Stevi a Trends

2014
Dieser Trendreport wurde von
Stevia Natural zum 1. Januar
2014 vorgestellt und zeigt die 8
größten Trends im Bereich
Forschung, Produktion und
Anwendung von Steviolglycoside
(E 960).
Dieser Report unterliegt dem
Copyright. Bei
Weiterverwendung der Inhalte
bitten wir um Kenntlichmachung.











Public Version
Dieses Dokument enthält 3
Trends die für Endverbraucher
interessant sein könnten.
Ziel dieses Dokuments ist die
Verbesserung von Transparenz
und Informationsverbreitung zum
Thema Stevia.

Stevia Natural‘s
Inhalt und Themen im Trendreport 2014
Wie jedes Jahr hat Stevia Natural die
wichtigsten Themen und Trends, die
starke Auswirkungen auf den Stevia
Markt in den nächsten 3 Jahren haben
könnten, ermittelt und bewertet. Das Ziel
besteht in der Schaffung von mehr
Transparenz und zur
Informationsverbreitung.
Wir freuen uns selbstverständlich auch
dieses Jahr wieder einen neuen
Trendreport zu veröffentlichen zu
können. Nach der großen Nachfrage
wird dieses Jahr sogar eine öffentliche
Version dieses Trendreports publiziert.
In dieser öffentlichen Variante werden
die drei wichtigsten Haupttrends für
Verbraucher und Branchenfremde
aufgezeigt. Wir bitten um Verständnis,
dass dieser Report keine internen und
geheimen Informationen enthalten darf.

Stevia Natural konnte im Jahr 2013 von
weiterem Kundenwachstum und
zunehmender -loyalität profitieren. Die in
einer Studie ermittelten Schwerpunkte
beim Kauf von Stevia Pulver mit der
Präferenz zu hochqualitativen Produkten
stärkten ebenfalls die Nachfrage.
Für 2014 wurden 8 Trends festgestellt,
die starke Auswirkungen auf das
Geschäft von Stevia Natural haben
könnten. Der Haupttrend im Bereich
Stevia als Zuckerersatz kommt
Textpassage für die öffentliche Version
entfernt.



Stevi a Trends
2014
Trend Nr.1
Trend Nr. 2
Trend Nr. 3
















Public Version
Dieses Dokument enthält 3
Trends die für Endverbraucher
interessant sein könnten.
Ziel dieses Dokuments ist die
Verbesserung von Transparenz
und Informationsverbreitung zum
Thema Stevia.
Stevia Natural‘s
Stevia Trendreport 2014
Auf den folgenden Seiten finden Sie die
drei spannendsten Trends aus dem
Bereich "Stevia" für Sie kurz
beschrieben. Selbstverständlich werden
wir die identifizierten Trends das Jahr
über im Fokus behalten und Sie über
wesentliche Entwicklungen über unsere
Homepage http://www.stevia-natural.de
informieren.

Trend Nr. 1: Rebaudiosid A
mit mehr als 99% Reinheit
kommt
Die ersten Stevia-Produzenten haben
der Nachfrage nach dem beliebtesten
und von Stevia Natural verwendeten
Stevia Süßstoffbestandteil Rebaudiosid
A reagiert. Das von uns hierzu
entwickelte Stevia Natural Explusion
enthält Rebaudiosid A in höchster
Reinheit und zählt bei Stevia Experten zu
den Stevia Pulvern auf dem weltweiten
Markt.
Dennoch soll mit neuen Investitionen und
Entwicklungen der Geschmack von
Stevia als Zuckerersatz nochmals
verbessert werden.
Hierzu startete Stevia Natural exklusiv in
Zusammenarbeit mit externen
Analyselaboren die Prüfung von Qualität
und Reinheit erster Proben. So könnte
es möglich sein, dass Sie bei uns noch
bis Ende des Jahres die ersten Stevia
Produkte mit mehr als 99% Rebaudiosid
A kaufen können.
Trend Nr. 2: Stevia Pulver
aus genmanipulierter Hefe
anstatt Pflanzen
Ein US-Lebensmittelriese plant
Steviolglycoside aus genmanipulierten
Hefen anstatt aus der Stevia Rebaudiana
Pflanze zu gewinnen. Der große Vorteil
besteht darin, dass die Kosten auf 1/15
bis 1/20 im Gegensatz zu konventionell
betriebenem Pflanzenanbau sinken.
Der Nachteil: die Natürlichkeit und
Tauglichkeit die über tausenden von
Jahren mit der Verwendung einhergeht
steht in Gefahr.
Daher wird Stevia Natural keine
Produkte, die auf diese Art gewonnen
wurden vertreiben. Wir werden weiterhin
auf konventionellen Anbau und
Gewinnung durch die ursprüngliche
Stevia Pflanze setzen. Denn unser Ziel
und unsere Leitsätze geben es vor: wir
wollen Ihnen es möglich machen, den
bestmöglichen natürlichen und
gesundheitsbewußten Zuckerersatz zu
liefern, den es gibt!

Trend Nr. 3: Stevia ersetzt
Tabakanbau in Europa
Im Gegensatz dazu versucht die
Universität Hohenheim mit
Agrarwissenschaftlern die Stevia Pflanze
bis 2016 als Ersatz für die 2014
auslaufenden Tabaksubventionen für
Landwirte in Südeuropa attraktiv zu
machen.


Stevi a Trends
2014
Trend Nr. 4

















Public Version
Dieses Dokument enthält 3
Trends die für Endverbraucher
interessant sein könnten.
Ziel dieses Dokuments ist die
Verbesserung von Transparenz
und Informationsverbreitung zum
Thema Stevia.

Stevia Natural‘s
Auch Stevia Natural sieht darin großes
Potenzial, denn wer Süßstoff aus
genmanipulierter Hefe kauft, der legt
anscheinend keinen großen Wert auf die
Eigenschaften, die Stevia zu dem
machen, was es wirklich ist.

Trend Nr. 4: Stevia wird …
Textpassage für die öffentliche Version
entfernt.
Stevia Trendreport 2014

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