Comiendo conscientemente

El acto de comer es un acto de suma importancia porque nuestro cuerpo consigue los nutrientes que necesita para realizar sus mltiples funciones y formar su propia materia orgnica. El acto de comer es un acto universal, todos los seres vivos necesitan comer para sobrevivir y dependiendo de las necesidades de cada uno, comemos varias veces al da y ciertas cantidades. Es tan vital el acto de comer que cuando los alimentos que elegimos son insanos, es decir, no afines a nuestras adaptaciones biolgicas, y los comemos en combinaciones inadecuadas utilizando procedimientos inapropiados, nuestro organismo y la mente funcionan peor, se debilitan y degeneran pudiendo enfermar e incluso morir. Ms del 80% de las enfermedades estn relacionadas directamente con la alimentacin. Si dejamos de comer, pasados unos meses, nuestro cuerpo puede entrar en un proceso de inanicin hasta la muerte. Comer es vital. Teniendo en cuenta entonces que necesitamos comer para vivir y lo hacemos prcticamente cada da y la mayora de las ocasiones varias veces, es de suma importancia realizar el acto de comer en ciertas condiciones externas y con una actitud interior que prepare a todo nuestro ser a recibir el alimento de la mejor forma posible. Comer de cualquier manera no es lo ms idneo y nos perjudica. La mayora de las personas comen habitualmente en circunstancias externas muy estresantes (ruido, calor, deprisa, hablando sin parar, con la televisin encendida con noticias muy deprimentes, el mvil encendido, etc.) y con un estado emocional muy negativo (nerviosismo, clera, agitacin, preocupaciones, ira, pensamientos incesantes, estrs, discutiendo, criticando, etc.), en esas condiciones, los alimentos, aunque sean sanos y en su estado crudo, no son recibidos por nuestro organismo con armona, equilibrio y serenidad, por lo que no son digeridos adecuadamente intoxicndolo. En cambio, comer de forma ms consciente es lo ideal porque predispone a nuestro organismo a digerir el alimento ms y mejor, y, por tanto, contribuye a que nuestra salud tenga un nivel ptimo. Las comidas son oportunidades para desarrollar ciertas cualidades vitales, como la inteligencia, el amor y la voluntad, y as, vivir mejor, ms consciente y espiritualmente. Es importante comprender que cuando comemos cada da dos o tres veces tenemos la oportunidad de hacer un ejercicio relajante, de concentracin de armonizacin para nuestras clulas, para todo nuestro ser. Lo primero de todo, antes de comer hay que ponerse en las mejores condiciones internas y externas para recibir los alimentos en un estado adecuado. Para empezar es importante prestar atencin a la respiracin. Las respiraciones profundas al inicio, en el transcurso y al final de una comida producen una mejor combustin de los alimentos, un estado de paz, calma y sosiego interior que repercuten de forma positiva en todas nuestras clulas y contribuyen a una digestin ms eficiente.

INSTITUTO HOLSTICO DE HIGIENE VITAL . C/ Diego de Len, 22 3 D . 28006-Madrid . www.institutoholistico.es . Tel.: 915776576

Comer en silencio, controlando nuestros gestos y sin hacer ruido es importante . Comer en silencio, sin hablar, slo lo justo y necesario, en un lugar sin ruido, favorece enormemente a la digestin y contribuye a calmarnos. Si al comer controlamos nuestros gestos para que sean armoniosos y medidos, nos ponemos en una vibracin de amor por lo que nos apaciguamos ms fcilmente, reencontrando nuestra calma y trabajando el control y dominio de uno mismo. Para adquirir dicho dominio es importante prestar atencin a las cosas en apariencia ms insignificantes, como comer, pues el control de las mismas nos da la posibilidad de dominar cosas mayores. Al no hacer ruido nos concentramos en el momento, fortalecemos la voluntad, la concentracin, recibiendo el alimento en calma y evitamos molestar a los dems desarrollando empata y compasin hacia las otras personas que tambin tienen necesidad de apaciguarse concentrarse y meditar mientras comen. Estas cualidades como son la empata y compasin que podemos trabajar cuando comemos en compaa, nos sern de gran valor y ayuda en otras circunstancias de nuestra vida. Comer juntos, es una magnfica ocasin para ampliar la conciencia. Antes de empezar a comer, ya sea en una mesa o sobre el suelo, es conveniente comprobar que no falte nada, para no tener que levantarse varias veces durante la comida. A menudo nos levantamos multitud de veces porque hemos olvidado esto o aquello. Interrumpimos la comida para ir a buscar lo que se ha olvidado. Esto denota falta de atencin, nerviosismo, dejadez, no estar en el aqu y ahora, lo cual es un reflejo de lo que hacemos en otros mbitos de la vida, es decir, nos cuesta centrarnos, tener voluntad y estar presentes en el momento. Adems, interrumpir la comida al levantarse perjudica la digestin de los alimentos porque le cuerpo se tensa y se ve obligado a desviar sus energas para mover sus msculos y estructura sea. Lo ideal entonces es preparar todo lo necesario antes de iniciar la comida, de esta forma, contribuimos a que nuestro organismo digiera mejor los alimentos y a su vez, cultivamos la voluntad, la concentracin y el aqu y ahora que nos servirn en otras circunstancias de nuestra vida. Comer lentamente masticando minuciosamente no slo favorece a la digestin de la comida sino tambin a la absorcin a travs de la boca de las partculas etricas de los alimentos. La boca contiene glndulas situadas sobre la lengua y debajo de la misma, cuya finalidad consiste en captar las partculas etricas de los alimentos, sus energas ms finas y poderosas que alimentan al sistema nervioso, por esa razn, cuando masticamos antes de tragar el alimento, nos sentimos reanimados y restablecidos. Muchas veces comemos demasiado, excediendo nuestras capacidades digestivas, para llenar nuestros vacos internos, anestesiar nuestro dolor, desconectarnos de la realidad o calmarnos. Sin embargo, con la comida nunca podemos llenar nuestros vacos internos ya que stos son espirituales, sino que contribuimos a llenar el estmago en demasa y a perpetuar nuestras preocupaciones y estrs. Conseguir no llenarse en las comidas es muy beneficioso para nuestro cuerpo y nuestro ser. Comer en exceso satura al cuerpo, lo debilita, lo excita y lo intoxica perjudicando la digestin. Cuando terminamos la comida con la sensacin de que no estamos casi llenos, fortalecemos nuestra voluntad, dominio, nos calmamos, nos apaciguamos y contribuimos a una digestin y asimilacin mejores.

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Cuando acabemos de comer, es aconsejable no levantarnos en seguida para comenzar las actividades habituales, si no, en cambio, es conveniente realizar algunas respiraciones profundas, las cuales permitirn una mejor reparticin de energas en el organismo y, de esta forma, nos sentiremos mejor y dispuestos para emprender cualquier actividad. Tras exponer todo lo anterior, podemos decir que comer conscientemente no slo favorece la digestin y asimilacin de los alimentos sino tambin contribuye de forma significativa al desarrollo de nuestro carcter, al dominio de nosotros mismos y a movilizar energas de amor hacia nosotros y el mundo entero.

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