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COMERCIO
ADMINISTRACIN TEPEPAN
TABLA DE CONTENIDO
I.
DEFINICIN................................................................................................................................................. 2
II.
LA EMPRESA............................................................................................................................................... 5
NOMBRE:................................................................................................................................................. 5
DIRECCIN: ............................................................................................................................................. 5
III.
I V.
V.
BIBLIOGRAFA .......................................................................................................................................................... 11
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COMERCIO
ADMINISTRACIN TEPEPAN
MAPEO DE PROCESOS
I.
DEFINICIN
El mapeo de un proceso es una representacin grfica de un proceso en la que se ilustran en forma detallada todos los pasos del proceso, tanto los que agregan valor como los que no; tambin se identifican las variables claves del proceso, tanto de entrada como de salida. El propsito de un mapeo de proceso es identificar los sistemas de medicin que requieren ser analizados, establecer las variables crticas para la calidad que es necesario estudiar, identificar oportunidades para simplificar el proceso, ya sea eliminando pasos o identificando cuellos de botella. Los mapeos de proceso pueden hacerse en tres niveles: Macro (toda una organizacin) Nivel local (todo un proceso) Nivel micro (un subproceso en particular)
A continuacin se muestran los pasos que hay que seguir para realizar un mapeo de procesos: 1. 2. 3. 4. 5. Listar los pasos en general y las principales variables de salida que son claves para el cliente. Identificar los pasos que agregan valor y los que no agregan valor en el proceso. Mostrar las caractersticas crticas de calidad de cada paso del proceso y producto. Listar y clasificar las entradas claves en cada paso del proceso. La clasificacin se puede hacer con los siguientes criterios: crtico (*), controlable (o) y de ruido (). Aadir las especificaciones de operaciones actuales y los objetivos de proceso para las entradas controlables y crticas.
En la siguiente figura se muestran los smbolos que se utilizarn para realizar el mapeo de proceso.
Icono de material
Representacin
Notas
rea de flujo. Todos los procesos deberan estar etiquetados. Utilizados tambin por departamentos
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Fuentes externas
Utilizada para registrar informacin Bloque de datos respecto a proceso de manufactura, Departamento, cliente, etc.
Lunes + Viernes
Envo de camin
Material que es producido y movido hacia adelante antes de la necesidad del siguiente proceso; usualmente basado en una programacin.
Supermercado
Inventario controlado de partes que son utilizadas para programar la produccin en un proceso a contra corriente
Retiro de material
Transferencia de
Consultora de Empresas Mapeo de Procesos
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cantidades controladas cantidad y asegurar el flujo de de materiales entre materiales de primeras entradas procesos en secuencia primeras salidas entre procesos. primeras entradasDebe indicarse la cantidad mxima. primeras salidas Flujo manual de informacin Por ejemplo: programa de produccin o programa de Embarque Por ejemplo: Intercambio de datos va electrnica
Kanban de producin Tarjeta o dispositivo (la lnea punteada que dice al proceso anterior indica el flujo qu puede producir y otorga kanban) permiso para hacerlo.
Salida kanban
Signo Kanban
El kanban indica cuando se encuentre un punto de reorden y otro lote necesita ser producido. Utilizado donde el proceso de surtimiento debe producir en lotes.
| Esfera de Secuencia de retiro Da instrucciones para producir inmediatamente un tipo y cantidad predeterminados tpicamente una unidad. Un sistema de jalar para procesos de subensambles sin utilizar un supermercado.
Poste Kanban
Kanban en lotes
Nivel de carga
Herramienta para planear lotes kanban y nivelar el volumen y mezcla de ellos sobre un periodo de tiempo
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Unir cambio
Resaltar necesidades de mejora en procesos especficos que son crticos para alcanzar la Visin de cadena de valor. Puede utilizarse para crear talleres de trabajo kaizen
Operador
II.
LA EMPRESA
DATOS GENERALES NOMBRE:
DIRECCIN:
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Sistemas de Inyeccin distribuye sus productos a travs de la cadena de suministro tanto al Mercado Nacional como en el de Estados Unidos.
