscosidad de Newton, para p una deformacin angular dada, el esfuerzo cortante es directamente proporcional a la viscosidad. Ej. La miel y la brea son altamente viscosos; el agua y el aire tienen viscosidades muy pequeas. La viscosidad de un gas aumenta con la temperatura. La viscosidad de un lquido disminuye con la temperatura.

Cubo de arista a Esfera de radio R V = a3 4 3

V = R 3

Paraleleppe Cilindro con do de lados base de radio R a, b y c y altura h V = abc V = R2h

VISCOSIDAD
Para presiones bajas la viscosidad depende slo de la temperatura. En estado de reposo, o cuando no existe movimiento diferencial entre capas adyacentes, du/dy es cero y no existe esfuerzo cortante (esttica de los fluidos Cap. 2). Las dimensiones de la viscosidad: =

VISCOSIDAD
UNIDADES para la viscosidad Absoluta o Dinmica Para el sistema SI

: [ FL2T ]
Por la 2 ley de Newton:

: [ FL 2 ] : du du : [ LT 1 ] dy dy : [ L ]

N s Kg 2 m ms

(1 E-3 Ns/m2)

Para el sistema USC

lb s slug 2 ft ft s
dina s gr 2 cm cm s
Poise (P)

F : [ MLT 2 ]

entonces la viscosidad tambin se puede expresar:

: [ ML1T 1 ]

Para el sistema CGS

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VISCOSIDAD
Viscosidad Cinemtica:

: [ ML1T 1 ] : 3 : [ ML ]
Valores de

MEDIO CONTINUO
Para adoptar bases matemticas o analticas, es necesario considerar que la estructura molecular original es reemplazada por un medio hipottico llamado medio continuo. P ej. Por j la l velocidad l id d de d un punto t debe d b ser considerada id d como el l promedio de la velocidad de la masa que rodea ese punto. La densidad, el volumen especfico, la presin, velocidad y aceleracin se supone que varan contnuamente en todo el fluido o que son constantes. La densidad es una magnitud escalar. (Rho)

: [L T ]
2 1

Para el sistema SI

: :
:

m2 s

(1 E-6 m2/s)

ver figuras C.1 y C.2 del apndice C

Para el sistema USC

ft 2 s
Stoke (St)

Para el sistema CGS

cm 2 s

DENSIDAD
Se define como la masa por unidad de volumen = m / V ( Densidad media) para agua a presin estndar (760 mmHg) y a 4 C, o bien:

DENSIDAD RELATIVA
relacin entre el peso de una sustancia y el peso de un volumen equivalente de agua en condiciones estndar.

S=

: [ ML3 ] = 1.94 slugs / ft 3 = 1000 Kg g / m3

= agua agua

PRESIN
es la fuerza normal que enpuja contra un rea plana dividida por el rea.

VOLUMEN ESPECIFICO
es el recproco de la densidad, es decir, el volumen ocupado por la unidad de masa.

p=

vs =

fuerza N : 2 [ Pa ] rea m
tambin en

PESO ESPECIFICO
es el peso por unidad de volumen depende de la aceleracin de la gravedad

= g

Dentro de un recipiente, el fluido ejerce una presin contra las paredes, y el recipiente ejerce una reaccin que ser compresiva para el fluido.

[ psf ] o [ psi]
En esttica de fluidos

p = h

EJERCICIOS

Si un libro tiene una masa de 0,4 kg y su portada mide 20 cm por 15 cm y est apoyado sobre una mesa. El peso del libro ejerce una presin sobre la mesa.

Sobre el suelo hay un bloque de aluminio, de medidas 20 cm de alto, 30 cm de ancho y 40 cm de largo. Qu presin ejerce sobre el suelo?
Volumen del bloque: V = abc = 0,2 [m]x0,3[m]x0,4[m] V = 0,024 [m3] rea de contacto: A = bc = 0,3[m]x0,4[m] A = 0,12 [m2]

Peso del libro: W = mg 4 [k ] 9 8[ / 2] =0 0,4 [kg]x 9,8 [m/s = 3,92 [N]

Presin:

P=

A W

rea de contacto: A = ab = 0,2 [m] x 0,15 [m] = 0,3 [m2]

F A 3,92[N] P= 0,3 m2 P = 13,067[Pa]

[ ]

La fuerza que acta sobre el rea de contacto, es el peso del bloque: P F V = abc m = V

Presin

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PRESIN ATMOSFRICA Es la presin que el aire ejerce sobre la superficie terrestre. Cuando se mide la presin atmosfrica, se est midiendo la presin que ejerce el peso de una columna de aire sob e 1 [m [ 2] de rea ea en e la a sobre superficie terrestre. La presin atmosfrica en la superficie de la Tierra es: P = 101.325 [Pa] y se aproxima a: P = 1,013X105 [Pa]

EXPERIMENTO DE TORRICELLI

PRESIN EN UN LQUIDO
Sumergirse en una piscina o en el mar o en un lago puede ser entretenido, pero tambin puede ser una experiencia dolorosa e incmoda. P0 Lo que ocurre es que a medida que uno se sumerge empieza a soportar el peso del agua que va quedando sobre uno, y eso constituye la idea de presin. La presin aumenta a medida que la profundidad aumenta. V Veamos l lo siguiente: i i t Supongamos que se est en el agua, mar o piscina o lo que sea. Podra ser otro lquido tambin (de densidad ). A nivel de la superficie existe la presin atmosfrica P0 y a una profundidad h la presin es P. P0 h P

En 1643, Evangelista Torricelli, hizo el siguiente experimento: Llen un tubo de vidrio, de 1 [m] de longitud, con mercurio (plata viva). Tap el extremo abierto y luego lo dio vuelta en una vasija. El mercurio empez a descender pero se estabiliz en el momento que la columna meda 76 cm. El peso de la columna de mercurio ejerce presin en el nivel en que qued el mercurio vaciado, y esa presin, para lograr la estabilizacin, t bili i se equilibra ilib con la l presin i a que est sometido el mercurio por fuera del tubo. Esa presin, la de fuera del tubo, es la presin atmosfrica, cuyo smbolo es P0.