Dicha Planta se encuentra integrada por 3 reas de Manufactura, las cuales se estn distribuidas de acuerdo al siguiente plano:
rea de Moldeo (Molding): En donde se lleva a cabo el Moldeo de Componentes (como son los pistones, pabellones, cilindros, fundas, etc.) a travs de resinas de Polipropileno. rea de MAP (Marking, Assembly and Packaging): En donde los componentes previamente moldeados en la etapa anterior son ensamblados, marcados y finalmente empacados (empaque primario). rea de Agujas (Needles): En donde se lleva a cabo el ensamble de Agujas Hipodrmicas (Cnula Pabelln Funda).
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BARRIL
EMBOLO O PISTON
TAPN
* La Jeringa es lubricada internamente con un Silicn estril, grado mdico que ayuda al libre movimiento del Pistn y libre desplazamiento del tapn al hacer contacto con las paredes del barril.
Los materiales requeridos para el proceso de Manufactura de Jeringas Hipodrmicas Estriles de 1 mL son:
La Resina es dispuesta en los Silos desde los cuales a travs de los cargadores en lnea alimentan de Pelests de Polipropileno virgen a las mquinas moldeadora Netstal (para la manufactura de los barriles y los mbolos) dentro del rea de Moldeo Nacional. Los barriles y pistones o mbolos son transportados en lnea hacia el rea de Marcado, Ensamble y Empaque (MAP - Marking, Assembling & Packaging) en donde el barril es marcado en la cara externa con la informacin de la escala y el logotipo de ... en la mquina Trans Tech. Posteriormente en la mquina de ensamble C CAM el pistn, el tapn y el barril son ensamblados y lubricados para formar la Jeringa. Posteriormente a travs del equipo de empaque Multivac la Jeringa es empacada (papel, pelcula y Jeringa ensamblada) y almacenada en cajas para ser enviada a esterilizar por Oxido de Etileno a Sterigenics. Previo a la esterilizacin y durante la manufactura se realizan diversos muestreos y anlisis para asegurar que el producto cumple con cada una de las caractersticas de calidad previamente determinadas para las Jeringas Hipodrmicas desechables. Toda la informacin (registros frecuenciales, despejes de lnea, rdenes de produccin, resultados de liberacin de Control de Calidad, etc) es anexada dentro del Registro de Lote (Bach Record) el cual se va conformando a travs de las diferentes etapas del proceso.
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La Jeringa se esteriliza externamente a travs del proveedor certificado de Sterigenics. Una vez que la Jeringa se encuentra estril, es enviada al Centro de Distribucin (CEDIS) en donde se realizan pruebas finales (fsicas, fisicoqumicas y de esterilidad) para asegurar que el producto cumple con todos los requisitos de Calidad. Si las pruebas son satisfactorias las jeringas son empacadas en su empaque secundario (caja de cartn con 10 o 20 jeringas) para ser liberada y puesta a disposicin del cliente final.
V.
El Mapa de cmo el Proceso se encuentra actualmente se presenta en la siguiente hoja. En el podemos destacar la siguiente informacin:
Los Materiales pueden llegar ya sea va area, terrestre o por barco (en cada rubro se indica el tipo de transporte y el origen de los materiales (EU o Mxico) El Lead Time para la llegada y liberacin de los materiales por inspeccin recibo se calcul de 83 das. El Lead Time de la Manufactura se calcul de 2.68 das (en el mapa podemos observar algunas etapas de transporte que no agregan valor al proceso, pero debido a que estas son muda tipo I (actividades que no agregan valor pero que no pueden ser eliminadas por ser necesarias), se considera a todo el proceso como que agrega valor. Posteriormente el Lead Time para la liberacin a esterilizacin se calcul de 1.7 das. El Lead Time del transporte hacia Sterigenics (en donde se lleva a cabo la esterilizacin) se calcul de 1 da. El Lead Time del proceso de esterilizacin de acuerdo al ciclo de la cmara que le corresponde a las Jeringas de 1 mL se calcul de 0.375 das.
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El Lead Time del transporte del producto estril hacia el Centro de Distribucin de ... se calcul de 1 da. Finalmente el Lead Time de la etapa de pruebas y liberacin se calcul de 16.5 das. El Lead Time de las Actividades que agregan valor es de 3.1 das. El Lead Time de las Actividades que no agregan valor es de 103.2 das, tenindose un total de 106.3 das.
SNP APO
1 Semana
Planeacin de la Produccin SAP / R3
PLICULA PLIANT
USA
1 Semana
Ventas
Inv: 20 das L/T: 40 das Viaje: 13 das Inv: 5 das L/T: 30 das Viaje: 34 das
Usuario Final
CUARENTENA
4 Das
CUARENTENA
PSA 111 PSA 111
de Moldeo
PSA 111
de Marcado
PSA 111
In Coming
Moldeo
Marcado
Ensamble
Empaque
Insp. CC
Pallet by Pallet Inspection
Micro Lab
Preparacin de BIs 4 Hrs (Samples: 800 pcs)
1 x da 2
Sterigenics
Esterilizacin por ETO
Micro Lab
1 x Da 2 100 % Aceptacin
TAS Bulk
Batch Record
L/T 1 Da
CUBE-PACK
x 0.33
a la Maquina de Ensamble
FIFO
x 0.5
a Ensamble
x 0.5
x 2
x 2
Inspeccin de Control de Calidad
L/T = 1.5 Horas
x 2
x 1
x 0.5
x 1
x 10
CUBE PACK
Barriles
Pistnes
TransTech
C-CAM
MULTIVAC
1.7 das
1 da
1 da
16.5 das
0.375 das
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Para este ao se pretende realizar mejoras al proceso de esterilizacin (reduccin en el tiempo del ciclo de esterilizacin de 9 horas = 0.373 das a 4 horas = 0.17 das) y mejorar los tiempos de inventario en el Centro de Distribucin de ... (de 16.5 das reducir a 15 das). Con esto estaramos reduciendo el Lead Time de las actividades que no agregan valor de 103.2 das a 101.7 das y el Lead Time de las actividades que agregan valor de 3.1 das a 2.85 das. Con estas mejoras el proceso gana 1.7 das. El Mapa de Corriente de Valor para la Proceso de Manufactura de Jeringas Hipodrmicas de 1 mL que se espera llegar a tener sera el siguiente :
SNP APO
1 Semana
Planeacin de la Produccin SAP / R3
PLICULA PLIANT
USA
1 Semana
Ventas
Inv: 20 das L/T: 40 das Viaje: 13 das Inv: 5 das L/T: 30 das Viaje: 34 das
Usuario Final
CUARENTENA
4 Das
CUARENTENA
PSA 111 PSA 111
de Moldeo
PSA 111
de Marcado
PSA 111
In Coming
Moldeo
Marcado
Ensamble
Empaque
Insp. CC
Pallet by Pallet Inspection
Micro Lab
Preparacin de BIs 4 Hrs (Samples: 800 pcs)
1 x da 2
Sterigenics
Esterilizacin por ETO
Micro Lab
1 x Da 2 100 % Aceptacin
TAS Bulk
Batch Record
L/T 1 Da
CUBE-PACK
x 0.33
a la Maquina de Ensamble
FIFO
x 0.5
a Ensamble
x 0.5
x 2
x 2
Inspeccin de Control de Calidad
L/T = 1.5 Horas
x 2
x 1
x 0.5
x 1
x 10
CUBE PACK
Barriles
Pistnes
TransTech
C-CAM
MULTIVAC
1.7 das
1 da
1 da
15 das
0.17 das
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Es importante mencionar que de acuerdo a lo que se observa, este proceso de manufactura tiene bastantes reas de oportunidad (adicionalmente a las que se plantean para el siguiente ao fiscal) que podran ser atacadas para reducir costos y tiempos. Un ejemplo de ello sera la parte de la compra de materiales. Se podra buscar algn proveedor alterno dentro pas con la misma calidad y menor costo o quiz con tiempos de entrega ms reducidos. Eso sera un punto de enorme ayuda pues como podemos observar, los tiempos de manufactura son relativamente cortos; lo que se lleva mayor cantidad de tiempo es la entrega de dichos materiales, debido a que 3 de 4 son importados. Cabe mencionar que el proceso y toda la logstica administrativa, tienen tambin oportunidades de mejora que ayudaran mucho a hacer ms gil el proceso de manufactura. Mi recomendacin sera buscar la mayor cantidad de informacin de para completar este mapa, verificar el por que de los tiempos tan prolongados en actividades tan sencillas e identificar cuellos de botella. Una vez encontrando la cusa raz de las demoras, se procedera a hacer propuestas para mejorar este proceso administrativo.
BIBLIOGRAFA
Gutirrez, Humberto y de la Vara ,Romn, Control Estadstico de Calidad y Seis Sigma, McGraw Hill, 1 edicin, Mxico, 2004. www.icicm.com [Septiembre de 2006]
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