Entonces, se tendr que esa presin es:

PRESIN EN UN LQUIDO Como ya se mencion, en la superficie est actuando la presin atmosfrica P0.
Y a una profundidad h, bajo una columna de lquido de volumen V, en forma de cilindro de base A, se tendr una presin P. P0 h A P

Si la columna de agua tiene un volumen V = Ah y densidad , entonces se tendr que la presin en la base inferior de la columna de agua, es:

Presin absoluta y relativa

En determinadas aplicaciones la presin se mide no como la presin absoluta sino como la presin por encima de la presin atmosfrica, denominndose presin relativa, presin normal, presin de gauge. Consecuentemente, la presin absoluta es la presin atmosfrica (Pa) ms la presin manomtrica (Pm) (presin que se mide con el manmetro).

Pabs = Patm + Pman

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TIPOS DE PRESIN

a) Presinatmosfrica: Eslapresinejercidaporel aireencualquierpuntodelaatmosfera. (1atm) b)PresinManomtrica: Esaquellapresinquese mideatravsdeunmanmetroencircuitoso sistemascerrados. cerrados Esdecir, decir noseconsiderala presinatmosfrica;estaspuedenserpositivaso negativas(vaco) c)Presinabsoluta: Esladiferenciaquehayentrela presinatmosfricaymanomtrica.

Cul de los siguientes esquemas cumple el principio fundamental de la esttica de fluidos?

La presin en un lquido a una determinada profundidad depende de la aceleracin de la gravedad g, de la profundidad h y es: Directamente proporcional a la densidad del lquido. Inversamente proporcional a la densidad del lquido. Independiente de la densidad del lquido.

Cuando acabes pulsa aqu:

PROPIEDADES DE LOS GASES GAS PERFECTO

RESPUESTAS CORRECTAS

las relaciones termodinmicas y los flujos de fluidos compresibles se limitan al los gases prefectos (o ideales), los cuales satisfacen la siguiente ley: El principio fundamental de la esttica de fluidos dice:la presin en un lquido a una profundidad h es igual al producto de la profundidad h, de la densidad d del lquido y de la aceleracin de la gravedad g Luego es : directamente proporcional a la densidad del lquido.

p vs = R T

fluido ideal: carece de friccin y es incompresible gas perfecto: tiene viscosidad (desarrolla esfuerzos de corte) y es compresible La ecuacin se puede escribir y R tiene unidades de

p = RT

N m3 1 m N R: 2 m Kg K Kg K

Ley de CHARLES: p = cte, V del gas depende solo de T Ley de BOYLE: T = cte, V del gas depende solo de P haciendo el anlisis a nivel molecular e introduciendo la ley de AVOGADRO (volmenes iguales de gases a la misma T y P absolutas tienen el mismo nmero de molculas, por lo tanto, sus masas son proporcionales a los pesos moleculares) resulta el producto MR llamado cte t universal i l de d los l gases.

Calor especfico cv: es el nmero de unidades de calor agregadas por unidad de masa para aumentar la temperatura 1 grado cuando V es cte. Calor especfico cp: es el nmero de unidades de calor agregadas por unidad de masa para aumentar la temperatura 1 grado cuando p es cte. k es la relacin de calores especficos

k=

cp cv

m N MR = 8312 Kg mol K R= 8312 m N M Kg K

M: peso molecular R se relaciona con cv y cp mediante la forma

c p = cv + R
ver tabla C.3 del apndice C

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MODULO ELASTICO A LA COMPRESION

Es importante cuando existen cambios repentinos o grandes en la presin (GOLPE DE ARIETE). Un aumento de presin dp causar una disminucin del volumen -dV.

K =

dp dV V

TENSION SUPERFICIAL Fenmeno que se observa en la interface entre un lquido y un gas, o entre dos lquidos inmiscibles, debido a la atraccin molecular debajo de la superficie del lquido. En fsica se denomina tensin superficial de un lquido a la cantidad de energa necesaria para aumentar su superficie por unidad de rea.1 Esta definicin implica que el lquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. I Insertar figura fi 1.6 16

para agua a 20 C, K = 2.2 Gpa. (Ver tabla C.2 apndice C).

PRESIN DE VAPOR
Cuando la presin arriba de un lquido es igual a la presin de vapor ocurre la ebullicin. Es importante cuando la presin en el flujo tiene una fuerte reduccin en algunos lugares del sistema (CAVITACION).

Valores aprox. de propiedades de lquidos comunes

1

EJERCICIOS DE PROPIEDADS DE LOS FLUIDOS

I Insertar tabla bl 1.3 13

UTM: unidad tcnica de masa

1 UTM = 9,806 65 kg (SI) 1 UTM = 0,672 198 slugs

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